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我喜欢的蔬菜
【我喜欢的胡萝卜】
张文钰
“橙红裙，细又长，上面大下面小，又甜又脆真好吃？”这个谜语给大家猜一猜是什么蔬菜，你们猜不到了吧！是我喜欢吃的胡萝卜。
它又细又长，上面很大下面很小，像一个小圆锥。
每一天都穿着橙红色的裙子，像每天都要去约会似的。
它的根像老爷爷的长胡子，又像一根毛线，还像一颗白色的针一样，它的叶子是由淡绿色和深绿色组成的，一片片叶子像小锯齿。
胡萝卜摸起来很凉很硬，凹凸不平。
如果你馋了，咬上一口，吃起来又脆又甜。
胡萝卜可以炒吃、煮吃，还可以生吃，炒吃可以加上肉、土豆等，煮吃可以加上肉等一些菜吃，单独生吃就拿去水里把泥土洗了就可以吃了，也可以洗好把皮削了吃。
胡萝卜含有维生素A，可以治夜盲症，多吃对身体好哦。
我喜欢吃胡萝卜。
【我喜欢的土豆】
罗洲怡
“身穿棕大衣，圆得像小球。
脱下棕大衣，变成金黄妹。
”你知道这是什么蔬菜吗？这就是我爱吃的土豆。
土豆圆圆的，似一个黄小球。
别看他那大衣棕中带黑，其实，土豆肉：金得发光，黄得艳美。
土豆分为两种，一种称为大土豆，大土豆身上有小洞洞，凹凸不平，但有的长得也比较好看；一种称为小土
豆，身上没有小洞洞，很光滑。
土豆可以炒吃，煮吃，蒸吃。
炒吃，又脆又香。
煮吃，又香又甜，蒸吃，又软又糯。
土豆的功效有很多，土豆中含有多种维生素和无机盐，包括维生素A、维生素B1、维生素B2。
这就是我喜欢的蔬菜——土豆，你喜欢土豆吗？。
我的最爱蔬菜我最喜爱的蔬菜蔬菜是我饮食中必不可少的一部分。
它们不仅美味可口，而且富含丰富的营养素，对于保持身体健康至关重要。
下面我将分享我最喜爱的蔬菜以及它们对我的健康和饮食带来的影响。
1. 西兰花西兰花是我最喜欢的蔬菜之一。
它的外形酷似小树，绿叶婀娜多姿。
西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等多种营养成分。
这些成分对于预防感冒、增强免疫力和改善消化系统功能至关重要。
此外，西兰花还富含膳食纤维，有助于保持消化系统的健康和稳定。
每当我品尝到烤制的西兰花或将其加入沙拉中，我都能感受到它鲜嫩的口感和丰富的营养。
2. 番茄番茄是一种非常受欢迎的蔬菜，在我的饮食习惯中也占有重要地位。
番茄味道酸甜可口，且多汁爽口。
它含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化剂，这些能帮助增强免疫系统并保护身体免受自由基的伤害。
此外，番茄还富含葡萄糖和纤维素，能够提供持续的能量，并帮助控制食欲和维持身体的饱腹感。
我通常会将番茄切成片或制作成番茄酱，搭配面食或者制作沙拉，享受它独特的味道。
3. 菠菜菠菜是我在家常菜中常见的一种蔬菜。
它的绿叶丰满嫩绿，给人以清新的感觉。
菠菜是一种低热量高营养的蔬菜，富含铁、维生素C和维生素K等重要营养成分。
这些成分有助于提高血液中的氧气含量、增加免疫力以及增强骨骼的健康。
此外，菠菜还含有丰富的膳食纤维，有助于消化、降低胆固醇并维持肠道健康。
我会用菠菜来制作沙拉、炒菜和汤类菜品，它们都能给我带来愉悦的口感和营养。
4. 胡萝卜胡萝卜是一种独特而丰富的蔬菜。
它的形状长条，外表鲜亮橙红。
胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素K和膳食纤维，在我日常的饮食中必不可少。
维生素A对于保护视力以及维持皮肤的健康至关重要。
此外，胡萝卜还含有抗氧化剂，可以帮助减缓衰老过程，保持年轻态。
我常常吃生胡萝卜作为零食，有时我也会将其加入到汤或者炒菜中，使菜品更加丰富多样。
蔬菜的重要性除了上述我最喜爱的蔬菜，其他种类的蔬菜同样对健康至关重要。
《我爱吃的蔬菜》教案教案主题：《我爱吃的蔬菜》教学目标：1.让学生了解蔬菜的好处和种类2.培养学生对蔬菜的兴趣和意识3.提高学生的口语表达和写作能力教学准备：1.课件和图片：蔬菜的图片和名称2.卡片：不同蔬菜的卡片3.错误和正确示例：蔬菜的描述的错误和正确示例教学步骤：Step 1：导入新知1.引入话题：“吃蔬菜对健康有很多好处，你知道吗？”2.让学生讨论蔬菜的好处，记录他们的答案。
3. 引入新单词：vegetables，vitamins，nutrients等。
Step 2：学习蔬菜的种类和名称1.准备蔬菜的图片和名称的卡片，展示给学生。
2.教师逐一指着图片，发音并让学生跟读。
3.将蔬菜的名称卡片分发给学生，让他们按照图片的顺序排列。
Step 3：学习描述蔬菜的外观和口感1.展示一些蔬菜的图片，讨论它们的外观和口感。
2. 引导学生用形容词来描述蔬菜的外观和口感。
教师提示一些常见的形容词，如green，crunchy，juicy等。
3.给学生一些蔬菜的描述的错误和正确示例，让学生纠正错误并找出正确的描述。
Step 4：学习描述蔬菜的味道和做法1.引导学生讨论蔬菜的味道，如甜、苦、辣等。
2.分发一些食谱，让学生阅读并讨论蔬菜的做法。
3.学生分组讨论他们最喜欢的蔬菜，并描述它们的味道和做法。
Step 5：活动1.邀请学生参观学校的菜园或市场，让他们亲自看到和触摸不同种类的蔬菜。
2.定期举办“蔬菜日”，学生可以带来自己种植或购买的蔬菜，并分享它们的好处和做法。
3.给学生一些蔬菜的任务，让他们自己准备蔬菜餐或制作蔬菜沙拉。
Step 6：总结1.教师总结本节课的内容，并强调蔬菜的重要性。
2.学生结合本节课学到的内容，用一段话描述自己最喜欢的蔬菜。
Step 7：扩展活动1.让学生用所学到的知识，为其他食材进行描述，如水果、肉类等。
2.鼓励学生探索不同的蔬菜，并尝试使用它们制作新的菜肴。
教学评估：1.学生在学习过程中的积极参与和跟读表现。
我爱吃的蔬菜综合实践教案
一、教学目标
1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习蔬菜的正确食用方法。
3.培养学生吃蔬菜的习惯，提高他们的健康意识。
二、教学重点
1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习蔬菜的正确食用方法。
三、教学难点
1.培养学生吃蔬菜的习惯，提高他们的健康意识。
四、教学准备
1.多种不同种类的新鲜蔬菜。
2.切菜刀、砧板等厨房用具。
3.PPT展示课件。
五、教学过程
第一步：导入（5分钟）
老师介绍自己喜欢吃哪些蔬菜，并让同学们说出自己喜欢吃哪些蔬菜。
然后让同学们自由发挥，说出自己知道哪些蔬菜和它们的营养价值。
第二步：知识讲解（15分钟）
1.介绍常见的10种蔬菜及其营养价值。
2.PPT展示图片，让同学们认识不同的蔬菜。
3.讲解如何选择新鲜的蔬菜。
第三步：实践操作（30分钟）
1.老师将各种蔬菜摆在课桌上，让同学们自己选择喜欢的蔬菜。
2.老师示范如何正确地切菜和烹饪。
3.同学们自己动手切菜、烹饪，做出自己喜欢的蔬菜料理。
第四步：品尝（10分钟）
同学们品尝自己做的蔬菜料理，并分享各自的感受。
第五步：总结（5分钟）
1.老师引导同学们回顾本次实践活动，总结所学知识。
2.鼓励同学们养成每天吃蔬菜的好习惯。
六、教学评价
1.观察同学们在实践中的表现，是否能够正确地切菜和烹饪。
2.听取同学们对于本次活动的反馈和感想，看是否能够理解并掌握所学
知识。
3.检查同学们是否能够养成每天吃蔬菜的好习惯。
我最喜欢的蔬菜是苋菜，它叶子长长的，红绿相间，看上去其实是紫色，很美，像在跳舞的公主一样!
做苋菜的'方法有很多，比如:蒜仁炒苋菜、水煮苋菜、苋菜煮皮蛋。
不要说吃，单是闻一闻，都要流口水。
有一回，妈妈做了水煮苋菜，我先尝了一口，软软的，嫩嫩的，入口即化，我吃得津津有味。
不一会儿工夫，苋菜被我全部消灭光!它不仅好吃，煮熟之后，它的汤是红红的，泡在饭里面，饭都染红了，妈妈说，苋菜可以补血。
苋菜煮皮蛋我也爱吃，皮蛋调皮地游在苋菜里面，苋菜乖乖地保护着皮蛋。
放了皮蛋的苋菜更加软苋菜汤也更加鲜美了，颜色更亮了，用汤来泡饭，里面总会带点皮蛋块，糯糯的，粉粉的，吃到无法停下来!
苋菜啊，你真是我心中的“紫色公主”啊!。
小学综合实践活动教案主题七我爱吃的蔬菜我爱吃的蔬菜：引领儿童养成良好饮食习惯的重要一步引言：小学综合实践活动是培养小学生综合素质的重要途径之一。
在这个过程中，我们要注重引导学生培养良好的饮食习惯，特别是多吃蔬菜。
本文将为您介绍一个小学综合实践活动教案主题——"我爱吃的蔬菜"，以帮助学生了解蔬菜的重要性，并通过实践活动引导他们养成良好的膳食习惯。
活动目标：1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.培养学生积极参与蔬菜的制作和食用的兴趣。
3.引导学生养成每日摄入蔬菜的习惯。
活动准备：1.准备一份蔬菜种类的介绍材料。
2.准备一份蔬菜简单制作食谱。
3.准备蔬菜的展示图和实物。
活动步骤及内容：第一步：引导学生了解蔬菜的种类和营养价值（20分钟）教师可以使用图片、文字和实物等多种形式介绍蔬菜的种类和营养价值。
让学生了解到蔬菜的多样性，以及蔬菜所含的维生素、纤维素、矿物质等对身体健康的重要性。
第二步：组织学生亲自动手制作蔬菜小食（40分钟）教师根据蔬菜的简单制作食谱，组织学生分组亲自动手制作蔬菜小食。
例如，学生可以制作沙拉、蔬菜卷、蔬菜汤等美味又健康的蔬菜小食。
在制作过程中，教师可以引导学生讨论蔬菜对食物口感和颜色的贡献，以及蔬菜的食用技巧和注意事项。
第三步：品尝蔬菜小食和分享经验（30分钟）学生制作完成后，组织他们品尝蔬菜小食，并鼓励他们分享制作的过程和感受。
同时，教师可以引导学生互相交流他们对不同蔬菜的喜好和发现。
通过分享和交流，培养学生之间的合作意识和分享精神，以及共同发现新的蔬菜食品。
第四步：总结与反思（20分钟）活动结束后，教师可引导学生回顾整个实践活动的过程，并对学生进行总结和反思。
让学生自我评价他们参与活动的积极性和对蔬菜的认识程度。
同时，教师也可以提出开放性的问题，让学生思考并表达关于蔬菜的任何新的想法或感受。
活动延伸：1.家校合作，鼓励家长和学生一起制作蔬菜小食，并与其他学生分享经验。
我爱吃的蔬菜活动方案三下综合实践活
动
《我爱吃的蔬菜活动方案三下综合实践活动》
嘿，小伙伴们！咱们三下综合实践活动要来搞点特别的啦，那就是探究一下我爱吃的蔬菜！你们准备好了吗？别急，听我慢慢道来这个超有趣的活动方案。
首先呢，我们得去菜市场来一场大冒险！哈哈，别害怕，不是真的冒险啦，就是去逛逛菜市场，看看那些五颜六色、奇形怪状的蔬菜。
大家可以比一比谁能最先找到自己最爱吃的蔬菜，找到之后记得大声喊出来哦，“嘿，这就是我爱吃的那个啥啥啥！”保证菜市场的大爷大妈们都会被我们逗乐。
然后呢，我们要请卖菜的叔叔阿姨们给我们讲讲这些蔬菜的小秘密，比如哪种蔬菜最有营养啦，怎么挑选最新鲜的啦。
说不定还能学到一些买菜的小技巧，以后咱自己去买菜也能像个小大人一样厉害咯！
接下来，是发挥我们创造力的时候啦！咱们来一场蔬菜创意大赛。
大家可以用蔬菜摆出各种好玩的造型，可以是小动物、小人物，或者是你喜欢的卡通形象。
想象一下，用茄子当身体，用辣椒当帽子，哇塞，那得多
有意思呀！到时候看看谁的创意最独特，最能让人眼前一亮。
对啦对啦，我们还可以搞一个蔬菜烹饪小课堂呢！请爸爸妈妈或者老师来教我们做几道简单又美味的蔬菜菜肴。
比如说炒青菜呀，凉拌黄瓜呀，等我们学会了，回家就可以做给爸爸妈妈尝尝，他们肯定会特别开心，说不定还会夸我们是小厨师呢！
哎呀呀，想着这些活动就觉得超级好玩！通过这个综合实践活动，咱们不仅能更加了解自己爱吃的蔬菜，还能学会一些生活技能呢。
而且呀，大家一起玩一起闹，肯定会超级开心，超级有意思。
我已经迫不及待要开始这个有趣的蔬菜之旅啦，你们呢？小伙伴们，快来加入吧！让我们一起在蔬菜的世界里尽情翱翔，感受蔬菜的魅力与乐趣！。
综合实践教案《我爱吃蔬菜》课程背景：各种营养物质是正在成长中儿童所必需的，遗憾的是目前独生子女普遍存在挑食的现象，造成营养失衡，一些超重肥胖学生明显增多，造成胖而无力，体质下降，给自己的生活造成许多不便。
本课程旨在引导学生关爱自己的生命，懂得健康饮食，克服挑食的毛病，防止疾病，提高身体素质，为将来适应社会竞争打下坚实的物质基础。
主题的确定：随着人们生活水平的提高，如何讲究饮食健康，已成为多数家庭的生活目标。
但是现在的独生子女普遍存在爱挑食不喜欢吃蔬菜的问题，然而，营养成分是靠一日三餐的食物来摄取，营养品并不能取而代之。
不同种类蔬菜的搭配和烹调，可以达到防病、治病，增进健康和促进人的生长发育的目的。
学生挑食有各方面的因素，但是对合理膳食的道理不了解是他们不喜欢吃蔬菜的重要原因，因此，我选择“我爱吃蔬菜”为活动课题，通过此课题研究探讨，引导学生了解自己喜欢吃的蔬菜，知道其营养价值，懂得它是我们健康成长的必要食物，品种多样、营养丰富的蔬菜，能帮助我们健康的成长。
活动目标：1. 通过参观、调查、收集资料和讨论了解有关蔬菜的基础知识，知道蔬菜对人体健康的重要。
2、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。
3、培养学生观察生活，参与实践的热情和能力。
4、懂得合理膳食，养成良好的饮食习惯。
活动准备1、教师注意收集或上网下载与蔬菜有关的资料 , 设计引导性的问题 , 帮助学生了解蔬菜的知识。
2、教师预计活动过程中可能出现的问题及对策。
3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。
4、学生自主或小组合作进行“我爱吃蔬菜”的实践活动，并进行调查、收集、整理资料。
课程实施：一、创设情景 ,导入主题。
这几个星期，我们都在跟蔬菜交朋友，有的小组上网收集材料，有的小组制作蔬菜小报，有的同学去体验生活，有的同学自编小品，还有的小组到市场向菜农请教，在丰富多彩的活动中大家都跟蔬菜交上朋友。
那你们平时喜欢吃什么蔬菜？今天就让我们一起走进蔬菜王国，共同来了解蔬菜的秘密。
《我爱吃的蔬菜》教案精选一、教学内容本节课选自小学《健康教育》教材第三单元“蔬菜的营养”，详细内容为第三章“我爱吃的蔬菜”，通过本节课的学习，让学生了解蔬菜的分类、营养价值以及如何合理搭配蔬菜饮食。
二、教学目标1. 让学生掌握蔬菜的基本分类和营养价值。
2. 培养学生合理搭配蔬菜饮食的良好习惯。
3. 提高学生对蔬菜的喜爱程度，增强健康饮食意识。
三、教学难点与重点教学难点：蔬菜的营养价值及合理搭配。
教学重点：蔬菜的分类、营养价值及如何挑选、储存蔬菜。
四、教具与学具准备教具：PPT、蔬菜实物、挂图。
学具：笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 导入新课（5分钟）（1）通过展示蔬菜实物，引导学生说出自己爱吃的蔬菜。
（2）提问：“你们知道这些蔬菜的营养价值吗？”引起学生思考。
2. 教学新课（15分钟）（1）教师讲解蔬菜的分类、营养价值、挑选和储存方法。
3. 实践情景引入（5分钟）（1）邀请一位同学扮演营养师，为大家推荐一份健康的蔬菜餐。
（2）其他同学根据所学知识，评价这份蔬菜餐的搭配是否合理。
4. 例题讲解（10分钟）（1）讲解例题：“小明的妈妈为他准备了一份蔬菜沙拉，请根据所学知识，评价这份沙拉的营养价值。
”（2）学生独立完成，教师点评、讲解。
5. 随堂练习（10分钟）（1）完成教材第23页的练习题。
（2）教师巡回指导，解答学生疑问。
（2）学生分享学习收获，反思自己的饮食习惯。
六、板书设计1. 蔬菜的分类、营养价值、挑选和储存方法。
2. 例题及解答过程。
七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份合理的蔬菜餐。
2. 答案：根据所学知识，结合个人口味，设计一份营养丰富的蔬菜餐。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师根据学生的课堂表现，反思教学方法是否得当，学生是否掌握了所学知识。
2. 拓展延伸：鼓励学生回家后，向家人介绍蔬菜的营养价值，共同改善家庭饮食结构。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
2. 实践情景引入的设计。
《我爱吃的蔬菜》活动设计设计理念：（1）在整个活动中，以“我爱吃的蔬菜有哪些特点”及“根据蔬菜的特点尝试归类”的活动来体现学生的自主学习。
教师在课堂上通过组织学生的探究和交流活动，体现教师是儿童活动的指导者、合作者和支持者。
（2）在探究活动中，采用小组合作的学习方式，促进儿童的相互认识、相互学习、相互交流和团结协作。
（3）在探究和交流活动中，引导学生能发现问题、提出问题，进行探究性学习，并体验探究带给自己的乐趣。
活动目标：（1）观察蔬菜，初步探究认识蔬菜，并根据它的特点进行归类。
（2）初步了解蔬菜的营养情况，培养学生从小养成爱吃蔬菜，常吃蔬菜的好习惯。
（3）培养学生的观察能力，发展学生的分析、比较、概括、归纳能力。
（4）培养学生自觉参与、合作学习意识与自主探究的能力，引导学生体验探究的快乐。
教学过程：一、活动准备阶段1、教师注意收集有关蔬菜的资料。
设计引导性的问题，帮助学生了解蔬菜的知识。
2、教师统计活动过程中可能出现的问题及处理方法。
3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。
4、学生自主或小组合作多渠道收集“蔬菜有哪些营养”的信息。
5、带领学生去菜场参观，认识蔬菜。
二、活动过程：活动一：观察蔬菜1、揭题：昨天，老师带小朋友去了友谊菜场，菜场里蔬菜真多啊！大家和蔬菜娃娃交了朋友，还找到了自己爱吃的蔬菜。
（课件揭题）这节课我们就来研究我们爱吃的蔬菜。
（由生活走入课堂，又让蔬菜以人化的娃娃形象出现，直观、亲切、有趣，从而激起学生的兴趣。
）2、今天，大家都把爱吃的蔬菜带来了，能把你们认识的蔬菜朋友介绍给大家吗？（蔬菜成了大家的朋友，谁都跃跃欲试，学生的主动参与情感一下子激活了，对蔬菜的喜爱之情自然而然的产生了。
）2、这些呀，都是老师爱吃的蔬菜，你们认识吗？谁来帮助老师介绍。
（抓住低年级孩子好奇，又崇拜老师的心理，让学生介绍，既有了师生愉快的交流，又抒发了喜爱蔬菜的感情。
）4、菜篮里，有你不认识的蔬菜吗？你可以问组里的小朋友，也可以请教另外组的小朋友，当然老师也愿意帮助你，快找一找吧。
（学生在动眼、动手、动脑、动口中认识了更多的蔬菜，既学到了知识，同时也学会了与人交流，在“问”与“被问”中还学会了欣赏自己与欣赏别人。
）5、认识了那么多蔬菜，你能向大家介绍自己的新朋友吗？这是，那是。
（学生举着实物介绍）6、师：这是什么？（出示蝶瓜）它和南瓜（举起实物）有什么不同？（生：蝶瓜是白的，南瓜是绿的）你是用什么办法分出来的？（生：我是用眼睛看的。
）师：用眼睛看是个好办法，谁看出来它们还有什么不一样？（生：蝶瓜和南瓜都是扁圆形的，可蝶瓜的边沿是花边形的，南瓜没有。
）师：除了用眼睛看，你还有别的好办法吗？（生：可以用鼻子闻；可以用手摸；还可以切开来尝一尝。
）学生交流探究的结果：南瓜尝起来有点甜，蝶瓜淡淡的；蝶瓜闻起来有点像茶叶的香味；蝶瓜尝一口脆脆的。
（出示大家不认识的蔬菜，学生的注意力集中了，求知欲被激起。
让学生自己想办法探究蝶瓜与南瓜的异同点，点燃了学生思维的火花，激发了学生探究与创新的欲望，使学生在不知不觉中、在充满热情的状态下愉快地学习并发展自己。
）7、刚才大家用看一看，摸一摸，尝一尝，闻一闻的办法了解了蝶瓜与南瓜的特点，那么我们就用这些办法研究我们爱吃的蔬菜有哪些特点？比一比谁的新发现最多，是蔬菜娃娃的知心朋友。
（学生自主探究，交流汇报。
）（前面是通过个体研究而让学生掌握探究的方法，这一步则是探究方法的运用。
至于研究什么蔬菜，怎么研究都由学生自己决定。
学生自始至终是积极主动的参与者，教师主动与学生交流，充当鼓励者、帮助者的角色。
在学生的“我发现……”“我也发现……”的汇报交流活动中，唤起了学生对探究过程的回忆，既汇报了研究成果，又梳理了研究方法，这些陌生或熟悉的蔬菜的特点，不是老师向学生讲解的知识点，而是学生们独自探究的“伟大成果”，从而坚定了学生继续探究的信心。
）●活动二：初步探究蔬菜师：小朋友研究发现了蔬菜的秘密，蔬菜娃娃真开心啊！不过你们知道吗？这么多的蔬菜娃娃，它们可想有自己的好朋友啦，它们的朋友在哪里？你们能帮助找一找吗？大家研究一下，帮它们找出来，而且还得说出这样找的理由。
学生分合作组，分工探究。
（组长出示实物，大家讨论，再由组员分放。
）学生汇报交流：有的按颜色分，有的按形状分，有的按生长环境分，有的按吃的部位分，有的按蔬菜表皮的光滑与粗糙程度分，有的按名称分为豆类、瓜类等。
（这个层次的活动把学生引向新的问题，充分地体现了活动主题，鼓励学生发散思维，在活动中学会发现、学会学习，培养学生主动探索、敢于实践的科学精神以及合作交流的精神和创新意识。
）师：按吃的部位给蔬菜找朋友也能帮助我们了解蔬菜，现在请大家都按这个办法来给蔬菜找朋友，好吗？学生按前面的方法自主研究，并交流汇报研究成果。
（生：我们研究认为，吃果实的是……吃花的是……叶菜有……根菜有……茎菜有……）（“我们吃的蔬菜是植物的哪部分？”对于二年级的学生来说，难度很大。
根、茎、叶、花、果的知识到中高年级才涉及，特别是茎菜类。
因而，允许学生有疑、有错，重要的是在活动中充分体现了学生自主、合作、探究的学习方法。
学生体验了，学生实践了，学生便也成功了。
）师：（花生、洋葱等）有的组说是根，有的组说是茎，老师这里有资料，你们想查阅吗？播放根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类文字加图片资料的课件。
（想告诉学生：知识的获得，查阅资料也是一条很重要的途径。
）师：为什么是这样的呢？有兴趣的小朋友在课外再去研究研究，蔬菜的学问可大哩。
（引导学生继续进行探究活动，把活动深入开展下去。
）●活动三：初步了解蔬菜的营养师：昨天我们逛过菜场，这节课又细细研究了蔬菜的特点，还给蔬菜找了朋友，那么今天回家你会推荐爸爸、妈妈买什么蔬菜，你又很想吃什么蔬菜？能说出理由吗？学生自由发言，结合发言，教师随机展示课件配乐动态画面：补钙后的人物长高图；人物跑步图；人物睡得香画面；维生素A能使人眼睛明亮画面；大蒜、辣椒清除体内垃圾、除菌画面。
（钙、维生素等专用名词，学生收集资料后虽然能说出来，但太抽象，只知其名，不知其意，通过课件展示，把知识形象化、具体化。
第二个目的是通过形象生动的画面，进一步激发学生对蔬菜的喜爱之情。
）活动四：总结延伸师：是啊，蔬菜娃娃这么可爱，真是我们的好朋友，我们一起来夸夸蔬菜娃娃吧。
（课件出示儿歌：蔬菜家庭成员多，根菜茎菜叶花果。
青菜冬瓜和萝卜，样样都吃好处多。
）（儿歌是整堂课内容的高度概括，有助于学生总结归纳能力的提高，更有利于培养学生从小养成爱吃蔬菜、常吃蔬菜的良好习惯。
总之，记住它也是一种收获。
）师：我们天天吃的蔬菜有那么多的学问，课后我们再去研究研究，一定会有新的发现。
（课是结束了，可知识的学习是无止境的。
）课后反思：快乐体验——是第一位的。
兴趣是最好的老师，快乐是成功的源泉。
整个活动，教师和学生都体验到了课堂生活的快乐。
介绍蔬菜朋友是快乐的；探究蔬菜特点时，“看、摸、闻、尝”调动了所有的感官，是快乐的；“我第一次发现茄子里面原来是白色的，尝一尝，淡淡的。
”“我把藕切开来，发现里面有一个个小洞，还有丝，像人的胡须。
”“我发现有的萝卜是甜的，有的萝卜是辣的。
”……这许许多多的发现，更让学生惊喜不已。
学生劳动着，快乐着。
在给蔬菜找朋友时，学生因讨论、合作、思考着而快乐着。
整堂课，学生尽情体验玩耍的乐趣，因为亲身实践着、体验着而快乐；因为快乐而去思考，去探究；还因尝到了成功便再一次快乐；又因快乐而去努力，去学习。
快乐，激活了思维，抒发了情感，发展了能力，培养了创新意识。
自主探究——是活动永恒的主旋律。
每次活动总是放手让学生去探索创造，“有什么办法区别蝶瓜和南瓜的不同点？”“怎样给蔬菜找朋友？”学生边思考边动手，通过触觉、视觉、味觉感知，看看，摸摸，闻闻，尝尝，议议等有趣的活动完成对蔬菜的初步认知，再将学生的认知过程引导到活动中，进一步感知蔬菜的种类及营养，并在认知和探究中综合能力得以发展。
整个活动在有趣、有理、有序中进行，做到把教材、学生、教师融为一体，真正达到“有效”。
这节课还让我深刻地体会到教师的指导作用落实在课堂实处就是：创设一个相当自主的学习环境，充分调动学生的学习探究积极性，把探究问题引向更集中、更深入、更科学，使学生能够体验到有趣而又丰富的研究过程，让学生有充裕的思考时间，有自由的活动空间，有自我表现的机会，更有一份创造的信心，促使学生再创造、再发现。
不足与遗憾——鞭策教师要终身学习，不断追求。
虽然蔬菜每天和人打交道，但所涉及的内容量大，知识面广，特别是各种蔬菜吃的是植物的哪一部分，各种蔬菜各含什么营养成分，都要老师亲自去查阅、请教，去实践、体会，在这个过程中，我也学习着，提高着，充实着自己。
在活动设计中，更是得到了教研室教师的悉心指教。
在教学过程中，面对一些无法预见的，从未经历的教学情境，教师的课堂调控能力，教学机智水平明显不足，课堂评价语激励性不强，显得平淡、苍白，而教学能力的提高是“冰冻三尺非一日之寒”，课堂教学提醒我，要不断加强自身修养，提高自身素质，使知识和心理素质在新的教学情境中不断提升和完善，为实现创造性地“教”而不懈努力。
