《人体解剖生理学》第二章 细胞和基本组织-上海海洋大

★ 锋电位：构成动作电位波形主要部分的短 促而尖锐的脉冲样电位变化。是动作电位的 标志
动作电位产生的机制:
（1）细胞受到有效刺激，膜去极化达到阈电位时，引起电 压门控Na+通道开放（激活）， Na+顺电-化学梯度呈再生性 内流，直至膜内正电位接近Na+平衡电位。（上升支） （2） Na+通道的迅速失活及电压门控K+通道的开放，是动 作电位复极化的主要原因。（下降支） （3） Na+- K+泵的活动，使Na+、 K+重新回到原来的分布状 态。
2、衰减性：随扩布距离的增加而迅速衰减和消失
3、电紧张性扩布（electrotonic propagation): 局部电位只能沿着膜向邻近作短距离的扩布，并 随着扩布距离的增加而迅速衰减乃至消逝。 4、总和
-55
threshold potential
mV
-70 -85
提问
1.细胞膜的物质转运方式有哪些？ 2.主动转运与被动转运的区别？ 3.何为吞噬？何为吞饮？ 4.是比较动作电位与局部电位的异同
特点:① 扩散速率高
② 无饱和现象
③ 不依靠特殊膜蛋白质的“帮助” ④ 不需另外消耗能量 ⑤ 扩散通量与浓度梯度和膜通透性呈正比
[O2]o ＞[O2]i
[CO2]i ＞ [CO2]o
B 易化扩散 概念: 非脂溶性或脂溶性很小物质，如葡
萄糖，氨基酸等分子和 K+、Na+、Ca2+ 等离子，
在一定情况下，也能顺浓度梯度通过细胞膜，但它
（二）、细胞器
(1) 、核糖体：由核糖体核糖核酸和蛋白质构成的
椭圆形颗粒状小体。它可将氨基酸装配成蛋白质而 参与蛋白质的生物合成。

第三节 细胞的生物电现象
一、细胞的生物电现象 及其产生机制
（一）生物电现象的观察和记录方法
细胞的生物电：细胞安静、活动状态，都伴随电现象的 存在。如 心电、脑电、肌电等
（二）细胞的静息电位和动作电位
静息电位：细胞未受刺激时膜两侧的电位差。
Resting Potential
（二）细胞的静息电位和动作电位
锋电位和钠平衡电位
2、下降支：钠通道关闭，钾通道开放，钾外 流引起。随后钠泵工作，泵出钠、泵入钾， 恢复膜两侧原浓度差。
二.兴奋的引起和兴奋的传导机制
（一）阈电位和锋电位的引起
阈电位：膜内负电位去极化到能引起动作电位的临界值。
局部兴奋及其特性
局部兴奋：细胞受刺激时膜电位的轻微去极 化。 特性： 1 随阈下刺激增大而增大
行，自稳平衡的保持以及抵御外界各种因素的干扰方面都 起着非常关键的作用。
二、细胞凋亡的特征
细胞凋亡和坏死的区别：
细胞凋亡的形态学特征
➢ 凋亡的起始：细胞器、染色质等开始变化 ➢ 凋亡小体的形成：质膜包裹染色质和细胞器 ➢ 凋亡小体的消化：被吞噬细胞消化
第二节 细胞的跨膜信号传递功能
一、由具有特异感受结构的通道 蛋白质完成的跨膜信号传递
转发信息—激活酶系统—生理效应 例如——递质、激素、药物、HIV
四、细胞质
细胞质：是位于细胞膜和细胞核之 间， 包括基质和包埋在基质 中的各 种特殊结构——细胞器。
细胞质基质
是细胞质中的胶态物质——基质或胞浆。 水、无机盐、蛋白质、糖、脂类等。 内含若干种可溶性的酶——糖酵解酶系 及氨基酸合成和分解有关的酶系，可进 行一定的代谢活动。 是细胞内有形成分的生存环境 是细胞进行多种物质代谢的场所。

小测验





1.构成人体的基本组织_____、_____ 、______和_______四类。 2.被覆上皮包括______、 _____、 ______、 _______、 _______ 和 ________等六种。 3.参与构成结缔组织的纤维一般分为_____ 、_____和_______。 4.肌腱和韧带都属于________组织。 5.关节面软骨为______软骨,半月板为_______软骨,耳廓内的软骨 为_______软骨。 6.肌组织具有____机能,这是由于肌原纤维内有____和____之故。 7.横纹肌是指_____肌和____肌,不随意肌是指_____肌和____肌。 8.神经组织由________和________组成。 9.人体内的神经元,根据其机能可分为______、 _____和_____类。
三．腺上皮和腺 腺上皮：在人体内专门执行分泌功能的上皮称之。 腺：以腺上皮为主要成分所构成独立的器官称腺体. （一）外分泌腺：腺的分泌物可经导管排列身体表面或器官的管腔 内如汗腺、唾液腺、胃腺等。 （二）内分泌腺：腺的分泌物（激素）进入血液或淋巴液输送到全 身各器官和组织；如甲状腺、脑垂体、肾上腺等。 功能：主要调节机体的新陈代谢，生长发育和对外环境的适应等。
四．感觉上皮 具有特殊感觉功能的上皮成为感觉上皮，分嗅觉上皮、视觉上皮、 听觉上皮。 五．上皮组织的再生和修复
第二节 结缔组织

结缔组织结构特点： １、细胞数量少，细胞间质多，细胞散于间质中； ２、细胞的种类繁多，功能各不相同，没有极性； ３、有丰富的血管。 疏松结缔织
结 缔 组 织 分 类
五. 软骨组织


结构特点：由软骨细胞和细胞间质构成。软骨内一般没 有血管，其营养主要依靠软骨膜内的血管供应. 软骨细胞：位于基质的小腔内，具有分泌产生基质和纤 维的能力。 软骨细胞间质：根据不同纤维成分，软骨

分类： ①单纯扩散 ②易化扩散
（1）.单纯扩散(simple diffusion)
概念:一些脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度
一侧移动的过程。
[O2]o ＞[O2]i
[CO2]i ＞[CO2]o
特点:
①扩散速率高 ②无饱和性 ③不需消耗能量 ④扩散量与浓度梯度、温度和膜通透性呈正相关。
转运的物质：
[Na+]o ＞[Na+]i
[K+]i ＞[K+]o
转运的物质:各种带电离子
②经载体的易化扩散
转运的物质：葡萄糖(GL)、氨基酸(AA)等小分子亲水物质
高度结构特异性 饱和现象 竞争性抑制
2、主动转运(active transport)
•
概念：指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。 特点：①逆电-化学梯度进行；
质膜
细胞膜
生物膜 单位膜
磷脂
液态镶嵌模型
磷脂双分子层 或 脂质双分子层
执行不同功能的膜蛋白
脂质
膜两侧的 不对称分布
（二）、细胞膜的跨膜物质转运功能
●被动转运
指物质顺电位或化学梯度的转运过程。
●主动转运
指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。
1、被动转运(passive transport) 特点： ①顺电-化学梯度进行 ②不耗能（转运动力依赖物质的电-化学梯 度所贮存的势能）
第二章 人体基本结构和功能
第一节 细胞的结构和功能
细胞: 是人体结构和功能的最小单位, 由细胞膜、细胞质和细胞核构成。 在电子显微镜下还可以观察到 细胞内部更细微的结构, 即超微结 构。
神经细胞
一、细胞膜
（一）结构—液态镶嵌模型
以液态的脂 质双分子层为基架， 具有稳定性和流动 性。

B. 相关功能: 微观结构和其功能相适应，反之亦然。
C. 人体结构的4个层次: 1. 细胞(Cell): 人体结构的基本结构和功能单位。 2. 组织(Tissue): 由一群结构和功能相同或相似的
细胞(及其细胞间质)构成。人体内有4种基 本组织：上皮组织，结缔组织，肌组织和 神经组织。 3. 器官(Organ): 由组织有机地结合起来而构成。 4. 系统(System): 由结构相似且功能相关的器官构 成。
TEM显示胰腺腺泡 细胞内部结构。
C. 组织化学(Histochemistry, 细胞化学)法: 通 过生物化学的方法在原位产生不溶解的 有颜色的反应产物，来显示微细结构的 位置，然后用显微镜观察。
PAS 反应: 用来显示多糖的分布。先用 过碘酸(Periodic acid )将多糖氧化，在多 糖表面形成戊二醛结构，然后用无色亚 硫酸品红( Schiff试剂) 还原戊二醛形成紫 红色沉淀。
（ 2） 纤毛(Cilia)和鞭毛(Flagella): a. 由细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的细长突起，毛
发样结构，可运动。5 －10 μm长。直径 0.2 μm。 协调摆动时象风吹麦浪。 b.鞭毛比纤毛长，但结构相似，分布于精子尾部。通常 一个精子只有一条鞭毛
4. 基膜(Basement membrane):
3.细胞游离面的特殊结构
上皮组织的特殊结构: 属胞膜相关结构。通 常存在于上皮组织的细胞之间，也可存在于其 他组织的细胞之间。
（1） 微绒毛(Microvillus):
a. 由胞膜和胞质向外伸出的指状突起，外覆细胞 衣。长约1μm，直径约80 nm。
b. 内含20~30根由终末网发出的纵行微丝。 c. 扩大细胞表面积。 * 纹(刷)状缘(Striated (brush) border): 密集排列的微 绒毛在光镜下的结构。分布于小肠内表面(肾近曲 小管) 。

在某些上皮细胞与其基膜间有“半桥粒”结构。
４．缝隙连接 呈板状，连接处有连接小体，连接小体由相邻 细胞膜的镶嵌蛋白相互结合而成，为6个亚单位构成的亲水孔 道。功能主要是细胞间交换离子和导电。
５．化学突触 神经元间的连接（见第五章神经系统）
第二节 基本组织
一、上皮组织 二、结缔组织 三、肌肉组织 四、神经组织
一、上皮组织(Epithelial tissue)
分类：被覆上皮、腺上皮、感觉上皮、生殖上皮。 感觉上皮、生殖上皮分别见本节神经组织、第六章、第十
五章等相关内容。 （一）被覆上皮（covering epithelium） 1．分布：体表，体腔内表面，和体内管、腔、囊器官与结 构的内表面 ２．结构特点 细胞排列紧密，细胞间质少，细胞多有极性 （分游离面、基底膜与侧面），组织内一般无血管、淋巴管 分布，常有丰富的感觉神经末梢。 3．功能 保护、分泌、吸收和排泄等功能。不同部位的被 覆上皮组织功能不尽相同。
第二章 基本组织
几个概念 细胞（cell）：是一切多细胞生物生命活动的基本单位。 组织(tissue)：功能相同的细胞通过其细胞间质结合在一起协 同执行某种特定的功能，这样的细胞群体称为组织。 器官(organ)：几种组织有机地结合在一起构成具有一定形态 的结构，能够完成一种或几种生理功能，这种结构称为器官。 系统(system)：机体中在结构上与功能上密切联系的器官共同 完成一种或几种生理活动，它们被称为一个系统。 ➢近年来也常把功能相似或相关的器官、结构、细胞（散在 于某些器官内）统称为一个系统，如内分泌系统、免疫系统。
三、细胞连接 (cell junction)
1．紧密连接 两细胞膜对应排列的镶嵌蛋白连接成网状焊接 线。主要功能是封闭细胞间隙。 ２．中间连接 由粘着蛋白连接相邻的两细胞膜，在细胞膜胞 质侧有致密物和附着其上并伸入细胞各部的微丝。主要功能是 固定细胞形态、封闭细胞间隙。

（三）结缔组织的功能 具有支持、连接、营养、保护、修复和防御等方面功能。
（四）各类结缔组织的结构及其功能
1 ．疏松结缔组织
⑴ 疏松结缔组织的结构特点： a 细胞种类较多，细胞数 量少；b 基质多，纤维少，结构疏松，呈蜂窝状，故又称蜂 窝组织。
⑵ 分布与功能 疏松结缔组织广泛存在于各器官之间、组织之间、甚至 细胞之间。具有连接、支持、防御、传递营养和代谢产物等 多种功能。
特点：细胞高矮不等。
垂直切面观：细胞核的位置 也呈现高低不同，好像是复 层（大约2－3层），但每一 个细胞的基部均位于基膜上。
（5）变移上皮：衬贴 在排尿管道的腔面。由于 排尿管道的容积常有变化， 上皮细胞的层数和形状也 相应改变，从而使上皮的 面积扩大和缩小。
（6）复层扁平上皮： 由十余层或数十层细胞 组成。表面几层细胞为 扁平状；中间层为数层 多边形细胞；基底层为 一层立方形或矮柱状细 胞且具有不断分裂增生， 能力。
因分布部位不同而分 为内皮和间皮。
（2）单层立方上皮： 由一层形似立方状的上 皮细胞组成。如分布于 甲状腺、肾小管的上皮 等，具有分泌和吸收功 能。
（3）单层柱状上皮： 由一层形似柱状的上皮 细胞组成。小肠柱状上 皮细胞的游离面有许多 细小突起，称为微绒毛。
（4）假复层纤毛柱状上皮
细胞组成：柱状细胞、梭形 细胞和基底细胞，其间夹有 杯状细胞，该细胞具有分泌 粘液能力。
分布于皮肤表皮，口 腔、食道、阴道粘膜等。
2．腺上皮 以腺上皮为主要成分组成的器官称腺。
外分泌腺，又称有管腺，
腺体
内分泌腺，又称无管腺
（三）细胞间连接
细胞间连接：是上皮细胞的侧面分化出一些特殊结构。 是上皮细胞排列整齐和内部相互作用的结构基础。

主动转运（active transport） 细胞通过本身的某种耗能过程将某物质的分子或离子
由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧的过程。
钠-钾泵（sodium-potassium pump） 钠泵活动的生理意义： 钠泵活动造成的细胞内高钾，是许多代谢反应进行的 必要条件 防止细胞内水肿的发生 建立一种势能贮备
膜蛋白
细胞膜所具有的各种功能，在很大程度上决定于膜上的 蛋白质的功能；细胞和周围环境间进行的物质、能量和信 息交换，也大都与膜上的蛋白质分子有关。
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二 细胞膜的物质转运机能 Transport Across Cell Membrane
被动转运 Passive transport 单纯扩散 易化扩散
核仁DNA加入各自染色体中，核仁成分分散
确立分裂极和 纺锤体形成中心体centrosome移动 微管组织中心(MTOC):---- 中心体 星体周围微管 三种
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中心体
星体
中心粒 无定形基质
（astar) 星体微管
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有丝分裂器 （ mitotic apparatus）纺锤体 (spindle)
细胞侧面观 “线状 ”
细胞极面观 “单星”
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3. 后期（anaphase）
姐妹染色单体分离、向细胞两极运动 二分体------单体（子代染色体）
动粒微管缩短 极间微管延长
纺锤体拉长
染色体被拉向两极——双星
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4. 末期（telophase）
标志 子细胞核形成; 细胞质、器分裂 ① 染色体解聚、核膜形成、核仁形成 ②细胞质分裂 （cytokinesis)
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继发性主动转运（secondary active transport) 某种物质能够逆浓度差或电位差跨膜转运，但其

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（三）特殊上皮
分布—分布于某些器官或管腔，如生殖上皮、感觉上 皮
功能— 完成特殊功能
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➢ 上皮细胞的特殊结构
• 上皮细胞游离面 • 上皮细胞侧面 • 上皮细胞基底面
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1.上皮细胞游离面 微绒毛（microvillus）
• 深层--一层或几层多边形细胞 • 浅层--一层排列较整齐的柱状细胞 • 分布--眼睑结膜、男性尿道
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3. 变移上皮
特点—由多层细胞构成，细胞形态随器官充盈扩张、 排空收缩而变化、移动。 扩张：上皮层数变少，细胞变薄。
▪形态
收缩：上皮层数变多，表层细胞呈立方形。
▪分布—衬贴在排尿管道的腔面
侧面观—细胞柱状；核长圆近基底部
▪分布—胃、肠、子宫表面
▪功能—分泌、吸收。
微绒毛：存在于游离 面，扩大表面积。
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胃粘膜
杯状细胞
小肠
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单层柱状上皮模式图
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杯状细胞
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4. 假复层纤毛柱状上皮
▪形态 柱状细胞+梭形细胞+锥形细胞+杯状细胞
纤毛
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2.上皮细胞相邻面
在上皮细胞的连接面有许多 连接结构，使上皮细胞互相 牢固连接。
紧密连接
连
中间连接
接
复
桥粒
合
缝隙连接
体
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作用
1、封闭近游离面的细胞 间隙，防止有损组织的 大分子进入深部组织。

有丝分裂间期时，DNA 解螺旋而形成无限伸展的 细丝，此时不易为染料所 着色，光镜下呈无定形物 质，称之为染色质
第一节 细胞
3.染色体（染色质）
1956年，美籍华裔遗传学家Joe Hin Tjio (1919–2001)和Levan首次发现人的体细 胞的染色体数目为46条，标志着人类细胞遗 传学的建立
肌浆内含肌原纤维，肌原纤维由粗肌丝和细肌 丝构成
粗肌丝由肌球蛋白分子构成，细肌丝由肌动蛋 白、原肌球蛋白和肌动蛋白3种分子构成
第二节 基本组织
骨骼肌
第二节 基本组织
1.骨骼肌光镜结构
骨骼肌呈长圆柱状，细胞核较多，呈扁椭圆 形，位于基膜下方
具有周期性横纹，构成明带和暗带
第二节 基本组织
骨骼肌光镜结构
质构成骨板 骨组织的细胞包括骨原细胞、成骨细胞、
骨细胞和破骨细胞
第二节 基本组织
1.骨组织的细胞成分
骨原细胞位于骨膜内，是骨组织中的干细胞 成骨细胞分布在骨的表面，是形成骨组织的主
要细胞 骨细胞分布于骨板内或骨板间，具有一定的溶
骨和成骨作用，参与钙磷代谢 破骨细胞在组织的表面，常位于骨基质的吸收
第二节 基本组织
心肌
第二节 基本组织
（三）平滑肌
平滑肌属非横纹肌，不随意肌 肌纤维呈长梭形，细胞核呈杆状或椭
圆形，一个，位于中央 无肌原纤维和肌节
平滑肌
第二节 基本组织
第二节 基本组织
四、神经组织
神经系统由两种细胞组成：神经细胞和 神经胶质细胞
神经细胞又称神经元，约1012个，为基 本结构和功能单位。可接受刺激、整合 信息、传导冲动
（二）减数分裂
第一节 细胞
三、细胞的生物电现象 （一）静息电位 （二）动作电位