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吃白糖小心别过量了!否则你的身体会遭殃

吃白糖小心别过量了!否则你的身体会遭殃
吃白糖小心别过量了!否则你的身体会遭殃

吃白糖小心别过量了!否则你的身体会遭殃

有健康的身体、百年的寿命、不老的容颜是很多人一直奢望的事情,从古代的神话传话到帝王将相追求传说中的不老仙丹,长寿是一个充满幻想的话题。在生活中我们也一直把保健身体当做每天必做的事情,民以食为天,饮食成了当前最为重要的养生保健的一环。但是,空气、生活环境的恶劣让很多食物的安全性得到了挑战。

与民以食为天相对应的还有一个说法,病从口入,生活中出现了越来越多的病症,有些疾病的名字以前根本就没有听说过,不合理的饮食成了当前危害健康的最大杀手。以厨房中最简单的一种调味品来说,要是每天超过5勺,那就是在和生命开玩笑,减少寿命显得极为常见,希望在听完的讲述之后,大家能够重新认识这个最常见的调味品。

白糖吃多了对身体有很大的伤害

一、白糖虽好不要多吃

这种最常见的调味品就是生活中白糖,说到白糖,不少人就会忍不住的吞了吞唾液,的确,白糖的甜味让很多人感觉到饮食的神奇。

在五味中,咸味排在首位,但要是说到最受人喜欢的味道无疑就是甜味了,特别是小孩子,对于甜味的食物更是非常喜欢。

在生活中,白糖是身体主要的营养来源,人体能量的消耗主要是以糖氧化产生的热能来维持,人体活动过程中百分之七十的能量是由糖分来供给的。

二、白糖吃多危害大

生活中最常见的白糖是由甘蔗、甜菜制成的,在察觉到嘴里有酸苦味,可以吃一点白糖,以此来降低嘴里的酸苦味;而对于肺虚、咳嗽的人来说,吃一点白糖对于健康是有帮助的;生活中喝醉酒的人,冲一杯白糖水能够有效的解酒;对于低血糖的人来说,吃一点白糖做的食物,可以有效的提高血糖浓度。

对于血糖较低的人来说,吃一点糖能够调高血糖浓度

但是,这样的好处远远没有吃糖过多带来的危害大,在生活中白糖要是吃多了,对于健康伤害太大。

1、每天食用白糖不要高于5勺

在饮食中使用白糖的地方太多了,中国菜式的多样化,在很多地方都是会用到白糖的,例如,红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝这些最常见的家常菜在烹饪的时候免不了使用到白糖。

同时,我们日常生活中吃的一些肉干、肉脯中也是有大量的糖分。在饮食中越来越多的“隐形糖”存在食物中。

这些过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大,在营养专家看来,白糖每天控制在5茶勺就可以了,超过5茶勺就是对身体的不负责任。

2、白糖吃多会导致肥胖

生活中经常会见到有些人在喝粥的时候加入一勺又一勺的

白糖,有些地方饮食偏淡,在炒菜的时候会加入大量的白糖,殊不知,当过多的吃白糖是会造成肥胖的。

这是因为人们在吃糖的时候,会把白糖转化成葡萄糖,葡萄糖在肝脏中会转化成为一种糖原,这种糖原要是过多是会转变成脂肪。

再以热量来说,一克白糖的热量大约为4卡,并且是非常容易被身体吸收,身体在摄入这些热量的时候一部分来补充身体所需,另一部分则是会转化成脂肪储存在身体中。身体中脂肪含量要是过多是非常容易造成肥胖的。

因而,在饮食中要控制好白糖的量,不能过多的食用白糖,以免造成肥胖。

3、糖尿病人吃糖要控制好

生活中“闻糖色变”的人不在少数,很多人会说,糖吃多了是会造成糖尿病的发生,其实不然,糖尿病属于以高血糖为特征的一种代谢性疾病,是因为胰岛素分泌缺陷或生物作用受损造成的。

糖尿病人的饮食要特别注意,患上糖尿病要在饮食作出相应的调整,特别是对于白糖更要减少摄取,这是因为糖按照分子结构来说,一般分成单糖、双糖、多糖。以单糖来说,在水果中占据很大的比重,并且容易被身体吸收,吃进身体之后是能够迅速进入血液。

白糖就属于这么一种单糖,过多的摄取是会影响到血糖的正常浓度,在生活中,家中要是有糖尿病的患者就要减少食用白糖、红糖、冰糖、巧克力。而对于木糖醇、蛋白糖这些略带甜味的食物是可以食用的。

因而,在生活中家中要是有糖尿病患者,要在糖分的摄取上进行调整。

4、糖吃多了会诱发癌症

这句话说出来之后,不少人会大吃一惊,吃糖怎么会和癌症联系上呢?

其实白糖属于酸性的食物,酸性的食物要是摄取过多是会造成身体内部酸碱平衡失调,造成酸性体质,酸性体质是非常容易降低身体的免疫力,同时会减弱身体中白细胞抗击外界病毒进攻的能力。

并且酸性的体质是会大大的降低钙流失,造成癌症是极为常见。因而,在生活中要控制好白糖的食用。

5、吃糖过多会造成蛀牙

在生活中不少家长会对孩子说少吃糖,吃糖过多会伤害牙齿,造成蛀牙。再细心观察的话,会发现生活中不少孩子的牙齿并不健康,有很多孩子有蛀牙,不少孩子口腔是非常不干净的,是容易使得细菌伤害牙齿。

经常吃糖是会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖空间,这些细菌要是和糖分接触是容易造成牙齿、牙缝、口腔中酸性成分增加。牙齿经常受到酸性物质侵袭,是会引起龋齿和口腔疾病的,造成蛀牙是极为常见的症状。

因而,在生活中孩子要少吃糖果,以免蛀牙的发生。

6、糖吃多了会诱发结石

上面说到白糖属于酸性的食物,吃糖过多是会使得身体内表现出较多的有机酸,这些有机酸能够促使胃酸增多,加重胃病患者的疼痛感,造成胃溃疡是常见的症状,同时会降低了肠胃的蠕动,造成便秘。

过多的糖分是会在肾脏中产生高浓度的草酸,这种草酸要是与身体中的钙发生反应是会生成草酸钙,草酸钙其实就是尿道结石、肾结石的主要成分。

并且,根据有关数据统计,结石患者对于甜食是非常喜欢的。因而,在生活中要减少白糖的摄入,以免结石的发生。

大班健康教案《我们的身体》含反思

大班健康教案《我们的身体》含反思 大班健康教案《我们的身体》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿充分运动自己的身体,进一步熟悉身体各部位的名称,并初步了解关节的作用,激发幼儿探索人体奥妙的兴趣,幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力,快来看看幼儿园大班健康《我们的身体》含反思教案吧。 活动目标: 1、激发幼儿探索人体奥妙的兴趣。 2、充分运动自己的身体,进一步熟悉身体各部位的名称,并初步了解关节的作用。 3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。 4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。 活动准备: 一张人体结构图 活动过程: 一、导入,激发幼儿兴趣 师:今天我们先做个小游戏,游戏的名字叫:"说哪儿动哪儿",老师说身体的一个地方,小 朋友们让它动起来,好不好? 二、引导幼儿讲出身体各部位名称及用途 师:刚才我们让我们的身体运动了一下,那小朋友,我们运动了身体的哪些器官呢? 师:哪些器官我们没有动呢? 师:刚才我们做游戏的时候,有的器官动了,有的没动,所以他们不高兴了。现在咱们让他们都动起来吧!(和幼儿一起舞蹈) 师:咱们先坐下休息一会儿,你和旁边的小朋友讨论一下,跳舞时都用了哪些部位,怎样用的? (幼儿讨论) 师:现在谁来告诉大家? 师:你用到四肢了,你知道他们还有什么用处吗? 师:哦,原来脖子可以扭呀,他还可以干什么? 三、引出关节 师:你们说的这些都是我们用眼睛能看见的,在身体里面还有许多看不见的,谁知道有哪些? 我们的身体为什么会动?腿为什么会弯? 四、用木头人的游戏来初步了解关节的用处 师:木头人很喜欢我们的小朋友,想跟我们做游戏,你们愿意陪它玩吗?我们如果跟木头人一样没有关节会怎样呢?

糖粉和绵白糖的区别

糖粉和绵白糖的区别 其实人生百态就跟口味一样,酸甜苦辣各有所爱,其中甜是不少人都非常喜欢的,尤其是小孩子,因此白糖对于大家都非常熟悉了,除了白糖,还有糖粉也是大家都非常熟悉的,那么糖粉和绵白糖有区别吗,这是大家都想了解的问题,下面我们就一起来看看吧。 甜甜的东西一直都是小孩子的最爱,对于人们来说,吃甜不仅会让嘴里甜甜的,心里也会甜甜的,因此大家对于糖都是非常熟悉了,那么,下面我们就一起来了解一下糖粉和绵白糖的区别。 糖粉和白糖成分上没有太大区别,只是物理形状稍有区别而已了,所以就想楼上说的做饼干可能口感会差一点。 基本都用白糖代替的。糖粉做曲奇的时候用过,不过用白糖也没有太大问题。加少量的盐可以增加甜度,一般的方子糖都很多,可以减量,我一般减到2/3到1/2 糖粉英文名为IcingSugar或confectionerssugar或powderedsugar或finelygranulatedsugar。糖粉为洁白的粉末状,糖颗粒非常细,同时有约3~10%左右的淀粉填充物(一般为玉米淀粉),做为防潮及防止糖粒纠结的作用。 糖粉也可直接以网筛过筛,直接筛在西点成品上做表表面装饰。把白砂糖放入搅拌机搅,但不是得到被粉碎的砂糖粉末就等于得到了糖粉!真正的糖粉含有栗粉! 精制绵白糖在颗粒小、易溶方面与精制幼砂糖相似,两者的

主要区别是,绵白糖的晶粒更细小,一般不超过0.3毫米、且要求均匀;此外、在分蜜后,加入1.5~2.5%(按固形物计)的砂糖转化糖浆或精炼淀粉糖浆,保留0.8~1.6%的水分,在螺旋输送槽中边输送、边搅拌使其混合均匀;最后经绵白糖干燥机将水分、温度调控到规定的要求后装袋封口。由于绵白糖中含有一定量的转化糖浆(含果糖成分),味甜、吸湿,因而可保持糖的绵软状态和光泽。但是因绵白糖水分含量较高(相对砂糖而言),所以不宜长期贮藏;在干旱地区与季节,绵白糖容易脱水结块,不利于方便食用。绵白糖一旦脱水结块后,不宜采用机械方法破碎。届时、可将结块绵白糖置于一定温湿度条件下(例如放在碗中,置于蒸锅内,利用热水的蒸汽、不需用明火加热),勿需太长时间,绵白糖就会自行吸湿松散开来,之后、如将糖置于密闭罐中,防止水分散失,可保持松散状态. 通过上面文章的介绍,相信大家对于糖粉和绵白糖都有哪些区别,这是我们都非常熟悉的东西,也是我们日常生活中常接触到的,因此需要大家了解清楚,但是糖虽然吃起来好吃,会让人发胖哦,希望大家对于好吃的也应该适量而定。

绵白糖和白砂糖的区别

绵白糖和白砂糖的区别 世界上有很多相对的事物,有黑就有白,有高就有低,就像太极八卦上所说的阴阳调和一样。而很多食物有些外观上长的很相近,一不小心就会看错。但是对于我们人类来说,从很久以前,我们就总结了很多的知识和经验,来帮助后人能很好的辨识两种食材上的区别。这样代代传下来,就能够为人们带去很多的帮助。 原来我们吃的油都不需要担心,因为没人会想到地沟油的存在。而现在地沟油的存在很普遍,也就有很多人总结出了地沟油和正常的油的区别。但是大家知道绵白糖和白砂糖有什么区别吗?一般来说,我们是不会在意区别这些的,但是有些人搞不清,在这里跟大家分享一下。 一般说来,白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种,主要是这两种价格还不一样,到底它们差在哪里了呢? 颗粒大小: 绵白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点。 白砂糖颜色洁白、颗粒如砂,一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。 制作工艺: 绵白糖是制成晶粒较细的白糖后,加入转化糖浆而成。

白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。 用于烘焙: 白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等,砂糖发脆,很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。 绵白糖易使制品上色,更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中,当然如果火大了也更容易发黑。 价格比较: 一般来讲,同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵,有制作工艺的原因,也可能是含水量的原因。 这些就是白砂糖和绵白糖的主要区别了,细心的朋友如果仔细对比的话,是会发现有这些差异的。这下总能知道它们的区别在哪了吧,如果生活上遇到自己困惑的事情,那么就在网上查找下,看有没有自己想要的答案,这样就能解决自己的困惑了。

大班健康领域教案《我们的身体用处大》

大班健康领域教案《我们的身体用处大》 活动目标: 1、通过自身的探索活动,了解自己身体能动的一些部位,从而对 自己的身体感兴趣。 2、知道多运动,身体才会健康。 3、在大胆探索、自我发现的活动中,增强活动兴趣,提高合作能力,体验愉快情绪。 活动准备: 纸盒制作的木头人;各种图案标记;音乐《眉飞色舞》、《兔子 舞》等。 活动过程: 一、出示木头人,激发幼儿参与活动的兴趣。 1、请出木头人,幼儿与木头人打招呼。 师:小朋友们,听,是谁在哭呀?我们一起把他请出来。 木头人出现 提问:他是谁?木头人怎么了?他为什么不高兴呢?我们问问他。 木头人讲述原因(不舒服、不能动) 2、幼儿帮木头人脱掉"外衣"。 请部分幼儿帮助木头人脱掉身上用纸盒做的"外衣"。 3、扮演木头人的小朋友听音乐表演。 二、探索自己身体可以动的部位,并做标记。 1、观察并讲述扮演木头人的小朋友表演时身体哪些部位在动。 表演时,教师提醒幼儿观察:小朋友们仔细看一看,跳舞的时候 他身体的哪些地方在动? 表演结束,提问:你看到他跳舞时身体的哪些地方动了?(幼儿 讲述自己的发现) 2、幼儿给自己身体会动的部位贴标记。教师巡回指导。 师:其实,我们身体的许多部位都可以动,请小朋友们用自己的 身体来动一动,按顺序来找一找,在能动的部位贴上你喜欢的标记。 (幼儿自由探索) 3、幼儿相互交流,并把有标记的部位动给对方看。 师:找一个好朋友,把你找到的部位动给他看一看。 4、请个别幼儿展示,让有标记的部位动一动,并启发别人模仿。

5、听音乐,幼儿自由做动作。 师:我们的身体上有这么多部位都能动,下面就让我们跟着音乐让你的身体动起来吧。 三、通过讨论,知道多做运动,身体才会健康。 1、讲述运动后的感觉。 提问:运动后你有什么感觉?贾老师运动后觉得好舒服呀! (鼓励幼儿大胆讲述自己的感受) 2、讨论运动对身体的好处。 经常运动身体会怎么样?(强壮、健康、不生病、棒棒的……) 3、说说人们常做的运动项目。 你看到人们做过什么运动?(做操、打球、打太极拳、跳舞、健身广场锻炼、跑步……) 4、小结:为了健康,小朋友们从小要喜欢运动,经常运动。 四、表演《眉飞色舞》 1、幼儿表演《眉飞色舞》 2、邀请其他教师一起表演。

细砂糖算是绵白糖吗

细砂糖算是绵白糖吗 我们在平时的饮食中,糖是非常常见的,这是属于一种调味品,我们在做甜品或者是糕点的时候经常会用到它,不过很多食物制作的时候所需要到的糖都是不一样的,糖的种类也是比较多的,其中很多朋友会把细砂糖和绵白糖弄混淆,也有的人会认为两者就是同一种东西,那么细砂糖是绵白糖吗? 绵白糖和白糖成分上没有太大区别,只是物理形状稍有区别而已了,所以就想楼上说的做饼干可能口感会差一点。基本都用白糖代替的。绵白糖做曲奇的时候用过,不过用白糖也没有太大问题。加少量的盐可以增加甜度,一般的方子糖都很多,可以减量,我一般减到2/3到1/2。 绵白糖为洁白的粉末状,糖颗粒非常细,同时有约3~10%左右的淀粉填充物(一般为玉米淀粉),做为防潮及防止糖粒纠结的作用。 绵白糖也可直接以网筛过筛,直接筛在西点成品上做表表面装饰。 把白砂糖放入搅拌机搅,但不是得到被粉碎的砂绵白糖末就等于得到了绵白糖!真正的绵白糖含有栗粉! 精制绵白糖在颗粒小、易溶方面与精制幼砂糖相似,两者的主要区别是,绵白糖的晶粒更细小,一般不超过0.3毫米、且要求均匀;此外、在分蜜后,加入1.5~2.5%(按固形物计)的砂糖转化糖浆或精炼淀粉糖浆,保留0.8~1.6%的水分,在螺旋输送槽中

边输送、边搅拌使其混合均匀;最后经绵白糖干燥机将水分、温度调控到规定的要求后装袋封口。由于绵白糖中含有一定量的转化糖浆(含果糖成分),味甜、吸湿,因而可保持糖的绵软状态和光泽。但是因绵白糖水分含量较高(相对砂糖而言),所以不宜长期贮藏;在干旱地区与季节,绵白糖容易脱水结块,不利于方便食用。 以上就是关于细砂糖是绵白糖吗的一个介绍,其实这两者还是有一定的区别的,他们外表的形态就不一样,绵白糖是呈现粉末状的,而细砂糖是属于颗粒状的,所以大家要区分开来,因为在平时做食物的时候所需要的白糖也是有所不同的。

幼儿园中班下学期健康教案《我们的身体》

幼儿园中班下学期健康教案《我们的身体》 活动内容:我们的身体 认识自己,是中班幼儿在集体中能够独立学习生活的心理基础。 活动从认识自己的身体着手,到认识自己的能力,为幼儿确立了"我已 经长大了"的概念,树立了"我能行"的信心,产生了我还会长大的期待。活动让幼儿在操作中发现"身体长大"了,在与情景的交流中发现"本领 变大"了,使幼儿在感性活动中获得直观的认识,符合中班幼儿的年龄 特征。 活动一:耳朵有什么用 目标: 1、能够知道耳朵的更多用处。 2、能根据散文中部分内容做一做,体验游戏的快乐。 过程: 一、猜谜语,谈话导入 1、今天,老师给大家猜个谜语。讲述谜语。这个谜语就在我们自 己身上,猜猜看究竟是什么。 2、原来是我们的耳朵,那么今天我们的小耳朵朋友要跟我们一起 学本领了。 二、欣赏散文 1、小耳朵朋友带来了一首散文送给我们小朋友,他想让你们知道 他的本领有多大呢,我们赶快来听听吧! 2、欣赏完散文,请小朋友们说说散文提到小耳朵有哪些用处? 3、除了散文里提到的,你觉得小耳朵还有哪些用处?假如没有耳朵,将会怎么样?耳朵会生病吗? 三、做做玩玩 1、我们的耳朵很想给小朋友们表演它的本领,所以老师准备了很 多东西,让小耳朵来表演。 2、请几个幼儿上来表演,带上眼镜,带上耳机听音乐等。 (幼儿表现:今天幼儿表现不是很好,散文中提到耳朵的用处, 大多他们都没听清楚。分析原因:可能是受到散文的局限性,因此幼 儿的想象能力没有发挥出来,也许是我对孩子们的要求太高了。建议 与措施:今天的活动,使我体会到,孩子们是十分喜欢一些实物的东西,非常喜欢把眼镜带在自己的耳朵上玩,但这些实物太少了,不能

幼儿园大班健康骨骼教案五篇

幼儿园大班健康骨骼教案五篇 【导语】骨骼是人体或动物体内或表面上的硬组织。人类的骨骼和高级动物的骨骼分为两种,它们由许多骨骼组成,称为内骨骼。以下是小编为大家精心整理的内容,欢迎大家阅读。 【篇一】幼儿园大班健康骨骼教案 活动目标: 1、初步了解骨骼的作用,知道基本的种类; 2、对人体奥秘感觉兴趣。 活动准备: 布袋木偶、邀请园内医生或做医务工作的家长来园参与活动。 活动过程: 一、骨骼在哪里? (1)幼儿自行或互相摸、捏身体各个部位,找出哪些部位有骨骼。 (2)医务人员结合人体骨骼模型说出主要部位骨骼名称,幼儿指出相应的位置。 二、骨骼本领大。 (1)医务人员介绍人体主要骨骼的作用:头骨保护大脑、四肢骨、脊椎骨支撑身体,胸骨、肋骨保护内脏。 (2)出示布袋木偶,引发幼儿讨论,如果人体没有骨骼的支撑会怎么样?(如果没 有骨骼,身体就会像一个软软的袋子,什么事也做不成了。) 三、保护骨骼。 (1)幼儿自由讨论:怎么保护骨骼,使骨骼长得很结实、健壮? (2)师幼共同小结保护骨骼的正确方法:坚持锻炼,多晒太阳,多吃含钙食品,姿 势正确,不从高处往下跳。

活动建议: (1)可以利用图片,让幼儿观察骨骼的形状和样子,主要分布在身体的`什么位置。 (2)合理调配幼儿的膳食,保证幼儿生长所需要的营养量,及时提醒幼儿保持正确的坐、立、行姿势,并帮助幼儿纠正不正确的姿势。 【篇二】幼儿园大班健康骨骼教案 一、活动目标: 1、知道骨骼是人体的支架,初步了解骨骼的名称和作用。 2、懂得一些保护骨骼、促进骨骼生长的方法。 二、活动准备: X光片(手臂、腿、胸部);PPT:脊椎骨、全身骨骼图文字卡。 活动过程: (一)我的支架 1、我们马上就要成为小学生了,小学生是怎样坐的?是什么让我们的身体能挺直? 2、捏捏身上的骨头,捏上去什么感觉?(硬硬的)这是脊椎骨。出示PPT 3、身上哪些地方有骨头? 4、小结:骨头长在皮肤和肉的里面,我们看不到,但能摸到。有一种机器能够让我们清楚地看到骨头。 (二)看X光片,认身体部位(腿部、胸部、脚部) 1、这里有几张X光片,你能认出这是什么地方的骨头吗?说说它们的样子,在自己的身上摸一摸。告诉幼儿骨骼的名称。 2、你还知道身上有哪些骨头? (三)人体骨骼。

一年级健康教育教案 《我们的身体》

《我们的身体》 一(6)班沈军 教学目标: 1、知识与技能 (1)初步了解人的身体由头、颈、躯干、四肢这几部分组成,左右对称。 (2)能联想人的身体如果左右不对称,生活中将会怎样,提高想象能力。 (3)知道人体外形的特点和人许多功能有关。 2、情感、态度、价值观 (1)在对人体基本组成的观察中,发现人体构造的精巧和谐之美。 (2)体验身体残障所带来的不方便,爱护自己的身体。 (3)在体验的基础上,进一步认识到危险行为对身体所带来的伤害,以及生命的可贵,进一步激发安全意识。 重点难点: (1)知道人体外形的特点和人许多功能有关。 (2)在体验的基础上,进一步认识到危险行为对身体所带来的伤害,以及生命的可贵,进一步激发安全意识。 教学准备:多媒体课件 教学过程: 一、兴趣引入 1、老师今天带了一个谜语要来考考大家,看哪个同学最聪明。

有一种动物,会走、会跑、会思考,能学习、能劳动、能创造。猜猜看,这种动物是什么?(人) 2、瞧!我们人多聪明啊!!刚才说的这些都和我们的身体有关。今天我们就一 起来说说我们的身体并知道怎样保护我们的身体。(板书课题:保护我们的身体) 二.观察身体的基本组成和外形特点 1、画一画自己 2、说说画了身体的那几个部分?(板书:头、颈、躯干、上肢、下肢) 每个部分有什么特点?(左手、右手、左脚、右脚、左耳、右耳……人的身体是左右对称的。) 3、你能不能在自己身上找到这些部位呢? 先自己找找看,可以边找边说。 三、体验身体对称及平衡的好处 1、我们人不光聪明,会做好多的事,而且还很美呢!(多媒体出示刘翔、自由体操、舞蹈等照片。简单介绍)美不美? 2、我们人能做出这么优美的动作,都要归功于我们的身体。正是因为我们身体的左右对称,才能保持平衡,我们才能做出各种各样优美的动作。如果缺了一只手,或者缺了一条腿,我们生活会怎样呢?我们现场就来体验一下。 (1)请两位名学生上台,闭上眼睛,一位单腿站立,另一位双腿站立。 记者采访,请体验者来说说亲身体验的感受。 (2)请两位名学生上台,戴笔套(第一次,双眼;第二次,单眼)

幼儿园大班健康教案:我们的身体用处大

教学资料参考范本 幼儿园大班健康教案:我们的身体用处 大 撰写人:__________________ 部门:__________________ 时间:__________________

目标: 1、通过自身的探索活动,了解自己身体能动的一些部位,从而对 自己的身体感兴趣。 2、知道多运动,身体才会健康。 3、在大胆探索、自我发现的活动中,增强活动兴趣,提高合作能力,体验愉快情绪。 活动准备: 纸盒制作的木头人;各种图案标记;音乐《眉飞色舞》、《兔子舞》等。 活动过程: 一、出示木头人,激发幼儿参与活动的兴趣。 1、请出木头人,幼儿与木头人打招呼。 师:小朋友们,听,是谁在哭呀?我们一起把他请出来。 木头人出现 提问:他是谁?木头人怎么了?他为什么不高兴呢?我们问问他。 木头人讲述原因(不舒服、不能动) 2、幼儿帮木头人脱掉"外衣"。 请部分幼儿帮助木头人脱掉身上用纸盒做的"外衣"。 3、扮演木头人的小朋友听音乐表演。 二、探索自己身体可以动的部位,并做标记。 1、观察并讲述扮演木头人的小朋友表演时身体哪些部位在动。

表演时,教师提醒幼儿观察:小朋友们仔细看一看,跳舞的时候他身体的哪些地方在动? 表演结束,提问:你看到他跳舞时身体的哪些地方动了?(幼儿讲述自己的发现) 2、幼儿给自己身体会动的部位贴标记。教师巡回指导。 师:其实,我们身体的许多部位都可以动,请小朋友们用自己的身体来动一动,按顺序来找一找,在能动的部位贴上你喜欢的标记。(幼儿自由探索) 3、幼儿相互交流,并把有标记的部位动给对方看。 师:找一个好朋友,把你找到的部位动给他看一看。 4、请个别幼儿展示,让有标记的部位动一动,并启发别人模仿。 5、听音乐,幼儿自由做动作。 师:我们的身体上有这么多部位都能动,下面就让我们跟着音乐让你的身体动起来吧。 三、通过讨论,知道多做运动,身体才会健康。 1、讲述运动后的感觉。 提问:运动后你有什么感觉?贾老师运动后觉得好舒服呀! (鼓励幼儿大胆讲述自己的感受) 2、讨论运动对身体的好处。 经常运动身体会怎么样?(强壮、健康、不生病、棒棒的……) 3、说说人们常做的运动项目。 你看到人们做过什么运动?(做操、打球、打太极拳、跳舞、健身广场锻炼、跑步……) 4、小结:为了健康,小朋友们从小要喜欢运动,经常运动。

河北少儿版生物七下第二单元 我们的身体与健康地生活

初中生物学习材料 马鸣风萧萧精心整理制作 第二单元我们的身体与健康地生活 期中检测题 (时间:60分钟,满分:100分) 一、选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。) 1.能作为能源物质贮存在人体内的营养物质是() A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类 2.米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质,它是() A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 3.唾液淀粉酶对淀粉催化作用实验的水浴温度为37 ℃,这是因为37 ℃() A.接近人体体内温度,酶的催化能力最强 B.接近室温,容易保持恒定 C.随意温度,无特殊意义 D.各种生物体的酶维持活性的最适宜温度 4.下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中,不正确的是() A.购买蔬菜时看颜色,摸摸是否硬挺,以判断是否新鲜 B.购买蔬菜时看菜叶上是否有虫眼,以判断是否有农药残留 C.购买鱼时看是否有光泽,闻闻气味是否新鲜 D.购买猪肉、牛肉等肉类时,看看是否盖有检疫部门的印章 5.上午小强上第三节课时头晕眼花,大汗淋漓,最可能的原因是() A.没吃早饭,出现低血糖症状 B.天气太热 C.没写完作业,怕老师批评 D.上课想睡觉 6.食物中含有的人体必需的营养成分有() ①蛋白质②糖类③脂肪④无机盐⑤维生素⑥水 A.①②③ B.①②③⑤ C.①②③④⑤ D.①②③④⑤⑥ 7.血液流经下列哪些器官时,血浆中的代谢废物会减少?() ①肝脏②小肠③大肠④肾脏⑤胰腺⑥肺⑦皮肤⑧膀胱 A.③④⑥ B.④⑥⑦ C.①②⑧ D.⑥⑦⑧ 8.人体呼吸系统的组成包括() A.喉和气管 B.鼻腔和气管 C.呼吸道和肺 D.支气管和鼻腔 9.某同学不小心划破手指并少量出血,在伤口自动止血过程中,起主要作用的血细胞是() A.红细胞 B.白细胞 C.血小板 D.吞噬细胞 10.下列关于血液功能的叙述,错误的是() A.运输功能 B.连接功能 C.防御、保护功能 D.调节体温功能 11.肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了() A.肝脏分泌消化脂肪的酶

幼儿园大班健康教案《身体的秘密》

教学资料参考范本 幼儿园大班健康教案《身体的秘密》

设计思路: 在开展主题活动《变变变,长大了》时,有一个分题活动是“身体的秘密”。当我们说起男女小朋友入厕的情景,立即炸开了锅。同时,他们对两性问题表现出的早熟倾向引起了我们的关注:有的孩子在课后拉住我提了很多他关于成人生活的话题;还有的孩子在大便、小便的时候竟忍不住好奇,偷偷看对方……于是,我们决定对孩子们现阶段最为关注的话题作出正面的、积极的回应,同时对学前教育阶段如何开展启蒙“性教育”进行探索,生成了本次活动“身体的秘密”。 活动目标: 1.带领幼儿科学、正确地面对性话题,学会尊重自己和别人的身体。 2.有初步的自我保护意识,了解基本的防卫方法。 3.引导幼儿积极地思维,自由地表达。 活动准备: 1.幼儿的准备:活动前的调查记录,对两性的区别有了初步的认识 2.教师的准备:搜集大量的性教育资料,以应对课堂上孩子们的突发提问;角色分工、互助协调;布置有关两性知识的活动区角(包括人物、动物),提供较为丰富安全的可操作材料。 活动形式:集体活动、小组活动活动过程:

一、谈话引入,讲解什么是“性”。 1.请小朋友按性别分成男女两组,两名老师明确分工。 2.引导幼儿通过观察,阐述自己所看到的“男、女有什么区别”,请幼儿充分讨论自己对不同性别的看法。 3.提问引发思考:什么是“性”? 教师小结:“性”是和我们的身体密切相关的,不关是从头发的长短就能判断性别的,更重要的是我们身体的某些部位,是代表着性别差异的。是哪些部位呢?就是我们穿衣服遮起来的部位。 二、明确身体的隐私部位,学会尊重自己和别人的身体。 1.请幼儿观看《蜡笔小新》,对小新随便脱裤子的行为进行讨论。 2.出示洋娃娃,请幼儿指出什么部位是要保护的,不能随便给别人看的?(用“游泳”讲解)小结:我们身体的某些部位是不能随便给别人看的,我们要尊重自己和别人的身体,因为那是我们的隐私,随便暴露自己的隐私是不礼貌的行为。 3.游戏“找朋友”,体验与朋友的亲密接触,讨论哪些接触是友好、善意的,哪些是不友善的接触? 小结:除了妈妈,我们的隐私部位别人不能碰,如果有人叫你单独一人去没人的角落或屋子,千万不要去……

各种糖的区别

一、首先要纠正一点你所说的5种糖,其实是4种,因为砂糖就是白糖(也可以说白糖包括白砂糖和绵白糖,不过习惯的说法,白糖就是指白砂糖),4种产品的名称为白砂糖、绵白糖、红糖(赤砂糖)、冰糖(多晶体冰糖、单晶体冰糖)。 二、从成份上来说:白砂糖的主要成份是蔗糖(99%以上);绵白糖的主要成份也是蔗糖,同时含有少量糖蜜成份或果糖成份;红糖(赤砂糖)主要成份是蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、维生素、微量元素、矿物质、氨基酸等;冰糖的主要成份是蔗糖,其纯度最高。 三、从工艺上来说,甘蔗汁经提纯、结晶、分蜜、脱色后而成;红糖是白糖生产过程的副产品,甘蔗汁提取白砂糖后的丙糖,在真空罐中高温熬制而成,也可以由甘蔗汁直接浓缩熬制而成;绵白糖是由白糖砂经过溶解、再结晶、添加糖蜜和水而成;冰糖分为多晶体冰糖和单晶体冰糖,多晶体冰糖是白砂糖经溶解、熬制、逐步降温结晶、烘干而成,单晶体冰糖是白砂糖高温溶解后降温超饱和结晶而成。 四、从功效上来说:白砂糖和绵白糖味甘、性平,归脾、肺经;和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味之功效。红糖味甘,性温。能补中缓急,和血行瘀。冰糖补中益气,和胃润肺,止咳化痰。 人们经常食用的是白糖、红糖和冰糖,这三种糖其实都是蔗糖.制糖方法并不复杂,把甘蔗或甜菜压出汁,滤去杂质,再往滤液中加适量的石灰水,中和其中所含的酸(因为在酸性条件下蔗糖容易水解成葡萄糖和果糖),再过滤,除去沉淀,将滤液通入二氧化碳,使石灰水沉淀成碳酸钙,再重复过滤,所得到的滤液就是蔗糖的水溶液了.将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却,就有红棕色略带粘性的结晶析出,这就是红糖.想制造白糖,须将红糖溶于水,加入适量的骨炭或活性炭,将红糖水中的有色物质吸附,再过滤、加热、浓缩、冷却滤液,一种白色晶体——白糖就出现了.白糖比红糖纯得多,但仍含有一些水分,再把白糖加热至适当温度除去水分,就得到无色透明的块状大晶体——冰糖.可见,冰糖的纯度最高,也最甜,理所当然的,价格也最贵.

大班健康活动教案:我们的身体教案(附教学反思)

大班健康活动教学计划:我们的体育计 划(反思教学) 大班健康活动我们的体育计划(反思教学)主要包括活动,活动,活动,活动,反思等,以激发孩子探索人体,充分锻炼身体,进一步熟悉名字的兴趣.身体的各个部位.并初步了解关节的作用,适合幼儿园教师参加大班健康活动课,来看看我们的体育课程计划.活动目标: 1.激发孩子探索人体的奥秘. 2,充分锻炼身体,进一步熟悉身体各部位的名称,并初步了解关节的作用. 3,初步了解健康的小常识. 让孩子们知道锻炼对他们的健康有益. 5.了解检查身体的重要性. 活动准备: 人体结构 活动程序: 首先,进口,刺激孩子的兴趣 老师:今天我们打算做一个小游戏.游戏的名称是:“在哪里说要移动”,老师说身体里的一个地方,很小 朋友让它动起来,好吗?

其次,引导孩子讲述身体各部位的名称和用法 老师:我们只是让我们的身体移动一点.孩子,我们运动的身体器官? 老师:我们哪些器官不动? 老师:当我们玩游戏时,有些器官移动了,有些器官没移动,所以他们不高兴.让我们现在就行动吧!(与幼儿一起跳舞) 老师:让我们坐下休息一会儿.你和你旁边的孩子谈论用于跳舞的部分.怎么用? (孩子们的讨论) 老师:谁现在要告诉大家? 老师:你用过你的四肢.你知道他们的用途吗? 老师:哦,原来的脖子可以扭曲.他还能做什么? 第三,引出关节 老师:你说的就是我们用眼睛看到的东西.身体里还有许多看不见的东西.谁知道什么? 为什么我们的身体在移动?为什么腿弯曲? 第四,使用木人游戏初步了解关节的使用情况 老师:木人非常喜欢我们的孩子.我想和我们一起玩游戏.你愿意和他们一起玩吗?如果我们没有木人这样的关节怎么办?

大班健康我们的身体教案反思

大班健康我们的身体教案反思 大班健康我们的身体教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,激发幼儿探索人体奥妙的兴趣,激发幼儿探索人体奥妙的兴趣,适合幼儿园老师们上大班健康活动课,快来看看我们的身体教案吧。 活动目标: 1、激发幼儿探索人体奥妙的兴趣。 2、充分运动自己的身体,进一步熟悉身体各部位的名称,并初步了解关节的作用。 3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。 4、初步了解健康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 活动准备: 一张人体结构图 活动过程: 一、导入,激发幼儿兴趣 师:今天我们先做个小游戏,游戏的名字叫:”说哪儿动哪儿”,老师说身体的一个地方,小 朋友们让它动起来,好不好? 二、引导幼儿讲出身体各部位名称及用途 师:刚才我们让我们的身体运动了一下,那小朋友,我们运动了身体的哪些器官呢? 师:哪些器官我们没有动呢?

师:刚才我们做游戏的时候,有的器官动了,有的没动,所以他们不高兴了。现在咱们让他们都动起来吧!(和幼儿一起舞蹈) 师:咱们先坐下休息一会儿,你和旁边的小朋友讨论一下,跳舞时都用了哪些部位,怎样用的? (幼儿讨论) 师:现在谁来告诉大家? 师:你用到四肢了,你知道他们还有什么用处吗? 师:哦,原来脖子可以扭呀,他还可以干什么? 三、引出关节 师:你们说的这些都是我们用眼睛能看见的,在身体里面还有许多看不见的,谁知道有哪些? 我们的身体为什么会动?腿为什么会弯? 四、用木头人的游戏来初步了解关节的用处 师:木头人很喜欢我们的小朋友,想跟我们做游戏,你们愿意陪它玩吗?我们如果跟木头人一样没有关节会怎样呢? 小结:我们今天学习了关于身体的许多知识,眼睛,鼻子,耳朵,嘴巴,还认识了关节,它们的作用都很大,我们要好好的保护它们。 活动反思: 在这次”我们的身体”活动中,利用身体这一活的教具,和孩子们玩了一次认识人体器官的游戏,加深了幼儿对身体各个器官的认识,加强了幼儿的自我保护意识。 活动中,我和幼儿一起细致地观察描述了身体的一些器官,根据幼儿活泼好

糖基本知识

原料万千、精选在先 3.1糖源的选用 选用糖源十分重要,是糖艺制作的基础,目前可以使用的糖源有白砂糖(或绵白糖、方糖)、糖醇、淀粉糖浆等,这些糖源相对来说都比较纯净,使用前要认真分析和比较。每种糖源 都有不同的理化指标,要以事实为依据,经过反复实验,科学地制定配方。下 面以白砂糖、糖醇和淀粉糖浆为例。 3.1.1砂糖(Custard Sugar) 砂糖是制取糖果和西点的重要原料。它是从甘蔗或甜菜根部提取、精制而成的 产品。砂糖的主要成分是蔗糖,因此砂糖是蔗糖的俗称。在食品工业中,应用 最广泛的商品是绵白糖和白砂糖。 (1)蔗糖的理化性质 1)结构 蔗糖(砂糖)是由葡萄糖和果糖所构成的一种双糖,分子式为C12H22O11结构式。葡萄糖和果糖结合成蔗糖时,醛基和酮基的特性都完全丧失,故蔗糖无还原作用。但是,在一定的条件下,蔗糖可分解为具还原性的葡萄糖和果糖,这在使用砂糖上有重要意义。 2)结晶 蔗糖是无色透明的单斜晶系结晶体,故其俗名为砂糖。不同的砂糖,结晶度也 不同。按结晶颗粒大小,砂糖可分为:粗晶粒砂糖、中等晶粒砂糖、细晶粒砂 糖、细砂糖和糖粉。 蔗糖的结晶性对掌握糖艺的基础知识有重要意义,对糖艺来讲必须科学地调整配方,有效地控制砂糖的再次还原,延长糖制品的展示寿命。例如:为防止蔗糖结晶易引起的硬糖翻砂,熬制时需添加淀粉糖浆(或葡萄糖浆)等物质来加以抑制。 3)熔点蔗糖的熔点为185~186℃,不同蔗糖的熔点差距较大,在熔点以下,蔗糖分解很慢;在熔点以上,分解很快。如将熔化的蔗糖继续加热则会迅速分解,在200℃时生成褐黑色物质,称为焦糖。 4)溶解度蔗糖易溶于水,随着温度的升高溶解度增加。准确掌握蔗糖的溶解特性在生产工艺中具有重要的意义。同时,蔗糖的溶解度对糖艺制品的保存能力有一定影响。 5)吸湿性纯粹的蔗糖结晶体吸湿性很小,当有不纯物质存在时,吸湿性增加。砂糖在贮藏过程中,往往发生结块,这主要是由于吸湿的砂糖再脱水时互相粘连在一起。砂糖的吸湿性与温度和相对湿度有关。白砂糖在25℃时吸湿点的相对湿度为85%~86%;30℃的吸湿点的相对湿度为75%。因此,在正常水分含量下,保存白砂糖的相对湿度不应超过其吸湿点的相对湿度。另外,如果蔗糖被高温和长时间加热,其吸湿性会显著增加。因此,糖艺制作过程中应控制蔗糖的受热温度和受热时间。

幼儿园大班健康教案:我们的身体Word版

幼儿园大班健康教案:我们的身体 活动目标: 1、激发幼儿探索人体奥妙的兴趣。 2、充分运动自己的身体,进一步熟悉身体各部位的名称,并初步了解关节的作用。 活动准备: 一张人体结构图 活动过程: 一、导入,激发幼儿兴趣 师:今天我们先做个小游戏,游戏的名字叫:说哪 儿动哪儿,老师说身体的一个地方,小 朋友们让它动起来,好不好? 二、引导幼儿讲出身体各部位名称及用途 师:刚才我们让我们的身体运动了一下,那小朋友,我们运动了身体的哪些器官呢? 师:哪些器官我们没有动呢? 师:刚才我们做游戏的时候,有的器官动了,有的 没动,所以他们不高兴了。现在咱们让他们都动起来吧!(和幼儿一起舞蹈) 师:咱们先坐下休息一会儿,你和旁边的小朋友讨 论一下,跳舞时都用了哪些部位,怎样用的?

(幼儿讨论) 师:现在谁来告诉大家? 师:你用到四肢了,你知道他们还有什么用处吗? 师:哦,原来脖子可以扭呀,他还可以干什么? 三、引出关节 师:你们说的这些都是我们用眼睛能看见的,在身 体里面还有许多看不见的,谁知道有哪些? 我们的身体为什么会动?腿为什么会弯? 四、用木头人的游戏来初步了解关节的用处 师:木头人很喜欢我们的小朋友,想跟我们做游戏,你们愿意陪它玩吗?我们如果跟木头人一样没有关节会 怎样呢? 小结:我们今天学习了关于身体的许多知识,眼睛,鼻子,耳朵,嘴巴,还认识了关节,它们的作用都很大,我们要好好的保护它们。 活动反思 在这次我们的身体活动中,利用身体这一活的教具,和孩子们玩了一次认识人体器官的游戏,加深了幼儿对 身体各个器官的认识,加强了幼儿的自我保护意识。 活动中,我和幼儿一起细致地观察描述了身体的一 些器官,根据幼儿活泼好动的性格,在活动中穿插了一 个小舞蹈,通过跳舞,孩子们亲身体验到了各个器官的

幼儿园中班健康活动教案:我们的身体

幼儿园中班健康活动教案:我们的身体 活动内容:我们的身体 认识自己,是中班幼儿在集体中能够独立学习生活 的心理基础。活动从认识自己的身体着手,到认识自己 的能力,为幼儿确立了我已经长大了的概念,树立了我 能行的信心,产生了我还会长大的期待。活动让幼儿在 操作中发现身体长大了,在与情景的交流中发现本领变 大了,使幼儿在感性活动中获得直观的认识,符合中班 幼儿的年龄特征。 活动一耳朵有什么用 目标:1、能够知道耳朵的更多用处。 2、能根据散文中部分内容做一做,体验游戏的快乐。 过程: 一、猜谜语,谈话导入 1、今天,老师给大家猜个谜语。讲述谜语。这个谜语就在我们自己身上,猜猜看究竟是什么。 2、原来是我们的耳朵,那么今天我们的小耳朵朋友要跟我们一起学本领了。 二、欣赏散文 1、小耳朵朋友带来了一首散文送给我们小朋友,他想让你们知道他的本领有多大呢,我们赶快来听听吧! 2、欣赏完散文,请小朋友们说说散文提到小耳朵有

哪些用处? 3、除了散文里提到的,你觉得小耳朵还有哪些用处?假如没有耳朵,将会怎么样?耳朵会生病吗? 三、做做玩玩 1、我们的耳朵很想给小朋友们表演它的本领,所以老师准备了很多东西,让小耳朵来表演。 2、请几个幼儿上来表演,带上眼镜,带上耳机听音乐等。 (幼儿表现:今天幼儿表现不是很好,散文中提到 耳朵的用处,大多他们都没听清楚。分析原因:可能是 受到散文的局限性,因此幼儿的想象能力没有发挥出来,也许是我对孩子们的要求太高了。建议与措施:今天的 活动,使我体会到,孩子们是十分喜欢一些实物的东西,非常喜欢把眼镜带在自己的耳朵上玩,但这些实物太少了,不能使所有的幼儿都体验到其中的乐趣,所以如果 条件允许,应该多准备教具。) 活动二小手歌 目标: 1、引导幼儿能按歌词内容创编动作 2、大胆的表演小手歌,愿意与同伴一起进行表演。 过程: 一、谈话导入

绵白糖的制作方法

绵白糖的制作方法 白糖是我们在平时的生活中都离不开的调味料,它的用途有很多,很多的食物的做法中都会用到白糖,特别是很多的菜系中,都是以甜为主要的特色的,绵白糖是白糖中很常见的一种,也是我们中国人都很喜欢的食用糖,它的功效有很多,下面我们来看看绵白糖的制作方法。 绵白糖是常见的白糖,我们在平时都会吃到绵白糖吧,它的吃法有很多,一些美食里都少不了绵白糖,它的作用也是很多的,能够滋阴,去除口臭,做为调味品,下面我们来看看绵白糖的制作方法。 绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。那么,吃起来为什么绵白糖比白砂糖的味觉甜度大呢?这是因为绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度大;

而白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里溶化慢,于是感到的甜度就小。另外,又因为绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆,甜度大于蔗糖,而白砂糖中几乎不含转化糖浆。这也是构成绵白糖甜于白砂糖的又一个原因。 但当它们在制成糖水溶液时其甜度就差不多了,而且白砂糖要显得纯洁些。所以人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料,或者用粘米制品直接蘸着吃。而白砂糖则常被作为烹饪菜肴时的佐料,或者是煮牛奶或作饮料时甜味剂等。 ★绵白糖的功效与作用 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收; 2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;

3.糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味剂替代; 4.白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。 ★如何挑选绵白糖 白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒均匀,晶粒有闪光,轮廓分明;绵白糖晶粒细小,均匀,颜色洁白,较白砂糖易溶于水,适用于一般饮品、点心及其他糖制食品;赤砂糖呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。含有杂质等,外观不洁白,成团的品质较差。 ★绵白糖的制作技巧

中班健康活动《我们的身体》

我们的身体 设计意图: 在进行“我们的身体”这个主题活动时,孩子们对自己的身体,对自己的长大、长高产生了浓厚的兴趣,有的说自己小时候的衣服现在穿不上了,有的说现在能够到以前够不到的东西了。于是,我有意识地投放了量身高的测量纸,结果孩子们很感兴趣,关于自己长大、长高的话题也越来越多,因此我觉得有必要开展一次集体活动,让孩子们一起分享自己的发现,共同体验成长的快乐。同时,我把比较高矮及排序的数活动整合在教学活动中,让孩子们通过和同伴量一量、比一比,积累一些比高矮的方法以及按高矮排序的方法,进一步体验长大的快乐。我还通过做游戏、欣赏散文等多种方式,萌发幼儿想长得更高的愿望,努力实现整合的教育目标,促进幼儿的发展。 目标: 1.用量一量、比一比的方法体验自己在长高,并为自己在长大而高兴。 2.乐于与同伴分享和交流,体验与同伴共同游戏、成长的乐趣。 准备: 幼儿收集有关证明自己在长高的资料,实物投影仪。 过程:

一、交流分享 1.现在你们上中班了,都说自己长高长大了,请问你们是怎么发现自己长高的呢?(教师根据幼儿的回答适时小结和提升,并运用实物投影仪展示相关资料,让幼儿体验长大的自豪感。) 2.你们有的高,有的矮,比一比到底谁高谁矮好吗? 二、比高矮 1.幼儿自由结伴比高矮,并说说谁高谁矮。 2.你们是用什么方法比的?(幼儿介绍比高矮的方法:背靠背、面对面、眼睛看、看参照物等。) 三、游戏:排排队 1.想不想和更多的朋友比?我们一起来做一个排排队的游戏,看看谁最高谁最矮。 2.请5名同伴比高矮并按高矮排队。讨论:谁最高?谁最矮?某某小朋友是高还是矮?(原来高和矮是比出来的。) 3.分小组比高矮。 四、产生想长得更高的愿望 1.你们喜欢高还是喜欢矮? 2.请幼儿欣赏散文诗《长高》。 3.引导幼儿思考:怎样使自己长得更高? 附: 我刚生下来的时候,只有小老鼠一般高,后来我和猫咪一般高。

大班健康活动:身体的秘密

设计思路: 在开展主题活动《变变变,长大了》时,有一个分题活动是“身体的秘密”。当我们说起男女小朋友入厕的情景,立即炸开了锅。同时,他们对两性问题表现出的早熟倾向引起了我们的关注:有的孩子在课后拉住我提了很多他关于成人生活的话题;还有的孩子在大便、小便的时候竟忍不住好奇,偷偷看对方……于是,我们决定对孩子们现阶段最为关注的话题作出正面的、积极的回应,同时对学前教育阶段如何开展启蒙“性教育”进行探索,生成了本次活动“身体的秘密”。 活动目标: 1、带领幼儿科学、正确地面对性话题,学会尊重自己和别人的身体。 2、有初步的自我保护意识,了解基本的防卫方法。 3、引导幼儿积极地思维,自由地表达。 活动准备: 1、幼儿的准备:活动前的调查记录,对两性的区别有了初步的认识 2、教师的准备:搜集大量的性教育资料,以应对课堂上孩子们的突发提问;角色分工、互助协调;布置有关两性知识的活动区角(包括人物、动物),提供较为丰富安全的可操作材料。 活动形式:集体活动、小组活动 活动过程: 一、谈话引入,讲解什么是“性”。

1、请小朋友按性别分成男女两组,两名老师明确分工。 2、引导幼儿通过观察,阐述自己所看到的“男、女有什么区别”,请幼儿充分讨论自己对不同性别的看法。 3、提问引发思考:什么是“性”? 教师小结:“性”是和我们的身体密切相关的,不关是从头发的长短就能判断性别的,更重要的是我们身体的某些部位,是代表着性别差异的。是哪些部位呢?就是我们穿衣服遮起来的部位。 二、明确身体的隐私部位,学会尊重自己和别人的身体。 1、请幼儿观看《蜡笔小新》,对小新随便脱裤子的行为进行讨论。 2、出示洋娃娃,请幼儿指出什么部位是要保护的,不能随便给别人看的?(用“游泳”讲解) 小结:我们身体的某些部位是不能随便给别人看的,我们要尊重自己和别人的身体,因为那是我们的隐私,随便暴露自己的隐私是不礼貌的行为。 3、游戏“找朋友”,体验与朋友的亲密接触,讨论哪些接触是友好、善意的,哪些是不友善的接触? 小结:除了妈妈,我们的隐私部位别人不能碰,如果有人叫你单独一人去没人的角落或屋子,千万不要去…… 三、案例分析,幼儿分组开展“参与式讨论”,老师做好引导和记录。 1、教师结合本班幼儿的实际进行案例讲述,组织幼儿开展讨论。 2、分组“参与式讨论”,提出自我防卫的策略。 (打电话给父母、报警、向可信任的成人求助、大声呼叫求救……) 四、教师小结:教育幼儿在日常生活中要保护好自己,同时要尊重别人的身体。 活动建议: 1、此活动的开展,一定要根据本班幼儿的实际需求来进行。

各种糖的认识

A、原糖利用甘蔗、甜菜榨糖取汁,经过简单的过滤、澄清,通过沸腾浓缩、中心分离形成糖结晶。呈浅棕色。有时略带糖蜜或水。是国际贸易中最主要的食糖产品。原糖只作为食糖精加工的原料使用,不可直接添加到食品中或直接食用。 B、白砂糖以甘蔗、甜菜为原料(一步法)或以原糖为原料(二步法),通过榨汁、过滤、除杂、澄清(以上步骤原糖不需要)、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种,在国外基本上100%食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。白砂糖分为精制、优级、一级、二级。 C、绵白糖是以白砂糖、原糖为原料(新疆等地也直接用甜菜生产),经过溶解后重新结晶而成。绵白糖是国内消费者比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了 2.5%左右的转化糖浆,因而口感比砂糖要甜。绵白糖分有三个级别: 精制、优级和一级。 D、赤砂糖以甘蔗为原料,通过一步法生产白砂糖时的副产品。也是目前市场上主要的红糖产品。主要成分是蔗糖,另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、维生素等营养成分。 E、黄砂糖也叫金砂糖,目前主要在广东、香港等地生产销售。是含有一定营养成分的不带蜜砂糖。色泽呈淡黄色。其生产工艺和白砂糖类似,但在生产过程中并不完全过滤里边的营养物质,所以它保存了部分甘蔗香味和营养,并且保留了很多天然矿物质。 F、红糖粉也叫粉糖,是指直接以甘蔗汁为原料,不经过提取白砂糖过程生产而成的粉末状红糖。一般是通过土法生产。甘蔗榨汁后经过浓缩、干燥、粉碎而成。由于含有较多的水分,不宜放置太久,高温季节容易化水变质。 G、块糖是传统的红糖,根据生产时所用模具的不同,一般分为片糖、砖糖(正方体)、碗糖、元宝糖、篓子糖等。其生产工艺为甘蔗榨汁、浓缩、冷却结晶而成。

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