人教初中生物八上《真菌》教案

初中生物人教版八年级上册5.4.3真菌教案第五单元第四章第三节真菌一、1.知识与技能（1）说出真菌的细胞结构并描述真菌的主要特征。

（2）认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。

（3）说出真菌繁殖的方式。

2.过程与方法从“观察与思考”入手，了解常见真菌青霉和曲霉的形态结构特点，推测真菌的营养方式。

3.情感、态度与价值观（1）通过对真菌在生产生活中应用的学习，培养理论与实践相结合的习惯。

（2）学会防霉，正确利用真菌，健康快乐地生活。

二、教学重难点1.教学重点（1）真菌的细胞结构以及生殖方式的特点。

（2）认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。

2.教学难点真菌生殖方式的特点。

课时安排1课时教学过程【导入新课】教师提出问题，引导学生讨论思考。

（1）有的细菌能够引起食物的腐败，那么，烂橘皮上的长毛现象，久放在阴湿环境中的衣物上常常出现的霉斑，面包久置后出现的长霉现象等等是否也是由细菌引起的呢？（2）腐烂的水果常会散发出淡淡的酒味，和好的面团放置在温暖的地方一段时间后会发酸变稀并有大量的蜂窝孔出现，这都是什么原因引起的？（3）在餐桌上常有香菇和木耳等，它们是植物吗？若不是植物，又是哪类生物？学生讨论问题，在交流的过程中产生疑惑，由此导入新知识的学习。

【新课讲解】一、各种各样的真菌1.单细胞的真菌（教师利用多媒体展示酵母菌及其生活环境）2.多细胞的真菌教师利用多媒体展示几种常见的真菌（香菇、牛肝菇、木耳、银耳、霉菌）及其生活环境。

二、真菌细胞的结构以酵母菌为例，引导学生说出真菌细胞的结构。

真菌细胞的结构包括：细胞膜、细胞壁、细胞质、细胞核。

三、真菌菌体的结构教师讲解青菌菌体和蘑菇菌体的结构。

1.青霉菌体：直立菌丝（顶端能产生孢子）和营养菌丝（能从营养物质中吸收有机物）。

2.蘑菇菌体：子实体（菌盖和菌柄）和菌丝（吸收水和有机物）。

（展示用橘皮、面包片等培育出的青霉和曲霉的图片）问题探讨：（1）在什么季节、什么地方容易采到蘑菇？这说明蘑菇一般生活在什么样的环境里？除了图示的之外，你还知道哪些种类？（2）青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？教师指导学生观察图片，用放大镜观察橘皮、面包片上培育出的青霉和曲霉，师生互动，共同得出结论：（1）在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。

八年级上册第五单元第四章细菌和真菌
第三节《真菌》教学设计
一、教学目标：
1.知识目标：
（1）认识生活中常见的真菌；
（2）识记酵母菌、霉菌的形态结构；
（3）描述真菌的主要特征，营养方式，生殖方式。

2.能力目标：
（1）通过观察青菌的实验，培养学生观察、思考、科学探究能力；
（2）提高学生归纳、比较和分析的能力，培养学生合作学习、表达分享、探究学习的能力；
3.情感目标：
通过认识多种多样的真菌，让学生认同真菌在生活中的作用，激发学生热爱生物学科。

二、教学重点：
1．认识日常生活中常见的真菌；
2．真菌的结构、营养方式、生殖方式的特点。

三、教学难点：
通过观察实验，认识青霉的结构，总结归纳真菌的结构特点。

四、教学方法：
讲授法、观察法、启发法、归纳总结法等。

五、教学准备：
1.教师准备：
（1）搜集图片资料，拍摄视频资料，制作多媒体课件；
（2）准备常见的食用菌（银耳，黑木耳，白蘑菇，竹荪、茶树菇、杏鲍菇、草菇等），培养好的青霉，发霉的馒头、橘子等。

2.学生准备：预习课文内容，搜集相关资料。

六、课时安排：1课时
七、教学过程：
八、板书设计
第三节真菌
一、各种各样的真菌
二、真菌的细胞结构：
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
三、营养方式：异养
四、生殖方式：孢子繁殖。

八年级生物上册《真菌》教案一、教学目标1.理解真菌的基本特征、分类和生活方式。

2.掌握真菌在生态系统中的重要作用。

3.培养学生的观察能力和实验操作能力。

二、教学准备1.教材：八年级生物上册。

2.教辅资料：真菌图片、幻灯片、实验材料等。

3.实验器材：显微镜、玻璃片、培养皿等。

三、教学过程第一课时：真菌的基本特征和分类1.导入：引起学生对真菌的兴趣，如播放真菌的图片或视频。

2.讲解：介绍真菌的基本特征和分类，包括无叶绿素、多细胞、菌丝体等。

3.概念讲解：解释真菌的分类包括子囊菌、担子菌、子实菌等。

4.案例分析：给学生展示不同类型的真菌，让他们分辨其分类。

5.总结：归纳真菌的基本特征和分类。

第二课时：真菌的生活方式1.导入：复习上节课的内容，提出问题，如真菌以什么为食物？2.小组讨论：学生分成小组，讨论真菌的生活方式，并呈现给全班。

3.总结：总结不同生活方式的真菌，包括腐生真菌、植物寄生真菌等。

4.实验设计：引导学生设计观察真菌根的实验。

5.实验操作：学生根据设计的实验步骤，观察真菌根的特征。

6.实验总结：学生总结实验结果，讨论真菌根的作用和生活方式。

第三课时：真菌在生态系统中的作用1.导入：提问真菌在生态系统中的作用是什么？2.探索：学生分成小组，查找真菌在生态系统中的具体作用。

3.报告展示：每个小组呈现报告，介绍真菌在分解有机物、帮助植物吸收养分等方面的作用。

4.案例分析：给学生提供案例，让他们分析真菌对生态系统的影响。

5.总结：总结真菌在生态系统中的重要作用。

第四课时：真菌的应用和保护1.导入：提问真菌的哪些应用对人类生活有帮助？2.讲解：讲解真菌在食品制作、药物研发、环境净化等方面的应用。

3.观察实验：学生观察并描述真菌的应用范围，如在腐烂水果上的真菌。

4.讨论：学生讨论如何保护真菌资源。

5.总结：总结真菌的应用和保护措施。

四、教学评价学生自评请学生根据教学内容和实验经验，填写学生自评表，以评价课程对他们的帮助与收获。

《真菌》一、教学目标：1、知识目标①、掌握真菌的形态结构。

②、使用显微镜观察酵母菌的形态，使用显微镜观察青霉的菌丝和孢子排列方式。

③、识别日常生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生殖方式。

④、关注真菌与人类的关系。

2、能力目标：①、说出酵母菌、霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点，知道这些知识在生活、生产中的应用。

②、用显微镜观察霉菌的形态，熟练应用显微镜观察霉菌的菌丝结构和孢子。

③、通过制作孢子印，提高动手操作能力。

3、情感、态度与价值观目标：①、通过真菌与人类的关系的讨论，培养学生一分为二的辩证唯物主义观点，使学生能用科学的态度去认识生命世界；②、通过收集资料，使学生初步具有进一步获取课本以外的生物学信息的能力，并培养学生的探索精神；③、通过学习真菌，对学生进行生物与环境相统一的生物学观点教育。

二、教学重难点1、教学重点：掌握真菌的形态结构；使用显微镜观察酵母菌的形态结构；使用显微镜观察霉菌的形态。

2、教学难点：识别日常生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生殖方式。

三、教学方法：观察法、实验法、合作交流四、教具准备1.教师准备：（1）提前组织学生亲手做孢子印（2）提前复习显微镜的使用方法2.学生准备：亲手做孢子印五、教学过程：情景引入：拿出一个已经发霉的橘子，提问：①这个橘子还能吃吗？②为什么不能吃呢？③是什么原因导致橘子发霉的呢？通过学习今天这节课《真菌》，我们就知道答案了。

（一）各种各样的真菌我们先一起来看看生活中各种各样的真菌：PPT展示蘑菇、灵芝、木耳、平菇、金针菇、银耳（提问：从图中可以看出，银耳是从哪里长出来的？）、竹荪（说明这些都是比较大型的真菌）、发霉的橘子和面包（说明：导致橘子和面包发霉的霉菌也属于真菌）、长霉的豆腐（说明：制作豆腐乳时产生的霉菌也是真菌）、酵母菌（说明：用来发酵面团用的酵母菌也属于真菌）。

（二）、真菌的种类除了刚才介绍的这些，我们的周围还有许许多多真菌，虽然它们的大小、作用都不相同，但可以根据细胞的多少将真菌分为两大类：只由一个细胞构成的真菌称为单细胞真菌，比如酵母菌等；由很多个细胞构成的真菌称为多细胞真菌，比如霉菌、蘑菇等。

真菌-人教版八年级生物上册教案一、教学目标•了解真菌的分类和特点；•掌握真菌与人类、生态的关系；•培养学生的科学思维和动手能力。

二、教学重难点1.真菌的生活方式和分类特点；2.真菌在人类生活和生态中的作用。

三、教学内容和教学方式1. 真菌的分类及特点1.阐述真菌的基本特征；2.分类介绍真菌的几种主要类别；3.通过小组活动加深认识不同种类真菌的区别；4.探究真菌的生活方式和繁殖方式。

教学方式：讲解、小组讨论、实验操作2.真菌在人类生活和生态中的作用1.介绍真菌在人类生活中的作用，如食用、药物、发酵等方面；2.介绍真菌在生态系统中的作用；3.通过观察实验现象深入理解真菌对环境的影响。

教学方式：讲解、实验操作四、教学准备和学生作业1. 教学准备•真菌相关的PPT及实验装置；•研究资料、实验数据记录表等。

2. 学生作业•完成课堂课内活动中的小组讨论任务；•自主学习相关资料，了解真菌对人类和环境的作用，撰写一份科普报告。

五、教学评估1.课堂练习试题，测试学生理解程度；2.考察科普报告的撰写情况以了解学生的学科能力；3.通过课内实验观察及讨论，评估学生的动手能力和实验操作水平。

六、教学拓展1.可以邀请相关科技人员介绍真菌的研究进展；2.安排课外实验活动，如观察真菌在不同介质中的生长情况，以增强学生创新能力和科学思维。

七、教学反思因为真菌作用广泛且具有一定的难度，针对学生不同的学习兴趣和能力，我在教学中采用了多种教学方式，如讲解、观察实验、小组讨论等来引导学生从不同角度了解真菌。

在考试、实验、报告等方面，我对学生进行了充分的评估，以便及时改进教学方法，提高学生的学习成果。

人教版初中生物真菌教案
1. 了解真菌的分类和特点。

2. 掌握真菌的生活方式和繁殖方式。

3. 了解真菌在自然界和人类生活中的作用。

【教学重点】
1. 真菌的分类和特点。

2. 真菌的生活方式和繁殖方式。

【教学难点】
1. 真菌的分类和特点的了解和掌握。

2. 真菌的生活方式和繁殖方式的理解和掌握。

【教学准备】
1. 教师准备PPT、图片资料。

2. 学生准备学习笔记和参考书籍。

【教学过程】
一、导入（5分钟）
1. 讲解生物界的分类，引入真菌的概念。

2. 提出问题：真菌和植物、动物的不同之处是什么？
二、展示（10分钟）
1. 展示真菌的图片，让学生观察并描述真菌的特点。

2. 讲解真菌的分类和特点。

三、学习（20分钟）
1. 学生带着问题阅读教材内容，了解真菌的生活方式和繁殖方式。

2. 教师讲解真菌的生活方式和繁殖方式，引导学生理解。

四、练习（15分钟）
1. 分组讨论：真菌在自然界和人类生活中的作用。

2. 汇总各组意见，进行讨论并分享。

五、总结（5分钟）
1. 教师总结本节课的内容，强调真菌的重要性和应用价值。

2. 学生做笔记，并提出问题。

【作业布置】
1. 阅读相关教材内容，写出真菌的分类和特点。

2. 思考并写出真菌在自然界和人类生活中的作用。

【教学反思】
通过本节课的教学，学生对真菌有了初步的了解，但在教学过程中也发现学生对真菌和其他生物的关系理解不深，下节课需要加强巩固和延伸教学内容。

真菌课时目标1.识记酵母菌、青霉、蘑菇的形态结构,描述真菌的主要特征。

2.通过观察酵母菌、霉菌,培养学生的观察、思考能力和科学思维。

3.通过制作孢子印,培养学生的动手操作能力。

4.通过学习,能认识到毒蘑菇的危害,学会辨别毒蘑菇,建立健康意识,不食用毒蘑菇。

学习重点:描述真菌的主要特征,认识常见的真菌。

学习难点:真菌的结构特征与营养方式是相适应的。

播放人食用毒蘑菇后中毒的视频。

提出问题:在刚刚的视频中,让人们中毒出现幻觉的蘑菇是植物吗?它有没有植物的六大器官?设计意图:通过视频拉近课程与学生之间的距离,激发学生的学习兴趣。

播放观察酵母菌的实验视频,引导学生总结观察酵母菌实验的步骤,明确酵母菌的形态与结构。

出示酵母菌的结构示意图,总结酵母菌的生殖方式和营养方式,比较酵母菌和细菌的异同。

酵母菌和细菌的共同点是都具有细胞壁、细胞膜和细胞质;不同点是酵母菌有液泡和成形的细胞核,细菌没有液泡和成形的细胞核。

酵母菌与动植物细胞都有成形的细胞核,它们被叫做真核生物,像细菌这样无成形的细胞核的生物叫原核生物。

设计意图:比较酵母菌和细菌细胞结构的异同,提高学生对比分析、归纳总结的能力。

出示青霉和曲霉的图片,总结其结构特点、营养方式、生殖方式。

归纳总结青霉和曲霉的相同点和不同点。

设计意图:比较青霉和曲霉的异同,提高学生对比分析、归纳总结的能力。

引导学生归纳总结真菌的主要特征。

设计意图:提高学生归纳总结的能力。

真菌与人类生活的关系。

举例说明真菌对人类有利和有害的方面,引导学生正确认识真菌与人类生活的关系。

设计意图:正确认识真菌与人类生活的关系,培养学生的辩证思维能力。

第四章 第三节 真菌真菌{细胞结构{ 细胞壁细胞膜细胞质细胞核分类{单细胞真菌:酵母菌多细胞真菌{霉菌大型真菌(蘑菇)繁殖方式:孢子繁殖营养方式:异养课本练习。

相关练习。

《真菌》教学设计【教材分析】本节内容为人教版八年级上册第四章第三节《真菌》。

本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》，第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解了微生物的一些特点。

但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。

通过本节学习，可使学生初步了解真菌区别于其他生物的主要结构特点、生活方式及与人类的密切关系。

【教学目标】知识目标：1.认识生活中常见的真菌。

2.描述真菌的主要特征。

3.说出真菌与人类生活的关系。

能力目标：通过观察和实验，提高学生的观察能力和动手操作能力。

情感目标：通过学习真菌的相关知识，提高学生对生物多样性的认识，认同真菌与人类的密切关系及在自然界中作用。

【重点和难点】重点：1.真菌的结构特征。

2.真菌的生殖难点：1.观察酵母菌和霉菌的实验。

2.真菌结构特点与营养方式是相适应的。

【教学方法】观察法、实验法、讨论法、讲述法【课前准备】1.实验材料：酵母菌培养液，培养好的青霉，蘑菇，木耳等，制作好的孢子印。

2.实验用具：放大镜，显微镜，载玻片，盖玻片，吸管，镊子，解剖针，培养皿，小烧杯，稀释的碘液，清水，吸水纸。

【教学过程】一、创设情境，引入新课展示一杯米酒，米酒中用到的酒曲里有一种肉眼看不见的微生物————酵母菌，酵母菌不同于我们前面认识的细菌，而是真菌。

教师板书课题：第三节 真菌二、认识各种各样的真菌（活动一）师：其实真菌除了酵母菌外，生活中我们也常常见到真菌的身影，请大家观察一下桌面上的这些真菌，想一想，这些真菌为什么不属于植物？板书：常见的真菌 师：要知道真菌与其它生物的区别，就要认识它们的结构，下面我们就来通过两个实验来认识大型真菌：蘑菇、木耳等 霉菌酵母菌一下真菌的结构特点。

三、观察酵母菌（活动二）1、师：我们先来观察酵母菌。

2、请同学们阅读一下实验步骤，（屏幕投出实验步骤）同学们在实验需要什么帮助请举手示意。