新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质(I)卷

第 1 页 共 12 页 新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质（I）卷

姓名:________ 班级:________ 成绩:________

一、

选择题 (共10题；共20分)

1.

（2分）

近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是（ ）

A . 谷氨酸钠受热不分解

B . 实验是研究问题的一种有效方法

C . 大量食用味精有利于身体健康

D . 谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化

【考点】

2. （2分） 生产生活中处处充满化学．下列化学知识的应用完全正确的一组是（ ）

A 用甲醛浸泡海产品可以保鲜

多吃蔬菜水果有利于补充维生素 B 酒精灯失火应立刻用灭火器扑灭

煤气泄漏时应立即打开换气扇通风

C 铁皮表面镀锌可以防止锈蚀

用铁矿石炼铁时尾气要净化处理 D 气体被压缩后可以存入钢瓶

量体温时温度计中汞原子受热变大

A . A

B . B

C . C

D . D

【考点】

3. （2分） 人类生活离不开化学，下列说法中不正确的是（ ）

A . 啤酒是一种常见液体饮料，其成分中不含有机物

B . 钙是人体必需的元素，要注意摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康

C . 将合成纤维与棉纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱

D . 维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持健康的重要作用

【考点】

4. （2分） 下列说法错误的 第 2 页 共 12 页 是

A . 不同种类的化肥能随意混合施用

B . 用适量的水区分Ca(OH)2固体和CaO固体

C . 用适量食醋清洗开水壶中水垢

D . 用碘水区分淀粉溶液和蛋白质溶液

【考点】

5. （2分） (2018·合肥模拟) 青少年正处在生长发育期，营养必须要均衡，如图中的食品中，富含糖类的是（ ）

A . 豆类

B . 青菜

C . 大米

D . 虾皮

【考点】

6. （2分） 我们已经学习了一个学期的化学，有四位同学谈了学习化学的感受，你不赞同的是（ ）

A . 化学是一门实用的基础科学，在人类社会的发展历程中起着重要作用

B . 学习化学可以提高人们科学素养，防止人们走入生活中的许多误区 第 3 页 共 12 页 C .

目前人类面临的很多危机如能源问题、环境问题等都是化学造成的

D .

利用化学实验对物质及其变化进行科学探究，是学习化学最重要的方法

【考点】

7.

（2分） (2019·中甸模拟) 化学源自生活，又服务于生活，化学知识可以用于解决许多生活问题。下列做法中不符合化学原理的是（ ）

A . 用食醋除去热水瓶的薄层水垢

B . 用米汤检验食用碘盐中的碘酸钾

C . 人体被蜂、蚁等叮咬而射入蚁酸后，可用肥皂水消除相关症状

D . 用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

【考点】

8. （2分） 九年级化学课，老师拿着一根试管给同学们看，老师说：“试管有什么用途？”张宾说：“生产试管婴儿．”老师继续问：“怎么生产出婴儿？”张宾异想天开地说：“把爸爸和妈妈放在试管里加热．”生产试管婴儿是生物学研究的范畴，但聪明的宝宝们：取一块食盐可以从不同的角度进行研究，你认为以下不是化学研究领域的是（ ）

A . 食盐由什么成分组成

B . 食盐的产地在哪里

C . 食盐有什么性质和用途

D . 食盐的微观结构如何

【考点】

9. （2分） (2020·哈尔滨模拟) 新年伊始，病毒侵袭华夏，我们万众一心，将这场战役赢下！在居家隔离的日子，饮食也要注意营养均衡，下列午餐搭配，从营养素全面的角度看，最合理的是（ ）

A . ①②③

B . ①②④

C . ②④ 第 4 页 共 12 页 D . ①④

【考点】

10.

（2分）

(2013·百色)

下列区别物质的方法错误的是（

）

A . 用肥皂水区别软水和硬水

B . 用水区别氯化钠和硝酸铵固体

C . 用燃烧的方法区别羊毛和涤纶

D . 用观察颜色的方法区别O2和CO2

【考点】

二、 填空题 (共3题；共14分)

11. （5分） (2017·内江模拟) 近日，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．

（1） 仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的，淀粉的化学式为（C6H10O5）n ， 完全燃烧的产物是________；燃烧过程中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的，该营养素是________．

（2） 面粉不仅可以燃烧，一定条件下还会发生爆炸．2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡．为避免类似事件，生产过程可采取的措施有 ．

A . 密封门窗，隔绝氧气．

B . 严禁吸烟，杜绝火源

C . 轻拿轻放，减少粉尘扬起

D . 提高淀粉的着火点．

【考点】

12. （7分） 化学与生活息息相关。

（1） 下列物质中，主要用有机合成材料制成的是________(填字母序号)。

A . 金戒指 第 5 页 共 12 页 B . 涤纶连衣裙

C . 腈纶运动衣

D . 半坡出图的彩陶盆

（2）

汽车尾气中含有CO和NO，消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装一个“催化转化器”，使它们发生反应生成参与大气循环的气体。这两种气体是：________和________(写化学式)。

（3） 微量元素对人体健康的影响很大，如缺________会引起贫血。

（4） 多吃水果、蔬菜可补充人体需要量少但调节体内许多代谢反应必不可少的________。

【考点】

13. （2分） (2017·门头沟模拟) 消毒剂在公共场所进行卫生防疫时发挥着重要的作用。

（1） 氢氧化钠能杀灭细菌、病毒和寄生虫卵等，它的俗名为________。

（2） 二氧化氯（ClO2）可用于饮用水的杀菌消毒，其中氯元素的化合价为________。

【考点】

三、 实验探究题 (共1题；共8分)

14. （8分） (2019·大新模拟) 在一次化学实验课上，老师让同学们对两个实验进行探究。

（1） 实验一：探究氢氧化钠溶液中是哪一种粒子能使无色酚酞溶液变色

[猜想]可能是水分子、钠离子或氢氧根离子使无色酚酞溶液变色。

[实验]

在第一支试管中加入约2mL蒸馏水，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：溶液不变色；

在第二支试管中加入约2mL氯化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：________；

（2） 在第三支试管中加入约2mL氢氧化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：________。

[结论]________

（3） 实验二：用注射器向充满某种气体的软塑料瓶中注入一种液体(如图)，振荡，发现塑料瓶变瘪，探究气体和液体可能是什么物质？ 第 6 页 共 12 页

[猜想]气体和液体可能是________(写一组即可)。

[实验]用试管取少量实验后塑料瓶中的溶液，加入试剂________，产生相应的现象，其化学方程式为________。

[评价]上述实验完成后，能否验证你的猜想________，理由是________

【考点】

第 7 页 共 12 页 参考答案

一、

选择题 (共10题；共20分)

答案：1-1、

考点：

解析：

答案：2-1、

考点：

解析：

答案：3-1、

考点：

解析： 第 8 页 共 12 页

答案：4-1、

考点：

解析：

答案：5-1、

考点：

解析：

答案：6-1、

考点：

解析： 第 9 页 共 12 页

答案：7-1、

考点：

解析：

答案：8-1、

考点：

解析：

答案：9-1、

考点：

解析： 第 10 页 共 12 页

答案：10-1、

考点：

解析：

二、 填空题 (共3题；共14分)

答案：11-1、

答案：11-2、

考点：

解析： 第 11 页 共 12 页

答案：12-1、

答案：12-2、

答案：12-3、

答案：12-4、

考点：

解析：

答案：13-1、

答案：13-2、

考点：

解析：

三、 实验探究题 (共1题；共8分)

答案：14-1、