喝茶的讲究

1、不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。

应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。

遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。

切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶2、茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。

3、站姿：双脚并拢身体挺直，头上顶，下颌微收，双眼平视，双肩放松。

女性右手在上，双手虎口交握，置于胸前；男性双脚微呈八字分开，左手在上，双手虎口交握置于小腹部。

4、走姿：以站姿为基础，切忌上身扭动摇摆，行走应尽量成一条直线，到达来宾面前若为侧身状态，需转成正向面对；离开客人时应先退后两步再侧身转弯，切忌当着对方掉头就走，这样显得非常不礼貌。

女性可以双手同"站姿"交握胸前，男性双臂下垂于身体两侧，随走动步伐自然摆动。

5、坐姿：端坐椅子中央，双腿并拢，上身挺直，双肩放松，头正，下颌微敛，舌头抵上颚，眼乎视或略垂视，面部表情自然。

女性右手在上，双手虎口交握，置放胸前或面前桌沿；男性双手分开如肩宽，半握拳轻搭于前方桌沿。

全身放松，调匀呼吸、集中思想。

如果作为来宾被让于沙发就座，则女性可正坐，或双腿并拢偏向一侧斜坐，双脚可以交叉，双手如前交握轻搭腿根；男性可双手搭于扶手上，两腿可架成二郎腿，但双脚必须下垂且不可抖动。

6、伸掌礼：这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请"与"谢谢"，主客双方都可采用。

两人面对面时，均伸右掌行礼对答。

两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。

伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。

行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。

7、叩指礼：此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。

商务礼仪之喝茶礼仪
一、茶倒七分满
泡茶是用沸水冲泡，所以茶是热的，倒满了茶杯很烫，客人接过茶杯时容易烫到手，或者因受烫把茶杯打了，给客人造成了不便。

所以在倒茶时别太满。

二、先尊后卑
泡好茶之后，第一次斟茶是有一定的顺序，观察前面喝茶的人，要按先尊老后卑幼的顺序依次斟茶。

第二次斟茶就没有第一次那么讲究了，按顺序斟茶即可。

客人看到主人在斟茶时，可以做出相对应的茶礼。

客人是长辈，可以用食指在茶桌上轻轻敲两下，表示感谢。

客人是后辈或者朋友，可用食、中指在茶桌上轻敲二次表示感谢。

三、先客后主
敬茶时要注意的茶礼节，先敬客人和朋友，接着就是自己的家人。

所以人都喝过茶之后，泡茶者自己才可以喝，否则客人觉得你不够礼貌。

四、喝茶皱眉
客人在品茶的时候应该注意不要皱眉头，皱眉表示嫌弃，泡茶者看到会以为你嫌弃茶泡的不好喝，还是茶不好。

五、暗下逐客令
好客的主人，总是泡自己的好茶，几泡过后，觉得味道有点淡了，就会换新茶来泡。

但是有时候临时有事，不能继续喝茶待客，又不能
明说赶客。

这个时候主人就会不换茶，客人要是感觉到很长时间没有换茶，茶已泡到很淡，说明主人有事不能继续待客了，这个时候要委婉离开。

饮茶的礼仪常识茶，作为中国传统文化的一部分，已经有几千年的历史。

品茶不仅是一种享受，更是一种文化的体现。

对于爱茶之人来说，了解饮茶的礼仪常识是非常重要的。

下面将详细介绍一些饮茶的礼仪常识，以帮助大家更好地品味茶文化。

一、入座礼仪1. 饮茶时，应选择一个安静、干净的环境，避免嘈杂和异味的干扰。

2. 入座时，需要保持端庄的姿势，不要大声喧哗或者过于懒散。

3. 双手应自然地放在膝盖上，不要瞎动或者摆弄茶具。

二、盖碗、斟茶礼仪1. 盖碗时，先用茶巾擦拭碗盖和碗口，避免水渍或茶渍的影响。

2. 握住茶碗时，要轻轻地用拇指和中指托住碗底，无需用手指指腹碰触碗壁。

3. 斟茶时，应将茶杯或茶碗放在茶托上，左手托住茶杯的底部，右手提着茶壶，以避免烫伤。

4. 斟茶时，应将茶液斟至茶杯或茶碗的七分满，以免溢出或者太少。

三、品茶礼仪1. 品茶时，应先闻其香气，然后再品其滋味。

闻香时，应将茶杯或茶碗放在鼻前，轻轻地吸气。

2. 品茶时，要慢慢地品味，不要贪杯。

口中含茶时，应轻轻地舌舔茶汤，使茶汤均匀地分布在口中，感受茶的醇厚和滋味。

3. 品茶时，应保持安静，不要大声喧哗或者谈笑，以免影响他人的品茶体验。

四、饮茶礼仪1. 饮茶时，应小口小口地品味，不要一饮而尽。

慢慢地将茶液咽下，感受茶香在喉间的回味。

2. 饮茶时，可以用小口小口的方式，也可以用抿唇的方式，但不要大口喝茶，以免茶液溅出。

3. 饮完一口茶后，应将茶杯或茶碗放回茶托上，保持桌面的整洁。

五、交流礼仪1. 在品茶时，可以与茶友进行交流，但要注意言谈举止，不要谈论不雅或敏感的话题。

2. 当茶友斟茶时，应保持安静，不要干扰或打断。

3. 如果茶友对茶的味道或香气有疑问，可以适度地发表自己的看法和意见，但要尊重他人的观点。

六、结束礼仪1. 品茶结束后，应将茶杯或茶碗放回茶托上，保持桌面的整洁。

2. 饮茶结束后，可以用茶巾擦拭茶杯或茶碗，以保持干净。

3. 离开座位时，应推椅子，不要拖动，以免刮伤地面。

喝茶的礼仪现在越来越多的人喜欢喝茶，几乎家家户户家里都会备着点茶叶。

喝茶并不是大家想象的那么简单，里面大有学问。

喝茶是一种有品位和格调的事情，所以茶桌礼仪显得尤为重要，况且懂礼仪一直都是我国的传统美德。

不管自己请客喝茶还是拜访别人，都要懂这些基本的茶桌礼仪，要不然可就要闹笑话啦！一、茶具要保持洁净在冲泡茶叶前，要先用开水烫茶具，这是最基本的礼仪。

一方面是干净卫生，热水既可以消毒，又可以除去杯子上的异味；另一方面呢就是开水烫茶壶，有温壶的效果，有利于醒茶。

二、备茶出于礼貌和尊重，一般不会自己随意挑选一款茶叶来泡。

而是要先问客人喜欢喝什么茶，以及客人口味习惯，茶汤的浓淡一定要把握好。

三、取茶取茶的时候要注意，不要用手直接抓取茶叶，会给人不太卫生的感觉。

应该用茶匙取，或者直接抖进茶壶里。

四、茶水不宜过满俗话说：“七分茶，三分情”。

茶水最好倒七分满，倒得太满的话不方便客人端杯，容易烫到手；倒的太少的话也不合适呀，跟的不舍得让人家喝似的。

所以啊，要留三分情给客人。

五、端茶有讲究给客人递茶时要注意拿杯子的位置，不要用手触碰杯口，不卫生，客人心里不舒服又不好意思说，怪尴尬的。

要一手端杯底，一手扶着杯身，或者用托盘。

还有，要两只手给客人端茶，一只手有些轻视、不礼貌的意思。

六、及时添茶水在喝茶过程中，要及时添杯，通常是客人喝过几口之后就要主动续茶，不要让客人空杯。

还有添茶时，一定要先客人，后自己。

并且如果茶汤味道淡了，要及时换茶，免得让客人觉着是在下逐客令。

七、茶具要轻拿轻放喝完茶之后，茶杯要轻轻地放下，尽可能放在倒茶人近的位置，以便于人家续茶。

看完之后，大家是不是对茶桌礼仪有了基本的了解了呢，以后可不能再做茶桌上的“豪放派”了！有的朋友可能会说：喝个茶还那么多事，太麻烦了。

其实这是要分场合的，自己一个人喝就随意了，但是有外人在的时候还是要讲究一些的，如果给别人留下没礼貌的印象那就不好了。

喝茶要讲究的六大礼仪
喝茶要按照流行的茶道规范来进行，六大礼仪包括：
1. 打招呼：在品茶之前，首先要行行礼，礼貌地与他人打招呼。

2. 使用茶具：使用正确的茶具进行品茶是很重要的，一般来说会
使用茶壶、茶杯、茶叶等。

3. 洗茶：洗茶的过程一般耗时比较久，也是表达尊重的一种方式。

在洗茶的时候，可以利用这种机会介绍茶叶的特点、个人的喜好等。

4. 泡茶：泡茶时，可以充分利用茶杯和茶器中间的空间，使茶叶
在茶杯内尽量被包裹，慢慢释放香气，实现出色的泡茶体验。

5. 嗅香：嗅香是茶艺的重要一环，可以嗅茶的新鲜程度、清香等。

将茶杯拿起，用力吹，吐出冷气，那么更好的效果就会出现在我们面
前了。

6. 品茶：品茶的过程最重要的是“品”，这是品茶的关键，尽量
把茶叶内部汤汁都喝完，体会出茶叶色泽、香气等特点，释放由茶叶
带给我们的精神层面意蕴。

中国的饮茶礼仪1、酒满敬人，茶满欺人都说斟茶时，只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。

俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

还有的人认为，酒是冷的，客人接手不会被烫，也不会发生不好的事情；而茶是热的，茶满接手时茶杯很热，就会让客人的手可能被烫到，有时还会因为太烫致使茶杯掉落，给客人造成难堪。

因此，喝茶，我们只倒茶杯的七分即可，也表示对于客人的尊重。

2、先尊后卑，先老后少年龄较大或者辈分较高的喝茶人以及尊贵的客人要坐在泡茶人的左边，倒茶的时候，按照辈分和年龄大小的顺序，先倒一遍茶，然后就可以根据喝茶人的进度，随机应变的倒茶给客人。

泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。

3、双手端茶，以示尊重端茶都是需要双手给客人端茶的。

千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。

双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。

4、续茶观杯，换茶问客随时注意客人喝茶的节奏，空杯的要及时续茶，如果杯中还留有半杯，则表示“还不需要给我倒茶”的意思。

如客人杯中茶汤已冷，需要帮客人倒掉，然后重新倒上热茶。

茶汤泡了几泡以后，明显淡了下来，不能让客人喝寡水的淡茶，这个时候需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝什么茶。

5、新客到来，重新泡茶喝茶的时候有新客人来的时候，最好换新茶重新沏泡，并且在倒茶的时候，先给这个新来的客人先品尝，请其品评。

喝茶的人喝茶的时候不能面露不悦之色，要懂得涵养，有理有节地表达自己的意见。

6、茶点准备，防止茶醉一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。

在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现茶醉。

食用的茶点，不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。

茶到深夜，当备茶点。

7、倒茶礼仪，礼貌待客倒茶礼仪需要经常实操，才能融会贯通，减少失误。

茶桌上的十大规矩1茶七饭八酒满盅”传统文化中有“酒满敬客，茶满欺客”的说法，“茶七”指的是：给客人倒茶，以七分满为宜。

因为茶是热的，若太满，可能烫.伤客人，还可能因烫手导致茶杯落地，造成难堪。

因此倒七分满即可。

2壶嘴别冲人放置茶壶时，不能让壶嘴正对他人。

壶嘴对着别人，就表示这人是不受欢迎的，有赶人离开之意。

这种说法源自古时候的“辞行酒（茶）”，旧时有人远行，人们敬茶或敬酒为其送别，将壶嘴对着将要远行的人，因而壶嘴冲人有了这人要离去的意思。

3座次讲究，先老后小倒茶的次序也有说法。

首轮斟茶，须按照“先老后小”“先尊后卑”之序。

座位的次序，长辈或客人通常在泡茶人左侧，按照从左到右的顺序斟茶。

4喝茶别皱眉去别人家喝茶，别皱眉。

有人可能会因为茶水烫而皱眉，但喝茶皱眉，一般会传递出一种不满的信息，表明对茶水不满，对主人家嫌弃。

5新客要换新茶喝茶中途，若有新朋友加入，应重新泡茶，新泡之茶要请新朋友先品。

6不宜酒后饮茶酒后饮浓茶会引起肾病。

饮酒时，酒中的乙醇进入人体，经肝脏转化为乙醛，而后再转化为乙酸。

茶碱可利.尿，促使未分解的乙醛进入肾脏过早，从而对肾脏造成刺激。

7勿再三请茶朋友来做客，不可好意再三劝茶。

旧时有说法，以再三请茶作为送客之语，再三劝茶表示已没有交谈话题，客人应该告辞。

8及时添茶换水喝茶时，要留意客人杯中的情况。

若客人已喝掉半杯，应及时添茶，使前后茶温大致一样。

若客人杯中有茶渣，应重新给客人换杯。

茶水已失去茶色，是不尊重客人。

9茶盅不碰茶盘请人品茶要双手奉上茶盅、茶盘，客人品茶后，应轻轻将茶盅放下，不可把茶盅置于茶盘上摩擦或发出很大声音。

把茶盅发出很大声响，很没礼貌，也是一种挑衅行为。

10头道茶不喝头道茶一般用来醒茶，茶汤未达到最.优状态，所以头道茶通常倒掉，让客人喝头道茶是对客人不尊重。

去别人家喝茶的礼仪沏茶，茶叶容易沾染其他杂味，故而应保存在密闭茶筒中。

沏茶时，宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶，忌用手抓，以免手不洁净造成污染，或混入杂味。

若无合适茶匙，可将茶筒倾斜对准壶口、杯口轻轻抖动，使适量的茶叶抖入壶或杯中，接着可将开水倾入，将盖儿盖好，5分钟后即可饮用。

所沏之茶，要浓淡适宜。

我国多以花茶、绿茶招待客人。

上茶，家庭待客，视情况，由晚辈或女主人、男主人亲自上茶。

公务场合，招待宾客，一般由服务人员用茶盘送上。

上茶顺序是先客、后主，先上司、长者、女士，后陪同、晚辈、男士。

人员众多，则应从主宾、主人起，由近而远，渐次而行。

将茶端至客人面前，略躬身，说“请用茶”，也可伸手示意，说声“请”。

敬茶，客人进入客厅前一两分钟，就应把茶沏好，待客人落座后，即把茶端送到客人面前。

以右手持茶杯托，左手护杯，从客人的左后侧，双手将茶杯递上。

茶杯放在客人面前右手附近，杯耳应朝向客人右手位置，便于客人端杯饮用。

使用无茶托杯子，则以右手持杯耳，以双手姿态捧上。

避免在客人正前方上茶，不可单独使用左手上茶。

客、主双方人多，亦可预先将茶杯放在茶几上，先沏小半杯，待客人落座后续水，一可保证茶可充分沏开，二可让客人喝上热茶。

客人喝过几口后，应及时为之续水，以表主人殷勤之意。

受茶，主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌。

特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作为客人、晚辈，应当起身、以双手状捧接茶杯。

即使是服务人员为自己斟茶，也应表示适当谢意，如说声“谢谢”，或点头致意。

谈话开始，未进入正题前，可少许喝一两口，但交谈关键时刻，精力要集中，最好不喝，一是不分散自己的注意力，同时也是对对方的尊重。

在谈完主要问题以后，或一段紧要谈话告一段落后，才好品茶、润嗓子。

如喜欢此茶，可适当赞美，这是对主人盛情招待的感谢，也是礼貌的需要。

不喜欢，可以不喝，但不可评头论足，显露不悦之色，更不可向主人提出其他过分要求。

品茶，喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量，但也不能像喝水那样牛饮。

喝茶的讲究与规矩大家都知道，古人爱喝茶，现今也有许多人非常喜欢品茶以及茶文化。

中国的茶文化博大精深，中国对于茶的饮用历史几乎和中华民族的历史同步，最早可以追溯到上古的神农氏时期。

悠久的历史铸造了引人深思的茶文化，茶文化包括茶道、茶德、茶艺等等方面。

制茶文化采摘鲜茶叶：采摘清明前的嫩芽为主，并且不采雨水叶、红紫叶、虫伤叶。

摊青：将茶叶摊开放在篾晒垫上，中途均匀翻动3到4次。

杀青：将茶叶倒进锅内，随即用双手翻炒，使茶叶均匀受热，水分快速蒸发。

散热、揉捻：茶叶放在篾盘上，及时清风散热。

同时用双手在篾盘上反复揉捻茶叶。

干燥、造形：根据不同的外形要求在锅中把握好火候，采用不同的手势并掌握力度，使茶叶在逐步干燥中造形又在逐步造形中干燥。

提毫：当茶叶计到八成干时可以开始提毫，即灵活地运用双手，使芽条相互摩擦。

足火：先将木炭充分燃烧，再将茶叶均放在焙笼上，翻动4到6次，直到茶叶充分干燥。

装袋入库：将茶叶下馆笼、摊凉、装袋入库。

喝茶礼仪取茶之礼将茶叶放入壶或杯中，建议使用竹或木制的茶匙取茶，切忌用手抓；若没有茶匙，可将装茶器具倾斜，对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。

倒茶之礼首先茶具要清洁干净，用开水烫一下；倒茶最好用公道杯，可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，表现出主人的一视同仁、平等对待。

奉茶之礼一般首杯茶要敬给桌上德高望重者，商务茶局则根据具体情况首杯敬给客户或领导或上司，先客人后主人；奉茶时不可使茶盘离客人过近或过远，也不可将茶盘端得过高或过低。

端茶之礼端茶时，一定要用双手，一只手托住杯底，另一只手则扶住茶杯把环或下半杯身；端茶要保持身体的协调性，双手保持平衡，切勿倾倒。

添茶之礼当宾主边谈边饮时，要及时添加茶水，体现对宾客的尊重；当茶水颜色变淡时，应为客人换新茶；添茶时，要把茶杯放在桌边，不正对客人，以免茶水溅到客人。

品茶之礼主人请喝茶时，切勿皱眉变脸，同时注意茶杯要轻拿轻放，不发出大的声响；最好使用扣指礼接茶，扣指礼是客人对主人为自己倒茶的礼貌回礼；不要一口饮尽，小口啜饮，慢慢品尝。

喝茶的讲究有什么饮茶从古至今一直是我们中国的传统习俗，饮茶不单是会客的一种礼仪，带给我们更大的益处是对于我们的身体健康。

常喝茶不但对我们的代些，降血脂，降血压有好处，而且对我们的眼睛也起到了保护作用，所以饮茶是有一定讲究的。

下面就让我们一起来了解一下喝茶的讲究。

饮茶的讲究：【不要饭后立即饮茶】人们习惯在吃饭时和饭后饮茶，觉得能够消脂去腻，不过，饭中和饭后饮茶，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒，这种颗粒难以消化吸收，久而久之会影响身体对各类营养的吸收，容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

【喝茶要淡】茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。

当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍，同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，对消化吸收也有一定影响。

所以适量饮茶才对【不要用滚开水泡茶】大家习惯用滚开水泡茶，其实这也是不对的。

泡茶的最佳温度是80度左右的水，这样不会破坏茶叶中的维生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也少，对铁质吸收和营养消化方面的影响不是很大。

另外用滚开水浸泡的茶还会影响口感和香气，而且茶色容易发黑，不透亮。

因此，应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶，随泡随饮。

【不要睡前饮茶】茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，如果睡前饮茶过多，势必难于入睡，并增加排尿次数。

很容易影响睡眠质量，严重的还会导致失眠。

【不要饮隔夜茶】隔夜茶因搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。

小时候一直被教导“隔夜茶，拉肚子”看来真是自有道理的。

【不要用茶水服药】有些人尤其是爱喝喝茶的人，会选择用茶水来送药，殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀，会改变药性，阻碍吸收，影响药效，所以，服药应用白开水。

这也就日常所说的“茶解药”。

看来古语自有道理一点不假【不要用茶解酒】“喝浓茶能解酒”似乎是人尽皆知的解酒良方，其实这是错误的。