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关于法国餐饮礼仪知识有哪些整理法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，法国菜始终都是备受推崇，法国的餐饮礼仪也很通用。
下面是我整理了法国餐饮礼仪学问有哪些，来观赏和学习吧，盼望能对大家有所关心。
法国餐饮礼仪一、饮食习惯：饮食方面法国人最爱吃面食，面包的种类许多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特殊善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法国人平常还爱喝生水和咖啡。
法国人对烹调技术极为重视。
他们讲究菜肴的`色、香、味、形、操作上很重视把握火候。
在法国菜中有个突出的特点，尤为偏重于菜品的鲜嫩程度。
由于他们一般都喜爱吃略带生口、极为鲜嫩的美味佳肴。
干酪是法国人餐桌上的主要食品之一。
他们爱在三明治中夹上干酪或意大利饼的馅，也愿把它当作喝茶的点心。
法国人一般都乐于喝生水(自来水)，不习惯喝开水。
法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。
二、就餐礼仪：1、即使已相识很久，法国人也不会轻易邀请别人到家里做客。
不过，若有这类邀请的话，给女仆人送上鲜花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类小礼品将是很受欢迎的做法。
除此之外，能激起人们思维和美感的礼物特殊受欢迎，但切记不要送印有你所在公司名称的礼品。
2、法国人崇尚艺术，因此礼品以带有一些艺术性为佳。
例如有特色的仿古礼品、民族特色纹饰或造型的器皿、瓷塑盘等。
3、在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。
出席庆典仪式时，一般要穿礼服。
男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
对于穿着装扮，法国人认为重在搭配是否得法。
在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都非常强调要使之与自己着装相协调，相全都。
法国饮食文化的代表有哪些提到饮食文化，真正能与中国相比的也许只有法国了。
所以，下面就不妨和一起来了解下法国饮食文化的代表，希望对各位有帮助法国大餐的盛名远扬海外，除了中国人之外，再也没有哪个国家的人像法国人那样享受美食的乐趣了。
法国菜注重新鲜、原味。
法国菜选料广泛，主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等，特别是蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱在配料上，酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是他们的最爱。
一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。
第一道菜是冷盘菜，一般是沙丁鱼、火腿、奶酪、鹅肝酱和沙拉等，用于开胃。
第二道菜是汤类，汤大致分为清汤、蔬菜汤、肉汤、海鲜汤，一般要配面包一起食用。
第三道是主菜，一般先上鱼类再上肉类，鱼类包括淡海水鱼、贝类以及软体动物类。
肉类有牛羊肉、家禽等，其中牛排是主菜的主打，常用的烹调方式有烤、煎、铁扒等。
用完主菜后，便到甜品了。
法国人爱好甜食是出了名的，蛋糕、冰淇淋、馅饼、酥饼、布丁等等，种类口味多样。
当然，整顿大餐中，葡萄酒是不可缺少的。
吃开胃菜有开胃酒用餐中也要有酒。
法国饮食文化的代表第一、菜肴文化讲究的调料搭配简单的菜样。
法餐对菜的配料，火候的讲究，菜肴的搭配，选料的新鲜，不同地区的多元化菜肴及菜肴烹饪的细腻，合理性和艺术性都在其他西餐之上。
常用的香料有：百里香，迷迭香, 月桂，欧芹，龙蒿，肉豆寇，藏红花，丁香花雷，调味汁达百种，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同。
相对于种类繁多的配料，菜的类别不过十来种，点餐的顺序是：头道菜是凉菜或汤，尽管菜单上有多种“头道菜”，但只能选一种，在上菜之前会有一道面包，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道，第2道是汤，美味的法式汤类，有浓浓的肉汤，清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。
第3道是一顿饭中的正菜，正菜最多的是各种“排”，鸡排，鱼排，牛排，猪排。
这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁，味道鲜美, 吃起来很方便。
法国饮食文化特点简介
法国的饮食文化因其丰富多样的美食、精致的烹饪技艺和深厚的传统而著名。
以下是法国饮食文化的一些主要特点：
1. 高品质食材：法国以其高品质的食材而闻名，包括新鲜的水果、蔬菜、奶制品、鱼类和肉类。
农产品的产地和质量受到严格监管，确保了食材的新鲜和可追溯性。
2. 烹饪艺术：法国人对烹饪的热爱可追溯到几个世纪前。
他们以其独特的烹饪技巧和复杂的食谱而自豪。
法国的大厨以创造出精致的法国料理而闻名于世，包括博根尼煮法、炖菜、烤面包和各种奶酪。
3. 地区特色：法国各个地区都有自己独特的食物和烹饪传统。
例如，布列塔尼地区以其海鲜和苹果酒而著名，而普罗旺斯地区则以橄榄油、草药和蔬菜为主要食材。
4. 餐饮文化：法国人非常重视用餐体验，餐桌礼仪和餐饮习惯在他们的日常生活中占有重要地位。
他们通常享受长时间的餐桌聚餐，包括多道菜的主餐和美酒。
5. 高品质葡萄酒：法国被认为是世界上最著名的葡萄酒生产国
之一。
法国的葡萄酒种类多样，包括香槟、波尔多、勃艮第和罗讷河谷等。
法国人非常自豪地将葡萄酒与美食相结合，以增强食物的口感。
6. 烘焙和甜点：法国以其精致的烘焙和甜点而著名，如法棍面包、松饼、马卡龙和克莱尔香波。
这些美味的甜点常常成为午后茶点或餐后甜点的选择。
7. 市场文化：法国有许多传统的农贸市场，供应新鲜的农产品和美食。
居民习惯于在市场上购买食材，以确保新鲜和品质。
总的来说，法国的饮食文化强调食材的质量、烹饪的艺术和用餐的乐趣。
它代表了法国人对美食的热情和对传统的尊重。
法国料理不仅是美食，更是一种生活方式。
关于法国独特的饮食文化介绍每一种饮食文化都有其自己的历史,饮食以其自身的存在证明着历史的沧海桑田。
以下便是店铺为大家所带来的法国独特的饮食文化介绍，希望各位会喜欢!法国独特的饮食文化介绍法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统，法国君主具有较强的王权，在路易十四时达到顶峰，宫廷奢华风气在饮食上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。
法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪，法国盛产葡萄酒(法语：vin)和奶酪(fromage)，成为法国烹饪必不可少的调料，法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪，每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名，有的村镇如Camembert在任何普通地图中都找不到，但在任何一本法语词典甚至英语词典中都能找到这个代表奶酪名称的词。
法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食，总的说法国人不太喜欢素食。
法国比较具有特色的食品有：青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coqauvin)、法式田螺(escargot);主食主要是面包，具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette)。
法国人就餐非常讲究礼仪，一般用长条型餐桌，男女主人各坐餐桌两头，家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列，餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子，用餐盘就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧，从外到里使用。
一般第一道菜是开胃浓汤(soupe)，然后是冷盘(hors-d’?uvre)，接着才是主菜(platderésistance)，最后是甜点(dessert)，面包随时取用，比英美人消耗多。
餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。
肉类菜配干红葡萄酒，法国人消耗葡萄酒较多，几乎每餐必备，和英美法律也不同，未成年人也允许饮用葡萄酒。
法国的特色介绍法国是一个拥有悠久历史和文化的国家，它的特色不仅仅体现在其风景、文化和历史遗迹上，还包括其独特的饮食、时尚和艺术等方面。
以下是关于法国特色的详细介绍。
1. 饮食文化法国的饮食文化享有盛名，被许多人认为是世界上最美味、最优雅的。
法国菜不仅仅是餐桌上的美食，也是一种文化和生活方式。
法国有很多著名的菜肴，如法国馋嘴小吃、十五道餐、布列塔尼北海岸蛤蜊、茶香烤鸡和卢瓦尔河谷的红酒等。
法国的餐桌礼仪也是独一无二的，餐前必须洗手、用白色餐布覆盖桌面、主菜和前菜不能同时上桌等。
2. 美食节日除了美食文化，法国还拥有许多美食节日。
其中最著名的是每年8月的阿维尼翁节（Festival d'Avignon），这是面向国际的文化节之一，是法国最重要的戏剧节之一。
在四个星期的时间里，阿维尼翁城会发生如百老汇般的盛况，也会登场很多优质小食品，特别是每年的展销会和餐馆还会出现特殊菜品和美食街头销售。
法国是世界葡萄酒的重要产地之一，拥有着多种不同的酿酒制度和技巧。
从具有历史的勃艮第（Burgundy)的葡萄酒，到现代的玫瑰葡萄酒，法国的酒类味道多样。
在法国交际礼仪中，酒类文化也具有极高的重要性。
喝酒或聚餐时，所有的人都应该等齐后共同开始品尝美味佳酿，餐桌上一般会提供一个玻璃杯酒瓶的隆重礼仪，开始品尝后，务必关注出现的味道和最适合的食品搭配。
4. 时尚文化法国时尚是全球的风向标，它无时无刻不在展现出自己的风格和特色。
从Coco Chanel创作的传统裙装、三彩面料的纹理、大胆而华丽的夜间礼服，法国的时尚品牌一直以走在潮流前沿的高端的品质和巨大的影响力而著称。
巴黎的香街，以及其充满生机的街头都吸引着时尚精英。
5. 文化遗产6. 艺术文化法国是欧洲艺术文化的发源地之一，也是许多著名艺术家的故乡，如莫内、加缪、德卡旺特、德卢瓦等。
法国拥有许多世界著名的艺术馆、博物馆，如奥赛马蒂博物馆（Musée d'Orsay），这座以19世纪艺术为主题的博物馆是许多游客的心中之梦。
法国饮食文化法国的饮食文化非常悠久，从路易十四开始，法国的饮食外交便世界闻名，在法式宴会鼎盛时期，餐桌上一次可上200道菜。
法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿，最喜欢的食品是奶酪，最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加土豆丝，此外，法国人还是世界饮酒冠军，尤其是喝葡萄酒。
闻名世界的法国料理，以精致豪华的高尚品味，风靡全球食客的胃，法国人将「吃」视为人生一大乐事，他们认为：美食不仅是一种享受，更是一种艺术。
16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化，法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井，宫廷料理开始在民间生根。
法国料理十分重视“食材”的取用，次等材料，做不出好菜是法国料理的至理名言，而法国料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜」就很重要!法国料理的精华在酱汁(SAUCE)，因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提，好的酱汁可提升食物本身的风味、口感，因此如何调配出最佳的酱汁，就全看厨师的功力了! 此外，法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理，每一道菜对厨师而言，都是一项艺术的创作。
法国人饮食特点：对晚餐较重视。
爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等。
到饭店喝咖啡和吃水果吃雪糕。
爱吃牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾、鸡蛋、各种烧肠子等。
各种蔬菜都爱吃。
爱饮清汤，爱吃水果(特别爱吃菠罗)。
在吃正式的法国餐馆吃饮，餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。
吃甚么样的菜用甚么样的刀叉，是很有研究的，所以每人面前都选了两三套。
酒杯也是一样，因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。
习惯上，餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中，如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味，要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。
每种酒所用的酒杯都不同。
看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前，还真证不胜酒力的在这里不讲究感情深，一口闷。
席问大家边吃边聊，酒只是起到助兴和调节气氛的作用，却频频举杯，却都浅到即止。
法国饮食文化李子杰电子科学与工程学院电子科学与技术 B14020317摘要：法国的饮食文化是欧洲饮食文化的一个不可或缺的组成部分，法国饮食文化体现法国人对精致生活的态度。
在这个浪漫的国度里，讲究的美食背后体现了法国社会的人文气息、历史文化传统，同时法国民族独特的生存环境、历史发展轨迹等诸多因素都深刻影响着法国饮食文化的形成。
关键词：法国，饮食文化，饮食特色时装、香水、美食，是法国形象的三大象征。
在这个浪漫而艺术的国度，饮食早已不仅仅是生存的必需，它更是一种生活的哲学、生活的艺术，是创造的源泉。
如果说这个世界上还有哪个国家的人会像中国那样对美食倾注全部身心并乐此不疲，那就是法国人。
有人形象地说：如果中国大餐像是一首混声大合唱，那法国大餐就像是一支浪漫的小夜曲。
温和的气候、肥沃的土地、丰富的物产，以及发达的经济，都给法国的饮食文化提供了非常有利的发展基础。
欧洲人认为法国菜是世界上最高级的菜，其选材广泛、用料新鲜、装盘美观、品类繁多，渗透着很深的文化内涵。
在中国有“民以食为天”的饮食观点，类似的“法国人是为了吃而生存”，这句话入木三分地画出法国人对饮食的讲究已经上升到了艺术的层面。
法国人除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，法国人甚至将饮食赋予哲学的意义，将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。
一、菜肴文化法国菜在欧洲负有盛名，在欧洲的一流饭店或者餐馆所雇佣的大厨大多是法国人，由此奠定了法国菜在世界上的烹饪地位。
法国人对精致生活的追求态度在饮食方面体现得淋漓尽致。
早在十七世纪，法兰西王公贵族因引领着当时的烹饪技术的潮流。
精致的法餐主要包括三大因素：食材上等、厨艺精湛的主厨、高雅的用餐环境。
在烹调时，火候占了非常重要的一环，比如牛肉通常是烹制成六至七成熟，而海鲜不可过熟。
法餐对火候的讲究，“艺术”般的菜肴搭配，选料的多样，加之不同地区的多元化菜肴和细腻的烹饪，这无不使得法餐在合理性、艺术性方面都优胜于其他西餐。
另外，法国菜十分注重调料，可以说调料的使用是法国菜的精髓。
常用是香料有：胡椒、香叶、龙蒿、欧芹、肉豆蔻、藏红花、丁香花等等。
调味汁更是多达几百种以上，不仅讲究味道的细微之别，而且要考虑到色泽的不同，可谓是“色香味俱全”，刺激着人的每个感官，完全调动了舌头的每个味蕾细胞，令人回味无穷。
在调味方面，法国人比较善于用酒，对酒与菜的搭配很是讲究。
通常在餐前，他们会饮用较淡的开胃酒；在食用沙拉、汤、海鲜时，他们会搭配着白葡萄酒或者玫瑰酒；当法餐选材特别，在这里不食用肉类时，他们则会饮用红酒。
二、特色美食不得不提的是“法餐三宝”——蜗牛、鹅肝、牡蛎。
这三种食材在美容抗衰老方面有一定的功效，是女性最受欢迎的法菜。
（一）烤蜗被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。
在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。
法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。
据法国饮食协会的资料显示，蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。
在我国，蜗牛作为药用动物用于治病已有悠久的历史，李时珍的《本草纲目》中就有其药理运用的详细记载。
法国人一直将食用蜗牛视为时髦和富裕的象征。
每逢喜庆节日，家宴上的第一道冷菜就是蜗牛。
据统计，法国人每年要吃掉6万吨蜗牛肉，折合30万吨鲜活蜗牛，其中90%以上依靠进口。
巴黎专营蜗牛食品的商店有500多家。
法国蜗牛的烹调别具特色，一般以烤为主：在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内，搁在炉火上烘烤。
等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。
法国人吃蜗牛的工具很特别，是一种特制的叉子和钳子。
吃蜗牛的人一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱，味道鲜美无比。
（二）牡蛎在法国最受欢迎的海鲜要数牡蛎了。
牡蛎含有较高的锌、铁等微量元素和丰富的蛋白质。
法国人喜欢生吃牡蛎，把牡蛎的壳打开后，还可以看到牡蛎肉在微微蠕动着，再拌着红醋、洋葱末、柠檬汁调成的汁，然后连汁带肉吸着吃，味道“甜甜咸咸的”，鲜美可口！搭配着白葡萄酒，更能使牡蛎的鲜美味道激发出来。
（三）鹅肝与鱼子酱、松露并为“世界三大珍馐”的鹅肝是法国的传统名菜。
现在最著名的鹅肝出自法国西南部和斯特拉斯堡。
由于鹅肝的生产成本高，价格昂贵，所以它理所当然地成为了美食家公认的闻名世界的“高档美食”。
吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人，他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。
起初，他们配着无花果食用，并呈献给恺撒大帝，恺撒视其为佳肴。
之后流传到阿尔萨斯(Alsace)及法国西南部乡村，渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法国面包食用，既简单方便又平易近人。
直到法国路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，在品尝之后，深受国王喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。
在1870年，鹅肝第一次被烹食。
一名点心师在Mar6A.chal de Contades 的服务中，鹅肝被包在面团里，并在招待会上使用。
从那个时候起，史特拉斯堡(Strasbourgian)就和鹅肝联系在了一起，并且许多人认为史特拉斯堡的鹅肝在世界上是最好的。
鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“Foie Gras”，直译成中文为“肥肝”。
其中，“Gras”是肥的、脂肪的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。
这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。
法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。
另一种吃法需要经过“特殊处理”，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片成冷盘，也可淋上调味酱享用。
一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地（cognac）、苹果白兰地（Armagnac）、波特酒（port）和松露（truffles）。
德大特色德大的鹅肝在制作时，选用苹果做配料。
苹果是西餐中常用的配料，用于去除西餐中的油腻，经过特殊处理后，苹果会散发出一种特殊的香味，酸中带甜。
烹饪技巧如此娇贵的鹅肝对于厨师的烹饪技巧要求颇高，火候掌握更是一大考验。
德大厨师在烹制鹅肝时有一项不成文的规定，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。
法国是公认的美食天堂，鹅肝就是最让人惊叹的美食之一。
根据法国最著名的美食百科全书《Larousse Gastronomipue》的定义，鹅肝是“用特殊办法喂肥的鹅或鸭的肝脏。
”有人可能对这种强行喂食的办法有意见，但对于喜欢吃鹅肝的人来说，这一奢侈美味是无与伦比的。
三、点菜程序法国人的晚餐时间大多是在晚上八点左右，一顿饭吃三四个小时。
吃法餐的点菜程序通常如下：第一步：开胃酒。
在吃饭之前，法国人都习惯喝点较淡的酒开胃，尤其是聚会或是宴会时。
开胃酒并非单指酒类，一般是葡萄酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等味道较淡的饮品，这样有助于促进食欲，另外还会搭配着一些开胃小菜，比如坚果类的和一些乳酪等。
第二步：前菜。
一般是冷菜，如:烤蜗牛、沙拉、冷盘、面包、海鲜、蔬菜汤或肉汤，分量都比较少。
汤太烫的话，是不能用嘴去吹的，要等凉了再喝。
第三步：主菜。
主菜至少会包括两个热菜，一荤一素。
常见的荤菜就是海鲜及各种“肉排”，猪排、牛排等。
吃主菜时，忌吃得太快，这样不仅不易消化，还有失礼仪。
而且与他人一起进餐时，还要保持和别人一样的进餐速度。
第四步：甜点。
甜点主要是各种口味的冰淇淋、蛋糕，还有各式的奶酪等。
甜品是可吃可不吃的一道菜。
最后：咖啡。
法国人通常在饭后，会喝上一杯咖啡。
四、餐桌礼仪餐桌礼仪同样作为法国饮食文化的重要组成部分。
一般用餐的餐桌是长条型的，餐具式样多样。
1、注意仪态，要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。
最重要的是手一定要保持干净，指甲剪整齐。
进餐时身体略微前倾，两臂紧贴身体，以免撞到邻座。
2、喝汤时，要从勺子的侧面喝汤，且不能发出声音。
在吃面包时，应该“吃一口掰一口”，如果从整片面包上咬一口是非常不礼貌的表现。
3、餐具的使用顺序是先从外向里使用,刀和勺在右侧;叉和餐巾在左侧;玻璃杯在右侧;碟子在左侧。
如果中间想休息，又不想拿走盘子，就应该将刀叉放在碟边表示暂停。
就餐结束，刀叉交叉放在盘子里。
4、在待人接物方面，用餐时，若你需要离你比较过的调料或食物，你不必站起来，可以要求别人帮忙。
5、在倒酒时，要距离杯口五毫米。
斟酒时尽量不要超过杯子的四分之三。
五、结论法国美食和法国人对精致生活的要求及高雅的品味有着直接的联系。
法国饮食文化的传承至今，得益于法国人的对饮食的高度热忱，为此在2010年，法国还为他们的法式烹饪成功申请了世界非物质文化遗产。
不管社会的发展程度如何，法国人都未曾丢失本国的古典而传统的饮食艺术。
这是我们中国值得学习和借鉴的地方。
飘香的世界里需要多国文化的求同存异，相互借鉴，这样才能会在发展的同时，丰富人们的味蕾。
