蛋鸡生产
- 格式:ppt
- 大小:9.77 MB
- 文档页数:74
蛋鸡生产计划书引言本文档旨在制定蛋鸡生产计划,确保蛋鸡养殖业务的高效运营。
蛋鸡养殖业是农业领域的重要组成部分,为了满足市场需求并提高收益,制定一份详细的生产计划非常重要。
目标本生产计划的主要目标为:1.提高蛋鸡养殖产量;2.优化生产过程,提高效率;3.提高产品质量,满足市场需求;4.实现可持续发展,保护环境。
生产流程蛋鸡生产流程主要包括以下几个环节:1.选购蛋鸡种苗;2.饲养和管理;3.蛋鸡卫生防疫;4.饲料管理;5.蛋品采集;6.产品销售。
选购蛋鸡种苗选择优质的蛋鸡种苗对于生产的成功至关重要。
种苗应具备以下特点:1.品种适合当地气候和饲养条件;2.健康强壮,无明显疾病症状;3.优良的遗传背景,高产蛋能力。
饲养和管理良好的饲养和管理是保证蛋鸡健康和高产蛋的关键。
以下是饲养和管理的几个关键方面:1.圈舍设计:合理的圈舍设计能提供舒适的居住环境,保持蛋鸡的生产激情;2.温度和湿度控制:根据不同生长阶段,保持适宜的温度和湿度,提供适宜的生活环境;3.饮水管理:保证蛋鸡充足的饮水量,避免脱水和缺水;4.饲料管理:提供营养均衡的饲料,根据蛋鸡年龄和生长阶段进行合理的饲养;5.定时消杂:定期清理鸡舍内的杂物和粪便,保持环境清洁卫生;6.疾病防控:定期对蛋鸡进行疫苗接种和药物预防,控制传染病的发生。
蛋鸡卫生防疫蛋鸡卫生防疫是确保蛋鸡健康和生产数量的重要措施。
以下是蛋鸡卫生防疫的主要内容:1.定期的鸡舍清洁和消毒工作;2.定期为蛋鸡进行疫苗接种;3.定期监测蛋鸡的健康状况,发现异常情况及时处理;4.合理的饲养密度,避免蛋鸡间的争斗和感染传播;5.严格控制外来人员和设备的进入,防止疾病的传入。
饲料管理提供营养均衡的饲料是蛋鸡保持良好生产状态的基础。
以下是饲料管理的关键要素:1.选择优质的饲料供应商;2.根据蛋鸡生长阶段和营养需求,提供合适的饲料;3.定期检测饲料质量,确保符合相关标准;4.控制饲料供应量,避免浪费和过度喂养;5.增加饲料添加剂的使用,提高饲料的消化吸收率。
不同品种蛋鸡的产蛋规律1. 引言1.1 研究背景蛋鸡养殖是农业生产中重要的一环,随着人们对优质蛋类需求的增加,对蛋鸡产蛋规律的研究也变得愈发重要。
不同品种的蛋鸡在产蛋规律方面存在着差异性,了解这些规律对于提高蛋鸡的产蛋率和蛋品质具有重要意义。
在现代畜禽养殖中,人们常常选择不同品种的蛋鸡进行养殖,比如褐壳鸡、白羽鸡、乌鸡等。
而这些不同品种的蛋鸡在产蛋规律上存在着明显的差异。
了解不同品种蛋鸡的产蛋规律,可以帮助养殖户制定更科学合理的生产管理措施,从而提高蛋鸡的产蛋率,降低生产成本,增加经济效益。
因此,针对不同品种蛋鸡的产蛋规律进行深入研究,探索其产蛋数、产蛋期、蛋品质等方面的影响因素,以及环境、饲料、管理和遗传因素对其产蛋规律的影响,对于优化生产管理,提高蛋鸡产蛋率具有重要意义。
通过对不同品种蛋鸡产蛋规律的研究,可以为蛋鸡生产提供科学依据,促进蛋类产业的发展和升级。
1.2 研究目的研究目的:本文旨在探讨不同品种蛋鸡的产蛋规律,从产蛋数与产蛋期、蛋品质的影响因素、环境、饲料和管理对产蛋规律的影响,以及遗传因素对产蛋规律的影响等方面进行综述分析。
通过深入研究不同品种蛋鸡的产蛋规律,可以帮助养殖者更好地了解蛋鸡的生产特点,有效地优化生产管理,提高蛋鸡的产蛋率和蛋品质,从而实现养殖业的可持续发展。
通过本文的研究,还可以为今后相关领域的进一步研究提供参考和借鉴,为养殖业提供更多的理论指导和实践经验。
1.3 意义蛋鸡是农业生产中常见的家禽,主要用于生产鸡蛋。
研究不同品种蛋鸡的产蛋规律对于优化养殖管理、提高产蛋率具有重要意义。
了解不同品种蛋鸡的产蛋规律可以帮助养殖户更好地选择适合自己养殖环境和需求的蛋鸡品种,从而提高养殖效益。
通过深入研究蛋鸡的产蛋规律,可以探讨影响蛋品质的因素,进而提高鸡蛋质量,满足市场需求。
通过了解环境、饲料和管理对产蛋规律的影响以及遗传因素对产蛋规律的影响,可以为养殖户提供科学的养殖技术指导,帮助他们更好地管理蛋鸡群体,提高生产效率,实现可持续发展。
蛋鸡的生产流程和技术一、引言蛋鸡是指用于产蛋的鸡类,是重要的家禽之一。
蛋鸡的生产流程和技术对于蛋鸡养殖的效益和产蛋质量至关重要。
本文将从蛋鸡的选种、饲养管理、疾病防控等方面,介绍蛋鸡的生产流程和技术。
二、蛋鸡选种1. 选种目标蛋鸡选种的目标是选择出良好的遗传品种,以提高蛋鸡产蛋性能和抗病能力。
常见的蛋鸡品种有白羽肉鸡、褐羽蛋鸡、红羽蛋鸡等。
2. 选种标准选种标准包括产蛋性能、体型特征、繁殖能力和抗病能力等。
产蛋性能是选种的重要指标,包括蛋重、产蛋率和蛋壳质量等。
体型特征主要包括体重、体长、胸深等。
繁殖能力指的是蛋鸡的孵化率和育雏率。
抗病能力是蛋鸡抵抗疾病的能力。
三、饲养管理1. 场地选择蛋鸡的场地选择要保证通风良好、光照充足、温度适宜、无噪音和异味等条件。
同时要注意场地的卫生和安全。
2. 饲养环境蛋鸡的饲养环境要保持稳定,并提供适宜的温度、湿度和光照条件。
温度控制在适宜的范围内,湿度要保持在30%~70%之间,光照时间要有规律,保证每天至少有16小时的光照时间。
3. 饲料管理蛋鸡的饲料要根据不同阶段的需求进行调配。
日粮中要包含适量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
同时,要保证饮水的清洁和充足。
4. 疾病防控蛋鸡养殖过程中要加强疾病防控工作。
定期进行疫苗接种和驱虫,保持饲养环境的清洁和消毒。
同时,要加强对蛋鸡的观察,及时发现并处理疾病问题。
四、产蛋管理1. 产蛋周期蛋鸡从开始下蛋到停产为一个产蛋周期。
一般来说,蛋鸡的产蛋周期为12个月左右。
在产蛋周期中,要进行合理的饲养管理,保证蛋鸡的产蛋性能和健康状况。
2. 蛋壳质量管理蛋壳质量是蛋鸡产蛋质量的重要指标之一。
蛋壳质量与蛋鸡的饲养管理和饲料营养有关。
合理的饲养管理和提供适宜的饲料,可以提高蛋壳的硬度和坚固性。
3. 蛋的收集和储存蛋的收集要定期进行,避免蛋的积压和过期。
收集后要进行清洗和消毒,然后储存在适宜的温度和湿度条件下,以保持蛋的新鲜度和质量。
蛋鸡的生产流程和技术蛋鸡的养殖是一项复杂的工程,需要科学的管理和技术支持。
以下是蛋鸡的生产流程和技术的详细介绍。
一、蛋鸡养殖的准备工作:1. 场地选择:要选择远离居民区和水源的地方,保证环境干净、卫生。
2. 场地清洁消毒:在养殖前要对鸡舍进行彻底的清洁和消毒,确保没有病毒和细菌的污染。
3. 鸡舍建设:根据鸡的尺寸和数量,设计合理的鸡舍并确保通风良好,保证蛋鸡的生产环境舒适。
二、蛋鸡的选育和饲养:1. 苗鸡选择:选择健康、活泼的苗鸡,避免疾病的传播。
2. 饲料配方:制定科学合理的饲料配方,根据不同生长阶段和需求,提供营养全面、均衡的饲料。
3. 饲养管理:注意饲养密度,保证鸡舍内的空气流通,并妥善处理鸡的排泄物,保持鸡舍内干净卫生。
4. 疫病防控:定期进行预防接种和检查,对发现的疫病及时隔离和治疗,确保鸡群的健康和安全。
三、蛋鸡的生产和管理:1. 繁殖管理:保持合适的光照时间和强度,控制合适的温度和湿度,提供足够的饲料和水源,促进蛋鸡的产蛋量和品质。
2. 蛋的采集和储存:定期清理鸡舍内的蛋,尽量避免鸡蛋的损坏,在适宜的温度和湿度下储存鸡蛋,保持其新鲜度。
3. 数据采集和分析:通过对蛋鸡的生产数据进行采集和分析,可以了解鸡群的状况和趋势,及时调整管理策略,提高生产效益。
四、蛋鸡的销售和营销:1. 市场调研:了解市场需求和价格趋势,制定合理的销售计划。
2. 销售渠道:建立稳定的销售渠道,并与超市、饭店等进行合作,提高产品的销售量和知名度。
3. 品牌建设:注重品牌形象和产品质量,加强宣传推广,树立良好的企业形象,提高竞争力和市场占有率。
总之,蛋鸡的生产流程和技术需要全面的管理和科学的技术支持。
只有通过科学的方法和良好的管理,才能保证蛋鸡的良好生产效益和高品质的产品,实现养殖业的可持续发展。
蛋鸡业生产流程介绍1. 繁殖与孵化阶段蛋鸡业生产流程通常从繁殖与孵化阶段开始。
该阶段的目标是培育出健康的蛋鸡,为日后的蛋鸡生产做好准备。
1.1 配种在蛋鸡业生产中,一般采用人工配种的方式。
配种主要是将雄鸡和雌鸡进行配对交配,以确保后代具备良好的遗传特性。
配种时,需要注意选择健康、品种良好的蛋鸡作为配种对象。
1.2 孵化经过配种后,雌鸡会产下蛋。
这些蛋会被收集起来,放置在温度和湿度控制良好的孵化箱中进行孵化。
孵化箱中通常会利用温度和湿度控制系统来模拟母鸡孵化蛋的环境。
孵化通常需要持续21天左右,孵化出的雏鸡即为幼鸟。
2. 幼鸟抚育阶段孵化出的幼鸟需要在一定条件下进行抚育,以确保它们的健康和成长。
2.1 温控幼鸟对温度比较敏感,需要保持适宜的温度来确保它们的正常生长和发育。
通常会采用灯光加热或者电热器等方式提供适宜的温度。
2.2 饲料幼鸟的饲料需求与成年鸟不同。
幼鸟需要更加易消化的饲料,通常会选择配制专门针对幼鸟的饲料来满足其营养需求。
2.3 疾病防控在幼鸟抚育阶段,疾病的防控尤为重要。
常见的疾病包括呼吸道感染、消化系统疾病等。
为了预防疾病的发生,可以采取措施如保持清洁、合理的通风和消毒。
3. 成年鸟生产阶段当幼鸟长大成年后,便进入了成年鸟生产阶段,开始产蛋。
3.1 饲料管理成年蛋鸡的饲料管理是保证其产蛋量和质量的关键。
饲料需求根据不同的蛋鸡品种和季节进行调整,以满足蛋鸡的营养需求。
3.2 环境控制蛋鸡对环境要求较高,需要保持适宜的温度、湿度和通风等条件。
适宜的环境有助于提高蛋鸡的产蛋率。
3.3 疾病防控成年蛋鸡也需要进行疾病的防控工作。
注意蛋鸡的生活环境的清洁与消毒,及时发现并处理疾病症状,以维持蛋鸡的健康状态。
4. 蛋品采集与处理蛋鸡产下的蛋通常会进行采集和处理,以满足市场需求。
4.1 蛋的采集蛋鸡产蛋后,需定期将蛋进行采集。
采集时需注意尽量保持蛋的完整性,避免破损和污染。
4.2 蛋的分类与包装采集到的蛋会根据不同的品质和规格进行分类,并进行包装。
蛋鸡的生产成本与收益计算-养鸡技术钟锋(广东科贸职业学院广州510430)目前,国内蛋鸡分为白壳蛋系和褐壳蛋系,白系主要以白来航为代表,褐壳蛋系以罗曼为代表。
国内的地方品种比较多,但是产蛋量较低。
蛋鸡的产蛋周期一般是一年,从小鸡出壳到120天开始见蛋,140天时50%以上的鸡已经产蛋。
淘汰时间也根据鸡的产蛋率,还有市场情况适当调整,有的400天就被淘汰。
1养殖成本仔鸡价格在3元/只左右。
饲料成本=饲料消耗量×饲料价格,生长期和产蛋期共消耗饲料约61.35千克。
饲料价格一般在1.9元/千克左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在1.7元/千克左右。
由此推算购买饲料成本116.565元,自配饲料成本104.295元。
生长期(0~5月龄)每只鸡的防疫费约为2元/只。
产蛋期(5~17月龄)每只鸡的防疫费一般约为1元/只。
因此,一只鸡一个养殖周期防疫费合计约为3元/只。
水、电费平均每只鸡一个养殖周期(17个月)约为0.5元。
在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料+防疫费+水电费。
按购买饲料成本计算,总成本123.065元。
按自配饲料成本计算,总成本110.795元。
2鸡蛋收入鸡蛋收入(蛋价×产蛋量),平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋量约300个,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋重量约18.75千克。
蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。
今年5月份,淘汰毛鸡平均价格8.2元/千克,淘汰鸡平均毛重约为2千克,淘汰鸡平均售价16.4元。
鸡粪价格每立方米,平均售价为60元。
平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,那么每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为3.4元。
总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入。
那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。
3盈亏平衡点在盈亏平衡时,总成本(未计人工成本)=总收益。
那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。
蛋鸡生产工艺蛋鸡生产工艺是指养殖户在饲养蛋鸡过程中所使用的一系列技术和方法。
蛋鸡生产工艺包括鸡舍环境控制、饲养管理、疾病防控等方面,下面将对蛋鸡生产工艺进行详细介绍。
鸡舍环境控制是蛋鸡生产工艺的重要一环。
首先要保持鸡舍的温度适宜,一般在17-25摄氏度之间。
可以通过给鸡舍增设保温设备、通风设备等方式来控制温度。
其次是保持鸡舍的湿度,湿度一般控制在50-70%之间。
可以通过合理的喷水降温、加湿等方式来控制湿度。
另外,还需要注意鸡舍的光照时间和强度。
光照时间要保持一致,一般每天至少12-15小时,光照强度要保持适中。
饲养管理是蛋鸡生产工艺中的核心环节。
首先是饲料管理,要根据蛋鸡的生长阶段和日粮要求,合理配制饲料。
同时,要定期检测饲料的质量,确保饲料的营养成分符合要求。
其次是水管理,饮水要保持充足、清洁,及时更换饮水器中的水。
此外,还需要定期清理鸡舍,保持鸡舍的卫生。
定期检查蛋鸡的发情情况、疾病情况等,及时进行处理。
疾病防控是蛋鸡生产工艺中的重要一环。
要加强蛋鸡的免疫工作,根据蛋鸡的生长阶段和疫苗种类,合理制定免疫程序。
饲养户要定期向兽医咨询并购买合适的疫苗,并按要求进行免疫。
另外,还要做好饮水媒介传播疾病的预防措施,定期清洗和消毒饮水器。
在饲养过程中,发现蛋鸡出现异常情况,如拉稀、呼吸困难等,要及时排查原因并采取措施进行治疗。
综上所述,蛋鸡生产工艺涉及到鸡舍环境控制、饲养管理、疾病防控等方面。
饲养户需要合理利用调控手段,确保蛋鸡在良好的环境下生长,提高蛋鸡的产蛋率和生产效益。
同时,饲养户还需加强养殖技术的学习,不断提高自身的技能和知识水平,提升蛋鸡生产工艺的科学化、标准化水平,从而实现养殖业的可持续发展。
蛋鸡达到开产日龄时开始产蛋,叫做适时开产,其好处为:初产蛋重大、产蛋高峰持续期长、产蛋期饲料报酬高、种蛋合格率高、孵化率高、死淘率低等。
但是适时开产并不这么容易,在养殖圈里经常会听见养鸡户们抱怨蛋鸡开产过早或是过晚。
一、饲养密度太大我国蛋鸡生产的主要形式是小规模、大群体。
由于受资金、场地、设备等因素的限制,或者饲养者片面追求饲养规模,养殖户育雏、育成的密度普遍偏高,第一周的育雏密度一般是每平方米30只,而实际高一倍者比较普遍,甚至高2-3倍。
有的户从进鸡到转群上笼饲养密度不变,早期不能按时疏散,6周龄的体尺、体重难以达标,直接影响育雏、育成鸡的质量。
在多年的蛋鸡生产实践中,深刻体会到饲养密度为限制蛋鸡生产性能的首要因素。
二、通风不良育雏早期为了保暖,门窗均封得很严,随着密度的增大,分泌物、排泄物的增多,粉状料的使用,羽毛、皮屑的脱落,舍内的空气极为污浊,雏鸡生长在这样的环境中,流泪、打喷嚏、患关节炎等,处于一种疾病状态,严重影响生长发育鸡的质量难以达标。
三、饲槽、饮水器位置饲槽、饮水器有效位置不够,致使鸡群均匀度差由于育雏的有效空间严重不足,早期料桶、饮水器的数量不可能很多。
随着鸡龄的不断增加,鸡只体格的发育,在料桶与饮水器不增加的情况下,鸡只能分若干次轮换采食、饮水,每只鸡采食的数量、质量有所差异,造成鸡群均匀度差。
不同的疫病防治措施,不同的光照制度等因素,也是造成整栋鸡舍蛋鸡产蛋不见高峰的原因之一。
四、同一鸡舍进入不同批次的鸡个别养殖场(户),在同一鸡舍装入不同日龄的鸡群,由于不同的饲养管理,不同的疫病的防治措施,不同的光照制度等因素,也是造成整栋鸡舍鸡产蛋不见高峰的原因之一。
五、开产前体成熟与性成熟不同步一般分为两种情况,一种是均匀度低于80%,变异系数在10%以上,平均体重低于标准下限,见蛋日龄相对偏早,产蛋率攀升的时间很长,表现为产蛋高峰上不去,高峰持续上不去,高峰持续时间短,蛋重轻,死亡淘汰率高。
2.4.水、电费。
据调查,由于水费、电费收取方式各异,同时,不少养殖户家中都自备水井,因此,水、电费用差异较大。
我们通过调查推算,平均每只鸡一个养殖周期(17个月)水电费用约为0.5元左右。
5.总成本合计(未计人工成本)。
在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料+防疫费+水电费。
——按购买饲料成本计算,总成本=3+116.565+3+0.5=123.065元;——按自配饲料成本计算,总成本=3+104.295+3+0.5=110.795元。
三、蛋鸡养殖收益3.1鸡蛋收入(蛋价×产蛋量)通过调查我们了解到,平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个,而一般鸡蛋约8个1斤,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。
3.2.淘汰鸡收入。
据调查,蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。
今年5月份,淘汰鸡毛重价格在3.7元/斤~4.5元/斤之间,平均4.1元/斤,淘汰鸡平均毛重约为4斤,淘汰鸡平均售价=4.1×4=16.4元。
3.3.鸡粪收入。
近年来,由于化肥的大量施用,造成土地板结情况严重,不少农户转而使用农家肥,鸡粪价格也水涨船高,每立方米的售价在40~80元之间,平均为60元。
根据从养殖户了解到的数据推算,平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,即每只鸡每月产粪量约1/300立方米,那么一只鸡一个养殖周期(17个月)约产粪17×1/300=17/300立方米。
按1立方米60元计算,每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。
3.4.总收益合计。
总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入。
那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。
四、蛋价盈亏平衡点计算在盈亏平衡时,总成本(未计人工成本)=总收益,那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。