怎样带教新员工
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新员工人员带教流程新员工带教流程来咯,这就像一场超有趣的旅程,咱们一起开启吧。
一、欢迎新员工。
新员工入职就像新同学来到咱们这个大家庭一样,要给他们满满的热情。
当新员工第一天来的时候,咱们可不能板着脸,得笑得像朵花一样去迎接。
先带着他们到处逛逛,熟悉一下公司的环境,从办公区到茶水间,再到洗手间,就像带朋友参观自己家一样。
而且呀,在这个过程中,咱们可以分享一些小趣事,比如说这个办公区之前谁谁发生了个超级搞笑的小意外之类的,让他们感觉轻松又愉快。
然后呢,要把新员工介绍给其他同事认识。
这可不是简单地说个名字就完事儿了,要把新员工的一些小优点或者特长也稍微透露一下,就像介绍一个超棒的宝藏朋友一样。
“这是咱们新同事小X呀,人家可是很擅长画画的呢,以后咱们部门有啥活动需要设计个小海报啥的,可就有着落了。
”这样一介绍,新员工会觉得自己被重视,其他同事也会对他充满期待。
二、工作内容讲解。
接下来就是工作内容啦。
可不能一股脑儿把所有东西都丢给新员工,要像拆礼物一样,一件一件地来。
先从最简单、最基础的部分开始讲起。
比如说我们的工作流程,就用最直白的话去说。
“咱们这个事儿啊,就像做菜一样,先得把菜洗干净切好,这就是咱们前期的准备工作。
然后按照一定的顺序下锅炒,这个顺序就像咱们工作的步骤,不能乱的哟。
”如果有一些比较难理解的专业术语或者概念,那就举例子,越多越好。
像我们说到客户需求分析的时候,可以说“这就好比你要给一个小朋友送礼物,你得先知道这个小朋友喜欢啥,是喜欢玩具汽车呢,还是喜欢可爱的小娃娃,这就是客户需求。
咱们得先搞清楚这个,才能知道咱们要做啥。
”而且在讲解工作内容的时候,要多问问新员工有没有听懂,就像朋友之间聊天一样,“我刚说的这个你明白不?要是有啥疑问可别藏着掖着哈。
”三、实际操作带教。
讲完理论,就得让新员工上手啦。
这时候咱们就得在旁边当一个超贴心的小助手。
在新员工操作的过程中,要是他犯了小错误,可别大声批评,要温柔地指出来。
如何带教新员工(连锁药店培训)一、公司文化介绍在带教新员工的过程中,首先需要向他们介绍公司的文化。
这包括公司的愿景、使命、价值观以及行为准则等。
通过了解公司文化,新员工可以更好地理解公司的经营理念和行为规范,从而更好地融入公司的工作环境。
二、药品知识学习药品知识是连锁药店员工必须具备的基本素质。
因此,在带教新员工的过程中,需要系统地介绍药品的分类、功效、用途以及注意事项等方面的知识。
同时,还需要教授新员工如何根据顾客的需求提供合理的药品推荐。
三、销售技巧传授销售技巧是连锁药店员工必须掌握的重要技能之一。
在带教新员工的过程中,需要向他们传授销售技巧,包括如何与顾客沟通、如何挖掘顾客需求、如何进行药品推销等。
通过实践和指导,使新员工能够逐渐掌握销售技巧,提高销售业绩。
四、客户服务培训连锁药店的客户服务质量直接影响到公司的声誉和顾客满意度。
因此,在带教新员工的过程中,需要注重客户服务培训,教授新员工如何提供优质的客户服务,包括如何接待顾客、如何解答顾客咨询、如何处理顾客投诉等方面。
五、药品陈列指导药品陈列是连锁药店的重要组成部分,对于提高销售额和顾客购物体验具有重要意义。
在带教新员工的过程中,需要指导他们如何进行药品陈列,包括药品的摆放位置、陈列方式、陈列效果等方面。
通过指导和实践,使新员工能够掌握药品陈列技巧,提高药品陈列效果。
六、法规政策培训连锁药店作为药品销售企业,必须遵守相关的法规政策和法律法规。
在带教新员工的过程中,需要向他们介绍相关的法规政策和法律法规,并教授他们如何遵守这些规定。
此外,还需要向新员工介绍公司的规章制度,并指导他们如何遵守这些规定。
七、沟通技巧传授良好的沟通技巧是连锁药店员工必须具备的重要素质之一。
在带教新员工的过程中,需要向他们传授沟通技巧,包括如何与同事和上级进行有效的沟通、如何解决沟通障碍等方面。
通过实践和指导,使新员工能够掌握沟通技巧,提高沟通效果。
八、团队协作精神培养团队协作精神是连锁药店员工必须具备的重要素质之一。
新员工带教的4个技巧
1. 给予指导和支持:对新员工进行适当的指导和支持,帮助他们尽快适应工作环境,并了解公司的文化和价值观。
2. 建立积极的沟通:与新员工建立积极的沟通,与他们分享自己的工作经验,同时也听取他们的想法和建议,这样有利于建立良好的沟通和合作关系。
3. 逐步介绍工作:对于新员工来说,他们需要逐步了解公司的工作方式和任务,并逐步熟悉工作流程和各个部门的职能和工作内容。
所以,指导者需要安排逐步介绍工作的计划,并对新员工进行跟踪帮助。
4. 鼓励自主学习:对于那些追求自主学习和发展的新员工而言,指导者应该鼓励他们尝试自主学习,并提供学习机会、资源和建议,让他们在工作中不断成长和发展。
这样带教新员⼯,三天就能就上⼿春节过后,A药店⼀下迎来了3名新员⼯,都是医药学校来的实习⽣。
店长⼩琳顿时发愁“什么时候这3名实习⽣才能独挡⼀⾯啊?”事关门店业绩,这种急切的⼼情可以理解。
那么新员⼯如何快速成长起来,帮助店长提升团队业绩呢?这就需要要做好新员⼯带教计划,将公司⽂化、专业知识、销售技巧、各个岗位⼯作流程等⽅⾯,详细写进计划⾥⾯。
据此,笔者总结了三天带教新员⼯的⽅法,以飨读者。
>>>>第⼀天:欢迎新同事1. 举⾏新员⼯欢迎仪式。
通常在晨会举⾏,⽤POP写上欢迎语,由店长向⼤家介绍新员⼯,⼤家⿎掌欢迎,同事们热情相互介绍,让新员⼯消除陌⽣感,产⽣归属感。
2. 给新员⼯指定带教⽼师。
对新员⼯来说,带教⽼师是他进门店后接触的第⼀位上司,受其影响极⼤,因此店长在挑选带教⽼师时要慎之⼜慎。
3. 熟悉营业时间、排班、门店的交接班、⽤餐时间和⽅式。
4. 熟悉卖场⼤致布局。
熟悉营业区域分布,明了卖场布局及商品品类⼤致陈列情况。
5. 介绍公司、本店的基本情况,按照《员⼯⼿册》内容做精要培训。
6. 向新员⼯发放带教计划表。
让其知道每天每周具体⼯作与培训事项,明⽩⼯作⽅向和⽬标。
7. 熟悉仪容仪表与服务礼仪。
熟悉头发、化妆、胡须、指甲、着装等标准要求,熟悉微笑服务、打招呼、礼貌⽤语等标准要求;门店服务过程中⾏为标准要求;接待顾客的步骤及注意事项。
>>>>第⼆天:⽇常业务技能1. 防盗防损。
交代防盗防损的重要性,列举事例和应对⽅法。
2. 卫⽣区管理。
分配⼀个分⽣区域给新员⼯,带教⽼师以这个区域作为实操地,辅导新员⼯商品陈列原则和⽅法、商品编码含义、库存整理、补货计划、盘点⽅法和清洁卫⽣等作业流程。
3. ⽂件管理。
熟悉总部发⽂、交班本、培训记录本、门店会议本、外出登记本、巡店记录本、顾客订购本、顾客意见本、会员申请表、来货验收单、GSP记录表格等⽂本的使⽤⽅法与注意事项。
业能够做的是稳定好老员工、培育好、带教好每一个新员工。
一个新员工的加入,首先要肯定的是新员工对企业的认可。
通常新员工的试用期一般是1-3个月,在这段时间内,如果引导得好,可以确保该员工在企业的稳定性。
反之,会带来后续管理工作的难度。
要引导好新员工,作为管理人员要先了解一些新员工的心理状态,以及在每一个工作时段所表现的心理动向。
只有把握这些,带教工作才会顺畅。
无论是从未从事过餐饮行业的新人,还是有过工作经验的老师傅一旦进入一个新的工作环境难免都会产生一定的压力。
这种压力表现在四个方面:第一、怕出错在工作中由于不熟悉本企业的工作流程、菜品或企业的运作情况,在日常工作中难免兢兢战战,发挥失常,或者顾虑太多。
往往越是这样,差错越多。
第二、怕没面子如果此时,非正常的失误遭到同事或上级领导的批评的话,自尊心较强的新员工会因此感觉没有面子,特别是对于曾经有过工作经验的师傅而言。
这些批评和指责对他是一个打击。
从而消弱他对新工作的信心。
第三、怕不被人接受信心在丧失,就会担心自己的工作成效不被人看好,这样就会产生无形的工作压力,不自信由此开始蔓延扩大。
第四、怕不能胜任工作最后,因为有了这些思想上的压力,就会越来越觉得自己不能胜任新的工作,从而做了撤退的准备。
这四种心理压力表现如果作为管理者没有及时观察并及时做出正确引导得话,新员工是很难选择留下来的。
要么就是企业觉得他不适合,要么就是他不适应企业。
这种压力就是环境的适应能力,会随时间的推移而发生变化,如果适应的能力强时,压力会随时间的推移越来越大,反之,会越来越小。
我们再来深入了解一下新员工的四个心理周期第一、愉悦期愉悦期往往是新员工在入职前和入职初期通过对企业的了解对企业抱有的一定高度的期望值。
这种期望值是通过企业正面的宣传所调动的,是积极的。
在员工处于愉悦期时,部门领导要通过培训和沟通主动告诉员工企业真实情况,有正面信息,也要有负面信息,让员工对公司和和自己的未来抱以理性期望,以减轻员工的震惊程度,避免员工心理落差太大。
带教新员工的总结简练带教新员工的总结简练引言带教新员工是企业中不可或缺的一项工作。
一个好的带教过程,不仅能够让新员工快速适应企业文化和岗位要求,还能够促进企业内部人才培养和传承。
本文将从带教前期准备、带教过程中的技巧、以及带教后期反思等方面,进行全面详细的总结。
一、带教前期准备1.明确岗位职责和要求:在开展带教之前,需要对新员工的岗位职责和要求进行详细解释,让新员工清楚自己需要做什么,以及如何做好自己的工作。
2.制定合理的培训计划:根据新员工的实际情况和公司需求,制定合理的培训计划。
可以将培训分为基础知识培训、专业技能培训、实操操作培训等多个环节。
3.为新员工提供必要资源:为了让新员工更好地适应公司文化和岗位要求,需要提供必要资源。
比如给予相关书籍、资料或者技术支持等。
二、带教过程中的技巧1.倾听和沟通:带教过程中,需要与新员工进行多次沟通,了解他们的想法和困难。
同时,也需要倾听新员工的意见和建议,并及时给予反馈。
2.注重实践操作:在带教过程中,需要让新员工尽快进行实践操作。
通过实际操作,能够更好地掌握知识和技能,并且更容易记忆。
3.培养团队合作精神:企业是一个团队,带教过程中需要培养新员工的团队合作精神。
可以通过组织团建活动、分配小组任务等方式来达到这个目的。
三、带教后期反思1.总结经验和不足:在带教结束后,需要对整个带教过程进行总结。
总结经验和不足,并针对不足之处进行改进。
2.跟踪新员工工作情况:在带教结束后,需要跟踪新员工的工作情况。
及时发现问题并解决问题,以确保新员工能够顺利地完成自己的工作任务。
3.提供后续培训和支持:在带教结束后,需要为新员工提供后续培训和支持。
比如定期组织技术培训、提供职业发展规划等。
结语带教新员工是一项非常重要的工作。
通过本文的总结,我们可以看到,在带教前期准备、带教过程中的技巧、以及带教后期反思等方面都需要做好充分准备和配合。
只有这样,才能够有效地促进新员工的成长和企业的发展。
新员工导师带教流程新员工来公司啦,就像一群刚入学的小朋友,对啥都新鲜又懵懂。
那咱们这些老员工要是当导师带教呀,可得有一套有趣又贴心的流程。
一、欢迎小萌新。
新员工入职那天,咱得热情得像迎接久别重逢的朋友。
导师提前在公司门口或者指定的地方等着,脸上挂着大大的笑容。
见到新员工,先给个温暖的拥抱(如果合适的话)或者热情地握手。
然后就像导游一样,带着新员工在公司里溜达一圈,介绍公司的各个部门,像“这里是市场部,那些超有创意的点子都是从这儿冒出来的。
”“那是财务部,管着咱公司的钱袋子呢。
”一路上再聊聊公司好玩的事儿,什么年会的时候大家都玩嗨了,或者哪个部门的同事特别有趣。
二、初入岗位。
1. 了解新员工的想法。
把新员工带到自己的工作区域后,先别急着讲工作。
坐下来,像朋友聊天一样问问新员工对这个岗位的期待,是冲着哪点来的,有没有特别想做的项目或者任务。
比如说“你为啥选咱们这个岗位呀,是不是有啥远大的理想?”2. 岗位大揭秘。
然后呢,就开始给新员工讲讲这个岗位是干啥的。
别整那些官方的说法,用大白话。
“咱这个岗位呀,就像是一个桥梁,一边连着客户,一边连着公司内部。
你得负责把客户的想法传达给大家,然后把咱的方案好好地解释给客户听。
就像你在学校给朋友传小纸条,不过这个纸条可重要啦。
”再把工作流程简单地说一下,比如先干啥,再干啥,遇到啥问题该找谁。
三、技能传授。
1. 基础技能培训。
开始教新员工一些基础的技能啦。
这就像是教小朋友写字一样,要有耐心。
比如说电脑操作,一步一步地示范,“你看这个软件,点这个小图标就能打开新文件啦,就这么简单。
”如果新员工没听懂,可别不耐烦,再示范几遍,还可以分享一些自己当初学这个技能时闹的小笑话,像“我当初呀,找这个功能找了半天,还以为软件坏了呢,后来才发现就在眼皮子底下。
”2. 实战演练。
光说不练可不行。
给新员工一些简单的任务,让他们自己上手试试。
在旁边看着,像个保护神一样,一旦发现有问题,马上指出来。
怎样带教新员工
2011-08-03 17:30:00 查看(476)/ 评论(3) 上一篇/ 下一篇
在《2009年餐饮业发展分析及2010年趋势报告》一文中,有一项数据值得同行深思:2010年第一季度,餐饮业用人需求比上季度增长13.6%,比去年同期增长了23.5%,在人员短缺的同时,餐饮业的人员流动表现非常频繁,楼面服务人员、厨房技术人员和管理人员都在流失,今年下半年餐饮业对人员的需求增长应远大于23.5%。
对于人员的需求,我分析原因之一是从事餐饮服务行业的人员逐年减少、其二是餐饮行业的工资水平还有待提高、其三是餐饮业经过金融危机后的逐步复苏;对于人员的流失,则主要是表现在跳槽频繁和转行上。
这些给餐饮企业持续发展带来了很大挑战,为应对这种状况,许多餐饮企业的用工成本普遍都增长了10%—15%左右,尽管如此,结果仍然见效甚微甚至适得其反,加速了餐饮行业进入微利时代。
给员工涨工资来解决员工的短缺与稳定的问题只是一个方面,但绝对不是最佳的手段,治标不治本。
我以为企业关键要从内部培育做起、从培养员工的归属感开始,首先要从带教好新员工的工作开始……
笔者由于个人发展原因从原单位跳槽进入了广州另一家知名餐饮品牌——麦点集团九毛九餐饮连锁管理公司依然担任厨政管理工作,在给连锁厨部中层管理的培训课上,笔者就怎样带教新员工的理念和观点想拿出来与广大同行做一下分享。
如有不妥的地方,请给予指正。
“如果你在招聘人上不愿花费太多的时间,那么你就得花费更多的时间去管理人”这是以前的观念,现在恐怕要纠正过来:“如果你不关心和培养新员工上不愿花费太多的时间,那么你就得花费更多的时间去招聘新员工。
”再譬如我们一贯的观点:“德才兼备的人优先使用,有德无才的人培训使用,无德无才的人坚决不用”,时下恐怕也不得不放宽了,无德无才的人也要改造着使用。
由此可见,人员紧缺是餐饮业的大环境。
企业能够做的是稳定好老员工、培育好、带教好每一个新员工。
一个新员工的加入,首先要肯定的是新员工对企业的认可。
通常新员工的试用期一般是1-3个月,在这段时间内,如果引导得好,可以确保该员工在企业的稳定性。
反之,会带来后续管理工作的难度。
要引导好新员工,作为管理人员要先了解一些新员工的心理状态,以及在每一个工作时段所表现的心理动向。
只有把握这些,带教工作才会顺畅。
无论是从未从事过餐饮行业的新人,还是有过工作经验的老师傅一旦进入一个新的工作环境难免都会产生一定的压力。
这种压力表现在四个方面:
第一、怕出错
在工作中由于不熟悉本企业的工作流程、菜品或企业的运作情况,在日常工作中难免兢兢战战,发挥失常,或者顾虑太多。
往往越是这样,差错越多。
第二、怕没面子
如果此时,非正常的失误遭到同事或上级领导的批评的话,自尊心较强的新员工会因此感觉没有面子,特别是对于曾经有过工作经验的师傅而言。
这些批评和指责对他是一个打击。
从而消弱他对新工作的信心。
第三、怕不被人接受
信心在丧失,就会担心自己的工作成效不被人看好,这样就会产生无形的工作压力,不自信由此开始蔓延扩大。
第四、怕不能胜任工作
最后,因为有了这些思想上的压力,就会越来越觉得自己不能胜任新的工作,从而做了撤退的准备。
这四种心理压力表现如果作为管理者没有及时观察并及时做出正确引导得话,新员工是很难选择留下来的。
要么就是企业觉得他不适合,要么就是他不适应企业。
这种压力就是环境的适应能力,会随时间的推移而发生变化,如果适应的能力强时,压力会随时间的推移越来越大,反之,会越来越小。
我们再来深入了解一下新员工的四个心理周期
第一、愉悦期
愉悦期往往是新员工在入职前和入职初期通过对企业的了解对企业抱有的一定高度的期望值。
这种期望值是通过企业正面的宣传所调动的,是积极的。
在员工处于愉悦期时,部门领导要通过培训和沟通主动告诉员工企业真实情况,有正面信息,也要有负面信息,让员工对公司和和自己的未来抱以理性期望,以减轻员工的震惊程度,避免员工心理落差太大。
同时,也避免非正式渠道成为新员工的主要信息来源。
通常小道消息传播会以负面信息为主,而且负面信息会在传播中被渲染和夸大。
第二、震惊期
当新员工工作磨合了一段时间后,通过自己的所听、所闻会逐渐发现企业所浮现出来的这样或那样的问题。
从而会产生一种心理落差。
这种落差如果不及时调整,也会使新员工心理感到非常的不安。
新员工为什么会出现震惊期情绪,主要原因有三个方面:
一、听到不好的信息和传闻,如:老员工的牢骚、内部矛盾、帮派关系等;
5、我能在这里稳定的工作并得到晋升发展吗?
要让这些新员工尽快调到良好的心态并快速进入工作状态,我们需要在四个方面对他们进行帮助和指导:
1.各级领导要给予新员工充分的培训;
2.同事、和各级领导对新员工在工作、学习、生活上给更多的关心和指导;
3.直接上级对新员工的能力、表现给予及时的反馈,帮助新员工找到快速提升工作能力的方法。
4、对于从未从事过餐饮行业的新员工要帮助其选择好优秀的带教师傅。
最后,对餐饮行业培育带教新员工的办法和措施我想给大家做一下参考。
l 第一天
1、厨师长和部门主管要带新员工到各部门“拜码头”。
2、由厨师长先给员工简单介绍一下公司文化。
3、在例会上向全体的同事介绍新员工。
4、让本部门同事向新员工介绍自己。
5、让员工了解并掌握厨房的日常纪律(如:上下班时间、不能使用客用厕所等)
6、事先安排为其安排好带教师傅
7、第一顿饭本部门领导和带教师傅一定要陪新员工
8、一天结束,厨师长与员工进行一次单独的一对一真诚沟通,询问他的感受。
l 第一星期内
1、厨师长、带教师傅、本部门领导或其他部门领导要经常向新员工提出诸如以下的问题:“感觉怎样?”、“工作上需要什么帮助?”、“是否觉得企业像你所期望的那样?”
2、鼓励本部门同事与新员工多进行一对一的沟通、了解新员工的心理动态。
3、带教师傅要与新员工进行非正式的一周总结,多肯定。
l 三个月期间
1、部门领导和厨师长要关注地对新员工说明:我很看重你,所以希望你在这里继续努力并有所发展。
2、每周、每月定期与新员工讨论工作情况和感受,讲明自己对他的期待是什么。
3、让新员工根据对工作的了解写出他的工作职责和工作建议。
祝大家成功!。