教学设计
课程基本信息
课例编号 学科 物理 年级 8年级 学期 第1学期
课题 汽化和液化（第二课时）
教科书 书名： 物理 八年级上册
出版社：人教版 出版日期： 2012 年 6 月
教学人员
姓名 单位
授课教师
指导教师
教学目标
教学目标：
知识目标：
1.了解影响液体蒸发快慢的因素；
2.知道蒸发吸热，致冷；
3.了解液化是汽化的逆过程；
4.知道液化的两种方法。
能力目标：
1.通过探究影响液体蒸发快慢的因素对控制变量法有初步了解；
2.通过观察实验培养学生分析概括和总结的能力
情感目标：
1.通过学习，体会物理的兴趣
2.通过对自然现象的解释让学生体会到物理的奥妙和有趣之处
教学重点：
通过观察实验总结影响蒸发快慢的因素
教学难点：
1.归纳总结蒸发和沸腾的异同点；
2.了解自然现象中的液化现象
教学过程
时间 教学环节 主要师生活动
引入
【点PPT】同学们，大家好！我是来自北京市第三十五中学的李响老师，请同学们准备好 学习任务单与李老师一起开始今天的学习
【点PPT】在上节课的学习中，同学们知道了汽化有两种方
观察生活中的现象了解蒸发的特点
探究影响蒸发快慢的因素
式：蒸发和沸腾。通过实验，探究了液体在沸腾过程中温度变化的特点。接下来，同学们再来了解一下汽化的另一种方式——蒸发。
【点PPT】放置了一段时间的苹果，由于表皮的水分蒸发，变蔫儿了。不要扔，切开它，发现蔫苹果的内部仍然水份充足，试着用蔫苹果制作一份水果沙拉，别有一番风味呢。这个现象说明了蒸发是只发生在液体的表面。
【点PPT】阳光下的温度高，水会蒸发，湿衣服能够变干；阴凉处的温度低，水也会蒸发，湿衣服也会变干，这表明在不同温度下水都会蒸发，大量实验表明液体在任何温度下都能蒸发。无论是在阳光下还是阴凉处，湿衣服变干都需要一段时间，这是因为蒸发是一种平缓的汽化现象。
探究汽化和液化的特点
1．教学目标
◆知识与技能
⑴能区别固、液、气三种物态。知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。
⑵知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。
⑶知道沸腾现象和沸腾的特点；知道什么是沸点。
⑷能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。
◆过程与方法
⑸经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。
⑹经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。
◆情感态度与价值观
⑺培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。
2．教材说明
本节主要介绍有关汽化和液化的知识，包括影响蒸发快慢的因素，探究液体沸腾的特点，使气体液化的方法，汽化吸热、液化放热。
汽化和液化是常见的自然现象，与学生的生活联系密切：通过本节课的学习，使学生明白了生活中常见的热现象中的物理道理。本节通过观察水的沸腾，让学生经历一个较为完整的探究过程，并学会用“温度—时间”图像来处理实验数据，为下一节探究熔化规律打下基础。
本节课的编写思路是：先由水的不同形态，引导学生感受物质的三态并思考自然界中的物态变化，并从生活中最常见的汽化现象出发，通过“活动1”了解影响蒸发快慢的因素。然后重点探究水的沸腾，学生通过设计实验、进行观察、记录数据、描绘图像、分析论证、得出结论，再通过“活动2”介绍液化现象及液化的方法，最后通过“活动3”使学生体验到汽化需要吸热，液化需要放热。
本节教学重点：组织学生做好观察水的沸腾的实验，在观察的基础上，通过分析论证，认识液体沸腾的特特点。
本节教学难点：在探究实验中要求用“温度－时间”图像来处理实验数据，由于数学知识所限，学生会感到比较抽象，不易掌握，是本节教学的难点。
3．教学建议
本节课让学生联系生活经验认识蒸发，通过实验探究认识沸腾，通过观察活动学习液化。教学的关键是组织学生做好探究水的沸腾的实验，并通过分析论证得出液体沸腾的特点。
关于课题的引入：学生对水的三态有一些生活经验，本节课可以开门见山，直接引入。如教师提出问题：你知道水有哪几种状态？别的物质是否也有这几种状态？请举例说明。然后，教师总结：固态、液态和气态是自然界物质常见的三种状态。
4.2 探究汽化和液化的特点 教案(粤教沪科版八年级上)
【教学目标】
1、知识和技能
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道蒸发可以致冷。
2、过程和方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3、情感、态度、价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律。
【教学重、难点】
1、蒸发、沸腾的相同点与不同点。
2、分析一些常见的汽化、液化引起的现象。
【教学器材】
杯、水、温度计、酒精灯
【教学过程】
一、前提测评：
1、物质由一种状态变为另一种状态叫做________。物质从固态变为液态的过程叫_______，物质从液态变为固态的过程叫_____。
2、一切晶体有一定的熔化温度，晶体的熔化温度叫_______；晶体的凝固温度叫__________；同一晶体的熔化温度和凝固温度是______的。
3、铝的熔点是660℃，那么温度为660℃的铝是： （ ）
A、液态； B、固态；
C、固液共存；
D、以上三种情况都有可能。无……前面无相关内容 二、导学达标：
引入课题：晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？
学生猜想：〔 …… 〕
进行新课：
1、探究：水的沸腾
（ ） ……提出问题
（ ） ……设计试验
如何进行、需要器材、注意事项
仪器安装、酒精灯的使用等
（ ） ……进行试验
数据记录：
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波的温度/℃
蜡的温度/℃
……评估……分析和论证……交流和合作
《汽化和液化》教案2
教学目标
一、知识与技能
1．通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。
2．通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。
3．通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
4．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
5．会查沸点表。
6．通过观察实验知道液化过程放热。
二、过程与方法
1．通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。
2．通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。
3．通过观察实验知道使气体液化的两种方法。
三、情感态度和价值观
1．在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，形成对自然现象的关心和乐于探索自然现象的情感。
2．通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。
3．在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察形成认真、细心的品质。
4．通过交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。
教学重点
1．汽化的两种方式，以及它们之间的区别。
2．沸腾的条件。
3．液化的两种方式。
教学难点
压缩体积可以使气体液化。
教学方法
实验法、讲授法。
课前准备
酒精灯和PPT课件。 课时安排
2课时
第2课时
教学过程
一、导入新课
教师用手指蘸水在黑板上写出一个大大的“水”字，稍稍停一下，由于水的蒸发，字不见了，教师发问：水去哪了？从而引出本节内容。
介绍汽化与液化的概念。
二、新课学习
出示两张不同环境下晾衣服的图片，让学生观察并思考哪件衣服先干，为什么？
引导学生注意其表面积、温度以及表面的空气流速的不同，从而总结出影响液体蒸发快慢的三个因素。
进一步引导学生注意蒸发时的温度，再观察玻璃泡上包有酒精棉球的温度计，从而使学生知道蒸发要吸热。
实验：水的沸腾
指导学生做好实验，作好记录，并指导学生用图像来描述实验现象。
实验完成后，要求学生回答以下问题：
