下载文档原格式
旅游饭店星级的划分与评定旅游事业的蓬勃发展带动了饭店业的飞速发展，人们对于饭店的需求也越来越高。
为了更好地服务顾客，各地饭店纷纷进行星级的划分与评定，以提供更精细化的服务和满足不同层次顾客的需求。
本文将就旅游饭店星级的划分与评定进行探讨。
一、饭店星级划分的意义饭店星级划分是对饭店的各项条件、设施等进行综合评定的一种标准化制度。
星级划分的主要目的在于使饭店更好地满足顾客需求，提高顾客满意度。
通过星级划分，顾客可以根据自身的需求和预算进行选择，从而提高旅游体验的质量，同时也对饭店进行竞争性的评估。
二、星级划分的标准1. 设施设备星级饭店在设施设备方面需满足一定的标准，如房间面积、家具的质量、床品的舒适度等。
高星级饭店应配备先进的安防设备、电子设备等，以提供更高级别的服务。
2. 服务质量星级饭店的服务质量是划分星级的重要标准之一。
饭店员工的专业素质、服务态度、服务流程等都将影响星级的划分。
高星级饭店应提供个性化、周到细致的服务，使顾客感受到宾至如归的待遇。
3. 卫生安全饭店的卫生状况和安全管理也是星级划分的重要考量因素。
星级饭店应具备良好的卫生习惯和高效的安全管理体系，确保顾客的身体健康和财产安全。
4. 饮食环境饭店的餐饮环境和口碑也是星级划分的重要指标之一。
高星级饭店应提供多样化、创新性的菜品，并有高水平的餐饮管理和服务体验。
三、星级饭店的评定过程星级饭店的评定通常由相关部门进行，主要包括以下几个步骤：1. 自愿申请饭店通常会主动向相关部门申请星级评定，并提供必要的证明材料，如设施设备清单、员工培训记录等。
2. 现场检查相关部门将对饭店的各项条件进行现场检查，包括房间设施、餐厅环境、员工状况等。
同时，针对特定的星级要求，进行核查和评估。
3. 综合评估通过对申请材料和现场检查的综合评估，相关部门将评定饭店的星级等级并颁发相关证书。
评定结果将公示于相关渠道，供顾客参考。
四、星级划分的局限性与展望饭店星级评定在提高服务质量、满足不同需求方面起到了积极的作用。
旅游饭店星级的划分与评定版正文旅游饭店星级的划分和评定是指根据一定的标准和程序对旅游饭店进行评定和打分，以便游客在选择饭店时可以更方便地进行比较和选择，同时也有助于提高旅游饭店的服务质量和管理水平。
旅游饭店星级的划分和评定一般分为以下几个方面。
一、星级划分标准星级划分标准包括建筑设施、客房设施、餐饮服务、娱乐休闲、服务质量等方面的内容，具体包括以下几个方面：1.建筑设施：旅游饭店的建筑设计、墙壁、顶棚、地板等装修材料、公共区域的大小和舒适程度、入口门、接待大厅、餐厅、会议厅、游泳池等设施。
2.客房设施：客房的面积、格局、家具、床品、卫生间和淋浴设施、按摩浴缸、高速网络等。
3.餐饮服务：旅游饭店的餐厅硬件设施和软件服务、菜谱和食物品质、异国烹饪等。
4.娱乐休闲：公共休息室、健身房、游泳池、蒸气浴室等休闲设施。
5.服务质量：前台服务、客房服务、工作态度和流程规范化程度、设施的整洁和维护等。
二、星级评定程序星级评定程序包括两个阶段：1.自查和自评：旅游饭店根据星级标准为自己评定星级，并且设立评估小组进行审核和确认。
2.公开评估：国家旅游局或者省级旅游委员会组织专家对旅游饭店进行现场考察与监督审核确认星级等级。
三、星级评定的作用1.为旅游者提供选择依据：旅游者可以根据旅游饭店的星级等级和相应的设施进行选择，使旅游者更好地享受旅游之旅。
2.为旅游饭店提供提升服务质量和经营管理水平的优势：通过星级评定的方式，旅游饭店可以更好地了解消费者需求，提升自身的服务质量和经营管理水平。
3.推动旅游业的发展：旅游饭店的星级评定制度可以引导旅游业不断发展壮大，推进旅游业的发展和改革。
同时也对维护旅游市场规范和公平竞争有重要作用。
总之，旅游饭店星级的划分和评定是一项很重要的工作。
只有健全的评定标准、规范的评定程序和强有力的评定参考对旅游饭店星级评定才会产生更好的效果。
因此，各级旅游管理部门和旅游业者都应该密切合作，共同营造健康、有序、公平的旅游市场环境。
饭店星级评定标准饭店星级评定标准是指对饭店的服务设施、管理水平、卫生条件等方面进行评定，以确定饭店的星级等级。
饭店星级评定标准的制定，对于提高饭店服务质量、规范饭店市场竞争、保障消费者权益具有重要意义。
下面将就饭店星级评定标准的相关内容进行详细介绍。
首先，饭店星级评定标准主要包括以下几个方面，饭店的硬件设施、服务水平、管理质量和卫生条件。
在硬件设施方面，主要考察饭店的建筑结构、房间设施、公共区域、餐饮设施等情况。
服务水平方面主要考察饭店的接待服务、客房服务、餐饮服务、娱乐服务等情况。
管理质量方面主要考察饭店的管理制度、员工素质、投诉处理等情况。
卫生条件方面主要考察饭店的卫生设施、食品安全、环境卫生等情况。
其次，饭店星级评定标准的具体要求包括，一是硬件设施方面，要求饭店的建筑结构稳固，房间设施齐全，公共区域整洁，餐饮设施卫生安全。
二是服务水平方面，要求饭店的接待服务热情周到，客房服务细致周到，餐饮服务规范高效，娱乐服务丰富多样。
三是管理质量方面，要求饭店建立健全的管理制度，员工素质高，投诉处理及时有效。
四是卫生条件方面，要求饭店的卫生设施完善，食品安全有保障，环境卫生整洁。
再次，饭店星级评定标准的评定程序包括，一是申报材料准备，饭店需要准备相关的申报材料，包括饭店的基本情况、硬件设施、服务水平、管理质量、卫生条件等方面的资料。
二是评定机构评定，由评定机构对饭店进行评定，包括现场检查、设施设备检测、服务质量考核等环节。
三是评定结果公布，评定机构将评定结果公布在官方网站上，饭店也可以在饭店门口等显著位置公示星级评定结果。
最后，饭店星级评定标准的意义在于，一是提高饭店服务质量，通过星级评定标准，可以促使饭店提高硬件设施、服务水平、管理质量和卫生条件，提升整体服务质量。
二是规范饭店市场竞争，通过星级评定标准，可以规范饭店市场秩序，促进行业健康发展。
三是保障消费者权益，通过星级评定标准，可以让消费者更加清晰地了解饭店的服务质量，保障消费者的合法权益。
旅游饭店星级划分一、五星级饭店五星级饭店是指设施完善、管理规范、服务优良的高级饭店。
五星级饭店的房间宽敞舒适，装修豪华，设备齐全。
客房内配备有液晶电视、国际长途电话、宽带上网等现代化设施。
五星级饭店的服务员服务热情周到，能够满足客人的各种需求。
此外，五星级饭店还提供多种餐饮选择，包括中餐厅、西餐厅、咖啡厅等。
饭店内还设有会议室、健身房、游泳池、SPA中心等娱乐设施，以满足不同客人的需求。
二、四星级饭店四星级饭店是指设施良好、服务一流的高档饭店。
四星级饭店的房间虽然没有五星级饭店那么豪华，但也非常舒适。
客房内配备有电视、电话、空调等基本设施，还提供免费的WiFi上网。
四星级饭店的服务员服务态度友好，能够及时解决客人的问题。
饭店内设有中餐厅和西餐厅，提供各种美食选择。
此外，四星级饭店还配备有会议室、健身房等设施，以满足客人的商务和休闲需求。
三、三星级饭店三星级饭店是指设施一般、服务标准的中档饭店。
三星级饭店的房间虽然不豪华，但也干净整洁。
客房内配备有电视、电话等基本设施。
三星级饭店的服务员服务态度亲切，能够热情地接待客人。
饭店内设有中餐厅，提供正餐和简餐选择。
此外，三星级饭店还提供一些基本的商务设施，如会议室和商务中心。
四、二星级饭店二星级饭店是指设施简单、服务一般的经济型饭店。
二星级饭店的房间虽然简单，但也干净整洁。
客房内配备有基本的设施，如电视、电话等。
二星级饭店的服务员服务态度较为普通，但也会尽力满足客人的基本需求。
饭店内设有简餐厅，提供简单的餐饮服务。
五、一星级饭店一星级饭店是指设施简陋、服务一般的经济型饭店。
一星级饭店的房间非常简单，但也基本干净。
客房内配备有基本的设施，如电视、电话等。
一星级饭店的服务员服务态度一般，只提供基本的客房服务。
饭店内设有简餐厅，提供简单的餐饮服务。
六、无星级饭店无星级饭店是指没有按照星级标准进行评定的饭店。
无星级饭店的设施和服务质量较为简单，不符合其他星级饭店的要求。
旅游饭店星级的划分与评定释义旅游饭店星级的划分与评定释义一、旅游饭店星级的划分：旅游饭店的星级由低到高共分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，其评定标准由国家旅游局制定。
1、一星级：一星级旅游饭店是指具有基本的住宿设施，设施和服务标准低于三星级饭店，具备安全、卫生、检疫、衛生和环境保护等基本要求的旅游饭店。
它以满足旅游者住宿需求为目的，以低价格短期住宿为特点。
2、二星级：二星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定的标准，具有一定设施和服务水平，属于中等档次的旅游饭店。
它的客房必须具备电视、无线上网等设施，服务热情礼貌，食堂有定时营业的特点。
3、三星级：三星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定的标准，在设施和管理服务上处于中高档次，拥有较强功能和较优良服务的旅游饭店。
它的客房必须具有独立卫生间、自来水、空调等设施，服务有专业服务员细致周到，提供多种餐饮和休闲服务。
4、四星级：四星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定，在设施、设备、管理和服务水平上处于较高档次，它拥有更复杂多样的设施和优质的服务，同时具有较强的综合性。
它的客房必须具有更高级的设施和设备，服务由专业的服务员提供，食堂各种菜系精致周到，并提供多种形式的休闲服务。
5、五星级：五星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定，具有最高标准的设施、设备、管理和服务水平的旅游饭店。
它的客房必须具有以豪华为特色的高级设施和设备，服务由专业的服务团队提供，食堂以国际菜系为主，并提供包括会议室、宴会厅、健身房、健康中心、游泳池、SPA等多种精致服务。
二、旅游饭店星级的评定：评定旅游饭店的星级，按照国家旅游局规定的标准，必须符合以下几个维度：1、设施：包括客房内部设施、客房设施、公共设施等，要求客房内部设施应有力的支撑和满足客人的需求；客房设施要求较高，公共设施要求完善，配套设施要求有应有之义。
2、服务：包括餐饮服务、客房服务、洗衣服务、接待服务、娱乐服务、安全服务、其他服务等，要求服务水平应高于同一档次，服务态度良好，服务设施完善。
星级饭店评定标准星级饭店评定标准是指对饭店进行评定和等级划分的标准，它是根据饭店的硬件设施、服务质量、管理水平等方面进行评定的。
星级饭店评定标准的制定，对于提高饭店服务质量，促进饭店业的健康发展，具有非常重要的意义。
下面将从硬件设施、服务质量和管理水平三个方面，对星级饭店评定标准进行详细介绍。
首先是硬件设施。
星级饭店评定标准对饭店的硬件设施要求较高，包括饭店的建筑结构、装修装饰、客房设施、餐饮设施、娱乐设施等方面。
饭店的建筑结构应安全稳固，装修装饰要考究大方，客房设施要舒适便利，餐饮设施要卫生安全，娱乐设施要丰富多样。
只有硬件设施符合标准，饭店才有可能获得较高的星级评定。
其次是服务质量。
星级饭店评定标准对饭店的服务质量要求严格，包括对服务人员的素质要求、服务态度要求、服务流程要求等方面。
服务人员应具备良好的职业素养和专业技能，服务态度应热情周到，服务流程应合理高效。
只有服务质量达标，饭店才有可能获得较高的星级评定。
最后是管理水平。
星级饭店评定标准对饭店的管理水平要求严格，包括对饭店的管理体系、管理制度、管理效益等方面。
饭店的管理体系应健全完善，管理制度应科学规范，管理效益应显著。
只有管理水平达标，饭店才有可能获得较高的星级评定。
综上所述，星级饭店评定标准是对饭店进行评定和等级划分的标准，它包括硬件设施、服务质量和管理水平三个方面。
只有这三个方面都达到标准，饭店才有可能获得较高的星级评定。
因此，饭店在提升服务质量、改善硬件设施、加强管理水平等方面，都需要认真对待，以期获得更好的发展和更高的评定。
星级饭店评定标准2024：引领行业新趋势
随着旅游业的发展，饭店业也日益繁荣。
作为旅游服务的重要组成部分，星级饭店的评定标准对于推动整个行业的进步和发展具有重要的作用。
以下是2024年的星级饭店评定标准。
1. 服务质量：这是衡量一家饭店是否达到星级标准的最基本条件。
包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各项服务都应以客人为中心，提供专业、热情、周到的服务。
2. 设施设备：饭店的设施设备是客人入住体验的重要组成部分。
如房间的舒适度、卫生状况、电器设备的新旧程度和使用便利性等都需要达到一定的标准。
3. 餐饮质量：作为饭店的一项重要功能，餐饮的质量直接影响着客人的满意度。
不仅要求食物口感美味，还要注重营养搭配，满足不同客人的需求。
4. 环境卫生：饭店的环境卫生直接关系到客人的健康安全。
包括公共区域的清洁度、空气流通情况、噪音控制等都是评价的重要指标。
5. 安全管理：饭店的安全管理是保障客人生命财产安全的重要措施。
包括消防设施的完善、应急预案的制定、员工的安全培训等都必须符合规定。
6. 文化特色：在追求硬件设施的同时，也不能忽视饭店的文化内涵。
包括建筑设计的艺术性、装饰风格的独特性、文化活动的丰富性等都是星级饭店评定的重要因素。
7. 可持续发展：随着环保意识的提高，可持续发展也成为星级饭店评定的重要标准。
包括节能节水、垃圾分类、绿色采购等方面的实践都将被纳入评价体系。
总结来说，2024年的星级饭店评定标准更加全面和细致，旨在推动饭店业向更高水平、更高质量的方向发展。
这不仅是对消费者权益的保护，也是对饭店业发展的积极推动。
饭店星级的划分与评定饭店星级是指用来评定饭店服务质量和设施设备等方面的一种评定系统。
饭店星级划分主要根据饭店的服务质量、设备设施、卫生环境、安全管理等多方面的综合评价来决定。
一般来说，饭店星级划分越高，饭店提供的服务与设施就越完善，价格也越高。
国际上，饭店星级划分一般是根据客房设施、服务设施、餐饮设施、公共区域设施、安全管理等方面的评价来进行的。
具体来说，一般会根据以下几个方面来划分饭店星级：一、客房设施客房设施是评定饭店星级的重要指标之一。
客房设施包括床品、卫生间、空调等设备等方面的评估。
一般来说，星级饭店的客房都会配备豪华的床品、高档的卫生间设施、高品质的空调等设备。
此外，星级饭店还会提供免费的洗漱用品、浴袍等服务。
二、服务设施服务设施也是评定饭店星级的重要指标之一。
服务设施包括前台服务、礼宾服务、客房服务等方面的评估。
星级饭店的服务员通常都会接受专业的培训，能够提供高品质的服务。
此外，星级饭店还会提供24小时客房服务、行李寄存等服务。
三、餐饮设施餐饮设施也是评定饭店星级的重要指标之一。
餐饮设施包括餐厅、咖啡厅、酒吧等方面的评估。
星级饭店的餐厅通常都会提供各种美食，包括当地特色菜肴和国际美食。
此外，星级饭店还会提供饮料、甜点等服务。
四、公共区域设施公共区域设施也是评定饭店星级的重要指标之一。
公共区域设施包括大堂、会议室、游泳池、健身房等方面的评估。
星级饭店的公共区域通常都会非常豪华、宽敞，配备先进的设备。
此外，星级饭店还会提供免费的Wi-Fi、停车场等服务。
五、安全管理安全管理也是评定饭店星级的重要指标之一。
安全管理包括安保设施、消防设施等方面的评估。
星级饭店通常都会配备先进的安保设施和消防设施，以确保客人的安全。
饭店星级划分是根据饭店的服务质量、设备设施、卫生环境、安全管理等方面的评价来进行的。
星级饭店的服务质量和设施设备都非常优秀，能够提供高品质的服务。
不过，由于星级饭店价格较高，因此需要根据自己的需求和预算来选择。
星级酒店国家标准 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-中华人民共和国国家标准GB/T14308-2002饭店星级的划分及评定代替GB/T14308-1997Star-ratingstandardforhotels 1范围本标准规定了饭店星级的划分依据、要求、条件及评定原则。
本标准适用于中华人民共和国境内正式营业的各种经济性质的饭店星级划分及评定。
2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准的引用而构成为本标准的条文。
在标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准的最新版本。
LB/T001-1995旅游饭店用公共信息图形符号3定义与代号3.1定义3.1.1星级用星表示饭店的等级和类别。
3.1.2饭店能够为观光客人、商务客人和度假客人或各种会议提供住宿设施及相关服务的组织，在部分地区它也被称为宾馆、酒店、度假村、大厦、旅游中心等。
3.1.3代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。
4星级的划分和依据4.1饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高，表示饭店的档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2星级的划分以饭店建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备及服务项目评定标准、设施设备的保养维修评定标准、清洁卫生评定标准、顾客质量感知系统标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
4.3饭店建筑物内的所有区域，包括出租营业区域应该是一个整体，在星级评定的检查的过程中，不得因为某一区域的财产权、经营权和管理权的分离而区别对待。
4.4饭店开业一年以后方可申报相应星级，经相应星级评定机构审查确认后，可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权。
星级饭店评定标准星级饭店评定标准是指评定饭店星级等级的一套标准体系，它是根据国家相关规定和行业惯例，对饭店的硬件设施、服务水平、管理水平等方面进行评定和等级划分的指导性标准。
星级饭店评定标准的制定和实施，不仅是对饭店经营者的一种管理规范，也是对消费者的一种保障和引导。
下面将从硬件设施、服务水平、管理水平等方面，介绍星级饭店评定标准的相关内容。
一、硬件设施。
星级饭店的硬件设施是评定星级的重要指标之一。
硬件设施包括饭店的建筑结构、装修风格、客房设施、餐饮设施、娱乐设施等。
评定星级饭店时，需要对这些硬件设施进行全面的考察和评定，以确定饭店的星级等级。
一般来说，星级饭店的硬件设施应当符合国家相关规定的标准，且在舒适度、安全性、环保性等方面达到一定的要求。
二、服务水平。
除了硬件设施外，星级饭店的服务水平也是评定星级的重要指标之一。
服务水平包括饭店的服务态度、服务质量、服务效率等。
评定星级饭店时，需要对饭店的服务水平进行客观的评估，以确定饭店的星级等级。
一般来说，星级饭店的服务水平应当符合国家相关规定的标准，且在礼貌、热情、专业等方面达到一定的要求。
三、管理水平。
除了硬件设施和服务水平，星级饭店的管理水平也是评定星级的重要指标之一。
管理水平包括饭店的管理体系、管理制度、管理效能等。
评定星级饭店时，需要对饭店的管理水平进行细致的考察和评定，以确定饭店的星级等级。
一般来说，星级饭店的管理水平应当符合国家相关规定的标准，且在规范性、科学性、高效性等方面达到一定的要求。
综上所述，星级饭店评定标准是一个综合性的评定体系，它涉及到饭店的硬件设施、服务水平、管理水平等多个方面。
只有在这些方面都达到一定的标准和要求，饭店才能获得相应的星级等级。
因此，对于饭店经营者来说，要想让自己的饭店获得更高的星级等级，就需要在硬件设施、服务水平、管理水平等方面下功夫，不断提升自身的综合实力，以满足消费者对高品质饭店的需求。
同时，对于消费者来说，在选择饭店时，也应当重视饭店的星级等级，以确保自己能够享受到高品质的服务和体验。
饭店星级的评定旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003前言本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。
本标准与GB/T 14308-1997相比要紧变化如下：a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”，并按国际惯例明确了旅游饭店的定义；b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年，取消了星级终身制，增加了预备星级（见 5.2）；c)明确了星级的评定规则（见7.5），增加了某些特色突出或极其个性化的饭店能够直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容（见7.5.3）；d)对餐饮服务的要求适当简化（原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间（见6.1.8）；f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并，归纳为“综合类不”、“特色类不一”、“特色类不二”和“特色类不三”四大部类，删去了原有部分内容，增加了饭店品牌、总经理资质、环境爱护等内容（见6.7）；g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求，增加整体舒适度等内容（见附录A中的3.12、4.21和5.5）；h)借鉴一些国家的做法，增设了“白金五星级”（见3.2和6.6）。
本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录，附录D为资料性附录。
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会（CSBTS/TC 210）归口。
本标准起草单位：国家旅游局质量规范与治理司。
本标准要紧起草人：张润钢、杨强、周政、贺静、戴斌。
本标准所代替标准的历次版本公布情况为：——GB/T 14308-1993；——GB/T 14308-1997。
1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和治理制度要求。
本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号(GB/T 10001.1-2000,neqISO 7001:1990)GB/T10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准：3.1 旅游饭店 tourist hotel能够以夜为时刻单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同适应它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
3.2星级 star-rating用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。
星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。
最低为一星级，最高为白金五星级。
星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
3.3预备星级 probationary star-rating 作为星级的补充，其等级与星级相同。
4 符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则5.1 由若干建筑物组成的饭店其治理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区不对待。
5.2 饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，能够享有五年有效的星级及其标志使用权。
开业不足一年的饭店能够申请预备星级，有效期一年。
5.3 除非本标准有更高要求，饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行治理必须符合安全、消防、卫生、环境爱护等现行的国家有关法规和标准。
6 星级的划分条件6.1 一星级6.1.1饭店布局差不多合理，方便客人在饭店内的正常活动。
6.1.2 公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
的规定。
6.1.3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.1.4 设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。
6.1.5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.1.6 能够用英语提供服务。
6.1.7 前厅a. 有前厅和总服务台；b.总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；前厅接待人员18小时以上以一般话提供接待、问询、结账和留言服务；c.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、要紧交通工具时刻表；d. 提供小件行李存放服务；e. 提供行李出入店服务。
6.1.8 客房a.至少有15间（套）可供出租的客房；b.门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关讲明；c.装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；d.至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴帘）。
客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。
采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，16小时供应热水。
e. 照明充足，有遮光窗帘；f. 备有饭店服务指南、价目表、住宿须知；g.客房、卫生间每天全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；h. 16小时提供冷热饮用水。
6.1.9 餐饮a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域；b.能够提供早餐服务c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。
6.1.10 公共区域a. 有男女分设的公共卫生间；b. 有公用电话；c. 有应急照明灯；d.走廊墙面整洁、有装修，24小时刻线充足，无障碍物。
紧急出口等各种标识清晰，位置合理。
6.2 二星级6.2.1 饭店布局差不多合理，方便客人在饭店内的正常活动。
6.2.2 公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.2.3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.2.4 设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。
6.2.5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.2.6 能够用英语提供服务。
6.2.7 前厅a. 有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台；b.总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；前厅接待人员24小时以一般话提供接待、问询、结账和留言服务；c. 提供传真服务；d.总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区（点）介绍、旅游交通图、报刊及要紧交通工具时刻表；e. 有行李推车、提供行李出入房服务；f. 提供小件行李存放服务；g. 有治理人员24小时在岗值班；h. 设客人休息场所。
6.2.8 客房a. 至少有20间（套）可供出租的客房；b. 门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关讲明；c. 装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，照明良好；d.至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴帘）。
客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。
采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，18小时供应热水。
e. 照明充足，有遮光窗帘；f.有方便使用的电话机，能够拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并配有使用讲明；g. 有彩色电视机，画面音质清晰；h. 具备防噪音及隔音措施；i.备有饭店服务指南、价目表、来宾须知；j. 设有至少两种规格的电源插座；k. 客房、卫生间每天全面整理一次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；l. 提供洗衣服务；m. 24小时提供冷热饮用水。
6.2.9 餐饮a. 有照明充足的就餐区域，桌椅、餐具、灯具配套；b. 能够提供早餐服务；c. 应客人要求提供送餐服务；d. 餐饮制作区域及用具保持洁净、整洁、卫生；6.2.10 公共区域a. 提供回车线或停车场；b. 4层(含4层)以上的楼房有客用电梯；c. 有公用电话，并配备市内电话簿；d. 有男女分设的公共卫生间；e. 代售邮票，代发信件，代售旅行日常用品；f. 有应急照明灯。
g.走廊墙面整洁、有装修，24小时刻线充足，无障碍物。
紧急出口等各种标识清晰，位置合理。
6.3 三星级6.3.1 饭店布局合理，方便客人在饭店内活动。
6.3.2 指示用标志清晰，公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.3.3 有空调设施，各区域通风良好，温、湿度适宜。
6.3.4 有与本星级相适应的计算机治理系统。
6.3.5 设施设备养护良好，使用安全，达到整洁、卫生和有效。
6.3.6 各项治理制度健全，与饭店规模和星级相一致。
6.3.7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.3.8 各对客服务区域能用一般话和英语提供服务。
6.3.9 前厅a.有与接待能力相适应的前厅。
内装修美观不致。
有与饭店规模、星级相适应的总服务台；b.总服务台各区段有中英文标志，接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务；c. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；d. 提供信用卡结算服务；e.提供饭店服务项目宣传品，客房价目表，所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、要紧交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；f. 24小时提供客房预订g.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、隐蔽，能够爱护客人的隐私；h. 设门卫应接员，16小时迎送客人；i. 设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务。
有小件行李存放处；j. 有治理人员24小时在岗值班；k. 设大堂经理，18小时在岗服务；l. 在非经营区设客人休息场所；m. 提供代客预订和安排出租汽车服务；n. 门厅及要紧公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，能为残疾人提供必要的服务。
6.3.10 客房a. 至少有30间(套)可供出租的客房；b. 有门窥镜和防盗装置，在显著位置张贴应急疏散图及相关讲明；c.装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。
室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。
室内采纳区域照明且目的物照明度良好；。
