技能竞赛样例——种子质量检测竞赛规程

种子质量检测操作规程探究作者：余健来源：《农业与技术》2020年第01期摘要：种子质量检测是根据国家技术标准农作物种子检验规程并结合中等职业学校实际而设立的一项技能竞赛，其目的是检验学生的基本功和教师的教学能力。

本文根据近几年指导学生参赛的体会，结合实际从小麦种子净度分析、千粒重测定、小麦种子生活力测定等3个方面阐述了种子质量检测操作规程及常见问题。

关键词：种子质量检测;操作规程;常见问题中图分类号：S-1文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115015收稿日期：2019-11-19作者简介：余健（1972-），男，本科，高级讲师。

研究方向：农畜产品贮藏与加工、教育教学管理。

种子质量检测是云南省中等职业学校农业技能大赛的常规赛项，是以国家技术标准GB/T3543.1-35443.7—1995《农作物种子检验规程》规定的知识和技能要求为依据，以小麦种子为检测对象，在150min内利用现场提供的条件和设备完成种子净度分析、千粒重测定和种子生活力快速测定[1]。

看似简单的内容其实每个项目都包含了实际操作、计算及小数点保留位数、原始数据记录等许多问题，只有熟练掌握操作规程，熟知各项操作细节，反复训练才能在规定时间之前完成操作。

目前在操作中常见的问题有四分法分取的试样重量不在规定范围内;其它植物种子识别不清;小数点保留不符合规范;数取的种子2份重量差距过大;种子生活力的判断不准确等。

现对种子质量检测竞赛规程进行探索，以期为其他中职学校的种子质量检测训练提供一些参考。

1小麦种子净度分析小麦种子净度分析就是采用四分法从500g无重型混杂物的送验样品中分取一定重量范围的试样，并对全试样进行分析，准确识别小麦净种子、其它植物种子、杂质并称重计算。

1.1试样分取试样分取中最实用、最简便的方法是四分法。

其方法是在由1张8K纸和2张A4纸组成的操作面上用2把直尺将500g送检样品充分混匀，经反复压实，摊成各部分厚度一致的正方形，沿对角线划下分成4个对顶角的三角形，将左右2个对顶角的三角形部分的检验样品移走并装入种子袋，剩下的上下2个对顶角的三角形部分的检验样品再次混匀，重复上述步骤，第2次四分剩下的上下2个对顶角的三角形部分的检验样品即为分取的试样，要求重量在120～130g之间。

种子质量检验项目及步骤一.填写竞赛表：（原始记录表和检测结果报告单）1.竞赛编号2.比赛时间3.送检单位4.产地5.送检样品重（g）6.作物名称7.品种名称二.器皿编号、贴标签：1.烧杯3个，用数字Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ编号，标签用铅笔填写，贴在合适的位置。

2.培养皿4个，用数字Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ编号，标签用铅笔填写，贴在合适的位置。

三 .称量容器，并记录容器重：烧杯Ⅰ： wⅠ=烧杯Ⅱ： wⅡ=烧杯Ⅲ：wⅢ=四.小麦净度分析：种子净度：是指种子清洁干净的程度。

具体是指样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物的净种子的重量占分析样品总重量的百分率。

它是衡量种子质量的一项重要指标。

步骤：1.试样分取：用四分法对送检样品进行分取，两次分样。

将分取的试样装入Ⅰ号烧杯中，不用的种子装入种子袋中。

2.称量试样：对分取的试样称重，记录试样重。

试样重（g）= 称量数值–烧杯Ⅰ重量（wⅠ）3.试样分离：把已称重的种子，倒在实验台上，采用人工分离方法，用镊子按顺序、逐粒将试样分离成净种子、其他植物种子、杂质三部分，分别装入已编号的烧杯中。

注：（1）净种子：是指送验者所叙述的（包括品种的全部植物变种和栽培品种）符合净种子定义要求的种子单位或构造。

确定净种子的一般原则：在种子构造上凡能明确鉴别出它们是属于分析的种子(已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘦除外)，即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位和大于原来种子大小一半的破损种子单位。

(2)其他植物种子：指净种子以外的任何植种类的种子单位。

包括其他植物种类的种子单位。

（3）杂质：指除净种子和其他植物种子以外的所有非种子单位。

即其他物质及构造，包括不育花、内外浮、茎叶碎片、真菌体、土块、沙粒及其他非种子物质。

4.称量试样的各成分：对试样分离后的各成分分别进行称量，以克（g）为单位，记录其数据，保留一位小数。

并将数据填入原始记载表和检测结果报告单。

（1）净种子重量（g）=（2）其他植物种子重量（g）=（3）杂质重量（g）=5.净度分析结果计算：（1）计算增失差（%）：试样各成分重量之和 = 净种子重量 +其他植物种子重量 +杂质重量增失差（%）=（试样重-试样各成分重量之和）／试样重×100﹪注：当增失差（%）＞5﹪时，需重新做该项目。

沧州市第八届中等职业学校技能大赛
种子质量检测操作规程
一、赛前准备：
1. 抽签
2.进入实验室，找对自己的座位号。

3.检查实验用具及实验材料，如果有缺少或错误及时告诉监考老师。

二、比赛过程：
1.小麦种子的净度分析：
（1）扦样：从样品种子中扦取种子500克。

（2）试样分取：正确采用四分法进行检验样品的分取，小样重120-130克。

（3）试样分离：在选取的小样中正确识别和区分净种子、其他植物种子和杂质，并分别放入相应容器。

（4）称重：对不同样品分别进行称重。

（5）计算：写出计算公式，算出结果。

2.小麦种子的千粒重测定：
（1）数取试样：从净度分析后充分混合的净种子中，随机数取种子2个重复，每个重复1000粒。

（2）称重：选择适宜感量天平进行称重。

（3）计算：计算两份重复的平均重量，两份重复之差与平均数之比不超过5%，如果超过应数取第三份，写出计算公式并计算结果。

3.玉米种子生活力的测定：
（1）样品准备：切取样品4个重复，每个重复50粒（30粒活种子，20粒死种子）。

（2）红墨水染色：将准备好的种子样品放入培养皿中，加入适量红墨水试剂，进行染色反应0.5小时，至染色很明显后并冲洗。

（3）鉴定：观察胚和盾片着色情况，正确判断判断种子的死活。

（4）计算：写出计算公式，算出结果。

三、赛后处理：
比赛结束后，清洁实验台，把所有实验材料及用具恢复原样。

2017年安徽省职业院校技能大赛中职组农林牧渔类种子质量检测赛项规程一、赛项名称种子质量检测二、比赛范围与参赛对象参赛选手年龄须不超过21周岁，即1996年5月1日以后出生。

每代表队可由3名选手参赛，每名选手不超过1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。

三、比赛内容与方式以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准《农作物种子繁育员》（四级）规定的技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和农业生产岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。

比赛采取操作技能考核方式。

1．比赛内容在规定时间内完成小麦种子的净度分析、千粒重测定和生活力的四唑测定。

（1）小麦种子的净度分析采用四分法从500g左右的送验样品（无重型混杂物）中分取净度分析试验样品，并对全试样进行分析。

（2）小麦种子的千粒重测定用千粒法（人工计数）测定种子的千粒重。

（3）小麦种子生活力的四唑测定用四唑（TTC）染色法测定已经过预处理的种子生活力。

2．比赛时间150分钟。

3．比赛方式比赛为个人赛，须为中等职业学校的在籍学生。

四、比赛命题及裁判（一）命题本规程规定了操作技能部分的考核要求。

（二）裁判聘请相关专业职业技能鉴定高级考评员、行业企业专家、高等院校教授为裁判员。

大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。

五、比赛场地及设施技能比赛设备及用具1．恒温箱2个2．实验材料、药品和工具（每人1套）塑料框1个、培养皿8个（千粒重称量及生活力测定）、药匙1把、镊子1把，手持放大镜1个、小烧杯1个（称量试样）、称量纸3张、分样直尺2把、小刷子1把、JY502F 或SE602F电子天平、小麦种子（500g左右/袋，贴有标签）、标签纸1大张、稿纸3张(A3纸1张、A4纸2张)、单面刀片1把、0.5%四唑溶液200mL、塑料垫板1个（用于生活力测定种子切取）、经过浸湿处理的小麦净种子300粒左右原始记载表1份、结果报告单1份、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、计算器1个和白色实验工作服等。

附件：江西省中等职业学校第十届技能竞赛节“种子质量检测”竞赛规程一、比赛范围与参赛对象参赛对象是江西省中等职业学校在籍学生（含高职院校中专部、普通中专、成人中专、职业高中及五年一贯制班三年级以下涉农种植类专业的学生）。

二、比赛内容与方式以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准《农作物种子繁育员》（四级）规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和农业生产岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。

比赛采取理论知识考试和操作技能考核相结合的方式。

（一）理论知识考试按国家职业标准《农作物种子繁育员》（四级）规定的应知要求，采取人机对话方式进行。

考试时间为60分钟。

（二）操作技能比赛内容1．比赛内容在规定时间内依次完成作物种子生活力的快速测定、作物种子的净度分析和该作物种子千粒重的测定。

（1）快速测定小麦种子的生活力用TTC（四唑）法测定已经过预处理的小麦种子生活力。

（2）小麦种子的净度分析采用四分法对500g左右的小麦送验样品（样品中无重型混杂物）进行全试样净度检验。

（3）测定该小麦种子的千粒重用千粒法（人工计数）测定小麦种子的千粒重。

2．比赛时间比赛时间为150分钟。

3．比赛方式比赛为个人赛，每个设区市每项目限派4人，各省属中专、高职院校（中专部）每项目个人赛可选派4人。

赛命题及裁判（一）命题理论部分由农业厅组织专家命题；操作部分为比赛办法中规定的实践操作内容。

（二）裁判聘请相关专业职业技能鉴定高级考评员、行业企业专家、高等院校教授为裁判员。

大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。

四、比赛场地及设施（一）比赛场地1.理论知识考试在赣州农校计算机室进行。

2.技能比赛在赣州农校实训基地进行。

（二）技能比赛设备及用具1．烘箱2个2．实验材料、药品和工具（每人1套）塑料工具框1个、小烧杯1个（称量试样）、培养皿8个（千粒重称量及生活力测定）、称量纸3张、单面刀片1把、镊子1把，小药匙1把、0.5%四唑溶液200mL、手持放大镜1个、塑料垫板1个（用于生活力测定时种子切取）、分样直尺2把、小刷子1把、SE602F电子天平、经过浸泡预处理的小麦净种子300粒左右、待检测种子（500g左右/袋，贴有标签）、原始记载表1份、结果报告单1份、稿纸3张、标签纸1大张、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、计算器1个和白色实验工作服等。

全国职业院校技能大赛“种子质量检测”赛项规程及试题一、赛项名称赛项编号：Z-036赛项名称：种子质量检测英语翻译： Seeds quality inspection赛项组别：赛项归属产业：农业二、竞赛目的通过本项目竞赛，促进中职学生了解种子质量检测的内容，熟练掌握检测方法，提高种子质量检测水平，不断提升学生的职业能力；引领农业中职学校适应农业行业现状及技术发展趋势，促进种植类专业建设与教学改革；推进中职学校与相关企业的合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为种子行业培养高素质技能型人才。

三、竞赛内容与时间1.竞赛内容本赛项竞赛内容包括小麦种子的净度分析、小麦种子千粒重测定和小麦种子生活力的四唑测定。

技能竞赛时间为150分钟。

（1）小麦种子的净度分析（占总成绩的40%）采用四分法从500g左右的小麦送验样品（样品中无重型混杂物）中分取净度分析试验样品，并对样品进行全试样分析。

（2）小麦种子的千粒重测定（占总成绩的30%）用千粒法（人工计数）测定小麦种子的千粒重。

（3）小麦种子生活力的四唑测定（占总成绩的30%）用四唑（TTC）染色法测定已预处理的小麦种子生活力。

1以上三项竞赛内容的顺序并不是竞赛规定的操作顺序，选手在进行竞赛过程中，应根据系统工程的原理，在规定时间内，连续操作，完成所规定的竞赛项目。

2.竞赛时间四、竞赛方式本赛项为个人赛。

由各省、自治区、直辖市，计划单列市和新疆生产建设兵团教育行政部门商农业行政部门，在本区域内设置的相关专业的中等职业学校全日制、五年制高职一至三年级（含三年级）在籍学生中（参赛选手年龄须不超过21周岁，即2014年7月1日前不满22周岁），经选拔组成1个代表队参加比赛。

每代表队可由2名选手参赛，每名选手不超过1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。

在本赛项竞赛的前一天下午，以省为单位进行抽签，确定技能竞赛的场次；在竞赛前半小时，选手进行抽签，确定技能竞赛的工位号。

全国职业院校林草技能大赛林木种子质量竞赛规程第一章：总则第一条为了增强职业院校林草专业学生的实际操作能力，提高其对林木种子质量的判断和检验水平，丰富和完善职业院校林草技能大赛的内容，特制定本规程。

第二条林木种子质量竞赛是全国职业院校林草技能大赛的一部分，旨在考察参赛选手对林木种子质量的认识和掌握程度，以及其在实际操作中的稳定性和创新能力。

第三条林木种子质量竞赛按照有关规定进行，参赛选手必须遵守竞赛规程和组委会的相关要求。

第四条林木种子质量竞赛的主要内容包括种子的外观质量、发芽率和纯度等方面的评估和判断。

第二章：参赛资格和组织机构第五条参赛选手必须是全国范围内的职业院校林草专业相关学生，并已经通过院校初步选拔并获得参赛资格。

第六条林木种子质量竞赛由全国职业院校林草技能大赛组委会具体负责组织，包括常务委员会、技术委员会、评审委员会等机构。

第七条林木种子质量竞赛将在固定的时间和地点进行，具体安排由组委会统一决定，选手需按时参加。

第三章：竞赛环节和评分标准第八条林木种子质量竞赛分为预赛和决赛两个环节进行。

第九条在预赛中，参赛选手将接收到由组委会提供的林木种子样本，需要进行外观质量评估、发芽率测试和纯度鉴定等项目任务，按照规定的时间和要求完成工作。

第十条外观质量评估项目主要考察参赛选手对种子外观质量的判断能力，包括种子大小、颜色、形状等方面的评估和比较。

第十一条发芽率测试项目主要考察参赛选手对种子的生长能力的评估和判断能力，包括发芽率的计算和比较。

第十二条纯度鉴定项目主要考察参赛选手对种子纯度的判断和检验能力，包括杂质的筛选和鉴定等。

第十三条决赛中，获得预赛资格的选手需进一步进行实际种子质量检验和判定。

决赛内容将更加复杂和综合，包括对大样本种子的鉴别、种子发育情况的评估和判断等。

第十四条竞赛的评分标准由专家评审委员会制定，并在竞赛过程中严格执行。

评分主要根据选手的操作准确性、判断能力和创新性等方面进行评定。

2011年山东省职业学校农业技能大赛种子质量检测项目竞赛规程一、比赛范围与参赛对象全省涉农中等职业学校（含职业高中、农业广播电视学校）种植类相关专业在籍学生。

二、比赛内容与方式以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准《农作物种子繁育员》（四级）规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和农业生产岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。

比赛采取理论知识考试和操作技能考核相结合的方式。

（一）理论知识考试按国家职业标准《农作物种子繁育员》（四级）规定的应知要求，采取人机对话方式进行。

考试时间为60分钟。

（二）操作技能比赛内容1．比赛内容在规定时间内完成作物种子的净度检验、测定作物种子的千粒重、快速测定作物种子生活力。

（1）小麦种子的净度分析采用四分法对500g左右的小麦送验样品（样品中无重型混杂物）进行全试样净度检验。

（2）测定该小麦种子的千粒重用千粒法（人工计数）测定小麦种子的千粒重。

（3）快速测定小麦种子的生活力用TTC（四唑）法测定已经过预处理的小麦种子生活力。

2．比赛时间比赛时间为150分钟。

3．比赛方式比赛为个人赛，须为在籍学生。

三、比赛命题及裁判（一）命题本规程规定了操作技能部分的考核要求。

理论部分由相关部门组织专家命题。

（二）裁判聘请相关专业职业技能鉴定高级考评员、行业企业专家、高等院校教授为裁判员。

大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。

四、比赛场地及设施（一）比赛场地1.理论知识考试在潍坊职业学院计算机室进行。

2.技能比赛在潍坊职业学院16号楼北楼214房间（农产品质量检测实训室）进行。

（二）技能比赛设备及用具（1）光照培养箱1台（2）实验材料、药品和工具（每人1套）：塑料工具框1个、小烧杯2只、500ml烧杯2只（1只装清水、另1只倒废液）、A3纸1张（作为分样台）、A4纸3张（作为分样及草稿纸用）、分样直尺2把、9cm培养皿8套、称量纸3张、滤纸4张、单面刀片1把、镊子1把，小药匙1把、0.5%四唑溶液200mL、手持放大镜1个、塑料垫板1块、小刷子1把、毛巾1条、FA2004B电子天平1台,过浸泡预处理的小麦净种子300粒左右、待检测种子（500g左右/袋，贴有标签）、原始记载表1份、结果报告单1份、标签纸10张、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、普通计算器1台和白色实验工作服1件（计算器、工作服自备，但不能有地区、学校等显示身份的标识）。

XXX市中等职业学校学生技能大赛种子质量检测项目竞赛规程一、比赛项目名称种子质量检测二、比赛内容与方式以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准《农作物种子繁育员》（四级）规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和农业生产岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。

比赛采取操作技能考核的方式。

1．比赛内容在规定时间内完成作物种子的净度检验、测定作物种子的千粒重、快速测定作物种子生活力。

（1）小麦种子的净度分析采用四分法对500g左右的小麦送验样品进行全试样净度检验。

（2）测定该小麦种子的千粒重用千粒法（人工计数）测定小麦种子的千粒重。

（3）快速测定小麦种子的生活力红墨水染色法测定已经过预处理的小麦种子生活力2．比赛时间比赛时间为150分钟。

3．比赛方式比赛为个人赛。

三、比赛命题及裁判（一）命题本规程规定了操作技能部分的考核要求。

（二）裁判聘请相关专业职业学校教师为裁判员。

大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。

四、比赛场地及设施（一）比赛场地技能比赛在XXX职教中心种子质量检测实训室进行。

（二）技能比赛设备及用具1.烘箱2个2.实验材料、药品和工具（每人1套）塑料工具框1个、小烧杯1个（称量试样）、培养皿8个（千粒重称量及生活力测定）、称量纸3张、单面刀片1把、镊子1把，小药匙1把、5%红墨水200mL、手持放大镜1个、塑料垫板1个（用于生活力测定时种子切取）、分样直尺2把、小刷子1把、SE402F或SE602F电子天平、经过浸泡预处理的小麦净种子300粒左右、待检测种子（500g左右/袋，贴有标签）、原始记载表1份、结果报告单1份、稿纸3张、标签纸1大张、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、计算器1个等。

五、比赛规则和注意事项（一）比赛规则1.参加操作技能考试的参赛学生必须持本人身份证与参赛证参加比赛。

2.参赛选手出场顺序、位置、比赛所用材料、工具由抽签决定，不得擅自变更、调整。

《种子质量检测》项目技能竞赛内容与要求的补充说明一、竞赛流程1、检录，参赛选手抽签确定竞赛位号；2、选手就位，比赛开始；3、小麦种子生活力的快速测定；4、小麦种子的净度分析；5、测定该小麦种子的千粒重；6、结束前10分钟提醒时间；7、上交原始记载表和检验结果报告单；8、清理现场，完成竞赛。

二、仪器设备与材料1、恒温箱2个（共用）2、实验材料、药品和工具（每人1套）：工具框1个、小烧杯1个（称量试样）、培养皿8个（千粒重称量及生活力测定）、称量纸3张、单面刀片1把、镊子1把，小药匙1把、0.5%四唑溶液200mL、手持放大镜1个、塑料垫板1个（用于生活力测定时种子切取）、分样直尺2把、大小刷子各1把、SE402F电子天平、经过浸泡预处理的小麦净种子300粒左右、待检测种子（500g左右/袋，贴有标签）、原始记载表1份、结果报告单1份、稿纸3张、标签纸1大张、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、计算器1个和白色实验工作服1件（二者均自备，但不能带有地区、学校或显示其他身份的标识）等。

三、其他说明1、比赛时间调整为120分钟；参赛选手必须携带身份证和学生证供检录用。

2、送验样品中无重型混杂物。

3、小麦种子净度检验，样品 500g，采用四分法分取定量试样进行分析。

4、小麦种子净度检验的评分标准中，试样分离为净种子、其他植物种子和杂质。

5、小麦千粒重测定采用人工数粒的方法，有关计算过程填写在原始记载表中。

6、种子质量检验原始记载表和结果报告单以如下表为准：参赛编号：种子质量检验原始记载表填报日期：年月日参赛编号：种子质量检验结果报告单填报日期：年月日。