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建材超市运营管理方案1. 背景故事与整体计划1.1背景故事建材超市运营管理可是个很重要的事儿呢。
现在市场上建材超市越来越多，竞争很激烈。
如果我们不把运营管理搞好，就很难吸引顾客，也赚不到钱。
所以呀，我们得有个完善的运营管理方案，这样才能在众多的建材超市里脱颖而出。
1.2计划框架我们这个方案就像盖房子，先打好基础，也就是做好启动阶段的各项准备工作。
然后像砌墙一样，一块砖一块砖地，逐步推进各个阶段的工作。
最后盖上屋顶，完成整个运营管理体系的搭建，让建材超市顺利运营并且盈利。
2. 实施步骤2.1分阶段行动2.1.1启动阶段（第1 - 2周）2.1.1.1责任人安排这一阶段需要店长和市场部门负责人来负责。
店长要熟悉超市的整体布局和现有的货品情况，市场部门负责人要有良好的市场调研能力。
他们要互相沟通，店长把超市内部情况告诉市场部门负责人，市场部门负责人根据这些情况去做市场调研。
2.1.1.2具体工作首先，店长要对超市进行全面盘点，包括建材的种类、数量、存放位置等。
然后市场部门负责人要做市场调研，了解周边竞争对手的价格、服务、促销活动等情况。
同时，也要调查顾客的需求和喜好，看看大家都喜欢什么类型的建材，对价格和服务有什么期望。
2.1.2规划阶段（第3 - 4周）2.1.2.1责任人安排由运营经理负责，运营经理要有很强的规划和协调能力。
他要和店长、市场部门负责人沟通，整合他们提供的信息。
2.1.2.2具体工作根据市场调研结果和超市自身情况，运营经理要制定商品布局规划，哪些热门建材要放在显眼的位置，哪些可以放在稍微偏僻一点的地方。
还要制定初步的价格策略，比如哪些建材可以作为引流产品，价格定得低一些，哪些是高利润产品，价格怎么设置。
同时，要规划服务项目，像是否提供免费送货、安装等服务。
2.1.3执行阶段（第5周 - 6个月）2.1.3.1责任人安排各个部门的员工都要参与进来。
销售部门的员工要有良好的销售技巧，仓库管理部门的员工要保证货物的及时出入库。
超市管理方案及运营流程一、超市管理方案1. 目标设定和战略规划超市管理方案的首要任务是设定明确的目标和制定战略规划。
目标应当具体、可量化，并且与超市的定位和经营特点相符合。
例如，超市的目标可以是提高市场份额、提高销售额、提高顾客满意度等。
战略规划则是指通过市场调研、竞争对手分析等手段确定超市在产品、市场推广、销售渠道等方面的发展策略，以实现目标。
2. 组织架构和人力资源管理超市管理方案应明确组织架构和人力资源管理的相关事宜。
组织架构应合理分工，明确各个职能部门的职责和权限，确保各部门的协作运转。
人力资源管理包括招聘、培训、绩效考核、激励机制等方面，通过有效管理人力资源，提高员工素质和工作效率。
3. 产品采购和库存管理超市的经营核心是产品采购和库存管理。
管理方案应包括选择合适的供应商、建立可靠的供货渠道、确保产品质量、控制库存水平、制定补货策略等。
通过合理的产品采购和库存管理，提高超市的竞争力和盈利能力。
4. 顾客满意度顾客满意度是超市持续发展的基础，超市管理方案应注重提高顾客满意度。
方案中应包括制定顾客服务标准、建立客户关系管理系统、加强售后服务等措施，以提高顾客体验和忠诚度，促进口碑传播和持续增加顾客。
5. 营销和促销策略超市管理方案中应包括营销和促销策略。
营销策略包括市场定位、目标顾客群体、产品定价、销售渠道等方面的制定。
促销策略可以通过广告宣传、特价促销、会员积分等手段，吸引顾客、增加销量和提高市场份额。
6. 财务管理和数据分析财务管理是超市管理方案的重要组成部分。
方案中应包括建立合理的财务制度、编制预算、控制成本、制定利润分配政策等。
另外，还应建立数据分析系统，根据销售数据、库存数据等指标，进行数据分析，为经营决策提供依据。
二、运营流程超市的运营流程是各项业务的具体操作过程和流程，对超市的正常运营起着指导作用。
以下是超市运营流程的一般要点：1. 顾客进店流程- 顾客进入超市可以通过主入口、小门或者购物中心通道，超市应保持安全、整洁和舒适的环境。
一站式仓储超市运营方案一、背景分析随着电商和快递行业的快速发展，仓储超市作为一种新型的商业模式逐渐受到市场的青睐。
一站式仓储超市，即在一个地方集中存放各种商品，提供便捷的采购、储存和配送服务。
同时，一站式仓储超市还可以提供一站式购物体验，让顾客可以在同一个地方购买日常所需的商品，便捷实惠。
在传统的零售模式中，顾客需要去不同的商店购买不同的商品，而且商品的储存和配送都需要独立安排。
这不仅增加了顾客的购物成本，也增加了商家的经营成本。
而一站式仓储超市则可以解决这些问题，提供集中的存储和配送服务，节约了时间和成本，提高了顾客的购物体验。
二、一站式仓储超市的运营模式1. 选址一站式仓储超市选址要便捷，交通便利，一般选择在市区或者繁华商圈附近，方便顾客到达。
同时，要考虑周边物流资源和仓储能力，确保可以提供高效的配送服务。
2. 采购一站式仓储超市需要与各种品牌和供应商建立合作关系，确保商品的丰富性和品质。
可以采用直采和代理两种方式，灵活调配商品种类和库存量，以适应市场需求。
3. 仓储管理仓储管理是一站式仓储超市的核心业务，要做到货品分类存放、智能化管理和快速出库。
可以引入物联网技术和智能仓储设备，实现自动化管理，提高效率和降低成本。
4. 采购及销售全流程管理一站式仓储超市可以借助信息化系统，实现全流程管理，包括商品采购、库存管理、销售管理、财务结算等环节，提高业务运营效率，降低运营成本。
5. 仓库配送一站式仓储超市的优势之一就是能够提供便捷的配送服务。
可以实现同城小时达、次日达等服务，满足顾客对商品及时送达的需求。
6. 会员服务一站式仓储超市可以建立会员制度，针对会员提供更多的优惠和服务，增强顾客忠诚度，促进销售增长。
7. 营销推广通过线上线下相结合的方式，推广一站式仓储超市的品牌和服务。
可以利用社交媒体、电商平台、本地化宣传等手段，吸引更多的顾客关注和消费。
三、一站式仓储超市的优势1. 便捷高效一站式仓储超市提供集中的存储和配送服务，能够实现快速的采购和配送，提高顾客的购物体验和商家的经营效率。
超市管理方案及运营流程
超市管理方案及运营流程通常包括以下几个方面：
1. 人员管理：建立人员招聘、培训和绩效考核制度，确保员工的素质和服务能力符合要求，同时提供良好的薪酬福利和晋升机会，以增强员工的归属感和工作积极性。
2. 采购管理：建立供应商管理体系，与供应商建立长期合作关系，确保商品质量和供应稳定。
同时制定采购计划和库存管理制度，合理控制库存量，避免过剩或缺货情况的发生。
3. 营销推广：制定市场营销策略，包括促销活动、广告宣传和客户关系管理等，吸引顾客，提升销售额。
还可以建立会员制度，提供积分、折扣等优惠福利，增加客户忠诚度。
4. 收银管理：建立收银流程和结算制度，确保收银准确、便捷。
同时配备现代化的收银设备，提供多种支付方式，如现金、信用卡、移动支付等，方便顾客消费。
5. 店铺布局和陈列：根据商品种类和顾客需求，合理规划店铺布局，使顾客能够方便地选择商品。
同时注重商品的陈列和整理，使其吸引顾客的目光，提高销售效益。
6. 售后服务：建立完善的售后服务制度，包括退换货政策、投诉处理等，保证顾客的权益和满意度。
还可以提供在线客服和售后电话等渠道，及时解决顾客的问题和需求。
以上是超市管理方案及运营流程的一般内容，实际操作时需要根据具体情况进行调整和优化。
超市管理方案及运营流程范本一、背景介绍超市是广大人民群众日常生活中必不可少的一部分，超市的管理对于提高服务质量和吸引顾客具有重要意义。
本文将介绍超市的管理方案及运营流程，旨在提高超市的管理效率和服务质量。
二、管理方案1.组织结构设计超市的组织结构应包括总经理、市场部、采购部、仓储部、销售部、财务部等部门，各部门之间要建立良好的沟通与协作机制。
2.人员招聘与培训超市要根据实际需求招聘合适的人员，并对新员工进行系统培训，提高其专业知识和服务技能。
3.客户关系管理4.供应商管理超市要建立稳定的供应商合作关系，与供应商签订长期合作协议，并定期评估供应商的服务质量和价格竞争力，及时调整供应商库。
5.库存管理超市要建立科学合理的库存管理制度，根据销售数据进行库存预测，及时补充库存，避免断货或库存积压。
6.价格管理超市要根据市场行情和竞争对手的价格进行灵活调整，采取合理的定价策略，提供有竞争力的价格，吸引和留住顾客。
7.促销活动超市要定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客前来购物。
三、运营流程1.采购流程超市根据销售数据和库存情况，制定采购计划，与供应商进行洽谈和议价，签订采购合同后进行采购，确保货品的品质和供货时间。
2.库存管理流程超市要根据采购信息和销售数据，进行库存预测和补充，确保货品的充足性和新鲜度。
超市可以通过仓储管理软件进行库存管理，实现库存的准确控制。
3.销售流程4.客户关系管理流程5.售后服务流程超市对于顾客的投诉和意见要及时响应，提供解决方案，保证顾客权益，并对售后服务进行跟踪和评估，不断改进服务质量。
四、结语超市的管理方案和运营流程是提高超市竞争力和服务质量的重要手段。
本文介绍了超市的管理方案及运营流程的范本，希望能为超市的管理者提供参考。
超市管理系统业务流程图优质文档(优质文档，可直接使用，可编辑，欢迎下载）超市管理系统业务流程图超市管理系统顶层数据流程图软件工程课程设计报告（2021 —- 2021年度第一学期)课程名称: 软件工程课程设计题目：小型超市管理系统院系:计算机与信息技术学院班级：软件工程组号：组长：洛佳琪组员：刘雅、刘一清、王雪瑶指导教师：杨陟卓设计周数: 4周小组成绩：日期：2021 年8月26日《软件工程》课程设计任务书一、目的、要求通过软件开发的实践训练,进一步掌握软件工程的方法和技术,提高软件开发的实际能力，培养工程设计能力和综合分析、解决问题的能力.具体如下：●学习和实践在分析和设计计算机应用系统所需要的知识，包括面向对象的系统分析与设计，编码和测试方面的知识;●熟悉自动化的软件开发工具Rational Rose 2003等，并将其运用于软件开发的全过程;●进一步加强和提高软件工程文档的编写能力；●培养协作能力和团队精神。
二、任务分配三、设计成果要求●建立系统分析与设计模型；●初步建立系统原型，实现关键的功能；●编写课程设计报告。
指导教师:杨陟卓日期：2014 年8月26 日《软件工程》课程设计成绩评定一、指导教师评语二、成绩指导教师：杨陟卓日期：2021 年8 月26 日摘要：本系统实现一个超市管理系统的基本功能,包括营业员进行商品录入和收银业务；超市经理对商品销售进行控制，管理进货事项和商品库存；管理员对员工信息进行增、删、改、查，管理员工操作权限，管理客户销售权限;顾客可以在销售系统里查询商品信息和会员积分。
系统利用Java平台技术进行开发，实现超市管理系统的动态管理，使得对信息的管理更加及时、高效，提高了效率.同时还对系统的开发原理、功能特点和设计方案进行了介绍.关键词：超市管理数据库管理Java1 课程设计的目的与要求通过软件开发的实践训练,进一步掌握软件工程的方法和技术，提高软件开发的实际能力，培养工程设计能力和综合分析、解决问题的能力。
超市整改方案范文一、项目背景超市作为现代零售业的重要组成部分，承载着满足消费者日常生活需求的重要任务。
然而，随着市场竞争的加剧，超市在运营过程中暴露出诸多问题，如商品陈列混乱、服务质量不高、顾客体验差等。
为了提升超市的竞争力，优化顾客购物体验，本方案针对现有问题，提出一套全面的整改方案。
二、整改目标1.提升超市整体形象，营造舒适、整洁的购物环境。
2.优化商品陈列，提高商品展示效果，增加顾客购买欲望。
3.提高服务质量，提升顾客满意度。
4.增强员工团队凝聚力，提高工作效率。
三、整改措施1.超市外立面整改（1）重新设计超市外立面，采用简洁大方的设计风格，突出超市品牌形象。
（2）增加户外广告投放，提高超市知名度。
（3）优化停车场布局，提高停车效率。
2.超市内部整改（1）重新规划商品陈列区域，按照商品类别、用途等进行分类，提高商品展示效果。
（2）增加货品摆放层数，提高空间利用率。
（3）优化货架设计，采用透明货架，便于顾客查看商品。
（4）设置试吃区、促销区等特色区域，提高顾客购物体验。
3.服务质量提升（1）加强员工培训，提高员工服务意识和服务水平。
（2）完善售后服务，设立投诉建议箱，及时处理顾客反馈问题。
（3）增加导购人员，提供专业购物指导，提高顾客满意度。
4.员工团队建设（1）定期组织员工活动，提高团队凝聚力。
（2）设立员工奖励制度，激发员工积极性。
（3）加强员工培训，提升员工综合素质。
四、整改实施步骤1.调查分析阶段（1）对超市现有问题进行梳理，明确整改方向。
（2）收集顾客意见，了解顾客需求。
2.设计方案阶段（1）根据调查分析结果，制定具体的整改方案。
（2）与相关部门沟通，确保整改方案的可行性。
3.实施阶段（1）按照整改方案，逐步推进各项整改措施。
（2）对实施过程进行监控，确保整改效果。
（2）对整改方案进行完善，为下一阶段整改提供借鉴。
五、整改预期效果1.超市整体形象提升，顾客满意度提高。
2.商品陈列有序，购买欲望增强。
超市运营与管理方案XXX的运营与管理方案如下：第一章：超市组织结构总经理店长财务部经理收银组长食品组长百货组长散称、粮油组长收银员电脑员财务员理货员理货员理货员第二章：商品管理1、超市食品区域分类1）日配品：包括乳制品、豆制品、果汁饮料、矿泉水、速冻食品。
2）休闲食品：包括糖果、果冻、膨化食品、饼干、薯片、巧克力。
3）酒类：包括白酒、红酒、啤酒、黄酒。
4）粮油：包括米面、食品油、豆、快速方便食品、调味品、干货、腌菜。
5）冲饮品：包括咖啡、奶粉、麦片、茶叶、罐头。
6）保健品：包括滋补品、含片、口服液。
7）散称食品：包括无包装食品。
2、超市百货区域分类1）日用品：包括卫生巾、纸巾、毛巾、牙膏、牙刷、香皂等。
2）洗液用品：包括洗衣粉、洗洁精、洁厕液、洗手液等。
3）化妆品：包括洗发水、沐浴露、护手霜、洗面奶、润肤霜等。
4）文体用品：包括圆珠笔、笔记本、记录本、剪刀、羽毛球等。
5）厨房用具：包括电饭锅、电磁炉、高压锅、炒锅、电烫斗等。
6）塑料制品：包括拖把、塑料桶、雨伞、雨披、手套等。
7）针织品：包括内衣、内裤、文胸等。
8）床上用品：包括被套、被子、毯子等。
3、商品定价方法食品：8%-20%日用百货：15%-25%生鲜食品：15%-25%化妆品：40%-50%酒类：25%-40%针织品：40%-50%日杂：15%-25%床上用品：40%-45%保健品：15%-30%塑料制品：15%-30%冲饮品：15%-25%文体用品：20%-35%4、盘点工作安排与要求1）为确保盘点工作计划，有组织的开展大范围的盘点，要求分部门、分小组按商品类别进行有序的盘点。
在盘点过程中，理货人员必须熟悉所盘点商品的品类、品种、规格、价格、数量等，并且由店长、组长、财务经理确定。
2）盘点前应进行商品归类、归库整理，为确保在盘点时段内所盘区域的归类商品都不得随意搬动。
大范围盘点时信息系统还应该停止数据录入，及时封库。
3）商品盘点时要确保信息真实，数据准确，避免漏盘、漏记与错盘错记。
小超市管理方案及运营流程1.引言小型超市是我们日常生活中不可或缺的一部分，为了提高小超市的管理效率和运营效果，需要制定科学合理的管理方案和流程。
本文将介绍小超市的管理方案以及运营流程，旨在帮助小超市的经营者更好地管理和运营超市。
2.管理方案2.1 人员管理人员是超市的重要资源，合理的人员管理能够提高工作效率和服务质量。
小超市的人员管理方案应包括以下内容：2.1.1 人员招聘与培训小超市应该根据业务需求制定招聘计划，并通过招聘渠道寻找合适的人才。
同时，应为新员工提供必要的培训，包括产品知识、服务技巧等，以确保员工能够胜任工作。
2.1.2 考勤与绩效评估小超市需要建立健全的考勤制度，对员工的考勤情况进行监督和记录。
同时，应定期对员工的工作表现进行绩效评估，以激励员工，提高整体绩效。
2.1.3 员工福利与激励为了提高员工的工作积极性和满意度，小超市可以提供一些福利和激励措施，如员工活动、奖金制度等。
这些措施有助于增加员工的归属感和忠诚度。
2.2 供应管理供应管理是小超市的核心管理内容之一，合理的供应管理可以确保商品的充足性和质量。
2.2.1 供应商选择与合作小超市应根据产品需求和质量要求，选择可靠的供应商进行合作。
供应商的选择应考虑价格、货期、品质等因素，以确保产品的供应稳定和质量可靠。
2.2.2 采购计划与库存管理小超市需要制定采购计划，并根据销售情况，合理控制库存水平。
采购计划应根据销售数据和季节变化进行调整，以最大限度地减少库存积压和产品过期。
2.3 销售管理销售管理是小超市经营的核心环节，良好的销售管理可以提高销售额和顾客满意度。
2.3.1 促销活动小超市可以定期开展促销活动，如打折、满减等，以吸引顾客和提高销售额。
促销活动应能够吸引目标客群，同时要注意与供应商的协作，确保货源充足。
2.3.2 顾客服务为了提高顾客满意度，小超市应提供良好的顾客服务。
包括友好的服务态度、及时的问题解决、充足的收银台等，能够让顾客感受到良好的购物体验。
超市品种数管理问题：一、品种数确定1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的平面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。
明细表应提交营运部备案；2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。
检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，修订后的明细表亦应提交营运部备案；3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的激活标志；二、品项数的调整门店品项数调整依下列流程进行：1、门店品项数总量的调整。
原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：A、门店动线发生重大变化；B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。
上述情况下发生变化时，门店商品数的确定依第一条的方法调整。
2、各类别品项数的调整：各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。
品项数调整的提核决权限依下列原则确定：A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出，采购督导审核，采购处长批准；B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。
营运部员工服务标准和要求三米微笑，盛情服务：顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务。
在做这些工作的同时必须达到以下几点要求：1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足。
2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。
3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。
4、如果顾客提出一些不合理的要求，应当根据商店制度规定耐心地向顾客解释，沟通不畅时，一定要及时同部门主管或当班经理联系，以取得主管或经理的帮助；绝不允许与顾客发生争执吵闹行为。
5、在服务顾客的同时：一定不要忘记多说“欢迎您，请走好，不用谢，这是我应该做的”等礼貌用语。
6、如果顾客需要特殊服务，如：送货服务。
一定要按商店的规定妥善处理，不要随便承诺顾客，如果顾客要求上门安装调方式的，应报告主管或经理或填写在《顾客服务登记本》上。
7、当班应随身携带对讲机，并随叫随答，且要有礼貌，凡涉及内容不便于在对讲机里讲的，应通过电话沟通。
8、当听到电话响时，要尽快接听，原则上不超过三声，应主动说“对不起”，对话前，应先说“早上好”或“您好，最好能告诉对方你的名字。
9、对于没有顾客卡的顾客，应当尽力说服其到顾客接待处办理顾客卡。
超市补货的管理要求楼面主要检查补货是否符合下面原则：(1).货物数量不足或缺货时补货，补货时须将商品整齐摆放(2).补货区域先后次序：端架堆头货架(3).补货品项先后次序：促销品项主力品项一般品项(4).先进先出(5).不堵塞通道，不妨碍顾客购物(6).补货时不能随意更动排面(7).补货时，同一通道的放货卡板同一时间内不能超过三块，且要放在同一侧(8).补货结束后，首先要清理通道，多余存货放回库区，垃圾送到指定位置超市标价签填写管理要求：1 公司标价签使用规范按《xxx标价管理规定》执行。
2 短期促销优惠：凡促销优惠期限在两天内的，促销期间可不更换“实价”标价签，但应在商场、柜台的醒目位置用告示牌标示优惠原因、幅度和折扣率、优惠期限，期限过后，应立即恢复原样。
3 凡采用全场折扣、全场优惠或价外馈赠等销售办法的，必须全部使用明码削价标价签(黄色)。
4 限时特卖：凡限时特卖时间限制在4小时内的，限时特卖期间可不更换“实价”标价签(蓝绿色)，但须制作黄色标价签(牌)插在原“实价”标价签下方，黄色标价签应标示削价原因、削价幅度或折扣率、限时特卖时限。
时限过后，商品价格应立即恢复原样。
5 标价签的填写a)货号：凡有商品货号，应同时填写货号与商品内部码；无货号，应填写商品计算机编码(内部码)；b)产地：应标明商品生产厂所在地行政区域(××国家/××地区，对于京、津、沪、渝等直辖市可以直接标注)；公司定牌监制商品，应标明“产地”；进口商品应标明所属国名；进口散件组装的商品，除标明组装企业所在地外，还应标明“组装”字样；c)品名：应标明商品全称(包括商品品质和成分)；d)牌名：指商品的商标名称；e)规格：详细填写商品标明的规格，凡涉及计量单位，应使用法定计量单位；f)单价：按定价单核定的价格填写，一律用电脑打印标价签；g)计量单位：应按法定计量单位和规范化写法标注；h)核价章：标价签填写内容，经详细核对无误后，由兼职物价员加盖核价章。
核价章用红色印油盖印。
6 公司商品必须执行明码标价制度，实行明码标价制度，必须做到价签价目齐全、标价准确、字迹清晰、货签对位、一货一签、标示醒目，价格变动时应及时更换。
7 不得高于标价出售商品。
8 商品质量、成分等指标应尽量标得具体。
9 商品价格一律使用阿拉伯数字标明人民币金额。
10 定牌监制商品应在产地后标明“定牌监制”字样不同市场占有率的商品的价格策略：一般而言，市场占有率分为五个阶段，而这五个阶段的价格策略应有所不同：74%以上的市场占有率：此阶段为独占状态，在订价上应绝对采薄利多销的策略，以求加速商品回转，产生利润。
42% - 74%市场占有率：此阶段为寡占状态，因此单位利润也不可能太多，仍应采取薄利多销的策略。
26% - 42%市场占有率：此阶段为分散状态，通常在市场上有激烈的竞争，供应商愿以较优惠的价格或其他奖励方式或零售商交易，单位利润较可确保。
11% - 26%市场占有率：此阶段为影响状态，要在市场存活，应至少有此市占有率。
此种市场占有率的商品价格自然比分散状态更有弹性，超市的采购人员应多加利用大量采购的优势，取得更好的价格，创造合理的利润。
7% - 11%市场占有率：此阶段为存在状态，亦即供应商存在的价值获得业界的认同，但供应商很难有利润。
虽然如此，我们也应利用其弱点，在折扣、广告或促销费及配销费用上，多花一点时间与供应商谈判，求取最好的价格。
部门值班主管代表经（副）理实施部门巡视管理工作巡视全部门，了解以下情况并立即采取适当行动：1、卖场工作人员(含驻场人员)是否长时间滞留餐厅、更衣室、地下室等非工作场所。
2、卖场各走道是否畅通，3、纸箱、空栈板、垃圾是否清除。
4、用餐时间各科是否派员留守卖场。
5、“孤儿”随时回收处理并督导各科回收。
6、促销商品端架陈列是否整齐、清洁、饱满，7、POP是否端正、定位。
8、营运用设备9、作业是否安全，10、定期保养状况了解。
11、卖场工作人员工作态度是否认真，12、纪律是否良好。
13、异常情况之处理。
14、检查开店前准备\15、工作：1、部门内人力支援调度及动作2、紧急状况时之处置并立即通知经(副)理3、营业结束前检查机具设备有无定位，堆高机是否定位充电，办公室电脑等相关设备电源是否关闭。
4、填写工作交接簿作为中小连锁超市一般都是以普及社区型的超市，那么对这种有着一定的消费群体的社区型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题，就此方面希望与大家进行探讨。
首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因从顾客与门店营业额角度来看，营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得，一方或两方增加时，营业额就会上升。
一般来讲为了提高营业额与来客数，需要策划促销活动，作为中小超市因为有着一定的顾客群体，增加来客数量就显得比较困难，因为周围的流动人口比较少，就会使门店的来客数量受到一定的影响。
故而作为中小连锁超市以及社区型超市如果以单纯增加来客数量作为门店销售业绩的提升，显然是不可行的。
另外一方面就是如何提高客单价，刚才讲到对于社区型超市来讲固定的服务群体和消费群体。
也正是因为此种原因使得社区型超市的客单价的提高有着一定困难。
因为周围的消费群体主要是以购买日常生活必须品为主要目的，长此以往已经形成的购买购买意识使其很难增加在门店的消费单价，也就是我们所要求的客单价。
虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了社区型超市的业绩提升存在着一定的难度，但是也不是说没有解决的办法。
最主要的是我们要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手：1、增加经营项目正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。
应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。
2、提高有效商品的引进中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。
3、增加消费者的入店次数固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。
4、进行商品的的错位经营所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
当然以上所提到的4点也不是很全面，比如在服务质量等方面也要进行必要的调整，总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升。
精品资料。
