大棚辣椒春提早栽培技术

浅谈大棚辣椒春早熟栽培技术(一)论文关键词大棚辣椒；春早熟；栽培技术论文摘要从品种选择、育苗、整地定植、定植后管理、采收等方面介绍了大棚辣椒春早熟栽培技术，以供种植户参考。

大棚辣椒春早熟栽培技术，可使辣椒在蔬菜淡季上市，成熟期比露地栽培提早30~40d，产量可达7.5t/hm2，产值在12万元/hm2以上，现将其主要栽培技术要点介绍如下。

1品种选择要选用较耐寒、耐湿、耐弱光、株型紧凑而较矮小的早熟、抗病品种，如汴椒2号、苏椒5号、洛椒98A等。

2育苗2.1播种期育苗时间宜在上年10中旬至10月下旬，2月上中旬带花蕾定植。

定植时，一般需要保证90～105d的苗龄。

2.2浸种催芽将辣椒种子浸入55℃左右的温水中，不断搅动，待水温降至30℃以下时停止搅动，再继续浸泡12～15h，使种子吸足水分，然后捞出，沥干水分，用纱布包好，外面再包上浸湿的毛巾置于盆内进行催芽，温度30℃。

催芽过程中要经常翻种子包，每天用温水淋洗，使其受热均匀。

经过4～5d后，出苗率达到60%～70%，此时即可播种。

2.3播种大棚辣椒春早熟栽培，多在温室内进行播种育苗。

将催芽后的种子播于育苗盘内，放置在25～28℃处，3～4d即可出苗。

出苗后要降温，白天20～22℃，夜间15～17℃，以防徒长。

也可在温室育苗床内播种，播后覆土1.0～1.3cm厚。

2.4苗期管理幼苗长出2～3片真叶时进行分苗，双株栽植在分苗床或营养土或营养钵中。

分苗后3～4d 内要升温，以加速缓苗。

缓苗后，昼夜可降温2～3℃。

定植前10～15d，要加强低温炼苗，加大通风量，温室逐步停火降温，最低温降至10℃左右，不要高于15℃，增强抗寒性。

而对于水的管理是分苗前一般不浇水，可覆湿的细土保墒，以避免因浇水过多降低地温。

分苗后要浇水，保证幼苗有充足的水分。

后期通风量大，幼苗蒸腾量大，失水多，应选晴天喷洒浇水。

3整地定植辣椒对土壤的要求比茄子、番茄严格，最好选择土层深厚、肥沃、排水良好的黏壤土或砂壤土，不宜与茄果类、瓜类、马铃薯及棉花边作。

大棚辣椒栽培技术-蔬菜种植技术大棚栽培青椒一般在10月中旬播种，翌年1月至2月中旬定值，4月上旬开始收获。

春提早栽培可选用苏椒5号、苏椒11号、洛椒98A、红英达、圣方舟等。

一般667㎡产量在4000kg左右，具有很高的经济效益。

现将大棚辣椒提早栽培技术介绍如下：1培育壮苗1.1种子处理播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30min。

为防止炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸5～6h，再放入硫酸铜溶液中浸泡5min，然后用清水洗干净再进行催芽。

催芽时，将处理好的种子用湿布包好放在20～23℃的环境下，24h后温度提高到25～34℃，待露白后，温度再降到20～25℃蹲牙，50%种子露白后播种。

1.2准备苗床为了培育壮苗，最好用电热线育苗。

1.2.1电热线铺设苗床地选择在塑料大棚或中棚内，将土翻耕，粑平整细，靠近水源和电源，根据播种需要，按每平方米60～100W的功率，做成长方形的普通育苗床，宽1m、长8～10m，将床内土壤取出20cm左右后，放在苗床旁，将床底整平，铺一层8～10cm的稻草作隔热层，踏实后再盖一层土，即可铺设电热线，铺线前在苗床两端插10根小木桩，木桩距离10cm左右。

苗床两边稍密，中间稍稀。

线的松紧要适度，电热线两头接头应留在苗床一端，以便接照明电。

电热线铺好后先隔2～3m小心横压一道土，把线固定好，线与线之间的距离保持一致，然后顺着线的平等方向在上面撒一层2cm厚的土层，撒土时要防止线移位相碰，埋土到两头时小心将小木桩拔掉，并把所有线埋好。

全部电线埋好后，把苗床稍微踏实，再撒一层草木灰作为保护电热线的标志。

营养土盖在苗床内8～10cm，太厚容易造成升温慢、耗电量大，床土太薄影响根系生长且易烧根。

填入床土后将其刮平，并浇足底水。

采用电加温，床土易干，因此一般采用2次浇底水，第一次浇入半小时后，再浇第二次，使床土吸足水，达到幼苗出土前不用浇水的要求，浇足底水后，安装保险器和闸刀开关，再接通电源。

早春大中棚辣椒高产关键栽培技术作者：胡勤俭来源：《西北园艺·蔬菜》2021年第03期1 品种选择大棚内一般光照弱、湿度高，加上早春气温较低，故对品种的要求较严。

在选择品种时，应选用早熟、丰产，株形紧凑，适于密植，耐低温弱光，抗病性强，经济效益高的品种。

一般选择适合大棚栽培的黄皮尖椒、螺丝椒等。

2 播种、育苗及苗期管理2.1 播种时间和用种量早春大棚辣椒栽培一般在10月上旬播种。

每亩用种量为50 g，亩栽3 800～4 000株。

2.2 浸种催芽把辣椒种放入55 ℃温水保温浸15～20分钟，并不断搅拌。

然后滤起，用清水洗净，再在清水中浸泡6～8小时。

后用纱布口袋过滤，过滤后于25～30 ℃环境下催芽，种子露白即可播种。

2.3 苗床整理1）床土选择。

床土最好选择上年未种过茄果类蔬菜、肥沃疏松、保水性和透水性强、透气性良好、富含有机质的地块。

2）床土消毒。

①用40%甲醛（福尔马林）200～300 mL，加水25～30 kg，可对1 000 kg 床土消毒。

将配制好的床土充分拌匀，再盖上薄膜密悶2～3天，揭去覆膜，翻土几次，经2周左右药味散尽即可铺床播种。

②用70%五氯硝基苯与65%代森锌或50%福美双按1 ∶ 1混合，1 m2苗床用药8～9 g，拌干细土12～15 kg充分拌匀，播种时作垫籽土和盖籽土。

注意每种药的用量， 1 m2不能超过5 g，否则易产生药害。

③抗菌剂401或50%多菌灵，1 m2苗床（床土厚7～10 cm）用4～5 g，加水稀释后喷洒床上，拌匀，密闭2～3天，揭去覆膜，翻土几次，充分通气后播种。

有地下害虫的土壤要加入敌百虫等杀虫剂。

3）苗床整理。

将苗床整理成1 m宽的畦面，长度随需要而定。

做畦时，把畦面尽量整平，铺一层1～2 cm厚的育苗基质或细沙，然后在畦面上铺一层3 cm厚的过筛细土。

2.4 播种在浇透水、整平的畦面上，按1 m2 7～10 g的播种量计算，将种子均匀地撒在畦面上，然后盖上细土，厚度为1 cm左右，盖土后铺上薄膜，保温保湿。

日光温室春提前辣椒栽培高产技术要点辣椒喜温、喜光、喜湿、怕旱、怕涝，是果菜类中比较娇气的作物，在栽培上难度和风险较大。

利用温室进行春提前辣椒生产，克服冬季低温育苗和夏季高温栽培难关，2月初定植，3月中旬辣椒上市，7月底采收拉秧，亩产量达5000公斤，产值达2.2万元以上，在当地起到了很好的示范带动作用。

其主要经验如下：一、选用良种与培育壮苗1、选用良种早春茬栽培选用洋大帅。

该品种抗bing性强，前期耐低温，后期耐热性强，前期和中期产量高，属中早熟品种。

2、培育壮苗该茬辣椒在12月上旬播种育苗，苗龄60天左右，采用穴盘基质育苗，由于处于严冬季节，为防止发生老化苗，要铺设电热线进行加温。

浸种催芽。

浸种前将种子晒1～2天，用温水浸种、洗种15分钟，然后用种子量5倍的55℃热水烫种，不断搅拌待水温降至30℃为止，再用1％高锰酸钾溶液浸种30分钟，捞出后用清水冲洗，然后在25～30℃温水中浸泡8～10小时，捞出后置于28～30条件下催芽，4～6天芽露白后即可播种。

播种。

基质一般用净水拌湿即可，采用点播。

将基质填满穴盘后，用一比穴盘稍宽的木尺或平整的木棍将基质刮平，上面用另一穴盘与装满基质的穴盘对齐，放平轻压，使基质在穴孔在下陷0.5～1.0cm即可，种子点播在下陷坑中，每穴1-2粒，播后立即覆盖基质。

苗期管理播种后土温保持28～30℃。

当幼苗拱土时降到27～28℃，夜间土壤最低保持18～20℃。

幼苗出土后白天的最高气温应维持在25～28℃，夜间为15～17℃，土壤温度仍要保持在20℃左右。

定植前7～10天要逐渐降温，对幼苗进行锻炼，白天温度可降到20℃左右，夜间最底降到 12℃，不易底于10℃。

在幼苗生有5～7片真叶时应及时拉大育苗盘之间的距离，使盘间距达到12厘米左右。

浇水一定要进行预热，要看苗情，选晴天在午前进行浇水，不能影响基质温度。

定植时的壮苗标准是5～6片叶，茎粗，节短，叶片大小适中，叶脉明显，叶色浓绿有光泽，根系较大，根色洁白侧根较多，无损伤，无bing虫hai。

春提早大棚辣椒高产栽培技术摘要：春提早大棚辣椒栽培，利用沼液，降低生产成本，通过保护设施可使辣椒生产提前上市，为市场供应新鲜辣椒产品。

关键词：春提早；沼液；无公害；设施大棚春提早大棚辣椒栽培，通过保护设施可使辣椒生产提前上市，为市场供应新鲜辣椒产品，平衡市场供应。

我县大棚农户大部分建有沼气池，可结合沼气生产加快我县无公害辣椒生产，利用大棚设施稳定春提早辣椒生产，但春提早辣椒生产前期棚内温度较低，辣椒生长较慢，是制约春提早辣椒产量的瓶颈，要想提高产量，就必须掌握一套相关技术。

1 品种选择及用种量春提早栽培辣椒，强调早熟，主要选择抗病、生长势强、前期耐低温，后期耐高温的品种。

如“丰椒1号、陇椒2号、5号”，株高58～72 cm，开展度55～60 cm,每棚用种量为20 g左右。

2 种子处理播之前选晴天晒种，然后将种子置于55 ℃～60 ℃温水中浸泡并不断搅动，待温度降至30 ℃左右时浸泡30 min，沥干，再用80 %沼液浸泡8 h，最后用干净水洗净。

洗净后的种子用1 %的高锰酸钾溶液浸泡10 min，清洗后准备播种。

3 播种育苗可在2月底至3月初播种。

苗床应选择未种过茄果类蔬菜的大棚，以砂性肥沃土壤为佳。

在大棚内截取一段长5 m、宽1.20 m做苗床，施入腐熟的有机肥50～70 kg，草木灰20 kg，磷肥1 kg，混匀整平，沼液中加入0.50 kg甲基托布津消毒。

底水可结合沼液浇透，再将处理好的种子均匀撒入苗床，盖0.50 cm厚的粪土，以看不见种子为宜，再覆盖地膜，加盖小拱棚即可。

春提早辣椒育苗时正值低温季节，光照弱，又是塑料大棚内加盖小工棚，要提高大棚透明度。

播完种后，要加强棚内管理，棚内温度超过30 ℃时要及时通风降温，待75 %左右的种子发芽后，及时揭去地膜，加强温湿度管理。

土壤过干应浇水，以促进全苗。

密切注意天气变化，严防冻苗。

4 分苗分苗可在棚内进行，齐苗后2片真叶时分苗。

分苗后加强棚内管理，严防猝倒病发生。

早春大棚辣椒栽培技术在我国北方地区，早春是蔬菜生产的重要时期，也是辣椒生产的关键时期。

早春栽培辣椒可以满足市场需求，同时能够提高生产效益，给农民带来更多的收益。

本文将介绍早春大棚辣椒栽培技术。

一、品种选择选择适合早春栽培的辣椒品种，以适应早春低温气候的影响。

适合早春种植的辣椒品种有早生青椒、早产57、早产88、早产早健等。

这些品种耐寒性强，适应温差大的环境，且生长速度较快。

二、基质选择早春栽培时应选择疏松透气、水分保持能力好的基质。

通过合理的配合施肥可以提高基质的养分含量，提高辣椒的产量和品质。

可采用珍珠岩、蛭石、腐熟的花土、腐熟的动物粪便和有机肥等进行混合，以达到既透气又保持水分的效果。

三、繁殖方式早春辣椒的繁殖方式主要有种子繁殖和插枝繁殖两种方式。

在北方地区，种植户通常采用种子繁殖的方式进行栽培，这是因为早春气温较低，生长周期长，种子繁殖的方法比较适合这种情况。

但为了提高栽培效率，也可以采用插枝繁殖的方式，以节省时间和成本。

四、控制温度早春是北方地区的大棚辣椒栽培的关键时期，气温低、温差大，这就需要合理地控制大棚内外的温度。

一般来说，辣椒生长的最适温度为18-30℃，当温度低于10℃时，辣椒生长会停滞；当温度高于30℃时，会影响花荚着床和果实生长。

因此，在早春大棚辣椒栽培过程中，要及时加温保温，同时保证大棚空气的流通，避免高温潮湿的环境，以免影响辣椒的生长和品质。

五、合理施肥早春辣椒栽培开始，应根据不同时期的需求，进行合理施肥。

在苗期，以有机肥为主，以保持基质的湿度和养分含量。

在生长期，主要以磷、钾为主要成分的肥料，以促进根系和花荚的发育，提高辣椒的品质。

同时，要适当控制氮肥的浓度，以避免过度生长，影响产量和品质。

六、常规管理1、适时摘心掐顶。

辣椒的花序一般在顶部生长，掐顶可以让它生长更多的侧枝，增加产量。

2、适时浇水保湿。

大棚内外的温度差异大，一定要适时浇水保持适宜的温度和湿度。

3、病虫害防治。

早春拱棚辣椒高产栽培技术早春大拱棚辣椒一般在11月底-12月初育苗，2月中下旬定植，来年3月份底4月初开始采收上市。

一般667平方米产5000千克，667平方米收益8000元。

1、品种选择适宜大拱棚越冬种植的辣椒优良品种有苏椒5号、洛椒4号等。

2、培育壮苗2.1 适期播种育苗适宜的育苗期为11月下旬到12月初。

2.2 营养土的配制一般在温室或阳畦内育苗，选择未种过茄果类蔬菜的土壤，要求土壤肥沃、富含有机质、保水力强，与腐熟的有机肥按照6：4的比例混合掺匀，然后过筛，每立方米土中加入1-1.5千克复合肥，再加入2.5%的敌百虫晶体50克、50%的多菌灵粉剂100克，混匀后在已做成宽1-1.2米的育苗畦的畦上铺土10厘米厚的营养土，再留1/10的营养土待用。

整平后待播。

每667平方米用苗床45平方米左右。

2.3 种子处理播种前将种子浸入55℃左右的温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃时，停止搅拌，浸泡5-6小时，使种子吸足水分，然后捞出沥干，用湿纱布包好，置于30℃条件下催芽。

催芽过程中要常翻动种子，每天用温水冲洗1遍，种子有60%-70%露白时即可播种。

2.4 点播种子播种前育苗床内先喷水，使床土含有充足的水分，以供给种子发芽出苗。

播种时，在苗床上先用刀片按10厘米见方切成方格，然后在每个方格中点播2-3粒种子，播完种后，覆0.5-1厘米的营养土，覆土要均匀，厚薄要合适。

覆土后盖上地膜，再搭建小拱棚，以保持湿度和提高地温。

一般667平方米用种量60克左右。

2.5 苗期管理2.5.1 温度管理苗床上盖1层地膜后，再搭小拱棚扣上薄膜，以保温、保湿。

播后至出苗这段时间，一般小拱棚不放风，棚内白天保持30-32℃，夜间18-20℃，一般5-7天出齐苗。

当70%的种子发芽出土后，撤去棚内的地膜。

幼苗基本出齐后，小拱棚要进行通风换气。

定植前10天左右要进行低温炼苗，加大通风量，棚内白天温度25-27℃，夜间10-12℃。

早春茬大棚辣椒种植技术与管理需要注意以下几点：
1. 品种选择：选择早熟、抗寒、抗病、丰产的品种。

2. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，进行深翻和消毒。

3. 播种时间：一般在12 月下旬至1 月上旬播种，播种前进行浸种和催芽处理。

4. 定植：当幼苗长到4-5 片真叶时，选择晴天进行定植，株距30-40 厘米，行距50-60 厘米。

5. 水肥管理：定植后及时浇水，保持土壤湿润。

在生长期间，根据植株生长情况进行追肥，以有机肥为主，配合适量的氮、磷、钾肥。

6. 温度管理：早春茬大棚辣椒生长期间，要注意保持适宜的温度，白天25-30℃，夜间15-20℃。

7. 光照管理：保证充足的光照，及时揭开覆盖物，让植株充分接受阳光。

8. 病虫害防治：及时防治病虫害，可采用农业防治、物理防治和化学
防治相结合的方法。

9. 采收：当辣椒果实充分膨大、颜色变为深绿色时，及时采收，以保证品质。

以上是早春茬大棚辣椒种植技术与管理的一些要点，具体操作还需根据当地的气候和土壤条件进行调整。

建议在种植过程中，及时关注植株生长情况，采取相应的措施，以获得较好的产量和品质。

温室大棚早春茬有机辣椒栽培技术近年来，吐鲁番地区依托得天独厚的光热、气候、水土条件，设施农业得到了蓬勃发展，为温室大棚有机果蔬生产技术的推广与应用提供了广阔的发展空间。

现将温室大棚早春茬有机辣椒栽培技术要点总结如下：1品种选择选用猪大肠、陇椒2号等抗病性强、优质、丰产的中早熟品种。

2育苗2.1苗床准备做成宽1~1.2 m 的畦，翻地深15~20 cm，耙平畦面，铺入配制好的营养土10~12 cm，踏实耙平准备播种。

2.2床土的配制与消毒营养土采用没种过茄果类的疏松田土。

取6份土加充分腐熟的优质有机肥4份，过筛后混匀。

用生石灰消毒。

2.3浸种与催芽温汤浸种，将种子投入55~60 ℃的热水中烫种，边投入边搅拌，使种子受热均匀。

当水温降至30 ℃时，停止搅拌。

然后用清水继续浸泡12~14小时，捞出后用清水反复清洗种皮粘液，洗净后用干净的湿毛巾包好，在28~30 ℃下保湿催芽。

催芽期间每天翻种2~3次，并用温水淘洗1次，沥干后继续催芽。

3~4天后当60%~70%种子露白时，即可播种。

2.4播种10月上旬选晴天上午播种。

播种前2~3天苗床要灌足底水，把辣椒种子均匀地播在苗床上，覆土0.5~1 cm，覆土后再盖一层地膜保温保湿；出苗后撤去地膜。

2.5播后管理2.5.1温度管理出苗前，苗床需保持较高的温度和湿度，促使快出苗、出齐苗。

白天温度保持在25~28 ℃，床温25 ℃左右。

当大部分幼苗出土后，及时撤去地膜，降低温度，适当通风。

白天温度保持在23~25 ℃，夜间保持在15~17 ℃。

真叶露头后，提高温度。

白天保持在25~30 ℃，夜间保持在15~18 ℃。

分苗前3~4天，降低温度，进行炼苗，温度白天温度保持在25 ℃，夜间温度保持在15 ℃左右。

2.5.2肥水管理一般不灌水，若土壤缺水，洒水补充水分。

2.6分苗2~3片真叶时进行分苗。

分苗前一天轻灌水一次。

分苗床设在温室中温度、光照条件最好的地段，做成宽1.0~ 1.2 m、东西走向的苗床。

大棚早春辣椒栽培技术一、品种选择辣椒早熟栽培应选用早熟、高产，对温度适应能力强，耐湿ft;病，株型紧凑适合于密植，商品性优的优良品种。

二、培育适龄壮苗为了争取辣椒早熟、高产，一定要培育良好的适龄壮苗。

定植时要求苗龄在120-130天。

幼苗株高达20-25厘米，节间短而茎粗壮，具有分枝，叶片肥片且呈深绿色，普遍出现花蕾，无病虫害。

现以塑料棚或温室育苗为例介绍如下：1、育苗时间。

10月中旬。

2、苗床与床土。

育苗前首先要准备好营养土，一般选用无菌菜园土和含有丰富有机质的土杂肥，并加入少量的腐熟牛粪，人粪尿混合集制而成，具有土质疏松、排水良好等特点(切忌使用死土和碱性土)。

营养土制成之后，即可放入苗床内，摊平整齐后准备播种育苗。

3、浸种催芽。

一般每栽一亩辣椒需用种子40-50克，需播种床5-6m2o(1)放入55°C热水中进行消毒，待水温降到25-30°C 时，再浸泡5-6小时。

(2)取出种子淘洗干净，洗去粘液，沥干水份，放在温暖处进行催芽，温度保持在28-30°C o(3)每天用温水过滤1-2次并每天几次翻动，保持温度内外均匀，以利于■出芽整齐。

4、播种。

辣椒一般4-5天即可出芽，播种一般采用撒播法。

播种前要求精细整地，浇足底水稍凉后均匀撒播种芽，播种后要盖一指厚的土，并要检查所盖十层厚度是否一致，以利于出苗整齐。

市于辣椒种芽出土较慢，应在畦面盖上地膜可起到保温保湿, 出苗后应立即揭掉地膜。

5、移苗。

辣椒真叶出现后要多次进行除草，4-5片真叶即可移苗，由于辣椒根系再生能力弱，一次移苗最为理想，移苗次数过多会损伤根系。

做为一次移苗要适当加大行株距，一般两寸即可。

若想培养健壮秧苗及减少定植缓苗期，最好把秧苗移栽在8 X 10厘米的塑料营养钵内。

6、温度管理。

播种至出苗。

为了促进幼苗迅速出土，需要保持一定温度28-30°C,多数苗出土后，为了使叶了肥厚避免徒长, 应逐渐降温，白天24-26°C,枚晚15-18°C,移苗后要升温一周，加速缓苗，白天28-30°C,夜晚18-20°C,然后再降温。