酒店日常检查表
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检查办法一.《礼仪行为质量》随时检查,每次检查得分累计入《部门日常工作检查》。
二.《部门日常工作检查》不定期检查,与《礼仪行为质量》检查得分累计,根据累计得分分为:优秀合格不合格三个等级,根据《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度进行奖惩,并将结果公布于酒店内部的公示栏内。
三.有下列行为之一者,一律给其所在部门减10分:1.违反酒店内部管理制度及工作纪律,给予处罚或是处分的;2.因安全消防意识差,发生安全消防事故的;3.因工作或是服务不到位,引起客人投诉或造成不良后果的;4.客区内出现苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫引起客人不满或已经造成不良后果的四.受到酒店内部精神或物质奖励的,给其所在部门酌情加分。
五.《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度如下:1.每月连续三次被评委优秀的,一线部门一次性奖励200元,二线部门一次性奖励100元。
2.每次检查结果不合格的,罚一线部门经理100元,二线部门经理50元。
3.对每次检查不达标的项目下限期整改通知书,责令其进行整改,并作为下次检查的重点,如再不达标视为不合格进行处罚。
4.每次检查不合格的部门,经理签字认可后,到财务室交罚款,将收据交回人力资源部存档。
礼仪行为质量检查表时间______________ 部门_________________备注:各项检查内容为1分共23分,最后合计得分将累计入《部门日常工作检查》前厅日常检查标准一.仪容仪表(20分)1.员工在岗期间必须按酒店统一规定着装,服装保持整洁、无异味、无破损,纽扣齐全。
扣好纽扣,不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖,领带必须结正。
(3分)2.工服外不能显露与工作无关的个人物品,衣袋内不能装过大、过厚物品。
(1分)3.工牌号端正佩戴于左胸。
要求干净、无破损。
(1分)4.按规定梳理发型,保持头发清洁,无异味。
不留怪异发型,不染彩色头发。
要求前不及眉,侧不过耳,后不及衣领,女员工长发束盘起,佩戴酒店统一发饰。
酒店日常巡检表日期:
巡检员:
一、大堂区域
- [ ] 地面清洁是否干净
- [ ] 垃圾桶是否清空
- [ ] 显示屏是否正常显示酒店信息
- [ ] 椅子和沙发是否整齐划一
- [ ] 钟表是否准确
- [ ] 前台是否整洁并有工作人员在岗
- [ ] 大堂灯光是否正常工作
- [ ] 游客指南地图是否更新
二、客房区域
- [ ] 客房地面清洁是否干净
- [ ] 客房垃圾桶是否清空
- [ ] 床品是否整洁并有工作人员在岗清理- [ ] 客房灯光是否正常工作
- [ ] 空调是否正常工作
- [ ] 浴室设施是否完好
- [ ] 洗漱用品是否充足
- [ ] 热水供应是否正常
三、餐厅区域
- [ ] 餐厅地面清洁是否干净
- [ ] 餐桌椅子是否整齐划一
- [ ] 餐具是否干净整洁
- [ ] 餐厅灯光是否正常工作
- [ ] 厨房设备是否正常运作
- [ ] 食材储存是否合乎要求
- [ ] 是否有足够的食物和饮料供应
四、公共区域
- [ ] 公共区域地面清洁是否干净
- [ ] 垃圾桶是否清空
- [ ] 壁画和装饰物是否完好
- [ ] 公共区域灯光是否正常工作
- [ ] 空调或暖气设备是否正常工作
- [ ] 紧急疏散路线是否清晰标识
五、其他事项
(请填写其他需要巡检的事项)
---
请巡检员根据以上巡检表,检查相应区域的情况,并在对应的项目前打勾表示检查合格。
如发现任何问题或异常情况,请及时向上级汇报并进行处理。
感谢您的辛勤工作!。
高级酒店日常保洁执行标准及评分检查表一、清洁卫生1. 房间清洁:- 床铺整理、更换床单、清洁枕头和布艺物品。
- 清洁地毯、地板、家具表面和镜面。
- 清洁窗户和窗帘。
- 清洁墙壁、门和门框。
- 清洁空调、暖气和灯具。
- 保持房间通风,去除异味。
2. 卫生间清洁:- 清洁马桶、淋浴器、洗手池和浴缸。
- 清洁镜子和浴室表面。
- 清洁地板和墙壁。
- 补充洗手液、卫生纸和毛巾。
- 保持卫生间干燥,去除异味。
3. 公共区域清洁:- 清洁大厅、走廊、电梯和楼梯。
- 清洁接待台、休息区和咖啡厅。
- 清洁会议室、健身房和游泳池。
- 清洁酒吧、餐厅和厨房。
- 清洁停车场和花园。
二、物品整理1. 房间物品整理:- 放置饮用水、水杯和茶包。
- 准备洗浴用品和毛巾。
- 摆放衣架和行李架。
- 检查迷你吧物品并补充。
- 确保房间内所有物品整齐有序。
2. 公共区域物品整理:- 摆放椅子和桌子。
- 准备杂志和报纸。
- 检查各类设备的工作状态。
- 确保公共区域内物品整齐有序。
三、服务质量评价1. 房间清洁评价:- 评价床铺整理和床单更换情况。
- 评价地毯、地板和家具表面清洁程度。
- 评价窗户和窗帘清洁情况。
- 评价墙壁、门和门框清洁程度。
- 评价空调、暖气和灯具的工作状态。
- 评价房间通风情况和异味处理。
2. 卫生间清洁评价:- 评价马桶、淋浴器和洗手池清洁程度。
- 评价镜子和浴室表面清洁情况。
- 评价地板和墙壁清洁程度。
- 评价洗手液、卫生纸和毛巾的供应情况。
- 评价卫生间的干燥程度和异味处理。
3. 公共区域清洁评价:- 评价大厅、走廊、电梯和楼梯的清洁程度。
- 评价接待台、休息区和咖啡厅的清洁情况。
- 评价会议室、健身房和游泳池的清洁程度。
- 评价酒吧、餐厅和厨房的清洁情况。
- 评价停车场和花园的清洁程度。
总结以上是高级酒店日常保洁执行标准及评分检查表的内容。
通过按照这些标准进行清洁和物品整理,并进行服务质量评价,可以确保高级酒店的卫生环境和服务质量达到标准要求。
酒店月安全检查记录表
日期:[填写日期]
检查员:[填写检查员姓名]
一、安全设施检查
- 确保火灾报警器正常工作并定期维护
- 检查灭火器是否在指定位置并保证内压正常
- 检查应急疏散示意图和逃生通道是否清晰可见
- 检查疏散门是否畅通无阻
- 检查消防栓是否可用并保证配备消防水带
- 检查应急照明是否正常使用
二、电气设备检查
- 检查电源插座和开关是否正常工作,并没有松动现象- 检查电线和插座是否存在破损,如有破损及时更换- 检查配电箱是否完好,无电线松动或短路情况
- 检查电源线是否避免随意敷设
三、卫生检查
- 检查卫生间、浴室是否清洁卫生
- 确保手部清洁设施(洗手液、纸巾)充足并正常使用- 检查公共区域是否保持干净整洁
- 清理垃圾并保证垃圾桶及时清空
四、设备设施检查
- 检查客房门锁是否正常运作
- 检查空调、电视等电器设备是否正常使用
- 检查房间家具、卫浴设施是否完好无损
- 检查窗户、阳台防护设施是否安全
五、安保检查
- 确保前台及入口区域监控设备正常工作
- 检查酒店内外监控摄像头是否正常运行
- 检查悬挂的照片、画作是否稳固
- 确保沉默报警装置可靠使用
存在的问题及处理情况:
1. [问题描述及处理情况]
2. [问题描述及处理情况]
3. [问题描述及处理情况]
建议:
1. [针对存在问题的改善建议]
2. [针对存在问题的改善建议]
以上是本次酒店月安全检查记录表,由检查员填写并及时处理相应问题。
CHINAonline 系统日常检查表
9AM –早班工作
1. 登录CHINAonline 应用程序
2. 运行以下报表
a. CHINAonline预订报表-所有预订
每周一早晨,运行下面的报表检查所有周末收到的信息。
报表起止日期为周六至周日,预订过滤条件为“ALL” 。
(将包括所有消息,新预订,更改预订及取消预订。
)
其他日期,只需要选择前一天日起,用来核对所有已收到的信息。
图 1: 日期必须选择Booked Date 即订房日期, 预订条件选择ALL。
图2:这个例子中显示了3条周末收到的未来预订,确认所有预订都已经输入到你的PMS系统。
b. CHINAonline 预订报表–所有预订
此报表按到店日期查询并包括所有预订。
每日运行此报表,检查表中所有预抵和取消预订是否已经正确在PMS 系统中更新。
3. 显示可卖房日历以确认可卖房正确关闭或开启,并核对PMS系统中的相关信息。
4. 确认所有客人的信用卡信息。
4 PM –中班工作
1. 检查所有预订已经正确地输入到PMS系统中。
2. 运行下列报表
CHINAonline 预订报表 - 所有预订
运行此报表时选取当日日期以核对当日预抵客人预订已更新到PMS系统中。
注意: 如果能预先核对未来日期的预订,将更好保证客人预订的准确。
特殊工作:
1. 月结: 每月的第一天CHINAonline将发出一份上月所有有效预订的账单。
运行下面的报表
检查应付账单中预订数量。
a. 预订汇总–按客人来源统计
在此报表中,正确选择选择预订状态非常重要。
1. 如果运行此报表选择过去的日期,则应选择除取消之外的所有类型。
2. 如果运行此报表选择未来日期,则应选择 Reserved and Due in。
3. 如果选择同一天,则应只选择 DUE IN 。