六年级语文上册《中国茶》课件 长春版
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小学六年级上册语文全册课件页数:255
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六年级上册语文ppt课件词语表页数:19
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新人教版小学六年级上册语文全册课件页数:433
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小学语文长春版六年级上册《中国茶》课件
《茶经》，是中国 乃至世界现存最早、最 完整、最全面介绍茶的 第一部专著，被誉为 “茶叶百科全书”，
琴茶
唐：白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多梦，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止常相伴，难道吾今无往还？
粗茶淡饭、茶余饭后、 三茶六礼、三茶六饭、 茶饭无心、浪酒闲茶、 榷酒征茶、酒馀茶后、 不茶不饭、茶余酒后、 茶余饭饱、残茶剩饭、 挑茶斡刺、家常茶饭
按颜色分: 绿 茶、黄 茶、白 茶、 青 茶、黑 茶、红 茶。
发酵程度: 不发酵的、半发酵的， 全发酵的、后发酵ห้องสมุดไป่ตู้。
焙火程度分: 轻火──生茶 、 中火──半熟茶 、 重火──熟茶
按季节分: 春茶、夏茶、秋茶、冬茶
琴茶
唐：白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多梦，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止常相伴，难道吾今无往还？
粗茶淡饭、茶余饭后、 三茶六礼、三茶六饭、 茶饭无心、浪酒闲茶、 榷酒征茶、酒馀茶后、 不茶不饭、茶余酒后、 茶余饭饱、残茶剩饭、 挑茶斡刺、家常茶饭
按颜色分: 绿 茶、黄 茶、白 茶、 青 茶、黑 茶、红 茶。
发酵程度: 不发酵的、半发酵的， 全发酵的、后发酵ห้องสมุดไป่ตู้。
焙火程度分: 轻火──生茶 、 中火──半熟茶 、 重火──熟茶
按季节分: 春茶、夏茶、秋茶、冬茶
六年级上册语文课件24.中国茶作业(A组)_长春版 (共9张PPT)
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/252021/8/252021/8/252021/8/258/25/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月25日星期三2021/8/252021/8/252021/8/25 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/252021/8/252021/8/258/25/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/252021/8/25August 25, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/252021/8/252021/8/252021/8/25
1．选文3、4段中的引号的作用是_表__特__定__称__谓__。 2．选文中用了什么例子说明茶在唐代“已进入知识阶层
的生活领域，成为一日不可或缺的雅趣”？ ____唐__代__知__识__分__子__常__把__书__、__琴__、__酒__、__茶_四__者__并__列__，__著__名____
_后__还__远__至__地__中__海__沿__岸__各__国__，_直__到__英__国__。___________
•9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。2021/8/252021/8/25Wednesday, August 25, 2021 •10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。2021/8/252021/8/252021/8/258/25/2021 6:14:33 PM •11、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习……（这）是教育过程的逻辑。2021/8/252021/8/252021/8/25Aug-2125-Aug-21 •12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。2021/8/252021/8/252021/8/25Wednesday, August 25, 2021
1．选文3、4段中的引号的作用是_表__特__定__称__谓__。 2．选文中用了什么例子说明茶在唐代“已进入知识阶层
的生活领域，成为一日不可或缺的雅趣”？ ____唐__代__知__识__分__子__常__把__书__、__琴__、__酒__、__茶_四__者__并__列__，__著__名____
_后__还__远__至__地__中__海__沿__岸__各__国__，_直__到__英__国__。___________
•9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。2021/8/252021/8/25Wednesday, August 25, 2021 •10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。2021/8/252021/8/252021/8/258/25/2021 6:14:33 PM •11、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习……（这）是教育过程的逻辑。2021/8/252021/8/252021/8/25Aug-2125-Aug-21 •12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。2021/8/252021/8/252021/8/25Wednesday, August 25, 2021
【309教育网优选】小学语文长春版六年级上册《中国茶》教学课件
洞庭碧螺春
祁门红茶
武夷岩茶
信阳毛尖
安溪铁观音
君山银针
西湖龙井
六安瓜片
长春出版社 六年级 | 上册
陆羽简介
陆羽，字鸿渐，汉族，复州竟陵（今湖北 省天门市）人，唐代著名的茶学专家。陆羽一
生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专
著——《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶 业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙、茶
圣”。
长春出版社 六年级 | 上册
词语积累
求婚 茶道 普及
聘礼 雅趣 祁红
不可或缺 深情厚谊 潜心研习
长春出版社 六年级 | 上册
Байду номын сангаас
词语解释
青睐：比喻喜爱或重视。
雅趣：高雅的情趣。 开山：比喻首创学术技艺的某一派别。 不可或缺：不能有所短缺。或稍微。 经典之作：指传统的具有权威性的著作。 潜心研习：用心专一而深入地研究学习。
长春出版社 六年级 | 上册
课文学习
认真阅读课文，并思考：中国茶的历史是悠久的表现在哪些方面？
（1）中国人的饮茶历史可以追溯到神农尝百草的时代。
（2）唐朝时期茶就在民间普及开来并开始成为一种文化。
（3）“茶道”在一千多年前的中国就早已盛行了。 （4）中国茶叶早在唐代就输出到波斯和阿拉伯国家。
长春出版社 六年级 | 上册
课文学习
认真阅读课文，并思考：中国茶的影响是深远的表现在哪几个方面？
（1）茶在唐代开始成为一种茶文化，对东亚一些国家产生重大影响。 （2）茶在唐朝时已进入知识阶层的生活领域，成为一日不可或缺的 雅趣。 （3）茶在民间普及以后，对中国的语言生活产生了较大的影响。 （4）世界上主要语言“茶”这个词都来自汉语。
六年级上册语文课件-9.3 中国茶 长春版 (共11张PPT)
课堂练习 说说你对中国茶的了解。
作业布置 回家泡一杯茶给父母喝。
板书设计
中国茶 茶的历史 茶的民俗色彩
新课学习
神农尝百草
神农氏本是五氏之一，也就是炎帝， 出生在烈山的一个石洞里，传说身体透 明，头上长有两角，即牛头人身。他看 到人们得病，十分焦虑，后来便品尝草 药为人们治病。神农尝百草多次中毒， 都多亏了茶解毒。因誓言要尝遍所有的 草，最后因尝断肠草而逝世。人们为了 纪念他的恩德和功绩，奉他为药王神， 并建药王庙四时祭祀。在我国的川、鄂、 陕交界传说是神农尝百草的地方，称为 神农架山区。
新课学习
陆羽和《茶经》
陆羽，字鸿渐，号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道， 以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业 和世界茶业发展做出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶 圣”，祀为“茶神”。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完善、最全面介绍 茶的一部专著，被誉为“茶叶百科全书。此书是一部关于茶叶 生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的综 合性论著，是一部划时代的茶学专著。它将普通茶事升格为一 种美妙的文化艺能，是中国古代专门论述茶的重要著作，推动 了中国茶文化的发展。
新课学习
中国十大名茶
西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 六安瓜片 信阳毛尖
君山银针 安溪铁观音 祁门红茶 庐山云雾 武夷岩茶
课堂总结
中国是茶的故乡，汉族人饮茶，始于 神农时代，历史悠久。中国茶的历史及其 发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化 的过程，而同样映射出一个具有上下五千 年历史的民族的精神特质。作为华夏子孙， 我们应该传承与发扬茶文化。
长春版小学语文六年级上册
第九单元
中国茶
添加学生“导学”作品中的典型成果
中国茶叶实用PPT课件PPT课件
第3页/共30页
茶叶的种类
第4页/共30页
3 茶叶基本成份之功能
茶叶内含化合物多达500种左右，这些化合物可分为： • 营养成分：如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。 • 保健和药用成分：如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
第5页/共30页
3.1 儿茶素类
第8页/共30页
大量元素和微量元素
• 茶叶中含有人体所需的大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、 硫等.
• 微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含 锌量较高，尤其是绿茶，每克绿条平均含锌量达73微克，高的 可达252 mg ；每克红茶中平均含锌量也有32 mg 。茶叶中铁 的平均含量，每克干茶中为123 mg；每克红茶中含量为196 微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶， 是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
• 这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的 补充。
第12页/共30页
3.6 其他机能成份
• 黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 • 皂素抗癌。抗炎症功效。 • 胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。
第13页/共30页
隔夜茶
曾有一种传说，喝了隔夜茶容易得癌症。其实这种说法 是没有科学根据的。从茶叶中进入的二级胺只有主食面包的1／ 40，微不足道。而且二级胺本身并不致癌，而是必须在有硝酸 盐的条件下，才能形成亚硝胺，并且只有达到一定数量才有致 癌作用。饮茶可从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C，试验证 明，这两种物质都能有效地阻止人体中亚硝胺的合成，成为天 然的亚硝胺抑制剂。所以，饮隔夜茶不会致癌。但是从营养和 卫生角度来看，茶叶冲泡以后，时间长了，茶汤中的维生素C和 其他营养成分会因逐渐氧化而降低。
茶叶的种类
第4页/共30页
3 茶叶基本成份之功能
茶叶内含化合物多达500种左右，这些化合物可分为： • 营养成分：如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。 • 保健和药用成分：如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
第5页/共30页
3.1 儿茶素类
第8页/共30页
大量元素和微量元素
• 茶叶中含有人体所需的大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、 硫等.
• 微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含 锌量较高，尤其是绿茶，每克绿条平均含锌量达73微克，高的 可达252 mg ；每克红茶中平均含锌量也有32 mg 。茶叶中铁 的平均含量，每克干茶中为123 mg；每克红茶中含量为196 微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶， 是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
• 这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的 补充。
第12页/共30页
3.6 其他机能成份
• 黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 • 皂素抗癌。抗炎症功效。 • 胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。
第13页/共30页
隔夜茶
曾有一种传说，喝了隔夜茶容易得癌症。其实这种说法 是没有科学根据的。从茶叶中进入的二级胺只有主食面包的1／ 40，微不足道。而且二级胺本身并不致癌，而是必须在有硝酸 盐的条件下，才能形成亚硝胺，并且只有达到一定数量才有致 癌作用。饮茶可从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C，试验证 明，这两种物质都能有效地阻止人体中亚硝胺的合成，成为天 然的亚硝胺抑制剂。所以，饮隔夜茶不会致癌。但是从营养和 卫生角度来看，茶叶冲泡以后，时间长了，茶汤中的维生素C和 其他营养成分会因逐渐氧化而降低。
六年级上册语文课件-9.3 中国茶 长春版 (共14张PPT)
（第9自然段）茶叶输出的历史以及“茶”字译 音不同的原因。
思考与交流
• 3在文中找出与茶有关的词语写下来，说一 说你能感悟到什么？
• 饮茶 茶艺 茶经 茶道 茶学 • 茶文化 • 《琴茶》诗 《请茶》歌 • 龙井 祁红 碧螺春 • 礼茶 下茶 送茶 下茶
茶圣
茶圣——陆羽
陆羽（733—804）
今湖北天门人，一生嗜茶，精 于茶道，以著世界第一部茶叶专 著—《茶经》闻名于世，对中国茶 业和世界茶业发展作出了卓越贡献， 被誉为“茶仙”“茶圣”。
《茶经》共十章，七千余言，分 为上、中、下三卷。十章目次为： 一之源、二之具、三之造、四之器、 五之煮、六之饮、七之事、八之出、 九之略、十之图。
琴茶
（唐）白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
• 感悟：
• 1外国人的茶文化|饮茶习惯|饮茶方法|习俗 • 2茶带给世界的影响 • 3关于茶的礼仪 • 4中国的“茶道”在日本 • 5中美饮茶习惯对比之我见 • 6茶叶添加什么最好喝 • 7茶颂 （颂茶） • 8说茶 • 9吃茶 • 10让饮茶成为一种习惯
•
茶
• 就是“人在草木间”
安溪铁观音 （福建省安溪县）
黄山毛峰 （安徽黄山）
西湖龙井 （浙江杭州）
洞庭碧螺春 (江苏省苏州市太湖）
君山银针 （湖南省岳阳市）
六安瓜片（大别山—— 湖北安徽河南交界）
武夷岩茶ห้องสมุดไป่ตู้（福建省武夷山）
信阳毛尖 （河南省信阳市）
庐山云雾茶 （江西省庐山）
祁门红茶 （安徽省祁门县）
皇帝也觉得奇怪，哪来的清香。他随手一 摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几 天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来 了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡 好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后 喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶， 红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭 州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝 见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙 井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶， 每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州 龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶。
思考与交流
• 3在文中找出与茶有关的词语写下来，说一 说你能感悟到什么？
• 饮茶 茶艺 茶经 茶道 茶学 • 茶文化 • 《琴茶》诗 《请茶》歌 • 龙井 祁红 碧螺春 • 礼茶 下茶 送茶 下茶
茶圣
茶圣——陆羽
陆羽（733—804）
今湖北天门人，一生嗜茶，精 于茶道，以著世界第一部茶叶专 著—《茶经》闻名于世，对中国茶 业和世界茶业发展作出了卓越贡献， 被誉为“茶仙”“茶圣”。
《茶经》共十章，七千余言，分 为上、中、下三卷。十章目次为： 一之源、二之具、三之造、四之器、 五之煮、六之饮、七之事、八之出、 九之略、十之图。
琴茶
（唐）白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
• 感悟：
• 1外国人的茶文化|饮茶习惯|饮茶方法|习俗 • 2茶带给世界的影响 • 3关于茶的礼仪 • 4中国的“茶道”在日本 • 5中美饮茶习惯对比之我见 • 6茶叶添加什么最好喝 • 7茶颂 （颂茶） • 8说茶 • 9吃茶 • 10让饮茶成为一种习惯
•
茶
• 就是“人在草木间”
安溪铁观音 （福建省安溪县）
黄山毛峰 （安徽黄山）
西湖龙井 （浙江杭州）
洞庭碧螺春 (江苏省苏州市太湖）
君山银针 （湖南省岳阳市）
六安瓜片（大别山—— 湖北安徽河南交界）
武夷岩茶ห้องสมุดไป่ตู้（福建省武夷山）
信阳毛尖 （河南省信阳市）
庐山云雾茶 （江西省庐山）
祁门红茶 （安徽省祁门县）
皇帝也觉得奇怪，哪来的清香。他随手一 摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几 天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来 了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡 好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后 喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶， 红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭 州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝 见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙 井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶， 每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州 龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶。
《中国茶》(长春)
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------《中国茶》（长春）《中国茶》同步练习一、写出带有下列偏旁的字，并组词。
来______( ) ______( ) ______( ) 昔______( ) ______( ) ______( ) 二、结合课文内容，说说什么是礼茶。
______________________________________________________________ 三、文章最后一段说：我们愿中国茶成为中国人民与世界人民的友好纽带。
你知道这是为什么吗? ______________________________________________________________ 四、不同的茶有不同的特点，把你了解的茶挑选一种简单地介绍一下。
______________________________________________________________ 一、阅读短文，回答问题。
品味茶香来，喝一口香茗，浓浓的味儿会让你醉倒在安溪这幅民族风情画里。
不知何时起我们的祖辈就靠着这满山满坡葱翠过日子。
从绿中采摘下生活的希望，从绿中揉出汁来繁衍一代又一代。
现在，我们双手接过这生命的种子，改革开放的大潮又一次掀起1 / 4饮茶的巨浪。
港台澳茶商来了，海内海外游客慕名来了，世界来了，沿着乡品着香。
◆ 基础知识达标◆ 课后能力提升看，铁观音抚慰了多少思乡的海外游子；黄金桂给多少人带来温馨的祝福；本山使多少人记住了自己的根他们带走了大包小包的情谊，留下一个一个的金元宝。
是啊，茶叶这一历久弥新的概念已深深地扎根在每个乡民的心底。
安溪得天独厚的地理环境滋润着它的生长、发展；它同样以一腔热血回报着每一个喝安溪水长大的人，充盈着每一双渴望富裕的朴实的茶农的眼睛。
六年级上册语文教案-9.3 中国茶 长春版(共40张PPT)
3、备茶：
茶饮 绿茶冲泡方法：
冲泡： 上、中、下投法碧螺春Fra bibliotek竹叶青
银针
茶饮
绿茶冲泡方法： 准备（备水、备具、备茶）
冲泡 上、中、下投法
奉茶
品茶
中国茶文化是修身、是自省、是悟道、是艺术。
茶类
按照茶叶的商品形态分： 红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶
茶类
花茶
花茶又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成 的茶，是中国特有的一类再加工茶。
宋朝→明朝→清朝
分类：花草茶和花果茶
花草茶
茉莉花茶
花草茶
茉莉花茶
花草茶
玫瑰花茶
花草茶
百合花茶
花草茶
菊花茶
花果茶
无花果茶
花果茶
柠 檬 茶
花果茶
山楂茶
花果茶
罗汉果茶
花果茶
红枣茶
饮茶与季节
春饮花茶， 夏饮绿茶。 秋饮青茶， 冬饮红茶。
饮茶禁忌
1.忌饮烫茶、凉茶（滞寒、聚痰）
2.忌冲泡次数过多
（3、4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）
3.忌饭前饮茶和饭后马上饮茶
（影响对蛋白质、铁质的吸收）
茶具
唐 金属茶具 竹木茶具 玻璃茶具 宋 瓷制茶具 紫砂茶具 清 漆器茶具
茶道：
烹茶饮茶的艺术 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道
茶道
具体表现形式：
煎茶
斗茶（茗战 ）
功夫茶
宋代点茶、斗茶
准备 (备水备茶备具) 碾茶、罗茶、候汤、调膏
点茶
茶饮 绿茶冲泡过程：
准备 1、备水：、选水 、水温85～90℃
茶饮 绿茶冲泡方法：
茶饮 绿茶冲泡方法：
冲泡： 上、中、下投法碧螺春Fra bibliotek竹叶青
银针
茶饮
绿茶冲泡方法： 准备（备水、备具、备茶）
冲泡 上、中、下投法
奉茶
品茶
中国茶文化是修身、是自省、是悟道、是艺术。
茶类
按照茶叶的商品形态分： 红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶
茶类
花茶
花茶又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成 的茶，是中国特有的一类再加工茶。
宋朝→明朝→清朝
分类：花草茶和花果茶
花草茶
茉莉花茶
花草茶
茉莉花茶
花草茶
玫瑰花茶
花草茶
百合花茶
花草茶
菊花茶
花果茶
无花果茶
花果茶
柠 檬 茶
花果茶
山楂茶
花果茶
罗汉果茶
花果茶
红枣茶
饮茶与季节
春饮花茶， 夏饮绿茶。 秋饮青茶， 冬饮红茶。
饮茶禁忌
1.忌饮烫茶、凉茶（滞寒、聚痰）
2.忌冲泡次数过多
（3、4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）
3.忌饭前饮茶和饭后马上饮茶
（影响对蛋白质、铁质的吸收）
茶具
唐 金属茶具 竹木茶具 玻璃茶具 宋 瓷制茶具 紫砂茶具 清 漆器茶具
茶道：
烹茶饮茶的艺术 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道
茶道
具体表现形式：
煎茶
斗茶（茗战 ）
功夫茶
宋代点茶、斗茶
准备 (备水备茶备具) 碾茶、罗茶、候汤、调膏
点茶
茶饮 绿茶冲泡过程：
准备 1、备水：、选水 、水温85～90℃
茶饮 绿茶冲泡方法：
Chinese-Tea-中国茶 PPT课件
茶作为一种饮料从被我们的祖先发现、 利用，至今有数千年的历史。他的起 源一向有饮用说、药用说、食用说的 争论。其实无论哪一种说法，都不过 表明茶的缘起是先民们满足不同生理 需求的产物。茶真正走进人们的精神 世界，成为中国传统文化的一部分， 是由伟大的唐朝开始的。
5
陆羽简介
陆羽是唐复州竟陵(今湖北天门) 人，一生嗜茶，精于茶道，以著世 界第一部茶叶专著——《茶经》闻 名于世，对中国茶业和世界茶业发 展作出了卓越贡献，被誉为“茶 仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”
6
茶------这一特殊的饮料，堂而皇之 地跨入了思想领域、文化殿堂。前有 皎然、陆羽的指导，后有元稹、白居 易、卢仝、陆龟等人的追捧，茶与文 化接下了不解之缘。茶道开始大行于 天下。降至两宋，蔡襄、丁谓、苏轼、 黄庭坚、宋徽宗、杨万里、陆游等人 嗜茶，赋予茶更多的精神内涵，中国 的茶道达到顶峰
7
3
茶叶的起源：《神农本草》
最早的茶树起源何时很难考证，因为最早 的茶树是野生植物，它存在的时间比人类 的历史还长，大约可追溯到我国原始社会 时期，我国战国时期的第一部药物专著 《神农本草》记载：我们的袓先神农尝百 草日遇七十二毒，得茶而解之Байду номын сангаас这一传说 表明中国最早利用茶已经有五千多年了.
4
茶叶的用途
为什么茶文化在唐代形成？
• 与佛教的大发展有关（禅宗、静心、自悟、茶 助之） • 与唐代的科举制度有关（科举劳乏，以茶助之） • 与唐代的诗风大胜有关（以茶助诗） • 与唐代的贡茶制度有关（帝王为提神、消食贡 之） • 与中唐以后唐王朝禁酒措施有关（以茶代酒）
8
茶的定义
• 茶的自然科学定义：茶是多年生木 本常绿植物，在植物分类系统中属 被子植物门，双子叶植物纲，原始 花被亚纲，山茶目、山茶科、山茶 属。
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陆羽简介
陆羽是唐复州竟陵(今湖北天门) 人，一生嗜茶，精于茶道，以著世 界第一部茶叶专著——《茶经》闻 名于世，对中国茶业和世界茶业发 展作出了卓越贡献，被誉为“茶 仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”
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茶------这一特殊的饮料，堂而皇之 地跨入了思想领域、文化殿堂。前有 皎然、陆羽的指导，后有元稹、白居 易、卢仝、陆龟等人的追捧，茶与文 化接下了不解之缘。茶道开始大行于 天下。降至两宋，蔡襄、丁谓、苏轼、 黄庭坚、宋徽宗、杨万里、陆游等人 嗜茶，赋予茶更多的精神内涵，中国 的茶道达到顶峰
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茶叶的起源：《神农本草》
最早的茶树起源何时很难考证，因为最早 的茶树是野生植物，它存在的时间比人类 的历史还长，大约可追溯到我国原始社会 时期，我国战国时期的第一部药物专著 《神农本草》记载：我们的袓先神农尝百 草日遇七十二毒，得茶而解之Байду номын сангаас这一传说 表明中国最早利用茶已经有五千多年了.
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茶叶的用途
为什么茶文化在唐代形成？
• 与佛教的大发展有关（禅宗、静心、自悟、茶 助之） • 与唐代的科举制度有关（科举劳乏，以茶助之） • 与唐代的诗风大胜有关（以茶助诗） • 与唐代的贡茶制度有关（帝王为提神、消食贡 之） • 与中唐以后唐王朝禁酒措施有关（以茶代酒）
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茶的定义
• 茶的自然科学定义：茶是多年生木 本常绿植物，在植物分类系统中属 被子植物门，双子叶植物纲，原始 花被亚纲，山茶目、山茶科、山茶 属。
长春版小学语文六年级上册：24.中国茶（说课稿）
长春版小学语文六年级上册：24.中国茶（说课稿）24.《中国茶》说课稿教材分析这篇课文主要介绍了中国饮茶的历史和茶文化的形成和发展。
课文围绕中国茶先介绍了中国人从神农尝百草的时代就开始饮茶，这说明中国茶的历史悠久；接着介绍到了唐代，茶开始形成一种文化，不但影响东亚一些国家，而且对汉语史也表现出了相应的影响力；然后介绍了茶在民间普及以后对中国的语言生活的影响；最后，写茶叶输出的历史以及“茶”字译音不同的原因。
相关资料茶的药用历史与价值茶作为药用在我国已有二千七百多年历史。
东汉的《神农本草》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。
《中国茶经》中记载茶叶药理功效有24例。
日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
可见茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。
正如宋代欧阳修《茶歌》赞颂的：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。
”茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
具体作用价值有：延缓衰老。
抑制心血管疾病。
预防和抗癌。
预防和治疗辐射伤害。
抑制和抵抗病毒菌。
美容护肤。
醒脑提神。
利尿解乏。
降脂助消化。
护齿明目。
教学目标1.认识9个生字，会写6个字。
2.正确、流利地朗读课文。
3.感受中国茶及茶文化的悠久历史，树立民族自信心和自豪感。
（一）教学过程1.识字与写字本课要求认识的生字中，“醋”“溯”是平舌音，“撰”是翘舌音，要把字音读准；“谊”字读“y?”，不读“y?”，这个字的读音要注意强调?本课要求会写的字中，“历”与“厉”字形相近容易混淆，要注意区别；“醋”是“酉字旁”，书写时不要写成“西”字；“聘”右半部分是上下结构，上半部分是“由”字，下半部分的“竖折折钩”不能写出头。