20种氨基酸基本性质列表
中文名英文名缩写符号结构分子量pI 基本性质
甘氨酸#
Glycine
Gly G 脂肪族类
丙氨酸Alanine Ala （
A
脂肪族类缬氨酸Valine Val V 】脂肪族类
亮氨酸Leucine Leu L {
脂肪族类
异亮氨
酸
Isoleucine Ile I 脂肪族类
丝氨酸)
Serine
Ser S 含羟基类
苏氨酸Threonine Thr &
T
含羟基类
天冬氨酸Arspartic acid Asp D ：
酸性氨基
酸类
天冬酰胺Asparagine Asn N ！
酰胺类
谷氨酸Glutamic acid Glu E 酸性氨基
酸类
谷氨酰胺
·
Glutamine
Gln Q 酰胺类
精氨酸Arginine Arg ^
R 碱性氨基
酸类
赖氨酸Lysine Lys K $ 碱性氨基
酸类
组氨酸Histidine His H
-
碱性氨基
酸类
半胱氨
酸
Cysteine Cys C 含硫类
甲硫氨酸(蛋氨酸)
&
Methionine
Met M 含硫类
苯丙氨酸Phenylalanine Phe ，
F
芳香族类
酪氨酸Tyrosine Tyr Y —芳香族类色氨酸Thyptophan Trp W 芳香族类脯氨酸Proline Pro P 亚氨基酸