南美白对虾养殖中后期池塘水质管理全集

南美白对虾养殖常见问题及解决方案1、池水pH值的调节。

南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。

解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。

2、水色发红、发白、发黑的处理。

虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化，有机物含量过多。

解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。

3、防止“转水”和“倒藻”。

在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。

养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。

4、怎样抑制丝状藻。

南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。

此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。

解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。

5、暴雨之后的虾池管理。

台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。

解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。

对虾养殖中后期水环境的变化中后期的管理要点对虾养殖中后期的池塘，由于种种原因，会使池塘水质、微生物等等发生了很大的变化。

本文谈谈养虾中后期水环境会有哪些变化，并介绍对虾养殖中后期的管理要点。

一、养虾中后期水环境会有哪些变化养虾中后期水环境和对虾的具体变化为：ph值逐渐升高，水色由清绿色、黄绿色变成褐色、茶绿色，透明度降低，混浊度增大。

池底发黑，有臭味，有害微生物的数量及种类增加。

对虾的尾扇、触须发红，甚至出现烂尾、断须现象。

部分虾池出现对虾生长慢，体质弱，灵敏性差，脱壳不遂，纤毛虫寄生，吃食不旺，更有部分虾池发生对虾游塘、浮头、软壳、红腿、烂眼、甲壳溃疡等症状。

二、对虾养殖中后期的管理要点1、稳定水色，降低水体混浊度为了降低水体混浊度，需应用光合细菌全池泼洒，每7天使用1次。

同时，坚持定期消毒养殖水体，每10－15天全池消毒2次。

第一次按治疗浓度在上午用二溴海因消毒剂全池泼洒；第二次在第二天上午用有机碘、季胺盐全池泼洒，若水中悬浮有机物多混浊度大时，可适当增大消毒剂的浓度。

2、改善池塘底质环境，控制ph值每10－15天泼洒1次有益微生物制剂，或每5天泼洒以沸石粉为主要原料的底质改良剂1次。

若突降暴雨或持续阴天引发ph值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰每亩5－8千克。

3、合理加水换水第一天换水量控制在10公分左右，第二天、第三天、第四天可逐渐增加换水量到20公分、30公分、50公分。

这样，既能改良水质，又能促进对虾脱壳生长。

对水位不足的要及时加深水位，购置增氧设备，以便提高养殖产量和规模。

4、合理投料，降低饵料系数一般每日投料4次。

上午投料时间必须安排在太阳升起1－2小时后，水中溶氧达到4毫克每升以上时最佳。

以后间隔6个小时投喂1次。

控制好投料量，一般对虾在45分钟至1小时内吃完饲料为宜。

5、提高对虾免疫能力和抗应激能力在饲料中添加：免疫多糖1‰，生物酶活性添加剂2‰，维生素C1‰-2‰，维生素B10.5‰，每周连续喂2天，每天喂2餐；高温季节添加大蒜素0.5‰-1‰。

白对虾养殖的后期管理在广大农户的细心照料下，南美白对虾基本平稳的度过了高发病，高死亡率的60天，但很多农户认为只要安全度过60天，对虾发不发病已不重要，可以随时上市了，不再担心排塘或死亡严重的现象了，然而现实就是这么残酷，因一丝侥幸心理而放松警惕就会带来严重的损失。

在多年的技术服务过程中，笔者发现很多养殖户根本不懂得合理得管理与预防，以下是笔者经过几年得探索与实践总结得中后期管理得要点与预防措施，仅供参考交流.一、对虾体质及壳硬度养虾就盼着规格大、体质好、压秤多卖钱，可每每发现虾不是壳软就是体质不好，下网时间长或起网后有发白或死亡现象影响虾卖价。

怎样提高对虾体质呢？1、投喂：合理得投料，土池精养建议前期一天4次投料，时间控制在2小时左右吃完，中后期1天3~4次，时间控制在1~1.5小时左右吃完为宜，吃食过程中定时检查料台，以便观察是否缺料或剩料，及时调整投喂量。

一般建议早晚投料多，中午量要少一些（夜晚投料的也要相对少）。

2、看料台：检查对虾吃料情况，另外检查对虾的粪便长度。

粪便长而有黏性，说明对虾肠道感染，有肠炎症状；粪便细而长，说明对虾的胃和肝脏出问题造成消化不良；粪便颜色很深，说明饲料利用率低，饵料系数高。

在饲料中添加“生命元、肝胆泰乐、高稳维西、黄金多糖“4种保健品，能有效起到保肝护肝，增强体质，增加免疫力，提高饲料转化率，预防肠炎疾病得作用。

3、补钙硬壳：定期使用“应激硬壳灵+黄金多糖“能迅速得硬壳，游离钙更易于对虾吸收，特别是中后期雷阵雨，暴雨频发得夏季，雨前使用起到抗应激，补钙防止对虾应激性蜕皮。

二、环境的变化以及水质指标的变化1、中后期养殖情况：中后期由于饲料的大量投喂，对虾密度大，池塘底部残饵粪便长期的累积，会导致底质恶化，氨氮、亚硝酸盐的升高，水体有害藻类的大量繁殖如裸藻、蓝藻等，从而使对虾出现厌食、浮头、纤毛虫寄生以及病害的爆发。

另外要时刻关注天气的变化，连续阴雨、暴雨，雷阵雨均会引起水体藻类以及PH、氨氮，亚盐的变化，当出现该类天气的预防措施：增氧机24小时不停，辅助泼洒“原子氧“防止停电。

南美白对虾池塘水质调控技术一、水清1.早期出现水清见底现象。

原因有三种：①养殖户不注重肥水这一关，急着放苗造成”先天性”水清;②养殖户越施肥，塘水反而越清，铺满塘底的有害藻吸收肥料，有益藻无法生长：③有的是藻相不稳定又不及时追肥导致水清。

①和③情况都应适当换水并抽取周边水色好的水纳入藻种，用3克/立方米单胞藻促长素和有机肥溶解全塘均匀泼洒，并施5克/立方米光合细菌和经发酵的2克/立方米利生素调水繁殖基础饵料，并注意每隔2～4天追一次肥，水色会培养起来。

在没有放苗前出现第二种情况，应排干水彻底清除有害藻，然后再进水肥塘。

2.中后期水清。

原因如下：①环境突变（如暴雨）使浮游生物大量死亡，应换水或从别的塘抽进藻相好的札②水中pH值过低也会造成浮游生物死亡、水呈清，应换水，用10～20克/立方米石灰，以及EM菌、有机肥造札③水中无浮游植物，存在大量轮虫、桡足类等浮游动物也会使水变清，通过换水，用0.3克/立方米二溴海卧待毒性消失施有益菌和适量肥料造水。

二、水太肥1.后期水质太肥，透明度小于30厘米，主要原因是投料超量和粪便等排泄物多，残饵和粪浸出物富营养化，促使水中浮游生物大量繁殖，使水太肥沃。

改进措施：掌握正确的投饵量，遵循宁少勿多的原则，通过观察网了解吃料情况。

根据对虾生理状况、天气情况，调整下餐投喂量，这种方法是目前比较科学的投料方法。

尽量做到每餐料都吃完，没有剩料就不会污染水质、败坏水质。

经常开动增氧机环流把污物集中到中心，通过经常换水和吸污把污物排出池外。

净化环境、净化水质，把水体透明度调控到30～45厘米。

2.每天早晚都换水，抽地下井水进入虾塘，每日换水量控制10%以内，尽量不要从海区直接进海水，避免病菌水平传播。

换水有利于提高透明度，使水不太肥。

3.经常用0.2克/立方米芽孢杆菌，同时还用20克/立方米沸石粉调节水质，使水不太浓和太肥。

三、针对塘水含氨、硫化氢、亚硝酸盐偏高采取措施1，利用水车式增氧机使水体增氧环流，把废物集中在池中央，用吸污泵吸污排出池外，净化水质。

南美白对虾养殖池塘泥浆水调节办法养殖问题：福建东山县陈城镇白埕村林老板，土池养殖冬棚白对虾4亩，放苗60天左右，水色呈泥浆色，水质浑浊，藻类活力差，对虾吃料慢，且偷死严重。

解决方案：晴天上午使用“绿水解毒安”（2亩/瓶）解毒水体，同时泼洒“臭氧水安”（2亩/包）改良底质，解毒改底连续进行2天。

第3、4日，晴天上午使用“活性芽孢乳”（2亩/瓶）+“速调107”（2亩/瓶）调节水色，连用2日。

处理结果：处理第五日，水色由泥浆色渐变为黄绿色，水质较为清爽，藻类活力提高，对虾摄食增加，偷死现象明显减少。

产品分析：绿水解毒安为高浓度果酸和生物酸解毒剂，可有效解除水体毒素，且其含有大量碳源，可为藻类提供营养，促进藻类繁殖。

臭氧水安为臭氧类改底产品，药效温和、刺激小，改良底质效果显著。

活性芽孢乳为高纯度芽孢杆菌制剂，菌种稳定，低耗氧，抗逆性强，可有效缓解水体浑浊。

速调107为复合微生态制剂，内含大量乳酸菌、酪酸菌等有益菌种及藻类营养源，复方配伍，调节水色效果显著。

以上微生态制剂搭配使用，对症下药，问题得到缓解。

图1.处理前水色泥浆色图2.处理后水色黄绿色南美白对虾养殖过程中保肝实例分享养殖问题：福建省龙海市东泗乡陈老板2014年11月18日放的苗，12月21日发现少量虾苗开始上料台摄食（对虾体长约3cm)，并发现小虾肝脏淡红色、肝脏外层白膜不明细。

处理方案：隔天开始使用我公司保肝套餐“保肝灵”2包+“速调速补”1瓶+“肽菌素”1瓶，每套拌料40斤，每天拌料2次，连续拌料10天。

处理结果：1月10日回访时发现，陈老板的虾活力较好、肝脏黑褐色、肝脏白膜明显，肠胃较好。

陈老板对我公司保肝套餐较为满意。

对虾体长3-6cm时（养虾人常说的转肝期），开始由1号料转变为2号饲料，饲料营养逐减，对虾肝脏易病变，该阶段注意增加营养、修复肝脏、养护肠道，可顺利度过转肝期。

南美白对虾养殖中后期水质管理技术南美白对虾经过一段时间的养殖，大部分虾体规格已达体长5cm～9cm，有的个体差不多可以起捕。

养殖中后期，因为残饵、虾体排泄物的积累，池塘中可能孳生了大量弧菌和寄生虫，水环境对南美白对虾的生长较为不利;同时，又正值高温天气，南美白对虾生长迅速，池内养殖密度增大而极易造成水质恶化，并诱发病害，引起南美白对虾缺氧浮头甚至死亡。

为了确保南美白对虾健康生长，需要加强水质管理，使其安全度夏。

一、水质基本要求pH可作为池水好坏的指标，养殖中后期宜为7.5～8.8，日波动小于0.5;溶解氧含量应不低于5mg/L;亚硝酸盐含量0.02mg/L～0.09mg/L;氨态氮含量0.3mg/L～1.9mg/L。

二、关注水色变化，适时加换新水水色是池水中浮游生物的质和量的综合反映。

养殖南美白对虾的池塘，理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。

养殖中后期，池水应处于高水位，隔天加水5cm～10cm，使池水透明度保持在30cm～40cm，且加水宜在天明之前完成。

养殖后期，可每天适量补水，池水透明度控制在35cm～45cm。

如果是纯淡水养殖，还可施加适量的食盐或海水晶，维持水体微量的盐度，以满足南美白对虾的生理需要。

但如有下列情况，需要换水或采取其它措施：①pH日波动幅度大于0.5，pH＜7或pH＞9;②池水透明度大于50cm或过于浑浊而小于20cm;③池水颜色显著变暗，无机悬浮物的数量增加;④池塘水面出现稳定的泡沫，有机物多而耗氧量增加;⑤虾体浮头，池塘底质发黑。

三、延长增氧时间，谨防虾池泛塘随着虾体的生长，池塘内养殖密度不断增加，对池水中溶解氧的需求量也越来越大，适宜配置增氧机为0.3kW/亩～0.6kW/亩。

养殖中后期，要逐渐延长开启增氧机的时间，午后应开机2小时～4小时，后半夜也应开机2小时～4小时;精养池和高密度养殖池，除投喂时停机l小时左右外，其余时间均应开机，以保证池水溶解氧含量在5mg/L以上。

养殖南美白对虾的水质调控技术
水产养殖户在养虾中常说”养虾有收无收在于水，收多收少在于饵”，”养虾先养水”，说明养虾中有效调整水质是很重要的。

1.合理放养根据虾池条件，在虾池可承受能力范围内，放养适宜密度的虾苗。

2.科学投饵准确控制投饵量。

根据具体情况决定饵料种类;在投喂过程中必须坚持”三看”（看天气、看水色、看鱼类活动和摄食量），”四定”（定质、定量、定时、定位）的科学投喂方法。

3.调控水色和透明度保持良好的水色和透明度，使池水有一定的浮游植物量。

较理想的透明度是养殖前期为30～40厘米，中后期为40～60厘米，虾池的水色受浮游生物种数和数量左右，良好的水色应是黄褐色、黄绿色，其他颜色均是非正常。

4.科学换水换水是改善水质最有效的措施之一。

养虾前期主要是添水;中、后期要换水，目前不少海区由于海区富营养化、病原生物增加，因此要避免这些海水进入池内。

实践证明：为了维持池塘水环境的稳定，一般不采用大排大灌法，日换水量以总池水的10%～30%为宜。

5.增氧一般每3亩左右水面安置1台增氧机。

放苗1个月以内，通常在阴雨天及加水后开机2～3小时;以后每天夜间开机4～6小时。

阴雨天可适当延长开机时间。

6.水质改良根据具体情况或定期在池中施药物，以杀死水中的细菌或改良水质、底质。

如消毒剂、漂白粉、硝化细菌类、光和细菌等。

南美白对虾养殖管理技术要点养殖南美白对虾具有生长快、适应能力强、产量高等优点，已成为我国南方地区最主要的养殖品种之一。

养殖南美白对虾务必认真抓好9项关键技术，现撰文供广大业者参考。

一、清塘和消毒1.清塘上一茬虾收获后清塘。

若是高位池，用水枪冲洗池底，使底质变白，再曝晒至少7天;若是地膜池，用水枪冲洗四周及池底，冲洗干净后再曝晒;若是普通低位池塘，利用纳潮方式潮进潮出，冲洗多次后晒塘至少10天，使泥质池底龟裂或沙质池底变白。

最后清理池底表层泥土，达到清除残饵、粪便、动植物尸体的目的，亦清除病原体。

2.消毒普通低位池塘，用100kg/亩～150kg/亩的生石灰消毒;若有杂鱼，用35ppm茶麸杀灭;若有杂虾，用2.5ppm 晶体敌百虫杀灭。

高位池或地膜池，用0.4ppm二溴海因消毒。

二、水处理1.普通低位池塘，应提倡”海水一蓄水池（消毒）一过滤（前期用40目～60目筛绢网、中后期用20目筛绢网）进入虾塘一污水处理池（消毒）一排入大海”的水处理方法，消毒药物为0.3ppm二溴海因。

2.高位池，应提倡”海水（沙滤）→沉淀池（消毒）→进入虾塘→污水处理池（消毒）→排入大海”的水处理方法，消毒药物为0.3ppm二溴海因。

三、肥水繁殖基础饵料生物虾塘首次进水70cm（低温期）～100cm（高温期），用0.3ppm二溴海因消毒水体。

施用单胞藻促长素2kg/亩和光合细菌5ppm，隔2天～3天施入单胞藻促长素1kg/亩作为追肥，再经过7天～10天培养，池水水色呈黄绿色或茶褐色，透明度达35cm～40cm，pH7.8～8.8，用虾苗试水确认毒性消失后可考虑放苗。

四、选苗和放苗1.选苗选择大小均匀、体长0.8cm～1.0cm、有活力的虾苗;虾苗体色透明，虾体不变红，鳃部不发黑，附肢干净，无寄生物;第一触角两条小触鞭并拢，尾扇要完全张开，腹节要较长，胃要饱满，将虾苗放在盛有水的盆内转动盆水，健康虾苗逆流游动，而较差的虾苗则沉积于盆的中央久久不动。

养殖南美白对虾池塘水质调控技术水质调控是养殖南美白对虾的中心环节，因此，养虾就是养水，养水牵涉到方方面面的各种因素，贯穿到放苗量要合理、饲料质量勿劣质、投喂勿超量、换水量勿多、水色和透明度、池底塘面清洁度、水质理化因子的各个环节。

营造良好生长环境，水质调控是一项综合性的系统工程。

一、良好水质的理化因子指标1.水色黄绿色或茶褐色。

2.透明度30cm～45cm。

3.水温18℃～40℃，最适28℃～35℃。

4.盐度0～40‰，最适5‰～25‰，日变化不得超过5‰。

在淡水中可养殖，但虾苗必须经过淡化。

5.pH7.4～9.0，最适8.2～8.6，日变化不超过0.5个单位。

6.溶解氧高位池5mg/L以上，普通池塘4mg/L以上。

夜间生物呼吸作用使溶解氧下降，容易缺氧产生浮头现象。

7.总氨态氮＜0.6mg/L（非离子浓度小于0.01mg/L）。

8.硫化氢＜0.1mg/L。

9.亚硝酸态氮＜0.1mg/L。

10.化学耗氧量＜5mg/L。

11.其它成分符合GB11607渔业水质标准。

二、南美白对虾养殖的水质调控1.选择潮流畅通、无工业和农业污染的地方，提供优良水源。

2.池塘面积要小，水要深。

池塘面积3亩～4亩，水深2.5m～3m，中央排污，池塘小且水深有利于水环境的稳定。

同时，放苗量要合理，高位池水深2m～2.5m时放苗量8万尾/亩～12万尾/亩，有增氧机的泥（沙）塘水深1.5m～1.8m时放苗量4万尾/亩～7万尾/亩，无增氧机的普通池塘水深1.5m～1.8m时放苗量1.5万尾/亩～3万尾/亩，无增氧机的池塘水深1.3m～1.5m时放苗量1万尾/亩～1.5万尾/亩。

3.要建沉淀净化池，海水经沉淀净化后可降低病原菌及宿主数量，净化水质。

4.有条件的池塘池底要铺地膜，以隔绝周围环境的不良影响，创造优良水质。

5.各生长期池塘水深依次是：养殖前期1.5m、养殖中期2m～2.5m、养殖后期2.5m～3m。

深水养大虾，并增强对虾防御外界因素（如大雨、台风、高温、寒潮等）影响的能力，有利于保持优良水质持续的局面。

南美白对虾中后期管理要点
陈杰
今年我市南美白对虾养殖面积广，放苗数量高，养殖基础设施有较大提高，再加上养殖技术有所提升，市场价格好（8月29日40只打样14.2元）所以南美白对虾养殖产值有望实现历年新高。

平均亩产淡水池塘预计225千克，咸淡水池塘预计400千克。

但是近阶段持续降雨，又给对虾养殖造成了重大影响，也给我们敲响了警钟。

在南美白对虾养殖中后期管理主要有3方面要点：
一、及时掌握气象信息，提早做好应对准备工作。

广大养殖户可以拨打96121，查询我市未来几天天气，如有雷暴雨和台风等气候，提前2—3天控制水位，同时在饲料中添加维生素C，提高对虾抗应激能力。

二、确保电力正常供应，早晚勤开增氧机械。

每天中午12点至15点，凌晨3点到6点，开启增氧机，增氧机配备功率至少达到每亩0.4千瓦。

经常检查电器线路，防止线路老化造成安全事故和停电缺氧。

有条件可以自行配备发电机组，应对停电。

三、有序删捕控制密度，降低风险提高效益。

在对虾达到每500克60尾的时候，即可采用地笼网进行删捕。

一般每亩放8万尾对虾苗的池塘可以删捕150千克，提早收回成本降低风险。

在删捕时应该注意尽量轻提轻放，减少地笼拖动作业。

删捕后每亩及时泼洒生石灰15千克，改良水质稳定底质。

平时泼洒生物制剂，但切忌消毒剂和生物制剂同时使用。

（责任编辑：李永华）。