【免费下载】格兰仕烤箱食谱
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烤箱美食简单做法大全1. 烤鸡翅将鸡翅洗净,用纸巾擦干。
在一个碗里混合酱油、蜂蜜、姜蒜粉、盐和胡椒粉,腌制鸡翅约30分钟。
预热烤箱至200°C,将鸡翅放在烤盘上,烤约25-30分钟,直到鸡肉变金黄色和熟透。
2. 烤蔬菜将洗净的蔬菜(如胡萝卜、洋葱、西兰花、甜椒等)切成均匀的小块。
在一个碗里调制橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的香料。
将调料均匀涂抹在蔬菜上,然后将蔬菜散放在烤盘上。
预热烤箱至200°C,烤约20-25分钟,直到蔬菜熟透和微微金黄。
3. 烤三文鱼将三文鱼切成适合大小的块,放在一个碗中。
调制酱汁,包括酱油、蒜蓉、柠檬汁、蜂蜜和橄榄油,倒在三文鱼上拌匀。
腌制约15-20分钟。
预热烤箱至200°C,将三文鱼放在烤盘上,烤约10-15分钟,直到鱼肉变熟且易剥离。
4. 烤土豆将土豆洗净去皮,然后切成适当大小的块。
将切好的土豆放在一个碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的香料,拌匀。
将调味后的土豆均匀散放在烤盘上。
预热烤箱至200°C,烤约30-35分钟,直到土豆外表变脆和金黄色。
5. 烤鳕鱼将鳕鱼切成合适的块状。
在一个碗里混合蒜蓉、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒和迷迭香,将鳕鱼块放入碗中腌制约15-20分钟。
预热烤箱至200°C,将鳕鱼放在烤盘上,烤约10-15分钟,直到鱼肉变熟且易剥离。
6. 烤牛排将牛排从冰箱中取出,室温下放置约30分钟。
在一个碗里混合橄榄油、盐、黑胡椒和迷迭香,将牛排放入碗中腌制约10分钟。
预热烤箱至200°C,将牛排放在烤盘上,烤约4-6分钟,然后翻面再烤约4-6分钟,直到达到理想的熟度。
7. 烤鳗鱼饭将鳗鱼切成细长条状。
在一个碗里混合酱油、日式腌制酱、蜂蜜和姜蒜粉,将鳗鱼块放入碗中腌制约10分钟。
预热烤箱至180°C,将腌制好的鳗鱼放在烤盘上,烤约15-20分钟,直到鱼肉略微变焦。
8. 烤蘑菇选择新鲜的蘑菇(如香菇、杏鲍菇等),将蘑菇切成薄片或保留整个。
格兰仕烤箱的温度调节方法
格兰仕烤箱的温度调节方法通常有以下几种:
1. 利用旋钮或按钮进行调节:在格兰仕烤箱的控制面板上可以看到一个温度调节旋钮或按钮,通过旋转或按压这个旋钮或按钮可以调节烤箱的温度。
一般来说,这个旋钮或按钮有一个标示温度的刻度,可以根据需要将烤箱温度调至所需的温度。
2. 利用数字控制面板进行调节:一些格兰仕烤箱配有数字控制面板,通过面板上的数字按键可以直接输入所需的温度。
按下确认键后,烤箱会开始自动加热,直到达到设定的温度为止。
3. 利用预设菜单进行调节:一些格兰仕烤箱具有预设菜单功能,面板上通常会有一些常见烹饪食谱的图标或按钮,可以选择对应的菜谱后,烤箱会自动设定适合该菜谱的温度和时间。
无论采用哪种调节方法,请务必留意并按照食谱或使用说明书上的建议温度进行烹饪,以确保食物烤制的效果和口感。
烤 箱 食 谱来源于:快乐海妹生活馆TEL:132********推荐烤箱品牌:意大利G3Ferrari 型号:1XC29400 1.【蒜蓉乳酪焗大虾】【蒜蓉乳酪焗大虾】原料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许百里香少许(没有可不放)做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。
待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。
从虾的尾部沿脊背向头部剪开。
用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。
将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3)将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。
然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟。
4)将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀。
将土豆泥填在虾背上。
随后撒上马苏里拉奶酪。
5)将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。
超级啰嗦:**没有明虾,可以用稍大的草虾来代替。
**用新鲜的百里香味道更好。
用干的百里香,可以配合黑胡椒和少许阿里根努(oregano),也称匹萨草,或牛至,味道更丰富,但如果没有,也可以完全不用哈。
**曲酒,就是大曲酒,用在海鲜菜肴中,除了去腥,还可以提香。
**配一杯白葡萄酒佐餐,让味蕾踏上一段美食之旅吧。
{分解ing.....}2.【乳酪火腿烤彩椒】【乳酪火腿烤彩椒】原料:红黄绿彩椒各1个火腿2片马苏里拉奶酪50克番茄酱2汤匙(30ml)蛋黄酱2汤匙(30ml)做法1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。
彩椒洗净后,切成长方形块。
2)将番茄酱涂在彩椒块上,再涂一层蛋黄酱,然后码上火腿丝(或火腿片),之后铺上一层马苏里拉奶酪,最后撒上火腿粒,也可将另一片彩椒扣在上面,用牙签扎好。
烤箱养生食谱
1. 烤鸡胸肉配汁: 将鸡胸肉切成薄片,腌制20分钟。
将蒜末、姜末、生抽、胡椒粉、醋、少许蜂蜜调成汁。
将腌制好的鸡胸肉放入烤箱中,180度烤10分钟。
取出后淋上调好的汁即可
享用。
2. 烤鳗鱼: 将鳗鱼切成段,用酱油、蜂蜜、少许生抽腌制20分钟。
将腌制好的鳗鱼放入烤箱中,220度烤15分钟。
取出后
撒上香葱碎即可。
3. 烤蔬菜沙拉: 将洋葱、彩椒、茄子、黄瓜切成块。
在烤盘上
铺上锡纸,将切好的蔬菜放入烤盘中。
撒上盐、胡椒粉、橄榄油,用手搅拌均匀。
将蔬菜放入预热好的烤箱中,180度烤
20-25分钟。
4. 烤三文鱼: 将三文鱼切成块,撒上盐、胡椒粉、柠檬汁,腌
制20分钟。
将腌制好的三文鱼放入烤箱中,200度烤15分钟。
取出后撒上葱花即可。
5. 烤素食卷: 准备红萝卜、黄瓜、豆芽和紫甘蓝等蔬菜,切成
细丝。
将酱油、醋、蜂蜜、姜末、蒜末调成汁。
将蔬菜丝放入煮沸的热水中焯水10秒钟,捞出后放入冰水中冷却。
将腌制
好的蔬菜丝卷入春卷皮,放入烤箱中,180度烤10分钟。
6. 烤牛肉: 将牛肉切成薄片,用生抽、酱油、蜂蜜、胡椒粉和
蒜末调成腌制汁。
将牛肉放入腌制汁中腌制20分钟。
将腌制
好的牛肉放入烤箱中,200度烤8-10分钟。
取出后撒上芝麻即可。
格兰仕美食家微波美食:红烧大排 美食类型:肉食类 美食菜系: 鲁菜材 料: 调 味:大排300克。
酱油两大匙, 葱三根,姜四片,绍酒、白糖各一小匙, 味精半小匙。
做 法:①将大排切薄块,用刀背敲数下,再用调料腌20分钟。
②装入器皿内,覆上微波薄膜,高火3分钟后取出;把大排翻面重新排列一下,再用高火2分钟即可。
微波美食:蒸水蛋 美食类型:家禽类 美食菜系: 粤菜材 料: 调 味:大只鸡蛋二只, 冷开水一杯, 葱二条切碎(不吃葱免用)。
胡椒粉少计, 生抽一茶匙, 盐1/3茶匙。
做 法:1、鸡蛋加调味及冷开水打散,除去浮在面层的泡(可以用密孔筛隔去)。
2、把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用Roast 蒸四分半钟至熟。
取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。
注:蛋液的厚薄影响烹调的时间,故把盛器的直径写出,让大家作为参考。
微波美食:红烧羊肉 美食类型:肉食类 美食菜系: 川菜材 料:调 味:生净羊肉500克。
绍酒三大匙, 酱油四大匙,白糖、熟油各一大匙, 葱六根, 姜五片,八角茴香及桂皮适量, 芝麻油少许。
做 法:①先将羊肉切成小块,用开水泡掉血水。
②将所有调料和羊肉拌和,腌20分钟。
③加盖高火5分钟后搅拌一下,再用中火加热40分钟即可。
微波美食:糖醋排骨 美食类型:肉食类 美食菜系: 川菜材 料:调 味:小排骨300克。
绍酒、白糖、米醋、酱油、干淀粉各一大匙,味精、精盐各半小匙, 熟油一中匙, 色拉油300克。
做 法:2①将小排骨拌入调料腌几分钟,逐块拍上干淀粉。
②器皿中放色拉油300克,高火12~15分钟后逐一投入拍过粉的小排骨,高火约2分钟,炸至金黄色捞出,去油。
③另一器皿加入适量水及酱油、白糖、米醋,调入湿淀粉,中火1分钟至凝成糊状立即取出,浇在排骨上拌匀即可。
微波美食:鱼香肉丝 美食类型:肉食类 美食菜系: 湖北菜材 料: 调 味:生猪里脊丝300克。
红椒油少许,葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙,色拉油两匙, 白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。
格兰仕微波炉菜谱【微波炉基础操作篇】很多亲看到我朋友圈的美食分享,觉得微波炉功能很强大,但是好多亲跟我说,店主我连基本的加热操作都不会,很多亲也会问我,那什么时候用微波,什么时候用光波?先回答微波光波啥时用的问题:微波用于加热食物,可以炖、蒸、煮、焖等,光波用于烧烤、烘焙、杀菌等!然后我要说明下微波炉最基本的加热操作:按一下微波键或微波/蒸汽键或火力键,默认是火力100(微波火力调节也是按这个键,多按几次会递减,之后又会回到100的火力),然后设置好时间,比如3分钟,您就按3次1分钟,最后按下启动就可以开始加热了哦!按面板上的快捷菜单键(比如馒头键)需要按重量键(没有重量键在快捷菜单键再按一下),估算下食物重量或者份数再启动,以上是微波-加热蒸煮炖焖的操作;接着我要说明下光波烧烤:光波烧烤烘焙不像烤箱按温度进行,微波炉的光波烧烤是根据食材性质选择对应模式进行:光波烧烤采用的是光波管(格兰仕专利),烧烤效果更好,光波有三种模式:①按一下纯光波【适合烤土司,杀菌,保鲜】②按二下光波组合1 微波30% 光波70% 【适合加热馒头更松软,烤肉类】③按三下光波组合2 微波55%光波45%【适合烤鸡类】,以上是微波炉的光波烧烤烘培操作微常识之器皿篇;微波状态下:陶瓷玻璃塑料均可使用,金属不可用!微波状态为物理加热原理,金属器皿无法穿透微波,柿友们记得微波状态下切勿使用金属器皿(带有金银镶边的陶瓷也属于金属类哦)~光波状态下:玻璃陶瓷可用塑料器皿不可用哦(因光波是烘烤模式,等于切换到烤箱模式啦,塑料材质高温烘烤会融化哦)注:随机赠送的不锈钢烤架已经做了去磁处理,亲们在光波状态下都可以放心使用的哈~光波组合按三下有三种模式,按一下纯光波可以用金属,但是金属跟金属不能一起使用,就是烤架上不能放金属器皿,按二下和三下分别是光波组合1和组合2因有微波成分在,不能使用金属器皿,但是烤架除外1)烤鸡翅微波炉烤鸡翅:用料:鸡翅/鸡腿(6个)腌料1:鸡翅洗净背面划几刀2:使用鸡翅腌料进行腌制放入冰箱冷藏4-5个小时3:微波炉烤制将鸡翅放在烤架上放入微波炉内4:按键选择光波组合按键按三下5:选择时间一般10分钟左右根据鸡翅色泽以及个人口味可以增减时间哦~~注意:随机赠送的不锈钢烤架已做去磁处理,光波微波都可使用,其余金属器皿不可用哈~烤架上浦一层油纸,防止鸡翅油脂滴下来,当然下面可以放一个耐高温的陶瓷盘子接油也可!2)烤红薯1-2个中等红薯1:微波100%火力10分钟,为保持住水分,微波时先用保鲜袋包着加热(注意留透气口哦)2:光波组合按三次,取下保鲜袋!显示-2模式选择时间3-5分钟,喜欢吃干一点的亲可以选择5分钟左右,取出就这么棒!注意:切换到光波组合模式后一定记得取掉保鲜袋哦!光波是烧烤,不取掉可就直接把袋烤咯!!!3.1)烤蛋糕准备工具:硅胶蛋糕模具、电动打蛋器、电子秤、刮刀、面粉筛、手动打蛋器原料准备:鸡蛋(4个)、低筋面粉72g、色拉油40ml、牛奶30ml、绵白糖65g(40g用于打发蛋白,25g加入蛋黄里)①蛋清蛋黄分离②用电动打蛋器将蛋清打至粗泡状态③蛋白里加入1/3的绵白糖(共40g绵白糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的绵白糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态④最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡状态(把筷子插入放手后,如果筷子能立起来就打好了)⑤蛋黄糊:在另外一个打蛋碗里放入4个蛋黄和25g绵白糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅,边搅拌边加入40ml 色拉油(可用玉米油或橄榄油代替),在边搅拌边加入30ml 牛奶⑥最后筛入72g低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒⑦蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
格兰仕电烤箱食谱BBQ鸡翅材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐,五香粉,BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜做法:1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐,五香粉,BBQ 酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。
2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和B BQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。
出炉。
上桌。
小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。
所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不要反复涂很多在上面。
========================烤香菇这是个制作简单又美味的东东。
香菇洗净凉干。
花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟即可。
蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。
:)========================千层鸡肉材料:鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。
将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐2/3—1茶匙(盐的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分钟入味起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右。
洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干水份。
8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油。
摆盘:抹了奶油的派盘,先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉,撒上一半的起司,再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉,撒上剩余的起司。
赫赫,放了多多的起司!烘烤:烤箱200摄氏度预热10分钟,放进去烤20分钟,起司溶化,表面变金黄色即可。
烤箱食谱做法大全第一种:戚风蛋糕。
准备食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。
1.取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。
将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。
加入6个蛋黄,加入60克纯牛奶,再次翻拌均匀。
2.在蛋清的盆内,滴几滴柠檬汁去腥,用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫变细腻,再加入20克白糖,打发至蛋清出现纹路,加入最后的20克白糖。
3.将蛋清打发至奶油状,提起打蛋器,蛋清不会倒流后。
将三分之一蛋清,加入到蛋黄碗内,刀切式翻拌均匀。
将翻拌均匀的蛋黄,倒入装有蛋清的盆内,再次翻拌均匀。
4.蛋糕模具内刷一层油,将蛋糊倒入模具内,震动几下,将气泡震出。
蒸烤箱调140度,上下火,预热5分钟,将模具放入烤盘中,放在蒸烤箱的中层,调140度,上下火,烤70分钟。
5.烤好后,将模具取出,趁热拎着吸油纸把蛋糕取出,放在烤架上,有利于底部散热,这样蛋糕不会回缩。
第二种:红糖枣糕。
准备食材:大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。
1.取80克大枣,清洗干净后,晾干水分,先切成枣丝,再切成小粒,倒入锅内,加入60克纯牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收后,关火,放凉备用。
2.取一个无水无油的盆,打入5个鸡蛋,滴两滴柠檬汁去腥,加入120克红糖,用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大,然后,加入放凉的大枣粒,画Z字型,翻拌均匀。
3.分三次筛入150克低筋面粉,筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉,画Z 字型,翻拌均匀后,加入80克玉米油,翻拌均匀。
蛋糕模具内刷一层油,将搅拌好的面糊倒进来。
震动几下,将面糊里的气泡震出,撒入适量白芝麻。
4.蒸烤箱调150度,预热十分钟。
将模具放到烤盘上,调160度,上下火,烤35分钟。
枣糕上色后,在模具上方铺上一张锡纸,防止烤糊。
烤箱食谱格兰仕电烤箱可以烹制的美味食谱包括24份菜肴,分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。
01-芝士海鲜焗饭食谱介绍:用料:米饭100g 青椒1/4个红椒1/4个香菇2个虾仁5个橄榄油1汤匙芝士60g 盐适量胡椒粉适量做法:1. 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士:为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
02-香酥薄片食谱介绍:用料:奶油120g 白糖90g 鸡蛋1个低筋面粉120g 酵母粉2.5g 牛奶100ml 杏仁片适量做法:1. 将奶油和糖打发,再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛,加入牛奶搅拌成面糊,然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋,在烤盘上挤成小圆堆,之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下,使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层,烤约10~15分钟。
小贴士:1.若是不用杏仁片,也可以用泡过水的葡萄干。
2.烤好后立刻刮下,否则饼一冷可能会粘在烤盘上,喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞士卷食谱介绍:用料:鸡蛋5个白糖100g 低筋面粉125g 盐1.5g 奶油100ml 油少许做法:1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合,慢慢加入到鸡蛋糊中,用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸,上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平(高约1cm)。
3. 烤箱预热至230℃,放入烤4分钟,然后调温至150℃再烤7分钟。
格兰仕电烤箱烤鱼操作方法
使用格兰仕电烤箱烤鱼的操作方法如下:
1. 准备鱼:选择新鲜的鱼,并根据个人的喜好进行处理和调味。
可以将鱼洗净并去鳞,然后在鱼身两侧切开几刀,将调味料均匀地涂抹在鱼身上,腌制一段时间,增加鱼肉的味道。
2. 预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至适当的温度。
一般来说,烤鱼的温度在160-180摄氏度之间,可以根据个人的喜好和鱼肉的厚度来调整温度。
3. 烤箱设置:将调好温度的烤箱架子放置在适中的高度上,然后将待烤的鱼放在烤盘上,再将烤盘放在烤箱架子上。
4. 烤鱼时间:根据鱼的大小和厚度,一般来说,烤鱼时间在15-20分钟左右。
建议每隔5分钟左右,检查一次鱼的熟度,以免过熟。
5. 翻动鱼身:在烤箱中间烤制鱼的时候,可以适当地翻动鱼身,以保证两面均匀受热。
可以使用烤鱼专用的工具或者烤炉钳来翻动鱼身。
6. 出炉和食用:当鱼肉变得金黄、微微焦糊,并且能轻松剥离骨头时,就可以将其取出,装盘,撒上一些香菜或者葱花,即可食用。
注意事项:
- 确保烤箱通风良好,以免产生烟雾和异味。
- 在烤制过程中,可以根据需要适当调整温度和时间。
- 注意用手套或隔热工具取出烤盘,以免烫伤。
- 烤箱内的烤盘和炉架可能会很烫,小心操作。
- 确保鱼肉煮熟,以免食物中毒。
可以用竹签插入鱼肉中心,如果很容易穿透并且没有阻力,表示鱼熟了。
格兰仕烤箱正确操作方法格兰仕烤箱是一款高品质和性能优越的烤箱,如果正确操作,它可以为您提供各种美食。
下面是关于如何正确操作格兰仕烤箱的详细指南。
1.准备:在使用烤箱之前,应先检查烤箱的插头和电源线,确保它们正常连接且没有任何损伤。
然后,在使用烤箱之前,应先将它预热3至5分钟,这样可以使烤箱内部达到所需温度。
2.烤箱的温度和时间:在使用烤箱之前,您应该知道所需烤箱的温度和时间。
根据食谱,大多数食品的烤箱温度在180C至200C之间。
如果您不确定烤箱的温度,可以先将温度设定在180C左右,然后自行进行调整。
对于食品的烤制时间,您需要仔细阅读食谱的指导。
通常情况下,食品需要在烤箱中烤制30分钟至1小时左右。
烤制时间取决于食谱和烤箱的型号,因此请仔细阅读指导以确保烤箱和食品都得到了最佳烹饪。
3.使用托盘和烤网:在使用格兰仕烤箱时,需要使用托盘和烤网。
对于较重的食物,您需要使用托盘,这样可以使食物烤制均匀,并防止汁液流出烤箱。
对于较轻的食物,例如薯片或蔬菜,您需要使用烤网,这样可以使食物不附着在托盘上并使烤制均匀。
4.烤箱门的打开和关闭:在烤制食物过程中,最好不要频繁地打开和关闭烤箱门。
这样会导致烤箱内部温度下降,从而延长烤制时间。
如果您需要检查食物或翻转食物,则应在2/3烤制时间后打开烤箱门。
您还应该记得轻轻地关闭烤箱门,如果过于暴力关闭烤箱门可能会导致烤箱内部损坏。
5. 清洁和维护:在使用格兰仕烤箱之后,必须对其进行彻底清洁。
您可以使用湿布或海绵清洁烤箱内、外的表面,对于很难清洁处,您可以使用一些烤箱清洗剂。
另外,您还可以定期对烤箱进行维护,例如更换烤箱灯泡或检查插头和电源线的状态,以确保烤箱的安全性和性能。
综上所述,在使用格兰仕烤箱之前,您需要了解所需温度和时间,正确使用托盘和烤网,避免频繁打开和关闭烤箱门,以及定期进行清洁和维护。
只有这样,才能保证您的食物在格兰仕烤箱内烤制出完美的口感和颜色。
无明火、无油烟、节能环保纯绿色烹调方式,繁复乏味的一日三餐变得简约生动,家藏料理更加活色鲜香,炖、烤、蒸、煮、煎。
便捷做出四季营养美食,用好微波炉,轻松守护自己和家人的饮食健康!chūn 春jì季liú流xínɡ行liào料lǐ理1、韭菜培根卷:食材:韭菜150克、培根1包、金针菇20克、胡萝卜100克、食用油适量招式:1、将胡萝卜切丝,韭菜切段、金针菇切段2、用培根把适量胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷,用牙签固定好,在培根卷表面抹上适量油。
3、放入微波炉烧烤架上先用微波烧烤组合烹调4-6分钟,继续使用光波烧烤烹调3-5分钟,完成后暂停,翻动培根卷,继续烤另一面3-4分钟至上色均匀即可。
火力/功能设定:微博烧烤组合+光波烧烤2、蒜香排骨:食材:排骨350克、青椒2个、姜蒜适量、白砂糖、盐、耗油、料酒、生粉、老抽、生抽、食用油适量招式:1、排骨洗净,青椒切小块,大蒜剥去皮,姜切成丝生抽。
2、排骨中加入耗油、料酒、姜丝、盐、白砂糖、生粉腌制入味。
3、微波炉煎烤盘(易煎控)放油预热3分钟,将腌好的排骨沥干,放入煎烤盘内,加盖微波高火力烹调4-6分钟,翻面再煎3-5分钟煎至两面黄金取出来备用。
4、把蒜放入煎烤盘里面微波高火加盖烹调1-2分钟,翻面再烹调1分钟左右至金黄,加入排骨、青椒加盖烹调1-2分钟,倒入适量老抽、生抽和适量清水,继续烹调1-2分钟,至汁液收干即可。
火力/功能设定:高火3、咖喱鸡块:食材:鸡肉300克、土豆300克、胡萝卜200克、姜片、盐、料酒、油咖喱、咖喱粉、淀粉适量招式:1、鸡肉清洗干净,沥干水,加适量姜片、盐、料酒和油咖喱腌制。
2、土豆胡萝卜切成块。
3、取一微波炉适用深容器,放入土豆和胡萝卜,加入适量的清水和盐,用微波高火烹调4-8分钟。
4、然后加入鸡肉,并加入适量油咖喱拌匀,用高火烹调4-5分钟。
5、取适量淀粉勾芡。
6、把芡汁倒入咖喱鸡块内,加入适量咖喱粉,搅拌均匀,用高火烹调2-3分钟至汤汁浓稠即可。
实用的烤箱食谱烤箱食谱推荐烤箱品牌:意大利G3Ferrari 型号:1XC29400 1.【蒜蓉乳酪焗大虾】【蒜蓉乳酪焗大虾】原料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许百里香少许(没有可不放)做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。
待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。
从虾的尾部沿脊背向头部剪开。
用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。
将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3)将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。
然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟。
4)将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀。
将土豆泥填在虾背上。
随后撒上马苏里拉奶酪。
5)将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。
超级啰嗦:**没有明虾,可以用稍大的草虾来代替。
**用新鲜的百里香味道更好。
用干的百里香,可以配合黑胡椒和少许阿里根努(oregano),也称匹萨草,或牛至,味道更丰富,但如果没有,也可以完全不用哈。
**曲酒,就是大曲酒,用在海鲜菜肴中,除了去腥,还可以提香。
**配一杯白葡萄酒佐餐,让味蕾踏上一段美食之旅吧。
,分解ing.....,2. 【乳酪火腿烤彩椒】【乳酪火腿烤彩椒】原料:红黄绿彩椒各1个火腿2片马苏里拉奶酪50克番茄酱2汤匙(30ml)蛋黄酱2汤匙(30ml)做法1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。
彩椒洗净后,切成长方形块。
2)将番茄酱涂在彩椒块上,再涂一层蛋黄酱,然后码上火腿丝(或火腿片),之后铺上一层马苏里拉奶酪,最后撒上火腿粒,也可将另一片彩椒扣在上面,用牙签扎好。
做法权威点评:北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉:“南乳烤鸡腿,色泽金黄食欲十足,做法和调味料也是专业水平选择,这道菜式最值得一赞的是用密糖,能中和咸鲜味道。
”我的心情故事:想不到吧?用微波炉整只鸡腿烤也就用了7分钟,如果鸡腿肥厚,烹调时相应增加1-2分钟左右。
浓郁的南乳香味渗透整个鸡腿肉,味道妥妥滴!在厨房玩转微波炉烹调真是有不少技巧呢,用的熟悉后,烹调太方便啦~~亲们有更好的使用方法,热烈欢迎来支招分享哈~难度:配菜(中级) 时间:10分左右主料走地鸡鸡腿1个蒜瓣1个姜1块辅料盐适量南乳汁2汤匙鸡粉少许蜜糖少许做法步骤1. 去掉细毛鸡腿上的细毛,洗净沥干水。
2. 用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔。
(腌制配料时容易入味,烤制时熟的透)3. 取出南乳、姜去皮洗净,切丝,蒜瓣去皮拍碎。
4. 鸡腿上撒少许盐、鸡粉、姜丝、蒜蓉一起倒下,用手抓拌均匀,最好按摩鸡腿几遍,腌制30分钟以上。
5. 南乳汁用碗盛起,加少许蜜糖搅拌均匀。
6. 取一只适用微波炉的碟子,盛起鸡腿,姜丝、蒜蓉丢弃。
鸡腿涂抹均匀调好的南乳汁。
7. 放进微波炉,选择烤鸡功能,先用4分钟时间烹调。
8. 时间到后取出鸡腿、翻个面,再涂抹一次南乳汁,放进微波炉烤3分钟。
9. 烹调结束后语音提示,取出鸡腿整个食用或切块。
10. 切块的鸡腿~~11. 太香了!12. 成品~~小贴士烤鸡腿时最好用微波炉适用的盖子遮住食物,这样可以免去油脂溅出来,省去清洁的麻烦,本人喜欢吃有点焦皮的烤鸡腿,没有遮盖,有部分油脂溅了出来,好在这个微波炉十分好清洁,用温水浸泡抹布,轻轻一抹就搞定。
南乳水是用整块的南乳压碎后加点水调成的。
食谱烤鸡翅烤鸡翅,应该是现在家中小孩与小女生们最喜欢的烧烤食品了,以下就来简单的讲一下烤鸡翅的做法:(1)原料:鸡翅4对,姜,蒜,五香粉1/3小匙,黑胡椒粉1/2小匙,酱油,盐,糖,料酒若干。
制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。
可以前一天晚上腌,第二天烤,注意盐的用量,在腌制的时候不要放太多的盐以免烤出来的太咸。
(2)把烤箱温度调到200℃用烤盘垫上铝箔,全部放入烤箱先预热3—5分钟;滤干鸡翅在腌制中产生的汤汁,面皮朝底直接放在铝箔上(铝箔在大超市中都可以买的到,在保鲜膜及保鲜袋专区;如果没地方买铝箔,也可以直接放在烤架上),整齐码好不要相连及堆叠,放入预热后的烤箱中。
(3)烤箱开高火230℃,选择功能上管单独加热功能,时间5分钟,然后取出烤盘/烤架,用我们专门赠送的小蛋糕夹将其翻一面,前面在放置时说过,不要堆叠与相连;否则经过烤后会几个粘在一起,翻面比较麻烦;(4)翻面后再用高火230℃烤5分钟,抽出烤架直接洒上少许辣椒,黑胡椒粉,小葱末,再放进烤箱开热风对流功能用中火200℃左右烘烤2分钟即可出炉了。
(如果鸡翅过大,需要多烤1-3分钟,小则相应的减少烤制时间)PS:在烤制过程中一定要注意安全哦,我们随货还赠送一个防热手套大家一定要记得使用哈~烤箱温度不要调的过高防止油温过高,产生制癌物质,所以我们的烤箱温度上限只允许设定为230℃。
关键:盐的用量、热风对流功能,上管单独加热(格兰仕电烤箱特有)包烤大虾/花蟹(1)原料:大对虾/花蟹,姜,葱,辣椒粉1/5小匙,黑胡椒粉1/3小匙,酱油,盐,糖,料酒若干。
制法:将主料洗净大虾要去挑沙肠,螃蟹去毛爪,撕去蟹脐,开盖洗净。
(2)把烤箱温度调到200℃,先预热3—5分钟,烤盘取出备用;将处理干净的主料配上姜,葱,黑胡椒粉,酱油,盐,糖,料酒,搅拌匀称用铝箔包住;(3)烤箱开中火180℃,选择功能上下管+热风对流加热功能,时间10分钟。
格兰仕烤箱怎么烤鸡腿鸡腿肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓,那么你知道烤鸡腿要怎么烤才好吃吗?接下来店铺为你介绍一下烤鸡腿的做法。
烤鸡腿的食材准备烤鸡腿的做法教程1.备好两人份量的鸡腿数根,将其解冻清洗干净。
2.舀上几勺自制的烧烤酱,抺均鸡腿,放置于冰箱过夜。
3.烧烤酱是由番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽调制的。
具体制作请参看/recipe/3101014.第二日取出鸡腿,摆放于烤盘上,上面撒点姜丝,并将腌鸡腿的盆加点清水涮一下倒到烤盘里。
5.设置烤箱200度,烤30分钟。
这是30分钟后的状态。
6.翻面,再入烤箱200度,烤20分钟。
7.这是最后烤好的结果。
注:如没有达到理想的色泽可以刷点油、糖汁或酱汁,调高温度再烤5分钟以内。
鸡腿的功效鸡腿肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体鸡腿肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
鸡腿肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育具有抗氧化和一定的解毒作用。
在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
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JS1G0609/001-004使用说明书电烤箱型号:KWS1523-307旧底图总号感谢您购买格兰仕电烤箱,为确保使用安全,在您使用前请仔细阅读此说明书,并保存以作日后参考底图总号说明书JS1G0609/001-0041.仔细阅读您所有的使用说明。
2.去掉电烤箱保护膜,除去电烤箱内所有包装物料。
3.检查电烤箱的功能旋钮和定时器旋钮都对应在“关”的位置。
4.检查您的电源应与烤箱标明的额定电压相符。
5.使用电烤箱之前必须将电烤箱内外表面及零部件擦干后再插上电源。
6.在使用电烤箱之前,将温控器设置到最大, 先预热5~10分钟。
操作指南:使用说明:温控器旋钮(B):可根据不同的食物,选择不同的温度.可选择范围(80~230℃)。
定时器旋钮(C):按顺时针方向旋转,可以设置烹调的时间.听到一声清脆铃声,表示电烤箱工作结束。
电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。
烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。
食物盘(O):用来放各种烧烤的食物。
取食叉(R):用来取食物盘和烤网。
可移动屑盘(Q):用来接收烤食物时的油脂及面包屑等。
功能旋钮(A):包括三种不同的加热模式(上发热管、下发热管、上发热管+下发热管)及控制炉灯。
功能旋钮(D):包括三种不同的功能模式(对流、旋转和对流+旋转) 。
操作方法:根据不同的食物,选择不同的温度.选择范围(80~230℃) 烧烤功能(适合烤面包、鸡肉、排骨、鱼等食物) 操作步骤:将温控器旋钮(B )调到230℃的位置。
将功能旋钮(A )旋转到将电烤箱预热5~10分钟。
将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行烧烤, 烤面包时直接将面包放在烤网上。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C )设定烘烤时间。
设置完毕即进入烧烤阶段。
注:为了将烧烤的食物烤得均匀一些,在烧烤的过程中需将食物进行一次翻转。
烘烤功能(适合烤肉片、土豆片等易熟的食物)操作步骤:将温控器旋钮(B)调到230℃的位置。