第五章植物的呼吸作用

5第5章植物的呼吸作用--复习材料+自测题第5章植物的呼吸作用一、教学大纲基本要求掌握呼吸作用的概念及其生理意义；了解线粒体的结构和功能；熟悉糖酵解、三羧酸循环和戊糖磷酸循环等呼吸代谢的生化途径；熟悉呼吸链的概念、组成、电子传递多条途径和末端氧化系统的多样性；了解氧化磷酸化、呼吸作用中的能量代谢和呼吸代谢的调控；掌握呼吸作用的生理指标及其影响因素；掌握呼吸速率的概念及其测定方法；了解种子、果实、块根、块茎等器官的呼吸特点和这些器官贮藏保鲜的关系，并掌握呼吸作用与农业生产的关系。

二、本章知识要点呼吸作用是一切生活细胞的基本特征。

呼吸作用是将植物体内的物质不断分解的过程，是新陈代谢的异化作用。

呼吸作用为植物体的生命活动提供了所需的能量，其中间产物又能转变为其他重要的有机物（蛋白质、核酸、脂肪等），所以呼吸作用就成为植物体内代谢的中心。

按照需氧状况将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。

在正常情况下，有氧呼吸是高等植物进行呼吸的主要形式，在缺氧条件下，植物进行无氧呼吸。

从进化的观点看，有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来的。

高等植物的呼吸主要是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。

高等植物的呼吸生化途径、电子传递途径和末端氧化系统具有多样性。

呼吸代谢的多样性是植物在长期进化中形成的对多变环境适应的一种表现。

EMP-TCAC-细胞色素系统是植物体内有机物质氧化分解的主要途径，而PPP、GAC途径和抗氰呼吸在植物呼吸代谢中也占有重要地位。

呼吸底物的彻底氧化包括CO2的释放与H2O的产生，以及将底物中的能量转换成ATP。

EMP-TCAC途径只有CO2的释放，没有H2O的形成，绝大部分能量还贮存在NADH和FADH2中。

这些物质所含的氢不能被大气中的氧所氧化，而是要经过一系列可进行迅速氧化还原的呼吸传递体的传递之后，才能与分子氧结合生成水。

而作为生物体内“能量货币”的ATP就是在与电子传递相偶联的磷酸化过程中大量形成。

第二节、植物的呼吸作用
过实验来
何利用推荐的器材设计实验的
首先请兴趣小组的同学向大家描述该实验是我们分别取了号锥形瓶根据推荐器材的具体作用
压时一定不要用太
石灰水变浑浊，因此就不能动物体内的有机物分解时
呼吸作用。

你认为这种说法是
初中生物学教师一般所任教学班级较多，几天后，乙暖水瓶中的温度也有不同程度的升高，教师应抓住这一契机，组织学生一起分析乙暖水瓶中的温度升高的原因。

境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅获得了知识、技能，而且发展了学生的探索精神和创新能力。

第五章植物呼吸作用及其利用一、教学目标：1.知识性目标①描述绿色植物的呼吸作用。

②说明呼吸作用对植物生长发育的意义。

③阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。

④举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。

2.技能性目标1、尝试植物的呼吸作用实验。

2、运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。

3.情感性目标1、过小组探究，形成团结合作的精神。

2、养成理论联系实际、实事求是的科学态度。

二、教学重点：1.探究呼吸作用的实验及观察分析。

2. 呼吸作用的概念和意义3.光合作用与呼吸作用的区别和联系。

三、教学难点：植物的呼吸作用释放能量。

四、课前准备：１、提前36小时为每组准备好两套两个分别装有新鲜和煮熟的菠菜叶的密闭的透明广口瓶，并用黑纸包裹后放在暗处。

２、澄清石灰水，量筒，火柴，蜡烛，燃烧匙。

３、提前三天准备好装有新鲜香芹根、新鲜大枣、正在萌发的黄豆种子的密闭的透明广口瓶。

４、提前两天准备好两个分别装有正在萌发的种子和煮熟的种子的保温瓶，并插上温度计密封放置。

５、多媒体课件。

五、教学方法：小组探究、实验观察，分析、归纳，应用、提高。

六、教学过程：七、板书设计：第五章植物的呼吸作用及其利用1、公式：有机物+氧气二氧化碳+水+能量2、利用：八、课后反思：1、实验方法的改进提高了实验的成功率。

2、重视实验的设计、运用实验逐步引导学生总结得出结论，培养了学生的科学思维能力。

3、运用能比较法使学生对光合作用和呼吸作用的理解更透彻。

4、实验多、知识点多成为一节课完成教学任务的难点，须进一步摸索出更合理的教法。

第五章植物的呼吸作用及其利用（教学设计）知识目标：1.描述绿色植物的呼吸作用。

2.说明呼吸作用对植物生长发育的意义。

3.阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。

4.举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。

能力目标：尝试植物的呼吸作用实验。

1.运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。

情感态度与价值观目标1.关注植物呼吸和我们生产生活的联系。

2.养成理论联系实际、实事求是的科学态度。

教学重点：1.植物的呼吸现象。

2.探究植物细胞的呼吸作用实验。

3.呼吸作用的概念和意义。

教学难点：1.植物细胞都进行呼吸作用。

2.呼吸作用的概念。

课前准备：1.复习呼吸作用的实质、吸入和呼出气体的区别2.如何检测氧气和二氧化碳3.预习植物的呼吸作用4.设计实验验证呼吸作用吸入氧气、呼出二氧化碳5.复习光合作用原料、产物、条件、场所、两个转化教学过程：教师活动学生活动媒体设置人和动物一样每时每刻都在进行呼吸作用，你还记得我们在呼吸时呼出和吸入的气体有什么不同吗？怎样检测这两种气体？植物会不会也进行呼吸作用？如果进行呼吸作用，那么吸入什么气体？呼出什么气体？在不知不觉中我们已经完成了探究实验的前两个步骤，提出问题和作出假设。

下面就请各小组的同学们发挥你的聪明才智，设计一组实验来研究我们的假设是否正确。

然后比比看哪一组的实验更科学合理、简单易行设计实验时请注意：单一变量和设置对照，给出的材料用具仅供参考我这里准备了一组关于植物呼吸现象的实验，我将萌发的种子和煮熟的种子分别放入两个带盖的广口瓶，在温暖的环境中放置了一昼夜。

现在我把点燃的蜡烛放入瓶中，请同学们仔细观察，看看有什么现象出现。

刚刚的实验可以证明植物呼吸作用吸入氧气，那么呼吸作用是否产生二氧化碳呢？同学们请看flash种子在萌发过程中需要吸收氧气，产生二氧化碳，除此以外还会发生什么变化？将等量的萌发种子和熟种子分别放入保温瓶，插入温度计并密封瓶口，4小时后观察完成学力水平26页12.13我发现呼吸作用于之前学过的光合作用中都涉及到水、二氧化碳、氧气、有机物以及能量的变化，它们之间有什么联系呢？呼吸原料：有机物暗反应消耗有机物呼吸产物：瓶壁上有水珠光条件：暗反应时进行呼吸作用学生回答学生回答学生设计实验，不足之处相互补充方案1：学生观察实验方案2：课件链接实验演示过程观察后回答问题观察分析观察，回答练习巩固ppt第2张探究问题：植物是否呼吸？作出假设：吸入氧气，呼出二氧化碳设计实验：单一变量、设置对照材料用具：菜豆种子、清水、蜡烛、澄清的石灰水、量筒、试管、导管、烧杯、火柴、胶塞、酒精灯等ppt第3张植物的呼吸现象一●你观察到什么现象？●这种现象产生的原因是什么?●实验中煮熟种子的作用是什么？●分析实验现象，你得到什么结论？ppt第4张植物的呼吸现象二●为什么要用漏斗加水到广口瓶中？●你观察到什么现象？●为什么要用萌发的种子做实验？●分析实验现象，你得到什么结论？ppt第5张植物的呼吸现象三●甲、乙两个保温瓶的温度有什么变化？●产生的热量是从哪里的？●分析实验现象，你得出什么结论？ppt第6张光合作用与呼吸作用比较光合作用呼吸作用原料产物场所：线粒体图片能量转换：化学能释放现在我们一起写出呼吸作用的反应式，左边写原料，右边写产物，中间写条件问：如果没有光合作用，呼吸作用是否能进行？问：如果没有呼吸作用，光合作用是否能进行？哪位还有疑问，如果没有我就要考考大家了：请最后一排的同学谈一谈这节课的学习收获。

第五章植物的呼吸作用本章重点1．高等植物呼吸作用的特点2．呼吸商3．影响呼吸作用的环境因子4．呼吸作用与农业生产本章难点1．高等植物呼吸作用的特点学时数：2教学目的和要求呼吸作用和光合作用共同组成了绿色植物代谢的核心。

光合作用所同化的碳素及其贮存的能量大部分必须经过呼吸作用的转化，才能变为构成植物身体的成分与有效的能量。

所以植物生长发育以及各种生理活动都与呼吸作用有直接的联系，研究呼吸作用不仅有理论意义，而且对控制植物的生长发育、抗病免疫、农产品贮藏加工等方面都具有广泛的实际意义。

代谢途径在生物化学课程中学习，要求学生在复习的基础上，用学过的知识解释生理现象。

教学方法与手段利用多媒体课件，采用图片进行讲解。

对环境因子及实际应用问题进行师生谈话等方式进行。

第一节呼吸作用的意义与度量一、呼吸作用的概念、特点与意义二、呼吸作用的度量：呼吸速率；呼吸商三、高等植物呼吸作用的特点及意义：1．呼吸代谢途径有多条2．呼吸电子传递链有多条3．末端氧化酶有多种四、抗氰呼吸的意义第二节呼吸代谢的途径（复习）一、糖酵解途径（EMP）二、三羧酸循环（TCA）三、磷酸戊糖途径（PPP）：特点和意义四、乙醛酸循环五、乙醇酸循环第三节生物氧化与能量贮存一、生物氧化（复习）二、末端氧化酶：种类、存在部位、辅因子、与氧亲和力；应用。

第四节影响呼吸作用的因素一、影响呼吸速率的内部因素二、影响呼吸速率的外部因素：水分；温度；O2与CO2；其它因子。

第五节呼吸作用与农业生产一、呼吸作用与作物栽培二、呼吸作用与作物抗病三、呼吸作用与粮食贮藏四、呼吸作用与果蔬贮藏五、呼吸作用与生物工程技术：。