膳食调查法对照表
- 格式:pdf
- 大小:51.82 KB
- 文档页数:1
营养膳食调查表精选文档TTMS system office room 【TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-营养膳食调查表一、基本调查编号:姓名:?性别:年龄:身高:厘米体重:公斤劳动强度:轻中重作息时间:点起床,点休息,午休:是、否,分钟。
联系电话:? 家庭住址:二:膳食调查1、经常食用的主食是:A.大米 B.面食 C.粗粮 D.薯类 E.其它:较喜欢的主食搭配:2、经常食用的蔬菜是:A.叶菜 B.根茎 C.瓜茄 D.鲜豆 E.菌藻较喜欢的蔬菜:每天食用蔬菜的量:A.小于200克 B.300克 C.400克D.500克E.大于500克3、每天食用水果种类:,共计约:克较喜欢的水果:4、经常食用的畜产品是:A.猪肉 B.牛肉 C.羊肉 D.内脏 E.其它:较喜欢的畜产品:食用畜产品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次。
其他:(),()次/周,约()克/次;(),()次/周,约()克/次;5、经常食用的禽产品是:A.鸡肉 B.鸭肉 C.鹅肉 D.内脏 E.其它:较喜欢的禽产品:食用禽产品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次。
6、经常食用的水产品是:A.海鱼 B.河鱼 C.虾 D.贝壳类 E.其它:较喜欢的水产品:食用水产品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次。
7、经常食用的豆制品是:每周食用豆制品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次;其他:(),()次/周,约()克/次;(),()次/周,约()克/次;8、每天食用奶类的量:A.鲜奶 B.酸奶 C.低脂奶粉 D.全脂奶粉 E.其它:食用奶类的频率()次/天,以()为主,约()毫升/次;其他:(),()次/周,约()毫升/次;(),()次/周,约()毫升/次;9、每周食用蛋类的频率:()次/周,以()为主,约()克/次;10、每天饮水量(250毫升):A.1杯 B.2~3杯 C.4~5杯 D.6杯以上11.每天食用盐量:克12、每天使用的烹调油:A.菜油 B.豆油 C.花生色拉油 D.大豆色拉油 E.调和油 F.葵花子油G.其它:();用量:()克/天。
以下是简单考虑而写出来的,供参考。
(一)膳食调查
两组调查对象膳食营养素摄入量调查表(24小时膳食回顾询问法)
膳食结构的调查
1.您在食物营养方面的相关知识了解是:(请选择最佳的答案并在□内打√)
2.您在近一个月期间,以下的食物的食用频度如何?请选择最佳的答案在□内打√标记
3.您在近一个月期间,以下的食物的食用频度如何?请选择最佳的答案在□内打√标记
4.您在近一个月期间,以下食物的食用频度如何?请选择最佳的答案在□内打√标记
5.您在近一个月期间,就餐时下列的食用频度如何?请选择最佳的答案在□内打√标记
6.您在近一个月期间,以下炒菜类(含牛、羊肉)食用频度如何?请选择最佳答案在□内打√
7.您在近一个月期间,主要的食物及其就餐频度如何?(请选择最佳的答案并在□内打√)
8.您在近一个月期间,以下凉菜类的食用频度如何?请选择最佳的答案在□内打√标记
9.您在近一个月期间,就餐时下列的食用频度如何?(请选择最佳的答案并在□内打√标记)
10.您在近一个月期间,以下瓶装饮料类的饮用频度如何?(请选择最佳的答案并在□内打√)
11.您在近一个月期间,以下烟类和酒类的消费频度如何?(请选择最佳的答案并在□内打√)
12.您在近一个月期间,以下水果类的食用频度如何?(请选择最佳的答案并在□内打√)。
高中班级学生膳食调查表背景为了了解高中班级学生的膳食情况以制定更适宜的饮食计划,我们进行了一次膳食调查。
以下是我们收集到的数据和分析结果。
调查方法我们采用问卷调查的方式收集数据。
问卷内容包括学生的个人信息、每日膳食摄入情况、膳食惯等方面。
调查共涵盖了高中班级中的100名学生。
调查结果学生个人信息- 性别分布:男性 50%,女性 50%- 年龄分布:15岁以下 20%,16岁 30%,17岁以上 50%每日膳食摄入情况- 早餐:- 有规律进食早餐的学生占比:80%- 不吃早餐的学生占比:20%- 午餐:- 在学校食堂用餐的学生占比:40%- 自带午餐的学生占比:60%- 自带的午餐类型:便当盒(50%)、快餐(30%)、其他(20%)- 晚餐:- 在家用餐的学生占比:90%- 在外就餐的学生占比:10%- 外就餐频率:每周1-2次(70%)、每周3-4次(20%)、每周5次以上(10%)膳食惯- 蔬菜摄入情况:- 每日摄入蔬菜的学生占比:70%- 不吃蔬菜的学生占比:30%- 水果摄入情况:- 每日摄入水果的学生占比:60%- 不吃水果的学生占比:40%- 零食摄入情况:- 每日摄入零食的学生占比:50%- 不吃零食的学生占比:50%结论与建议根据以上调查结果分析,我们可以得出以下结论和建议:1. 学生群体中男女比例大致相等,在膳食计划方面应考虑两性的不同需求。
2. 年龄以17岁以上的学生为主,他们在膳食摄入方面需要更多的能量和营养物质。
3. 不吃早餐的学生比例较高,有必要加强对早餐重要性的宣传教育。
4. 大部分学生自带午餐,其中便当盒的使用较为普遍,可以提供更多健康便捷的午餐选择。
5. 90%的学生在家用餐,应鼓励他们将晚餐变得更加均衡和营养丰富。
6. 30%的学生不吃蔬菜和40%的学生不吃水果,需要加强对膳食均衡的宣传和教育。
7. 50%的学生每日摄入零食,可以提倡更健康的零食替代品。
综上所述,根据这份膳食调查表的结果,我们可以制定出更具针对性的膳食计划和营养教育措施,以促进高中班级学生健康成长。