水煎包电饼铛和全自动电饼铛价格

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华程东莞F15电饼铛华美台22280.004560.00电压:380V功率:5KW生产能力:45kg/h外型尺寸:840×660×760产地品牌:北京华美铝、铸结构华美北京F16醒发箱亿高FX-24台14480.004480.00电压:220V功率:2.1KW外形尺寸:1000X600X1550产地品牌:佛山亿高不锈钢结构亿高佛山F17三层六盘烤箱芙蓉50CS台18800.008800.00型号:F2-HX50CS电压:380V功率:18KW层数:三层盆数:六盆产地品牌:上海芙蓉不锈钢结构芙蓉上海F18不锈钢烟罩9000×1300平方11.71600.0018720.00除油烟方式:凝固式照明灯电压:220V 外壳:1.0mm不锈钢板照明灯:采用高效防水防爆铸铝灯具,亮度满足使用要求华程东莞旋转网式油烟净化器450×450×135台15180.002700.00电压：220V功率：80W采用不锈钢板焊接华程东莞（元）F19双门蒸饭柜1040×900×1850台214300.0028600.00火眼数:1个使用燃料:天然气火焰调节:风气联动热负荷:40KW鼓风机功率:0.55KW燃气接口管径:DN25mm供水接口管径:DN15mm排水接口管径:DN40mm柜门:采用自锁装置,加强气密性能;箱体:采用1.5mm厚304不锈钢板,双层门采用聚胺脂发泡填充,增加强度及加强保温隔热性能;水胆:内胆6.0mm、外壳4.0mm钢板, 胆内装有特殊镁金属材料,阻止水垢的生成,起到有效的防止内胆腐蚀,达到延长水胆的使用年限;柜身:1.0mm厚304不锈钢板外壳,1.0mm不锈钢板内壳;炉脚:DN40镀锌管,外包∮50不锈钢管并装可调重力脚;水箱:自动加水装置并设有下水清洁口;炉头:采用新型节能燃烧机阀门:按国标配置。

炒菜锅怎么做水煎包水煎包是煎制而成，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，下面是店铺整理的一些炒菜锅怎么做水煎包方法，希望对大家有所帮助!炒菜锅做水煎包的方法具体如下：迷你水煎包的做法：原料小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克。

做法1、香菇提前泡发;锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。

2、挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁，放适量油煎至定型;葱姜切碎。

3、所有原料放在一起，放油、十三香、盐，搅拌均匀即成馅料。

4、饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右，搓成长条，切成大小相等的小剂子，按扁小剂子，擀成饺子皮。

5、在皮中入馅料，包成带花纹的圆形。

6、锅中放油，放入小包子;取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀。

7、待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，10分钟左右，听到吱啦作响的声音时，撒黑芝麻出锅即可。

鲜肉水煎包的做法：原料面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、猪肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽。

做法1、面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。

2、猪肉糜中加入葱、姜、盐、汤、生粉、鸡蛋、生抽搅匀备用。

3、面团揪成小剂子，擀成面片，包上馅料。

4、锅烧热倒油，把包子排入锅子转中火，煎1-2分钟，底子起壳了，再加入清水，水位高度达到包身1/3处，大火煮开盖上锅盖煮至水干即可。

茴香蘑菇水煎包的做法：原料面粉、韭菜、茴香苗、肉馅、口蘑、橄榄油、盐、鸡精、老抽、发酵粉、江米甜酒、清水。

做法1、把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。

2、再把食材剁碎或切碎，放入一个小盆中待用。

再放入橄榄油。

3、再放入鸡精、盐拌匀。

4、放入老抽拌匀待用。

5、江米甜酒适量备好待用。

6、面粉里放入发酵粉拌匀。

荷叶饼的做法（早餐食谱）返回荷叶饼原料面粉200克，热水120克，冷水50克，盐2克做法1，面粉倒入容器中2，倒入开水120克搅拌好3，再慢慢倒入冷水50克4，搅拌成面团，静置30分钟5，手上沾面粉，和成不沾手的面团6，分成相同大小的剂子8个7，用擀面棍擀成圆形8，用刷子沾油刷在面饼表面9，再在面饼上面放同样大小的面饼10，电饼铛烧热，将荷叶饼放入烙至金黄色11，再翻面烙成相同的颜色即可12，用手轻轻就能撕开飞雪有话说1，要想面饼松软好吃，有筋道，和的水比例一定要多。

这样，烙出来的饼，水份蒸发后，还有一定量的水分，面饼才会松软好吃。

2，做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。

放上不同的馅料，非常好吃。

3，如果没有电饼铛，用平底锅也可以，但火力不能太大。

培根黄瓜卷的做法（电饼铛食谱）返回此菜不需任何调料，煎培根时电饼铛里一滴油也不要放，没有电饼铛的有不粘锅也行培根的咸、出油，配上黄瓜的清淡，很健康可口~~做法：1.培根、黄瓜（买黄瓜时尽量挑长的直一些的买）2.将培根从中间一切两半，此时可将电饼铛插电预热3.把黄瓜切成跟培根一样长的段4.再将黄瓜横着切薄片，越薄越好，厚了就不好折了，也可以用2-3片黄瓜包裹一片培根的5.预热好的电饼铛里放入培根片，煎至出油，再翻面煎至出油即可，速度要快6.煎好后的培根要比没煎时短一些，配上黄瓜片，折起来即可脆脆清凉的黄瓜，香香的培根~~~~~玉米贴饼子的做法（电饼铛食谱）返回玉米贴饼子：材料：玉米面200克，小米面50克，自发粉50克，黄豆面50克（以上材料的分量都是估摸的，用不着那么精确，比例差不多少就行了哈），牛奶250克，葡萄干一小把，去核红枣15个做法：1. 葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。

2. 将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。

3. 电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。

电饼铛
1、苏泊尔（SUPOR）电饼铛家用双面加热煎饼铛煎烤机烙饼锅三明治机25mm加深烤盘早餐机 JJ30A648
2、利仁（ Liven）电饼铛可拆洗家用双面加热电饼档加深加大煎饼锅烙饼锅深盘三明治早餐机电饼锅大号C8
3、利仁（Liven）电饼铛家用小型双面加热电饼档加深烤盘多功能煎饼机烙饼锅三明治早餐机电饼锅不粘锅LR-J2301A
4、小熊（Bear）电饼铛可拆洗家用薄饼机电饼档煎烤机早餐机电饼档煎饼锅烙饼机烙饼锅底盘加热煎饼铛 DBC-C14Q2
5、扬子电饼铛电饼档家用双面加热烙饼锅煎饼机新款加深加大正全自动断电不粘锅薄饼机烧烤小型春卷千层皮品牌黑色宽度28.5CM 深度2.8CM基础版
6、美的（Midea）电饼铛家用1200W大功率双面悬浮蜂窝烤盘上下独立加热小型多功能煎烤薄饼机【高】JHN30F
7、奥克斯（AUX）电饼铛家用煎饼果子机小型杂粮电鏊子锅早餐机山东烙饼不粘煎饼机摆摊鸡蛋饼烤盘LA-102-1
8、美的（Midea）电饼铛家用双面加热多功能煎饼锅烙饼锅可做三明治小巧机身煎烤机全自动迷你电饼档 JK26Simple101
9、荣事达（Royalstar）电饼铛家用煎饼铛煎烤机烙饼锅早餐机40mm加深烤盘旋钮调控火力RBC-13B
10、九阳 Joyoung三明治机小型迷你家用多功能早餐机轻食机华夫饼机电饼铛 JK1312-K72（白）。

电饼铛食谱菜谱大全免费下载超全电饼铛食谱大全带图片电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟大饼(馅饼(锅贴(肉饼 4--6分钟煎鱼(油焖大虾 5--6分钟烤肠(烤肉(烤羊肉串 6--8分钟简单的:1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。

果仁、芝麻随你加。

2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。

3、煎花生煎肉啊煎鸡蛋孜然羊肉煎包子等等也可以用这个做。

素合子:主料:韭菜、果子、虾皮、鸡蛋、粉条等辅料:盐、味精、香油等做法:切韭菜、果子。

炸虾皮，炒鸡蛋，蒸粉条，盐、味精、香油和面，面擀成薄饼，放入素馅包好，再上电饼铛烤烙。

特点:色泽金黄，馅鲜香，口感好烤鸡翅: 材料 :鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许配料 :植物油1大匙盐和糖各1小匙酱油3大匙料酒2小匙做法:1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时;2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟;3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦煎火腿(非常好吃,而且很容易):材料 :北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)配料 :植物油1大匙做法:1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些;2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单;3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出;PS: 当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤;烙胡萝卜饼:材料 :胡萝卜100克、面粉190克、水230克、鸡蛋1颗配料 :植物油1大匙、盐少量做法:1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉(最好是自发粉，成品更松软)，加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟;2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼;3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破(以使其与饼融合)，合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒; school)], 4 4 house building as well as morethan 1000 copies of books, more than 10 kinds of collection of newspapers and magazines, fires burnt down. In 1938, the Japanese learned that the national Government established in XI Tang Tomb rotten "clip" taxes, tax officers live in 8 of Yan Dong village farmers home, troops at night, Yao was burned several houses. 1938 new morning of September 18, the Japanese team went to the countryside "sweep" from the kaiyang village line to Tung Yang Jia Qiao yan Temple wall and met Yang Jia溇 Zhou Dana (male) weeks because of long-term illness and can't work in the fields, the Japanese see his face from scratch without calluses, regard him as "Shina", thrust a knife at the scene of his death. The body was stabbed 7 times, wound 13. The same day, Trang bang village heard the Japanese come to "mop-up" are hiding, mother of 9 Zhou Guanbao Zhang Aying to drill a "dry mound", was discovered by the Japanese, a shot in the end. The same day, is 7 zhouhaijiangzhi grandfather Zhou Yingbao to escape the Japanese army, was found on the road, a shot in the end. In March 1939, the Japanese army in Yan Tomb raiding, has arrested 16 people, in fengqiao cigarettes this morning bang, killing 11 people on the River, East meeting point in wood qiaotu in the afternoon killing 4 people on the Riverside. Gu Tong is a Japanese go speak the Shanghai dialect, later to be called Gu Tong as "kill left." On January 18, 1943, the elves, five thousand or six thousand, water and land go hand in hand "mop-up" jiaxing area west of the railway, Yan Tomb area fall. March 6, Niu Shan (County Government II section chief) carrying its child Niu Jun (strict Tomb seventh districtChang) and the District Assistant Yu Xuchu, and players Jin Fuqin, and Shen Baosheng, six people received Wujiang underground County Government notification4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出蒜末烤香茹:材料鲜香茹500克配料植物油2大匙盐1小匙料酒1大匙大蒜五瓣作法:1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹;2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用;”菜单,烤6分钟; 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出;七彩排骨:材料排骨600克大蒜3瓣鸡蛋1颗葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料植物油1大匙食盐1小匙胡椒粉少许作法:1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀;3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单;4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊;5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可;土豆肉卷:材料猪肉300克土豆1个葱、姜、蒜少许配料植物油2大匙盐1小匙酱油3大匙料酒1大匙生粉2小匙作法1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定;3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟;4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出;肉饼:主料:面粉辅料:肉馅、葱、姜调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法:1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用;2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。

水煎包的营养做法教程水煎包食材准备水煎包的制作过程1.面粉加酵母用温水和成软硬适中的的面团，放温暖处进行饧发。

2.将荠菜解冻后切碎。

3.肉馅中加入一品鲜酱油、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，腌制一会儿。

4.将新鲜的蚬子去壳取肉，放入原浆中清洗一下捞出，将原浆静置沉淀备用。

5.放入肉馅中。

6.加入少许原浆，顺着一个方向搅拌均匀。

7.加入葱花和适量的油继续搅拌。

8.直至搅拌上劲。

9.放入切好的荠菜，加入油和盐调味。

10.搅拌均匀备用。

11.将发酵好的面团揉匀。

12.搓成长条。

13.下成均等的剂子。

14.按饼，擀皮，包好。

15.盖保鲜膜饧制一会儿。

16.将面粉和水按照1：10的比例调成水粉糊。

17.电饼铛刷油，摆入水煎包，扣上盆煎至3分钟。

18.底部煎至结痂时，倒入水粉糊，盖上继续煎制。

19.水粉糊凝固后淋入食用油，盖上煎至成熟。

20.成品图。

小贴士1.在肉馅中加入食用油是为了锁住水分，让馅料更加鲜美。

2.水煎包放入电饼铛的时候，中间要留空隙。

3.电饼铛上扣盆是防止将水煎包压扁，影响美观。

4.水分糊可以用清水代替。

素馅水煎包的做法原料：小白菜，粉丝，小虾皮，胡萝卜、高筋粉，酵母佐料：葱花，姜末，盐，酱油，味精，色拉油，香油，五香粉各适量做法：1 小白菜清理干净，然后彻底洗净泥沙去掉根蒂2 在烧开的水中加少许盐，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以捞出(无需过凉水)3 焯水的小白菜沥干水分后切碎4 粉丝用开水烫一下即可5 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用6 将所有原料放在盆里，加酱油，味精，五香粉，姜末，色拉油，香油拌匀7 最后再放入葱花拌匀8 高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大9 切成剂子，擀成圆皮10包成包子11锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好12 盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干包子就煎熟了猜你感兴趣：1.水煎包的制作方法2.素馅水煎包怎么做最有营养3.肉馅水煎包怎么做美味又营养4.南瓜包子怎么蒸好吃又营养5.水煎包怎么做最有营养6.水煎包的简单做法图解7.水煎包怎么做好吃又营养。

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厨房设备负荷参考
蒸饭车200# 24KW （为双门的，能供500人用）
电饼铛5KW 三口家用的1200W
和面机 2.2KW
压面机350# 1.5KW
馒头机4KW
切菜机 1.5KW
土豆去皮机 1.5KW
切肉机 1.1KW
四门冰柜560W（一个压缩机是280W）
保鲜工作台280W
保温工作台4KW
灶台(大小通用) 500W
抽风机 4.5KW三相
消毒柜四门1200W
开水器15KW三相（有的是10kW）
电烤箱一层 6.6kW，二层13kW，三层20kW（单相做面包，酥饼，蛋糕，蛋挞。

烤鸡，烤鸭，烤肉等等。

最简单早上用它烤切片面包。

）
洗碗机600~1200W 三口家庭选择700~900的就可以了
和面机：
本机设计合理，操作方便，和面工作效率高,该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。

规格：1050×820×870mm
电压：220V
功率：3.0kw
产能：500市斤/h
和面量：50市斤/次。

电饼铛可煎鱼吗文章目录*一、电饼铛可煎鱼吗1. 电饼铛可煎鱼吗2. 电饼铛妙用有什么3. 电饼铛的优点*二、使用电饼铛应注意*三、电饼铛怎么洗电饼铛可煎鱼吗1、电饼铛可煎鱼吗电饼铛是可以煎鱼的。

电饼铛是一个烹饪食物的工具,是可以同时使上下面加热而导致食物经过高温加热,从而达到了烹煮食物的目的的。

2、电饼铛妙用有什么 2.1、煎荷包蛋――放油少许,将生鸡蛋打进铛里,一次一、二、三个均可,盖上盖,通电,待其预热的时间到了时,鸡蛋已基本煎好。

盛进盘子里,可滴几滴凉拌酱油,我用味达美酱油,很好的味道。

2.2、煎熟鸡蛋――隔天的煮蛋,剥皮,一掰两半,蛋黄向上放进铛里,盖上盖,通电,待其预热的时间到了时,鸡蛋已基本煎好。

2.3、煎火腿串――将火腿切半厘米到一厘米厚,形状随意,我用街上卖的成包的麻辣串吃完的小细竹签将其穿上,放进铛里,通电,待其预热的时间不到时,火腿已基本煎好。

推而广之,还有什么串不能煎,只要你能想到。

之所以用竹签穿上,是为了孩子新鲜好玩,骗她多吃而已,大人吃也可不用竹签。

咸宜。

我远在青岛的老弟来滕时,我曾将老公安局宿舍门口的菜煎饼当作家乡特色小吃郑重推荐的哦。

相信他看到此文,应该可以在家“自助自肥”了。

2.4、煎馒头片――将馒头横切两片,直接放进铛里,通电。

或是两面沾上稀释后的酱油,煎出来后又酥香又有咸味,很好吃。

因为小时候经常这样吃,所以,现在还会这样做。

据说,酱油对心脏病有好处呢。

类似做法还有煎凉油饼、煎隔天甚至是隔好几天的麻火烧,煎好后,感觉比刚刚买来的还好吃。

3、电饼铛的优点 3.1、新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果很好,令您意想不到。

3.2、不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。

3.3、做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,本产品可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

3.4、在做饭产生油烟方面也较以往有很大改进,减少油烟,改善工作环境,提高产品质量。

厨房美食菜谱：虾皮水煎包的做法
这已经是第二次做水煎包了，家里面从来不吃煎包，都是蒸出来的，看见豆子们的水煎包，香喷喷的，就想尝试了，第一次包子太大了，被压成馅饼了，还不死心，这次感觉还行，味道也不错
食材
主料：
面粉
虾皮
粉条
包菜
鸡蛋
油适量
盐适量
五香粉适量
葱姜适量
步骤
1.所有的东西都切碎（粉条事先泡软，鸡蛋煎熟）
2.昨晚和的面，早上就发酵好了
3.葱姜切碎
4.面团排气后，分成小剂子
5.擀成中间厚，两边薄的皮
6.放入馅包好
7.包好的包子（大小不一，呵呵）
8.电饼铛刷油预热后，放入包子
9.底部金黄时，倒入一碗水淀粉，大约淹没包子的1|3，盖上盖子
10.汤汁煎没了就可以吃了
小贴士：自我感觉包子皮薄点好吃。

电饼铛的使用方法：1、合上供电线路中的开关,“电源”指示灯黄色亮起,表示电源接通;2、将温控旋钮向右调整到所需温度值,“升温”指示灯绿色亮起,表示电热管正在通电加热;3、当温度达到设定温度后,“恒温”指示灯亮起,“升温”指示灯绿色熄灭,进入恒温状态,并按设定温度进行自动调节;4、“上铛开关”接通时,上下铛可同时加热,“上下铛开关”断开时仅下铛加热;5、操作员可根据烙制不同食品的选择要求设定适当温度,以烙制食品表面焦黄、色泽均匀为宜;6、使用完毕,将温控器旋转钮向左调整至关闭位置; 电饼铛使用注意事项：1、操作员必须了解机器的性能,熟知操作知识技能;2、使用前进行喊话我要使用,请注意安全;,7、在工作中以正转和面为主,严禁频繁更换正反转,严禁用反转使面斗倾倒,以免发生危险;8、用完后必须先断开主机电源方可进行清理; 9、定期检查保养机器,发现故障及时报修;10.定期在油孔内加机械润滑油,小齿轮架滚动轴承每三个月更换一次钙基绞肉机使用方法：1、认真检查设备内有无异物,确认一切正常后方可使用；2、正确安装好干净的绞刀,不要装反；3、接通电源,运行正常后合上电源开关；4、初始机器的绞肉头应扔掉,如发生原料堵塞,应立即关掉机器,停止使用；5、往里送肉时应使用绞棒,不能用手直接送；6、使用完毕后应切断电源开关,拆下绞刀,再做卫生,做卫生时应避免水溅到电器部分,拆下的绞刀清洗后应挂到固定位置; 注意事项：1、每次用完后必须认真做好清洗工作；2、工作中如发现机器有任何异常现象,应立即关掉电源开关,找有关人员检查处理;压面机操作规程：1、合上机器电源,打开机器开关；2、根据所要加工的面食品种,调整压面锟的距离,将和好的面团放在压面锟的上方；3、面团陆续经压面锟的挤压后落在机器的托盘上；4、用手托起压过来的面片,在反复放回压面锟上反复压,直到面片的表面呈光亮的状态; 注意。

卖大饼的怎么饼这么软我们中国传统文化博大精深，并且饮食文化也比较丰富，大家都了解东北人十分喜欢吃面点，所以说东北人可以作出各式各样的好吃的面食，例如牛肉拉面，小笼包，油馍这些。

由于网编是土生土长的东北人，因此网编平常没事儿的情况下也喜爱在家里显摆一些吃的东西，例如会试着着做一些鲜面条，水煎包，摊煎饼这些。

大城市里一般都是用燃气或是是用电量锅，不容易像乡村那般用柴火灶或是是铁锅，所以说网编一般在摊煎饼的情况下全是用电饼铛烙饼，觉得十分的便捷，并且也不必担心烙出的饼会出現发糊的状况。

有工作经验的人一般都了解，我们平时在家里用电饼铛烙出的饼会发涩变硬，并且刚烙出去还能够吃一会儿，随后假如放一会儿得话会有点硬很难以下咽。

怎么会这样呢？那麼外面卖的饼为何一直都十分绵软呢？今日网编就来跟大伙儿共享一下这在其中到底是啥原因？网编跟大伙儿共享好多个小窍门，给你烙出的饼比外边卖的一样香。

第一招：可能大伙儿在生活起居中不太留意，摊煎饼的情况下揉面也十分注重。

假如用电饼铛烙饼得话，和的面一定不必太硬，并且要比平常的要更软一些，那样烙出的饼才不容易变硬，并且在揉面的情况下能够添加小量的苏打和发孝粉，可是不需要放过多，加一点点就充足啦。

提醒：大伙儿一定要留意，摊煎饼务必使面的水份比平常多一些，占据30%到40%的水份就行，便是以面略微有一点沾手是最好是的。

假如喜爱用老面发面得话。

能够加一点点碳酸氢铵来均衡一下边的ph酸碱度。

第二招：生活起居中大伙儿揉面的情况下可能一般用的是温开水或是是立即用冷水，可是在摊煎饼的情况下最好用溫度高一点的水，以发烫为好。

那样活出去的面十分绵软，并且最好是在合好面之后，用干净的布或是是用力蘸一点植物油，将面的周边都擦抹一遍。

第三招：当众合好以后，能够先让面醒面30分钟上下，就可以制做饼胚了。

先将面搓成一个条形，随后切割成尺寸匀称的一小块。

揉圆之后擀成实饼形，随后在上面倒上适当的植物油，假如喜欢的话还能够放点13香，葱段，再放进适当的食盐。