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四川长嘴壶历史和发展芙蓉门-刘昌伟编辑长壶的出现是在唐末宋初，有《斗茶图》为证，途中一中年雅士正于同僚斗茶，活鲜的有历史证据莫过于此，有人说源于汉代，试问汉代有这样的情趣雅趣吗。
当时的饮茶的方式都不一样，怎会有唐末时期那样的细则和静雅，长壶的发展是一个艰难的过程，到清代乾隆年间才有从出江湖，到解放前期重庆的长壶一些小茶铺才有涌现长壶掺茶的饮茶民俗，解放后又消失了近50年，到1982年后人们生活有了一定保障后，茶铺又才盛行了，特别是一些小乡镇更为凸现，乡镇逢场茶铺茶钱便宜，所客满为患，堂倌根本忙不过来，一手拿几十个盖碗一手提一把大长壶撒碗掺茶的图面活脱脱的出现，这样的茶服务即让勤奋劳作的农民和老茶客接受其方便快捷，剩余时间便和同茶客谈天聊地了，茶客也不想经常茶倌的来回续水的麻烦，茶倌也省事站在一角就可以掺满全桌的水，何乐而不为之。
-到80年代初期随着人们生活水平的不段提高，对茶文化的要求也提高了，四川长嘴壶独特的掺茶技艺得到了外省一些餐饮界的亲睐，83年后就有了逐渐到外地上班的四川长嘴壶茶师了，久而久之，人们以不再满足于单一的掺茶姿势，茶倌们也想着不同的花样来取悦于茶客。
于是就有了，把壶从前面转到后面掺茶的动作，在肩上掺茶的动作，在头上的动作。
到98年期间杭州的一个茶艺大赛，来自四川18岁的廖大松和廖小松双胞胎把长壶的动作在原有的基础上创新和增加，得到当时茶客、行业名宿、观众的惊叹和认可，因而取得长流冠军。
二松回成都后得到四川行业认可和媒体大量宣传。
促进了四川长嘴壶更快更高的发展，当时没有出名的一些茶倌们受他们的影响，苦练基本功，尝试着超越二松。
于是在2001年四川首届茶艺大赛就涌现了诸如曾小龙、周春燕、蒋飞跃、谭帮洪、刘昌伟这样优秀的长嘴壶茶艺茶倌。
他们的成功使长壶行业更上了一个台阶，促使这个行业有了一个质的飞跃，在随后几年连续几次的茶艺大赛后涌现了更多的优秀的茶倌，（现在我们统称茶艺师），现在的四川长嘴壶茶艺已经溶入了中国的武术、舞蹈、戏剧、杂技的动作。
长嘴壶功夫茶艺
长嘴壶功夫茶是四川人民喜爱的茶艺文化，也是四川人民的经典杰作:茶艺师傅将用1.2米长的茶壶渗出滚烫的开水注入茶碗中，将中国的武术、舞蹈、杂技、戏曲融为一体，时而头上盘旋，时而腰间缠绕，行云流水般别具一格，潇洒自如，那么下面掌声有请我们的茶艺师傅登台献艺，有请音乐。
功夫茶第-式，福星高照
功夫茶第二式，步步高升
功夫茶第三式，大展宏图
功夫茶第四式，鸿运当头
(所谓台上-分钟台下十年功，大家来点掌声鼓励一下我们的茶艺师傅)
功夫茶第五式，龙转乾坤
功夫茶第六式，苏琴杯剑
功夫茶第七式，金壶罐顶
功夫茶第八式，吉龙进宝
功夫茶第九式，祥龙现瑞
功夫茶第十式，万事如意
感谢师傅的精彩演出，稍后还有更精彩的川剧变脸表演，请各位老师同学们敬请期待!。
功夫茶道茶具的介绍“功夫茶”是一种泡茶技艺，不仅由于煮制和啜饮时费功夫，且泡茶用具也十分讲究，下面是店铺精心为你整理的功夫茶道茶具的介绍，一起来看看。
功夫茶道茶具的介绍1.孟臣壶又称“孟公壶”、“孟臣罐”。
泡茶用具，紫砂茶具，适宜于冲泡乌龙茶，为功夫茶茶具之一。
宜兴惠孟臣制，多为赭石色，壶小如香橼，器底刻有“孟臣”钤记。
清代施鸣保《闽杂记》中载：“漳泉各属，俗尚功夫茶，茶具精巧，壶有小如胡桃者，名孟臣壶。
”其标准是“小、浅、齐、老”，小指容量少;浅指壶小水浅能酿味，能翻香，不蓄水，会翻泡;齐指壶嘴、口、把三点能平成一线，制作精细;老器物者为贵，使用时间越长越好，“锈”厚时香重。
清“孟臣”款朱泥水平壶(现藏于中国茶叶博物馆)2.若琛杯又称“若琛瓯”。
白瓷质饮具，功夫茶“烹茶四宝”之一，品饮功夫茶茶汤用。
相传为清代江西景德镇烧瓷名将若琛所作。
为白色翻口小杯，杯沿常有花纹，杯身有山水字画，杯底书“若琛珍藏”。
1832年的《厦门志》中载：”俗好啜茶，器具精小，壶必孟臣壶，杯必若琛杯。
”3.玉书茶碨又称“玉书碨”。
煮水器，功夫茶“烹茶四宝”之一，赤色、扁形、薄瓷质，容水约200ml。
闽南、粤东和台湾人称瓷质水壶为“碨”能耐冷热急变，保温，便于观察煮水过程。
“玉书”解释有二：一说水壶设计制造者的名字;二说壶出水时宛如玉液输出，故称“玉输”，因“输”字不吉祥,取谐音为“玉书”。
使用时，置于汕头风炉上急火烧之，水开时，碨盖一开阖，卜卜有声，此时即可冲泡茶叶。
4.汕头风炉又称“潮汕风炉”。
煮水燃具，功夫茶“烹茶四宝”之一。
黏土烧制的红泥小火炉，高温下遇水不裂。
外形如鼎，通红古朴，长形，高约20厘米，置碳的炉心既深又小，有盖有门，通风性好。
汕头风炉是玉书茶碨的配套器具，由风炉改进而来，其炉口大小与碨底相称，燃料一般用白炭，也有讲究的茶友会用橄榄核碳。
二、现代意义上的功夫茶具随着饮茶之风的兴盛以及茶文化的发展，茶具的品种越来越多，样式越来越精美，成套茶具的组合方式越来越灵活多样。
潮汕功夫茶茶艺解说词完整版引言大家好！欢迎来到今天的茶艺表演现场。
今天，我们将带您领略一种独特的茶文化，那就是潮汕功夫茶。
潮汕功夫茶不仅是中国传统茶文化的瑰宝，更是一种精致的艺术表演。
在接下来的演示中，我们将为您介绍潮汕功夫茶的历史渊源、特点以及其独特的冲泡方式。
废话不多说，让我们开始吧！第一部分：潮汕功夫茶的历史渊源潮汕功夫茶起源于中国潮汕地区，有着悠久的历史传统。
在中国的茶文化中，潮汕功夫茶被赋予了很高的地位，被视为一种精致、优雅的艺术表演形式。
第二部分：潮汕功夫茶的特点潮汕功夫茶与普通茶艺表演有所不同，它更注重对茶叶及冲泡过程的细致把控。
以下是潮汕功夫茶的几个特点：1. 优质茶叶的选择潮汕功夫茶注重选用优质茶叶。
茶叶的选择非常讲究，要选取新鲜、嫩叶含毫的茶叶作为原料。
潮汕地区盛产乌龙茶和白茶，这两种茶叶是潮汕功夫茶中常用的茶叶品种。
2. 精妙的冲泡方式潮汕功夫茶的冲泡方式非常独特。
首先，师傅会用精巧的茶具进行准备工作，包括茶壶、茶杯、茶盒等。
接着，师傅会倒水、洗茶、冲泡，并控制好冲泡时间和水温。
这种冲泡方式要求师傅有良好的技巧和精密的操作能力。
3. 幽雅的茶艺表演在潮汕功夫茶的冲泡过程中，师傅会展示出极高的茶艺表演技巧。
例如，师傅可以巧妙地操作茶具，倒茶时水流如龙游动，师傅还可以用各种动作和姿势展现茶艺的魅力。
这种茶艺表演不仅增加了观赏性，也让茶叶的醇香更好地散发出来。
第三部分：潮汕功夫茶的冲泡流程接下来，我们将为您演示一下潮汕功夫茶的冲泡流程，希望您能喜欢。
1. 准备首先，我们需要准备好茶具和茶叶。
茶具包括茶壶、茶杯、茶盒等。
而茶叶的选择非常重要，我们选用了新鲜的乌龙茶作为冲泡的原料。
2. 洗茶师傅会用热水先将茶叶浸泡一段时间，这个过程被称为洗茶。
洗茶的主要目的是去除茶叶中的杂质，并为下一步的冲泡做好准备。
3. 冲泡接下来是最重要的一步，师傅会根据茶叶的种类和泡茶的要求，控制好水温和冲泡时间。
中国的茶文化已伴随中华民族走过了五千多年的历程。
中国传统的茶文化也渐渐引起外国友人的重视和喜爱，越来越多的外国友人来我市学习切磋中国茶艺。
本次参赛所用茶叶包括绿、红、黄、白、青、黑六大类茶，结合这六大类茶特性的各式茶艺表演形式，参赛人员约三十名，有广西区内的茶艺师，也有来自欧洲、非洲、东南亚的青年留学生，他们热爱中国茶艺，积极报名参加2011年南宁·东盟人才活动月开展的高技能人才大赛，参与、体验、展示中国博大精深的茶文化。
外国留学生参赛的内容有：调饮红茶、花茶、禅茶、功夫茶等精致的茶艺表演，这将成为本次人才活动月的一大亮点。
在中国，品茶是一种修身养性，“梵香引幽步酌茗开净筵”的禅茶说法，道出了茶道与宗教之间越来越多的共同处。
禅是一种境界。
讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。
中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。
“太极长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩之一。
长嘴壶是我国一种独特的茶具，历史悠久，源远流长。
长嘴壶茶艺表演是一项群众喜爱的民俗文化。
过去，作为僧人修行的一门功课，只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。
拉丁舞是拉美人民在漫长的历史长河中形成的具有激情、浪漫而富有活力、火热的艺术表现形式，深受拉美人民的喜爱。
为了展现这些茶道、舞蹈、禅学文化，弘扬中国深厚的茶文化，肖卉、韦黄苇、胡邀时和广西茶歌文化传播有限公司的肖楠楠、李双、东南亚外国友人将拉丁舞和长嘴壶禅茶融为一体，动静结合，综合自创出一场更加精彩的表演！。
最新中国四川蒙顶山长嘴壶功夫茶茶艺“龙行十八式”表演培训讲解长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩。
长嘴壶是我国一种独特的茶具，历史悠久，源远流长。
长嘴壶茶艺表演是项群众喜爱的民俗文化，是我国茶道的一环，是茶文化的一部分。
长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。
沸水在长嘴中流过，自然降低了温度，水就不会太烫，最适合泡茶，特别是泡盖碗茶。
长嘴壶茶艺表演用肢体语言表达各种文化内涵，长人知识，发人深省。
长嘴壶茶艺表演营造了茶馆的文化氛围和民俗气息，提高了茶客的品茗乐趣。
四川蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”属刚健派。
它是指蒙顶“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。
在国人心目中，茶道似乎是追求静穆优雅的高雅艺术的代表。
但是，“龙行十八式”却与传统的茶道大异其趣，表现出一种刚健向上的艺术风格，以阳刚之美独树一帜，成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观。
中央二台、中央四台、凤凰卫视，江苏、贵州、西藏、四川等各大电视台都纷纷进行播放。
相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。
过去，作为僧人修行的一门功课，“龙行十八式”只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。
“龙行十八式”融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉，充满玄机妙理。
掺茶师手持嘴长一米多的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中。
每一式均模仿龙的动作，式式龙行云动，招招景驰浪奔，令人目不暇接，心动神驰。
四川蒙顶山被世人誉为“仙茶故乡”、“茶文化圣山”，传说早在宋代，高僧禅慧在蒙顶山修行悟道，与蒙山茶结下不解之缘，并渗透禅茶一味之真谛，为以艺示道，亲创蒙山铜壶茶技十八式，每一式都充满了禅机和易理。
我们经过整理史料、潜心研究，今天将这一茶文化瑰宝重新展现在各位嘉宾的面前。
下面请欣赏长嘴铜壶茶技——中国四川蒙顶山龙行十八式培训讲解！一、吉龙献瑞——保存本真，福音有报用不着考虑得失，只要继续努力奋斗，就必然会有吉祥福庆的二、玉龙扣月——刚毅果断，至刚至柔回头看看走过的路，详细查看一下吉凶祸福，转身来顺应阴柔自然之道，这样是吉祥的，可以使自己高居尊上之位，表明有大的福分值得庆祝。
长嘴壶茶艺表演长嘴壶茶艺表演是中国茶道中一种较为大胆的演绎形式。
表演中茶艺师将掺茶动作融合传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理等，令其充满玄机妙理奥妙。
掺茶过程讲究，将传统艺术融会贯通，在掺茶过程中让茶客赏心悦目。
长嘴壶掺茶艺术曾盛行于中国的各个地域。
四川、贵州、陕西、甘肃、云南、湖南、重庆等中西部地区的演绎风格彼此相近，以左手托碗、布龙门阵、右手“掺茶”，招式简单，但是水线较远，有人误解认为仅仅是四川独有，是不对的。
江南长嘴壶艺术以招式变幻多端见长，左右开弓泡茶，水线较近，观赏性较强。
而四川的功夫茶却取南北之长,在倒茶姿势上颇为用心。
一支细嘴长近70厘米的长嘴铜壶,在茶艺师手里挥洒自如,表演若行云流水,冲茶时茶嘴离杯口有大段距离,茶艺师们却能将壶内滚水轻松倒进茶客杯中。
虽然长嘴壶在成都自唐朝就有了,但是流传间隙里却有20年的空白，长嘴壶茶艺在四川成都消失了20年之久。
而今,蓉城被誉为休闲宝地，人民生活渐渐安稳，成都茶馆不再门可罗雀，茶客们络绎不绝。
于是我们就可以常常观赏到茶艺师们现场演绎这种逝而复生的传统艺术。
纵观长嘴壶历史，兴起于盛世之下，衰落于王朝积弱，最终回归传统艺术殿堂，可谓凤凰涅槃，炼狱重生。
关于长嘴壶茶艺，存在着不少争议。
我们先来说说长嘴壶掺茶的实际用途。
首先长嘴壶掺茶增加了水的冲力，有利于茶叶内有效物质的析出，其次在拥挤的茶馆，长嘴壶可以延伸服务空间，减少对茶客的打搅。
最重要的一点是长嘴壶泡茶用肢体语言表达各种含义，建立起一种独特的、很有文化根基的沟通形式，增进了茶客品茶的乐趣和兴致，调度起茶馆的文化氛围和民俗气息。
很多人纠结于长嘴壶掺茶到底是技术还是艺术的问题，这里我们做一简单阐述。
于国人心中，茶道宁静而致远，优雅而富有禅味仙韵。
但是长嘴壶掺茶却独辟蹊径，掺茶姿态矫健阳刚，在茶文化界独树一帜。
很多人开始质疑，长嘴壶掺茶并非为茶艺，而是耍杂技。
长嘴壶掺茶融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉，充满玄机妙理奥妙。
功夫茶茶道的茶具介绍茶壶潮汕土话叫做冲罐，也有叫做苏罐的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。
选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小、浅、齐、老。
”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。
壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，一般多用鼓形的，取其端正浑厚故也。
壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等，还有一种壶身银砂闪烁，朱粒累累，俗谓之抽皮砂者，最为珍贵。
但不管款式、色泽如何，最重要的是“宜小不宜大，宜浅不宜深”，因为大就不“工夫”了。
所以用大茶壶，中茶壶，茶鼓，茶筛，茶档……等等冲的茶，那怕是用一百元一两的茶叶，也不能算是工夫茶。
至于深浅则关系气味，浅能酿味，能留香，不蓄水，这样茶叶才不易变涩。
除大、小、深、浅外，茶壶最讲究的是：“三山齐”，这是品评壶的好坏最重要标准。
办法是：把茶壶去盖后覆置在桌子上最好是很平的玻璃上，如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平，就是“三山齐”了。
这是关系到壶的水平和质量问题，所以最为讲究。
“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡，在前面已经说过了。
当然，“老”字的讲究还有很多，例如什么朝代出品，古老历史如何，什么名匠所制成，经过什么名家所品评过……等等。
但那已经不是用一般茶壶的问题，而是属于玩古董的问题了。
冲工夫茶除了用“冲罐”之外，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。
在潮汕菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶，那就是用“盖瓯”冲的，这是为了适用于人数较多的场合，一次可以有十杯至十二杯。
但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。
不过，只要冲茶的人“工夫”好，用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。
茶杯茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。
小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。
潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵，但已不易得。
功夫？茶？斗吧
功夫，两个字，一横一竖，站着的才有资格讲话。
”功夫的真假，其实不难判断，两个人打一架，高下立判。
这玩意跟写文章不一样，所谓；“文无第一，武无第二。
”功夫是装不出来的。
茶是一种文化，茶艺是一门功夫，清茶一杯，始是浅浅苦涩，尔后悠悠一丝清甜从喉中溢出。
茶艺之道，在于心，在于艺，在于魂；茶艺之理，在于境，在与人，在于斗。
通过斗茶，使各门各派的茶艺功夫相互交融，突破自我。
今日，武夷功夫茶与太极长嘴壶两门高雅的茶艺，便在这小小的赛场中，在各位领导嘉宾的见证下，在太极功夫的映衬中，展开了激烈的茶艺比斗。
工夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。
功夫茶历来讲究"品饮工夫"。
正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为"功夫茶"。
起源于宋代，在福建的漳州、泉州及广东的潮州府（今潮汕地区）一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。
” [1]
功夫茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
功夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。
水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。
《茶经》说：“山水为上，江水为中，井水其下。
”那个时候还没有自来水，陆羽自然没有加以论列，自来水不宜于煮茶，这已经是一个常识。
不过像香港地方，一声制水，
万众惶然，“自来”尚不可求，不用自来水又用什么呢？《茶经》又说：“山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味。
”这就已讲究得微乎其微了。
至于水还有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之别，这些都是属于讲究的范围的，不过这些讲究实际上也很难做到，像《红楼梦》中的妙玉用鬼脸青藏着梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此闲情逸致，我辈岂有如是功夫哉。
煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。
苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。
活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。
潮汕人煮茶用的叫做“绞积炭”，“绞积”是一种很坚硕的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上乘的燃料。
还有用乌榄核作炭的，火焰浅蓝，焰活火匀，更是特别。
品功夫茶是闽南地区、潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。
即使乔居外地或移民海外的闽南人、潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。
可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。
喝功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。
乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩。
长嘴壶是我国一种独特的茶具，历史悠久，源远流长。
长嘴壶茶艺表演是项群众喜爱的民俗文化，是
我国茶道的一环，是茶文化的一部分。
长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。
沸水在长嘴中流过，自然降低了温度，水就不会太烫，最适合泡茶，特别是泡盖碗茶。
长嘴壶茶艺表演用肢体语言表达各种文化内涵，长人知识，发人深省。
长嘴壶茶艺表演营造了茶馆的文化氛围和民俗气息，提高了茶客的品茗乐趣
长嘴壶又称长流壶，早前的茶馆常用的烧水掺茶水壶，从壶腔到出水口一般不过几寸，稍长者也不过盈尺，一般称为短嘴壶。
后来为了方便实用，壶嘴逐渐加长，出现了一尺(33厘米)，二尺(66厘米)。
直到超常的长嘴壶，壶嘴约三尺(1米)左右，即俗称的"一米长壶"。
现在有的专供茶艺表演用的壶，壶嘴长三尺六。
长嘴壶的起源迄今未见确切的文献证载，后人只能从民间口头传闻和少数茶人世家的家谱中略知一二。
传说五代时期，产生于文人雅士的茶事活动中。
公元756年"安史之乱"起，中原战乱频频，而四川处于后方，北
有巴山秦岭，东有长江三峡，天然屏障，外敌不易侵入，社会相对安定。
风流天子唐明皇逃出长安龙庭，赐死贵妃杨玉环，就躲到四川避过劫难。
后来唐德宗避朱沘之乱、唐僖宗避黄巢起义，也都是逃奔到四川。
大诗人杜甫也流离四川，在成都和奉节草堂度过一生中最后
10年较为安静的生活，留下无数脍炙人口的完美诗篇。
晚唐五代，成都是以婉约艳媚著称的"花间派"词人基地。
词坛颂
袖之一的韦庄和温庭筠并称"温韦"，即是王建前蜀的高管吏部侍郎。
达官贵人、骚人墨客仍然过着安闲游乐的生活。
他们常以"琴棋书画、
诗酒剑茶"以及射覆、投壶、行令等游戏会友娱客。
为适应频繁兴盛
的茶会，茶宴等茶事活动，逐渐把壶嘴加长，产生了长嘴壶。
长嘴壶掺茶添水，十分方便茶客
在拥挤的茶馆里，长嘴壶可以延伸服务空间，快速为茶客服务，减少对茶客的打扰。
大多数茶客来茶馆是休闲的，或者寻亲会友聊聊家常摆龙门阵，或者商家碰头洽谈生意，或者
听书聆曲，玩牌弈棋，还有躲在茶汤一隅看书看报唛头工作的，希望有一方小天地。
长嘴壶可以在离茶客较远的地方为茶客掺茶添水，不打扰他们，让人们安静自在地品茗休闲愉悦地度过时光。
降低温度，提高茶的质量为温总理表演长嘴壶茶艺
茶是一种有益的饮料。
我国饮茶有悠久的历史，茶是由药品、食品才能饮品的。
茶是保健饮品。
功能很多，据史籍记载，古人概括其重点功效20多项，诸如生津、止渴、醒脑、提神、明目、清心、消暑、解毒、消食、利尿等等。
茶主要含有咖啡碱、茶多酚类化合物、维生素、氨基酸多种矿物质元素。
咖啡碱能兴奋中枢神经，促进血液循环，有消除疲劳和强心的作用。
多酚类化合物有防止血管硬化、消炎杀菌、提高免疫力、抗癌等功效，甚至有抗辐射的作用。
同时茶含有维生素、氨基酸和微量元素，因此茶也被定为保健饮料、健康饮料、原子能饮料等等，对人体都有好处。
用长嘴壶泡茶掺茶时，长嘴壶高高举起，远远射出，增加水的冲力，茶叶在沸水中极速翻滚，快速舒展，茶叶内含有的有效物质如上述的茶多酚、咖啡碱等得以即刻分析出，方便饮用，发挥解渴和健康的作用。
同时沸水在长嘴壶中长流自然而然水温降低，水温一般在80-90摄氏度，最适宜冲泡常用的绿茶、花茶。
增加茶馆文化氛围
长嘴壶茶艺表演，传承和浓郁了茶馆的民俗风气，从而提高了茶客的品茗乐趣，为茶馆茶楼生意兴隆，饮茶、种茶、贩茶事业的兴旺发达也添了一份助力，丰富了茶事活动和茶文化。
舞台表演
长嘴壶茶艺表演，由茶艺升华为艺术，形象生动，内涵丰富，让人们在品茗满口生津、齿颊留香的同时，赏心悦目，身心愉悦，达到真正的娱乐休闲。
同事，长嘴壶茶艺表演用生动的形象、优美的肢体语言传达各种文化内涵，也和其他艺术表演形式一样"寓教于乐"，让人们在舒适中获得文学、艺术、宗教、哲学、道德、武术、历史、地理、科学等等各类知识，扩大了视野和思路，受到了启迪。
长嘴壶茶艺表演已成为了一种娱乐形式，像一朵鲜艳的花朵，在民俗文化的大花园中绽放。
长嘴壶茶艺表演和戏剧、歌舞、曲艺、杂技、魔术等等艺术表演形式一样，登上舞台献技，愉悦观众，丰富了
人们的文化生活，长嘴壶茶艺表演者还作为友好使者，飞越蓝天，远涉重洋，出国访问，传播中华民俗文化，广结茶缘，为祖国增光添彩。
长嘴壶和长嘴壶茶艺是我们的物质财富也是我们的精神财富。
最后，功夫茶与长嘴壶两位茶艺人以茶会友，惺惺相惜，觉得这次斗茶不分伯仲，感悟良多，待细细体会感悟后，相邀来日再战。
通过这次斗茶，我想大家都了解到，茶文化原来是很精彩的呀，很精彩的呀，很精彩的呀（呓语），我们希望可以通过斗茶，让更多人了解到茶文化，谢谢大家。
