酒店前台收银工作流程培训资料
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大酒店财务部工作及服务规范需编辑录制工作的分目录、子目录前台收银服务标准与流程(一)、客人入住(分目录)1、散客入住收取定金在客人来到前台时,前台收银员要及时问好,询问有什么事需要帮忙,如是客人入住,询问客人是如何付账(“先生,您好!请问有什么需要我帮忙的吗?”) (“**先生,请问您是准备刷卡还是付现金呢?”)(1)、现付如是交押金,要根据不同类型房间及房间数量收取相应的押金,在收押金时要做到唱收唱付,与客人确认后,开具押金条,按接待员告知的房号,在押金条上写上正确房间号码及客人所交纳的押金。
然后将押金条第二联交与客人并说明退房凭押金条退款。
(“**先生,总共收了您1000元押金,这是您的押金条,确认后麻烦您在这里签个字。
”)(“这是您的押金条,您收好,退房凭押金条退款”)(2)、卡付如客人是卡付,则请客人出示信用卡,刷卡时首先确认是否属于我们酒店受理的卡(包括长城卡、金穗卡、龙卡、牡丹卡、VISA卡、MAST 卡、AE卡、DINE卡、JCB卡)然后核对是否是其本人的卡,并核对有效期,不是很忙的情况下,在拿相应的卡纸刷卡后要立即用EDC 机上授权(外卡和长城卡用EDC机授权,其他的卡用POS机授权)。
(“**先生,您好,能麻烦您出示您的信用卡吗?”)(“这是您是卡纸,麻烦您在签名处签个名。
”)(3)、挂帐如客人是签单挂帐的,待客人在登记单上签名后,及时核对签名,看是否与有效签单人的笔迹一致。
客人入住登记时还要根据房间类型和客人要求发放早餐券(休闲房不含早餐,团队房根据客人与销售部的协议发放早餐,一个房间最多含两位早餐,加床房间可以在这基础上再多加加床数量的早餐),同时要求登记在早餐券本子上,写上房号,发了几张,早餐券的单号。
(“**先生,这是您房间赠送的早餐券,用早餐的地点在我们大厅左边的西餐厅,时间是早上七点到十点。
”)2、团队入住团队入住之前,应根据之前团队与销售部的协商,事先将可以提前做的做完,如关VOD,撤酒水等,在团队入住后,再处理如关机等事宜,早餐券也按协议发放至客人手中或是统一交给会务组。
酒店前台接待收银工作流程
1、提前15分钟到岗,检查仪容仪表上岗
2、清点房卡,核对客房房态,清点备用金确认无误后,方可交接班
客人入住:
3、客人进店时起立微笑礼貌问候客人,“您好!欢迎光临!”“请问有什么可以帮您?”
4、确认客人是否入住;确认房型、房号;核实付款方式
5、收取有效证件,登记、扫描
6、现付时收取押金填写入住凭证(如有挂账需请示上级)
7、制作房卡,确认付款方式,请客人签名确认
8、证件、房卡、押金单双手递交客人,并祝客人入住愉快
9、整理客人资料,输入电脑,整理账目,录入电脑
客人续住:
10、制作续住房卡,续交押金,开具续交押金单,请客人签名确认
客人退房:
11、收取房卡、取出押金单,确认房号
12、通知楼层服务员检查房间,等待查房信息
13、接到查房信息无误方可结账退房,请客人在结账单上签名确认,给客人退押金
14、注销房卡,身份证扫描仪系统退宿,并祝客人旅途愉快,欢迎再次光临!
博森宾馆。
【宾客入住收费手续办理】1、宾客持现金入住手续办理流程起立、问候收银员按规定向客人收取预付金(押金单)收银员按财务要求填写预付金收据项目内容并请客人签字确认将预付金(押金单)白色收据联交给客人保管作为退押金凭证将预付金(押金单)红色收据联放在收银员抽屉保管(并将本班次预付金及收据单在下班前统一用投币信封封启投入财务保险箱)按要求建立宾客住店消费清单并在清单的正面打印入住时间将预付金(押金单)蓝色收据与国内旅客住宿登记表红色联与宾客住店消费清单统一放在收银后面(宾客住店消费清单展示柜的相关房号里面)建立台帐2、客人持卡消费入住手续办理起立、问候收银员按规定向客人刷取预授权或消费作为预付金打印银联消费清单(一式三份)收银员在清单上注明客房房号将银联消费清单(一式三份)交给客人签字认可将银联消费清单最后一联交给客人过目并保管(可视为押金单、不另开押金单)将银联消费清单(刷预授权的)另外二联放在收银柜留存并移交下一班同事作为完成预授权凭证和依据用将银联消费清单(刷消费的)另外二联放在收银柜留存并在下班前统一用投币信封封启投入财务保险箱。
【宾客入住手续办理】1、持现金入住的退房手续办理流程起立、问候;确认客人退房(C/O)房号;收回客人房卡与预付金(押金单);通知管家部楼层服务员检查房间;烦请客人等候;从后台展示柜相关房号里面找出宾客住店消费清单;根据宾客住店消费清单情况、准确快速进行账务结算;询问管家部服务员查房是否OK;查房OK;及时向客人收回欠款或退回余额;向客人道谢。
2、预授权刷卡式入住的退房手续办理流程起立、问候;确认客人退房(C/O)房号;收回客人房卡、通知管家部楼层服务员检查房间;烦请客人等候;从后台展示柜相关房号里面找出宾客住店消费清单;根据宾客住店消费清单情况、准确快速进行账务结算;询问管家部服务员查房是否OK;查房OK;进行预授权完成实际房费向客人道谢。
酒店前台培训计划书篇一:前台培训计划总汇前台培训大纲1、培训任务:让新员工系统掌握前台接待知识,熟练基本操作电脑技能2、培训对象:前台新员工3、培训方式:讲授、跟班学习4、培训式具:电脑、电脑操作系统、培训教室5、培训地点:6、培训内容:1、前厅接待员的素质与职责(前台培训)………………………………...P22、了解电脑操作程序(前台培训、暂缺)3、前台服务员各项业务操作规程(前台培训)…………………………..P74、前台接待岗位员工服务技能要求(前台培训)………………………..P175、前台收银岗位员工服务技能要求(前台培训)………………………..P206、预订岗位员工服务技能要求(前台培训)……………………………..P257、咨询岗位员工服务技能要求(前台培训)……………………………..P298、前台接待服务标准(前台培训)………………………………………..P329、前台办理登记,验证服务标准(前台培训)…………………………..P33前厅接待员的素质一、前厅服务员的素质要求前厅服务员的仪态、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象关系到服务质量、客人的心里活动,会影响到酒店的经济效益。
也就是说,酒店前厅服务员首先仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得收到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
1)仪表、仪态:优秀的前厅服务员,必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼接待客人。
而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。
2)酒店规定:前台服务员上岗前要洗头不能有头皮屑、剪指甲、保证无胡须、头型大方、化妆轻淡、朴素雅致;不使用有色指甲油及浓味香水等。
3)语言:前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。
这样,前厅的服务就显得生机勃勃。
前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。
酒店前台培训计划接待岗位职责1、宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求;2、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;3、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;4、懂得察看房态和记录房态的方法;5、了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;6、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务;7、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知客房部,以便共同合作及时更新房态、保证其准确性;8、掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;9、懂得如何使用前厅设备;10、办理结账和离店手续;11、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账;12、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务;13、按准确步骤处理邮件包裹和留言;14、每天阅读和记录交班记事本以及部门通知,了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息;15、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求;16、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;17、保持总台区域的清洁和整齐;18、出席部门及班组会议;19、在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进;20、将所有的建议或者投诉上报给上级,以尽快解决、实施;21、准备第二天的重要客人(VIP)、熟客登记卡、团体资料22、随时完成主管或领班临时委派的工作;23、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供长途、留言、叫醒、咨询等服务;24、熟悉市内常用电话号码,主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话;25、熟悉本酒店内部组织机构,熟悉本酒店内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音;26、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。
27、自觉遵守保密制度,对如下的情况,必须严格保密:客人的情况,特别是VIP客人的情况;酒店不对外公开的情况;各部门的工作情况;店内各种设施的运行情况;客人的房号。
酒店通前台收银培训教材1. 导言作为酒店通前台工作的一部分,收银员承担着重要的责任,他们需要处理客人的支付事务,确保准确无误地记录和结算客人的账单。
为了保障工作效率和职业素养,本教材旨在为酒店通前台收银员提供一份完整的培训材料。
2. 收银员职责概述收银员是酒店通前台团队中至关重要的一员。
他们的职责包括但不限于以下几个方面: - 处理客人入住和退房时的支付事务; - 提供优质的客户服务,解答客人对账单的疑问; - 确保准确记录客人的支付信息;- 协助其他前台团队成员处理与收银有关的事务。
3. 收银流程3.1 入住支付客人到达酒店后,前台员工应主动询问客人是否需要办理入住手续,并提供相应的支付方式。
收银员应根据客人的选择,进行以下步骤: 1. 检查客房预订信息与客房物料的完整性和准确性; 2. 根据客房预订信息,确认预订费用及是否需要支付押金; 3. 提供不同的支付方式,如现金、刷卡、支付宝等; 4. 收取相应的费用,发放电子发票并保存好纸质发票。
3.2 退房结算客人退房时,收银员需要确保以下流程的顺利进行: 1. 根据客人的入住时间记录,计算退房时长,并核对客人的消费清单; 2. 根据客人的支付方式结算房费和其他消费的费用; 3. 联系客人或提醒客人退房,以便核对客人的房费结算; 4. 确保客人支付了所有费用,并提供相关发票和结算清单。
4. 收银系统操作酒店通前台通常使用收银系统来处理客人的支付事务。
以下是一些常用的收银系统操作指南: - 系统登录与注销; - 入住支付; - 退房结算; - 发票打印; - 报表查询与生成; - 纠错与问题处理。
5. 客户服务与业务概念收银员不仅需要熟悉支付流程和收银系统操作,还需要具备良好的客户服务技巧和对酒店业务的理解。
以下是一些关键要点: - 积极主动地向客人提供支付方式建议,并及时解答客人的疑问; - 熟悉酒店各类客房及设施的价格和特点,以便给客人提供相关服务; - 理解酒店的促销政策和会员制度,并向客人介绍和推广; - 学习不同国家和地区的货币和支付习惯,以便更好地为客人服务。
酒店前台收银工作内容篇一:1前台收银操作流程前台收银操作流程1、提前20分钟到岗,清点上一班的营业款,看报表与所投营业款是否相符,正确无误后封装签名鉴证后投入投款箱。
2、清点好抽屉的现金,认真仔细阅读交接班本,清楚上一班交接下来的事件和新接收文件通知。
3、做好上班前的准备工作(所需用品是否齐全,设施设备是否可以正常运行,零钱是否充足)。
4、用自己的口令进入系统,检查系统时间。
5、要备好足够的零钱,不足时及时通知收银领班到出纳处兑换。
6、开房程序:收银员应主动询问接待入住房号、房价、天数,收取相应押金(现金、信用卡、外币),开押金单(红联给客人、白联入账后与所有的押金单白联夹在一起,黄联与当日报表一起上交财务),信用卡做预授交易,开好押金单,把押金单客户联给客人,卡单先不用给客人,和白联夹在一起放在指定位置,每班交接清楚,待客退房时在退给客人。
接待入住好后,收银要将押金录入到相应房间内(进入相应房间按贷方入账,现金做押金的选预收订金输入押金的金额,在注释栏上备注押金单号;刷预授权做押金的按银联卡金额为“0”最后在注释栏上备注押金单号和卡种类和预授金额)。
挂账需核对签名模式,支票需有人担保,酒店账需有权限人批准加签。
催押金程序:早班在退房时间前一小时左右打出当日限额报表,统计押金不足或需办理续住手续的房间,在中午13:00左右打电话去房间询问客要退房还是续住,如果客要续住押金不足时要请客到总台补交续住押金,如果客要退房时需提醒客人我们这里的正常退房时间是最多延迟到下午14:00之前及超时房租收取规定(延迟到下午18:00之前退加收半天房租,18:00之后要加收全天房租),如果是挂账的我们需打电话给挂账签单人确认是否退房。
如果早班在16:00下班时还没有催到押金的房间需开好催押单交接给下一班(中班),便用报表的形式汇报到大堂副理处,由大堂副理协助处理。
如果有些房间打电话无人接听的,收银就要通知客房去房间查看房态,收银根据房务中心文员报下的情况做好相应的处理,不能自己马上解决的事情,要汇报到大堂副理处,由大堂副理协助处理。
酒店前台培训Newly compiled on November 23, 2020酒店前台培训[资料]协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;每月能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
检查有效期和卡种 现金
拿到入会申请表
您好、请付现金***元 开收据 所有资料是否填好 刷卡
信封
开卡 入会申请表、卡、收据、私教体侧卡 登记出卡登记表 (白交财务、红交主管、黄交会员)
2、办理私教
检查有效期 现金
拿到私教协议 您好、请付现金***元 开收据、 检查课时和单价 刷卡
私教协议、 登记私教售出登记表 (白交财务、红交主管、黄交会员)
3、、租柜流程
报价标签贴柜
客人租柜选柜填租柜协议、开收据、收银登记租柜登记表
有效期和姓名
4、以上工作所用表格:来宾登记表、入会申请表、私教购买协议、租柜协议、
办理会员卡和私教后把资料输入客服部会员回访表、前台日报表、租柜登记表
5、在收银工作过程中需注意事项
1、不得为非会员私自开具发票;
2、为会员开具发票时,在发票开具登记簿上做好记录(会员名称、编号、发票金额等),以备查询。
3、收取会员押金时(租柜押金)不得使用POS机刷卡;
4、不得给员工刷POS机套现
5、收银台现金收入除备用金100元外,金额超过5000元时应及时交给客服经理存入银行,以确保资金安全。
6、现金、支票的收款
(1)现金
A、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。
B、除人民币外,其他币别的硬币不接收。
酒店前台收银处理流程1. 引言酒店前台是酒店的重要部门之一,其工作包括接待客人、提供相关服务及解决客人不满等,并且前台还负责酒店的收银工作。
本文将详细介绍酒店前台收银处理流程,主要包括前台收银系统的介绍、结算方式、开具发票等流程。
2. 前台收银系统介绍前台收银系统是指用于管理酒店前台结算事务的软件,包括餐饮、住宿、会议、购物等各类消费项目的结算。
其主要功能包括订单生成、结算、发票开具等。
酒店前台收银系统应该具备以下特点:•易于操作:前台收银系统应该具有简单易用的操作界面,使得前台人员可以快速准确地完成工作。
•兼容性强:前台收银系统需要支持多种不同类型的硬件设备和支付方式。
•数据安全:前台收银系统应该对交易数据进行加密和备份,以保证数据的安全性和可靠性。
3. 结算方式结算方式是指酒店前台收银系统支持的不同支付方式,包括现金、信用卡、支票、银行转账等。
下面将针对不同的支付方式,介绍其结算具体流程。
3.1 现金支付客人进行现金结算时,前台收银员需要根据客户的消费项目,手动输入相关金额,确保订单无误。
确认订单后,前台收银员需要向客户说明收据金额并向客户索取现金,收到现金后,前台收银员需要核对找零金额,确保金额正确,然后在收银系统中完成结算操作。
3.2 信用卡支付客人进行信用卡结算时,前台收银员需要在收银系统中选择信用卡结算选项,并扫描或手输客户信用卡的相关信息,确认交易后,订单金额将被扣除并转至酒店账户中。
一旦信用卡交易完成,收银员需要将客人签名和交易单据放入指定的地方存储。
3.3 支票支付客人进行支票结算时,前台收银员需要确认支票的有效性,并在收银系统中输入支票号码和金额。
然后,收银员需要确认订单,并等待支票到期后进行银行兑现。
3.4 银行转账客人进行银行转账结算时,前台收银员需要在系统中输入客户的账户信息,包括账号、转账金额等,然后将交易记录发送至银行,等待银行响应。
一旦银行响应成功,前台收银员会收到相应通知并在收银系统中完成记录。
宾馆前台收银新手教程作为宾馆前台收银员,熟练掌握收银技巧是非常重要的。
一个高效且准确的收银流程,能够提升宾馆的服务质量,并且给客人留下良好的印象。
本文将为您介绍宾馆前台收银的基本流程和技巧。
1. 收银操作流程步骤一:问候客人当客人来到前台结账时,首先要给客人一个热情的问候,例如:“你好,有什么我可以帮助您的?”或者:“欢迎光临,请问您需要结账吗?”步骤二:查询订单信息在客人确认需要结账后,您需要查询客人的订单信息。
请技术员输入客人的姓名或者房间号码,以便系统显示出客人的订单详情。
步骤三:核对订单信息在系统显示出客人的订单信息后,请您核对订单的准确性。
确认订单包括客人住宿时间、房型、费用等信息是否正确。
如果有任何疑问或不一致,请与客人进行沟通和确认。
步骤四:计算费用根据客人的订单信息,您需要计算客人需要支付的费用。
包括房费、服务费、押金、电话费等。
确保按照宾馆的收费标准合理计算,同时可以利用计算器来确保计算的准确性。
步骤五:告知客人费用详情将计算好的费用详细告知客人,包括每一项费用的金额和总费用。
确保客人清楚了解需要支付的金额,并且可以提供发票或收据以便客人核对。
步骤六:接收支付询问客人支付方式,接收客人的支付款项。
宾馆通常接受现金、信用卡、支付宝、微信支付等多种支付方式。
确保技术员使用正确的操作流程,如使用POS机或扫描二维码等。
步骤七:找零或结账完成根据客人的支付金额,计算找零金额(如果需要找零)。
如果是信用卡支付,在交易完成后,须进行签名确认并提供客人一份交易确认单。
步骤八:感谢客人并道别无论客人是否需要其他服务,完成收银后,您需要向客人表示感谢,并礼貌地道别。
例如:“谢谢惠顾,欢迎再次入住!祝您旅途愉快!”2. 收银技巧和注意事项技巧一:熟悉宾馆产品和服务作为前台收银员,你需要熟悉酒店的各类产品和服务,包括房型、房间配套设施、餐厅、SPA等。
这样可以更好地理解客人的需求,并提供准确的费用结算。
酒店前台收银新手教程在酒店前台工作是一种需要细心和耐心的工作。
作为酒店前台收银员,你需要处理来自顾客的订单、支付、退款等事务,确保整个交易过程顺利进行。
下面是一些针对新手收银员的实用建议和注意事项。
了解基本收银流程在开始工作之前,首先要了解酒店的收银流程。
明确每个环节的具体步骤,包括订单录入、结算、支付方式等。
熟悉POS系统的操作方法,并细致地了解每个菜单的功能。
接待顾客当顾客来到前台结账时,要先友好地打招呼,询问顾客需求。
然后根据订单信息录入系统,确保订单准确无误。
在处理结账过程中,要特别注意金额的准确性,做好找零和收据打印工作。
处理支付方式顾客可能会使用现金、信用卡、支付宝等多种支付方式。
作为收银员,要熟悉各种支付方式的操作步骤,确保支付过程顺利。
在收款时,要及时确认金额,避免出现找零错误。
处理退款和异议有时候顾客需要退款或者对账单有异议,这时要耐心倾听顾客的诉求,并按照酒店的退款政策进行处理。
在处理退款和异议时,要及时记录相关信息,并确保操作规范。
保持礼貌和耐心作为收银员,要时刻保持礼貌和耐心。
无论遇到多么繁忙或者棘手的情况,都要保持冷静,尽力解决问题。
同时,要主动帮助顾客解决问题,确保顾客满意度。
定期培训和学习收银员是酒店前台服务的重要环节,因此要定期参加相关培训和学习。
了解最新的收银技术和政策,提升自己的服务水平和技能。
总结酒店前台收银是一项复杂而又重要的工作,对于新手来说,需要多加细心和努力。
通过不断学习和实践,相信你会成为一名优秀的收银员。
希望以上建议对你有所帮助,祝你工作顺利!。
酒店前台收银培训资料一、培训目的本培训旨在帮助酒店前台人员提高收银技能,准确、高效地完成收银工作,提升客户体验,确保酒店的顺利运营。
二、培训内容1.收银流程–酒店前台收银的基本流程–如何处理现金交易–如何处理信用卡及其他电子支付–如何处理预付款和预授权–如何处理退款和账单调整2.收银系统操作–收银系统的基本功能介绍–如何开启和关闭收银系统–如何录入客单信息–如何查询房间价格和可用房间信息–如何生成和打印账单3.金钱管理–如何正确验收和存放现金–如何进行每日账务结算–如何处理现金差异和找零错误–如何正确使用收银机和找零钱箱4.客户服务技巧–如何与客户进行有效的沟通和引导–如何处理客户的投诉和疑问–如何保持礼貌、耐心和友好的态度–如何处理突发情况和紧急情况5.安全与风险防范–如何防范假币和刷卡欺诈–如何正确使用收银机的安全功能–如何应对盗窃和抢劫事件–如何保护客户的个人信息和交易数据三、培训方法本培训将采用以下方法进行: - 理论讲解:通过讲解收银流程、系统操作和安全知识等内容,帮助学员理解相关知识和技能。
- 实操演示:通过实际操作收银系统,让学员掌握实际操作技巧。
- 角色扮演:通过模拟客户场景,让学员锻炼与客户的交流和服务技巧。
- 案例分析:通过分析实际发生的收银问题案例,帮助学员解决实际工作中遇到的难题。
四、培训评估为了评估学员的培训效果,我们将采取以下方式进行评估: 1. 理论考试:对学员掌握的理论知识进行考查,包括收银流程、系统操作和安全知识等内容。
2. 操作考核:对学员使用收银系统进行操作的熟练程度进行考核,包括录入客单信息、打印账单等操作。
3. 角色扮演:通过模拟客户场景,对学员的交流和服务技巧进行评估,包括与客户的沟通能力、解决问题的能力等。
4. 反馈问卷:向学员发送培训反馈问卷,收集学员对培训内容、方式和效果的反馈意见。
五、培训资料和工具1.PowerPoint演示文稿:包括收银流程、系统操作和安全知识等内容。
前台收银员岗位职责及操作流程收银工作是记录各营业点营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。
要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正起到监督,把关的职能作用。
各班次班前准备工作:1、前台收银员提前10分钟到岗,在办公室签到,由收银主管监督执行;2、检查仪容仪表是否符合规定,整理好服装,保持愉快的心情开始工作;3、清点上一班转下来的备用金,查看交接班记录,对上班遗留问题进行跟踪处理;4、查看本班是否需要兑换零钱,领用帐单、发票等各种单据,及时填写领料单交主管领用;5、查看审核日志本,注意审核提的问题及错误,及时在本班中予以纠正。
前台收银员岗位职责1、做好每日前台收银工作,包括客房租金、客房小酒吧、洗衣费等收入的及时入帐,保证正确无误的完成收银工作任务;2、管理好收银备用金、发票、账单及各种有效单据,做好收银设备日常维护保养,保证设备良好运行;3、遵守酒店纪律、各项制度,遵守电脑硬件、软件操作规程以及打印机、POS机、验钞机、税控机、计算器等操作规程;4、热情接待好每个团队、每位宾客,及时认真准确办理每笔收银业务,保证每日帐、款、表相符。
5、熟悉酒店及各部门的营业时间和活动信息,遇到客人询问要耐心作答,亲切的向客人解释和指引;6、绝对保守酒店财务秘密,不得私自向外界或其他人员提供或泄露酒店的财务信息、营业报表、价格等商业机密;7、浏览系统,对团队、散客的预付金与入离日期及时核对,并及时提示客人补交预付金;8、办理团队、散客入店手续开收据收取预付金,对客人的预付金及各项签单消费或现收消费及时录入;9、对收取客人的预付金消费款项:如现钞要及时辨别真假;信用卡要验卡,辨别真伪性、正确性、时效性以及授权密码限额等以免误收;10、要熟知酒店的协议客户和签单客户,知道其单位名称、签单人姓名、签名字样、协议号及折扣权限,结帐时要仔细核对,杜绝工作失误;11、团队客人在店期间所发生的个人自付账现金结付账款,属于协议单位签单挂账消费则按协议规定要求请客人签字认可并结付挂账,属于散客签单消费则浏览系统核对预付金、房卡、姓名无误后结付账款;12、帐、款、表相符后编制收银交班报表,整理当日帐务,填制交款表,如实上交营业款、作废帐单,遵守“长缴短补”的原则;13、不得利用工作之便挪用公款、贪污、非法侵占等,一经发现作开除处理,并报送公安机关处理;14、服从上级领导安排,微笑服务,礼貌待客,热情周到,做到当班时间无投诉。
最新酒店前台收银工作流程培
训资料
标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
最新酒店前台收银工作流程培训资料
酒店前台的主要工作就是办理和服务入住顾客及处理相关退房业务,那么酒店前台收银员的工作流程是怎样的呢今天就与大家一起分享酒店前台收银工作流程即包括入住流程和退房流程的介绍,希望对酒店类的朋友有所帮助。
一.入住流程:
1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。
2.收取客人押金或涮卡。
3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。
4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。
5.客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。
6.按正常程序拿授权或查止付名单。
7.从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。
8.如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。
9.如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明"入××房"及"付××房"。
10.除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管,具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内,将白单夹现金交与经理。
卡纸不须上交保管,绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。
二.退房流程:
1.向客人索回红色一联的按金单,并根据此联找出相应的绿联收据单,对照无误后,方可进行结算。
2.取出退房客人帐单,等侯管家部的查房通知及总机通知。
3.如果客人遗失红色收据单,收银员须在帐单在帐单上注明"红单遗失"字样。
4.收银员在等侯管家部及总机通知时,须对各人解释:请称后,管家部现在正查房。
要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。
5.客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。
6.在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后,收银员应将帐单交与客人过目。
之前,须将帐单上总数之下空白的部分,由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行,表示已无消费项目。
7.客人如对帐单有任何疑问,收银员则应耐心地对其进行解释,切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。
8.在客人认可其消费的所有款项的总数后,须请客人在帐单上签名,收银员方可进行结算。
9.结算后的帐单红色一联交予客人,白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。
10.做退房客单结数表及数表:
(1)客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当日各项消费情况以及结算情况。
(金额、付款方式。
)
(2)客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第一项消费起至它的最后一项消费止,分别每项消费的总合以及结算情况,以上两种报表的结算所反映的情况必须是一致的。
11.根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。
12.封收入的具体做法是:
a.先将所有用现金结算帐单的押金收据单红联及绿联钉在起,根据房号向经理处取回,经理凭这两联对照保险柜中的白色一联及现金数,将客人原所押按金如数取出;
b.根据报表反映的现金数,信用卡消费数将现金及信用卡结算发购单封存进信封中,信封封口处签上该收银员姓名,用透明胶粘死。
13.原则上在收银员封完其当班时所有退房收入后,剩余干收银抽屉中的,备用金应是:¥元。
14.中班时如有客人退房,收银员的工作程序与早班一样,接着早班的报表做中班退房的结数表与入数表,将中班收入封存于一信封中,并签上经手人姓名后粘死。
15.总而言之,每班的退房须由每班收银员去完成报表并封存收入,如果前班在封完成收入后再有客人结帐,此单可留给上一班完成,当成下一班的收入,这种情况只限于当于的早、中班,而不能将当日之结算的帐单遗留至第二天才做。
16.如遇客人退房,但不是当天好结帐,此单须交班于大夜班上当晚的夜班报表,有几天未结帐都要做几天的夜班报表,直到结帐时才做结数表与早班入数表。
17.报表完成后,白色一联连着各项消费的原始凭证上交财务,绿单一联放总台妥善保管。
本资料适用于酒店前台收银,不过也需要根据酒店的具体情况进行更改和调整,因为只有最适合的酒店的还是最好的。
该酒店前台收银工作流程对我们收银员也是一种标准的制约,根据流程来进行操作。