【最新】品牌星级酒店餐饮部关于暑期谢师宴活动策划推广案
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“谢师宴”营销策划方案营销策划方案一.背景介绍谢师宴是一种向老师表达感谢之情的传统活动,旨在感谢老师多年来的辛勤付出和教育指导。
为了提升谢师宴的品牌影响力,我们计划举办一场特别的谢师宴,并以此为契机开展一系列相关的营销活动。
二.目标设定1. 扩大品牌知名度:通过举办特别的谢师宴活动,提升品牌知名度,吸引更多的关注和参与。
2. 增加用户互动:通过谢师宴活动,拉近品牌与用户的距离,增强用户互动,建立稳定且长久的忠诚度。
3. 提升销售额度:通过谢师宴活动的营销推广,提高产品和服务的销售额度,实现商业价值最大化。
三.活动主题与内容1. 主题:感恩相伴,感谢相伴。
2. 活动内容:2.1 谢师宴晚宴:在一家高档餐厅举办一场盛大而温馨的晚宴,邀请全市的师资团队参与。
2.2 感恩致辞:由公司高层和代表学生发表感恩致辞,表达对老师的感激之情。
2.3 表演节目:由学生们为老师献上一场精彩的表演,展示学生们的才艺和成长。
2.4 礼品赠送:向每位参加的老师赠送精心准备的礼品,表示对他们的感谢。
四.参与方式与渠道1. 参与方式:1.1 学校合作:与各学校签订合作协议,邀请学校推广该活动,并邀请教师团队参与。
1.2 学生报名:通过学校和线上渠道开放报名,吸引学生报名参与。
2. 渠道:2.1 学校渠道:与学校合作,通过学校内部渠道宣传,如班级通知、校内广播等。
2.2 线上渠道:通过公司官方网站、社交媒体等渠道进行线上宣传和报名。
五.市场推广活动1. 媒体宣传:通过各大媒体平台发布新闻稿、访谈等形式,宣传谢师宴活动,提高知名度。
2. 社交媒体推广:通过公司官方社交媒体账号,发布相关内容、邀请学生互动,吸引更多的关注。
3. 合作推广:与相关教育机构、品牌合作,共同推广该活动,扩大影响力。
六.市场营销计划1. 目标市场:针对全市范围内的学校教师和学生进行推广,特别关注中小学教师和高中学生。
2. 品牌定位:精致、温馨、感恩。
3. 营销策略:3.1 宣传口号:感谢有你,致敬伟大。
餐饮活动策划方案谢师宴餐饮活动策划方案:谢师宴一、活动背景:谢师宴是一种表达学生对老师感谢之意的活动,在学生毕业之际举办。
通过这个活动,学生可以向老师表示感谢和敬意,并作为一个集体,共同度过一个愉快的时光。
本方案将针对谢师宴的举办进行餐饮活动策划。
二、活动目标:1. 表达学生对老师的感谢和敬意;2. 加强师生之间的情感联系;3. 为学生提供一个相互交流和互动的机会;4. 提高学生的团队意识和集体凝聚力。
三、活动策划:1. 确定活动日期、时间和地点:活动日期选择在学生毕业之际,具体时间和地点根据学校的总体安排确定。
2. 餐饮选址:选择一家服务好、环境优雅的餐厅作为谢师宴的举办地点。
餐厅应具备一定的空间和设施,能够容纳活动所需的人数和设备。
3. 菜单规划:由于谢师宴是学生对老师的感谢之宴,因此菜单的选择应该以老师们喜欢的菜品为主。
根据老师们的口味和饮食偏好,选择一些有特色的菜品,以展示对老师的尊重和关心。
4. 酒水准备:如果学校允许,可以为谢师宴准备一些酒水,以增加活动的气氛。
但需要注意,未成年学生不得饮用酒精饮品,应为其准备无酒精饮品。
5. 活动流程安排:(1)开场致辞:由学生代表发表感谢致辞,表达学生对老师的感激之情和敬意。
(2)教师代表致辞:由学校的教职员工代表发表致辞,表达对学生的关怀和祝福。
(3)合影留念:在活动中安排一段时间,供学生和老师们合影留念,留下美好的回忆。
(4)交流互动:安排一些师生问答、游戏互动等环节,增进师生之间的了解和沟通。
(5)故事分享:鼓励学生分享与老师之间的美好回忆和成长故事,让大家体会到老师对学生的重要影响。
(6)表演节目:可以邀请学生们准备一些表演节目,展示他们的才艺和专业水平。
(7)音乐欣赏:为活动准备一些舒缓愉悦的音乐,为大家提供一个放松休息的环境。
6. 师生关系维护:通过谢师宴的举办,建立老师与学生之间更加亲近的关系。
活动后,可以组织一些师生之间的互动活动,如老师代表和学生结对活动、老师走访学生家庭等,进一步加强师生之间的联系和交流。
谢师宴餐厅活动方案范文一、活动目的:在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。
二、活动对象:____市各知名、重点学校三、活动主题:“希望之星”四、活动日期:七月____日—九月____日五、活动地点:二楼宴会厅六、活动方案(内容):1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人____名。
(要求10桌以上宴会)2、凡在餐饮宴会一次性消费____元(不含____元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效)。
3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版。
(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。
)4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。
谢师宴餐厅活动方案范文(二)一、前言高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯,每家少则两三桌,多则几十桌,升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成,具有非常重要的作用。
首先,可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次,谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显,往往同一区域或同班同学会有模范趋势,通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次,高考及录取期间正好是白酒消费的淡季,通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对五粮液红福春产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。
所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果,更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围,在消费者之间造成良好的口碑传播,为旺季实现五粮液红福春热销做好基础准备工作。
二、活动主题全国大主题:“,红福春金榜题名____”;“醇真师生情,幸福红福春”。
谢师宴酒店活动策划书3篇篇一谢师宴酒店活动策划书一、活动主题“感恩有你,共赴辉煌”二、活动目的1. 为了表达对老师的感激之情,举办谢师宴,让学生有机会向老师表达敬意和感谢。
2. 提供一个交流的平台,让学生和老师能够在轻松愉快的氛围中交流,增进师生之间的感情。
3. 展示酒店的服务和设施,提高酒店的知名度和美誉度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[酒店名称]酒店[具体宴会厅名称]五、参与人员1. 受邀嘉宾:学校领导、老师、学生代表。
2. 活动对象:全体毕业生及家长。
六、活动内容1. 主持人开场:主持人介绍活动背景、目的和流程,欢迎嘉宾和参与者。
2. 领导致辞:学校领导发表致辞,表达对老师的感谢和对学生的祝福。
3. 学生代表发言:学生代表发表感言,表达对老师的感激之情和对未来的展望。
4. 感恩环节:学生向老师敬献鲜花和礼物,表达对老师的敬意和感谢。
5. 文艺表演:安排精彩的文艺表演,如歌曲、舞蹈、小品等,为活动增添欢乐氛围。
6. 互动游戏:设计一些有趣的互动游戏,让老师和学生一起参与,增进师生之间的互动和感情。
7. 抽奖环节:设置抽奖环节,为参与者提供丰厚的奖品,增加活动的趣味性和吸引力。
8. 晚宴开始:主持人宣布晚宴开始,酒店服务员上菜,嘉宾和参与者开始享用美食。
9. 自由交流:晚宴过程中,嘉宾和参与者可以自由交流,分享彼此的故事和经验。
10. 结束仪式:主持人宣布活动结束,嘉宾和参与者合影留念,酒店服务员清理现场。
七、活动宣传1. 线上宣传:通过学校官网、公众号、微博等平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传:在学校内张贴宣传海报、发放传单,向学生和老师宣传活动的时间、地点和内容。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 餐饮费用:[X]元3. 表演费用:[X]元4. 礼品费用:[X]元5. 宣传费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 参与人数评估:通过门票销售、签到记录等方式,统计参与活动的人数,评估活动的吸引力和影响力。
谢师宴升学宴餐饮营销策划方案一、背景介绍:谢师宴和升学宴是中国传统文化中重要的场合,宴席举办人对老师的感激之情和对学生升学的祝贺之情进行表达。
餐饮作为宴席重要的组成部分之一,要有独特的特色和高品质的服务,以满足宴席举办人的需求。
二、目标群体定位:1. 举办谢师宴的人群:学生、家长、老师;2. 举办升学宴的人群:学生、家长、亲友。
三、市场分析:1. 市场规模:随着教育水平的提高,谢师宴和升学宴的需求逐渐增加,市场规模庞大;2. 竞争对手分析:餐饮行业竞争激烈,主要有中餐、西餐、自助餐等多种类型餐饮;3. 消费者需求:消费者对于谢师宴和升学宴的需求,除了好吃的菜品外,更注重场地环境、服务质量、活动策划等。
四、营销策略:1. 品牌定位:通过高品质的餐饮服务和独特的菜品,提升消费者对品牌的认知和满意度;2. 服务创新:提供一站式服务,包括宴会场地布置、活动策划、各类餐饮等,满足消费者的不同需求;3. 联盟合作:与学校和相关机构合作,共同举办谢师宴和升学宴,扩大市场影响力;4. 现代化推广:利用互联网、社交媒体等新媒体渠道进行营销推广,增加品牌曝光度。
五、产品策略:1. 菜品特色化:推出具有特色的菜品,结合谢师宴和升学宴的主题,增加消费者的好奇和兴趣;2. 食材健康化:追求绿色食品,选用新鲜、无公害、无添加的食材,提供健康的餐饮选择;3. 包间布置:提供不同风格和容量的包间,根据消费者需求进行个性化设计,为宴席增添氛围;4. 服务质量:培训员工专业的礼仪知识和服务技巧,提供周到热情的服务,增强消费者满意度。
六、价格策略:1. 定价合理:根据市场调研和消费能力,制定合理的价格策略,确保收益最大化;2. 会员制度:推出会员卡,给予会员特殊的优惠待遇,增强客户黏性;3. 经济套餐:根据不同消费群体的需求,灵活推出多种经济实惠的套餐,吸引不同层次的客户。
七、渠道策略:1. 线下推广:通过传统的广告渠道,如报纸、电视、广播等,扩大品牌知名度;2. 线上推广:利用社交媒体、短视频平台、搜索引擎等新媒体渠道,增加品牌曝光度和用户参与度;3. 合作推广:与学校、培训机构等相关机构合作,共同宣传推广,增加宴席的权威性和影响力。
餐饮谢师宴策划方案餐饮谢师宴是一个庆祝教师节的传统活动,它不仅是教学工作者对教育工作者的感谢和赞美,也是对他们的崇高教育事业的热爱和关爱的表现。
对于餐饮谢师宴的规划和准备, 需要注意以下方面。
一、宴会时间和地点对于餐饮谢师宴来说,确定一个合适的宴会时间和地点非常重要,因为它关系到宴会的气氛和参加者的满意度。
首先,应该选择一个方便所有参加者的时间。
通常而言,餐饮谢师宴会选择在晚上或周末举行,因为这个时候就不会影响学生的正常活动。
同时,根据教师工作的时间安排,周末或者晚上也比较方便教师参加。
其次,选择适合的地点。
餐厅、会议厅、宴会厅等都是比较适合的场所选择。
当然也可以选择在学校的礼堂或者食堂举行,因为这样比较方便所有的教师和学生参加。
二、宴会菜单宴会菜单是任何一个餐饮宴会的重要组成部分。
如果想让餐饮谢师宴成功,那么就需要为教师和学生准备一份新鲜、健康和美味的菜单。
要想确定菜单,应该考虑到参加者的口味和健康要求。
根据食客的口味和喜好,可以选择海鲜、烤肉、沙拉、主食以及甜点等等。
所有针对不同口味的菜品会让宴会更有趣和愉快。
三、宴会布置宴会的布置是宴会成功的重要因素之一。
为了让整个宴会更加有意义和欢乐,可以在宴会场地创造一些浪漫和欢乐的氛围。
首先,可以为每张桌子布置上餐巾纸、鲜花等装饰,以增加桌子的艺术感,并使宴会现场充满欢乐和喜庆的气氛。
其次,可以在会场的中央放置一些鲜花、烛光等元素,以增强宴会的浪漫和温馨气氛。
四、礼品准备在餐饮谢师宴上,为教师准备一份礼品是必不可少的。
这是对于教师的认可和感谢,并且也为所有教师和学生留下美好的印象。
礼品具体可以是一些实用的小礼品,如:文具、书籍、茶叶等等,应该根据教师的职称和专业来进行选择。
总结:通过上述内容,我们可以得出这样的结论,餐饮谢师宴需要注重以下几个方面,首先是宴会时间和地点的选择,其次是菜单的准备,第三是宴会的布置,以及最后是礼品的准备和分发。
这些方面都需要我们进行细心的规划和准备,只有这样才能让餐饮宴会更加成功,并留下美好的回忆。
欧陆大酒店谢师宴推广方案一、活动背景1、近年来,在攀比心理的推动下,高中宴请日益趋向于现在的讲究排场、体现尊贵.突出感恩情怀、表达喜悦心情仍昰家长操办高中宴请的主流想法.2、高中宴请已经成为家庭操办喜事的第二大宴请,重视程度仅次于婚宴,为餐饮业的淡季孕育着小秋收,很多酒店都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“高中宴请”市场.3、恩师,昰陪伴莘莘学子一千多个日夜的辛勤园丁,更昰“授学子以渔”的无私向导.所以,师恩难忘也就成了学生、学生家长表达感激之情的一种方式.4、我店综合优势明显,针对性推出特色菜品,融入传统的文化元素.二、活动目的:1、抓住淡季市场机会,以“谢师宴”为契机,促进当前销售;2、提高知名度,塑造感恩文化品牌,形成长久销售力,提升整体营业额.三、活动对象:本次活动的主要销售对象时学生家长、学子、老师以及他们之间潜在的人脉关系链,其中学生家长昰此活动消费的决策者,学生和老师则昰影响者之一.四、活动主题:登科宴——“金榜题名凌云志,九龙寄情庆登科”主题浅析:藏头词句——““金榜题名凌云志,九龙寄情庆登科”不但突出了活动的直观性、也表达莘莘学子“往昔十年寒窗、今朝一举高中”的喜悦与感恩之情.五、活动时间:2016年6月20日——2016年9月10六、活动内容1、菜单制定:(1)餐饮部要考虑将菜单与本活动联系起来,融入文化元素,增加喜庆氛围,令宾客能产生“触景生情”之感.针对价格高的菜肴,建议推出若干新品.为迎合不同层次宾客的需求,合理拉动消费层次,登科宴主要分为高中低三款:金榜题名宴(元每桌)宏图展翅宴(元每桌)状元及第宴(元每桌)具体菜单餐饮部另附.(2)每个菜品需合理包装、围绕活动主题来命名(以下仅供参考)桃李天下(精美八味碟)涌泉相报(飘香小珍煲)青出于蓝(上汤浸时蔬)欢聚一堂(水果拼盘)等(3)优惠策略:1、消费“金榜题名宴”两桌以上(含),每桌赠送指定啤酒2、消费“宏图展翅宴”两桌以上(含),每桌赠送3、消费“状元及第宴”两桌以上(含),每桌赠送4、针对高考状元,每位赠送高档求学用品三件套(钢笔、笔记本、行李箱包)七、活动分工:为保证活动有效进行,确保各项工作的顺利开展,进行以下分工:出品组:1、指定专题特色菜;2、指定专题菜谱;3、统一培训、提供专业化服务;4、客户咨询与预订.客服组:1、客户咨询与预订;2、宣传单张的派发;3、潜在客户的开发、邀请;4、相关资料的准备与发放;宣传组:1、本活动的策划工作;2、宣传资料的设计与制作;3、媒介投放与跟踪;4、相关的环境布置;5、宾客就餐现场的司仪与拍摄八、宣传策略:1、口头宣传:全体动员,发挥自身资源,对到店的消费的宾客进行口头宣导,对周边亲戚进行宣传.2、客服宣传:通过电话短信形式对高考学生进行拜访.3、广告宣传:宣传单张、横幅、大幅喷绘、LED滚动字幕、店内水牌宣传等形式.九、“谢师宴”方案落实布置1、餐饮部出台相应标准的菜单,做到菜单与点菜价格的一致性和真实性;2、采购部采办来宾办理酒宴赠品;3、营销部根据以上内容,制作酒店内部宣传单页;根据酒店实际情况进行店内外布置;注:以上事宜责任到人,须在6月15日前落实到位.。
“麦加餐厅‘谢师宴’营销活动策划方案”一、活动背景二、活动目标1.提高麦加餐厅在毕业生群体中的知名度。
2.增加谢师宴市场份额,提升餐厅业绩。
3.增强麦加餐厅的品牌形象。
三、活动主题“感恩有你,师恩难忘”四、活动内容1.谢师宴套餐推出专门针对谢师宴的套餐,包括:(1)经典套餐:烤鸭、红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬、米饭、汤品等。
(2)豪华套餐:烤鸭、鲍鱼、龙虾、炒时蔬、米饭、汤品等。
套餐价格优惠,满足不同消费者的需求。
2.赠品活动(1)凡预订谢师宴套餐的毕业生,均可获得精美礼品一份。
(2)预订豪华套餐的毕业生,还可获得免费酒水。
3.摄影留念设立专门的摄影区,为毕业生和老师拍摄合影,留住美好时光。
4.互动环节(1)邀请老师上台发言,分享教育心得。
(2)毕业生代表发言,表达对老师的感激之情。
(3)现场互动游戏,增进毕业生与老师之间的感情。
五、活动宣传1.线上宣传(1)利用社交媒体平台,发布活动海报、活动预告等。
(2)邀请KOL、网红进行宣传,扩大活动影响力。
(3)开展线上抽奖活动,吸引更多毕业生参与。
2.线下宣传(1)在校园内张贴活动海报,吸引毕业生关注。
(2)与学校合作,举办谢师宴讲座,宣传麦加餐厅。
(3)在餐厅门口设立宣传展台,发放活动传单。
六、活动时间根据毕业季时间安排,活动时间为6月1日至7月31日。
七、活动预算1.谢师宴套餐成本:根据套餐内容制定。
2.赠品成本:根据礼品价值制定。
3.摄影成本:根据摄影设备租赁和摄影师费用制定。
4.宣传费用:包括线上广告投放、线下宣传费用等。
八、活动效果评估1.谢师宴预订数量:以预订数量作为活动效果的直接指标。
2.活动参与人数:以活动现场参与人数作为活动效果的间接指标。
3.媒体曝光度:以线上线下的媒体曝光度作为活动效果的重要参考。
九、后期跟进1.对预订谢师宴的毕业生进行满意度调查,了解活动效果。
3.持续关注毕业生市场,挖掘更多潜在客户。
注意事项以及解决办法:1.注意事项:预订量大可能导致服务跟不上。
谢师宴中餐宴会策划书3篇篇一《谢师宴中餐宴会策划书》一、宴会主题“感恩有您,师恩难忘”二、宴会目的为了表达对老师的感激之情,给学生和老师提供一个交流和互动的平台,特举办此次谢师宴中餐宴会。
三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地点]五、参与人员毕业班学生、老师及学校相关领导六、前期准备1. 预定宴会场地,确保场地能够容纳所有参与人员,并提前布置场地,营造温馨、庄重的氛围。
2. 确定宴会菜单,与餐厅协商,确保菜品丰富、美味且符合大众口味。
3. 制作邀请函,邀请老师、学生及学校相关领导参加宴会,并明确宴会的时间、地点和主题。
4. 准备音响设备、投影仪等,用于播放感恩视频和音乐。
5. 安排专人负责摄影和录像,记录宴会的美好瞬间。
6. 准备礼品,如纪念相册、鲜花等,用于送给老师。
七、宴会流程1. 来宾签到入场,领取纪念品。
2. 主持人开场,介绍宴会目的和参与人员。
3. 播放感恩视频,回顾学生与老师的美好时光。
4. 学生代表发言,表达对老师的感激之情。
5. 老师代表发言,对学生表示祝福和期望。
6. 学校领导讲话,对毕业班学生和老师表示祝贺和鼓励。
7. 上菜,宴会开始。
8. 学生和老师自由交流,增进感情。
9. 学生向老师赠送礼品,表达敬意。
10. 主持人结束语,宴会结束。
八、宴会预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 餐饮费用:[X]元3. 邀请函制作费用:[X]元4. 音响设备租赁费用:[X]元5. 摄影和录像费用:[X]元6. 礼品费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1. 确保宴会场地的安全,提前检查场地设施是否完好。
2. 合理安排宴会时间,确保各项流程能够顺利进行。
3. 注意食品卫生和安全,确保菜品新鲜、卫生。
4. 提醒参与人员注意文明礼仪,尊重老师和同学。
5. 安排专人负责宴会现场的秩序和安全,及时处理突发情况。
篇二《谢师宴中餐宴会策划书》一、活动背景在学生们即将毕业之际,为了表达对老师们的感恩之情,特举办此次谢师宴中餐宴会。
2023年酒店谢师宴活动方案(精选5篇)酒店谢师宴活动方案1一、“谢师宴”营销活动目标市场分析“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。
当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因:1、学生“攀比”心理分析大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
”3、餐厅经营发展的需要广大消费者有“谢师宴”的消费需求,我们餐饮企业就要满足广大消费的需要,同时也能为餐厅聚人气、添喜气,更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度,可谓一举三得,何乐而不为呢?二、餐厅“谢师宴”营销活动1、菜单价格设计及优惠1)谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明),合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动1)制作专门谢师宴套餐。
可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”元/桌、“金榜题名宴”/桌、“状元及第宴”元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)餐厅店内互动,款赠厚礼。
餐厅联合学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠。
建议采用“双赢”方式。
3)桌桌有礼品,场场有惊喜。
凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,茶坊:凡订餐达到五桌以上,茶坊包间费8折优惠;客房:活动期间凭本人身份证与学生证及教师证入住酒店客房可获5折优惠;4)餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相等。
欧
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大
酒
店
谢
师
宴
推广方案
一、活动背景
1、近年来,在攀比心理的推动下,高中宴请日益趋向于现在的讲究排场、体现尊贵。
突出感恩情怀、表达喜悦心情仍是家长操办高中宴请的主流想法。
2、高中宴请已经成为家庭操办喜事的第二大宴请,重视程度仅次于婚宴,为餐饮业的淡季孕育着小秋收,很多酒店都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“高中宴请”市场。
3、恩师,是陪伴莘莘学子一千多个日夜的辛勤园丁,更是“授学子以渔”的无私向导。
所以,师恩难忘也就成了学生、学生家长表达感激之情的一种方式。
4、我店综合优势明显,针对性推出特色菜品,融入传统的文化元素。
二、活动目的:
1、抓住淡季市场机会,以“谢师宴”为契机,促进当前销售;
2、提高知名度,塑造感恩文化品牌,形成长久销售力,提升整体营业额。
三、活动对象:
本次活动的主要销售对象时学生家长、学子、老师以及他们之间潜在的人脉关系链,其中学生家长是此活动消费的决策者,学生和老师则是影响者之一。
四、活动主题:
登科宴——“金榜题名凌云志,九龙寄情庆登科”
主题浅析:藏头词句——““金榜题名凌云志,九龙寄情庆登科”不但突出了活动的直观性、也表达莘莘学子“往昔十年寒窗、今朝一举高中”的喜悦与感恩之情。
五、活动时间:
2016年6月20日——2016年9月10
六、活动内容
1、菜单制定:
(1)餐饮部要考虑将菜单与本活动联系起来,融入文化元素,增加喜庆氛围,令宾客能产生“触景生情”之感。
针对价格高的菜肴,建议推出若干新品。
为迎合不同层次宾客的需求,合理拉动消费层次,登科宴主要分为高中低三款:
金榜题名宴(元每桌)
宏图展翅宴(元每桌)
状元及第宴(元每桌)
具体菜单餐饮部另附。
(2)每个菜品需合理包装、围绕活动主题来命名(以下仅供参考)
桃李天下(精美八味碟)
涌泉相报(飘香小珍煲)
青出于蓝(上汤浸时蔬)
欢聚一堂(水果拼盘)等
(3)优惠策略:
1、消费“金榜题名宴”两桌以上(含),每桌赠送指定啤酒
2、消费“宏图展翅宴”两桌以上(含),每桌赠送
3、消费“状元及第宴”两桌以上(含),每桌赠送
4、针对高考状元,每位赠送高档求学用品三件套(钢笔、笔记本、行李箱包)
七、活动分工:
为保证活动有效进行,确保各项工作的顺利开展,进行以下分工:
出品组:
1、指定专题特色菜;
2、指定专题菜谱;
3、统一培训、提供专业化服务;
4、客户咨询与预订。
客服组:
1、客户咨询与预订;
2、宣传单张的派发;
3、潜在客户的开发、邀请;
4、相关资料的准备与发放;
宣传组:
1、本活动的策划工作;
2、宣传资料的设计与制作;
3、媒介投放与跟踪;
4、相关的环境布置;
5、宾客就餐现场的司仪与拍摄
八、宣传策略:
1、口头宣传:
全体动员,发挥自身资源,对到店的消费的宾客进行口头宣导,对周边亲戚进行宣传。
2、客服宣传:
通过电话短信形式对高考学生进行拜访。
3、广告宣传:
宣传单张、横幅、大幅喷绘、LED滚动字幕、店内水牌宣传等形式。
九、“谢师宴”方案落实布置
1、餐饮部
出台相应标准的菜单,做到菜单与点菜价格的一致性和真实性;
2、采购部
采办来宾办理酒宴赠品;
3、营销部
根据以上内容,制作酒店内部宣传单页;
根据酒店实际情况进行店内外布置;
注:以上事宜责任到人,须在6月15日前落实到位。
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