文明公筷公勺作文

倡导文明就餐践行公筷公勺作文

篇一 《公筷公勺：文明就餐新潮流

文明就餐这事儿，说大不大，说小可不小。就像上次我去参加一个亲戚的聚餐，那阵仗可不小，满满一桌子菜。大家一上桌就开始兴奋地抢菜，那场面跟打仗似的。

这时候我注意到，有个年纪稍大的伯伯，那筷头子就跟装了导航一样，专门往他爱吃的菜里扎，然后夹起一大筷子就往自己碗里塞。塞完还在碗里捣鼓捣鼓，也没见他吃多少，又接着去夹下一轮。旁边的小朋友看着眼馋，也想夹那块肉，结果小朋友用自己的筷子伸进盘子里的时候，不小心把菜翻得乱七八糟的。

你看这尴尬的，而且关键是这么多人的口水都在菜里搅和了。从那时候我就想啊，要是有公筷公勺就好了。倡导文明就餐，公筷公勺真的太有必要了。每道菜旁边放上公筷公勺，大家吃的时候各自用公筷把菜夹到自己碗里，再用自己的筷子吃，心里那得多舒坦啊。这样既干净卫生，又能让大伙吃得文明。

咱们得赶上这文明就餐的新潮流，别再让那些无礼的吃相坏了就餐的好心情。也别让疾病通过这餐具互相传播，你想啊，你都不知道对面那兄弟之前有没有生病啥的，要是有个传染病还在一个盘子里搅和那多可怕啊。所以说，公筷公勺它不是个摆设，而是文明就餐的小小守护者。

篇二 《公筷公勺：餐桌上的健康卫士》

我有一次外出旅游，到一个挺有名的餐馆吃饭。那餐馆可热闹了，人满为患的。点完菜我就满心期待着美食上桌。

菜陆陆续续地来了，满桌子是色香味俱全的菜肴。我旁边那桌有对情侣，刚开始用餐的时候还挺文静的。可没过多久，那男的就开始大快朵颐起来，他用自己的筷子在每一盘菜里穿梭自如啊，一会儿翻翻这个，一会儿搅搅那个，像在寻宝似的。那女的开始还用眼瞪他，后来也跟着一起了，尤其是那盘凉拌黄瓜，俩人的筷子在里面就跟两根打架的棍子一样。

这时候我就想，这菜立马就充满了“爱的口水”了。如果他们感冒或者有其他病菌，那同桌上其他的人这不就危险了吗？这就像共享病菌库一样。

在咱们日常吃饭的时候，其实公筷公勺就像隐藏的健康卫士。它静静地待在盘子旁边，不声不响，可是一旦人们开始使用它，它就发挥了巨大的作用。大家用公筷把菜盛到自己碗里，这就叫讲究，这是对自己健康负责，也是对别人健康的尊重。这不是什么矫情，是一种聪明的做法。人类都想健康长寿，那在餐桌上让公筷公勺动起来这事儿一点都不难，只要大家从心里愿意，就能开启这个健康用餐的新模式。

分餐制度

分餐是方式，不是目的。为树立餐桌文明新风尚，普及健康生活方式，使分餐理念融入到日常文明礼仪和生活习惯中，从现在开始，从你我开始，养成良好习惯，希望“分餐进食”成为文明餐桌的标配。

一、施行分餐制，依据特定时期确定分餐形式，提供分餐服务，如厨师分餐、服务员分餐、就餐者自行分餐和自助餐等。就餐人员需错峰错时、即取即走，避免出现聚集性就餐现象。

二、使用公筷公勺菜夹后应放回原处；取菜适量，杜绝浪费，不得将取出菜点返回盛器中；公筷公勺不得与嘴接触，不得使用公筷公勺夹取或盛取个人餐具中的菜食；不得用公筷公勺菜夹随意翻拌餐盘中的菜品。

三、外出就餐严格遵守堂食分餐制规定，自觉营造安静、舒适、和谐、卫生的良好消费氛围。居家饮食本着对家人、亲朋宾客身体健康高度负责的态度，实施分餐，彰显相互礼让、彼此尊重的传统美德。

公筷公勺制度

公勺公筷使用是文明用餐、健康用餐、安全用餐、卫生用餐的重要保障，既可防止病菌交叉感染、防范病从口入，又可促进健康饮食、减少食物浪费，弘扬中华美德，展现文明进步。就餐使用公勺公筷不仅是一个举动、一个礼仪，更是卫生健康的良好习惯。

一、在居家生活做“文明餐桌行动”的忠实践行者。家庭要做“文明餐桌行动”的主动践行者，把精神文明教育融入良好家风传承，推动“文明餐桌”进家庭,备餐倡导“吃多少，做多少”，家庭成员要做到“吃多少，盛多少”，注意营养膳食、荤素搭配、科学配餐，健康饮食。自觉树立健康意识，从使用“公筷公勺”做起，从改变“边吃边聊”陋习做起，珍惜地球生态资源，拒绝食用野生动物，让正确的饮食理念变成每个家庭的健康保障，用“小餐桌”带动“大文明”。

二、在个人习惯中做“文明餐桌行动” 的积极传承者。从身边生活细节做起，平时注重个人用餐卫生，自觉做到餐前洗手，主动为家庭餐桌配备公筷公勺并自觉使用公筷公勺，家庭聚餐自觉落实分餐措施。外出就餐倡导节约用餐、适量点餐、合理消费，剩菜打包。以实际行动宣传使用公筷公勺和践行餐桌文明的好处，带动更多的亲朋好友参与其中，让健康、卫生、文明的用餐方式惠及每个家庭。

第 1 页 共 2 页 文明餐桌公筷公勺行动倡议书

文明餐桌公筷公勺行动 倡议书 广大市民朋友们：

新冠肺炎疫情发生以来，广大市民群众众志成城、守望相助，自觉配合疫情防控，全市疫情防控形势总体向好。但随着这次新冠病毒的肆虐，我们要清醒地认识到，筷来箸往很容易为病菌扩散打开方便之门，我们需要开始改变。因此，为既沿袭优良传统习俗，又养成文明卫生习惯，市爱国卫生运动委员会决定启动“文明餐桌·公筷公勺行动”并向全 体市民倡议：

主动要 争做“文明餐桌·公筷公勺行动”的引领者。单位集体食堂、酒店餐厅、饭店要大力宣传文明餐桌行动，以小桌卡、墙贴等醒目标识提醒用餐者使用公筷公勺，营造浓厚的文明用餐氛围，礼貌劝导用餐者使用公筷公勺，把公共食堂

(餐厅 )打造成为使用公筷公勺的文明窗口。全市各级各单位要宣传引导单位职工、行业从业人员和社会群体践行文明餐桌行动，倡导健康文明用餐“一菜一筷、一汤一勺”，各取所食，杜绝浪费，形成广泛社会效应。

主动用 争做“文明餐桌·公筷公勺行动”的践行者。使用公筷公勺，是对自己的健康负 责，也是对他人的尊重和关第 2 页 共 2 页 爱。个人用餐要主动使用公筷公勺，自觉使用公筷夹菜、公勺取汤，从我做起践行文明餐桌好习惯。要积极向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺，倡导绿色节俭的生活方式，按需取食，光盘行动，餐后主动打包剩余饭菜，影响更多人形成使用公筷公勺意识。

主动推 争做“文明餐桌·公筷公勺行动”的倡导者。从我做起，养成使用公筷公勺的好习惯。倡导注重个人用餐卫生，餐前洗手并自觉使用公筷公勺，科学配餐，营养饮食，以实际行动宣传使用公筷公勺的好处，带动更多的亲朋好友参与其中，让卫生、文明的用餐方式惠及个人健康，用 “小餐桌”带动“大文明”，做“公筷行动”的倡导者。

市民朋友们，就餐使用公筷公勺，既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。让我们共同努力，让使用公筷公勺固化为健康生活习惯，成为一种文明 礼仪 。多一双公筷，多一些健康，多一份文明。让我们一起行动起来吧 ! xxx 委员会

“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议书（2020）

一、桌上有公筷，做餐桌礼仪的践行者

随着餐饮业不断发展，健康和食品安全备受关注，公筷公勺同样关乎消费者健康，为加快落实公筷行动，全省餐饮企业要在餐馆或餐厅设置文明餐桌公筷公勺标示牌，做到进店有标识，布置宣传海报、墙贴、小桌卡等；推行每道菜都提供一双公筷或一把公勺的服务；有条件的餐厅可以为每位宾客提供一套公筷和公勺，并根据颜色、材质、长短、标识等加以区分，以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障，引导文明新风尚，行餐桌之礼仪。

二、主动用公筷，做餐桌礼仪的推动者

我们餐饮人要身体力行、以身示范，向身边亲朋好友和前来就餐的顾客宣传使用公筷公勺，影响身边越来越多的人形成使用公筷公勺的文明意识，养成使用公筷公勺和消毒餐具的健康饮食习惯，引导文明餐桌新风尚，提倡实行分餐制。既保留传统文化的精髓，也提倡饮食文化的进步，让现代餐桌礼仪与时俱进。

三、引领用公筷，做餐桌礼仪的引导者

陕西省餐饮业商会引导全省餐饮行业开展各种宣传活动，提倡全行业率先示范，积极带头推广使用公筷公勺，营造浓厚文明的用餐服务氛围。依托商会平台，加强培训，不断提高从业人员个人素质和服务水平，用我们餐饮人的一言一行，一举一动，温馨提醒或者有技巧地劝导顾客使用公筷公勺；大张旗鼓地树立一批餐饮行业公筷行动先进典型，形成示范带动、上下联动、共同推进的良好氛围，做餐桌礼仪的引导者。

四、节约用公筷，做餐桌礼仪的传承者

勤俭节约历来是中华民族传统美德。各餐厅要通过墙面贴宣传标语，桌上有提示卡等方式，宣传厉行勤俭节约，摒弃讲排场、比阔气的消费陋习，按需点菜，拒绝舌尖上的浪费，提倡光盘行动等，做到节约用餐、以俭养德。

五、安全用公筷，做餐桌礼仪的坚守者

全省餐饮企业要严格把守食品原辅材料关口。严禁采购、使用未按规定检疫或检疫不合格的肉类及其制品；严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物肉类及其制品；严禁采购、使用野生动物肉类及其制品。把食品安全当做头等大事来抓，把好食品安全第一道防线，做文明安全餐桌的坚守者。