幼儿良好的进餐行为习惯的培养复习过程

小班幼儿良好进餐行为养成教育的研究一、课题研究的现实背景及意义：幼儿期是孩子生长发育的关键期，养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。

然而，当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内。

有的幼儿是边吃饭，边跑，边玩，有许多幼儿有严重的挑食现象。

我们曾观察过,初入园时能愉快独立进餐的幼儿大约只有15%。

有的幼儿虽然会自己吃, 但习惯不好,满桌满地都是饭粒、菜汤，在进餐速度上也有很大的差别，幼儿挑食现象也较普遍。

长此以往，将使幼儿身体得不到基本的营养保证，影响幼儿的健康成长，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易。

不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。

这些问题的存在，引起了我们的高度重视，我们觉得幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿进行良好进餐行为的补偿性教育，以此促进幼儿身心健康和谐的发展。

这是因为：（一）良好的进餐行为是幼儿健康成长的重要保证。

保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食行为习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务。

幼儿期是孩子生长发育的关键期，其维持生命和保证生长发育的基本物质必须通过进食各类食物并从中摄取丰富的营养来取得。

长时间的挑食、偏食、边吃边玩等不良行为习惯将会造成幼儿身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，严重影响幼儿的生长发育。

平衡膳食，合理的营养是保证幼儿健康成长的基本物质条件。

（二）良好的进餐行为对幼儿语言的发展有一定的促进作用。

研究表明，幼儿进餐时肌肉的运动、舌头的运动、口腔的动作及吞咽等进餐技能，对口头言语清晰度的发展有直接的影响。

不良的饮食习惯会阻碍幼儿口头言语的发展，影响其口语表达的清晰度，并进一步影响其社会交往能力的发展。

幼⼉园中班“⽂明进餐,勤俭节约”主题活动⽅案含教案反思⽂明进餐，勤俭节约中班主题活动⼀、主题名称：《⽂明进餐，勤俭节约》⼆、年龄班：中班三、⽹络图四、总⽬标：1.学习⽂明的进餐⽅法，培养良好的进餐习惯。

2.在教师的帮助下制定“班级进餐⽂明公约”3.养成正确的进餐姿势，饭前洗⼿，保持⼩⼿⼲净，桌⾯清洁卫⽣的良好⾏为习惯。

4.学习进餐⼩⼉歌，对进餐产⽣兴趣。

5.学习古诗悯农，理解古诗内容，知道农民伯伯的⾟苦。

6.学会节约粮⾷，节约⽔电。

7.知道怎样节约，学会节约的⽅法。

8.利⽤废旧物品，亲⼦共同设计游戏⽤具。

9.倡导低碳，环保的⽣活⽅式。

五、环境创设：1.制作进餐照⽚墙。

2.张贴进餐⼉歌，班级进餐公约。

3.投放绘本《我会吃饭》4.利⽤真实的粮⾷布置环境。

5.制作光盘⾏动操作卡。

6.张贴幼⼉粮⾷作品。

7.亲⼦⼿⼯——变废为宝，环境布置。

8.垃圾分类操作墙。

六、家园共育：1.评选家庭⽂明进餐⼩明星。

2.请家长陪孩⼦认识各种粮⾷，并且⼀起去超市购买做饭需要⽤到的粮⾷。

3.体验种植，将家⾥的粮⾷种⼦种到花盆⾥，观察种⼦发芽。

4.家长和孩⼦⼀起进⾏⼿⼯制作。

七、⽣活活动：1.学会基本的餐桌礼仪，排队取餐，安静进餐，饭后整理。

2.能够正确使⽤餐具。

3.能够主动完成值⽇⽣的⼯作。

4.学会正确⼊厕，可以独⽴⼤⼩便。

5.能够整理好⾃⼰的物品，学会穿脱⾐服，叠⾐服、被⼦。

⼋、户外活动：1.特殊天⽓外，坚持每天的户外活动。

2.多创造机会进⾏户外观察。

4.增加户外体能健康活动的时长。

5.户外活动后及时喝⽔。

九、系列主题（⼀）次主题⼀：进餐活动活动⼀：《⽂明进餐》活动⽬标：1培养孩⼦慢慢吃，细嚼慢咽的⽂明进餐习惯。

1、养成正确的进餐姿势，饭前洗⼿，保持⼩⼿⼲净，桌⾯清洁、卫⽣的良好⾏为习惯。

活动准备：PPT课件活动过程：⼀、放进餐礼仪⼉歌，引起幼⼉兴趣。

你们听到了什么？⼆、出⽰课件，看⼩动物们是怎样⽂明进餐的。

1.播放课件，问⼩狮⼦是怎样进餐的？（吃饭前不洗⼿，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔，这样不好）2.⼩猴⼦怎样进餐的？3.⼩兔⼦怎样进餐的？4.⼩猫咪呢？总结：所以我们进餐时应该像⼩猫那样，做到餐前洗⼿，保持⼩⼿很⼲净、卫⽣。

幼儿良好的饮食行为习惯培养计划
一、目标
通过有步骤的培养,让幼儿养成良好的饮食习惯,如规律进餐、注意饮食分类、容量控制等。

二、具体步骤
1. 规律进餐。

每天固定的三餐时间,不要乱吃零食。

2. 注意饮食分类。

每餐分别把不同食物分类摆在不同位置,帮助幼儿养成分辨食物的能力。

3. 口味偏爱程度逐步加强。

起初可搭配一些幼儿喜欢的食物,增加其他食物的接受度。

4. 吃饭时间短逐步延长。

从15分钟逐步增加到20-30分钟,培养完整进餐的意识。

5. 量度合理控制。

使用适量的餐具,一餐分两次进食,避免过量进食。

6. 餐后轻松活动。

餐后20分钟内禁止剧烈运动,促进消化吸收。

7. 嘉奖正面行为。

表扬幼儿管饱的饮食习惯,增加自信心。

8. 家长身体力行。

家长也遵守良好饮食规律,做好表率作用。

9. 定期评估和调整计划。

根据幼儿饮食情况及时调整支持措施。

三、预期效果
经过系统的培养,幼儿能养成规律进餐、合理饮食、适度饱足的良好饮食习惯。

幼儿园安全教案：养成宝宝用餐好习惯随着经济的发展和社会进步，各种配套设施也越来越完善，幼儿园作为一种普及的教育方式，可谓是家长们的重要选择。

在幼儿园中，安全教育一直是重中之重，而养成习惯的教育更是其中的一项内容，为了保障孩子们的健康和安全，我们今天将为大家讲一讲：幼儿园安全教案：养成宝宝用餐好习惯。

第一步：营造舒适的用餐环境孩子们的好习惯往往在他们的生活环境中被养成，营造一个舒适的用餐环境就成为了很重要的一步。

需要注意的是，餐桌、餐椅和餐具的选择。

优质的餐具具有以下特点：无毒无味、耐高温、耐磨损、易清洁、不易滑落等。

餐具的配色和造型也要与幼儿的心理特征相适应，比如应该用色鲜艳、造型可爱的餐具来吸引幼儿们的注意力。

是环境的整洁卫生。

饮食卫生对孩子的健康有着至关重要的影响，幼儿园应该加强对食堂、厨房、卫生间等场所的卫生和杀菌，保证孩子们用餐的安全环境。

同时，要给孩子树立正确的卫生观念，要求他们养成勤洗手、勤洗脸的好习惯。

第二步：培养孩子们的自理能力孩子们自理能力的培养也是非常重要的一步，针对孩子们在用餐过程中的一些不良习惯，幼儿园可以提供一些指导和帮助。

比如，通过营造开朗轻松的氛围来引发幼儿的兴趣，让他们自觉地排队、洗手、夹菜等，这不仅可以培养孩子们的自理能力，也有助于孩子们形成良好的行为习惯。

同时，幼儿园还要让孩子们了解各种食品的名称和功效，让他们懂得如何科学合理地搭配膳食，以及如何正确使用餐具等。

对于那些吃饭慢、挑食或者吃剩饭菜的孩子们，可以通过一些启发性的方法来改变他们的行为，比如让他们参与制作食品、了解菜品的制作过程等。

第三步：建立健康的用餐习惯养成良好的用餐习惯，是营造幼儿园安全饮食环境的重要一步。

孩子们应当注意餐桌礼仪，包括不大声喧哗、不张开嘴大吼大叫等。

饮食应当科学合理，不要贪多嚼不烂，不要一味追求口感和美味，而是根据自己的身体需要来科学搭配餐食。

孩子们要养成勤出汗、勤锻炼的良好习惯，这样才能保持身体的健康和活力。

浅谈幼儿良好进餐习惯的培养摘要：在当前物质条件日益提高的前提下，孩子偏食、厌食、肥胖和营养缺乏症等情况屡见不鲜，所以培养幼儿良好的进餐习惯尤为重要。

本文主要阐述了幼儿形成不良进餐习惯的原因：幼儿自身身体状况的影响、家庭因素的影响。

重点放在如何培养幼儿良好的进餐习惯,通过多种方法培养幼儿良好的进餐习惯:采取餐前诱导法、少盛多添的方法、“进餐小礼仪”榜样示范法等；开展进餐的教学活动与游戏活动以及家园合作等方法，培养幼儿良好的进餐礼仪。

关键词：幼儿进餐习惯培养著名教育家陈鹤琴先生曾说过：“习惯养得好，终生受其益，习惯养不好，终生受其害。

”在幼儿期就应培养孩子的诸多良好习惯：如良好的学习习惯、卫生习惯、生活习惯等，其中进餐习惯对幼儿来说是十分重要的。

幼儿期是孩子生长发育的关键期，摄取丰富的营养是保证幼儿身体健康发育的前提。

孩子为什么会有不良的进餐习惯，怎样培养孩子良好的进餐习惯，是我们学前教育者一直在深思的问题。

一、幼儿不良进餐习惯形成的原因经过调查原因分析，形成幼儿不良进餐习惯的原因有很多种，主要有：（一）幼儿自身身体状况的影响。

某些幼儿体质较弱，经常肠胃不适，上呼吸道感染，这些都会引起幼儿食欲不振。

有的幼儿患上呼吸道疾病，不能吃得太快或太猛，这样时间一长，这类幼儿进餐就会比较慢。

有的幼儿患上肠道疾病，平时食欲不振、胃口不好，饭量比较小。

体弱幼儿的肠蠕动速度缓慢，胃内排空时间长，从而导致食欲减退。

有的幼儿患龋齿，影响咀嚼能力，造成其挑食、偏食、进餐速度缓慢。

(二)家庭因素的影响。

1．饮食不当。

幼儿面对琳琅满目、种类繁多的食品，无不刺激着每一位幼儿，而他们的家长对于孩子的要求是有求必应。

现在的生活水平提高了，独生子女占绝大多数，家长比较溺爱孩子。

孩子不喜欢吃的就不让吃或少吃，家长一味迁就，对于孩子喜欢吃的东西就给他们多吃，这样就造成了孩子偏食、营养不良或营养过剩。

2.零食代替了主食。

有的幼儿不吃饭菜，家长怕孩子饿着，就用零食代替主食。

幼儿园教案：如何教孩子文明用餐作为一个家长，你知道让孩子学习如何文明用餐是多么重要。

在幼儿园里，老师可以通过一些教学活动和游戏帮助孩子养成良好的餐桌习惯。

如何让孩子在吃饭的同时养成良好的社交习惯和礼仪，本文将为您介绍。

1.培养卫生意识孩子们的卫生意识往往比较低，在吃饭时也会犯一些不卫生的错误。

比如不洗手，把饭菜倒在桌子上，吃饭时用手捏食物等等。

在教学中，要引导孩子养成正确的卫生习惯，让他们知道饭菜应该放在口里，而不是桌子上或地上。

老师可以在课堂上用故事或图片告诉孩子，吃饭前先要洗手。

吃完饭要刷牙，等等。

在餐桌前也可以和孩子一起做一些有趣的游戏，例如“找不同” （找到不卫生的地方，如垃圾桶中垃圾未被处理干净等）。

2.教授基本的礼仪孩子们在餐桌上也需要遵守一定的礼仪。

例如，坐直，说话要轻声细语，不宜大声喧哗，不在餐桌上玩耍等。

老师可以在课堂上教孩子如何使用餐具。

从最基本的筷子、勺子、叉子开始，让我们的孩子掌握使用餐具的技能。

还可以适当利用画板、卡片等教具进行教学，展示如何摆放餐具（比如碗是应该放在左边还是右边）等。

3.引导小朋友用中文说话在一些国际化的幼儿园，会有各种语言背景的孩子。

在餐桌上，老师需要教孩子使用中文说话，让孩子们知道要尊重语言文化，避免语言隔阂而影响交往。

在教学中，老师可以引导孩子根据实际情况进行简单的会话。

例如，在午餐时，老师和孩子们一起点餐，让他们学习如何接受服务员的服务，如何点餐等。

在这个过程中，老师还可以教孩子说简单的“请”谢谢”等常用用语。

4.适当运用游戏与活动游戏和活动是让孩子们学习的最佳方式之一。

在餐桌上，老师可以设计一些小游戏或活动，以更好地教育孩子。

例如，让孩子们尝试良好的用餐礼仪，奖励他们完成任务，或者让孩子们练习使用餐具，颁发称号等等。

文明用餐是我们的小朋友必须掌握的基本技能之一。

作为家长和教育工作者，让我们一起为孩子们营造一个文明、和谐的用餐氛围，让他们从小养成良好的习惯，成为真正的优秀人才。

4岁幼儿进餐常规培训计划一、培养良好的饮食习惯幼儿时期是养成良好饮食习惯的关键时期，良好的饮食习惯不仅对幼儿的健康成长至关重要，还能够培养孩子良好的品德和素质。

因此，家庭、幼儿园与学校都需要合力，对幼儿进行科学的饮食培养。

1. 建立定时进餐的习惯在幼儿园或学校，幼儿通常都有规定的用餐时间，但在家庭中也需要父母的指导和监督。

家长要坚持每天为孩子规定定时用餐，让孩子养成按时进餐的良好习惯。

2. 培养慢咀嚼的习惯慢咀嚼可以有效促进唾液分泌，使食物更好地被消化吸收，同时也有助于减少幼儿进食时的混合混吞和食物残留现象。

因此，父母需要鼓励孩子细嚼慢咽，培养良好的进餐习惯。

3. 建立多样化的饮食幼儿在饮食上应该摄入多种多样的食物，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、肉类等。

家长不要因为幼儿挑食而让孩子只吃一些特定的食物，而应该引导他们尝试更多的新食物，养成良好的饮食习惯。

4. 带头树立良好的饮食示范父母的饮食习惯往往会影响孩子，因此，父母要有意识地树立良好的饮食示范行为，让孩子在父母的示范下养成良好的饮食习惯。

二、启发幼儿对食物的认知培养幼儿对食物的认知是培养良好饮食习惯的重要环节，只有让孩子对食物有深入的认识，才能激发他们对食物的兴趣，从而主动选择健康食物。

1. 利用教具与游戏激发幼儿兴趣在幼儿园或家庭，在教学中可以利用各种教具和游戏来展现各种食物的外观、形状、颜色、味道等，让孩子通过观察、品尝等方式来认识不同的食物，从而激发他们对食物的兴趣。

2. 培养幼儿对食物的好奇心在饮食教育中，要引导幼儿对食物产生好奇心，可以通过带幼儿到市场、超市、农场等地方去观察和了解各种食物的来源和生长过程，培养幼儿对食物的好奇心和求知欲。

3. 鼓励幼儿参与食物制作在幼儿园或家庭中，可以组织幼儿参与食物的制作过程，如搅拌面团、切菜、搅拌鸡蛋等，让孩子亲身体验食物的制作过程，了解食物的变化和制作方法，从而增加对食物的了解和认知。

4. 引导幼儿参与食物的分享在幼儿园或家庭中，可以鼓励幼儿主动分享自己喜欢的食物给他人，或者和其他幼儿分享一些不同的食物，让他们学会在分享食物的过程中增进友谊，培养对食物的兴趣和认知。

幼儿园是我们孩子成长基础的再生地，一个好的幼儿园教案会帮助孩子培养许多良好的习惯和特质，其中之一就是良好的用餐习惯。

在学前教育阶段，培养孩子良好的用餐习惯对于孩子身体健康和品德素质的提升都至关重要。

一、为什么要培养良好的用餐习惯？1. 饮食状况对身体健康的影响在幼儿园，孩子往往要在学校吃饭。

健康的饮食状况对于身体健康有着举足轻重的作用。

孩子的营养摄入和能量消耗量成正比，每日规律饮食对于他们的身体状况和身体健康来说是非常重要的。

2. 培养孩子的自理能力在日常生活中，孩子逐渐要学会自己单独吃饭。

只有在扩展自理能力的同时，还要着重培养孩子的良好习惯：例如，吃饭时不要搭左手肘、揩嘴、满嘴说话等等。

这些习惯可以让孩子立即转变为一个文明、有礼的孩子。

3. 团结协作精神的培养吃饭不是孩子独自享受的时刻，而是在幼儿园中增强团结协作精神和加强生活内务能力的机会。

用餐时间不仅仅是为了填饱肚子，同时也可以促进团队成员之间的友谊和相互之间的关怀，同时也是和老师以及同学们共度时间的重要环节。

二、幼儿园用餐教案怎么定制？1. 细致周全的准备工作使用工具前，幼儿园师生应上下一心作好准备工作，将饭菜细致周全地准备好，并重视食品卫生，做到杜绝问题食品的搭配。

？2.靠近沟通，启发孩子们了解“干净卫生”的重要性在每天用餐前藉由互动讨论，加强孩子们对于“干净卫生”方面的认识。

教师可以利用玩具和儿歌帮助孩子们了解卫生常识，例如：用手消毒液勤洗手、不随意用手抓取食物、不能对别人喷嚏，等等。

3. 倡导文明良好的用餐习惯教师可以引导孩子们形成良好的用餐习惯，例如：坐直、吃慢、朝前看等等，对无良好习惯的孩子可以在平时进行口头提醒、指示和纠正，让孩子们在用餐中形成公共地盘的文明礼仪和良好习惯。

在这个过程中，教师应当兼顾孩子们的个人习惯和文化背景。

三、如何培养幼儿良好的用餐习惯？1. 培育用餐基础的礼仪意识在用餐前，教师应教授孩子们一些简单易懂的基础餐桌礼仪，例如，上饭前洗手、用餐时坐直、不让食物溅到身上。

教育随笔-保教结合培养幼儿良好进餐习惯
文章来源教师范文吧教育随笔：保教结合培养幼儿良好进餐习惯
进餐环节是幼儿园一日生活的重要环节，为了确保班级进餐环节操作规范，加强保育员与教师对进餐环节管理的能力和配合度，切实做到保教结合，根据都江堰市教育局学前科关于进餐环节评比活动的安排，10月20日上午，市幼高**老师带队一行3人来到**幼儿园，开展了进餐环节评比活动。

此次进餐活动在我园大一班展开，评委组定时进入班级，对此班级老师组织幼儿餐前活动、保育员的餐前准备及消毒工作、幼儿洗手、分餐、取餐、进餐习惯，以及幼儿餐后散步等进餐各环节进行评分。

在整个过程中教师组织有序，保育老师操作规范，幼儿进餐习惯良好，情绪愉快，整个活动收到了较好的效果。

随后在交流研讨环节中，检查组老师对老师们组织进餐环节给予了一致肯定，高度赞扬我园教师工作态度的严谨、规范，幼儿良好的卫生生活习惯和行为习惯，同时也提出了相应的建议。

经过此次比赛，以进餐环节的研讨为契机逐步树立和巩固了“一日生活即教育”的共识，促进了进餐环节的规范性，保教配合更加密切默契，对促进幼儿发展有极为重要意义。

文章来源教师范文吧。

陈 卫培养幼儿良好进餐习惯的实践研究幼儿阶段是养成良好习惯的重要时期。

如何培养幼儿良好的进餐习惯是教师和家长关注的话题。

教师要抓住幼儿教育这一关键时期，分析、解决幼儿进餐中的不良问题，分享在一日生活中培养幼儿良好进餐习惯的解决策略。

一、调研现状，提出问题幼儿期是幼儿生长发育的关键期。

据调查，多数幼儿在家娇生惯养，其生活自理能力较差，在家中养成许多不良的进餐习惯，如进餐时思想分散、边玩边吃、进餐拖拉、挑食偏食等。

进餐是幼儿在园一日生活中的一个重要环节。

家长询问得最多的往往是“宝贝，今天吃饱了吗”。

但是，多数家长忽略幼儿进餐习惯的培养，幼儿的进餐问题愈发严重，甚至厌恶食物。

这样发展下去，幼儿的营养就难以跟上，其情绪也不稳定，不利于幼儿的健康成长。

为了更好地帮助幼儿养成良好的进餐习惯，我园通过家访、调查、座谈、观察等手段，真实掌握幼儿进餐现状（包括餐前是否懂得洗手、能否独立进餐、会不会偏食、用餐时间安排、进餐礼仪等），了解现状中存在的不良问题以及困惑。

同时，教师要结合幼儿年龄特征和进餐习惯，制定目标目标，分析问题、整理有关幼儿进餐习惯的问题。

良好进餐行为习惯包括：餐前洗手、愉快进餐、吃饭有正确的坐姿、能正确地使用餐具、不挑食、不剩撒饭菜、吃饭不说话不吵闹、细嚼慢咽、饭后擦嘴漱口、餐后不进行剧烈运动、会自己清理桌子等。

二、整理分析，找出原因（一）进餐方法不正确多数幼儿刚入园不久，情绪不稳定，根本不能完成餐前洗手。

例如，在帮助幼儿餐前洗手时，教师转身帮助一个幼儿撸袖子的同时，旁边的另一个幼儿可能已经把胸前的衣服弄湿了。

稍不留神，个别幼儿会把水龙头全部打开，致使水溅得满地都是。

幼儿进餐时存在的问题有很多，影响了幼儿的正常进餐：有的勺子拿不稳，有的不扶着碗，有的椅子没有靠近桌子，有的喜欢用手抓饭菜。

（二）进餐时挑食在进餐过程中，有些幼儿挑食情况严重，如不吃蔬菜、不吃家禽等。

之所以出现这些问题，是因为家长没有进行正确引导，长此以往造成幼儿挑食、偏食。

幼儿行为习惯进餐培养教案幼儿行为习惯进餐培育教案引言：幼儿阶段是人生中最重要的成长时期之一。

在这个阶段，幼儿的身体和大脑快速发育，他们的行为习惯也开头形成。

进餐是幼儿日常生活中最常见的活动之一，培育良好的进餐习惯对幼儿的健康成长至关重要。

本教案旨在引导老师和家长们采纳人类手法，通过制造乐观的进餐环境和实施有效的教学方法，培育幼儿良好的进餐行为习惯。

一、制造乐观的进餐环境1. 定期支配进餐时间：为幼儿设定固定的进餐时间，让他们养成按时进餐的习惯。

避开让幼儿过度等待或过度饥饿，以削减进餐时间的抵触心情。

2. 温馨的用餐场所：为幼儿供应干净、平安、舒适的用餐环境，避开嘈杂和干扰，以关心他们专注于进餐。

3. 营造开心的氛围：在进餐过程中，老师和家长们可以和幼儿一起唱歌、讲笑话或者谈论好玩的话题，增加幼儿的进餐爱好。

二、实施有效的教学方法1. 起到榜样作用：老师和家长们应当养成良好的进餐习惯，并在幼儿面前表现出乐观的态度和行为。

幼儿会仿照成人的行为，所以老师和家长们要成为他们的良好榜样。

2. 渐进式培育习惯：对于初入幼儿园的幼儿，可以从小的目标开头，例如要求他们保持端正坐姿或者用勺子吃饭。

随着时间的推移，渐渐引导他们养成良好的进餐习惯。

3. 赐予正面激励：当幼儿展现出良好的进餐行为习惯时，准时赐予表扬和嘉奖，以增加他们的乐观性和主动性。

例如，可以给他们小贴纸或者口头赞扬，让他们感到骄傲和受到鼓舞。

4. 鼓舞自主选择：在进餐时，赐予幼儿肯定的选择权，例如让他们自己选择食物、用餐器具等。

这样可以培育幼儿的自主性和决策力量。

三、留意事项和解决方案1. 遇到挑食问题：对于幼儿可能消失的挑食行为，老师和家长们应当急躁引导，鼓舞他们尝试新的食物。

可以采纳嬉戏化的方式，例如将食物切割成好玩的外形，或者和幼儿一起动手制作食物，增加他们的参加感。

2. 处理进食速度过快问题：有些幼儿可能存在进食速度过快的问题，这样会导致消化不良。

在幼儿教育中，培养幼儿良好的食品习惯是非常重要的。

一个好的饮食习惯不仅可以保证幼儿健康的生长发育，还可以让他们养成健康的饮食习惯，从小开始塑造正确的生活态度。

所以，幼教教师必须要有一份科学的教案来指导幼儿的饮食习惯，促进他们健康成长。

本文将介绍如何编写一份有效的幼教教案，来培养幼儿良好的食品习惯。

一、分析幼儿的饮食习惯幼教教师在编写教案之前必须深入了解幼儿的饮食习惯。

教师可以通过以下方法了解幼儿的饮食习惯：1.观察：通过观察，教师可以发现孩子们 likes or dislikes，比如他们喜欢吃什么，不喜欢吃什么。

2.交流：交流孩子们，询问他们的喜好和想法。

这可以帮助教师更深入地了解幼儿的饮食喜好。

学习了解幼儿的饮食习惯后，下一步是制定课程内容。

二、课程内容的制定1.营养餐单的介绍教师可以向孩子们展示并讲解营养餐单，让他们了解各种食品的营养成分和分类。

这样孩子们会更加容易接受均衡的膳食结构。

营养餐单也可以让教师更好地计划菜单，以确保有足够的营养摄入。

2.给幼儿提供健康的零食教师需要给孩子们提供健康的零食选择，比如水果、蔬菜和饼干等。

同时，教师也需要教会幼儿饮食均衡的知识，让他们知道零食只是辅助营养补充，而不应作为一种主要的营养来源。

3.培养餐桌礼仪教师还应该在教案中加入餐桌礼仪的培养。

对于幼儿来说，餐桌礼仪的培养可以让他们学会如何用餐，如何吃得干净整洁等等，同时此行为也可以在有意无意间给予幼儿一些关于食品的小知识。

三、教学方法1.游戏教学法在给幼儿传授与食品有关的小知识时，教师可以通过游戏的方式进行，比如“找出营养成分相同的菜品”或者“找出常见的五种碳水化合物食品”等等。

2.示范引导法在教授餐桌礼仪的培养时，教师可以通过自己示范来引导孩子们，让孩子看到老师正确的用餐方式.截图或者PPT演示则是非常有帮助的方式，还可以在教学细节上增加因素供明确强调。

四、评估最后一步，教师需要对学生进行评估，以确保他们掌握了正确的饮食习惯，并且能够应用到日常生活中。

作为一名幼儿教育工作者，我们必须认识到，孩子在成长过程中养成的习惯将伴随他们一生。

大班班级教育中，培养孩子良好的进餐习惯显得至关重要。

本文将就如何制定一个适合大班班级的进餐习惯培养教案进行探讨。

一、确定教学目标进餐的目的是为了满足身体的能量需求和生长发育的需要。

由此，我们已经可以确定进餐教育的最终目标：通过培养良好的进餐习惯，让孩子们养成健康的饮食习惯，促进他们的健康成长。

以此为核心，我们还可以制定如下目标：1. 培养孩子们主动进食的意识，让他们能够自己掌握进餐的时间和数量。

2. 强化孩子们的餐桌礼仪，培养他们良好的社交习惯。

3. 让孩子们学会自我控制，不因饥饿或者无聊而过量进食。

4. 增强孩子们对营养知识的认识，让他们了解食物对身体的作用和价值。

二、确定教学内容1. 食物分类和营养知识教育在教育孩子们健康进餐的过程中，我们需要让他们了解什么是好的营养。

这会帮助孩子们在选择食物时做出正确的决策。

我们可以通过开展食物分类和营养知识的教育来提高孩子们的饮食意识。

例如，介绍蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养元素，以及各种食物中包含这些元素的数量。

2. 餐桌礼仪教育在进食过程中，表现得得体有助于增强孩子们对于社交能力的掌握。

我们应该教授他们如何用正确的姿势持刀叉、用餐时注意礼仪和交际能力的一些基本常识。

3. 自我控制的培养自我控制是孩子们健康成长的关键，尤其是在进食习惯方面。

我们应该教育孩子们如何科学掌控饮食的体向，比如每天吃多少、如何控制食量等。

同时，也要教育孩子们在进食过程中如何避免过度进食，避免导致肥胖和营养失衡问题。

三、制定教学计划一旦我们确定了教学目标和教学内容，就需要制定教学计划。

我们应该尽可能地在课程中设置实际场景，让孩子们有机会真正地进餐，通过实践来学习进餐技巧和餐桌礼仪。

同时，我们也要为孩子们设置一些可行的目标，例如“今天我会选择一个新的食物试试”。

四、教学实施下面介绍一些教学技巧，以帮助教育者做好进餐习惯教育：1. 营造放松的氛围我们应该让孩子们在进食过程中感到轻松和愉快。

中班吃饭常规训练方法教案一、教学目标。

1. 让幼儿了解饭前洗手的重要性，养成良好的卫生习惯。

2. 培养幼儿在餐桌上端正的坐姿和用餐礼仪。

3. 培养幼儿独立用餐的能力，包括使用餐具和吃饭的方法。

4. 培养幼儿的自理能力和社交技能，让他们在用餐时能够自如地与他人交流。

二、教学重点和难点。

1. 教学重点，培养幼儿的用餐礼仪和自理能力。

2. 教学难点，让幼儿养成良好的用餐习惯，并且在用餐时能够与他人友好交流。

三、教学准备。

1. 教具准备，餐具、洗手液、毛巾、餐桌椅等。

2. 教案准备，教师需要提前准备好详细的教案，包括教学步骤、教学重点和难点等。

3. 教学环境准备，教室需要保持整洁，餐桌椅摆放整齐，以便于教师进行教学活动。

四、教学过程。

1. 前期准备。

教师提前将教室布置好，将餐具摆放在餐桌上，让幼儿有一个清晰的用餐环境。

同时，教师也要准备好洗手液和毛巾，让幼儿在用餐前能够洗净双手。

2. 洗手环节。

教师引导幼儿一起唱洗手歌，提醒他们洗手的重要性。

然后，教师示范正确的洗手方法，包括涂抹洗手液、揉搓双手、清洗指甲等。

最后，让幼儿依次到洗手间洗手，确保双手清洁。

3. 用餐礼仪。

教师和幼儿一起坐在餐桌前，教师示范正确的用餐姿势和礼仪，包括坐直、擦嘴、用餐时不要说话等。

然后，让幼儿模仿教师的动作，练习正确的用餐姿势和礼仪。

4. 自理能力培养。

教师示范使用餐具的方法，包括拿起筷子、刀叉的正确姿势，以及如何用餐巾擦嘴等。

然后，让幼儿自己尝试使用餐具，教师可以适时给予指导和帮助。

5. 交流技能培养。

在用餐过程中，教师鼓励幼儿之间进行友好交流，可以让他们分享自己的用餐经验、食物的口味等。

同时，教师也要引导幼儿在用餐时注意礼貌用语，如“请”、“谢谢”等。

6. 课后总结。

教师和幼儿一起回顾今天的用餐训练课程，让幼儿分享自己的收获和体会。

同时，教师也要对幼儿的表现进行肯定和鼓励，激发他们的自信心。

五、教学反思。

1. 教师要注重用餐训练的细节，包括洗手、用餐礼仪、自理能力和交流技能等方面。

教案主题：培养孩子细致认真的好习惯——吃饭有讲究一、教学目标1. 帮助孩子了解吃饭的基本礼仪；2. 培养孩子细致认真、有条不紊的好习惯；3. 养成孩子注重细节、讲究细节的良好习惯。

二、教学内容1. 吃饭前的准备工作：（1）洗手：引导孩子要先洗手，养成良好的卫生习惯；（2）用餐地点的布置：讲解用餐地点的布置和铺设餐具的方法，引导孩子讲究细节；（3）洗餐具的注意事项：讲解洗餐具的方法、注意事项，注意培养孩子的用餐卫生意识。

2. 吃饭时的礼仪：（1）坐姿：讲解坐姿的正确法则，使孩子保持舒适的状态，不影响进食和消化；（2）用餐方式：讲解用餐的方式和用餐时间，引导孩子注意细节，如用勺子吃饭、慢慢咀嚼和别人用餐时不吵闹等；（3）注意交流：引导孩子在一餐时和家人或朋友适时交流，有助于培养孩子的社交能力。

三、教学过程1. 引导孩子洗手，给孩子分发餐巾，介绍洗手的重要性和方法；2. 讲解用餐地点的布置、铺设餐具的方法和如何维护用餐环境；3. 讲解洗餐具的方法和注意事项；4. 引导孩子根据实际情况，在用餐时选择对应的用餐地点和餐具，注意排队和确保食品安全；5. 讲解坐姿的正确法则和用餐姿势，引导孩子在吃饭时注意细节；6. 引导孩子跟家人或朋友交流，注意礼貌、文字措辞和卫生。

7. 培养孩子整理自己餐盘、碗、筷子等餐具和用餐地点的好习惯。

四、课后活动1. 让孩子总结今天学到的知识，反复强化巩固；2. 以积极阳光的方式对孩子进行评价和肯定，培养孩子的良好品德；3. 建立良好的家庭用餐规律，让孩子能够形成固定的好习惯。

五、教学效果评价1. 每位孩子能够认真学习，课堂参与度高，教育效果显著；2. 每位孩子的用餐礼仪规范，尊重他人，给予关注，遵守卫生习惯，以自己的行动来维护和谐的家庭用餐环境。

幼儿园进餐教案
教学目标：
1. 培养幼儿良好的进餐习惯和自理能力。

2. 提高幼儿的协作能力和社交技巧。

3. 增加幼儿对食物和饮食安全的认知。

教学准备：
1. 餐具和饭菜摆放好的餐桌。

2. 教具：模拟食物玩具、实物食物图片等。

3. 幼儿园厨房准备好的健康美味的午餐。

教学步骤：
1. 预习导入
通过与幼儿互动，询问他们平时在家或幼儿园中是如何进餐的。

引导幼儿回答并讨论一些好的进餐习惯，如用餐前洗手、坐直、不大声喧哗等。

2. 引导观察
带领幼儿走进餐厅，让幼儿观察餐桌上的摆设，询问他们是如何安排坐位和摆放餐具等。

鼓励幼儿发表自己的意见，并提供适当的指导。

3. 模拟游戏
分组进行模拟进餐游戏。

每个小组有一套餐具和模拟食物，让幼儿们轮流扮演服务员和客人的角色。

引导幼儿学习如何礼貌地接受和传递食物，如何使用餐具，并强调用餐时的注意事项。

4. 实际进餐
幼儿园提供健康美味的午餐，引导幼儿按照正确的进餐姿势就餐。

同时，老师可以提供一些话题，鼓励幼儿进行友好而有意义的交流。

5. 小结反思
结束用餐后，与幼儿进行小结反思。

询问幼儿进餐的感受和体会，帮助幼儿总结所学的进餐习惯和技巧。

教学延伸：
1. 引导幼儿与父母一起进餐，并分享自己学到的进餐习惯。

2. 进行食物安全的教育，教授幼儿正确的食物保存和处理方法。

评估方式：
观察幼儿在实际用餐中是否能够正确使用餐具和遵守进餐礼仪，以及对社交技巧的表现。