星级饭店的划分与评定

旅游饭店星级的划分与评定旅游事业的蓬勃发展带动了饭店业的飞速发展，人们对于饭店的需求也越来越高。

为了更好地服务顾客，各地饭店纷纷进行星级的划分与评定，以提供更精细化的服务和满足不同层次顾客的需求。

本文将就旅游饭店星级的划分与评定进行探讨。

一、饭店星级划分的意义饭店星级划分是对饭店的各项条件、设施等进行综合评定的一种标准化制度。

星级划分的主要目的在于使饭店更好地满足顾客需求，提高顾客满意度。

通过星级划分，顾客可以根据自身的需求和预算进行选择，从而提高旅游体验的质量，同时也对饭店进行竞争性的评估。

二、星级划分的标准1. 设施设备星级饭店在设施设备方面需满足一定的标准，如房间面积、家具的质量、床品的舒适度等。

高星级饭店应配备先进的安防设备、电子设备等，以提供更高级别的服务。

2. 服务质量星级饭店的服务质量是划分星级的重要标准之一。

饭店员工的专业素质、服务态度、服务流程等都将影响星级的划分。

高星级饭店应提供个性化、周到细致的服务，使顾客感受到宾至如归的待遇。

3. 卫生安全饭店的卫生状况和安全管理也是星级划分的重要考量因素。

星级饭店应具备良好的卫生习惯和高效的安全管理体系，确保顾客的身体健康和财产安全。

4. 饮食环境饭店的餐饮环境和口碑也是星级划分的重要指标之一。

高星级饭店应提供多样化、创新性的菜品，并有高水平的餐饮管理和服务体验。

三、星级饭店的评定过程星级饭店的评定通常由相关部门进行，主要包括以下几个步骤：1. 自愿申请饭店通常会主动向相关部门申请星级评定，并提供必要的证明材料，如设施设备清单、员工培训记录等。

2. 现场检查相关部门将对饭店的各项条件进行现场检查，包括房间设施、餐厅环境、员工状况等。

同时，针对特定的星级要求，进行核查和评估。

3. 综合评估通过对申请材料和现场检查的综合评估，相关部门将评定饭店的星级等级并颁发相关证书。

评定结果将公示于相关渠道，供顾客参考。

四、星级划分的局限性与展望饭店星级评定在提高服务质量、满足不同需求方面起到了积极的作用。

旅游饭店星级的划分与评定版正文旅游饭店星级的划分和评定是指根据一定的标准和程序对旅游饭店进行评定和打分，以便游客在选择饭店时可以更方便地进行比较和选择，同时也有助于提高旅游饭店的服务质量和管理水平。

旅游饭店星级的划分和评定一般分为以下几个方面。

一、星级划分标准星级划分标准包括建筑设施、客房设施、餐饮服务、娱乐休闲、服务质量等方面的内容，具体包括以下几个方面：1.建筑设施：旅游饭店的建筑设计、墙壁、顶棚、地板等装修材料、公共区域的大小和舒适程度、入口门、接待大厅、餐厅、会议厅、游泳池等设施。

2.客房设施：客房的面积、格局、家具、床品、卫生间和淋浴设施、按摩浴缸、高速网络等。

3.餐饮服务：旅游饭店的餐厅硬件设施和软件服务、菜谱和食物品质、异国烹饪等。

4.娱乐休闲：公共休息室、健身房、游泳池、蒸气浴室等休闲设施。

5.服务质量：前台服务、客房服务、工作态度和流程规范化程度、设施的整洁和维护等。

二、星级评定程序星级评定程序包括两个阶段：1.自查和自评：旅游饭店根据星级标准为自己评定星级，并且设立评估小组进行审核和确认。

2.公开评估：国家旅游局或者省级旅游委员会组织专家对旅游饭店进行现场考察与监督审核确认星级等级。

三、星级评定的作用1.为旅游者提供选择依据：旅游者可以根据旅游饭店的星级等级和相应的设施进行选择，使旅游者更好地享受旅游之旅。

2.为旅游饭店提供提升服务质量和经营管理水平的优势：通过星级评定的方式，旅游饭店可以更好地了解消费者需求，提升自身的服务质量和经营管理水平。

3.推动旅游业的发展：旅游饭店的星级评定制度可以引导旅游业不断发展壮大，推进旅游业的发展和改革。

同时也对维护旅游市场规范和公平竞争有重要作用。

总之，旅游饭店星级的划分和评定是一项很重要的工作。

只有健全的评定标准、规范的评定程序和强有力的评定参考对旅游饭店星级评定才会产生更好的效果。

因此，各级旅游管理部门和旅游业者都应该密切合作，共同营造健康、有序、公平的旅游市场环境。

饭店星级评定标准饭店星级评定标准是指对饭店的服务设施、管理水平、卫生条件等方面进行评定，以确定饭店的星级等级。

饭店星级评定标准的制定，对于提高饭店服务质量、规范饭店市场竞争、保障消费者权益具有重要意义。

下面将就饭店星级评定标准的相关内容进行详细介绍。

首先，饭店星级评定标准主要包括以下几个方面，饭店的硬件设施、服务水平、管理质量和卫生条件。

在硬件设施方面，主要考察饭店的建筑结构、房间设施、公共区域、餐饮设施等情况。

服务水平方面主要考察饭店的接待服务、客房服务、餐饮服务、娱乐服务等情况。

管理质量方面主要考察饭店的管理制度、员工素质、投诉处理等情况。

卫生条件方面主要考察饭店的卫生设施、食品安全、环境卫生等情况。

其次，饭店星级评定标准的具体要求包括，一是硬件设施方面，要求饭店的建筑结构稳固，房间设施齐全，公共区域整洁，餐饮设施卫生安全。

二是服务水平方面，要求饭店的接待服务热情周到，客房服务细致周到，餐饮服务规范高效，娱乐服务丰富多样。

三是管理质量方面，要求饭店建立健全的管理制度，员工素质高，投诉处理及时有效。

四是卫生条件方面，要求饭店的卫生设施完善，食品安全有保障，环境卫生整洁。

再次，饭店星级评定标准的评定程序包括，一是申报材料准备，饭店需要准备相关的申报材料，包括饭店的基本情况、硬件设施、服务水平、管理质量、卫生条件等方面的资料。

二是评定机构评定，由评定机构对饭店进行评定，包括现场检查、设施设备检测、服务质量考核等环节。

三是评定结果公布，评定机构将评定结果公布在官方网站上，饭店也可以在饭店门口等显著位置公示星级评定结果。

最后，饭店星级评定标准的意义在于，一是提高饭店服务质量，通过星级评定标准，可以促使饭店提高硬件设施、服务水平、管理质量和卫生条件，提升整体服务质量。

二是规范饭店市场竞争，通过星级评定标准，可以规范饭店市场秩序，促进行业健康发展。

三是保障消费者权益，通过星级评定标准，可以让消费者更加清晰地了解饭店的服务质量，保障消费者的合法权益。

旅游饭店星级划分一、五星级饭店五星级饭店是指设施完善、管理规范、服务优良的高级饭店。

五星级饭店的房间宽敞舒适，装修豪华，设备齐全。

客房内配备有液晶电视、国际长途电话、宽带上网等现代化设施。

五星级饭店的服务员服务热情周到，能够满足客人的各种需求。

此外，五星级饭店还提供多种餐饮选择，包括中餐厅、西餐厅、咖啡厅等。

饭店内还设有会议室、健身房、游泳池、SPA中心等娱乐设施，以满足不同客人的需求。

二、四星级饭店四星级饭店是指设施良好、服务一流的高档饭店。

四星级饭店的房间虽然没有五星级饭店那么豪华，但也非常舒适。

客房内配备有电视、电话、空调等基本设施，还提供免费的WiFi上网。

四星级饭店的服务员服务态度友好，能够及时解决客人的问题。

饭店内设有中餐厅和西餐厅，提供各种美食选择。

此外，四星级饭店还配备有会议室、健身房等设施，以满足客人的商务和休闲需求。

三、三星级饭店三星级饭店是指设施一般、服务标准的中档饭店。

三星级饭店的房间虽然不豪华，但也干净整洁。

客房内配备有电视、电话等基本设施。

三星级饭店的服务员服务态度亲切，能够热情地接待客人。

饭店内设有中餐厅，提供正餐和简餐选择。

此外，三星级饭店还提供一些基本的商务设施，如会议室和商务中心。

四、二星级饭店二星级饭店是指设施简单、服务一般的经济型饭店。

二星级饭店的房间虽然简单，但也干净整洁。

客房内配备有基本的设施，如电视、电话等。

二星级饭店的服务员服务态度较为普通，但也会尽力满足客人的基本需求。

饭店内设有简餐厅，提供简单的餐饮服务。

五、一星级饭店一星级饭店是指设施简陋、服务一般的经济型饭店。

一星级饭店的房间非常简单，但也基本干净。

客房内配备有基本的设施，如电视、电话等。

一星级饭店的服务员服务态度一般，只提供基本的客房服务。

饭店内设有简餐厅，提供简单的餐饮服务。

六、无星级饭店无星级饭店是指没有按照星级标准进行评定的饭店。

无星级饭店的设施和服务质量较为简单，不符合其他星级饭店的要求。

旅游饭店星级的划分与评定释义旅游饭店星级的划分与评定释义一、旅游饭店星级的划分：旅游饭店的星级由低到高共分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，其评定标准由国家旅游局制定。

1、一星级：一星级旅游饭店是指具有基本的住宿设施，设施和服务标准低于三星级饭店，具备安全、卫生、检疫、衛生和环境保护等基本要求的旅游饭店。

它以满足旅游者住宿需求为目的，以低价格短期住宿为特点。

2、二星级：二星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定的标准，具有一定设施和服务水平，属于中等档次的旅游饭店。

它的客房必须具备电视、无线上网等设施，服务热情礼貌，食堂有定时营业的特点。

3、三星级：三星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定的标准，在设施和管理服务上处于中高档次，拥有较强功能和较优良服务的旅游饭店。

它的客房必须具有独立卫生间、自来水、空调等设施，服务有专业服务员细致周到，提供多种餐饮和休闲服务。

4、四星级：四星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定，在设施、设备、管理和服务水平上处于较高档次，它拥有更复杂多样的设施和优质的服务，同时具有较强的综合性。

它的客房必须具有更高级的设施和设备，服务由专业的服务员提供，食堂各种菜系精致周到，并提供多种形式的休闲服务。

5、五星级：五星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定，具有最高标准的设施、设备、管理和服务水平的旅游饭店。

它的客房必须具有以豪华为特色的高级设施和设备，服务由专业的服务团队提供，食堂以国际菜系为主，并提供包括会议室、宴会厅、健身房、健康中心、游泳池、SPA等多种精致服务。

二、旅游饭店星级的评定：评定旅游饭店的星级，按照国家旅游局规定的标准，必须符合以下几个维度：1、设施：包括客房内部设施、客房设施、公共设施等，要求客房内部设施应有力的支撑和满足客人的需求；客房设施要求较高，公共设施要求完善，配套设施要求有应有之义。

2、服务：包括餐饮服务、客房服务、洗衣服务、接待服务、娱乐服务、安全服务、其他服务等，要求服务水平应高于同一档次，服务态度良好，服务设施完善。

星级饭店评定标准星级饭店评定标准是指对饭店进行评定和等级划分的标准，它是根据饭店的硬件设施、服务质量、管理水平等方面进行评定的。

星级饭店评定标准的制定，对于提高饭店服务质量，促进饭店业的健康发展，具有非常重要的意义。

下面将从硬件设施、服务质量和管理水平三个方面，对星级饭店评定标准进行详细介绍。

首先是硬件设施。

星级饭店评定标准对饭店的硬件设施要求较高，包括饭店的建筑结构、装修装饰、客房设施、餐饮设施、娱乐设施等方面。

饭店的建筑结构应安全稳固，装修装饰要考究大方，客房设施要舒适便利，餐饮设施要卫生安全，娱乐设施要丰富多样。

只有硬件设施符合标准，饭店才有可能获得较高的星级评定。

其次是服务质量。

星级饭店评定标准对饭店的服务质量要求严格，包括对服务人员的素质要求、服务态度要求、服务流程要求等方面。

服务人员应具备良好的职业素养和专业技能，服务态度应热情周到，服务流程应合理高效。

只有服务质量达标，饭店才有可能获得较高的星级评定。

最后是管理水平。

星级饭店评定标准对饭店的管理水平要求严格，包括对饭店的管理体系、管理制度、管理效益等方面。

饭店的管理体系应健全完善，管理制度应科学规范，管理效益应显著。

只有管理水平达标，饭店才有可能获得较高的星级评定。

综上所述，星级饭店评定标准是对饭店进行评定和等级划分的标准，它包括硬件设施、服务质量和管理水平三个方面。

只有这三个方面都达到标准，饭店才有可能获得较高的星级评定。

因此，饭店在提升服务质量、改善硬件设施、加强管理水平等方面，都需要认真对待，以期获得更好的发展和更高的评定。

星级饭店评定标准2024：引领行业新趋势
随着旅游业的发展，饭店业也日益繁荣。

作为旅游服务的重要组成部分，星级饭店的评定标准对于推动整个行业的进步和发展具有重要的作用。

以下是2024年的星级饭店评定标准。

1. 服务质量：这是衡量一家饭店是否达到星级标准的最基本条件。

包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各项服务都应以客人为中心，提供专业、热情、周到的服务。

2. 设施设备：饭店的设施设备是客人入住体验的重要组成部分。

如房间的舒适度、卫生状况、电器设备的新旧程度和使用便利性等都需要达到一定的标准。

3. 餐饮质量：作为饭店的一项重要功能，餐饮的质量直接影响着客人的满意度。

不仅要求食物口感美味，还要注重营养搭配，满足不同客人的需求。

4. 环境卫生：饭店的环境卫生直接关系到客人的健康安全。

包括公共区域的清洁度、空气流通情况、噪音控制等都是评价的重要指标。

5. 安全管理：饭店的安全管理是保障客人生命财产安全的重要措施。

包括消防设施的完善、应急预案的制定、员工的安全培训等都必须符合规定。

6. 文化特色：在追求硬件设施的同时，也不能忽视饭店的文化内涵。

包括建筑设计的艺术性、装饰风格的独特性、文化活动的丰富性等都是星级饭店评定的重要因素。

7. 可持续发展：随着环保意识的提高，可持续发展也成为星级饭店评定的重要标准。

包括节能节水、垃圾分类、绿色采购等方面的实践都将被纳入评价体系。

总结来说，2024年的星级饭店评定标准更加全面和细致，旨在推动饭店业向更高水平、更高质量的方向发展。

这不仅是对消费者权益的保护，也是对饭店业发展的积极推动。

饭店星级的划分与评定饭店星级是指用来评定饭店服务质量和设施设备等方面的一种评定系统。

饭店星级划分主要根据饭店的服务质量、设备设施、卫生环境、安全管理等多方面的综合评价来决定。

一般来说，饭店星级划分越高，饭店提供的服务与设施就越完善，价格也越高。

国际上，饭店星级划分一般是根据客房设施、服务设施、餐饮设施、公共区域设施、安全管理等方面的评价来进行的。

具体来说，一般会根据以下几个方面来划分饭店星级：一、客房设施客房设施是评定饭店星级的重要指标之一。

客房设施包括床品、卫生间、空调等设备等方面的评估。

一般来说，星级饭店的客房都会配备豪华的床品、高档的卫生间设施、高品质的空调等设备。

此外，星级饭店还会提供免费的洗漱用品、浴袍等服务。

二、服务设施服务设施也是评定饭店星级的重要指标之一。

服务设施包括前台服务、礼宾服务、客房服务等方面的评估。

星级饭店的服务员通常都会接受专业的培训，能够提供高品质的服务。

此外，星级饭店还会提供24小时客房服务、行李寄存等服务。

三、餐饮设施餐饮设施也是评定饭店星级的重要指标之一。

餐饮设施包括餐厅、咖啡厅、酒吧等方面的评估。

星级饭店的餐厅通常都会提供各种美食，包括当地特色菜肴和国际美食。

此外，星级饭店还会提供饮料、甜点等服务。

四、公共区域设施公共区域设施也是评定饭店星级的重要指标之一。

公共区域设施包括大堂、会议室、游泳池、健身房等方面的评估。

星级饭店的公共区域通常都会非常豪华、宽敞，配备先进的设备。

此外，星级饭店还会提供免费的Wi-Fi、停车场等服务。

五、安全管理安全管理也是评定饭店星级的重要指标之一。

安全管理包括安保设施、消防设施等方面的评估。

星级饭店通常都会配备先进的安保设施和消防设施，以确保客人的安全。

饭店星级划分是根据饭店的服务质量、设备设施、卫生环境、安全管理等方面的评价来进行的。

星级饭店的服务质量和设施设备都非常优秀，能够提供高品质的服务。

不过，由于星级饭店价格较高，因此需要根据自己的需求和预算来选择。

星级酒店国家标准 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-中华人民共和国国家标准GB/T14308-2002饭店星级的划分及评定代替GB/T14308-1997Star-ratingstandardforhotels 1范围本标准规定了饭店星级的划分依据、要求、条件及评定原则。

本标准适用于中华人民共和国境内正式营业的各种经济性质的饭店星级划分及评定。

2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准的引用而构成为本标准的条文。

在标准出版时，所示版本均为有效。

所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准的最新版本。

LB/T001-1995旅游饭店用公共信息图形符号3定义与代号3.1定义3.1.1星级用星表示饭店的等级和类别。

3.1.2饭店能够为观光客人、商务客人和度假客人或各种会议提供住宿设施及相关服务的组织，在部分地区它也被称为宾馆、酒店、度假村、大厦、旅游中心等。

3.1.3代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。

4星级的划分和依据4.1饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

星级越高，表示饭店的档次越高。

本标准的标志按有关标志的标准执行。

4.2星级的划分以饭店建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备及服务项目评定标准、设施设备的保养维修评定标准、清洁卫生评定标准、顾客质量感知系统标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。

4.3饭店建筑物内的所有区域，包括出租营业区域应该是一个整体，在星级评定的检查的过程中，不得因为某一区域的财产权、经营权和管理权的分离而区别对待。

4.4饭店开业一年以后方可申报相应星级，经相应星级评定机构审查确认后，可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权。

星级饭店评定标准星级饭店评定标准是指评定饭店星级等级的一套标准体系，它是根据国家相关规定和行业惯例，对饭店的硬件设施、服务水平、管理水平等方面进行评定和等级划分的指导性标准。

星级饭店评定标准的制定和实施，不仅是对饭店经营者的一种管理规范，也是对消费者的一种保障和引导。

下面将从硬件设施、服务水平、管理水平等方面，介绍星级饭店评定标准的相关内容。

一、硬件设施。

星级饭店的硬件设施是评定星级的重要指标之一。

硬件设施包括饭店的建筑结构、装修风格、客房设施、餐饮设施、娱乐设施等。

评定星级饭店时，需要对这些硬件设施进行全面的考察和评定，以确定饭店的星级等级。

一般来说，星级饭店的硬件设施应当符合国家相关规定的标准，且在舒适度、安全性、环保性等方面达到一定的要求。

二、服务水平。

除了硬件设施外，星级饭店的服务水平也是评定星级的重要指标之一。

服务水平包括饭店的服务态度、服务质量、服务效率等。

评定星级饭店时，需要对饭店的服务水平进行客观的评估，以确定饭店的星级等级。

一般来说，星级饭店的服务水平应当符合国家相关规定的标准，且在礼貌、热情、专业等方面达到一定的要求。

三、管理水平。

除了硬件设施和服务水平，星级饭店的管理水平也是评定星级的重要指标之一。

管理水平包括饭店的管理体系、管理制度、管理效能等。

评定星级饭店时，需要对饭店的管理水平进行细致的考察和评定，以确定饭店的星级等级。

一般来说，星级饭店的管理水平应当符合国家相关规定的标准，且在规范性、科学性、高效性等方面达到一定的要求。

综上所述，星级饭店评定标准是一个综合性的评定体系，它涉及到饭店的硬件设施、服务水平、管理水平等多个方面。

只有在这些方面都达到一定的标准和要求，饭店才能获得相应的星级等级。

因此，对于饭店经营者来说，要想让自己的饭店获得更高的星级等级，就需要在硬件设施、服务水平、管理水平等方面下功夫，不断提升自身的综合实力，以满足消费者对高品质饭店的需求。

同时，对于消费者来说，在选择饭店时，也应当重视饭店的星级等级，以确保自己能够享受到高品质的服务和体验。

中国饭店星级评定标准按照星级饭店的标准要求所进行的考评和定级活动。

国际上通行的旅游饭店等级分为 5 等，即一星级、二星级、三星级、四星级和五星级（或称四星豪华级）饭店。

饭店星级的高低主要反映不同层次客源的需求，标志着建筑物、装璜、设备、设施、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。

定级标准①一星级饭店。

比较舒适的饭店，设备简单，具备食、住两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，并提供最基本的服务。

属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者需要。

②二星级饭店。

较舒适的饭店，设备一般。

③三星级饭店。

很舒适的饭店，设备齐全。

④四星级饭店。

极舒适的饭店，设备豪华，综合服务设施完善，提供优质服务。

客人不仅得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。

⑤五星级饭店。

很豪华的饭店，设备先进、豪华，讲究现代化，综合服务设备齐全。

审批程序各国饭店等级划分及其标准不同，定级审批程序也不同。

中国饭店的星级评定，由国家旅游局设饭店星级评定机构，负责全国旅游饭店星级评定的领导工作，并具体负责评定三星、四星、五星级饭店。

其审批程序是：①旅游饭店经营者本人向地方或国家旅游局提出饭店评定等级申请书。

②国家和地方旅游饭店星级评定机构工作人员到申请定级的饭店进行调查和检查，其星级按饭店必备条件与检查评分相结合的综合评定法确定。

③国家旅游局星级饭店评定机构征求地方旅游局星级饭店评定机构的意见，做出最后的定级决定。

定级决定应指出旅游饭店的名称、地址、所定等级、饭店客房和床位数量及接待能力等。

④饭店接到定级通知书后，凭营业执照向当地旅游局领取国家旅游局统一制发的旅游涉外营业许可证。

饭店星级标志由国家旅游局饭店星级评定机构统一制作。

酒店星级划分与标志4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。

旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级〔含白金五星级〕。

最低为一星级，最高为五星级。

星级越高，表示饭店的等级越高。

〔为方便行文，“星级旅游饭店〞简称为“星级饭店〞。

〕4.2星级标志由长城与五角星图案构成，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

5 总那么5.1星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。

5.2各星级划分的根本条件见附录A，各星级饭店应逐项达标。

5.3星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。

5.4星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。

5.5一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进展重点评价；四星级和五星级〔含白金五星级〕饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进展全面评价。

5.6 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。

5.7星级饭店应增强突发事件应急处置能力，突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。

评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。

5.8评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的别离，或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。

5.9饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标识使用有效期为三年。

三年期满后应进展重新评定。

6．各星级划分条件6.1 必备条件6.1.1必备项目检查表规定了各星级应具备的硬件设施和服务项目。

评定检查时，逐项打“√〞确认达标后，再进入后续打分程序。

6.1.2一星级必备项目见表A.1；二星级必备项目见表A.2；三星级必备项目见表A.3；四星级必备项目见表A.4；五星级必备项目见表A.5。

饭店星级的划分与评定一、引言随着旅游业的发展和人们生活水平的提高，饭店作为人们旅行和休闲的重要场所，其品质和服务也备受关注。

为了给消费者提供更好的选择，饭店的星级评定体系应运而生。

本文将从饭店星级评定的背景、标准和影响等方面进行探讨。

二、背景饭店星级评定的背景可以追溯到20世纪50年代。

当时，欧洲一些国家开始为酒店进行星级评定，以提高服务质量和满足消费者需求。

随后，这种评定体系逐渐在全球范围内推广开来，成为饭店行业的重要标准。

三、评定标准饭店星级评定的标准通常包括饭店的设施、服务、管理、卫生等方面。

具体来说，以下是一般的评定标准：1. 设施：饭店的房间面积、装修风格、设备设施等都是评定的重要指标。

星级饭店通常拥有宽敞舒适的客房，配备先进的设施，如高清电视、空调、无线网络等。

2. 服务：饭店的服务质量是评定的核心内容。

星级饭店应提供周到、细致的服务，如快速办理入住手续、贴心的问候和关怀、24小时客房服务等。

3. 管理：饭店的管理水平也是评定的重要指标。

星级饭店应具备高效的管理体系，包括员工培训、客户投诉处理、设备维护等。

4. 卫生：饭店的卫生状况是评定的基本要求。

星级饭店应保持整洁、卫生的环境，例如定期清洁房间、消毒设施、提供洁净的床上用品等。

四、星级分类根据评定结果，饭店通常被分为不同的星级等级，一般为一星至五星。

每个星级等级都有其特定的要求和标准。

1. 一星饭店：一星饭店通常是较为简单的住宿场所，设施和服务相对简陋，主要满足基本的住宿需求。

2. 二星饭店：二星饭店在设施和服务上比一星饭店有所提升，提供更为舒适的住宿环境和基本的餐饮服务。

3. 三星饭店：三星饭店是中等档次的饭店，设施和服务相对较好，可以提供较为全面的住宿和餐饮服务。

4. 四星饭店：四星饭店在设施和服务上有较高的标准，提供高品质的住宿和餐饮体验，且提供额外的服务，如健身房、游泳池等。

5. 五星饭店：五星饭店是最高级别的饭店，设施和服务一流，提供豪华的住宿和餐饮体验，且提供多种额外服务，如免费接机、私人管家等。

旅游饭店星级划分与评定办法随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展，各地的饭店也如雨后春笋般冒了出来。

饭店星级是对饭店服务质量的一种评价，星级越高，意味着饭店的服务质量越好。

因此，旅游饭店星级划分与评定办法十分重要，本文就来谈一谈旅游饭店星级划分与评定办法。

一、星级划分的基础星级的划分是根据饭店的管理、硬件设施、服务质量、卫生状况、安全措施等多个方面综合评估而来的。

通常情况下，星级越高，要求越严格，评估标准也相应越高。

二、星级划分的标准1. 饮食饭店的饮食标准是星级划分的一个重要指标，需要考虑食品的安全、卫生和口感等因素。

例如，五星级饭店需要提供高品质的餐饮服务，如精致的菜品和烤鸭等高端美食。

2. 环境和装修星级饭店环境和装修的高低也是很重要的指标之一。

好的环境可以给客人带来愉悦的心情，从而提高顾客满意度。

而星级饭店的装修必须要符合现代潮流，紧跟时代潮流，同时展现高贵、豪华的品牌形象。

3. 服务质量服务质量是星级饭店最直观的表现。

星级饭店的服务必须要精益求精和完美无缺。

从接客到入住再到离店，每一个环节都要保证一流的服务质量。

例如，员工的服务礼仪、态度、技能和热情都应达到高标准。

4. 房间规格和硬件设施房间规格和硬件设施也是评定饭店星级的重要标准之一。

高星级饭店的房间大小、硬件设施的设备齐全程度，如床品、卫生间、电视等都要与星级相应匹配。

5. 其他标准星级饭店的其他标准还包括安全措施、卫生状况、设施维护、客房清洁、表现当地特色文化等。

三、星级评定的方式星级评定的方式有两种，一种是由政府或旅游协会进行评定，一种是由民间机构进行评定。

政府或旅游协会通过开展专项检查、接受客户意见和投诉等方式来进行评定。

而民间机构是根据商业客户的评估来进行评定。

不同的评定机构会根据不同的标准来进行评定，但最终还是需要参照国家或地区制定的标准进行。

四、星级评定对饭店的影响星级评定对饭店的影响很大，对于饭店来说，星级评定可以带来巨大的商业机会。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。

第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。

第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。

二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。

全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。

（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。

(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。

（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。

（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。

第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。

省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。

（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。

饭店星级的划分及评定原则_1 范围本标准规定了饭店星级的划分依据、要求、条件及评定原则。

本标准适用于中华人民共和国境内正式营业的各种经济性质的饭店星级划分及评定。

2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准的引用而构成为本标准的条文。

在标准出版时，所示版本均为有效。

所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准的最新版本。

LB/T001-1995 旅游饭店用公共信息图形符号3 定义与代号3.1 定义3.1.1 星级用星表示饭店的等级和类别。

3.1.2 饭店能够为观光客人、商务客人和度假客人或各种会议提供住宿设施及相关服务的组织，在部分地区它也被称为宾馆、酒店、度假村、大厦、旅游中心等。

3.1.3 代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。

4 星级的划分和依据4.1饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

星级越高，表示饭店的档次越高。

本标准的标志按有关标志的标准执行。

4.2星级的划分以饭店建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备及服务项目评定标准、设施设备的保养维修评定标准、清洁卫生评定标准、顾客质量感知系统标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。

4.3饭店建筑物内的所有区域，包括出租营业区域应该是一个整体，在星级评定的检查的过程中，不得因为某一区域的财产权、经营权和管理权的分离而区别对待。

4.4饭店开业一年以后方可申报相应星级，经相应星级评定机构审查确认后，可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权。

开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。

4.5某些与本标准的规定要求有所区别，但又具有浓郁地方特色或个性化的高档饭店，可以根据情况向国家级饭店星级评定与检查机构直接申报，由国家级饭店星级评定与检查机构单独予以审查和确认。

星级酒店评定标准星级饭店评定标准1.星级饭店评定标准星级饭店评定标准经国务院领导批准，参照国际上饭店评定标准，并结合我国实际情况，国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》：一星级饭店建筑结构良好，内外装修采用普通建筑材料，有一定面积的前厅，客房至少有20间可供出租，75％的客房有卫生间，12小时供应冷热水，有餐厅等设施，满足经济等级旅游者的需要。

二星级饭店建筑结构良好，内外装修采用较好的建筑材料，前厅具有一定饭店气氛，客房至少有20间可供出租，客房有配套的家具，95％客房有卫生间，16小时供应冷热水，有较大的餐厅、商场、邮电、理发室，基本上满足旅游者的生活要求。

三星级饭店建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定特色或地方民族风格，大厅内装修美观别致，标准客房装修美观，都设有卫生间， 24小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、彩电，设备齐全。

有大小餐厅提供中西菜，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。

这类饭店数量多，服务具有一定水平，价格适中，国际上较流行，受到旅游者欢迎。

四星级饭店饭店外观独具风格，或具有鲜明的地方民族风格。

装修豪华，大厅气氛高雅，服务设施完善，环境幽雅，提供优质服务，旅客进店后能得到较高级的物质和精神享受，主要满足经济地位较高的旅游者的高消费。

五星级饭店饭店建筑设备十分豪华，大厅具有豪华气氛，环境优美，设施更加完善，卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备，还有现代化设备如电脑、保冷箱等高档设施。

星级饭店评定标准中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定的规定一、总则第一条为适应中国旅游业和饭店业发展的需要，提高旅游涉外饭店的设计、建设、管理和服务水平，保护饭店经营者和旅游消费者的利益，使之既有中国特色又符合国际标准，特制定本规定。

第二条全国旅游涉外饭店星级评定的依据是《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB-XXX）国家标准。