农贸市场进货台账管理制度(创放心市场制度汇编)

2024年农贸市场管理制度汇编2024年农贸市场管理制度汇编1为维护广大消费者合法权益，保护广大经营户的合法权利，将龙里综合农贸市场建设成为“国家级文明市场”，制订本公约，凡入场的经营户必须自觉严格遵守、履行以下责任：一、依法经营、礼貌待客、诚实守信、维护消费者权益，严禁欺行霸市、哄抬物价。

对辱骂、殴打消费者的行为须登报道歉，直至追究法律责任。

二、持证上岗、挂牌经营，经营户应持摊位号、营业执照、卫生许可证等有关证件，方可开展经营，证照应按照规定悬挂，随时接受检查。

三、货真价实。

禁止出售腐烂变质、掺杂使假和过期的商品。

严禁死因不明的畜、禽上市，食肉、活禽必须经检疫后方可上市，不准出售打水浸水食肉、蔬菜。

违者将按工商管理法规查处，情节严重者给予停业整顿或清退出市场，并扣除保证金，违反法律法规的移交有关部门处理。

四、遵纪守法、严禁在市场内酗酒、打架、斗殴、赌博和搞封建迷信活动，不准出售国家明令禁止上市的商品。

五、计量准确、明码标价，使用统一的标价牌和标价签，严禁不标价、乱标价，统一使用法定计量单位、计量器，严禁使用非标称，严禁缺斤少两、损害消费者权益的行为，计量误差大于40克者，将责令经营者在市场内的“公示栏”公开检查。

六、爱护市场，创造良好的经营环境，市场内每个摊位必须备有一个密封垃圾桶、一把扫帚、一个苍蝇拍、一块抹布。

实行摊前“三包”（包卫生、包商品摆放整齐、包无四害）。

经营熟食品、半熟食品的经营户必须穿戴卫生防疫部门规定的统一工作衣帽，个人卫生要整洁干净，摊位须设臵有效的防蝇防尘设备，加工方要符合《食品卫生法》的要求。

不准在市场内乱丢肉皮、菜屑、塑料袋、包装纸等污物、杂物及乱倒污水。

经营户对自己摊位周边三天进行一次卫生大清扫，经常保持摊区整洁，保证不形成卫生死角。

七、规范经营秩序，货物、用品、用具要摆放整齐，严禁占道经营，严禁将货物堆放于摊区以外，禁止在摊位周边增设零摊、边摊、挤占公共通道。

八、自觉维护市场设施，严禁私自改表，损毁市场设备、设施、不安规定用水用电，严禁私自安装电表、水表、私自牵、搭电源线、架接水管。

农贸批发市场管理制度范本农贸批发市场是农产品流通领域的重要环节，对于保障农产品的供应、稳定农产品价格具有重要意义。

为了规范农贸批发市场的管理，保障市场交易秩序和消费者权益，制定一套科学合理的管理制度是必要的。

一、市场准入制度1. 对于农贸批发市场经营者的准入，应按照一定的标准和程序进行审核和审批。

重点考虑经营者的合法身份、从业经验、资金实力等因素。

2. 对于新开设的农贸批发市场，应进行市场需求和竞争分析，确保市场对农产品的需求量和潜在利润空间。

并对拟定的市场规模和布局进行评估和审核。

二、农贸批发市场规则管理1. 对于农贸批发市场的交易活动，应设立统一的市场规则，包括但不限于商品定价、交易时间、交易方式、交易流程等方面的规定。

2. 农贸批发市场应设立相应的交易场所和交易设施，提供便利的交易环境，确保交易的顺利进行。

3. 对于农产品的质量安全，农贸批发市场应严格执行国家相关的质量标准和检验检测制度，确保产品的合格和安全。

三、市场监管制度1. 建立健全的市场监管机制，加强对农贸批发市场的日常监管和巡查，及时发现和处置市场违规行为。

2. 对于违反市场规则和违法经营行为，应依法采取相应的处罚措施，并公开曝光，增强市场的规范性和公平性。

四、市场信息公开制度1. 农贸批发市场应建立市场信息发布制度，定期发布农产品价格、市场供需情况等信息，供市场主体参考和决策。

2. 提倡市场主体之间的信息共享，促进市场信息的透明化和研发创新。

五、市场服务体系1. 农贸批发市场应建立完善的服务体系，为市场主体提供必要的服务和支持，包括但不限于交易服务、信息咨询、物流配送等方面的服务。

2. 建立市场主体之间的互助合作机制，促进资源共享和共同发展。

六、市场环境保障制度1. 农贸批发市场应加强环境管理，建立相应的环境保护措施，确保市场周边环境的洁净和卫生。

2. 在农贸批发市场周边设置相应的停车场和交通指引，方便市场主体和消费者的交通出行。

农贸市场管理制度汇编农贸市场是城市居民购买农产品的主要场所，也是连接农民和城市消费者的重要桥梁。

为了保障农贸市场的有序运行，各地采取了一系列管理制度。

下面是农贸市场管理制度的汇编。

一、市场规划管理制度1.市场选址规划制度：确定农贸市场的选址范围和标准，避免与城市规划产生冲突。

2.市场建设规划制度：规定农贸市场的布局和设计要求，确保市场设施完善、环境优美。

3.市场分类管理制度：按照市场规模、功能等分类管理，例如设立农副产品批发市场和农产品零售市场等。

二、市场准入管理制度1.市场准入资格审查制度：对拟进入农贸市场从事经营活动的个人或单位进行资格审查，确保经营者具备相应的资质和能力。

2.市场经营许可管理制度：经过资格审查合格的个人或单位需取得市场经营许可证才能在农贸市场经营。

3.市场秩序维护制度：对于违反市场管理规定和扰乱市场秩序的经营者，可依法采取行政处罚措施，甚至吊销经营许可证。

三、市场价格管理制度1.市场价格监督制度：对农贸市场内农产品的价格进行监督，防止价格垄断和哄抬物价。

2.价格发布制度：定期公布农产品市场的价格信息，提供给市场经营者和消费者参考。

3.价格稳定补贴制度：对于价格波动较大的农产品，可采取一定的补贴政策，维护市场价格的稳定。

四、市场行为管理制度1.市场经营者礼仪规范制度：要求市场经营者遵守行为规范，与消费者文明交流，不得使用欺诈手段。

2.市场产品质量监督制度：加强对农产品质量的监管，禁止销售劣质、伪劣产品。

3.市场食品安全管理制度：对农贸市场内的食品安全进行监管，保障消费者的饮食安全。

五、市场服务管理制度1.市场卫生管理制度：对农贸市场的卫生状况进行检查和管理，保证市场环境清洁整洁。

2.市场设施维护制度：对农贸市场内的设施进行维护和修缮，确保市场设施的正常使用。

3.市场信息服务制度：提供农产品市场的交易信息、价格信息等，方便市场经营者和消费者获取最新的市场信息。

以上是对农贸市场管理制度的汇编，这些制度的实施能够保障农贸市场的有序运行，促进农产品流通，提高城市居民的生活品质，也有助于推动农村经济发展和农民增收。

农贸市场管理制度范例(三)为保障胜浦农贸市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定农贸市场日常经营管理制度。

本管理制度内容包括：经营管理规范，商品质量管理规范，市场卫生管理规范，市场车辆管理规范，监督考核管理规范。

第一部分经营户及从业人员管理规范一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。

二、进入农贸市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。

从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。

三、进入农贸市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐、举止端正、用语文明、诚实经营。

四、进入农贸市场从事经营活动的从业人员如有变化，应当到市场管理部门办理相关手续，领取上岗证后，方可入场营业。

未经登记的从业人员及闲杂人员不得私自进入营业区域。

五、进入农贸市场从事经营活动的从业人员应当遵守农贸市场规定的作息时间。

本农贸市场的作息时间根据季节随时变动。

六、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。

第二部分商品质量管理规范一、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。

二、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。

食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。

三、经营户应当严格执行入市商品的进货索证索票和查验制度，以确保进货渠道明确，商品质量合格。

并积极配合市场管理部门的监督检查。

四、经营户必须接受市场管理部门对其商品进行的抽检检测，经检测为不合格的商品应当积极配合市场管理部门进行妥善处置。

五、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。

六、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。

农贸批发市场管理制度（精选3篇）农贸批发市场管理制度篇1为进一步维护市场交易秩序，规范市场经营者的经营行为，保证食品消费安全，切实维护消费者的合法权益，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本制度。

1.市场经营户在与市场管理办公室签订《》获得摊档、铺位使用权后，应按规定持有效证件及时向市场管理监督部门申领营业执照等有关证照,经领取后方可开业经营;实行许可证制度销售的商品，必须同时取得相关“许可证明”，方可开业经营。

2.市场经营户要严格遵守国家法律、法规和市场各项管理制度，服从市场管理，接受市场检查监督，落实违章整改;按规定依法纳税，及时交纳市场各项费用。

3.按规定的经营范围在摊档、铺位上经营，做到亮证经营，人证相符，不随意设摊堆物，不占道经营。

4.确保销售的商品符合质量要求。

销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定;包装产品的标识必须符合国家标准;实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS标志。

商品的进货索证要齐全，并接受市场管理人员核查和检测;凡索证不全的商品一律不准在市场上销售。

禁止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家明令禁止的商品。

禁止生产使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋，其它塑料购物袋必须明码标价，实行有偿使用。

5.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，遵守商业道德，不缺斤短两，不以次充好，不强卖强买，不欺行霸市;不得以任何手段欺骗消费者，自觉维护市场信誉，维护消费者的合法权益。

6.市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事，不准以任何形式扰乱市场的正常交易秩序。

遇消费者投诉或纠纷，到市场管理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理，不得仗势欺人、态度粗暴。

7.爱护市场设施。

不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉，有碍于市场环境行为的发生;不准擅自改变市场设施和水电管线。

不随意挪用市场或他人的经营设备用具，如造成损坏照价赔偿。

摊档、铺位装修、广告、空调设置及使用大功率电器，必须经市场管理办公室申报批准。

农贸市场管理制度范本第一章总则第一条为了规范农贸市场的经营行为，保障农产品质量安全，维护市场秩序，促进农村经济发展，根据相关法律法规，制定本制度。

第二条农贸市场是指专门供应农产品的交易场所，是农村居民购买农产品的重要渠道。

第三条农贸市场的管理机构是指负责农贸市场日常管理工作的机构。

第四条农贸市场的经营者是指在农贸市场内经营农产品的个体户、合作社和企业单位。

第五条农贸市场的管理工作应遵循公平、公正、公开的原则。

第二章管理机构的职责和权力第六条农贸市场的管理机构应依法开展农贸市场的管理工作，具体职责包括：（一）组织制定农贸市场的管理规定和经营规范；（二）组织实施农产品质量监督检查，确保农产品质量安全；（三）维护农贸市场的正常秩序，协调解决经营者之间的纠纷；（四）组织开展农产品市场价格监测，引导市场价格合理；（五）对农贸市场的经营者进行管理和指导，做好服务工作；（六）开展宣传教育活动，提高农民群众对农产品质量安全的认识。

第七条农贸市场的管理机构有权对农贸市场的经营者进行日常检查，发现问题及时制止和处罚。

第八条农贸市场的管理机构有权制定农贸市场的运营时间、经营品种、经营者准入条件等管理要求。

第三章经营者的权利和义务第九条农贸市场的经营者有权依法经营农产品，自主选择经营品种和经营方式。

第十条农贸市场的经营者应遵守相关法律法规，确保农产品的质量安全。

第十一条农贸市场的经营者应当按照管理机构的要求，向市场管理机构申请相关手续，并缴纳相关费用。

第十二条农贸市场的经营者应当遵守农贸市场的经营规范，不得进行虚假宣传、欺诈等违法经营行为。

第十三条农贸市场的经营者应当积极参加市场管理机构组织的培训和宣传活动，提高自身经营管理水平。

第十四条农贸市场的经营者有权要求市场管理机构提供相关服务和支持，维护其合法经营权益。

第四章监督和处罚第十五条农贸市场的管理机构应建立健全监督机制，加强对农贸市场的监督检查工作。

第十六条对违反农贸市场管理规定和经营规范的经营者，管理机构有权采取警告、罚款、暂停经营等处罚措施，情节严重的，可以吊销经营者的经营许可证。

农贸市场管理制度汇编一、引言农贸市场是农产品和农副产品的交易场所，也是国内农产品流通的重要环节之一。

为了标准农贸市场的管理，保障农产品的质量和平安，各级政府和相关部门制定了一系列的管理制度。

本文档将对农贸市场管理制度进行汇编，包括市场准入要求、交易规那么、农产品质量监管等相关内容。

二、市场准入要求农贸市场的准入要求是指农民或农产品经营者进入农贸市场进行交易所需满足的条件。

以下是一些常见的市场准入要求：1.个体经营者登记：进入农贸市场进行经营的个体经营者需要进行工商登记和税务登记，取得相应的营业执照和纳税证明。

2.产品质量合格：经营者所销售的农产品需要符合国家相关标准和质量要求，包括无公害农产品、绿色食品等。

3.市场管理规定：农贸市场对经营者的管理有一定的规定，包括场地租赁、经营时间、卫生标准等。

4.平安保障措施：对于销售农产品的农贸市场，需要确保消防设施的完善和食品平安的保障，包括设立灭火器、防火门等，并开展食品平安培训和监督。

三、交易规那么农贸市场的交易规那么是指在交易过程中双方需要遵守的规那么，主要包括以下内容：1.交易地点：交易双方需要在规定的交易地点进行交易，不能随意更改。

2.交易时间：市场对交易时间有一定的规定，交易双方需要在规定的时间内进行交易。

3.价格标准：市场对农产品的价格有一定的管理，交易双方需要按照市场规定的价格进行交易。

4.交易方式：农产品的交易方式有很多种，包括现金交易、刷卡交易等，双方需要选择适宜的方式进行交易。

四、农产品质量监管农产品质量监管是保障农产品质量的重要环节，主要包括以下内容：1.产品抽检：政府和相关部门会定期对农产品进行抽检，检测农产品的质量和平安情况。

2.追溯体系：建立农产品追溯体系，对农产品的来源、生产、加工等环节进行溯源，保障农产品质量和平安。

3.罚款处分：对于质量不合格的农产品或不遵守相关规定的经营者，政府和相关部门会进行罚款处分。

五、总结本文档对农贸市场管理制度进行了汇编，包括市场准入要求、交易规那么、农产品质量监管等相关内容。

A农产品物流有限公司进销台帐管理制度1．目的为了加强对商品进、销、存全过程的监督管理，有效保护消费者的合法权益，保证本物流园的商品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》、商务部《流通领域商品安全管理办法》、国家工商管理总局《关于规范食品索证索票制度和进货台帐制度的指导意见》等有关法律、法规的规定,特制定本制度。

2. 使用范围物流园从事批发的经营者必须建立进货台帐、销售台帐及存货台帐，餐饮店及食杂店要建立进货台帐。

物流园鼓励经营者建立规范的电子进销存台帐。

3. 制度内容3.1物流园各市场管理部门负责所管辖范围内经营者进销台帐的管理工作，食品安全部负责对进销台帐工作的全面监督。

3.2经营者必须如实填写商品进销台帐登记薄，进货台帐内容包括：商品名称、进货时间、数量、单价、批号、规格、货源产地、联系电话等；销售台帐内容包括：商品名称、销售时间、数量、价格、批号、规格、销售地点、销售对象的联系人、联系电话等；3.3经营者购进商品，应当检验商品质量安全状况，做到自查自纠，并按规定要求索取能够证明商品来源的原始发票、单据等供货凭证；3.4经营者填写商品进销台帐登记薄时，其内容必须真实、完整，不得弄虚作假(规定各品类的授权文件)，少填漏报；3.5经营者要妥善保管商品进销台帐和按规定保留能证明进货来源的原始发票、单据等凭证，避免污损，不准转借，所有记录保存时间不得少于2年。

3.6 奖励与罚则3.6.1物流园食品安全部应指导和督促经营者的商品进销台帐登记工作，定期或不定期查验，并可采取下述管理措施：3.6.1.1表彰：适用于经营者主动积极建立进销台帐的，或者采用先进的电子进销存台帐的等等。

3.6.1.2处罚：适用于经营者在进销台帐工作方面不积极配合，或者经多次教育仍未按规定建立进销台帐的，或者妨碍阻扰物流园监管人员正常监管工作的等行为。

3.6.2处罚的方式：3.6.2.1口头警告；3.6.2.2发出书面整改通知书；3.6.2.3收取农产品质量安全保证金；3.6.2.4责令经营者做出书面检查；3.6.2.5停业整顿；3.6.2.6依法交由政府相关主管部门处理；3.6.2.7终止《》。

农贸市场的管理制度农贸市场是农产品流通的重要载体和农民增收的重要途径之一，也是城市居民采购农产品的主要场所之一。

因此，农贸市场的管理制度对于保障农产品的质量安全、维护市场秩序、促进农民增收等方面具有重要意义。

本文将从农贸市场的管理机构、管理人员、市场准入和退出机制、市场秩序管理和安全监管等方面进行讨论，以探究农贸市场管理制度的建设和完善。

一、农贸市场的管理机构和管理人员农贸市场的管理机构包括市场监管部门、农业农村部门，以及市场经营主体组成的市场管理委员会等。

市场监管部门负责对农贸市场的监督管理，包括市场准入和退出的审核、市场秩序的维护和整顿等；农业农村部门负责对农产品的生产、销售和流通进行监管，包括农产品质量安全的检验、农业生产的指导等；市场管理委员会由市场经营主体组成，负责协调市场经营主体的利益关系，提供市场服务和管理决策等。

农贸市场的管理人员主要包括市场监管人员、农业技术人员和市场服务人员等。

市场监管人员负责对市场的日常管理工作进行监督和指导，包括对市场经营主体的行为进行监督和检查，对市场秩序进行维护和整顿等；农业技术人员负责提供农产品的生产、销售和流通等方面的技术指导，包括农产品质量安全的检验和监测，农业生产技术的推广等；市场服务人员负责提供市场服务，包括场地的租赁和维护、市场信息的发布和交流等。

二、市场准入和退出机制市场准入和退出机制是农贸市场管理的重要环节，对于促进市场竞争力和优化市场结构具有重要意义。

市场准入是指对想要经营农贸市场的经营主体进行审核和准入的程序，包括对经营者的管理能力和经验的评估、对经营场所和设施的检验和评估等。

市场准入主要包括市场主体的准入和市场设施的准入两个方面。

市场主体的准入主要是对经营者的资质和信誉进行审核和评估，以保障市场的经营主体具备一定的管理能力和经验；市场设施的准入主要是对市场的场地、设施和设备进行检查和评估，以确保市场经营环境的安全、卫生和整洁。

市场退出是指对不符合市场准入条件或者违法违规的经营主体进行清理和退出的程序。

农贸批发市场管理制度模版农贸批发市场是城市及乡村地区的重要组成部分，在农产品流通中起着至关重要的作用。

为了保障农贸批发市场的顺利运行和管理，制定一套科学、合理的管理制度是必不可少的。

下面是一份农贸批发市场管理制度模板，供参考。

一、市场管理机构1. 农贸批发市场管理机构由市场管理局牵头成立，负责农贸批发市场的日常管理和服务工作。

2. 农贸批发市场管理机构应建立健全管理团队，明确各个岗位职责，并对工作人员进行培训和考核。

二、市场管理规定1. 农贸批发市场的设施设备、环境卫生、安全防范等方面应符合相关法律法规的要求。

2. 农贸批发市场应当制定市场规则，明确市场内各商户的经营范围，规定商户的经营行为。

3. 农贸批发市场应当制定进场及出场的管理办法，规定各类市场主体的进场及出场手续、要求和程序。

4. 农贸批发市场应当制定商品检验检疫及质量监督管理制度，加强商品的质量监管。

5. 农贸批发市场应当制定物业管理制度，规定商户对自己经营场地的管理要求和责任。

三、市场秩序维护1. 农贸批发市场应当建立健全市场监督巡查制度，保障市场的正常秩序，预防各类违法违规行为的发生。

2. 农贸批发市场应当制定纠纷处理制度，明确纠纷处理的程序和责任。

3. 农贸批发市场应当配备专职保安人员，加强对市场的安全防范，保障市场内人员和财产的安全。

4. 农贸批发市场应当加强市场信息的收集和发布，提供及时、准确的市场信息，引导市场交易，维护市场的公平竞争。

四、市场服务保障1. 农贸批发市场应当设立便民服务中心，提供各类服务，如咨询、投诉、商务展示等。

2. 农贸批发市场应当建立与物流公司、金融机构等的合作关系，提供便捷、高效的物流和金融服务。

3. 农贸批发市场应当开展农产品质量安全宣传活动，提高市场主体的安全意识和质量意识。

4. 农贸批发市场应当制定市场活动的组织实施细则，开展各类促销、展览、展销等活动，提升市场影响力。

五、市场考核与奖惩1. 农贸批发市场应当制定市场主体考核制度，对市场内各类市场主体进行绩效评估。

农贸市场管理制度范文第一章总则第一条农贸市场是指以批发、零售、交易、流通农产品为主要功能的经营场所。

第二条农贸市场管理制度的目的是为了保障农产品的质量安全，促进农产品的流通和交易，维护市场秩序，保护农民利益。

第三条农贸市场管理制度适用于所有的农贸市场，包括城市农贸市场、农村集贸市场等。

第四条农贸市场管理应坚持科学、公正、高效、便民的原则，强化市场监管，完善市场服务，提升市场管理水平。

第二章农贸市场的基本规范第五条农贸市场的经营者应当具备相关的经营资质，并按照法律法规的规定经营。

第六条农贸市场应当设立统一的市场管理机构，负责市场的监管和管理工作。

市场管理机构应当加强对市场经营者的监督，及时发现和处理违法行为。

第七条农贸市场应当建立起购销合同制度，明确双方的权利和义务。

购销合同应当包括产品的名称、数量、价格等基本内容。

第八条农贸市场应当建立健全农产品质量安全检测和监测机制，确保市场上流通的农产品符合质量标准和安全要求。

第九条农贸市场应当加强农产品追溯体系建设，建立起完善的农产品溯源机制，提供农产品的产地、种植养殖过程等信息。

第十条农贸市场应当建立起统一的价格监控系统，监测市场价格走势，及时发布农产品价格信息。

第三章农贸市场的监管措施第十一条农贸市场的监管措施包括日常监管、巡查检查、风险预警、处罚制度等。

第十二条农贸市场的日常监管应当包括对市场经营者资质的审核、产品质量安全监测、价格监控、市场秩序维护等工作。

第十三条农贸市场的巡查检查应当定期进行，检查内容包括市场经营者是否依法经营、农产品质量是否达标、价格是否合理等。

第十四条农贸市场应当建立风险预警机制，及时掌握市场风险情况，采取相应的防范措施。

第十五条农贸市场对违法行为应当及时进行处罚，依法依规处理违法经营者。

第四章农贸市场的服务保障第十六条农贸市场应当提供便民、高效的服务，为市场经营者和消费者提供方便。

第十七条农贸市场应当设立统一的信息发布平台，发布市场信息、价格信息、产品信息等。

菜市场进货和商品验收管理制度一、制度目的菜市场进货和商品验收管理制度的目的在于规范菜市场经营者与供应商之间的进货行为，确保市场商品的质量与安全，维护消费者的合法权益。

二、进货程序1. 供应商甄选：菜市场经营者应建立供应商甄选制度，选择具备合法资质、质量稳定可靠的供应商进行合作。

2. 进货订单：经营者应与供应商签订进货合同或订单，并明确货物品种、数量、质量标准、价格等内容。

3. 进货登记：菜市场应建立进货登记制度，记录每次的进货信息，包括供应商、货物品种、数量等，以便后续的商品追溯和管理。

三、商品验收标准1. 外观检查：在货物送达后，经营者应对外观进行检查，包括货物的新鲜度、完整性、损坏情况等。

2. 质量抽检：经营者应按照国家相关标准进行抽样检测，以确保货物符合食品安全和质量要求。

3. 量的检查：经营者应对货物的数量进行核对，确保与进货订单一致。

四、验收不合格商品的处理1. 检验结果不合格：若验收结果表明商品不符合标准，经营者应立即通知供应商，并要求其进行更换或补偿。

2. 商品无法满足销售要求：若商品无法满足市场销售要求，经营者有权拒收，并与供应商协商处理方式。

五、验收记录与追溯1. 验收记录：经营者应将每次进货的验收情况进行记录，包括供应商名称、货物信息、验收结果等，以备后续查询和追溯。

2. 商品追溯：菜市场应建立商品追溯制度，对每批次进货的商品进行追溯，以保障消费者的权益和食品安全。

六、处罚措施对于违反进货和商品验收管理制度的供应商，菜市场经营者有权采取相应的处罚措施，包括警告、暂停合作、终止合作等，以维护市场的正常秩序。

七、制度宣传与培训菜市场经营者应定期组织制度宣传和培训活动，让供应商和相关工作人员了解并遵守进货和商品验收管理制度，提高市场经营水平和商品质量。

八、制度监督与改进1. 监督检查：相关管理部门和监管机构应定期对菜市场的进货和商品验收管理制度进行监督检查，确保制度的有效执行。

2. 改进与完善：根据实践经验和市场需要，菜市场经营者应及时总结经验，改进和完善进货和商品验收管理制度，以适应市场的发展和变化。

农贸市场管理规章制度(精选)（一）引言概述：农贸市场作为城市中重要的经济交流和社交场所，扮演着连接农民和城市居民的桥梁。

为保证农贸市场的有序运行、维护市场秩序、保障消费者权益，制定和执行农贸市场管理规章制度是必要且重要的。

本文将从市场出入管理、经营者管理、商品质量管理、市场卫生管理、投诉处理管理五个大点阐述农贸市场管理规章制度的重要内容。

正文内容：一、市场出入管理1. 设立市场出入口，并加装监控设备，方便日常监管。

2. 制定严格的进出市场行为规范，禁止携带危险物品、违禁品进入市场。

3. 对进入市场的车辆进行检查，确保所运载商品符合相关标准和要求。

4. 建立进出市场的身份认证系统，确保市场经营者合法合规。

5. 加强对市场出入口区域的安保力度，维护市场秩序和安全。

二、经营者管理1. 设立市场经营者注册制度，要求经营者办理相关手续，并定期更新。

2. 要求经营者严格遵守市场规则，不得出售假冒伪劣商品。

3. 鼓励经营者开展产品宣传和品牌建设，提高农产品知名度和市场竞争力。

4. 加强对经营者的培训和指导，提升其经营管理水平和服务质量。

5. 对违规行为进行严厉处罚，包括暂停经营资格或者责令停业整顿等。

三、商品质量管理1. 建立健全的商品质量检测制度，对进入市场的农产品进行抽检。

2. 加强对农产品质量信息的发布，方便消费者选择优质产品。

3. 对发现的不合格商品进行追溯和处理，保障消费者权益。

4. 鼓励经营者与农户签订质量责任协议，促进农产品质量提升。

5. 定期组织商品质量培训和交流活动，提高经营者对质量管理的重视和掌握。

四、市场卫生管理1. 建立市场环境卫生管理制度，加强对卫生清洁人员的培训和管理。

2. 增加垃圾桶和分类收集设施，引导市场从业人员和消费者进行垃圾分类。

3. 加强市场内部的卫生巡查，对卫生不达标的经营者进行警示和整改。

4. 定期对市场进行消毒、清洁和维修，确保市场环境的卫生安全。

5. 加强对食品安全的监管，严禁销售过期食品和未经检验的食品。

农贸市场管理制度范本第一章总则第一条为了规范农贸市场管理行为，保障农产品质量和市场秩序，提高市场服务水平，制定本管理制度。

第二章市场准入管理第二条农贸市场的准入管理应当遵循公平、公正、公开的原则，按照相关法律法规和行业标准进行。

第三条市场的准入条件包括但不限于以下内容：1.符合相关法律法规及市场管理规定；2.具备相应的生产经营资质；3.有完善的食品安全管理制度和食品检测设备；4.保证产品质量和价格合理；5.通过市场管理部门的审核。

第三章农产品质量检验第四条农贸市场应当设立农产品质量检验机构，负责对在市场销售的农产品进行质量检测。

第五条农产品质量检验机构应当具备相应的检测设备和专业的检测人员，并严格按照检验操作规程进行检验。

第六条农产品质量检验应当包括但不限于以下内容：1.外观质量检测；2.食品安全指标检测；3.农药残留检测；4.检测结果记录和通报。

第四章市场秩序管理第七条农贸市场应当建立和完善市场秩序管理机制，加强对市场内经营者和从业人员的管理。

第八条农贸市场应当制定市场交易规则，明确交易时间、地点、方式和交易限制。

第九条农贸市场秩序管理应当注重市场内外联动，加强与相关政府部门的协作和沟通，共同维护市场秩序。

第十条农贸市场应当设置监控设备，加强对市场内经营活动的监管和管理。

第十一条农贸市场应当建立投诉处理机制，及时处理消费者和经营者的投诉，维护公正交易和消费者权益。

第五章市场服务管理第十二条农贸市场应当提供必要的基础设施和服务设施，如停车场、厕所等，方便消费者和经营者使用。

第十三条农贸市场应当设置充足的货物摊位，并按照公正公平的方式分配给符合条件的经营者。

第十四条农贸市场应当为经营者提供业务指导和技术培训，提升经营者的管理水平和服务质量。

第十五条农贸市场应当定期组织相关活动，提高市场知名度和影响力，吸引更多的消费者和经营者参与。

第十六条农贸市场应当建立健全市场信息发布机制，及时发布市场价格、产品信息等，提供参考依据。

标准农贸市场食品进销货台帐管理制度
一、为保证食品的来路正、去向明、货物真，特制定本制度。

二、建立并如实记录食品进货台帐。

在进货时如实记录食品名称、规格、生产厂家、生产日期、保质期、单位、数量、单价、金额、购进时间、供货人、索证等内容。

在本州内购进食品的，必须向供货人索取《食品三合一销售台帐》并按时间顺序妥善保存。

三、建立并如实开据《食品三合一销售台帐》。

如实记录食品名称、规格、生产厂家、生产日期、保质期、数量、单价、金额购货人、购货时间、联系电话等内容。

四、进货和销货台帐按时间顺序先后按批次如实记帐，零售企业可以不记销售台帐，但大笔交易要如实开据《食品三合一销售台帐》。

使用台帐必须是经工商行政管理部门监制的台帐表册。

五、食品管理人员必须及时做好食品进销货台帐，不得错记、漏记或弄虚作假。

六、食品质量管理人员必须妥善保管好食品进销货台帐，保存时间不得少于二年，以备监督部门检查。

七、在区域内实施代理销售的食品，代理商实行向工商部门备案制度，每年不得少于一次。

农贸市场管理制度汇编农贸市场是城市中的一种特殊市场，主要供应农产品和食品，直接面向城市居民。

为了保障市场的正常经营和市民的食品安全，各地方政府制定了一系列的农贸市场管理制度。

下面是一份农贸市场管理制度的汇编，包括市场准入、经营行为规范、食品安全、市场管理和监督等方面。

一、市场准入1.农贸市场的设立须经过相关部门审批，确保市场的规划合理、环境优良，并符合相关卫生、安全和消防标准。

2.农贸市场的经营者必须具备一定的经营能力和相关资质，如食品经营许可证等，否则不得经营。

3.对于新设立的农贸市场，需要进行市场调研和规划评估，确保该地区市场需求合理，避免市场过剩或供应不足问题。

二、经营行为规范1.农贸市场的经营者必须遵守市场规则，不得恶意竞争、垄断市场，不得采取欺诈手段获利，不得销售假冒伪劣产品。

2.农贸市场的经营者应当保持市场秩序，不得进行乱贴乱挂广告，不得占用公共通道，不得私拉乱接电源等违规行为。

3.农贸市场的经营者应当保持商业信誉，不得拒绝服务，不得强制消费，不得变相涨价，以保护消费者权益。

三、食品安全1.农贸市场的经营者必须遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保所售食品安全卫生。

3.农贸市场的食品经营者应当对食品进行质量检测，确保食品符合卫生标准。

四、市场管理1.农贸市场应设置市场管理机构，负责市场的日常管理和协调工作，以保持市场的正常秩序。

2.农贸市场应设立市场管理条例，明确市场的经营范围、市场秩序规则、违规处罚措施等。

3.农贸市场应加强市场的环境卫生管理，保持市场的清洁、整洁，定期进行卫生检查和清洁工作。

五、市场监督1.相关政府部门应加强对农贸市场的监督，定期进行检查，对违法违规行为进行处罚。

2.市民对农贸市场的经营行为有投诉或意见，可以向相关政府部门进行举报，相关部门应积极受理并及时处理。

本文汇编了农贸市场管理制度的主要内容，包括市场准入、经营行为规范、食品安全、市场管理和监督等方面。

进货台账记录管理制度一、制度目的为了规范企业的进货管理工作，提高进货数据的准确性和可靠性，促进企业经营的健康发展，制定进货台账记录管理制度。

二、适用范围本制度适用于企业所有从事进货管理工作的人员，包括采购员、仓库管理员等。

三、进货台账的建立1. 每笔进货都应该建立相应的进货台账，包括进货日期、供应商名称、商品名称、数量、单价、金额等信息。

2. 进货台账必须由采购员在进货后立即填写，填写内容应完整、准确、清晰。

3. 进货台账要按照时间顺序排列，方便后续查询和核对。

四、进货台账的保存1. 进货台账必须保存在安全、防火、防潮的地方，不得随意丢弃或遗失。

2. 进货台账要定期整理、整编，确保信息的完整性和可读性。

3. 进货台账的保存期限应根据企业实际情况和法律法规的要求进行规定。

五、进货数据的核对1. 采购员在填写进货台账后，应当立刻对进货数据进行核对，确保数据的准确性和真实性。

2. 仓库管理员在收到进货商品后，应当及时核对进货台账和实际进货商品的数量和质量，发现问题要及时处理并记录。

3. 进货核对工作应由不同的人员进行，避免内部操作或串通。

六、进货数据的录入1. 采购员在填写进货台账后，应当及时将进货数据录入到企业的进货管理系统中，保持数据的同步更新。

2. 进货数据的录入应当按照规定的流程和标准进行，确保数据的准确性和完整性。

3. 进货数据的录入过程应当进行备份和审核，防止数据的丢失或错误。

七、进货数据的分析1. 企业应当定期对进货数据进行分析，了解进货的情况和趋势，及时调整进货策略和计划。

2. 进货数据的分析应当结合企业的实际情况和经营目标，提出合理的意见和建议。

3. 进货数据的分析结果要及时向相关人员通报和沟通，促进企业的协作和共同进步。

八、进货数据的保密1. 进货数据属于企业的重要资产，必须严格保密，不得随意泄露给他人。

2. 采购员在处理进货数据时应当严格遵守保密规定，确保数据的安全性和保密性。

3. 进货数据的存储和传输应当采取加密和其他安全措施，防止数据的泄露和篡改。

农贸市场管理制度范本第一章总则第一条为规范和加强农贸市场的管理，保障农产品市场的正常运转，依据《中华人民共和国农村集体经济组织法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于本市农贸市场的管理和经营活动。

第三条农贸市场是指为农产品生产者、经营者和消费者提供农产品交流和销售场所的市场，包括集贸市场、批发市场、农产品展销市场等。

第四条农贸市场的管理要坚持的原则是公平、公正、公开，服务农民，促进农产品的安全和市场繁荣。

第五条农贸市场的管理主体为农村集体经济组织或农村集体经济组织与市场管理机构共同成立的农产品市场管理机构。

第六条农贸市场管理机构负责农贸市场的规划、建设、管理、监督等工作，具体职责是：（一）制定有关农贸市场的政策、规章制度；（二）负责农贸市场的规划和建设管理工作；（三）组织市场的日常运作和管理；（四）监督市场内经营者的经营行为，保障市场秩序；（五）规范市场内经营者的经营行为，保障农产品质量；（六）组织开展市场的宣传推广工作。

第二章农贸市场的规划和建设第七条农贸市场的规划应当根据农产品的产地、品种、销售情况等因素确定，要合理安排市场的功能区，包括蔬菜水果区、畜禽区、副食品区等。

第八条农贸市场的建设应当符合农产品交易的需要，要注重场地的选址和环境的卫生。

第九条农贸市场的建设要充分考虑农民的利益，提供方便的交易条件和基础设施。

第十条农贸市场的建设应当遵守国家有关建设规范，保证建筑的安全和环境的卫生。

第三章农贸市场的日常运作和管理第十一条农贸市场的开放时间应当保障农民的利益，市场管理机构应当根据市场的实际情况制定相应的开放时间。

第十二条农贸市场的进出人员应当经过登记并佩戴有效证件，确保市场的正常运作和安全。

第十三条农贸市场应当制定相应的市场秩序，并通过公告、宣传等方式向市场内外公布。

第十四条农贸市场内经营者应当遵守市场的秩序，保持店面的清洁卫生，不得擅自占用公共道路，不得乱摆摊、乱停车。

第十五条农贸市场内的经营者应当遵守国家有关农产品质量标准和卫生要求，明码标价，不得欺诈消费者。