压疮患者的饮食护理 ppt课件
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压疮患者的饮食营养和肠胃营养支持一、饮食营养营养不良既是导致压疮发生的内因之一,也是直接影响压疮愈合的因素。
良好的膳食是改善患者营养状况,促进疮面愈合的重要条件。
中医饮食调护是根据中医的“因人制宜”思想,审因用膳,辨证用膳,强调饮食的针对性。
气滞血瘀型的压疮患者通过中医饮食调护后其压疮治疗的疗效和愈合时间明显优于对照组,经统计学分析,P<0.05,差异有统计学意义。
气滞血瘀型压疮临床表现为局部皮肤出现褐色红斑,继而紫暗红肿,或有破损。
苔薄,舌边有瘀紫,脉弦,治宜理气活血。
食疗方中,三七既能止血,又能化瘀,药效卓著,有止血而不留瘀、化瘀而不伤正之特点,活血定痛功效;黄芪能补气托毒,排脓生肌;乌鸡肉营养丰富,含有丰富的蛋白质及人体必需的多种微量元素、维生素,长于补脾益气、养血。
此汤合用共呈活血化瘀、祛腐生肌止痛、促进肉芽组织生长、加速疮面愈合的作用。
由于食物疗法,在民间已有悠久的历史,早在古代就有“医食同源”的说法,且操作简单易学,无毒副作用,患者易于接受,可以保证患者的治疗依从性。
本结果表明,采用中医饮食调护配合治疗压疮,效果良好,疗程短。
压疮患者均按常规的压疮护理方法,即每2小时翻身一次,对局部坏死组织给予清创后,外科换药,加强营养(住院期间膳食全部统一由医院膳食科供应)。
中医营养治疗很重采用中医饮食调护,具体方法为:取三七(田七)15g+黄芪30g+乌鸡250g+水500mL,文火隔水炖2小时,调味(此食疗方统一由医院膳食科供应)。
服法:每天早晚各一次,每次250mL,饮汤吃鸡。
15天为1疗程。
对照组采用常规饮食调护。
压疮患者在饮食营养上要做到:1.给予高蛋白食品。
2.多食用植物油,如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等,有润肠功效,利于缓解便秘。
3.选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。
4.食用富含维生素B1的食物,如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
5.多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。
压疮病人的饮食你们都是因各种原因引起的后期压疮患者,压疮在全世界都是一个治疗和护理的难题,除积极的治疗和护理外,病人及其家属的配合至关重要。
压疮的康复而要抗感染,创面处理、定时翻身、保持床单元清洁干燥及全身营养的支持,其中哪一个环节都至关重要,需要病人及家属配合的关键是营养支持,良好的营养可促进压疮愈合,压疮患者由于长期卧床导致食欲不振,消化及吸收能力降低,营养等负氮平衡,严重影响压疮的愈合,导致愈合不良,住院时间延长,费用增加,由此加强营养至关重要,饮食原则是进食易消化的、可口的高蛋白、高维生素、高热量,适量脂肪,足量的碳水化合物,可少量多餐,以促进压疮创面组织生长愈合,具体量为每天1——2个鸡蛋,足量的牛奶、鱼、肉、豆制品、米、面、丰富的水果如杏、猕猴桃、花生、葡萄干、西红柿等。
并且注意饮食卫生,防止因饮食不当造成腹泻、这些要求你们能做到吗?肝硬化的饮食原则你们都是因各种原因引起的肝硬化患者,肝硬化已客观存在,但在预防肝硬化引起的并发症方面饮食起的重要作用,现将肝硬化的饮食原则告知大家,请遵照执行,以避免因饮食不当而引起的并发症发生。
肝硬化的饮食原则:清淡、易消化、少量多餐、高维生素、足量碳水化合物占总热量的60%——65%;350g——459g/天;适量的蛋白质60g/天,但肝功能严重受损时限制蛋白质摄入量,发生肝性脑病时,暂禁食蛋白质,低脂肪40g——50g/天,以植物油为主,有胆汁淤积时,宜低脂肪和低胆固醇饮食,水和盐有腹水浮肿者食盐 1.2g ——2g/天,水在1000ml以内,显著低钠在500ml/天,避免油煎、硬、膨胀、过冷等及刺激性食物,禁酒,因为酒精的中间代谢产物对肝脏有严重的毒性作用,加重对肝脏的损害,同时注意饮食卫生,以避免不洁饮食引起胃肠道感染,加重肝损害,诱发消化道出血和肝性脑病的发生,这些原则你们能做到吗?干扰素的使用注意事项大家好,你们都是使用干扰素进行抗病毒治疗的。