第九章 脂类代谢

1．能代表HDL水平的载脂蛋白是

A．ApoAⅠ

B．ApoAⅡ

C．ApoB

D．ApoCⅠ

E．ApoCⅢ

正确答案:A

2．乳糜微粒中含最多的成分是

A．三酯甘油

B．蛋白质

C．胆固醇

D．磷脂

E．糖脂

正确答案:A

3．酶法测定血清胆固醇中用到的酶有

A．甘油激酶．过氧化物酶

B．胆固醇酯酶．胆固醇氧化酶．过氧化物酶

C．胆固醇氧化酶．甘油激酶

D．胆固醇氧化酶．甘油氧化酶

E．胆固醇氧化酶．过氧化物酶．甘油氧化酶

正确答案:B

4．合成VLDL的场所主要是在

A．肾脏

B．血浆

C．脂肪组织

D．小肠黏膜 E．肝脏

正确答案:E

5．对LDL描述正确的是

A．运输内源性胆固醇

B．运输外源性胆固醇

C．运输内源性三酯甘油

D．运输外源性三酯甘油

E．既有内源性胆固醇，又有外源性胆固醇

正确答案:A

6．目前测定血清总胆固醇最常用的方法为

A．比色法

B．气相色谱法

C．核索稀释质谱法

D．高效液相色谱法

E．酶法

正确答案:E

7．ⅡA型高脂蛋白血症的血清检查特点是

A．血清透明，胆固醇明显增加，三酯甘油正常

B．血清透明，胆固醇明显增加，甘油稍高

C．血清浑浊，胆固醇稍高，三酯甘油增高

D．血清浑浊，胆固醇正常，三酯甘油稍高

E．血清乳白色，胆固醇正常或稍高，三酯甘油明显增加

正确答案:A

8．载脂蛋白B主要存在于

A．HDL

B．LDL C．VLDL

D．CM

E．FFAg

正确答案:B

9．血清总胆固醇含量升高见于下列哪种疾病

A．重度贫血

B．肺结核

C．严重肝病

D．甲状腺功能亢进

E．肾病综合征

正确答案:E

10．高脂蛋白血症血浆中升高的是

A．CM

B．VLDL

C．LDL

D．HDL

E．以上均升高

正确答案:E

11．与血清呈乳糜样关系最大的脂蛋白是

A．VLDL

B．HDL

C．CM

D．LDL

E．IDLB

正确答案:C

12．含有总胆固醇最多的脂蛋白是 A．CM

第五章 脂类代谢

第一节 脂类的消化与吸收

一、脂肪的消化与吸收

脂肪的消化主要在肠到中进行，虽然胃液中含有少量脂肪酶（可能是由肠液中的胰脂肪酶回流到胃），但成人胃液PH在1—2之间，不适合脂肪酶的作用，因此脂肪在成人胃液中不消化（婴儿胃液PH5左右，可少量消化脂肪）。

肠中消化脂肪靠胰液和胆汁完成，胰液中含有胰脂肪酶，它能水解部分脂肪为甘油和游离脂肪酸，但大部分脂肪仅局部水解为甘油一酯，甘油一酯可在酯酶催化下水解成甘油和脂肪酸。

胆汁中胆盐是乳化剂，能增加脂肪酶和脂肪的接触面积，有利于脂肪水解。在动物和人体中，小肠既能吸收完全水解的脂肪，也能吸收部分水解或未水解的脂肪微粒。吸收的途径大多由淋巴系统进入血液循环，也有一小部分直接经门静脉进入肝脏，未被吸收的脂肪进入大肠被细菌分解。

吸收脂肪有三种方式：

（一）部分水解

这些部分水解产物如脂肪酸、甘油二酯和甘油单酯，这些水解产物进入肠粘膜细胞后，再合成甘油三酯，通过淋巴系统进入血液循环。

（二）完全水解

40%脂肪酸完全水解为甘油和脂肪酸，甘油与其它水溶性物质可进入小肠粘膜，脂肪酸与胆盐形成复和物可透入肠粘膜细胞，两者可重新结合成脂肪。

（三）完全不水解

小部分脂肪直接被吸收，但需以高度乳化的脂肪微粒形式进入小肠粘膜细胞，再由淋巴系统进入血液循环。

二、类脂的消化与吸收

食物中的磷脂可在小肠中进行消化，体内存在能使甘油磷脂水解的多种磷脂酶类，分别作用于甘油磷脂分子中不同的酯键，如磷脂酶A（A1、A2）B1、B2、C等。

肠内25%的磷脂可以不经消化直接吸收到肝内，但大部分的磷酸以水解产物形式被吸收在肠壁重新合成完整的磷脂分子，再进入血液中。食物中的胆固醇一部分与脂肪酸结合成为胆固醇酯，另一部分可以游离态形式存在，在胰液和肠液中均含有胆固醇酯酶，能催化其水解，产生游离的胆固醇和脂肪酸。

胆固醇是脂溶性物质，必须借助于胆盐才能在肠内吸收。但是吸收的胆固醇约2/3在肠粘膜细胞经酶催化重新形成胆固醇酯进入淋巴管。

第八章 脂类代谢

一、选择题

【A型题】

1. 血浆脂蛋白按密度由大到小的正确顺序是

A.CM、VLDL、LDL、HDL B.VLDL、LDL、HDL、CM

C.LDL、VLDL、HDL、CM D.HDL、LDL、VLDL、CM

E.LDL、CM、HDL、VLDL

2.含2n个碳原子的饱和脂酸需要经多少次β-氧化才能完全分解为乙酰CoA

A.2n次 B.n次 C.n-1次 D.8次 E.n+1次

3. 关于酮体的叙述正确的是

A.酮体包括乙酰乙酸、β－羟丁酸和丙酮酸

B.酮体是水溶性的大分子有机化合物

C生成酮体的原料亦能生成葡萄糖

D.酮体是脂肪代谢的异常中间产物, 无生理意义

E.酮体在肝内产生，肝外利用

4.参与脂酸合成的乙酰CoA主要来自

A.胆固醇 B.葡萄糖 C.丙氨酸 D.酮体 E.脂酸

5.胆固醇不能转化为

A.胆汁酸 B.肾上腺皮质激素 C.胆红素 D.维生素D3 E.性激素

6.胆固醇的生理功能不包括

A.氧化供能 B.参与构成生物膜 C.转化为类固醇激素

D.转化为胆汁酸 E.转变为维生素D3

7.含脂肪最多的血浆脂蛋白是

A.CM B.VLDL C.HDL D.LDL E.IDL

8.将肝外的胆固醇向肝内运输的是

A.CM B.VLDL C.HDL D.LDL E.IDL

9.下列哪种磷脂中含有胆碱

A.卵磷脂 B.脑磷脂 C.磷脂酸 D.溶血磷脂 E.以上都是

10.正常人空腹血中主要的脂蛋白是

A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.以上都不是

11.脂酸β-氧化的部位是

A.胞液 B.线粒体 C.细胞核 D.内质网 E.以上都是

1 第七章 脂类代谢习题

一、选择题

（一）A型题

1. 血浆中脂类物质的运输形式是。

A、脂蛋白 B、球蛋白 C、糖蛋白 D、核蛋白 E、血红蛋白

2. 可转化成胆汁酸的物质是。

A、胆红素 B、胆固醇 C、类固醇激素 D、维生素D E、磷脂

3. 不能氧化酮体的组织是。

A、心 B、脑 C、肾 D、肝脏 E、肌肉

4. 脂肪酸β-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是。

A、NAD+ B、FAD C、NADP+ D、FMN E、COQ

5. 正常人空腹血浆中含量最多的脂蛋白是。

A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL E、清蛋白-脂肪酸复合物

6. 脂蛋白密度由低到高的正确顺序是。

A、LDL、HDL、VLDL、CM B、CM、VLDL、LDL、HDL

C、VLVL、HDL、LDL、CM D、CM、VLDL、HDL、LDL

E、HDL、VLDL、LDL、CM

7. 脂肪大量动员时，血中运输脂肪酸的载体是。

A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL E、清蛋白

8. 长期饥饿时尿中含量增高的物质是。

A、葡萄糖 B、丙酮酸 C、胆红素 D、酮体 E、脂肪

9. 下列哪种物质是脂肪酸氧化中不需要的。

A、HSCoA B、NADP+ C、肉毒碱 D、NAD+ E、FAD

10. 主要在线粒体内进行的反应是。

A、胆固醇合成 B、脂肪酸合成 C、脂肪酸β-氧化

C、甘油三酯的合成 E、磷脂的合成

11. 脂肪酸合成中的供氢体是。

A、FADH2 B、NADH+H+ C、NADPH+H+ D、FMNH2 E、二氢硫辛酸

12. 一分子软脂酸（16碳）彻底氧化成CO2和H2O时可净生成多少ATP。