癌症的天敌
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吃什么防癌抗癌5种蔬菜帮助抵御癌症
吃什么防癌抗癌?实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。
研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
一、芦笋
芦笋所含营养元素全面,芦笋含有特别丰富的组织蛋白、丰富的叶酸、核酸、硒,列30种抗癌植物之首,是世人公认的抗癌药物。
芦笋入肺经、肾经,治疗肺癌、肾癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴癌疗效显着。
二、胡萝卜
缺乏维生素A,癌症发病率比正常人高2倍多。
胡萝卜中所含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。
胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。
对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。
三、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,减少致癌物质在肠道中的停留时间。
而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道肿瘤危险降低一半,从58%降至32%。
此外,菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。
但由于菠菜中草酸含量较高,因此肾结石患者不宜大量食用。
四、荠菜
荠菜的营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、食物纤维、有机酸、苹果酸、矿物质和各种元素钾、钙,镁、铁以及维生素C、烟酸和B 族维生素。
芥菜中所含的二硫氛硫酮具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C,是一种很好的防癌食物。
癌细胞的十大克星我们平常的时候,要多吃一些抗癌的食物,像下面这十种食物我们就该多吃一些。
1、菌类:96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。
香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。
2、新鲜果蔬:其中新鲜的果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。
“每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克,患胃癌的危险性可降低50%。
”芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。
3、豆制品:豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。
4、大蒜:大蒜素有“地里长出的青霉素”之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。
今年5月,江苏省疾控中心的研究人员发现,经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。
即使研究人员考虑了吸烟因素后,生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
5、绿茶:绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。
养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。
6、南瓜和胡萝卜:其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。
胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变。
7、草莓:其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。
实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
8、红薯:红薯中的脱氧异雄固酮可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。
9、葡萄:葡萄具有较强的抗癌性能,因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。
10、姜黄:咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。
姜黄之所以能够抗癌,是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质,这种物质具有强大的抗氧化性。
什么食物和水果防癌抗癌
什么食物和水果防癌抗癌
西红柿:西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”,一种使西红柿变红的天然色素,它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。
绿色蔬菜:包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。
颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量也就越高,就越能有效地防癌、抗癌葱蒜:葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。
一项研究表明,有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应,能阻抑癌细胞的生长。
柑橘类水果:此类水果中含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质。
据调查,柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。
十字花科蔬菜:包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。
此类菜最好生食或半生半熟食用,因为烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物。
大豆:大豆含有五种以上的抗癌物质,它们具有延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用。
1。
10种生活习惯是癌症的天敌科学研究已经证实,大多数癌症的病因与生活方式有关。
美国癌症研究所出版的《癌症止步》一书中就指出,77%的癌症根源在于生活方式,而遗传和环境只占到14%和9%,因此,每个人都应学会主动截断致癌的危险因素。
近日,台湾《康健》杂志就刊文指出,10种生活方式有助于人们远离癌症。
这里也采访权威专家,教您防癌秘诀。
盯住体重指数。
美国针对全球188个国家的调查显示,中国肥胖人口约为4600万,仅次于美国,是全球“第二胖”的国家,而肥胖可能诱发癌症。
美国研究显示,约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得祸。
台湾专家认为,脂肪细胞可能会间接促进癌细胞生长。
北京朝阳医院沈雁英教授建议,人们最好盯住体重指数(BMI),计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方,如果BMI超过24即为超重,超过30则是肥胖。
肥胖人群应少吃多动、减少脂肪和糖的摄入、每天运动,控制体重。
适时生育,选择母乳喂养。
如今,晚婚晚育已成为城市女性的普遍趋势。
然而,晚育或放弃生育不利于防癌。
美国研究指出,女性一生中如有一次完整孕育过程,能增加10年免疫力,患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险将大大降低。
母乳喂养也有类似作用。
英国研究发现,坚持母乳喂养6个月可使女性患癌死亡风险降低10%。
中华医学会妇科肿瘤学分会主任委员曹泽毅教授指出,女性最佳生育年龄是25岁~33岁。
找到情绪宣泄渠道。
许多癌症患者回顾患病前两三年的生活,都会看到消极情绪的影子。
北京安定医院心理危机干预与压力管理中心主任西英俊表示,坏情绪是癌症的向导,压抑、焦虑、抑郁等消极情绪可使免疫系统识别、消灭癌细胞的功能大打折扣,因此容易患癌。
他建议,生活中要尽量保持身心放松,找到健康的情绪宣泄途径,向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事都有助于排解不良情绪。
每天都出点汗。
运动是最经济实惠的防癌方法。
美国研究显示,经常锻炼的人患肺癌风险可降低68%,患结直肠癌风险直降38%,只要每天坚持30分钟以上运动,就能降低患癌风险。
癌细胞的天然“克星”,坚持每天吃一点,预防癌症更
健康
癌作为人类健康的天敌,一旦得上就会给患者和患者的家庭带来无尽的痛苦,现代医学至今也没能找到最为理想的治疗方法。
预防癌,不仅要从平时的生活入手,更需要注重饮食,有很多天然的食物,具有预防癌的作用。
癌细胞的天然“克星”,坚持每天吃一点,预防癌症更健康
刺梨是一种野果,产量很低,但是营养价值却是相当丰富的,刺梨被称为维C之王,专家认可的一种超强的防癌抗癌野果,常吃甚至还可以消灭癌细胞,防止癌细胞的扩散。
蘑菇含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很
有益处
龙葵。
这种野果在农村很多,果子呈现紫黑色,其浆果和叶子能解毒,防癌,抗癌。
现在临床上常用龙葵治癌肿、癌性胸腹水,或者配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等中草药一起调理癌症,利尿消炎。
卷心菜是十字花科植物,含有丰富的吲哚素和萝卜硫素等,降低患乳腺癌、肺癌、食道癌及其他癌症的风险的风险。
紫色卷心菜富含花青素,具有良好的生物活性和很强的抗氧化性,可以预防心血管方面的疾病。
茄子也是常喝的一种食物,它的营养成份高,很多中成药方剂中,常常会有用“霜打茄”入药,又一定的抗癌功效,提取出来的某物还可以用来治胃腺癌症症症与乳癌。
刺嫩芽,含有很丰富的维生素、氨基酸和蛋白质等营养物质,不仅能够补充身体营养,还能抑制癌细胞的生长。
带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症,而且带鱼含有丰富的卵磷脂,能够改善神经系统的功能,补脑效果非常好,胜过很多保健品。
疆小驴:癌细胞最害怕的食物,这个真没想到!癌细胞作为产生癌症的病源,有着无限增殖、可转化和易转移三大特点。
这么凶猛的变异细胞,居然还有害怕的食物?癌症为什么会害怕它呢?下面我们揭开谜底吧。
那就是疆小驴驴奶!驴奶富含硒驴奶含丰富的硒,它是经世界卫生组织确认的一种人体必须微量元素,是微量元素中的“抗癌之王”。
它既能抑制多种致癌物质的致癌作用,又能及时清理自由基,使其不能损坏细胞膜结构而趋向癌变,起着“清道夫”的作用;假若人体内已出现癌细胞,硒又是癌细胞的杀伤剂。
同时,硒还能减低放、化疗的毒副作用,明显缓解晚期癌症病人的剧痛。
驴奶有很高的生物活性成分驴奶除了含有硒这类微量元素之外,还具有很高的生物活性成分,驴奶中富含诸如溶菌酶、过氧化物酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等白虎星蛋白,它们在人体的抗病机制起着相当重要作用。
特别是溶菌酶含量极高,疆小驴驴奶粉中溶菌酶含量是牛乳的750倍以上。
溶菌酶是一种能水解致病细菌壁的碱性酶,可溶解细菌,并可使病毒失活,具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、消炎、提高免疫力等生理作用。
驴奶的抗肿瘤作用在于其蛋白的成分, 特别是其乳清蛋白成分。
乳清蛋白摄入引起肿瘤细胞内谷胱甘肽合成的负反馈抑制, 而产生抗肿瘤的有利影响。
中国农业大学等研究新疆疆岳驴驴乳中的活性蛋白组分不仅能直接抑制肿瘤细胞,还可以通过激活淋巴细胞和巨噬细胞间接杀死肿瘤细胞。
2011年新疆医科大学博士李莉、肖辉等通过“驴奶体内抑瘤作用的实验研究”,证明驴奶具有抑制S180实体瘤和延长S180腹水瘤小鼠存活时间的作用。
--转载《知乎》专业文献研究注意:驴奶虽然富含硒和生物活性成分,但是仅能当作营养补充品使用。
我们无法100%预防癌症发生,但平时做到多喝驴奶、多菜少肉、多运动、生活规律,少碰烟酒,能让你患癌的几率大大减少。
老中医被称为癌症的天敌, 每天吃一个, 癌细胞一生远离
你!
老中医:它是癌症的天敌,每天吃一个,癌细胞一生远离你!至今癌症仍是人民惧怕的一种病症,目前还没有很完善的技术能够克服这个病魔,所以我们就要在日常生活中做好防护工作,今天小编就给大家介绍一个癌症的天敌,每天吃一点,癌细胞一生远离你。
芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
在广东等地方,中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。
芋头营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。
芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。
芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。
芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、
烤、烧、炒、烩均可。
最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。
应该注意的是,芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。
能杀死癌细胞的八种食物在日常生活中,有很多食物都具有预防癌症的作用。
美国的科学家研究发现,有些食物不仅具有预防癌症的作用,还有很强的杀死癌细胞的作用。
癌症患者在治疗期间若能常吃这些食物,可提高治疗的效果。
这些食物是:1.茄子最新的研究发现,茄子中含有大量的龙葵碱、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等碱性物质。
这些碱性物质具有杀死胃癌细胞和宫颈癌细胞的作用。
此外,茄子中含有的葫芦素还具有杀死口腔癌细胞和淋巴癌细胞的作用。
研究还证实,茄子越成熟,其含有的具有杀死癌细胞作用的物质就越多。
2.苦瓜苦瓜自古以来就被认为是具有养生保健作用的一等瓜。
美国的科学家研究发现,苦瓜中含有一种类奎宁蛋白。
这种类奎宁蛋白能与人体的免疫细胞结合,使免疫细胞变成具有杀死癌细胞作用的“超级免疫细胞”。
这种“超级免疫细胞”对胃癌细胞、肝癌细胞和皮肤癌细胞都有很强的杀灭作用。
3.海带人们都知道,海带中含有大量的碘,具有预防甲亢和甲状腺肿瘤的作用。
但你可能不知道,海带中还含有大量的海藻酸钠。
这种物质对乳腺癌细胞、大肠癌细胞均有较强的杀灭作用。
此外,海带中含有的海带纤维还能促进人体内胆汁酸和胆固醇的排出,故食用海带还具有防治胆囊癌的作用。
4.红薯红薯又叫地瓜,是减肥保健的绝佳食品。
最新的研究发现,红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的物质。
该物质对大肠癌细胞和乳腺癌细胞均有很强的杀灭作用。
5.南瓜南瓜中含有大量的维生素A,具有预防肥胖、糖尿病和血脂异常等疾病的作用。
此外,南瓜中还含有大量的色氨酸-P。
该物质对胃癌细胞、肝癌细胞、食道癌细胞和结肠癌细胞均有很强的杀灭作用。
6.麦麸麦麸是小麦的种皮。
过去,人们发现,麦麸中含有大量的B族维生素、硒、镁及膳食纤维等营养物质,具有防治糖尿病、血脂异常、便秘和痔疮等疾病的作用。
最新的研究发现,麦麸中还含有一种叫做麦麸酸的物质,该物质对结肠癌细胞、子宫癌细胞、睾丸癌细胞和皮肤癌细胞均有较强的杀灭作用。
7.萝卜萝卜具有宽胸、化痰和利尿的功效。
亚⿇籽——⽊酚素之王癌症的天敌/1/⽊酚素是⼀种多酚类化合物,拥有很强的抗氧化剂,其抗氧化能⼒甚⾄超过维⽣素E,对⼼⾎管疾病、乳腺癌、肠癌和⿊⾊素癌具有保护作⽤。
流⾏病学的研究发现,在中国和⽇本等亚洲国家,乳腺癌和前列腺癌的发病率相对较低,这与植物性⾷物为主的膳⾷模式摄⼊更多的⽊酚素相关。
⽊酚素⼴泛存在于各种果蔬、⾖类和⾕物中,但含量均不⾼。
后经科学家实验发现,种植物亚⿇籽中⽊酚素的含量尤为丰富,是其他植物的800倍,被誉为“⽊酚素之王”。
/2/亚⿇籽作为“癌症天敌”,是离太阳最近、扎根最深、极其珍稀的草本植物,近年来包括加拿⼤、英国等在内的许多国家都对其在功能⾷品以及药⽤⽅⾯做了⼤量的研究。
亚⿇籽可抑制乳癌细胞成长、有助于治疗乳腺癌加拿⼤多伦多⼤学科学家进⾏了⼀项实验,让⼀组患乳腺癌的妇⼥⾷⽤亚⿇籽,同时让另⼀组患者⾷⽤普通药物。
实验结果发现,每天⾷⽤3汤匙亚⿇籽粉的患者乳腺肿瘤明显变⼩,并且发现⾷⽤亚⿇籽对妇⼥⽉经期间的乳房疼痛、肿⼤和肿块也有疗效。
据分析,亚⿇籽的医疗功效可能来⾃于其富含的⽊酚素和多不饱和脂肪酸,可调节并缓解更年期带来的⼀些症状,如通过抑制⼥性内源性雌激素的合成,降低乳腺癌的发病率;降低前列腺癌细胞间雌激素的作⽤,减缓前列腺癌细胞的⽣长;起到类似雌激素的作⽤,减缓⾻质丢失,延缓⾻质疏松;延缓糖尿病的发⽣,改善⾎糖和⾎脂等等。
科学家们建议,由于亚⿇籽外表有⼀层硬壳,使⽤时最好将其榨成油脂,以使有效物质能更好地被消化和吸收。
/3/在我们中国,主要的形式就是压榨成亚⿇籽油来⾷⽤,经过纯物理低温冷榨制取的亚⿇籽油,能完好保留了亚⿇籽中所富含的⽊酚素,⽤在⼀⽇三餐的膳⾷中,就可以起到预防癌症、糖尿病、⾻质疏松、冠⼼病等作⽤,⼴受医学界、营养家、养⽣家的喜爱和推崇。
早在亚⿇籽油还未⼴泛普及之时,就有从事油脂研究⼯作以及营养学家将亚⿇籽油作为⾷疗法中的重要应⽤物质。
被称之为油脂先锋的巴德维医⽣,早前推出“好油疗法”,将亚⿇籽油与酸奶混合⾷⽤,原理为亚⿇油中的α-亚⿇酸、⽊酚素和奶酪中的蛋⽩质可结合成⼀种独特的⽔溶性的脂蛋⽩化合物,可控制氧的吸收和释放,⼏⼗年中治愈了⽆数被医院宣称⽆法医治的癌症患者。
原创:无极太极【无极太极|1434期】春节前,中科院官方微博“中科院之声”转发了一个微博,并配上文字称:疟原虫与癌细胞,看似并没有什么联系,却意外被中国科学家发现,它能“以毒攻毒”杀死癌症…中科院之声微博截图随后一篇以此为素材,名为《大年三十好消息!中国科学家用疟疾治愈病危晚期癌症!》的公众号文章在春节期间刷屏,称陈小平教授研究发现,给癌症晚期病人注射一针10mL的疟原虫,就能治愈癌症。
这个足以惊爆眼球的消息,让“疟疾”和“癌症”再次成为了大众的热议。
1 疟疾癌症如何扯上关系疟疾,民间俗称“打摆子”,以周期性寒颤、发热、出汗为典型症状,以蚊子叮咬为主要传播途径,曾在全球产生了极大的危害。
疟疾在我国先秦时期就有记载,东晋时期曾发作流行,当时著名的丹道家、中医药学家葛洪就曾在著作之一的《肘后急备方》中记载过。
丹道家葛洪和他的《肘后急备方》我国首位诺贝尔生理学或医学奖获得者“屠呦呦”,就是从这个记载中得到灵感,并研发出青蒿素,拯救了数百万计的疟疾患者。
这一成就也让她在前不久“20世纪最伟大人物”评选活动中,与爱因斯坦、居里夫人等并列,进入候选人名单。
康熙也曾得过疟疾,依靠金鸡纳霜(奎宁)治好癌症,则更不必说,是现代人最谈之色变的疾病。
而如今,这两种看似风马牛不相及的病,居然奇迹般的联系到一起,曾经夺走无数人性命的“大魔头”忽然化身为“主角”,注射一针“疟原虫”就能治愈晚期癌症…给人的错愕感,就好像把“鬼子国”注射到“山姆国”,就能让世界和平一样…神州行,我看行一个是人人喊打的疟疾,一个是避之不及的癌症,他们是如何扯上关系的呢?故事是这样的。
当陈小平还是学生时,有一天老师讲疟疾全球流行状况时,挂出一张图。
该图显示疟疾主要集中在非洲等蚊子密集的热带;几周后,老师又讲到肿瘤流行状况时,挂出一张肿瘤全球流行图,该图显示流行疟疾的一些非洲地区的肿瘤死亡率较低。
这一瞬间,就好像魏格纳躺在病床上看到7大洲的地图可以拼到一起一样,他有了一个大胆的想法“好像哪里多疟疾,哪里就少肿瘤死亡”,是否疟疾和肿瘤之间存在某种不为人知的关系呢?图1的红色代表疟疾发病率高,图2的白色橙色代表癌症死亡率低2 疟疾治疗癌症进展如何正式研究开始之后,陈小平收集了全球各种相关的数据,并通过现代统计学分析发现:疟疾的发生率跟肿瘤的总体死亡率呈显著的负相关。
癌症的天敌
1胃癌克星大蒜;2肝癌克星蘑菇;
3胰腺癌克星菜花;4肺癌克星菠菜;
5肠癌克星茭白;6乳腺癌克星海带;
7皮肤癌克星芦笋;8宫颈癌克星黄豆。
1、胃癌
“免死金牌”:大蒜。
常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。
而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。
此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
2、肝癌
“免死金牌”:蘑菇。
有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
3、胰腺癌
“免死金牌”:菜花。
研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。
同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。
近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
4、肺癌
“免死金牌”:菠菜。
菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。
每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。
此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
5、肠癌
“免死金牌”:茭白。
茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。
6、乳腺癌
“免死金牌”:海带。
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。
而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
7、皮肤癌
“免死金牌”:芦笋。
芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
8、宫颈癌
“免死金牌”:黄豆。
用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制
宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。
此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。