中式铺床标准考核
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个,开口方式为信封口)四、比赛评分标准项目要求细则分值扣分得分床单(19分)一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)6不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)3 床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分) 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整,式样统一(90度) 5被套(8分)一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整4 被套正反面准确(抛反不得分) 2 被套开口在床尾(方向错不得分) 2羽绒被(31分)打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),被子与床头平齐6 被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)4 羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口,羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)3 两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部两角应标准统一4枕头(2个)(12分)四角到位,饱满挺括 3 枕头边与床头平行 3 枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)3 枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂 3综合印象(10分)总体效果:三线对齐,平整美观 5 操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体现岗位气质5合计80操作时间:分秒超时:秒扣分:分选手跑床、跪床、撑床次:扣分:分实际得分。
中式铺床评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:着本岗位服装(1分),着装干净、整洁、挺括(1分),佩戴工号牌(1分),女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子(1分),布鞋干净,皮鞋光亮,无破损(1分)。
(5分)(二)发型:女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头(1分)。
男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。
(2分)(三)妆容:女员工须化淡妆,男员工不留胡须(1分)。
不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)。
(2分)(四)礼节礼貌。
(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(10分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)3、床单正面朝上。
(2分)4、床单中线缝中,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完。
(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分)(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分)。
(4分)3、床面平整。
(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分。
(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分)。
(8分)3、操作过程中被子着地扣2分。
(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)2、子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完。
(2分)3、将床头处被子翻折30公分,(4分),离床头35公分(4分)。
万盛职教中心第四届技能节
客房中式铺床比赛规则
1.比赛操作时间为3分45秒。
(提前完成不加分,每超过10秒扣1分,不足10秒按10秒计算,超过4分15秒不计成绩,包含4分15秒)。
2.以抽签方式决定选手出场顺序。
每轮比赛为2名选手。
第一轮比赛时,第二轮选手在后场做好床上用品准备。
3.选手准备就绪后,位于床尾举手示意准备完毕。
选手在裁判员发出“比赛开始”的口令后开始操作。
4.以选手到床尾举手示意“比赛完毕”作为操作结束。
5.操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床以及拍、打动作,每违规一次扣2分。
6.整个操作过程不允许到床头进行,每违规一次扣2分。
7.床单、被套的折叠方法不作特别要求。
8.甩被子一次性或二次性,以绳子栓好以后为准。
中式铺床评分标准
第四届技能大赛旅游类(客房中式铺床)
参赛学生名单
一、春、秋09级旅游班:
1、金文凤
2、余霞
3、侯琳
4、张丹丹
5、梁焘
6、付韦韦
7、李代羽
8、周盛余
9、邓发欢10、王霞11、刘燕12、付大翠
13、冯双晶14、李明红
二、春10级旅游班:
15、任莉16、冯露17、罗桂英18、肖丽。
客房中式铺床的评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:着本岗位服装(1分),着装干净、整洁、挺括(1分),佩戴工号牌(1分),女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子,(1分)布鞋干净,皮鞋光亮,无破损(1分)。
(5分)(二)发型:女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头(1分)。
男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。
(2分)(三)妆容:女员工须化淡妆,男员工不留胡须(1分)。
不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)。
(2分) (四)礼节礼貌。
(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(10分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)3、床单正面朝上。
(2分)4、床单中线缝中,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完。
(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分)(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分)。
(4分)3、床面平整。
(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分。
(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分)。
(8分)3、操作过程中被子着地扣2分。
(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)2、子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完。
(2分)3、将床头处被子翻折45公分,(4分),离床头45公分(4分)。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个,开口方式为信封口)四、比赛评分标准客房服务(中式铺床)评分表比赛日期比赛时间裁判裁判长餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
客房中式铺床评分标准一、整体外观(20 分)1、床面平整、挺括,无明显褶皱(10 分)床面有轻微褶皱扣 2 4 分床面褶皱较多扣 5 8 分床面严重不平整扣 9 10 分2、床品摆放整齐、对称(5 分)床品摆放稍有偏差扣 1 2 分床品摆放明显不对称扣 3 4 分床品摆放混乱扣 5 分3、整体视觉效果美观、舒适(5 分)整体效果一般,缺乏美感扣 1 2 分整体效果较差,影响视觉感受扣 3 4 分整体效果非常差,毫无舒适感扣 5 分二、床单(30 分)1、床单正面朝上,中线居中(5 分)床单中线偏差小于 5 厘米扣 1 分床单中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分床单中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、床单四角包紧,内角 45 度,外角 90 度(10 分)有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、床单表面无多余的布草堆积或悬空(5 分)有少量堆积或悬空扣 1 2 分堆积或悬空较明显扣 3 4 分堆积或悬空严重扣 5 分4、床单与床垫贴合紧密,无松动(10 分)有轻微松动扣 2 4 分松动较明显扣 5 8 分严重松动扣 9 10 分三、被套(30 分)1、被套开口在床尾,中线与床单中线对齐(5 分)中线偏差小于 5 厘米扣 1 分中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、被芯平整装入被套,四角充实,无褶皱(10 分)有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、被套表面平整,无明显褶皱(5 分)有少量褶皱扣 1 2 分褶皱较明显扣 3 4 分褶皱严重扣 5 分4、被套系紧,无被芯外露(10 分)有少量被芯外露扣 2 4 分被芯外露较明显扣 5 8 分被芯严重外露扣 9 10 分四、枕套(20 分)1、枕套开口背向床头柜,四角饱满,无褶皱(5 分)有一个角不符合要求扣 1 分两个角不符合要求扣 2 3 分三个角及以上不符合要求扣 4 5 分2、枕头平整装入枕套,居中摆放(5 分)枕头摆放偏差小于 5 厘米扣 1 分枕头摆放偏差 5 10 厘米扣 2 3 分枕头摆放偏差大于 10 厘米扣 4 5 分3、两个枕头摆放整齐、高度一致(5 分)高度相差小于 2 厘米扣 1 分高度相差 2 4 厘米扣 2 3 分高度相差大于 4 厘米扣 4 5 分4、枕套边缘无外露枕芯(5 分)有少量外露扣 1 分外露较明显扣 2 3 分外露严重扣 4 5 分五、操作时间(附加 10 分)完成中式铺床的操作时间在规定时间内(例如3 分钟),得10 分。
标准中式铺床比赛规则和评分标准
(一)比赛内容:标准中式铺床
(二)比赛要求
1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒从总分中扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛号牌提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意,并进行简短自我介绍。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
床头现场会说明,选手比赛过程中不允许绕床操作。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
(三)比赛物品准备(由组委会统一提供)
1、床架(1个)
2、床垫(1个,2米×1.2米)
3、工作台(1个)
4、床单(1个,2.8米×2米)
5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)
6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)
7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)
8、枕套(2个,开口方式为信封口)
. .。
中式铺床服务技能评估标准
中式铺床服务技能评估标准序号铺床程序操作标准满分得分 1 拉床1 屈膝下蹲,将床拉出50 厘米2)检查整理床垫10 2 铺床单 1 准确、一次到位 2 不偏离中心线3)床单正面向上15 3 包边包角1 四角成直角,平整、挺括2 四边紧绷、平整,不得有床单外露3)床面平整15 4 套被罩1)一次甩被套定位成功,被套开口边位于床尾或床侧2)被套中线居中,不偏离床垫中心线3)将被芯四角套于被套四角,四角重合饱满4)四边重合饱满5)操作过程中被子不着地15 5 打枕线1 将床头处被子翻折30公分2 离床头30公分3)被子表面平整美观4)操作过程中被子不着地15 6 套枕袋1 把枕芯横放在床面上,左手抖开枕袋平铺床上,张开袋口,用右手捉住枕芯的两个前角,从枕袋开口处送入直至袋端,然后将枕芯两角推至两角端部 2 用两手提起枕袋口轻轻抖动,使枕芯自动滑入,装好的枕芯要把枕袋四角冲齐10 7 枕头摆放 1 距床两侧距离相等 2 枕头开口反向于中间床头柜3)枕头与床单中线重叠10 8 将床退回原位 1 把床身缓缓推回原位置 2 床面整齐、造型美观10 总分100。
中式铺床比赛规则和评分标准附件二一、1、中式铺床操作时间3分钟(提前完成不加分,超过1-5秒扣1分,6-10秒扣2分,依次类推;超过1分钟,不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后,进行准备,准备就绪后,举手示意;准备时间为2分钟。
3、赛场备有两张单人床(包括床架、床垫、床护垫)、一只床头柜、两张工作台,地面铺有地毯;工作台位于床左侧或右侧1米处,与床平行。
4、参赛选手统一使用组委会提供的床上用品;选手可对羽绒被进行整理,床单、被套、枕套等只能进行必要的检查;参赛选手使用的床上用品按铺床操作的先后顺序摆放于工作台上。
5、选手在大赛主持人宣布“比赛开始”后开始操作;参赛选手比赛计时起点位置在床尾;铺床位置不限,但参赛选手从床尾到床头或从床头走到床尾时不可以走靠近床头柜的一侧,违例者每次扣2分。
6、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;完毕后再整理床铺者,按违例一次计,扣2分。
7、比赛用床架不带床头板,靠近裁判一头为床头。
8、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
9、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)枕套沿窄边对折一次,开口在内。
1、比赛用床规格为:120×200×45(厘米)。
2、床上用品的规格为:(1)床单1床:280×205(厘米);(2)被套1床:210×240(厘米)(底部开口,系带方式);(3)羽绒被1床:.重量约2千克?床;(4)羽绒枕芯2只:45×75(厘米);(5)枕套2只:60×90(厘米)(开口方式为信封口)。
3、工作台1张:可摆放一套床上用品。
一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)6不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以4上不得分)床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)2床单表面平整光滑,床头、床尾塞进床垫部分不少于15厘米4包角紧密平整,式样统一(90度),床单四边包裹紧密、平整,6无波纹,无外露一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整4被套正反面准确(抛反不得分)2被套开口在床尾(方向错不得分)2打开羽绒被压入被套内做有序套被操作3抓两角抖羽绒棉被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),6被子与床头平齐被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,43厘米以上不得分)羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展3羽绒被在被套内两侧两头平3被套口平整且要收口打好蝴蝶结,羽绒被不外露3被套表面平整光滑3羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米3不扣分)两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),尾4部自然下垂,两角样式统一四角到位,饱满挺括3枕头边与床头平齐、平行,两只上下叠放,3枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣3分)枕套封口平整,枕芯不外露3中线与被套中线重叠(每偏离2公分扣1分,最多扣2分)2两侧自然下垂,距离相等290操作时间:分秒超时:秒扣分:分选手跑床、跪床、撑床等违例次:扣分:分铺床操作实际得分选手序号裁判员(签名)。
中式铺床比赛评分标准中式铺床比赛评分标准是指在中式铺床比赛中,对参赛选手的铺床技术和效果进行评分的一套标准。
通过评分标准的制定,可以使比赛评判更加客观公正,也可以促进比赛水平的提高,提高参赛选手的技术水平和比赛体验。
下面将详细介绍中式铺床比赛评分标准的相关内容。
一、整体布局(20分)。
整体布局是指床铺的整体效果和布局是否合理、美观。
包括床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否整齐、对称,床铺整体是否给人以舒适、整洁的感觉。
评分时要注意整体布局是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
二、床单摆放(15分)。
床单的摆放是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意床单的平整度、对折的线条是否整齐、是否有明显的褶皱和皱折,床单的边角是否整齐。
同时还要注意床单的颜色和图案是否与整体布局相协调,是否体现了中国传统文化的特色。
三、被子叠放(15分)。
被子的叠放也是中式铺床比赛中的关键环节。
评分时要注意被子的叠放是否平整、整齐,是否有明显的皱褶和折痕,被子的边角是否整齐。
同时还要注意被子的厚度和材质是否符合中式铺床的要求,是否体现了中国传统文化的特色。
四、枕头摆放(10分)。
枕头的摆放也是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意枕头的位置是否合理、对称,枕头的高低是否一致,枕头的外观是否整洁、美观。
同时还要注意枕头的材质和颜色是否与整体布局相协调,是否体现了中国传统文化的特色。
五、细节处理(20分)。
细节处理是中式铺床比赛中的加分项。
评分时要注意床铺的细节处理是否到位,如床边的褶皱是否处理得当,被子和床单的边角是否整齐,床铺四周是否有装饰品点缀等。
同时还要注意细节处理是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
六、整体协调(20分)。
整体协调是指床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否协调、和谐。
评分时要注意整体协调是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
附件三中式铺床比赛规则和评分标准一、比赛要求1、中式铺床操作时间3分钟(提前完成不加分,超过1-5秒扣1分,6-10秒扣2分,依次类推;超过1分钟,不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后,进行准备,准备就绪后,举手示意;准备时间为2分钟。
3、赛场备有两张单人床(包括床架、床垫、床护垫)、一只床头柜、两张工作台,地面铺有地毯;工作台位于床左侧或右侧1米处,与床平行。
4、参赛选手统一使用组委会提供的床上用品;选手可对羽绒被进行整理,床单、被套、枕套等只能进行必要的检查;参赛选手使用的床上用品按铺床操作的先后顺序摆放于工作台上。
5、选手在大赛主持人宣布“比赛开始”后开始操作;参赛选手比赛计时起点位置在床尾;铺床位置不限,但参赛选手从床尾到床头或从床头走到床尾时不可以走靠近床头柜的一侧,违例者每次扣2分。
6、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;完毕后再整理床铺者,按违例一次计,扣2分。
7、比赛用床架不带床头板,靠近裁判一头为床头。
8、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
9、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)枕套沿窄边对折一次,开口在内。
二、比赛物品规格(由组委会统一提供)1、比赛用床规格为:120×200×45(厘米)。
2、床上用品的规格为:(1)床单1床:280×203(厘米);(2)被套1床:230×180(厘米)(底部开口,系带方式);(3)羽绒被1床:.重量约1.5千克∕床;(4)羽绒枕芯2只:45×75(厘米);(5)枕套2只:50×80(厘米)(开口方式为信封口)。
3、工作台1张:可摆放一套床上用品。
三、评分标准中式铺床比赛评分表选手序号裁判员(签名)。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中,客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等,还要推销酒店和服务,提高宾客的口碑和满意度。
针对客房服务这一重要的职责,很多酒店会举办各种比赛和培训,如客房服务中式铺床比赛。
本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准,以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。
一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下,比赛时间为30分钟。
2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。
3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具,但需在比赛前向主持人报备。
4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定,但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。
5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成,但需达到一定的客房服务技能水平。
6. 比赛时间安排比赛开始前,每位选手应该将自己的工具和用品准备好,比赛期间不能使用别人的工具和用品。
二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分,铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。
因此,在客房服务中式铺床比赛中,评分标准是非常重要的。
下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。
1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容,需要注意以下几个方面:床单、被套、枕套的平整度和整齐度,与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。
每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定,通常分值为满分10分。
2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度,能不能体现出酒店的文化和气质。
例如,可以选择适合自己的风格和喜好,但是一定要符合酒店的主题和服务理念,不允许使用非正规的铺床风格(例如印度式铺床)。
3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。
比赛时间为30分钟,在保证铺床质量的前提下,越快越好。
4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况,包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。
客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:(5分)1、着本岗位服装;(1分)2、着装干净、整洁、挺括;(1分)3、不得佩戴工号牌;(1分)4、女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子;(1分)5、布鞋干净,皮鞋光亮,无破损;(1分)(二)发型:(2分)1、女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头;(1分)2、男女员工均不能染怪异夸张发色;(1分)(三)妆容:(2分)1、女员工须化淡妆,男员工不留胡须;(1分)2、不留长指甲,不准佩戴任何饰物;(1分)(四)礼节礼貌(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床架与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(12分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得6分,一次不到位扣1分,直至扣完;(6分)3、床单正面朝上;(2分)4、床单中线居中,两边下摆均等(2分),前后下摆一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完;(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分);(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分);(4分)3、床面平整;(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分;(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分);(8分)3、操作过程中被子着地扣2分;(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完;(4分)2、被子中线居中,两边垂摆一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(2分)3、将床头处被子翻折30公分,(4分),离床头30公分(4分)。