城市方便面消费者分析

市场营销案例：消费者购买行为分析案例1. “康师傅”开拓中国方便面市场背景灵感+分析：顶新决定生产方便面顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。

1988年，魏家兄弟开始在大陆投资设厂，刚到大陆时，他们不仅感到内地地理环境很大，而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机，特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油，于是想到做生不如做熟，决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地，在内地生产高品质的包装食用油。

因此，顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。

但由于缺乏对市场的了解，产品价格不为消费者所接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出。

后来，顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”，还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目，但都以失败告终。

从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80％。

现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说：“当对内地形势认识只有5分或10分的时候，感觉真是太好了，什么东西一乘上12亿，心情就很激动，恨不得拥抱大陆；随着时间的延长、投资的深入，当认识到30分至40分的程度时，就沮丧起来，因为不合市场规律的事太多，做什么都不顺利；等到股本赔光，恨不能卷铺盖回家的时候，已经是认识到50分到59分了，一旦越过这个阶段，到达60分以上时，就会‘柳暗花明，峰回路转’了”。

爱因斯坦曾说过：“成功需要99％的努力和1％的灵感。

”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1％的灵感，而不可思议的是，这1％的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。

魏应行一次出差旅行，因为不太习惯火车上的饮食，便带了两箱从台湾捎来的方便面，没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣，大家都觉得这面好吃、方便，到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来，两箱面很快一扫而空。

就是这次经历，魏应行发现了一个新的创业契机。

于是，他冷静地分析了大陆的方便面市场，发现当时的方便面市场两极化：一边是国内厂家生产的廉价面，几毛钱一袋，但是质量差，面条一泡就糟，调味料就像是味精水；另一边是进口面，质量好，但是五六元一碗，一般消费者接受不了。

方便面市场竞争态势及消费特征分析据中国食品科学技术学会透露：中国方便面从1992年销量13亿包到2000年销量190亿包。

而同期日本，则由1992年的48.7亿包到2000年的52.7亿包。

中国八年间产量增长到14倍，而同期日本为1.1倍。

与此同时，2000年中国大陆人均消费方便面15.1袋。

而日本为44袋,韩国为80袋，根据日本的资料表明：年人均消费30袋后,方便面行业的发展取消将趋于平稳。

因此，可以预见：随着中国经济的发展和社会生活节奏的加快,方便面的发展应是质和量的增长，市场容量当在400亿包之上。

我国方便面市场的主要特征如下：一、目前竞争态势：寡头垄断市场，大陆企业农村市场求生存中国方便面行业，方便面品牌的集中程度之高，是中国食品工业诸多行业中少见的。

据有关部门统计，2000年全国方便面销售量前10名的企业其销售收入占全国方便面销售总收入的79.5%，“康师傅”、“统一”、“华龙”三家的市场占有率高达70%，其中，排名第一位的“康师傅”市场占有率为47.8%，第二位的“统一”占16.3%。

而余下20%地市场份额，则被数百家企业拚抢。

优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。

可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场具有垄断地位的少数几家，呈现出寡头垄断的市场结构。

现如今，除了“统一”尚能对“康师傅”构成威胁外，其余品牌在全国范围内都不能对其构成威胁。

虽然一些地方品牌在某些城市占据了一些份额，但中国的方便面市场已经是“康师傅”的市场，“康师傅”当仁不让地坐上了中国方便面市场的龙头之位。

因此，方便面行业已完全进入寡头垄断时期。

其特征表现在：寡头企业在消费群中已形成不可动摇的地位，其他企业在一段时期内很难进入这一市场，竞争主要在寡头之间展开。

此外，寡头企业要想维持霸主地位，除了对产品质量及特色不断改进外，广告宣传也是其不能忽视的，广告宣传是维系企业生存、稳固品牌形象的极为重要的手段。

康师傅方便面市场分析报告宏观环境分析：A：优势分析随着经济的飞迅发展，生活节奏的加快。

各种快餐及方便面随之而生，其的产生满足了当前人的生活需求。

现在越来越多的人喜欢吃方便面。

目前，方便面已成为国际性的方便食品。

据初步统计，全球每年方便面的消量为600多亿份，而其中大约1/3被中国消费掉了，年人均消费21份。

韩国人均消费80余份，日本约50余份，新加坡约30余份。

尤此可见我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。

在当今21世纪，中国的方便面行业得到了飞迅的发展。

康师傅集团，作为中国方便面业的佼佼者，通过不断的研发新的产品，抓住消费的的需求爱好，一步一步的从一个小企业做成一个领导者企业。

当今，越不越多的年轻人都接受了方便面，也喜欢吃了。

因为其的便利性大大的满足了许多的加工作者，还有就是当代的大学生们。

可见其市场前景还是相当的可观的。

但在08年由于受到经济危机的影响，整个方便面业的市场的销售量都在下滑，行业价值提升的努力受挫。

而我们康师傅集团作为整个中国方便面业的领导者，在些期间仍保持了总量近6%的增长，稳定了全行业的基本步调。

这对于我们来说不仅是危，更多的是机。

还有更好的是在2010年，全球的经济更多的是中国的经济的稳定增长，整个市场环境的改善。

行业还是显示出比较乐观的一面。

各个企业干的可谓是热火朝天。

市场前景是一片大好啊。

B：劣势分析随着生活水平的提高，现在的人越来越关注健康，绿色环保等方面，现在有一个不好的现象，有人会怀疑吃多的方便面对身体是不好了，不健康的，应该尽量少吃或是不吃为宜。

还有些人认为方便面会产生很多的白色垃圾，不利于环保等……产品本身营销环境分析：A：优势分析1.市场占有优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。

可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。

而康师傅集团作为行业的领导者，市场占有率达到47.8%以上，几乎占据了整个市场的一半。

我国面制主食消费现状及趋势分析我国面制主食消费现状及趋势分析一、市场容量及产业现状分析主食是满足人体基本能量和营养需求的主要食品，也是保证国民身体建康的基本食物。

在我国的北方地区和南方地区，分别形成了面制主食和米制主食构成的主食体系，尤其是馒头、面条等面制主食是我国大部分地区，特别是北部、中西部省份一日三餐的典型主食品种。

近年来，随着改革开放的深入和城市化进程加快，日常食用的主食产品，逐步由家庭自制，向社会化生产转变。

这一趋势不仅体现在城市，农村也是如此。

资料数据显示，馒头、面条、大米等米面主食产业有着10000多亿元的市场潜力；每年7000多万吨的面粉消费中，主食消费占83%以上，其中馒头占30%，面条占35%，面制主食的市场容量达6000多亿元，有着广阔的市场需求空间。

巨大的市场空间也吸引了大量社会资本的关注。

目前，我国主食产业的发展水平还普遍较低。

由于城市和农村地区消费需求和经济发展水平不同，分别呈现出了不同的特征。

1.县乡级以下农村主食市场现状县乡级以下的广大农村地区是馒头、面条等主食消费的主要区域。

近年来，随着生活水平的提升，除少量主食依然保持家庭手工自制之外，大部分是通过社会化供应完成。

手工作坊制作、摊点销售仍然是主要形式。

作坊式生产，生产设施落后，多是租一个临街的房屋，只购置简单的炉、笼、案板等工具。

由于成本限制，所选的地址及周边环境脏乱差。

生产的整个过程是以手工加工为主要方式，不仅作坊主劳动强度高、体力消耗大，而且原料和产品大量与人体接触无法保障食品的质量卫生安全；同时，由于设备简陋，大量的蒸汽在蒸制环节散失，能源消耗大，不利于环保。

作坊的存在，是在特定的社会经济条件下形成的，是主食供应由家庭自制向社会化转变中的重要过渡方式。

因此，作坊的存在也有一定的合理性。

首先它沿袭了传统的供应方式，方便当地群众购买；其次，产品价格相对较低，适应了农村的消费需求；再次，其所生产的产品多能与当地的风俗习惯、饮食文化相结合，具有一定的地域特色。

白象方便面的客户忠诚度分析河南白象方便面公司在面对激烈的市场竞争，审时度势，认真做好市场分析。

从宏观和微观环境入手，寻找新的机会。

结合消费者的新需求，转变营销策略，继续从4PS（产品、价格、渠道、促销）出发，注重提高企业的知名度，美誉度，培养消费者的品牌忠诚度，使其在竞争中处于优势。

方便面行业的技术含量低，进入门槛低，品牌竞争自然很激烈。

白象集团作为我国一家主要生产方便面的民营企业，竞争是其必要面对的问题。

进入该市场的品牌多，即使在同一品牌下还有不同的品种，培养高的品牌忠诚度并不容易，加上差异化程度不高，要想在某方面脱颖而出实属难上加难。

从白象最初的建立到现在，企业所处的环境发生了转变。

面对激烈的市场竞争，应审时度势，制定新的营销策略来适应市场发展。

一、市场分析准确的市场分析是成功营销策略的首要任务，下面主要是宏观和微观环境两个角度进行的：1.宏观环境宏观环境包含了人口、经济、科学技术、政治法律、社会文化5个方面的内容。

（1）人口环境。

有份数据公报中曾提到，截止2005年11月1日零时，全国31个省、自治区、直辖市和现役军人的总人口为130628万人，与2000年11月1日零时第五次全国人口普查的总人口126583万人相比，增加了4045万人，增长3.2%。

中国已经具备了构成大市场的第一基本因素。

事实证明对于白象集团而言，这正是其所瞄准的市场机会。

（2）经济环境。

从经济环境来看，国内生产总值增涨，人均收入增加，意味着消费者的购买力提高。

虽然现全球都受到金融海啸的影响，但按德国统计学家，恩格尔所给出的“恩格尔定律”来看，对食品行业的影响不会太大。

据康师傅去年的财务数据，其方便面、饮品及糕饼的营业额分别较去年同期上升40.10%、26.65%及36.72%。

这也恰恰被证明！营销专家__起对CBN记者表示：“经济衰退对快速消费品行业没有很大影响。

”所以从经济大环境来看，是有利白象发展的。

（3）科学技术环境。

方便面市场调查报告7篇方便面市场调查报告1康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同人群。

“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆”则是针对中小学生消费者的。

”一：市场概况及营销环境分析数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，20xx年达556.3亿包，人均消费量达42包。

根据日本的经验，年人均消费达40袋后，方便面市场的`发展会趋于平稳。

根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在10%左右，即表明该行业进入成熟期。

现方便面行业增长率在10%左右，进入了缓慢增长的阶段。

且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。

市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。

’方便面市场竞争日益加大：1：价格竞争白热化，渠道争夺日益激烈。

2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。

4：一线品牌(康师傅、统一)向下延伸，二线品牌(华龙、白象)向上发展。

5：工厂布点增加，合理化布局。

6：追求经济规模效应，利润最大化。

二：产品及竞争对手分析从整体竞争格局上看，方便面市场的集中度很高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。

而在忠诚度上，康师傅高达76%，统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

而从区域差异化上，康师傅的强势区域主要集中在北方地区，而统一则集中在南方地区，但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点，有效保证了市场占有率。

在品牌差异化上，个品牌都进行差异化经营，主要表现在产品的差异化上。

你多久不吃方便面了？衰落的国民食品和不褪色的“舌尖记忆”。

在方便面世界里，人们最渴望解答的谜题始终是——谁最爱吃方便面？统计数据显示，这个群体包括学生、农民工、刚参加工作前3年的上班族、经常旅行的游客等等。

只不过，在不同时期，第一大消费群体总在变化。

不过这事在张春来看来非常简单，他觉得在北京，方便面生意第一大群体从来没变过——北漂。

要说北京城消息最灵通的人，张春来大概算得上一个。

他能第一时间知道，哪些日子坐火车的人最多，哪个景区游客逛得时间最长，哪有新楼盘破土动工，哪家大学最近考试，哪个小区住户收入最高，他甚至知道什么时候孩子容易闹病，一波波地跟着爸妈涌去儿童医院打针。

赋予他这种神奇洞察力的，是方便面。

张春来是康师傅方便面驻北京地区顺通销售所所长，他的秘诀很简单——在这些地方，方便面会突然间卖得特别好。

同样的故事在中国很多城市每时每刻上演着。

在世界方便面协会的统计里，中国是全世界方便面消费量第一大国。

在2015年全世界总消费的977亿份方便面中，中国的年销量就达404.3亿份，几乎是排名其后的8个国家需求量的总和。

其中，由中国发明、在中国最为畅销的红烧牛肉味方便面，也一直是全世界单品口味销量第一。

图/ 薛珺在过去20多年里，方便面占领着中国经济最奇妙的一个时代。

它伴随着时速30多公里的绿皮火车而生，活跃在那个GDP增长率逐年攀高的奥运年代。

在美国彭博社的记录里，方便面市场与农民工热潮一同崛起，“建筑工地上随处可见的方便面碗，有如地面上高耸的起重机一样多”。

它们是中国经济繁荣时期最直观的象征。

然而在今天，这个繁荣的象征正在消退。

中国市场占有率超过50%的康师傅方便面连续出现利润率下滑，净利润最高下滑达40%，这对任何企业都是难以忽视的危机征兆。

糟糕的消息在整个行业蔓延。

方便食品行业市场分析报告里明确写道，2016年中国方便面销量下滑6.75%，这是连续第4年呈现衰退，“方便面市场已经到了顶峰甚至开始下滑”。

方便面市场调研报告
《方便面市场调研报告》
一、市场概况
方便面是一种快捷方便的食品，通常在忙碌的生活中被人们广泛使用。

近年来，随着人们生活水平的提高和快节奏工作的普及，方便面市场得到了迅速的发展。

各种口味和品牌的方便面在市场上应有尽有，吸引了不同品味的消费者。

二、市场分析
1. 消费人群
方便面的消费人群主要是年轻人和上班族，他们因为忙碌的工作和生活而需要快捷的食品填饱肚子。

此外，学生也是方便面的消费主力军，他们因为时间紧张和生活简单而倾向于选择方便面作为日常食物。

2. 竞争对手
市场上的方便面品牌众多，目前主要以康师傅、统一、汤达人、出前一丁等为主要竞争对手。

他们通过不断推出新口味、新包装以及举办促销活动来吸引消费者。

3. 市场趋势
随着消费者对食品品质和健康的重视，方便面市场也在变化。

对于无添加剂、低盐低脂、高纤维等方向的方便面受到越来越多消费者的欢迎。

三、调研结论
方便面市场依然保持着稳定增长的态势，且仍有很大的发展空间。

随着消费者需求的变化，未来方便面产品将更加注重健康、营养、无添加剂等方面的创新。

同时，品牌竞争激烈，企业需要不断提升产品品质、服务质量，以及开拓新的市场渠道来保持市场竞争力。

四、建议
针对以上趋势和结论，建议企业应加大对产品研发力度，不断推陈出新，顺应市场变化。

同时，适时进行市场调研，深入了解消费者需求，提升品牌形象和产品口碑。

另外，加强渠道拓展，拓宽销售渠道，可以让产品更好地服务于消费者。

2022方便面市场调查报告8篇便利面市场调查报告1一.调查报告时间本次调查时间为20xx年XX月XX日二.调查报告地点本次调查在XXX地绽开三.调查目的随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。

因为便利面给大家供应了很大的便利，所以成为了许多人生活中不行缺少的食物组成部分。

提起便利面，许多人立即就会想到某某这个品牌，某某便利面在中国几乎是家喻户晓的。

“某某”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建立了“某某”食品王国。

高校生是便利面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解某某便利面在市场占有率。

经过调查分析：本次调查随即抽样20人。

某某是国内最大的便利面品牌，依据市场调查问卷得知，多数人在买便利面时首选是某某，购买缘由，一是因为品牌效应，二是因为好吃。

学生一般都离不开便利面，而学生一般又会在什么状况下选择便利面呢?依据调查得知：懒。

许多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃便利面。

穷。

学生本身属于消费群体，吃便利面省钱。

成天用电脑的人。

学生中有很大一部分喜爱嬉戏或者学习电脑软件。

这部分人对着电脑就不情愿离开，许多时候会选择便利面这种快餐式的饮食。

形单只影。

不喜爱单独去食堂吃饭的人，会选择便利面。

真的很喜爱吃便利面的人。

影响高校生对便利面品牌选择的因素：高校生购买便利面时受影响的因素许多。

其中“口碑好，身边的人吃的多、产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象深刻”等因素对高校生购买便利面都会产生比较大的影响。

“我身边的人吃的多”表明高校生消费的随众性很强，这句话恰恰证明白品牌的渗透率对高校生购买便利面的重要影响。

进一步讲，品牌渗透率与品牌尝试率高度相关，品牌的尝试率的发生则有赖于品牌的高知名度。

而广告则是快速提升品牌高知名度的重要手段。

这一点与第四点因素品牌广告印象深刻相呼应，而且后者进一步表明广告对高校生消费产生的重要影响。

方便面市场调查报告(15篇)方便面市场调查报告1一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。

它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对于它们产生了一定的依赖性。

比如，方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。

为配合某方便面产品扩大在广州的市场占有率，评估方便面行销环境，制定响应的营销策略，预先进行方便面的市场调查大有必要。

二、调查目的详细了解某品牌方便面市场各方面情况，为该产品在广州扩展制定科学合理的营销方案提供依据，特撰写此市场调研计划书。

1．明确方便面市场的品牌认知与竞争情况；2．掌握方便面在各大卖场的销售状况；3．了解消费者对某品牌方便面的认知和建议，以及与其它品牌相比的优不足；4．掌握其它品牌方便面的营销策略与推广方法；5．最终目的：(1)是为调整某品牌方便面的营销策略提供市场依据；(2)是为确立某企业在广州市场的营销定位。

三、调查内容：此次方便面市场调研主要运用外部调研，其主要内容有：（一）行业市场环境调查1.广州市内该行业的营销特点及行业竞争状况；2.广州市内各大卖场方便面的种类、品牌及销售状况；3.广州的城市生活对该行业发展的影响。

（二）消费者调查1.消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度；2.消费者对方便面不同包装形式的挑选；3.消费者对方便面的营养期望值及建议；4.消费者对方便面的购买形态（购买过什么品牌、购买地点、选购标准等）与消费心理（必须品、偏爱、经济、便利、时尚等）；5.消费者对方便面的平均月开支与总消费比例的统计；6.方便面的广告及其代言人对消费者的影响；7.消费者对方便面各口味的喜好程度；8.消费者能接受的方便面价位；9.消费者对方便面的建议。

浅议库淑兰剪纸中的造型观念摘要库淑兰剪纸所呈现出的造型观念有着较为鲜明的自身特点，同时，由于受大众文化传统观念的影响，它与其他地区的民间剪纸艺术在造型表达上有着一些趋同的构成表现手法，并且存在许多共通之处，这些趋同的造型观体现了民间大众在审美创作过程中的普遍心智倾向。

关键词：库淑兰符号造型观中图分类号：j528.1 文献标识码：a剪纸作为人类独有的符号创造，是人自我创造的精神家园，它以及其日常化的方式调节着民众的情感与意志、现实与理想之间的矛盾，在消解人们内心的苦痛与忧愁、培育和滋养健全完满的人性方面，发挥着对心理的补偿、满足和治疗的功能。

在大多数实际的审美过程中，对于人的灵魂而言，艺术首先是一种至性至情的吁求，因而接受活动往往是一系列愉悦心理波动的展开。

艺术总是在偏离于有碍情感自然流淌的强迫性因素的同时，给予接受者由衷地投入艺术的怀抱时，由于审美体验的形成和提升，一切外援性的干扰被阻断，从而进入一种自身在愉悦中趋向平衡的“内心环境”。

饱经世态的库淑兰，不论是出自个人的生活经历，还是借助对往事的回忆，在其剪纸艺术的相当一部分作品中，总是直率地展露着千姿百态的社会人生历程以及五彩纷呈的乡村世俗风情，库淑兰热爱生活，热爱她所钟情的剪纸艺术，这些充满民俗风情的故事在她灵巧的双手下展现出一幅幅动人的剪纸作品。

她的这种艺术风格和审美取向从某种程度上来说，也正是因厚重而苍凉的黄土高原而滋生，是古老而雄浑的黄土精神在人格世界的投影。

她的剪纸作品包含了鲜明的造型特征，其特点具体来说体现在以下几个方面：一“五形俱全”的物象表达库淑兰的剪纸作品中出现的人物、动植物、建筑、器物等形象大多是以正面正身或正面侧身的形象出现的，完整地表达了其自身构造，很少按现代透视学的理解方法将人的侧面只剪一只眼睛，或身体部位只出现一只胳膊，植物的形象也往往加以充分地展示，保留了人类最初始、最基本的对客观物象的理解和观察方法，正如库淑兰所说，“它们本来就长着两只眼睛嘛，画一只眼睛就不周全”，这是民间艺人普遍持有的基本看法。

大学生方便面调查报告大学生方便面调查报告调查调研大学生方便面调查报告调查报告方便面大学生一、前言近年来，广西各大高校的招生人数有着逐年上升的趋势，因此大学生在广西很多行业市场的消费地位也在不断提高。

甚至有一些行业主要是针对大学生而诞生和存在的，如那些考研、考公务员、考取各类证书的培训机构。

可以看出，大学生在广西消费市场上占据着不可估量的地位，他们对广西经济的发展也是不可忽略的。

方便面作为一种速食，它的消费对象是很广阔的，不管是哪个年纪阶段都有相应的方便面与之相对应。

作为大学生我们都知道有相当一部学生因为有了电脑而经常宅在宿舍里，这样他们会经常买些方便面储存起来以备用。

所以说大学生对方便面的需求量是很大的，为了更好地了解大学生对方便面需求的情况，我和李妍同学组成一个小组，针对广西大学生在方便面消费方面做了一些详细调查，调查背景的具体情况如下：调查201X 年 11 月 23 至 26 号。

调查地点：实地调查地点，广西南宁财经学院、建设学院、工业学院、民族大学、广西大学等。

网上调查地点，广西理工大学、桂林医学院、百色右江医学院等。

调查方式：询问法，主要采用抽样问卷调查为主，网上和实地访问方式为辅。

调查份数：200 份，交流对象二十人，其中网上交流为 15 人，面对面 5 人。

调查内容：调查大学生对方便面消费的原因、次数、价格、口味、时间、品牌。

调查目的：调查广西的大学生群体对方便面需求的重要因素，其中包括原因、品牌、口味、价格。

分析方便面在广西的大学生群体中的市场情况。

调查经过：201X 年 11 月 23、24 号完成 200 份调查问卷的任务，同时完成网上和实地访问。

201X 年 11 月 25、26 号全部收回所有问卷，针对问卷做统计并做出详细分析。

二、主体基本情况1.实地调查的基本情况实地的问卷调查我们是用画正字法填写的，每份调查十人。

收回问卷调查后我们通过对这 100 份实地调查问卷的审核，发现有三十份是无效的。

城市方便面消费者分析近年来，城市方便面的消费量呈现出逐年递增的趋势。

城市方便面的消费者群体主要集中在年轻人中，他们通常忙碌的生活节奏，缺乏时间做饭，因此更倾向于选择简单快捷的食物解决温饱问题。

首先，城市方便面消费者对于方便面的便捷性非常重视。

无论是在家中或是在公司，只需要煮水泡面几分钟，就能够得到一碗热腾腾的方便面。

对于年轻人来说，这种便捷性非常吸引人，因为他们可以节省烹饪时间，更专注于工作或其他重要事务。

其次，城市方便面消费者对于方便面的种类选择也十分注重。

市场上有着各种各样的口味和品牌，消费者可以根据自己的口味喜好选择合适的方便面产品。

有些人喜欢辣味的方便面，有些人则偏好清淡口味或是海鲜口味。

有了这么多的选择，消费者们可以根据不同的需求和心情，选择不同的方便面来满足自己的口味。

第三，城市方便面消费者也更加注重方便面的健康与营养。

随着人们对健康的关注度不断提高，方便面生产商也开始研发更加健康的产品。

一些新一代的方便面产品添加了更多的蔬菜和营养成分，以增加其营养价值。

对于消费者来说，他们更愿意选择这些“健康版”方便面，因为他们可以享受方便性的同时，也能够摄入更多的营养物质。

此外，社交媒体对于城市方便面消费者的影响也不可忽视。

通过社交媒体平台，消费者可以分享自己对方便面产品的评价和体验，也可以了解其他人对于不同品牌和口味的意见。

这种信息共享使得消费者更加容易做出选择，也对方便面市场的竞争产生了积极的影响。

综上所述，城市方便面消费者的特点主要体现在对便捷性、选择性、健康性以及社交化的关注。

作为一种简单快捷的食物，城市方便面不仅满足了消费者们追求方便和快捷的需求，同时也通过不断创新和改良来满足消费者对于健康和口味的要求。

随着城市生活的快节奏和人们对方便性的需求不断增加，城市方便面市场的前景也将更加广阔。

城市方便面消费者的特点不仅仅表现在便捷性、选择性、健康性和社交化上，还有许多其他方面值得探讨。

在这篇文章中，我们将继续深入分析城市方便面消费者的行为和心理，以及对市场的影响。

康师傅市场调研报告康师傅市场调研报告一、总体概述康师傅是中国知名的食品品牌，主要生产和销售方便面、饮料等食品产品。

为了更好地了解消费者需求和市场动态，我们进行了一次市场调研。

二、调研方法本次调研采用问卷调查和访谈的方式进行。

我们在城市中心和住宅区随机选取了500名消费者，通过问卷调查收集了消费者对康师傅的使用情况、产品评价、购买偏好等信息。

同时，我们还对100名消费者进行了个别访谈，深入了解他们对康师傅产品的看法。

三、调研结果1. 康师傅品牌知名度较高，79%的受访者表示曾经接触过康师傅产品。

2. 方便面是康师傅的主要产品，88%的受访者购买过康师傅方便面。

3. 受访者对康师傅方便面的质量评价较高，76%的人认为康师傅方便面质量可靠。

4. 在购买康师傅方便面时，67%的受访者会考虑价格因素。

5. 受访者中有29%会选择康师傅的饮料产品。

6. 对于康师傅的饮料产品，49%的人认为口感较好。

7. 受访者认为康师傅品牌形象较好，68%的人觉得康师傅是一家可信赖的品牌。

四、问题分析1. 康师傅方便面的质量受到大部分消费者的认可，但还有一部分消费者认为其口感不够好，需要进一步改进产品的味道。

2. 价格是消费者购买康师傅方便面的重要考虑因素，需要提供更多价格优惠的销售策略。

3.康师傅的饮料产品认知度较低，需要加大宣传力度和市场推广。

4. 康师傅的品牌形象较好，但还有一部分消费者对其品牌的信赖度有所保留，需要加强品牌建设。

五、建议1. 进一步改进康师傅方便面的口感，提高产品的风味，以满足更多消费者的口味需求。

2. 推出更多价格优惠的销售策略，如促销、满减等，吸引更多消费者购买康师傅方便面。

3. 加大对康师傅饮料产品的宣传力度，提高消费者对其产品的认知度。

4. 加强品牌建设，提高消费者对康师傅品牌的信赖度，如通过品牌合作、明星代言等方式。

5. 不断进行市场调研，了解消费者需求的变化，及时调整产品和销售策略，以保持竞争优势。

康师傅牌方便面市场调查报告目录：前言一、调查目的及意义二、调查的内容（一）、需求量的调查（二）、购买动机的调查(三)、价格的调查（四)、销售渠道调查三、市场调查对象及范围四、调查所采用的方法五、市场调查分析（一）、产品市场（二）、SWOT分析（三）、STP分析（四）、综合分析六、调查问卷的总结七、附件前言我们都知道“民以食为天”。

面食是主食中的一种形式,起源于东汉时期，目前已成为世界上仅次于面包的第二大主食产品.而方便面产业是面食产品中无法忽略的一个产业。

它的方便性和快捷性造就了它成为人们生活中不可缺少的地位。

至今为止，作为方便面市场三大巨头之一的康师傅集团，面对当今日益激烈的市场，推出了康师傅牌老坛酸菜牛肉面.但面对如今竞争激烈的市场,康师傅方便面临着巨大的挑战。

康师傅在吸取早期的失败经验后,采取“避开主道，包抄两厢"的策略，不断推出新品采取差异化的营销策略跟康师傅竞争，同时在广告投入、终端促销等诸多方面加大力度，不断丰富其市场经验合专业的市场营销手法。

作为方便面市场中的重要一块，校园市场拥有巨大的市场潜力，理所当然，现今校园市场成为商家关注的重点，竞争强度更为激烈.康师傅集团也把眼光面向了这一市场。

然而，在同行方面统一在市场上占有一定的市场，对康师傅造成了一定的冲击.针对当前的市场情形，我们通过调查得出以下结论.一、调查的目的及意义（一）调查目的:1、了解人流量对康师傅方便面销售的影响；2、了解年龄因素对康师傅方便面销售的影响；3、了解价格对康师傅方便面销售的影响4、了解销售渠道对康师傅方便面销售的影响（二）调查意义:意义：在现在的市场中，生存是企业最基本的需求，全面了解消费者则是生存的必要条件,消费者的需求开始于产品定位更新换代中同步，并超越了它，消费者的需求是企业所追求的目标。

市场调查在企业的经营活动中起着重要的作用，企业家依赖市场调查数据来做决策。

为了成为市场的佼佼者，我们要与消费者建立沟通的平台,要通过消费者的心声来传递，真正做到是消费者所需要的产品.在市场调查上,对于消费者的购买行为更为重视,使市场调查方法上更求精准,所以进行了市场调研。

挂面市场分析一、市场背景挂面是一种传统的中国食品，以面粉为主要原料制成，具有悠久的历史和广泛的消费群体。

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，挂面市场逐渐壮大并呈现出多样化的发展趋势。

本文将对挂面市场进行详细分析，以便更好地了解市场情况和发展潜力。

二、市场规模和增长趋势根据市场调研数据显示，挂面市场在过去几年中保持了稳定增长的态势。

据统计，2022年全国挂面市场的销售额达到了100亿元，同比增长了10%。

估计未来几年，挂面市场将保持稳定增长，并有望突破200亿元的销售额。

三、消费人群分析1. 年龄分布：挂面的消费人群主要集中在15岁至35岁之间的年轻人群体，占总消费人群的60%以上。

这部份人群对于方便、快捷的食品更加青睐，同时也对于挂面的口感和滋味有较高的要求。

2. 地域分布：挂面的消费主要集中在一二线城市，其中北方地区的消费量较大。

这与北方人对于面食的热爱和习惯有关，同时也与北方地区人口密度较高、消费水平相对较高有关。

四、竞争格局和主要品牌分析目前，挂面市场竞争激烈，主要品牌众多。

以下是市场上较为知名的几个品牌：1. 金锣挂面：作为挂面市场的领军品牌，金锣挂面以其独特的制作工艺和口感在市场上占领一定的份额。

其产品种类丰富，价格适中，深受消费者爱慕。

2. 康师傅挂面：作为知名的方便面品牌，康师傅也推出了多款挂面产品，以其方便快捷的特点吸引了一部份消费者。

3. 双汇挂面：作为肉制品品牌的双汇也进军了挂面市场，通过品牌的影响力和广告宣传，取得了一定的市场份额。

五、市场机遇和挑战1. 健康食品趋势：随着人们对健康饮食的关注度提高，市场上对于低盐、低脂、低糖的健康食品需求逐渐增加。

挂面作为一种传统食品，需要在制作工艺和原材料的选择上进行改进，以满足健康食品的需求。

2. 品牌竞争：市场上的竞争激烈，各大品牌需要通过不断创新和提升产品质量，来吸引消费者的眼球和口味。

同时，品牌建设和市场推广也是提升竞争力的重要手段。

竞争对手分析人们的饮食习惯随着当今的社会节奏的加快而不断的变化，而方便面由于其快捷的食用方式和美味已经成为了这个时代所难以取代的产物，并且在经济社会迅速发展的今天，方便面也在不断前进，不断优化，努力的适应着时代发展的要求。

就当前中国的方便面市场前景来看，它的前进道路不可限量。

中国是一个人口数量极其庞大的国家，这就显示了中国方便面市场巨大潜力。

目前中国市场所上架的方便面品牌种类不尽其数，让人目不暇接，但是能够在市场上起到领军性质和决定性作用的却只有康师傅、统一、今麦郎这几家。

目前中国的方便面市场已形成了“康师傅”、＂统一＂、“华龙-今麦郎”三足鼎立的局面，且其竞争相当激烈，就我们所选品牌今麦郎来说，＂今麦郎＂与其两者的竞争大战已接近白热化，再加上许多的新生品牌和外来品牌，也在不同程度上加剧了这场战争的规模、与力度。

今麦郎这一品牌有着十分深远的历史背景，企业在多年的打拼前进道路上也积累了相当多的经验与教训。

在这一大的时代与企业背景之下，今麦郎坚持“技术创新、品质第一”的经营理念，努力创建全球最大制面企业，全心全意地为世界各地的消费者奉献更多、更好的方便、可口、健康、营养的美味食品，在扎实稳健的基础上向着国际一流的现代化食品企业集团迈进。

不过，人行千里多坎坷，车走万家路难平。

企业亦是如此，就在今麦郎的前进路上，康师傅、统一无疑是他最为难以越过的一道路坎。

知己知彼百战不殆，所以对这两大对手的了解认知是当前跨过路坎快速向前的最有力做法。

下面我就针对今麦郎的两大竞争对手康师傅和统一进行细致全面的整合分析。

首先我们来分析一下康师傅这一品牌：所谓竞争对手分析，无非就是对竞争对手的企业背景、产品特点、影视传媒、发展目标、品牌优势等极大方面进行研究整合，以下就是我们在这几大方面对康师傅的具体分析研究：第一，康师傅在对品牌的广告传媒、宣传等方面的研究康师傅在对传媒的选择上全面、广泛，投入了相当大的力度、资金。

康师傅通过产品创新和广告突破的模式，持续资源的投入把“红烧牛肉面”打造成了企业的声誉产品，并且在这一产品的畅销过程中获得了大量的利润。

面食行业市场调研报告1. 引言面食是中国传统的主食之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

随着生活水平和消费习惯的改变，面食行业在近年来呈现出稳步增长的趋势。

本报告旨在对中国面食行业进行深入调研，分析市场规模、消费习惯、竞争态势和发展趋势，为企业投资者提供可靠的市场决策参考。

2. 市场规模根据国家统计局的数据，中国面食行业在过去五年中保持了稳定的增长势头。

预计到2025年，面食行业的市场规模将达到5000亿元人民币。

这主要受到了消费者对传统食品的热爱和对健康饮食的追求的影响。

同时，随着城市化进程的推进，快餐和方便面等快速消费食品的受欢迎程度逐渐下降，面食行业有机会迎来更多的消费者。

3. 消费习惯面食是中国餐桌上常见的美食之一，几乎家家户户都有吃面的习惯。

消费者对面食的需求主要分为两类：一类是家庭消费，另一类是外出就餐。

在家庭消费中，老年人和家庭主妇是主要的消费人群。

他们更倾向于制作传统的手工面食，并且注重面食的口感和营养价值。

而在外出就餐中，年轻人和上班族居多。

他们更注重面食的品味和便捷性，对于快餐形式的面食更感兴趣。

4. 竞争态势面食行业的竞争态势相对激烈，市场上有许多面馆、饺子店和包子铺等面食连锁品牌。

这些品牌在产品品质、价格、服务以及品牌形象上都有不同的特色，吸引了一定数量的消费者。

同时，面点制作技术的门槛较低，很多小个体面点店也在市场中获得了一定的市场份额。

然而，随着人力成本的上升和粗放经营模式的局限性，在一些一二线城市，面食连锁品牌正逐渐崭露头角。

5. 发展趋势面食行业在未来几年有望迎来更多的机遇。

在消费升级和健康意识提升的背景下，消费者将对面食的品质和营养价值有更高的要求。

因此，面食企业应该加强产品研发，提供更多种类和口味的面点供消费者选择。

此外，采用精细化经营和品牌化战略将成为企业成功的关键。

面食连锁品牌可以通过品牌形象塑造和标准化运营提高竞争力，并积极开拓二三线城市的市场。

6. 结论通过对中国面食行业的市场调研，我们可以看出面食行业正处于增长的黄金时期。