蛋糕店选址分析——一般蛋糕店的具体情况共18页

蛋糕店选址的七大因素开个蛋糕房是当下很多烘焙业年轻人的梦想，有人选择加盟店，有人选择自营品牌，但是不管是哪种开店模式，都要注重研究开店选址的问题，店铺位置的选择也是具有显著的商业特征的。

知名蛋糕房的选址要求首要就是“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店需要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。

对于一般小店来说，繁华地段的租金太高，所以建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租相对较实惠，地方也不用太大，有70平方米以上就足够（包含操作间）。

选址的商业性应该符合以下特点:1、交通便利（公交车站，有停车位，马路中间无隔离护栏方便穿行，临近辅路方便吸引自行车客源）；2、接近人口聚集的场所，大型小区，大型公园，或者大型工厂、机关附近，这样可以吸引出入的行人，也方便顾客记住该烘焙蛋糕店店铺的地点3、选取自发形成某类市场的地段，与著名的店面临近，在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的集中市场，事实证明，对于经营那些耐用品的店铺来说，若是集中在某些地段，则更能招徕顾客；4、位置优越，位于商业街道中间，人潮走向正常，无障碍；5、要有傍大款的意识，可以把店开在著名的品牌店或者是连锁店附近。

与超市、商厦、饭店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心等集客能力较强的这些品牌门店相邻。

若是蛋糕房，可以考虑开在麦当劳、肯德基附近，因为这些店在开店选址前已经做过大量细致的市场调查，挨着他们开店，不仅可以省去考察场地的时间和精力，更可以借助他们的品牌效应去“捡”些客户6、选择有广告空间的烘焙店面。

有的店面没有独立的门店，店门前自然就失去独立的广告空间，也就失去了使你在店前发挥营销智慧的空间，所以你的店面面宽不小于5米为佳；7、选择由冷变热的区位，与其选择现在被商家看好的店面经营位置，不如选择不远的将来由冷变热，目前未被看好的街区，当然前提是即便是新区域也要具备一定的成熟度；烘焙蛋糕店的选址遵循意思的原则，再在此基础上做到人无我有，人有我优，树立健康时尚消费新观念，想必在地理位置上已经为店面的好生意打下了坚实的基础。

尊敬的网红蛋糕店创始人：您好！在此，我非常荣幸地向您推荐一些适合开设网红蛋糕店的选址。

作为一名人工智能助手，我通过分析各大城市的人流量、消费水平、市场竞争等因素，为您提供了以下几个优质选址。

希望对您有所帮助！一、核心商圈购物中心核心商圈购物中心具有极高的人流量和消费潜力，是开设网红蛋糕店的理想之地。

在此地段，您可以吸引大量的顾客，提高品牌曝光度。

此外，购物中心内的各类品牌店铺也能为您带来丰富的客源，助力您的生意繁荣。

二、大学周边区域大学周边区域拥有庞大的年轻消费群体，他们对新鲜事物充满好奇，具备较高的消费能力。

在此地段开设网红蛋糕店，可以迎合年轻人的口味，迅速积累人气。

同时，大学周边的区域通常具有较为宽松的租金成本，有利于您的创业成本控制。

三、商务区和高档住宅区商务区和高档住宅区的消费者普遍注重生活品质，对甜品有较高的消费需求。

在此地段开设网红蛋糕店，可以吸引一批追求高品质生活的顾客。

此外，商务区的白领群体和高档住宅区的居民，具备较高的消费能力，有利于您的店铺盈利。

四、热门旅游景点附近热门旅游景点附近具有大量的游客，他们是网红蛋糕店的重要客源。

在此地段开设店铺，可以借助旅游旺季，迅速提升知名度。

同时，旅游景点附近的网红蛋糕店也能为游客提供一处休闲甜品的好去处，增加顾客粘性。

五、美食街或特色街区美食街或特色街区汇集了各类美食店铺，吸引了大量的食客。

在此地段开设网红蛋糕店，可以与其他美食店铺相互引流，共同提升人气。

此外，特色街区的独特氛围，也有助于您的店铺脱颖而出，成为网红打卡地。

综上所述，以上五个选址均具有较高的开设网红蛋糕店潜力。

当然，具体的选址还需结合您的预算、品牌定位、目标客群等因素进行综合考虑。

希望我的推荐能为您的店铺选址提供有益的参考，祝您生意兴隆！此致敬礼！人工智能助手。

蛋糕店开在哪里好推荐文章酒店开业庆典的主持词热度：关于宝宝满月的蛋糕祝福语热度：星巴克圣诞蛋糕礼盒多少钱热度：世界十大蛋糕牌子热度：世界上各式蛋糕的由来热度：选择蛋糕店的店面时，你需要先确定店铺的定位，才能够选择适合的商圈。

以下是店铺给大家带来适合蛋糕店的选址，以供参阅。

适合蛋糕店的选址1.划分商圈肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。

有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。

把资料买齐了，就开始规划商圈。

商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。

这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。

通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。

2.选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。

在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。

餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。

例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同，顾客群不一样，是两个“相交”的圆，有人吃肯德基也吃马兰拉面，有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面，也有反之。

马兰拉面的选址也当然与肯德基不同。

而肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。

可以看到，有些地方同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是肯德基。

商圈的成熟度和稳定度也非常重要。

比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。

蛋糕店开在哪里好1.要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。

蛋糕店场地规划方案蛋糕作为一种糕点，具有制作工艺灵活多样的特点。

蛋糕行业中的产品种类繁多，包括巧克力蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等多种口味和风格的蛋糕，能够满足不同消费者的个性化需求。

蛋糕行业注重产品的外观设计和包装，通过创意的造型和精美的装饰来吸引消费者的眼球。

许多品牌在设计上下足了功夫，打造出独特的产品形象，增加了产品的附加值。

蛋糕行业的需求与季节关系密切。

在一些特定的节日和纪念日，如情人节、圣诞节、生日等，蛋糕成为庆祝和送礼的常见选择。

因此，蛋糕行业需要根据季节性需求的变化进行合理的市场策略调整。

本文内容信息来源于公开渠道，分析逻辑基于行业研究模型的理解，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证，且不承担信息传递的任何直接或间接责任。

本文内容仅供参考与学习交流使用，不构成任何投资和财务建议。

一、蛋糕行业发展形势（一）消费升级助推行业增长随着人们生活水平的提高，消费者对于蛋糕产品的关注度不断提高。

消费者对于产品品质、口感及健康认知的追求，将促使蛋糕行业朝着更高品质、更加健康、更具创新的方向发展。

（二）外部环境政策支持政府部门对于食品行业有关规定的制定和执行，为蛋糕行业的发展提供了良好的外部环境支持。

例如，加强对食品安全监管，改善食品生产质量，提高消费者对于蛋糕产品的信任度。

（三）跨界合作创新蛋糕行业与其他行业的跨界合作将带来更多的创新机会。

例如，与咖啡店、糖果店、花店等行业进行合作，推出联合产品或联合促销活动，可以扩大品牌知名度，提高销售额。

二、蛋糕行业发展现状（一）市场规模不断扩大近年来，蛋糕行业呈现快速增长的态势。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，蛋糕作为一种高端糕点逐渐受到了消费者的喜爱，市场需求不断增加。

（二）品牌竞争激烈蛋糕行业内存在着众多的品牌竞争。

知名品牌通过产品质量、口味研发、包装设计等方面的不断创新，吸引了大量消费者。

同时，新兴品牌也在不断涌现，通过差异化定位和市场推广策略来争夺市场份额。

蛋糕店的门店选址与商圈第一篇：蛋糕店的门店选址与商圈一、公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司。

公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。

而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。

二、商圈调查的重要性1、对商圈的分析与调查，可以帮助经营者明确哪些是本店的基本顾客群，哪些是潜在顾客群，力求在保持基本顾客群的同时，着力吸引潜在顾客群。

2.商圈调查可以了解预定门市坐落地点所在商圈的优缺点，从而决定是否为最适合开店的商圈。

3.全面的商圈调查，可以使经营者了解店铺位置的优劣及顾客的需求与偏好，作为调整商品组合的依据。

三、商圈调查商圈的范围一般不要越过公路、铁路、立交桥、地下道、大水沟，因为顾客不会越过这些阻隔到不方便的地方购物。

商圈确定以后，制订公司的地区分布战略，即规划在哪些地方开设为最适宜，从而达到通过消费导向去创造和满足消费者需求的目标。

因此，商圈特征的调查必须详细统计。

1、进行抽样统计在分析商圈的特征时，还必须在商圈内设置几个抽样点，进行抽样统计。

抽样统计的目的是取得基准数据，以确定顾客的准确数字。

抽样统计可将一周分为三段：周一至周五为一段；周六为一段；周日和节假日为一段，以每两个小时为单位，计算通过的人流数、汽车和自行车数。

人流数还要进一步分类为：男、女、青少年、上班和下班的人群等等，然后换算为每15分钟的数据。

2、实地调查除了进行抽样统计外，还要进行对顾客的实地调查。

（1）家庭与人口因素①居住地②家庭规模③年龄构成④流动性⑤职业构成⑥出行方式⑦人口密度⑧生活习惯⑨消费水平、收入水平、文化水平(2)、竞争者与竞争环境的分析①竞争者的位置②竞争者的规模③竞争者的水平与形象④经济政策的影响（3）其它因素①交通情况②城市规划③商店聚集状况及商业区的形成④迁走或新增住宅区。

甜品店铺选址的技巧一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。

一旦决定开店,必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。

下面是由店铺分享的甜品店铺选址的技巧，希望对你有用。

甜品店铺选址的技巧无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。

”知名甜品店的选址要求“繁华”;加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段;但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了甜品店铺选址装修的技巧在店铺装修方面，知名甜品店会安排统一装修和设计，对自家小店来说，这一切都要自己去做，建议在装修时注意以下几点：1.甜品店装修一定要时尚，要有自己的设计风格。

2.颜色运用要亮眼。

甜品店装修的时候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。

3.可在店内增设桌椅。

如果店面大小允许，可规划出一块地方放置桌椅，供客人坐下休息品尝甜品。

桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质，也可以是透明的玻璃材质，以甜品店装修整体风格为宜。

装修原则甜品店目前比较流行的装修风格有多种，干净明亮、简约自然、欧式风格等等。

不管是那一种设计风格。

都有自身的独特特点。

一个好的甜品店装修设计是我们对客户留下一个好印象的前提也是我们日后能吸引顾客的一个很好的方面，但具体的甜品店装修设计如何做，这就需要靠设计师的经验及之后业主的经营方针了。

在甜品店装修设计中需要注意，基本上设计师要追求的是功能与形式的完美统一、优雅独特、简洁明快的设计风格。

在甜品店装修设计的审美上，设计师要追求时尚而不浮躁，庄重典雅而不乏轻松浪漫的感觉。

甜品店装修设计的宗旨就是，拒绝冷色，亲近暖色;拒绝宏大，贴近精简;拒绝豪华，包罗温暖。

这样，才能打造出一个让顾客感到温馨的甜品店装修设计。

甜品店铺选址的注意事项选址一：正确的是市场定位绝对目标消费群体。

一般恒记甜品加盟店选址需要遵循的最主要的原则就是选择人流量大或者目标消费群体聚集的地区。

店铺选址分析每一位经营实体店铺的生意人都清楚地知道，拿到一个好的店铺位置，就迈向了成功的一半。

下面店铺给大家分享店铺选址分析，欢迎参阅。

店铺选址分析篇一一、林记开心蛋糕企业情况概述(一)、公司概况抚州林记开心蛋糕有限公司是一家集生产、销售西点类食品为一体的公司，其注册品牌“林记开心蛋糕”已经享誉整个抚州市场，公司以生产蛋糕为主，各种特色面包为辅，以前店后厂的形式营运，以直营连锁店为开拓业务。

目前，公司已经有了一定的规模，在抚州已开了近20家分店，曾家园店、老体育馆店、凤凰城店、老三中店、剪子口店、振宇超市店、抚州一中店、马家山店、伍塘路店、佳佳基店、江南春晓店、南城店等等。

分布在抚州的各个商业繁华地带，如：赣东大道附近主要商圈等。

公司成立于2006年，以“保证质量，完美服务“为原则，并遵循”精致、细腻、整洁“的产品工艺新理念，以及正规化的企业管理，使步入创业的新鼎盛时期。

在一贯坚持品质的同时，公司主动在产品、包装、形象、管理、推广上求新、求变，定期的国外考察使我们不断引进国外经典或最新流行产品，开发独创产品，并在配方上向绿色健康迈进，一对一的产品包装设计更是与当季流行相吻合，开心蛋糕带给您的不仅是美味，相信开心蛋糕的产品更是在传递一种美食文化，开心蛋糕渴望能与您分享。

(二)、经营理念健康、美态、欢乐：传统的蛋糕只是停留在使消费者购买的阶段，注意力只在商品上。

而在日益成熟的商品经济条件下，消费者不仅购买商品，还要求享受购物的乐趣以及追求商品的无形价值，如品牌、服务等，最后达到消费的最高境界，即通过对企业文化的认同产生对品牌的忠诚。

开心蛋糕追求的是后者。

开心蛋糕将饮食文化注入每一个面包，每一个蛋糕和您的每一颗味蕾。

开心蛋糕一直坚持选用纯天然，绿色健康的原料来制作产品。

例如开心蛋糕的特色产品----果泥幕斯(芒果、覆盆子、蓝莓等)里面的主要原料---果泥，选用的是法国进口的纯天然果泥，不含任何添加剂、香精、色素的原料。

甜品店铺选址技巧1.地区经济。

休闲甜品消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。

一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。

一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在甜品消费的质量和档次上会有所提高，因此，甜品店一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。

2.区域规划。

在确定地址之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。

因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目的选定地址，在成本收回之前就遇到拆迁，会使企业蒙受巨大的经济损失，或者失去原有的地理优势。

同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。

3.文化环境。

文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。

这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。

一般而言，文化素质高的人，对甜品消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。

文化环境的不同，影响甜品经营的规格和规模。

4.消费时尚。

一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。

随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在甜品消费上越来越注意甜品店的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的甜品店就越来越为人们所接受。

5.竞争状况。

一个地区休闲饮品行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。

一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，同样规格、档次的甜品店可能会导致的竞争，这对甜品店来说，是消极的。

二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同规格或档次的甜品店，这类竞争有时起互补作用，对甜品店来说是有利的，积极的。

在选择地址区域时，如果无任何一种形式的竞争，将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争，都是值得我们在投资前认真研究和考虑的。

蛋糕店选址注意事项不同区域不同装修风格纵观合肥，现在已经成为现代化的商业大都市，人们的消费欲望也是在不断提高。

蛋糕店再也不是从前那个过生日才去光顾的地方，蛋糕已然成为人们饭后或者下午茶的甜点，是人们热衷的小食品。

合肥蛋糕店也有不少，随处可见，但是生意却依旧红火，其中蛋糕店的装修起到了不小的作用。

合肥蛋糕店装修要根据不同环境不同消费人群设计，下面就让安徽亨泰建筑装饰设计师为大家详细介绍下吧。

蛋糕店的装修就是一个问题，装修不仅要体现品味更要符合所在的位置，通过对蛋糕店周边环境的划分消费群需求定位的细分，可完善饼店设计装修的思路。

周边是纯办公环境装修向舒适致敬商务区里的蛋糕店面对的是公司白领一族，在产品定位上以中高档为主，而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适。

雅致、大方的气息。

店内的框架结构需要有层次感。

空间富于变化，灯光有明暗的分别，主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。

门头的设计不能太过招摇或突兀。

沉稳大气的风格比较适宜。

这种蛋糕店需要强调的是休闲区的设计。

它在此时担当了顾客休闲、进餐、聊天等诸多功能，在设计上一定要紧扣“品味”和“舒适”两个主题。

周边是交通枢纽环境装修炫彩夺目位于交通枢纽的蛋糕店则尽可走明快、跳脱的路线。

为了吸引匆匆而过的路人，一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的。

临街展示面也要尽可能大而突出。

宽敞的门厅可方便更换频率极高的顾客，店内灯光要非常明亮抢眼。

同时，店内的陈设品可以设计得具有极强的广告性。

例如，可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴，这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用。

使其很快做出决定。

周边是纯居住环境装修用简洁消费者最关注的是产品的种类和价钱，对于店内环境没有太多要求。

一般只需干净、整洁、明亮就行。

因此，蛋糕店的功能布局不能太复杂。

可考虑取消休闲区的设置。

只需增加一些长条小高桌即可。

在空间划分上也应尽可能简洁。

以能较多容纳顾客为第一要素。

蛋糕开店案例分析报告范文# 蛋糕开店案例分析报告范文一、案例背景近年来，随着人们生活水平的提高和对美食的追求，蛋糕店成为了许多创业者的选择。

然而，蛋糕店的经营并非易事，它涉及到产品制作、店铺选址、市场营销、成本控制等多个方面。

本文将通过一个具体的蛋糕店案例，分析其成功与失败的原因，为有志于进入该行业的创业者提供参考。

二、案例介绍案例中的蛋糕店名为“甜蜜时光”，位于市中心的繁华商圈。

该店由两位热爱烘焙的年轻人创立，主打手工制作、健康无添加的蛋糕。

开业初期，凭借独特的口味和精美的外观，迅速吸引了一批忠实顾客。

然而，随着时间的推移，店内的经营状况却出现了波动。

三、成功因素分析1. 产品特色：“甜蜜时光”注重产品的研发，定期推出新口味，满足顾客的新鲜感。

同时，坚持使用优质原料，保证食品的口感和健康。

2. 店铺选址：店铺位于人流量大的商业区，便于吸引顾客。

同时，周边有多个办公区和学校，为店铺提供了稳定的客源。

3. 营销策略：店铺通过社交媒体和本地社区活动进行宣传，提高了知名度。

同时，开展会员制度和节日促销活动，增强了顾客的粘性。

四、经营问题剖析1. 成本控制：随着原材料价格的上涨，店铺的成本压力增大。

而“甜蜜时光”未能及时调整产品价格，导致利润空间减小。

2. 服务体验：由于店铺规模较小，服务人员有限，高峰时段顾客等待时间过长，影响了顾客的体验。

3. 市场变化：随着市场竞争的加剧，其他蛋糕店也推出了类似的产品，削弱了“甜蜜时光”的市场优势。

五、改进建议1. 成本优化：通过批量采购和寻找替代原料，降低成本。

同时，适时调整产品价格，保持竞争力。

2. 服务提升：增加服务人员，提高服务效率。

同时，引入预约系统，减少顾客等待时间。

3. 产品创新：不断研发新产品，保持产品的独特性和吸引力。

同时，可以考虑推出季节性产品，满足不同顾客的需求。

4. 营销创新：利用大数据和人工智能技术，分析顾客偏好，进行精准营销。

同时，加强与顾客的互动，提高顾客满意度。

蛋糕店选址细节时下起司蛋糕店成为了一种潮流,无论是大街小巷,还是创业展上起司蛋糕店无疑都是最为吸引人的。

下面店铺就为大家解开蛋糕店选址细节，希望能帮到你。

蛋糕店选址细节蛋糕店位置与店面虽不是饼屋经营成功与否的绝对因素，但也是个极其重要的环节，在具备了一些条件之后，它却会起着决定因素。

因为店址一旦选定，一般就不会轻易迁移，如果出现经常更换店面的情况，即使是再好的生意，也会找不到稳定的客源，只能是关门大吉。

正因为迁移会付出极大代价，这就要求在选址时，一开始就应从长远、发展的角度着眼。

因此，要详细了解该区的街道、治安、卫生、交通、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设和改造项目的规划，使选定的店址既符合近期环境特点，又符合长期发展规划，以避免造成损失。

蛋糕店选址的建议1、蛋糕房选择在区域中心地带附近，可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺;2、蛋糕店面前视野开阔，路面平坦，附近有一定的停车位和广场空地。

3、店面前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况，最好选择与公路有一定距离的店面，特忌：高速公路或城市快线(环线)公路旁。

4、店内空间要便于规划，室内设计的隔音效果要好。

5、蛋糕房店铺面积应在80㎡以上，内部应具有完善的互联网，电话使用条件。

6、蛋糕房所处位置要求周边环境、治安都很好，并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。

7、店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方，使人们有时间驻足欣赏一下你的店面的摆设，店面的装修最好温馨一点，以暖色调为主。

8、留意是否为动迁房。

房地产变化日新月异，到处都有动迁房或准动迁房，不易长久经营，容易造成经济损失。

9、蛋糕房店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。

不要一味追求“高档房”，如果自己的后备资金与经营能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又无很好的收入，其结果可能会得不偿失。

10、散发出不良气味、噪音、灰尘多、外貌破旧有走道不良的环境、只见穿梭的车流等处请慎重选择，都会减低蛋糕房的开店价值，也会影响客流。