园林技术专业核心课程标准
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园林技术专业核心课程标准
…核心课程标准…学习领域课程标准《花卉生产与应用》课程标准一、概述（一）课程性质《花卉生产与应用》是园林技术专业一门专业核心课程，通过该门课程的学习，使学生掌握园林花卉的识别、繁殖、栽培养护及应用等方面的基本知识和实践技能，为从事花卉的园林应用、花卉产业化生产栽培和经营管理、城市园林规划设计中园林植物配植、园林绿化工程中的花卉种植、养护等岗位工作奠定坚实的基础，并获得国家高级花卉园艺工（或园林植物保护工、园林设计员、盆景插花工等）职业资格证书，胜任园林植物繁育、栽培、花艺设计以及中小型绿地的设计、施工、管理和城市园林景观养护管理等工作。（二）课程设计的理念与思路以职业能力培养为重点，根据职业岗位实际工作任务和工作过程，逆向设计课程模式。以企业真实工作项目为载体，构建“工学结合”理念的课程模块。在实践教学中以“工学结合”为切入点，以“项目驱动”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”和总结有机结合，加强技能培养。创新教学方法和手段。加强综合素质的培养。二、课程目标1.总目标本课程主要培养学生掌握园林花卉繁殖、栽培养护方法等实践技能，初步掌握园林花卉的应用。通过本课程的学习，使学生能够识别300种以上常见的园林花卉，掌握主要花卉繁殖的方法和操作技能，包括播种和繁殖；掌握花卉1/56
的栽培养护，包括修剪整形、盆花养护等；初步掌握花坛、花境等园林种植设计。该门课程既为后续专业课程的学习打下良好的理论基础，也能使学生毕业后胜任园林企业及相关专业技术岗位的工作，还为学生通过花卉园艺工、盆景插花工和园林植物保护工等技能证书的考核起到良好的支撑作用。另外通过课程中对方法能力和独立工作能力的培养，使学生具备再学习和一定的独立工作能力。2.具体目标与能力方法能力能力目标社会能力专业能力知识目标继续学习能力；逻辑思维能力；分析能力；创造能力。团队合作能力；信息获取与交流能力；组织协调能力；自我发展能力；灵活适应能力。花卉识别能力；花卉繁殖能力；常见花卉栽培养护管理能力；花卉应用方面能力。常见花卉的识别；露地花卉栽培养护知识；设施花卉栽培养护知识；花卉应用基本知识。三、内容标准（一）学习领域内容设计1．教学设计本门课程教学内容的选取在统筹选取教学内容上，始终围绕课程培养目标与职业岗位设置及要求来进行，突出每一模块的应用性，而不是学术上的理论性。力争做到以“企业实际工作操作过程知识为主，陈述性知识为辅”,即以“技能经验、策略性知识”为主，“事实性、概念性知识”为辅，突出了高职技能的培养。课程开发由整合课程向“基于工作过程”的课程开发转变，构建工作2/56
过程导向课程体系，遵循情境性和人本性课程开发原则。以企业典型的园林花卉生产技术为学习情景，如花卉识别模块、露地花卉栽培养护模块、设施花卉栽培与养护模块、园林花卉应用等4个独立模块作为学习情景，每个模块下又包含了若干工作项目，如：设施花卉栽培与养护模块包含了温室的建造与管理、花期调控、盆栽花卉栽培与养护等3个工作项目。同时，在教学组织与安排中，注重学生职业道德、职业素质、自主学习能力的培养。如花卉播种育苗的知识，是通过具体园林企业实际生产的育苗任务和工作过程来选取知识模块的。2．课程定位与目标本课程为园林技术专业专业核心课程。针对专业培养目标，本课程主要培养学生掌握园林花卉繁殖、栽培养护方法等实践技能，初步掌握园林花卉的应用，成为园林企业生产和管理中的技术技能型人才。通过本课程理论知识的学习，使学生能够识别300种以上常见的园林花卉，掌握主要花卉繁殖的方法和操作技能，包括播种和繁殖；掌握花卉的栽培养护，包括修剪整形、盆花养护等；初步掌握花坛、花境等园林种植设计。该门课程理论知识和实践技能的学习既为后续专业课程的学习打下良好的理论基础，也使学生毕业后能胜任园林企业专业技术岗位的工作，还为学生通过花卉园艺工、盆景插花工和园林植物保护工等技能证书的考核起到良好的支撑作用。另外通过课程中对方法能力和独立工作能力的培养，使学生具备再学习和一定的独立工作能力。3．职业素质培养教学中十分注重学生职业道德的培养与职业素质的养成，严格要求学生，精细管理。如日常的上课表现、出勤率、作业完成、实训工作态度等，纳入到平时过程考核中。本着“先做人、再做事”的原则，加大对学生日常行为规范考评力度，如文明礼貌、尊老爱幼、接人待物、团结协作、卫生、安全意识、自3/56
我管理能力等方面综合考虑。通过这样的强化训练，提高学生的综合素质。4．学习领域教学内容安排模块工作项目一、二年生花卉识别园林花卉识别宿根花卉识别球根花卉识别水生花卉识别盆栽花卉识别露地木本花卉（花灌木）识别一、二年生花卉的播种繁殖露地花卉栽培与养护一、二年生花卉栽培养护宿根花卉栽培与养护球根花卉栽培与养护木本花卉栽培与养护水生花卉栽培与养护温室的建造与管理设施花卉栽培与养护花期调控盆栽花卉栽培与养护园林花卉在室外环境中的应用园林花卉在室内环境中的应用园林花卉应用（二）技能训练内容设计1．教学设计在实践教学中以“项目驱动”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”和总结评价有机结合。采用“教师布置→学生策划→教师任务分解→学生总结→教师评价”的模式，分层次逐步消化知识点。实训项目尽力模拟企业真实的工作环境和氛围，创设情景式教学，进行“工学结合”。在实训项目设计上以学生毕业后在园林行业从事的园林花卉生产等工作为出发点，围绕花卉生产的核心技术，以企业生产工作实际过程开发设计实训项目。开发设置了：基础技能训练模块（包括11项实训项目）、应用技能训练模4/56 块（包括2项实训项目），涵盖了花卉生产的绝大部分技能。在具体项目训练上，按照企业生产实际工作过程，设计训练流程，同时，按照企业生产标准，进行质量监控与考核评价。2．教学目标紧紧围绕课程培养目标，系统考虑实践教学在人才培养中的作用，通过实践课程的教学，使学生在园林花卉的识别、繁殖、栽培、养护、应用等方面专业技能上能达到独立操作，能处理生产实践中的技术问题，适应岗位的要求。3．技能训练教学内容安排表中列出了技能实训项目模块组合。实际教学中可以有目的的选用，有些项目建议可根据花卉生产的季节，适当进行调整；也可在顶岗实训时集中一段时间完成。模块工作项目实训一花卉识别实训二花卉种子识别实训三草本花卉种实的采集实训四一、二年生草花的播种育苗实训五多年生花卉的分株繁殖实训六花卉的扦插繁殖实训七球根类花卉的生产实训八温室花卉营养土的配制实训九温室盆栽花卉的生产实训十露地花卉整形修剪应用技能项目模块实训十一花坛种植实训十二拟订年度花卉生产计划备注基础技能项目模块实训内容、时间与学时的安排，各校可根据实际情况做适当调整5．学时安排建议学习领域教学为60学时，可分为两个学期完成；实训教学为60学5/56
