小学营养改善计划
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学生营养改善计划
为了帮助学生改善营养状况,可以制定以下学生营养改善计划:
1. 提供均衡的饮食:
- 食谱中包含多种营养丰富的食物,如蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪乳制品和瘦肉。
- 鼓励学生减少高糖分、高脂肪和高盐食物的摄入,如糖果、薯条和垃圾食品。
2. 提供营养教育:
- 在学校课程中加入营养知识的教育,教导学生正确的饮食习惯和营养需求。
- 组织营养讲座和培训,向学生和家长传授健康饮食的知识。
3. 提供合适的午餐和食品选择:
- 学校餐厅提供多样化的膳食选择,以满足不同学生的营养需求。
- 推广健康食品选择,如沙拉、鱼类、烤肉和水果,而不是汉堡包和炸薯条。
4. 鼓励学生参与体育活动:
- 促进学生参与体育课程和体育俱乐部,增加身体活动和锻炼的机会。
- 定期组织健康活动,如跑步比赛、篮球赛等,激发学生积极参与运动。
5. 加强监督和合作:
- 学校、教师和家长应共同监督学生的饮食和生活习惯,及时纠正不良习惯。
- 学校与家长合作,共同制定并执行营养改善计划,确保学生获得充足的营养。
以上计划旨在培养学生健康的饮食习惯和积极的生活方式,以帮助他们改善营养状况并提高学习和生活质量。
小学2024年秋季营养改善工作方案小学2024年秋季营养改善工作方案精选2篇〔一〕小学2024年秋季营养改善工作方案随着社会的开展和科技的进步,人们的生活程度日益进步,但营养不良问题却愈加突出,尤其是在学龄前儿童中更为明显。
营养问题不仅会影响孩子的身体安康,还会对其智力发育和学习效果造成不良影响。
因此,为了确保学生的身心安康和成长,我们制定了小学2024年秋季营养改善工作方案。
现代社会的快节奏生活,给饮食带来了宏大的压力,孩子们常常在繁忙和疲劳中暴饮暴食,这不仅会影响大脑发育,还会引发肥胖、高血压、心脏病等多种疾病。
在多种饮食选择的社会中,普及安康饮食知识对孩子们的安康成长至关重要。
一些孩子们有甜食偏好,不擅长吃蔬菜和水果。
家庭繁忙,为了方便,一些孩子们会选择吃快餐和方便面,这种就餐环境不利于孩子们的身体安康,也不能培养良好的餐桌习惯。
通过课堂上的有效教育,主动引导小学生养成安康的饮食习惯。
教授营养知识,讲述饮食习惯,让学生理解什么是合适自己的食物,什么是安康的食物。
学校应该尽可能的选择营养全面的食品,提供合理的营养搭配。
优化餐厅环境,打造温馨舒适的用餐环境,进步小学生就餐的自信心,进一步促进营养吸收。
追求安康的生活,旨在实现小学生全面的开展。
在体育上,学生应多参与各种运动,培养好的体育习惯。
制作营养海报,在课堂上向学生介绍有关安康饮食和营养知识的海报,并且将其张贴在校园内各角落,每周进展营养教育。
增加提供新颖水果,蔬菜等食品。
为学生提供一个平衡饮食的时机。
为学生提供整洁亮堂、环境舒适的就餐环境,并注重餐桌礼仪的培养,增强学生的餐厅文化素质。
增加体育课的次数,调整课程,在每周的课程中安排适度的运动和活动。
并组织各种体育竞技比赛,鼓励小学生多参与体育运动。
制定全校性的施行方案,明确分工,并建立相应的工作小组,建立工作档案和清单,加强工作推进和监视。
小学2024年秋季营养改善工作方案的施行,将进步小学生的知识程度,改善饮食习惯,促进安康生活,并且增强他们的体育运动意识。
2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作,特制定本方案。
一、指导思想以____为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》(国办发〔____〕____号)的有关要求,以全校在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善我校学生的营养状况,提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名,在校就餐____人,其中,教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长:李建红(学校校长)副组长:吕春(副校长)、陈应兴(学校食堂管理人员)、张平(学校财务人员)成员:各班班主任工作职责如下:校长:领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春:负责监督落实我校营养改善计划,协助校长处理日常事务。
班主任:负责监督落实班上营养改善计划,协助校长处理日常事务。
陈应兴:全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平:负责处理营养餐项目日常管理业务,数据业务处理,做好档案和账务管理。
吕春:负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成:学校教师代表:龚关帅、宋正兵学生代表:张如月、陈买红家长代表:瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表:瞿倩学校领导:李建红、吕春工作职责如下:1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责,管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学,供餐食品是否有营养,食谱搭配是否合理,实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
2024年小学营养改善计划工作总结2024年,我们小学营养改善计划积极推进,取得了一定的成果。
下面是我对这一年工作的总结。
一、工作目标2024年小学营养改善计划的目标是全面提升学生的营养水平,促进其身心健康发展。
具体工作目标包括:建立科学的膳食指南,制定健康饮食计划;加强食品安全监管,确保学生食品安全;加强饮食教育和宣传,提高学生的营养知识与意识;改进食堂配餐和饮食环境,提供高质量的营养餐饮服务;促进家校合作,共同关注学生的健康问题。
二、工作内容(一)建立科学的膳食指南,制定健康饮食计划我们结合小学生的生长发育需要,制定了适合他们的科学膳食指南,并根据本地区的食材和饮食习惯制定了健康饮食计划。
我们注重均衡饮食,提倡多样化的食物搭配,力求让学生获取全面的营养。
(二)加强食品安全监管,确保学生食品安全我们建立了严格的学生食品安全管理制度,落实了食品采购、储存、加工和配送的全过程监控。
采取了多项措施,包括加强供应商的资质审查,定期进行食品抽检,加强食品溯源等,确保学生食品的安全和质量。
(三)加强饮食教育和宣传,提高学生的营养知识与意识我们开展了丰富多彩的饮食教育活动,通过讲座、课堂教学、手绘、动画等形式,向学生普及健康饮食知识,并培养他们正确的饮食习惯和意识。
我们还通过校园广播、宣传栏、家长会等途径,将饮食知识传达给家长,倡导家庭饮食健康。
(四)改进食堂配餐和饮食环境,提供高质量的营养餐饮服务我们对学校食堂进行了改造升级,提供了更加安全、卫生、舒适的餐饮环境。
在配餐方面,我们优化了菜品搭配,注重菜品的色、香、味、形的搭配,增加了富含营养的蔬菜、水果和蛋奶类食品的供应。
(五)促进家校合作,共同关注学生的健康问题我们积极与家长、教师合作,建立了家校饮食健康联络机制,共同关注学生的饮食健康问题。
通过家长会和家校联络会等形式,与家长交流,了解学生在家的饮食情况,提供相关的指导和建议。
三、成果评估2024年我们的小学营养改善计划取得了一定的成果:(一)学生的营养水平明显提升通过营养测评,我们发现学生的身高、体重、体脂率等指标有了明显的改善,营养不良的学生比例明显下降。
小学学生营养餐工作整改措施(共3篇)篇:光明小学学生营养餐工作整改措施甘浚镇光明小学学生营养餐工作整改报告甘浚镇中心学校:根据甘浚镇中心学校“学生营养餐计划培训会议”的相关要求和《甘浚镇中心学校学生营养餐计划实施整改方案》的有关精神,以及4月3日甘州区教育局领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见,结合我校实际,学校认真做了工作上的自查,按照有关精神和相关工作的安排部署,特拟定此整改方案。
一、主要存在的问题1、我校自3月11日开始供餐以来,由于学校地处距离乡镇较远的光明村,学校条件有限,食堂改造和配套设施不能及时进行完善,学校现有食堂不具备营养餐供应要求。
2、由于营养餐供应工作仍在实践和探索之中,供餐实践暂时定在下午4:20,经过第一阶段的试行,发现供餐时间不够合理。
3、根据学期初(3月份上旬)全区学生营养餐计划以及中心学校学生营养餐计划相关会议的精神,结合我校实际,学校已聘请食堂操作员一名,但未及时办理操作员健康许可证,属违规操作。
4、由于没有及时获得有关营养餐资金管理的相关业务培训,因此没有及时如实、如期做好学生营养餐相关的台账和有关账目,影响了资金的管理使用。
5、虽然学校在实施学生营养餐计划前已对食堂从业人员进行了相关的培训,但由于多方面的原因,食堂人员对食品留样工作还不是很规范。
如用碗盛装食品样品而未使用一次性杯子进行盛装;食品样品未加盖保鲜膜;食品样品保存于冷冻层而未置放于保鲜层等。
6、学校虽然对每周食谱均组织了教职员工讨论制定,并将每周食谱张贴在各班“班务栏”内进行了班班公示,但未在校园内显眼处固定设置“学生营养餐专项公示栏”,违背了上级的有关规定。
7、由于设施不达标原因,学校至今未能按照上级要求及时办理餐饮服务许可证。
二、整改措施2、学校必须于4月4日召开专题会议,研究我校学生营养餐计划实施的相关工作。
3、自4月4日开始,将原来的供餐时间改为早晨8:00。
4、学校必须于4月8日前办齐操作人员的各种资格证书。
学生营养改善计划学生营养改善计划(15篇)时光在流逝,从不停歇,我们的工作又迈入新的阶段,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的学生营养改善计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学生营养改善计划1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求(一)营养餐的供餐方式本学期我校从2月17日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干,价格为县教育局确定的价格。
(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。
1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党的温暖落到实处。
(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关,确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关,由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议,建立进货台账登记制度,并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。
为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。
2024年小学营养改善计划工作总结【2024年小学营养改善计划工作总结】一、引言随着社会的发展和人们对健康的关注度日益提高,小学生的营养问题日益凸显。
为了保障小学生的健康成长,我们在2024年制定了小学营养改善计划。
在这一年的工作中,我们全面推动了该计划的实施,取得了一系列的成果。
现将2024年小学营养改善计划工作总结如下:二、工作背景小学生是国家和家庭的未来,他们的健康成长对于社会的可持续发展至关重要。
然而,由于学校饭菜的单一、食品安全问题等原因,小学生的营养问题日益严重。
因此,制定小学营养改善计划,成为了亟待解决的问题。
三、工作目标通过本次计划,我们制定了以下工作目标:1.改进学校饭菜的配方,提高饭菜的营养价值;2.增加学校饭菜的种类,提供更多样化的食物选择;3.加强食品安全监管,确保学生食品的安全;4.开展营养教育,增强学生对于健康饮食的认识;5.建立营养改善计划的长效机制,持续改善小学生的饮食状况。
四、工作内容及成果1.改进饭菜配方:我们组织了专业的营养师和厨师团队,对学校饭菜的配方进行了全面的调整。
在保证口感的前提下,增加了饭菜中的蔬菜和水果比例,增加了蛋白质和钙的含量。
经过一年的改善,学生对于饭菜的满意度明显提高。
2.增加饭菜种类:我们加强了与食品供应商的合作,引入了更多种类的食物,如粗粮食品、豆制品、海产品等。
在学校食堂中提供更多样化的食物选择,满足学生的不同口味和营养需求。
3.加强食品安全监管:我们建立了一套完善的食品安全监管制度,定期对学校食堂进行检查和评估。
加强食品供应商的资质审核,并加强对员工的培训,提高他们的食品安全意识。
通过这个措施,学校食堂的食品安全问题得到了有效控制。
4.开展营养教育:我们组织了一系列的营养教育活动,包括营养讲座、营养知识竞赛等。
通过多种形式,向学生普及健康饮食知识,提高他们对健康饮食的认识。
同时,我们还制作了相关的宣传资料,发放给学生和家长,形成全社会共同关注小学生营养问题的氛围。
小学营养改善计划实施方案小学营养改善计划实施方案随着社会的发展和科技的进步,现代人的生活方式越来越快节奏,小学生在快节奏的生活中也面临着缺乏营养的问题。
近年来,针对小学生缺乏营养的问题,国家出台了小学营养改善计划,旨在通过改善小学生饮食结构,提高小学生的营养水平,从而保障小学生的身体健康。
本文将介绍小学营养改善计划实施方案。
一、方案背景小学营养改善计划是国家为了解决小学生饮食结构不合理,营养不均衡的问题而出台的一项计划。
近年来,我国小学生身体健康状况逐年下降,其中饮食结构不合理是主要原因之一。
在这样的背景下,国家决定出台小学营养改善计划,旨在提高小学生饮食结构,提高小学生的营养水平和身体健康状况。
二、方案目标小学营养改善计划的目标是提高小学生饮食结构,促进小学生的营养均衡,促进小学生的身体健康发展。
三、方案内容1、校园餐饮管理:学校餐饮是小学生获取营养的重要途径,因此,改善校园餐饮是小学营养改善计划的一个重要内容。
学校要加强对食品的安全监管,确保食品来源的合法性和质量安全,保证食品卫生安全。
2、配餐标准:学校根据学生的身高、性别、年龄等因素,制定出合理的配餐标准。
但是,由于标准难以贴合每个小学生的身体情况,因此,在实际配餐过程中,可以根据每个小学生的身体情况和营养需求进行微调,确保每个小学生都能够获得足够的营养。
3、餐饮监督:学校要定期对餐饮情况进行监督、检查和评估,及时发现餐饮中存在的问题,对存在的问题进行改进和整改。
4、家庭教育:家庭也是小学生获取营养的重要来源,因此,家长在孩子的餐食方面应该注意孩子的营养均衡。
不只是偏好的口味,更要做到多样化、适量、均衡的膳食。
家长还应该关注饮食中的禁忌,制定出合理的膳食计划。
5、健康教育:健康教育是提高小学生健康水平的一个重要途径。
学校应该加强对小学生的健康教育,引导小学生养成健康的生活习惯,提高他们的营养水平和身体健康状况。
四、方案效果小学营养改善计划实施后,能够明显增强小学生身体健康水平,降低患病风险,改善小学生的成绩表现,增强小学生自信心,同时也带来了家长的健康意识提升和餐食质量改善。
小学实施学生营养餐工作计划•相关推荐小学实施学生营养餐工作计划(通用11篇)时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。
计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编帮大家整理的小学实施学生营养餐工作计划,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
小学实施学生营养餐工作计划篇1农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。
为了切实开展好我校学生营养餐改善工作,结合上级部门的有关精神,特制定本计划。
一、指导思想以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水平。
二、组织领导成学生营养餐改善工作实施领导组组长:唐恩浩管理员:成员:张建兵三、明确职责,落实工作1、学校营养餐工作,校长为第一责任人。
2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。
3、学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。
四、加强食堂管理加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂服务工作。
学校食堂实行校长负责制,配备专职或兼职食堂管理员。
行使食堂的监督、检查等职能。
1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。
2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。
3、严禁采购下列食品及食辅原料:①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。
②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
小学营养改善计划实施方案为了改善小学生的营养状况,提高他们的身体健康和学习能力,特制定了以下的小学营养改善计划实施方案。
一、目标与目的1. 目标:提高小学生的营养状况,减少营养不良现象。
2. 目的:增加小学生的营养摄入、改善饮食结构,提高身体健康和学习能力。
二、实施步骤1. 营养宣传教育(1)开展营养知识讲座。
组织专业人员给学生、家长和教师们讲授基本的营养知识,向他们普及孩子所需的各类营养素的来源及作用,鼓励家长和教师们制定合理的膳食计划。
(2)设置营养宣传展板。
在学校的食堂、校门、教室等易被注意的地方,设置各类营养宣传展板,以吸引学生和家长的注意,提醒他们关注营养问题。
(3)群众活动。
通过组织学生和家长参与各类活动,如体育比赛、家长座谈会等,加强对营养问题的宣传和教育,增强大家对营养改善计划的认同。
(4)利用媒体进行宣传。
通过学校电视台、校报、微信公众号等多种媒体手段,广泛宣传营养知识,提高家长和学生的营养意识。
2. 餐饮改进(1)制定合理的膳食计划。
学校食堂应根据学生的营养需求,制定合理且多样化的膳食计划,确保学生每天摄入各类营养素的需要量。
饭菜应包含五谷杂粮、蔬菜、水果、豆类、肉类等多种食物。
(2)加强饭菜的烹饪技术培训。
对学校食堂工作人员进行专业的烹饪培训,提高他们的烹饪技能,确保饭菜的色香味俱佳。
(3)监督食品安全。
加强食堂食品供应商的管理,确保食材的新鲜和安全。
对食物加工过程进行监督,杜绝不合格食材的使用。
(4)增加水果摄入。
每天为学生提供一份新鲜的水果,并加强水果的宣传,鼓励学生们多吃水果,增加维生素和纤维素的摄入。
3. 学生自我管理(1)培养学生自我营养意识。
通过课堂教育和活动引导,培养学生自我关注健康、合理膳食的习惯,增加他们对食物的选择和摄取的能力。
(2)鼓励学生参与体育活动。
通过增加体育课的数量和质量,鼓励学生积极参与各种体育活动,增强体质。
(3)提供午休补充饮食。
在午休时间向学生提供一份补充饮食,如牛奶、面包等,确保学生有足够的热量补充。
2024年小学营养改善计划工作总结全面推进小学生营养改善计划,以提高学生营养状况为目标,经过一年的努力,我们取得了显著的成绩。
现将工作进行总结如下:一、项目背景随着社会发展和生活水平的提高,我国小学生营养不良问题逐渐凸显,这对学生的健康成长和学业发展产生了不利影响。
因此,我们提出了小学营养改善计划,旨在通过科学合理的膳食安排和营养教育,改善小学生的营养状况,提高学生的身体素质和学习能力。
二、项目目标1. 提高小学生饮食结构的合理性,保证其所需营养物质的摄入;2. 加强学生的营养知识教育,提高学生对营养健康的重视;3. 引导学生养成良好的饮食习惯,减少垃圾食品的摄入;4. 提高学生的身体素质和学习能力。
三、项目执行情况1. 开展营养知识教育活动。
通过开设相关课程、组织专题讲座以及举办营养知识竞赛等形式,向学生灌输正确的营养观念和饮食习惯,并取得了良好效果。
2. 多措并举,改善学生的膳食结构。
根据学生的身体需求和营养特点,制定了合理的膳食方案,包括增加蔬菜水果的摄入量,减少高糖高油食物的摄入,提高蛋白质和微量元素的摄入等措施。
3. 定期进行学生身体健康检查。
每学期都组织学生进行身高体重测量和身体功能评估,及时发现并解决学生的营养问题,有效提高了学生的身体素质。
4. 与家长合作,共同推进项目实施。
通过家校合作会议、家长培训等形式,将营养改善计划的意义和要求传达给家长,并鼓励他们积极配合学校的工作,共同为学生的营养健康贡献力量。
四、取得的成绩1. 学生的身体素质明显提高。
通过对比去年和今年学生的体测数据,我们发现学生的身高、体重、肺活量等指标均有明显提高,说明学生的营养状况得到了改善。
2. 学生的饮食结构优化。
学生饮食结构中蔬果、豆类、谷物等食物的摄入量明显增加,垃圾食品的摄入量有所下降,学生的饮食习惯日益健康。
3. 学生的营养知识和意识提高。
通过调查问卷和小组讨论,我们发现学生对营养知识的了解程度有了明显提高,同时学生也更加重视饮食的健康问题,养成了良好的饮食习惯。
学生营养改善实施计划(7篇)学生营养改善实施计划精选篇1一、营养改善计划在我校的落实情况青少年是花朵民族的未来和希望。
青少年的营养健康状况,与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。
实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。
但是我们也应该看到,由于各个地区人民生活水平不同,儿童健康况状也有着很大的差异。
因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的,它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上,根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况,饮食习惯等,实施不同的营养方案。
要做到每天不重复;每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口,以保障学生的均衡营养。
但据了解,我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案,更做不到每天菜样不重复,甚至每周不重复都没办法做到。
每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品单一,基本上一个星期内提供的菜每天都一样。
餐配严重不合理,它只能勉强保证学生饱腹,餐配的不合理,导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉,浪费现象极为严重,至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例,食堂每日按照如下食谱进行配餐供应:1. 主食类:馒头、稀饭、米饭,每天重复如此。
2. 鸡蛋:每次中餐两个,每两天一次。
3. 鸡腿(鸡翅):每次中餐两个,每两天一次。
4. 汤类:鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等,每天一种。
5. 牛奶类:学生奶,每两个星期一次,一次一瓶。
用餐形式:学生在班主任的带领下在食堂打好午餐,由学校领导以及班主任负责监督检查,学生自主用餐。
保证学生能够吃饱吃好,杜绝浪费。
通过一两年时间的运行,学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足,为图方便省事,每天的早餐就只供应馒头稀饭,学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔,造成了很多浪费;中餐的菜品里荤素搭配不合理,青菜里都是肥肉,让学生难以下咽,低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个,学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。
杨埠小学学生营养改善计划实施方案一、目标定位1.提高学生营养摄入水平,增强学生身体素质。
3.加强家校合作,共同关注学生营养问题。
二、实施步骤1.调查分析(1)对学生的营养状况进行全面调查,了解学生的营养需求。
(2)分析学生饮食结构,找出存在的问题。
(3)结合学校实际情况,制定合理的营养改善方案。
2.营养食谱制定(1)邀请营养专家,结合学生年龄特点和营养需求,制定营养食谱。
(2)保证食谱多样化,注重营养均衡。
(3)定期调整食谱,以满足学生不同时期的需求。
3.食材采购与加工(1)选择优质食材,确保食品安全。
(2)对食材进行严格检测,确保食材质量。
(3)加强食材加工管理,确保食物的口感和营养。
4.食堂管理(1)加强食堂卫生管理,确保食品卫生。
(2)提高食堂工作人员素质,培训食堂工作人员。
(3)建立健全食堂管理制度,提高食堂服务水平。
5.家校合作(1)加强家长营养知识普及,提高家长对营养的认识。
(2)定期召开家长会,共同关注学生营养问题。
(3)鼓励家长参与学校营养改善工作,共同监督学生饮食。
三、具体措施1.建立学生营养档案,定期进行营养评估。
2.开展营养知识讲座,提高学生营养素养。
3.设立营养奖励机制,鼓励学生积极参与营养改善活动。
4.加强食堂环境整治,提升食堂就餐体验。
5.定期对食堂工作人员进行培训,提高服务质量。
6.加强与家长的沟通,共同关注学生营养问题。
7.开展丰富多样的课外活动,引导学生养成良好饮食习惯。
四、预期效果1.学生营养状况得到明显改善,身体素质逐步提高。
2.学生饮食习惯得到纠正,健康意识得到提高。
3.家校合作更加紧密,共同关注学生营养问题。
4.学校食堂服务水平得到提升,就餐环境得到改善。
5.学生营养改善工作得到社会认可,为其他学校提供借鉴。
在这个充满阳光的校园里,我们相信,通过我们的共同努力,杨埠小学的学生营养改善计划一定能够取得圆满成功。
让我们携手共进,为孩子们的美好未来助力!注意事项:2.食堂卫生管理。
2023年学生营养改善计划(精选5篇)学生营养改善计划1一、指导思想以改善农村义务教育学生营养状况为重点,以提高农村学生健康水平为目标,以促进教育公平为根本,按照“政府主导、因地制宜、突出重点”的原则,积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作的新机制、新路子,将农村义务教育学生营养改善计划实施工作作为一项重大的民生工程,作为教育改革发展的重要任务,以实施农村义务教育学生营养改善计划为契机,不断推进我校教育事业科学发展。
二、组织机构及职责职能(一)组织机构为加强我校学生营养改善计划实施工作,学校成立以校长任组长,副校长任副组长,职代会主席,各处室主任任成员,所有的班主任,校团总支书记,全体后勤服务人员任成员的学生营养改善计划工作领导小组,统一领导此项工作。
领导小组下设办公室于总务处,并挂牌“营养改善办公室”,严清泉兼任办公室主任,负责日常工作。
组长:副组长:营养办公室主任:营养专职会计:营养食品保管、质检员:成员:(二)部门职责组长和副组长:负责学生营养改善计划工作的实施、指导和监督检查;职代会、办公室:负责协调及向社会和学生家长做好解释工作政教处:负责督促班主任做好组织学生签字按时领取发放牛奶和鸡蛋,餐后的环境卫生保洁,餐盒的清洗及归还。
教务处:负责督促班主任每月上好一节营养知识宣传课或组织学生观看相关碟片安全处:负责制定学生食品安全应急预案;校团总之、少先队:负责做好实施农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作。
总务处:负责农村义务教育学生营养改善计划实施工作的具体落实;负责学校食品安全日常管理;配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查;加强资金管理,提高资金使用效益。
对从业人员进行健康体检和卫生知识培训,做好日常监督管理;负责做好食堂建设和设施设备配备,严格管理,规范操作,保证各环节的食品卫生安全;妥善组织和管理好学生就餐。
营养专职会计:负责做好营养餐会计账及相关资料的归档保管工作。
保管员及质检员:负责食品的保管、分发与质量检测;三、学校基本情况我校是一所九年一贯制农村义务教育学校,学生总人数804人,其中有中学生347人,小学生463人,拥有条件较完备的学生食堂。
学生营养改善实施计划(7篇)学生营养改善实施计划精选篇1一、指导思想以改善农村义务教育学生营养状况为重点,以提高农村学生健康水平为目标,以促进教育公平为根本,按照“政府主导、因地制宜、突出重点”的原则,积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作的新机制、新路子,将农村义务教育学生营养改善计划实施工作作为一项重大的民生工程,作为教育改革发展的重要任务,以实施农村义务教育学生营养改善计划为契机,不断推进我校教育事业科学发展。
二、组织机构及职责职能(一)组织机构为加强我校学生营养改善计划实施工作,学校成立以校长任组长,副校长任副组长,职代会主席,各处室主任任成员,所有的班主任,校团总支书记,全体后勤服务人员任成员的学生营养改善计划工作领导小组,统一领导此项工作。
领导小组下设办公室于总务处,并挂牌“营养改善办公室”,严清泉兼任办公室主任,负责日常工作。
组长:副组长:营养办公室主任:营养专职会计:营养食品保管、质检员:成员:(二)部门职责组长和副组长:负责学生营养改善计划工作的实施、指导和监督检查; 职代会、办公室:负责协调及向社会和学生家长做好解释工作政教处:负责督促班主任做好组织学生签字按时领取发放牛奶和鸡蛋,餐后的环境卫生保洁,餐盒的清洗及归还。
教务处:负责督促班主任每月上好一节营养知识宣传课或组织学生观看相关碟片安全处:负责制定学生食品安全应急预案;校团总之、少先队:负责做好实施农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作。
总务处:负责农村义务教育学生营养改善计划实施工作的具体落实;负责学校食品安全日常管理;配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查;加强资金管理,提高资金使用效益。
对从业人员进行健康体检和卫生知识培训,做好日常监督管理;负责做好食堂建设和设施设备配备,严格管理,规范操作,保证各环节的食品卫生安全;妥善组织和管理好学生就餐。
营养专职会计:负责做好营养餐会计账及相关资料的归档保管工作。
保管员及质检员:负责食品的保管、分发与质量检测;三、学校基本情况我校是一所九年一贯制农村义务教育学校,学生总人数804人,其中有中学生347人,小学生463人,拥有条件较完备的学生食堂。
小学生营养膳食改善计划背景介绍营养膳食对小学生的身体和智力发展至关重要。
然而,随着现代生活方式的改变,越来越多的小学生面临着营养不均衡的问题。
为了帮助小学生获得更好的营养,我们制定了以下的小学生营养膳食改善计划。
目标小学生营养膳食改善计划的目标如下:- 提供均衡的营养,满足小学生身体和智力发展的需求。
- 培养良好的饮食惯,提高小学生的健康意识。
- 减少营养不良和肥胖问题的发生率。
措施与建议为了实现上述目标,我们提出以下的措施与建议:1. 提供多样化的食物选择- 学校餐厅应提供多样化的食物选择,包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和乳制品等。
- 餐厅菜单应定期更换,以鼓励小学生尝试不同种类的食物。
2. 营养知识教育- 通过课堂教育和宣传活动,向小学生传授基本的营养知识,包括膳食均衡、热量需求和食物营养价值等。
- 鼓励小学生与家长一起参与健康饮食的讨论和实践。
3. 饮食监管- 学校应加强对餐厅食品的监管,确保食品安全和营养均衡。
- 饮食监管团队应定期检查食品供应商,遵循相关的卫生和营养标准。
4. 鼓励运动与户外活动- 学校应鼓励小学生积极参与体育活动和户外运动,促进身体健康和消耗多余的热量。
5. 家长参与- 鼓励家长参与小学生营养膳食改善计划,提供家庭环境中的健康餐饮示范。
- 家长应与学校保持沟通,共同关注小学生的营养问题。
结论小学生营养膳食改善计划的实施将有助于小学生的健康发展,提高他们的学习效果和生活质量。
学校、家长和社会各界应共同努力,为小学生提供良好的营养环境。
营养改善计划”实施方案范本为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。
一、指导思想以____精神为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“学生营养改善计划工程”,改善我校学生营养长期失衡的现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作,特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。
(一)五里小学学生营养餐工作领导组组长:____杰副组长:____志云柳志发成员:屈金明、武斌、高平、田生录领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督,建立健全各种管理制度,定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。
各班主任具体负责____学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。
三、实施内容小学生营养餐,由学校每天按时发给每名学生营养食品。
(早餐鸡蛋、午餐:一顿饭)四、实施方式1、早晨。
每个学生发一个新鲜的熟鸡蛋补充营养。
(有值周老师具体负责)2、中午。
有学校学生食堂厨师为大家做一顿饭,以便学生不用回家校吃饭,影响其学习时间,最大的好处是确保学生回家吃饭的安全性。
五、验收:____杰屈金明六、对象。
五里小学____年级在校全体学生。
七、补助规划1、早餐主要食品。
鸡蛋。
2、午餐。
学校提供一顿饭。
保证学生每餐所吃东西必须是安全、有营养的食品。
八、实施时间从____年____月____日开始实施。
十、管理办法1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。
食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,符合储存规定,此项工作有管理员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。
2、班主任负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,管理员每月汇集成册入档,以备检查和审计十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作,每天进行日清月结,月底结算,做好各方面工作。
学生营养改善计划
自开展学生营养改善计划工程以来,我校非常重视学生营养改善计划管理工作。
为真正把这项惠民工程落在实处,做到政策执行不走样,学生营养有保障,学校成立专门的工作机构,建立健全专项制度,及早拟定工作方案,切实采取强有力的推进措施,有效确保了全校学生全部按时吃上了可口的营养改善早餐。
现总结如下:
一、基本情况
我校现有教师12人,教学班6个。
兼职营养餐教师1人。
二、工作开展情况
(一)加强领导,建立工作机构。
成立了以校长王瑞军为组长,田广军副组长,班主任为组员的学生营养改善计划工作实施领导小组。
具体负责学生营养改善计划工作的组织实施,工作职责明确。
实行校长负责制,把实施学生营养改善计划作为一项重要工作内容,切实承担起具体组织实施和相关管理责任,落实营养改善计划工作,确保按时、保质、足额、准确发放食品和人数统计上报工作有序进行。
(二)制定实施方案。
学校召开会议专题研究,结合学校实际,对学生营养改善计划供餐方式及工作流程规范、管理制度建设、应急预案等进行认真研究,拟定出台了操作性较强的《学生营养早餐改善计划实施细则》。
(三)大力宣传,使党的惠民政策家喻户晓、深入民心。
学校召开领导小组、实施小组成员及全体教师参加的专题会议,利用周一晨会,传达上级关于学生营养改善计划工作相关文件及会议精神,全面安排部署了全校学生营养改善计划工作。
学校通过致家长的一封信、发放学生营养状况调查表、黑板报、宣传标语等途径,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策、做法等,向学生、家长普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,争取教师、学生、家长及社会的大力支持。
(四)建立机制、落实责任
制定了《学生营养改善计划应急预案》、《学生营养改善计划学生就餐管理办法》。
同时,学校建立健全了学校供应室学生奶登记、验收、入库、出库、食品留样、保鲜等管理制度,制定了食品储存、加
工、分发和食用等操作规程,接受学生、家长和社会的监督,保证各项工作的各个环节有章可循,账目清楚,切实做到按制度管理、按制度办事。
学校对实施营养改善计划的学生实行实名制签名管理。
明确管理对象,细化管理信息,严格管理规程,坚决杜绝虚报冒领营养餐的行为和现象。
(五)严格管理、确保安全。
加强健康教育。
学校充分利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,引导学生养成健康的饮食行为习惯。
六是做好跟踪监测。
在实施过程中,逐步建立学生营养状况监测评估制度,及时掌握学生的膳食搭配是否合理,是否满足营养需求,学生营养状况是否得到了明显改善,及时发现问题,及时予以整改。
(六)多方联动,形成齐抓共管合力
为保证学生营养供餐计划的顺利实施,学校多方联动,上下协调,形成齐抓共管合力。
三、存在问题和困难。
1、由于学校实用房紧张,学生没有餐厅,给学生就餐带来困难。
2、学生比较多,专门负责营养改善教师过少,管理困难。
中流泉小学
2019年9月。