饮食与健康教案[1]
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健康饮食中班教案一、教学内容本节课选自《幼儿园健康教育活动指导手册》第四章“健康饮食”,详细内容为第一、二节,围绕“认识食物,学会选择”和“健康饮食,快乐成长”两大主题展开。
二、教学目标1. 让幼儿了解各类食物的营养价值,学会选择健康食物。
3. 提高幼儿的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点难点:让幼儿理解健康饮食的重要性,并能运用到日常生活中。
四、教具与学具准备教具:PPT课件、食物模型、卡片、挂图等。
学具:画笔、画纸、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用PPT展示各种食物,引导幼儿观察并说出食物的名称。
2. 讲解食物的分类和营养价值(10分钟)介绍各类食物的营养价值,让幼儿了解食物对身体的好处。
3. 例题讲解(10分钟)出示食物卡片,让幼儿将其归类,并说出每种食物的营养价值。
4. 随堂练习(10分钟)分组进行食物分类游戏,巩固所学知识。
5. 讲解健康饮食的重要性(5分钟)通过讲解,让幼儿明白健康饮食对身体发育的影响。
6. 分享良好饮食习惯(5分钟)邀请幼儿分享自己的良好饮食习惯,互相学习。
7. 动手操作(10分钟)让幼儿利用画笔、画纸等学具,绘制自己的健康饮食菜单。
六、板书设计1. 食物分类:谷薯类、蔬菜类、水果类、肉类、豆类、奶类等。
2. 健康饮食口诀:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
七、作业设计1. 作业题目:设计一份属于自己的健康饮食菜单。
答案示例:早餐:牛奶、鸡蛋、面包;午餐:米饭、鱼、蔬菜;晚餐:粥、面条、豆腐。
2. 作业要求:将设计的菜单画在画纸上,并标注每种食物的营养价值。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:(1)组织家长座谈会,分享健康饮食的重要性,引导家长关注幼儿饮食。
(2)开展“我是小小营养师”活动,让幼儿为家人设计健康饮食菜单。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和深度。
2. 教学目标的具体性和可衡量性。
3. 教学难点与重点的明确性。
健康教育健康饮食教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饮食与健康教案饮食与健康教案(精选16篇)作为一名教职工,时常会需要准备好教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。
那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的饮食与健康教案(精选16篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
饮食与健康教案篇1【教学目标】1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2.那些食品会对身体造成不良影响。
3.应养成那些良好的饮食习惯。
【教学方法】小组讨论、举事例【教学过程】一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?全班交流警示台成人疾病盯上少年儿童生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。
有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。
1.生熟不分2.互相夹菜 3生食鱼虾生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?1.早餐吃好2.午餐吃饱3.晚餐吃少二、注意饮食营养1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)2、合理地烹饪,减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么?饭菜的色、香、味。
4、注意饮食卫生注意饮食卫生,应从哪些方面做起?三、保障饮食安全,预防食物中毒及1、预防食物中毒;①选择经过安全处理的食品。
;②彻底烹调食品;③立即食用做熟的食品;④精心储存熟食;⑤彻底再加热熟食;⑥避免熟食与生食接触;⑦反复洗手;⑧精心保持厨房的清洁卫生;⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;⑩使用净水食物中毒是怎么发生的?引起中毒的食品有哪些?如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理?四、拓展延伸1. 想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?饮食与健康教案篇2活动目标:要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量,妨碍身体吸收全面的营养,影响身体健康。
健康领域饮食营养教案(精选12篇)作为一位杰出的教职工,常常要根据教学需要编写教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编收集整理的健康领域饮食营养教案,希望对大家有所帮助。
健康领域饮食营养教案篇1活动目标:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:挂图活动过程:一、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。
2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?教师引导幼儿积极回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。
如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。
只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
食物与健康教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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《饮食与健康》安全教育的教案一、教案概述本教案旨在通过教学,使学生了解饮食与健康的关系,掌握正确的饮食习惯和食品安全知识,提高学生的健康素养和生活质量。
适用于小学四年级,共十五个章节,每节课堂时间约为40分钟。
二、教学目标1. 让学生了解饮食与健康的关系,认识到合理饮食的重要性。
2. 培养学生正确的饮食习惯,预防饮食健康问题。
3. 提高学生的食品安全意识,学会辨别和选择安全的食品。
三、教学内容第一章:饮食与健康的关系1. 了解人体所需的基本营养物质。
2. 掌握合理膳食的原则。
第二章:正确的饮食习惯1. 学会科学搭配食物,保证营养均衡。
第三章:食品安全知识1. 了解食品安全的含义和重要性。
2. 学会辨别和选择安全的食品。
第四章:食品保存与烹饪1. 掌握正确的食品保存方法。
2. 学会健康烹饪技巧,减少食品污染。
第五章:饮食与健康案例分析1. 分析典型案例,提高学生的饮食健康意识。
2. 学会自我管理和调整饮食结构。
四、教学方法1. 采用讲授法,讲解饮食与健康的基本知识。
2. 运用小组讨论法,培养学生正确的饮食习惯。
3. 采用案例分析法,提高学生的食品安全意识。
五、教学评价1. 课堂问答:检查学生对饮食与健康知识的掌握。
2. 小组讨论:评估学生在小组中的表现和饮食习惯的改进。
3. 课后作业:布置相关的实践活动,检验学生的学习效果。
六、教案概述七、教学内容第六章:营养均衡的重要性1. 了解各种营养物质的作用及食物来源。
2. 掌握营养均衡的原则和方法。
第七章:食品安全常识1. 认识食品安全的基本要求。
2. 学会辨别和预防食品安全风险。
第八章:健康烹饪技巧1. 学习健康烹饪的方法和技巧。
2. 了解如何减少食物中的油脂和盐分。
第九章:饮食与健康生活2. 分析不良饮食习惯的危害,提出改进措施。
第十章:饮食与健康案例分析1. 分析典型案例,提高学生的饮食健康意识。
2. 学会自我管理和调整饮食结构。
八、教学方法1. 采用讲授法,讲解营养均衡、食品安全等基本知识。
《饮食与健康》
一、教学目标
1.让学生了解饮食与健康的关系。
2.掌握合理的饮食方法,养成良好的饮食习惯。
3.培养学生关注健康、关爱生命的意识。
二、教学重难点
1.重点:掌握合理的饮食方法。
2.难点:养成良好的饮食习惯。
三、教学方法
讲授法、讨论法、案例分析法。
四、教学过程
1.导入
1.提问学生平时喜欢吃什么食物,引出饮食与健康的话题。
2.展示一些不健康的饮食图片,如油炸食品、碳酸饮料等,让学生谈
谈这些食物对健康的影响。
2.饮食与健康的关系
1.讲解食物中的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、
矿物质等。
2.介绍不同营养成分对身体的作用,如蛋白质是身体的重要组成部分,
碳水化合物是提供能量的主要来源等。
3.举例说明不合理的饮食会导致哪些疾病,如肥胖、糖尿病、高血压
等。
3.合理的饮食方法
1.食物多样化,不挑食、不偏食。
2.多吃蔬菜水果,少吃油腻、辛辣、甜食等。
3.控制食量,避免暴饮暴食。
4.定时定量进餐,养成良好的饮食习惯。
4.养成良好的饮食习惯
1.饭前便后要洗手。
2.吃饭时要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
3.不喝生水,不吃不洁食物。
4.少吃零食,尤其是垃圾食品。
5.总结
1.总结饮食与健康的关系以及合理的饮食方法和良好的饮食习惯。
2.提醒学生要关注健康,养成良好的饮食习惯。
健康饮食中班教案6篇健康饮食中班教案篇1活动目标:1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。
2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
3、通过游戏粗粮点心店,进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点:认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
活动准备:1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
2、现场品尝粗粮做的1——3种粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。
并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
4、设计调查表(详见幼儿用书)5、幼儿用书:《粗粮小吃店》活动过程:1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的'名称。
教师和幼儿商量玩粗粮小吃店的游戏,并提出要求。
教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。
教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。
2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。
教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。
教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。
教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
3、通过粗粮小吃店的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。
教师和幼儿商量粗粮小吃店的游戏内容。
教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。
教师和幼儿一起布置粗粮小吃店的游戏情境,展示幼儿制作的食物。
健康饮食中班教案篇2【设计意图】夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。
因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
幼儿园健康饮食教育教案(9篇)幼儿园健康饮食教育教案1【活动目标】1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋,会妨碍幼儿正常的休息。
2、使幼儿初步懂得市场上所售的许多儿童营养液、人参及其制品对幼儿的生长发育不一定有好处;教育幼儿多吃饭菜,少吃补品。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
【活动准备】1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。
2、市场上经常出现的各种儿童营养液、人参及其制品的外包装图片。
【活动重难点】知道哪些食品不能吃,要多吃饭,少吃补品。
【活动过程】一、导入。
1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。
师:小朋友,今天老师带来了几个我们生活中常见的东西,你们来认识一下,它们是什么呢?它们里面装的是什么东西?二、基本部分。
1、师:你们知道的真多呀,那我们小朋友能不能喝酒呢?为什么呢?请幼儿结合自己的经历或别人的经历讨论。
师:你们说的很对,就会刺激喉咙,引起咳嗽,经常喝酒,还会影响大脑的发育,使我们的'注意力不集中,记东西记不住;酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。
2、师:那我们小朋友能不能喝咖啡呢?为什么?师:小朋友喝咖啡,会变得很兴奋,睡不着觉,还会发脾气,经常喝咖啡,也会影响大脑的聪明。
3、师:那我们小朋友能不能喝浓茶?为什么?师:你们说的没错,浓茶也会使小朋友很兴奋,也不能喝。
4、师:酒,咖啡,浓茶都会影响小朋友的大脑发育,所以我们不能喝。
师:每当过节或是喝喜酒,你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒?师:那大人么在聚会师喝酒,小朋友吃什么好呢?小结:大人们喝酒时,小朋友们应该喝一点白开水或是一点饮料,或是直接吃饭和菜。
三、区分食品安全标记。
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师:他怎么了?为什么会这样?认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
饮食与健康教案(精选)饮食与健康教案一、引言饮食与健康是密切相关的二者,合理的饮食习惯对于维持身体健康至关重要。
本教案将介绍一些关于饮食与健康的重要知识和实用建议,以提高学生对健康饮食的认识和实践。
二、背景知识1. 营养营养是指人体所需的各种物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
合理的饮食应保证身体各项功能的正常运作。
2. 三大营养素三大营养素指碳水化合物、脂肪和蛋白质,是人体所需能量的主要来源。
学生应了解它们在饮食中的重要性以及适度摄入的原则。
3. 膳食纤维膳食纤维是一种人体无法消化的碳水化合物,但它对人体健康具有重要作用。
教师应介绍膳食纤维的来源和好处,如促进消化系统健康和控制体重等。
三、饮食与健康教学活动1. 饮食记录学生可以被要求记录自己一周的饮食情况,例如每天的早餐、午餐和晚餐,以及零食的摄入情况。
通过饮食记录的分析,学生可以认识到自己的饮食习惯,并可能发现一些不健康的饮食行为。
2. 饮食平衡教师可以向学生介绍膳食指南,并向他们解释什么是饮食平衡。
学生可以学习到一个健康饮食应含有适量的三大营养素、膳食纤维和水,而不是过多的糖和盐。
3. 膳食纤维的重要性膳食纤维对于身体健康的作用不可小觑。
教师可以通过图片和实例的展示,向学生介绍膳食纤维的来源和好处。
学生可以了解到膳食纤维可以帮助控制体重、预防便秘等。
4. 饮食习惯的培养帮助学生发展良好的饮食习惯是教师的重要任务。
教师可以通过讨论、小组活动和视频展示等方式,引导学生了解什么是良好的饮食习惯以及如何培养它们。
五、深度拓展1. 快餐文化对健康的影响快餐文化的兴起给人们带来了方便和快捷的用餐方式,但也带来了一系列健康问题。
教师可以向学生介绍快餐的营养成分和对健康的影响,帮助他们做出明智的饮食选择。
2. 饮食与疾病的关系一些疾病的发生和饮食密切相关,例如高血压、糖尿病和心脏病等。
教师可以向学生介绍这些疾病与不良饮食习惯之间的联系,并强调预防的重要性。
《饮食与健康》教案(精选)教案一、教案简介《饮食与健康》是一门关于饮食习惯与身体健康的课程,旨在帮助学生了解健康饮食的重要性以及饮食对人体功能的影响。
本教案旨在提供一些教学内容和教学活动的指导,帮助教师组织有效的课堂教学,培养学生良好的饮食习惯。
二、教学目标1.了解饮食与健康的关系,认识到良好的饮食习惯对身体健康的重要性。
2.了解各类食物对人体的不同作用,并能够根据自身需求选择适当的食物。
3.培养学生对健康饮食的兴趣,激发他们主动探索和实践健康饮食的意愿。
三、教学内容与活动1.饮食与健康的关系活动一:小组讨论将学生分成小组,让他们讨论饮食与健康的关系。
教师可以提供一些开放性问题,如“为什么我们需要吃饭?”“饮食不均衡会对身体有哪些影响?”鼓励学生分享自己的观点和经验。
活动二:案例分析给学生提供一些饮食相关的案例,让他们分析不健康饮食对身体健康的影响。
教师可以引导学生思考案例中存在的问题,并让他们提出改善方案。
2.食物的分类与营养活动一:食物分类游戏将不同食物的图片或卡片分发给学生,让他们根据食物的特征进行分类。
教师引导学生关注食物的来源、营养成分和功效等方面。
活动二:营养成分分析让学生选择一种食物,通过查阅相关资料或食物包装上的营养成分表,分析该食物中所含的主要营养成分,并讨论其对身体的影响。
3.饮食习惯与健康活动一:健康饮食计划要求学生设计一份健康饮食计划,包括早餐、午餐、晚餐和加餐的食物搭配和份量。
教师可以提供一些饮食指南和建议,引导学生制定均衡的饮食计划。
活动二:健康饮食实践鼓励学生在家中或学校食堂实践健康饮食,比如选择更多蔬菜水果,减少高糖高脂食物的摄入。
学生可以记录自己的饮食改变和身体感受,并在课堂上分享。
四、教学评估1.小组展示要求每个小组以PPT或海报形式展示他们的研究成果,包括饮食与健康的关系、食物分类与营养分析、健康饮食计划等。
教师可以评估学生的表达能力和对饮食知识的掌握程度。
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健康与饮食健康与饮食教案(六篇)推举安康与饮食(精)一安康教育课是一门新兴的学科,它有着与其他学科不同的特点,它既有教育的一般性质和特点,又具有医学、生物学、心理学、社会学等学科的性质和特点。
教材篇幅短,文字表达少,课时量也不多,但涉及心理学、教育学、社会学、医学、生物学、美学诸多学科方面的内容,教材内容有较严密的科学性、先进性、可读性、有用性和趣味性。
为了上好这门课,课前我仔细钻研教材,查找资料,讨论教法,为上课做好充分的预备。
1、熟识教材的编排体系。
现行《安康教育》教材是以学生的生理、心理进展过程为依据的,针对不同年龄段学生的特点,全套书既保证了学问的系统性和层次性,又力求用简明的文字,生动形象的画面,突出了安全、抢救、心理、养分、常见病防治等方面的教学内容。
教学时,我严格按教材的学问程度进展教学,依据学生的实际状况充实适当内容。
2、在讲授安康教育学问时,我运用图片、嬉戏等乐学的方式进展教学课前做学问的预备和教具学具的预备。
3、依据本地区自然环境以及季节性差异敏捷处理教材内容,特殊是流行性疾病高发季节,我不拘泥于教材的安排,适时给学生传授这方面的预防学问。
1、现身说法联系实际在小学安康教育中有许多内容可以实行联系实际现身说法的方法进展教学。
如讲授《爱护视力》时,让患有近视的学生说一说是怎样患上近视的和近视给自己的学习和生活带来哪些不便利。
通过他们的现身说法,使学生熟悉到爱护视力的重要性。
当讲授到近视的形成缘由、预防措施和用眼卫生学生的兴趣更浓,印象更深。
通过这种方法的教学,学生对眼睛保健学问的把握程度大大超过以前,自觉做眼保健操,留意用眼卫生的同学增加了许多。
2、穿插嬉戏寓教于乐在导入新课时我总是采纳猜谜语、听故事、看录象等形式一激发兴趣;在讲重难点时采纳分组争论、猜一猜等形式来化解难点;在稳固练习时采纳读儿歌、找朋友等形式加深印象,使学生在消遣中学习,在嬉戏中稳固。
3、结合学生实际因材施教三年级的学生,由于把握文化学问少,理解力量较弱,偏重于形象思维,他们爱听故事,看图画,好模仿,因此我在教学中利用实物投影,多媒体等直观教具,实行教儿歌、歌曲、做嬉戏、讲故事、实物操作等方式进展教学,既活泼了课堂气氛,又调动了学生的动脑、动口、动手,使他们对安康教育课产生深厚的兴趣。
健康吃健康食物教案5篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饮食与健康初中教案教学目标:1. 让学生了解饮食与健康的密切联系,认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2. 让学生了解各种食物的营养价值,学会科学搭配自己的饮食。
3. 培养学生节约粮食,不浪费的好习惯。
教学重点:日常饮食注意科学、合理地搭配。
教学难点:学会科学搭配自己的饮食。
教学方法:调查活动,搜集资料,小组合作。
课时安排:2课时教学过程:第一课时:一、导入新课教师通过展示一些关于饮食与健康的图片,引发学生的兴趣,然后提问:“你们知道饮食与健康有什么关系吗?”让学生思考并回答。
二、新课学习1. 教师通过PPT或者黑板,向学生介绍各种食物的营养价值,如米饭、面条、肉类、蔬菜、水果等。
2. 教师讲解如何科学搭配饮食,如主食搭配副食,肉类搭配蔬菜,酸性食物搭配碱性食物等。
3. 教师通过案例分析,让学生了解不良饮食习惯对身体健康的影响,如暴饮暴食、偏食、挑食等。
4. 教师引导学生思考如何改正不良饮食习惯,如何科学搭配饮食,让学生进行小组讨论。
三、课堂小结教师总结本节课的学习内容,强调科学搭配饮食的重要性,让学生意识到饮食与健康的关系。
第二课时:一、复习导入教师通过提问方式复习上节课的学习内容,让学生回答饮食与健康的关系,以及如何科学搭配饮食。
二、实践活动1. 教师让学生分组,每组设计一个一日三餐的食谱,要求科学合理,营养均衡。
2. 每组派代表分享自己的食谱设计,其他组进行评价和建议。
3. 教师对每个组的食谱进行点评,指出优点和不足之处。
三、课堂小结教师总结本节课的学习内容,强调学生要关注自己的饮食健康,学会科学搭配饮食,养成良好的饮食习惯。
教学评价:通过学生在课堂上的参与度、小组合作的表现、实践活动的设计和完成情况等方面进行评价。
食物营养的健康教案(精选5篇)食物养分的健康教案食物养分的健康教案(精选5篇)作为一名无私奉献的老师,经常要写一份优秀的教案,借助教案可以更好地组织教学活动。
那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是我整理的养分健康教案(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
养分健康教案1【活动目标】1、知道食物有不同的养分,人体需要多种养分。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。
3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。
【活动预备】1、阅历预备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物养分的资料,并依据已有阅历进行配餐。
2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透亮胶等【活动过程】(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的损害。
师:小伴侣,今日我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。
他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问:1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体常常发生什么不舒适的事情?2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有养分吗?(二)结合已有阅历,引导幼儿共享沟通食物的不同养分,知道人体需要多种养分。
1、提问:我们身体需要哪些养分?这些养分藏在什么食物里?2、结合收集的资料,引导幼儿共享沟通人体需要的养分及其作用。
3、小结:我们身体需要多种养分,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。
这些养分藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。
(三)以“关心瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿沟通自己的配餐。
师:瘦巴巴应当怎么吃才是有养分的呢?前几天小伴侣为瘦巴巴搭配了一份饭菜,我们一起来看看,你们是怎么配餐的呢?1、幼儿相互沟通介绍自己的配餐。
2、争论:应当怎样搭配饭菜才能养分均衡呢?(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?(2)小结:红盘子装的是关心身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体供应力气的食物,主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是关心身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
饮食与健康教案饮食与健康教案饮食与健康是人类生活中至关重要的一部分。
正确的饮食习惯可以帮助我们保持健康的身体和精神状态。
然而,现代社会的快节奏生活和便利食品的普及,使得很多人忽视了饮食对健康的重要性。
为了帮助人们更好地了解和掌握饮食与健康的知识,我设计了以下教案,旨在引导学生养成良好的饮食习惯。
教案一:认识饮食与健康1. 目标:了解饮食与健康的关系,认识不良饮食习惯对健康的影响。
2. 活动:a. 观看一段关于饮食与健康的视频,引发学生对该主题的兴趣。
b. 分组讨论:请学生分组讨论自己的饮食习惯,并列举其中的不良习惯。
c. 小组展示:每个小组选择一位代表,向全班展示他们的讨论结果。
3. 思考题:a. 你认为什么样的饮食习惯是健康的?b. 你认为自己的饮食习惯有哪些需要改进的地方?教案二:营养与均衡饮食1. 目标:了解不同营养素的作用,学会合理搭配食物,实现均衡饮食。
2. 活动:a. 分发一份食物营养素表格,让学生了解不同食物中含有的营养素。
b. 学生分组,每个小组选择一种主食、一种蛋白质食物和多种蔬菜水果,设计一份均衡的午餐菜单。
c. 小组展示:每个小组向全班展示他们设计的午餐菜单,并解释为什么这是一份均衡的饮食。
3. 思考题:a. 你认为什么样的饮食才是均衡的?b. 你通常会选择怎样的食物来保持均衡的饮食?教案三:饮食与心理健康1. 目标:了解饮食与心理健康的关系,学会通过饮食调节情绪。
2. 活动:a. 分发一份关于饮食与心理健康的文章,让学生阅读并思考。
b. 分组讨论:请学生分组讨论他们在情绪低落时是否会通过饮食来调节,并分享自己的经验。
c. 小组展示:每个小组选择一位代表,向全班展示他们的讨论结果,并分享一些有效的饮食调节方法。
3. 思考题:a. 你认为饮食对心理健康有何影响?b. 你通常会选择怎样的食物来调节情绪?通过以上的教案设计,学生可以全面了解饮食与健康的关系,并学会如何培养良好的饮食习惯。
饮食与健康教案 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】
《饮食与健康》教案
教学目标
1.通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。
2.通过调查活动,搜集资料,小组合作等多种活动方式,培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3.通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,让他们感受到与他人合作的快乐。
4.通过对饮食与健康问题的思考与讨论,培养学生节约粮食,不浪费的好习惯。
教学重点
日常饮食注意科学、合理地搭配。
教学难点
学会科学搭配自己的饮食。
教学方法
调查活动,搜集资料,小组合作
课前准备
多媒体课件、学生课外收集、整理饮食与健康方面的资料卡。
向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧,设计一个一日三餐的食谱等。
课时安排
1课时
教学过程
一、导入新课
师:同学们,前几天,老师碰到一件令人难过的事,看到一个奇怪的现象,有一个学生(身上并无疾病)上体育课的时候,上到半节课,不知何故突然奇怪的晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢?
学生纷纷发言,最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。
一是缺乏锻炼,二是营养不良,教师趁机提出饮食与健康的话题。
并板书课题:3.饮食与健康
二、新课学习
1.探究活动
(1)交流饮食习惯
师:同学们,为了健康我们每天必须要做的事情是吃饭,那老师问一下你们会吃饭吗?生一定会笑着答会
师:既然都会吃,那么交流一下你们是怎么吃的,一日三餐吃了什么?
学生交流并汇报
师:现在,把你们的一日三餐的情况写在纸上,一会我们再来分析你们是不是会吃。
师出示食物结构金字塔,让学生说出金字塔给我们的信息,然后结合“资料卡”,分析自己的饮食结构,互相说说各自的饮食结构是否科学。
使用‘学乐师生’拍照,收集学生典型成果,在‘授课’系统中展示。
生再次交流讨论,并对照课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理(有的可能缺少蔬菜或水果,也有的可能肉吃的太多等)。
(2)怎样搭配食物
师:接下来,我们通过收集的资料,参考食物结构金字塔,讨论怎样饮食更有益于我们的健康。
因为每个人身高、体重、运动量等拜托,会产生饮食差异。
我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。
下面学生通过比较、分析和交流,自己设计自己的一日三餐。
学生设计的比较好,展示给大家看。
师再根据专家建议,向学生提供营养餐:早餐:1杯牛奶﹢1个苹果;午餐:高蛋白食物为主﹢1份水果;晚餐:少油少调味为主﹢1份水果。
师并板书
2.自由活动
师:科学健康饮食中,除了膳食结构要合理以外还有什么因素影响健康?
(1)学生猜测,小组合作讨论交流。
师生小结:
(2)合理分配三餐;2、荤、素搭配;3、不挑食、不偏食;4、不暴饮暴食。
5、要选择无毒、无污染的食物。
6、注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。
7、不要边看书边吃饭。
等等
3.拓展活动
请同学们回家后对家里的饮食情况作一次调查,并提出合理的改进方案。
也可以利用网络资源,编辑《营养与健康报》。
最后我把一首儿歌送给了同学们:
小学生,要记牢,科学饮食很重要。
一日三餐巧搭配,定时定量要做到。
五谷杂粮是主食,蔬菜水果不能少。
鸡鱼肉蛋宜适量,糖脂食物控制好。
饮食且要讲卫生,身强体健学习好。
三、结论总结
这节课你学到了什么知识你今后将怎样合理的安排自己的饮食
良好的饮食习惯是合理膳食,搭配
均匀,一日三餐定时定量;早餐吃
得好,午餐吃得饱,晚餐吃得好。
四、课堂练习
1.思考
(1)“宝塔”中的哪些食物能为我们提供能量,哪些食物能保持我们的健康,哪些食物支持我们的生长发育?
(2)为什么五谷杂粮吃得不是最多的,却在宝塔的第一层?
(营养学家指定的食物宝塔除了考虑到我们吃各种食物的量
之外,还考虑到的就是食物对人类的作用,五谷杂粮给我
们提供的是能量,食物对人类最重要的作用是提供能量,
因此才把五谷杂粮放到了第一层。
)
(3)这个食物宝塔是根据什么制定的?
(4)把我们自己的食物宝塔和营养学会制定的食物宝塔进行比较,你发现自己在哪些方面饮食不合理?
(5)怎样搭配食物才能使我们的营养更均衡、更全面?
2.一日三餐各有各的特点,它们的特点是什么?
3.早餐为什么要吃好,午餐为什么要吃饱,晚餐为什么要吃少?
4.有些同学早上起床晚,上学时不吃早饭,上午有什么感觉还有的同学暴饮暴食经常出现肚子疼的现象。
这样长期下去,有什么不好呢我们应该怎么做呢
五、作业布置
1.根据营养原则,自己设计明天的三餐
提问:我们在设计一日三餐时除了营养均衡、搭配合理外,还应注意什么
2.把今天学到的知识和你的家人亲戚朋友说一说,让他们也注意自己的健康。
六、板书设计
3.饮食与健康
早餐:1杯牛奶﹢1个苹果;
午餐:高蛋白食物为主﹢1份水果;
晚餐:少油少调味为主﹢1份水果。