十一个月时适合宝宝的食谱
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11个月宝宝一天食谱安排表11个月宝宝已经可以吃各种蔬菜、肉类、蛋类、豆制品了。
但最好不要只吃水或泥状食物了,这会不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力。
以下是学习啦我为你推荐11个月宝宝一天食谱安排表的内容,希望大家喜欢。
11个月宝宝一天进食时间表主要食物:粥、面条(面片)、软饭辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。
上午:6:00 母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升;8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克;下午:14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;18:00 喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;夜间:20:00 喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;22:00 喂母乳10~20分钟/配方奶200毫升;11个月宝宝不能吃的食物新鲜果蔬,肉类、蛋类、豆制品等大部分食材,十一个月宝宝都可以食用,没有特别禁忌的。
不过有些高脂肪、盐分高等一些食物,就不适宜给宝宝吃了。
十一个月宝宝不能吃的食物具体如下:1、肥肉:过多地摄入脂肪会导致宝宝体内的脂肪过剩,使血液中的胆固醇含量增多,从而存在引发心血管疾病、甚至是肥胖症的风险。
而且,肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸,不仅胆固醇含量高,而且消化率低,在胃内只留的时间又长,使用后易产生饱腹感,从而影响宝宝的进食量。
宝宝食谱11个月宝宝一天食谱餐单宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了必定的品味才能,消化机能也有所加强,此时可以用代乳食物和奶粉豢养.主食:母乳及其他(稠粥.鸡蛋.菜肉粥.菜泥.牛奶.豆乳.豆腐脑.面片.烂面条等).餐次及用量:母乳上午6时.晚10时各1次;上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个;下昼2时,牛奶.豆乳或豆腐脑等,100克/次;晚6时,面片或烂面条1小碗.帮助食物:1.水.果汁.生果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时;2.浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次;3.各类蔬菜.肉末.肉汤.碎肉等,适量,下昼6时;4.蛋类及其成品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可.11个月宝宝要如何豢养?平日11个月大的宝宝应当逐渐的以母乳/奶粉豢养为主改变到以食物豢养为主.慢慢的削减宝宝吃奶的次数,逐渐的增长辅食的量.宝宝白日的进食时光可以与大同雷同,但不要给宝宝吃大人的饭菜,因为大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐.味精等,宝宝吃的饭照样要单独给宝宝加工的,要细.软.烂.淡,合适宝宝的消化体系.这么大的宝宝可以戒失落夜奶了.可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时,尽量哄宝宝,或以恰当的清水喂哺,让每次的喂奶时光迁延20分钟,如许慢慢的就会削减晚上的喂奶次,逐渐的断失落夜奶.11个月宝宝合适吃什么食物?宝宝可以吃得更丰硕,已经可以吃各类蔬菜,肉类,蛋类,豆成品等.最好不要只是吃水或泥状的食物了,晦气于宝宝发育品味和吞咽才能,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了.就餐时光上要有纪律,添加蔬菜比方:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,喷鼻菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰硕,假如宝宝爱好,是异常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰硕的蛋白质,并且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到天然调味提鲜的功能.因为宝宝的胃容量比较小,所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物,轻易饱,但接收的食物养分量其实不大,假如吃粥建议吃内容比较丰硕的花式粥.01土豆稀饭材料:土豆.粳米做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌.02肉末豆花稀饭材料:肉末.豆花.白菜做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜.最后倒入豆花,成菜拌稀饭. 03三色软饭材料:豌豆.玉米肉丁.糯米做法:将豌豆.玉米和肉丁稍炒后同糯米一路加水煮熟.04牛肉软饭材料:白萝卜.牛肉.粳米做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭.05木耳虾仁稀饭材料:木耳.鲜虾.粳米做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清算后同炒,配软饭.06蘑菇鸡肉软饭材料:新颖蘑菇.鸡胸肉.粳米做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭.07土豆苹果软饭材料:土豆.苹果.咖喱粉少许做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭.08葡萄干软饭材料:葡萄干.蜂蜜.苹果.糯米做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭.09豆腐黄油稀饭材料:豆腐.黄油.小米做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭.10芝麻牛肉软饭材料:黑芝麻.牛肉.粳米做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻.粳米同煮,与牛肉搅拌食用.11豌豆肉丁软饭材料:豌豆.猪五花肉.糯米做法:五花肉过油同豌豆.糯米一路煮.12栗子糊软饭材料:鸡汤.栗子做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭.13南瓜鸡肉软饭材料:嫩南瓜.鸡胸肉.粳米做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭.14肉松稀饭材料:肉松.粳米做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松.15豆腐菠菜软饭材料:菠菜.豆腐.粳米做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭.16松子肉丁软饭材料:松子.猪肉丁.粳米做法:猪肉丁过油,同松子.粳米一路煮.17洋葱猪肝软饭材料:洋葱.猪肝.粳米做法:洋葱切丝炒至八分熟,猪肝焯水后切片同洋葱炒熟,配软饭.18胡萝卜牛肉软饭材料:胡萝卜.牛肉.粳米做法:牛肉焯水后煮至八分熟,参加切成块的胡萝卜同煮烂,配软饭.19虾皮豆腐软饭材料:虾皮.豆腐.肉末.粳米做法:肉末下锅炒出油,加虾皮翻炒,后放入豆腐加少许水炖5分钟,配软饭. 20苋菜鱼肉软饭材料:鸡汤.苋菜.去骨鱼肉做法:苋菜入鸡汤焯熟,鱼肉煮熟捣碎拌入,配软饭.21煎鸡肝软饭材料:鸡肝.生果.沙拉酱.粳米做法:鸡肝切薄片煎熟,生果2-3种加沙拉酱拌和,配软饭.22冬瓜排骨软饭材料:冬瓜.猪排.粳米做法:排骨过水后熬汤,起锅前5分钟放入冬瓜同炖,配软饭.23豆干肉丁软饭材料:豆腐干.猪肉丁.糯米做法:肉丁爆喷鼻,下豆腐干炒熟,配软饭.24 蔬菜牛肉饼软饭材料:牛肉.白菜.胡萝卜.粳米做法:牛肉剁茸,胡萝卜.白菜切碎搅拌成饼蒸熟,配软饭.25蛋黄南瓜软饭材料:老南瓜蛋黄.粳米做法:老南瓜切片炒熟,参加少许水翻成糊状,最后参加熟蛋黄,配软饭.26番茄鸡蛋软饭材料:番茄.鸡蛋做法:鸡蛋和番茄离开炒熟,再放到一路加少许水煮成糊,配软饭.27鳝鱼青菜软饭材料:鳝鱼.青菜.粳米做法:鳝鱼去骨清蒸,油炒青菜,配软饭.28什锦菜面材料:豆腐干.茭白.肉丝.面条做法:将配料切成细丝过油,参加煮软的面条,水开即可.29海苔鸡肉软饭材料:海苔.鸡胸肉.粳米做法:海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟,配软饭.30芹菜肉末软饭材料:芹菜.猪五花肉.粳米做法:芹菜切碎,五花肉剁末,加鸡汤同煮,配软饭.贴心提醒:婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以保持养分的最大保存.盐分可以比上一阶段恰当增长.做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭.经常应用的婴儿粥有①肉糜粥将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用.②鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼.带鱼.鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐.葱.少许酒,即成鱼粥.③蛋花粥将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油.④猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖,再掏出切面处泥状物,加酒.盐放入粥中煮透.上述各类粥内最后均应参加莱泥和豆成品煮熟再吃.⑤喷鼻蕉薯糊:喷鼻蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量.做法∶马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸.把鸡蛋煮熟,去壳,掏出1/4只蛋黄,压成茸.喷鼻蕉去皮,压成茸.把蛋黄茸.马铃薯茸及喷鼻蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可.※也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不合的口胃.⑥花豆腐原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐.葱姜水各少许. 制造:1.将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,参加淀粉.精盐.葱姜水搅拌平均.2.将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥概况,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食.3.菜口胃不宜过咸,以利婴儿食用.⑦苹果薯团原料:红薯50克,苹果50克.制造:1.将红薯洗净,去皮,切碎煮软.2.把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯平均混杂拌匀即可喂食.3.制造中,要把红薯.苹果切碎,煮烂.⑧鹌鹑粥原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量.制造:1.将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着.2.米洗净,用水浸泡约2小时.3.浸泡过的米连水一路煲滚,参加装有鹌鹑的袋,滚蛋后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可.4.留意制造时,万万不要有鹌鹑骨渣.⑨红小豆泥原料:红小豆50克,红糖.清水适量,植物油少许.制造:1.将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,参加凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙.2.将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至熔解,倒入豆沙,改用中小火炒好即成.3.留意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不断地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味. 可同粥一路食用.⑩栗子粥原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许.制造:1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎.2.锅置火上,参加水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混杂同煮至熟.参加少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食.3.栗子必定要剥净表里皮,煮烂.喂时用匙背压碎.煎猪肝圆子原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.制法: 1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.养分小机密: 起首为较小的宝宝推举这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰硕的铁.锌,VA,VB12等养分素,是预防婴儿贫血的好食物.龙骨玉米汤这汤的做法很是简略:买回来的骨头先用开水过一遍,去除杂质.然后用个煲装水,加骨头小火慢炖约2小时,开煲,放玉米(加上几片玉米叶子),胡萝卜再煮上半小时就大功乐成了. 调料也简略,就姜,盐就行了. 煲汤切忌半途加水.小鱼蛋花粥面包干此品易消化,耐嚼,可锤炼幼儿的品味才能,促进唾液排泄,合适作幼儿磨牙食物.含有丰硕的碳水化合物,能增长幼儿的热量供应.面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,不然面包片烤不焦脆.主料面包(或馒头)适量.制法①将面包切成1厘米厚的薄片.②将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色翡翠泥鲜蚕豆砸成泥,参加白糖,与京糕一路呈红绿两色,鲜美幽喷鼻,色喷鼻味兼备.具有促进食欲.帮忙消化,清热利尿的感化,是婴儿春季较为合适的食物之一.要选择鲜蚕豆作原料,并要煮熟.炒透,给婴儿喂食.主料鲜蚕豆50克,京糕25克.辅料白糖15克,花生油5克,木樨少许.制法①将鲜蚕豆剥去老.嫩皮,放入锅内煮烂.捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内.②将京糕切成绿豆大小的丁.③炒锅置火上,放入油,参加白糖.蚕豆泥.木樨,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成.,即可出炉,冷却后食用.煎西红柿此菜光彩美不雅,十分可口,能诱发婴儿食欲.含有丰硕的钙.磷.铁.锌.锰.铜.碘等主要微量元素,这些矿物资,对婴儿发展发育特殊有益.此外,还含有丰硕的维生素C.B族维生素.胡萝卜素等.制造中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面.主料西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许.辅料色拉油8克.制法①将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片.②将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉.芹菜末即成. 葡萄干土豆泥此食物德软.稍甜.葡萄干含铁极为丰硕,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品.制造时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味.主料土豆50克,葡萄干8克.辅料蜂蜜少许.制法①将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥.②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时参加蜂蜜调匀,即可喂食.蒸肉豆腐此豆腐松软,稍咸,味美.豆腐含有丰硕的植物蛋白质,与动物蛋白质互相填补,能对婴儿发展发育起到很好的感化.葱头能健胃杀菌,进步婴儿对疾病的防疫才能.要把鸡肉.葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸.主料豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克.辅料喷鼻油1克,酱油4克,淀粉5克.制法①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过喷鼻油的小盘内.②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,参加切碎的葱头.鸡蛋.酱油及淀粉,调至平均有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成.鸡肉末碎菜粥:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤.盐.植物油少许.在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开.鱼肉松粥:大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克.盐适量,清水250毫升.大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松.盐一路放入粥内微火熬几分钟即成.煮挂面:挂面1/2小碗,肝1块.虾肉1小匙.切碎的菠菜1小匙.鸡蛋1/4个,肉汤.酱油少许.把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤.酱油一路煮,把肝切成3~4块和虾肉.菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可.浇汁豆腐丸子:研碎的豆腐3大匙.淀粉3小匙.肉汤.碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜.肉汤.淀粉.酱油各少许)把豆腐和淀粉混杂平均后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上.绿豆腐:碎豆腐2大匙.菜叶泥1/2大匙豆腐羹:南豆腐50克,鸡蛋一个,放在一路打成糊状,再放2粒花椒,少许精盐,加5克水搅拌平均,蒸10分钟,加点喷鼻油,味精即可.蛋粥:大米粥1碗,熟鸡蛋多半个,切成末,瘦肉末半两(事先用油煸好),将大米粥放人锅内,放人蛋末,肉末,调好味即可.鱼泥:整理清洁的鱼切成2厘米大小的块,鱼汤.淀粉.把鱼洗净放热水中加少量盐煮,除去骨刺和皮后放入碗中研碎后再放入锅内加鱼汤煮;把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状停火西红柿鱼:鱼肉1大匙.切碎的西红柿2小匙,汤少许.把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮,然后和汤一路放入锅内煮,煮少焉后参加切碎的西红柿,再用小火煮至糊状.白萝卜鱼:鱼1大匙.擦碎的白萝卜2大匙,海带汤少许.把鱼整理清洁后放热水中煮一下,除去骨刺和皮后,放容器内研碎并和白萝卜一路放入锅内,再参加海味汤一路煮至糊状.曙光豆腐:过滤豆腐1大匙.西红柿末1大匙.肉汤1小匙.盐少许.把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分,然后放入锅内,再参加切碎的西红柿和肉汤,边煮边混杂,煮好后加少量盐,使其具有淡淡的咸味.生果拌豆腐:过滤豆腐1大匙.杨梅1粒.桔子3瓣.蜂蜜.盐少许.把豆腐放热水中煮后控去水气;把杨梅用盐水洗净后切碎,并把桔子剥去皮.研碎再与蜂蜜和盐混杂,然后参加过滤豆腐中平均混杂.南瓜豆腐糊;过滤豆腐1大匙.过滤南瓜1大匙.肉汤2小匙.黄油1/4小匙.把豆腐放热水中煮后过滤;把南瓜煮软过滤,然后放入过滤豆腐锅内,再加肉汤平均混杂后放火上煮,煮少焉后参加黄油.牛奶豆腐:豆腐1大匙.牛奶1大匙.肉汤1大匙.把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤平均混杂后上火煮,煮好后撒上一些青菜.豆腐鸡蛋羹:过滤蛋黄1/2个.过滤豆腐2小匙.肉汤1大匙.将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后把蛋黄和豆腐一路放入锅内,参加肉汤.边煮边搅拌混杂.豆腐蛋汤:过滤蛋黄1/2个.海味汤14杯.豆腐少许.把过滤蛋黄和海味沁一路放入人,然后上火煮,边煮边搅,待开锅后放入少许豆腐即停火.西红柿猪肝:切碎的猪肝2小匙.西红柿2小匙.葱头1小匙.盐少许.把西红柿清洁后剥去皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再参加西红柿和少许盐,使其具有淡淡的咸味.猪肝汤:研碎的猪肝1小匙.土豆泥1大匙.肉汤少许.菠菜叶少许.泡失落猪肝中的血后摊开水中煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪肝一路放入锅内加肉汤用微火煮,煮至恰当浓度后概况撒些菠菜叶即停火.肉汤青菜鸡肝:鸡肝1/4个(10克).切碎的葱头2小匙.擦胡萝丝1小匙.切碎的西红柿1小匙.切碎的菠菜1/2小匙.鸡架汤2小匙.把切碎的葱头.胡萝卜和猪肝一路放入锅内加肉汤煮,煮熟后参加西红柿和菠菜再煮少焉停火. 鸡肉土豆泥:鸡肉末1小匙.鸡汤2小匙.牛奶1大匙.把鸡肉末和鸡汤一路放入锅内煮半成熟后放容器内研碎,再放入锅内加少量牛奶,持续煮至粘稠状. 猪肝泥:猪肝50克,喷鼻油1克,酱油.精盐各少许.将猪肝冼净,横剖开,去失落膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状.将肝泥放入碗内,参加喷鼻油.酱油及精盐调匀,上锅蒸20~30分钟即成.(必定要去失落猪肝上的筋和脂肪.这些器械婴儿是无法消化的).鸡肝糊:鸡肝15克,鸡骨汤15克,酱油.蜂蜜各少许.将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,掏出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎.将鸡架汤放入锅内,参加研碎的鸡肝,煮成糊状,参加少许酱油和蜂蜜,搅匀即成.鲜虾肉泥:鲜虾肉(河虾.海虾均可)50克,喷鼻油1克,精盐适量.将鲜肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟.参加适量精盐.喷鼻油.搅拌匀即成.什锦猪肉菜末:猪肉15克,蕃茄.胡萝卜.葱头.柿子椒各10克.精盐和肉汤各适量.将猪肉.蕃茄.胡萝卜.葱头.柿子椒分离切成碎末.将猪肉末.胡萝卜末.柿子椒末.葱头末一路放入锅内,加肉汤煮软,再参加蕃茄末略煮.参加少许精盐,使其有淡淡的咸味.清蒸豆腐丸子:豆腐50克,生蛋黄半个,葱末.盐各少许.做法:1.把豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里,拌平均.2.将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末.盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可.肉末烩圆白菜:材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油.高汤.盐各少许做法:圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末.锅内放油,下入肉末煸炒后,参加圆白菜,略炒后,参加高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可.轻松做:圆白菜有尖头型.平头型.圆头型3种.平头型.圆头型味道更好.选购尺度:菜球紧实的,用手摸越硬实越好.同重量时体积小者为佳.温馨小提醒:圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜凌驾一半阁下.多吃圆白菜,能进步孩子的免疫力,预防伤风,促进食欲,促进消化,预防便秘等.。
11-12个月宝宝健康食谱11-12个月的宝宝将陆续长出牙齿,主要食物也会发生变化,应从以奶类为主转向以混合食物,但宝宝的消化系统尚未成熟,不能给宝宝吃大人的食物,下面是小编为你精心整理的11-12个月宝宝健康食谱,希望对你有帮助!11-12个月宝宝健康食谱:蒸嫩丸子【原料】绞肉50克,青豆仁10颗,水l匙,太白粉1/2小匙,酱油少许。
【做法】①绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状,以中火蒸1小时至肉软;②以水、太白粉、酱油勾芡即可。
【特点】本品含有丰富脂肪、维生素C等。
适宜1岁宝宝食用。
11-12个月宝宝健康食谱:豆腐饭【原料】米饭1碗,海味汤、豆腐、酱油、青菜末各适量。
【做法】把半块豆腐放在开水中煮一下,切成小方块,将1碗米饭放锅内加海味汤一起煮,煮后加入豆腐和少许酱油,最后撒少许青菜末,再稍煮片刻即可。
【特点】本品含有丰富的蛋白质、钙等营养素。
适宜11—12个月的宝宝食用。
11-12个月宝宝健康食谱:鸡蓉玉米面【原料】鸡胸肉50克,玉米粒30克,干面条50克。
【做法】①将鸡胸肉与玉米粒剁碎;②面条置于滚水中煮5分钟;③加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A等营养素。
适宜1岁宝宝食用。
11-12个月宝宝健康食谱:虾肉小馄饨【原料】馄饨皮10张,鲜虾40克,鸡蛋1个,豆腐40克,油菜叶40克,骨汤500亳升,紫菜、香麻油各适量。
【做法】①鲜虾去皮、洗净切碎,加鸡蛋豆腐调成馅料,包成小馄饨;②骨汤煮开,下入包好的小馄饨,加紫菜、油菜叶,最后淋少许香麻油。
【特点】虾肉富含蛋白质、钙等营养素。
适宜11个月或以上的宝宝食用。
11-12个月宝宝健康食谱:鱼肉水饺【原料】鲜净鱼肉60克,面粉60克,肥猪肉10克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、料酒、味精各少许,鸡汤25克。
【做法】①将鱼肉、肥猪肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
10至12个月宝宝一日三餐食谱一日三餐食谱举例早6点奶250毫升早餐(早8点) 鲜豆瓣泥粥,咸蛋1/4个,馒头两片上午点心(早10点) 豆浆或牛奶100~150毫升,饼干2~3块午餐(午12点) 饭一碗,红烧牛肉末2勺下午点心(下午2点)四季水果50~80克,果酱小面包半个,鱼肝油 3滴晚餐(下午5:30) 鸡汤煮饺子1碗,碎豆苗2勺晚10点奶250毫升一日三餐食谱举例2早7点母乳早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等)中午12点母乳下午3点饼干、馒头,加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶下午6点米糊一碗晚上9点母乳如果中途孩子还要吃东西,可以给孩子加喂几次母乳泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物——鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
简单配料选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。
巧手制作1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。
注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
肝肉泥动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。
7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。
每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。
如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。
简单配料猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。
巧手制作1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。
注意宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。
十个月婴儿辅食食谱及做法
1. 红薯胡萝卜泥
材料:红薯,胡萝卜
做法:将红薯和胡萝卜切块,蒸熟后捣成泥状即可。
2. 鳕鱼蔬菜粥
材料:鳕鱼,米饭,胡萝卜,菜花
做法:将鳕鱼和蔬菜切小块,与米饭一起煮成粥。
3. 西兰花红薯泥
材料:西兰花,红薯
做法:蒸熟西兰花和红薯,捣成泥状混合。
4. 黄瓜土豆泥
材料:黄瓜,土豆
做法:将黄瓜和土豆切小块,煮熟后捣成泥状。
5. 燕麦苹果粥
材料:燕麦片,苹果
做法:将燕麦片煮熟,加入切碎的苹果块,搅拌均匀。
6. 香蕉胡萝卜粥
材料:香蕉,胡萝卜,米饭
做法:将香蕉和胡萝卜切碎,与米饭一起煮成粥。
7. 南瓜红薯泥
材料:南瓜,红薯
做法:蒸熟南瓜和红薯,捣成泥状混合。
8. 苹果蓝莓麦片粥
材料:苹果,蓝莓,燕麦片
做法:将苹果和蓝莓切碎,加入煮熟的燕麦片中,搅拌均匀。
9. 胡萝卜绿豆粥
材料:胡萝卜,绿豆,米饭
做法:将胡萝卜和绿豆煮熟,与米饭一起煮成粥。
10. 蘑菇燕麦粥
材料:蘑菇,燕麦片
做法:将蘑菇切碎,与煮熟的燕麦片混合煮成粥。
十个月宝宝养生食谱大全
1. 出生-4个月:
- 早餐:米粉稀饭、磨碎水果泥
- 午餐:蔬菜泥(胡萝卜、南瓜、菜花等),米糊 - 下午茶:磨碎水果泥、饼干泥
- 晚餐:麦片粥、蔬菜泥
2. 4-6个月:
- 早餐:米糊、南瓜小米粥
- 午餐:米饭、蔬菜泥、磨碎肉泥
- 下午茶:酸奶、果泥
- 晚餐:米粉、豆泥
3. 6-9个月:
- 早餐:小米煮粥、水果泥、蛋黄泥
- 午餐:土豆泥、胡萝卜泥、鱼肉泥
- 下午茶:果汁、饼干
- 晚餐:米糊、豆腐泥、菜泥
4. 9-12个月:
- 早餐:小米粥、水果碎
- 午餐:面条、鱼片、蔬菜泥
- 下午茶:饼干、水果丝
- 晚餐:米粉、豆腐浸泡米饭、果泥
5. 12个月及以上:
- 早餐:麦片粥、全麦面包、水果切片
- 午餐:面条、肉末炒饭、鱼片、蔬菜泥
- 下午茶:酸奶、果汁、饼干
- 晚餐:米饭、豆腐汤、蔬菜泥
注意:以上食谱仅供参考,具体食材和食量可根据宝宝的口味和消化能力进行调整。
同时,新食材引入时要逐一尝试,观察宝宝是否有过敏或消化不良反应,如有请及时停用并咨询医生。
11月婴儿辅食食谱大全及做法随着小宝宝的长大,慢慢的而已接受不同的食物了。
当宝宝在是是11个月的时候,已经可以吃大部分的食物了。
以下是店铺为你推荐11月婴儿辅食食谱大全及做法的内容,希望大家喜欢。
11月婴儿辅食食谱之缤纷红薯粥食材:白米30g、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
红薯洗净后削去外皮切成薄片。
放入蒸锅中蒸至熟透。
将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
将白米粥煮好。
红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
11月婴儿辅食食谱之栗子枣泥小米粥食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
将枣泥和小米粥混合煮开。
将核桃仁弄碎。
将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
11月婴儿辅食食谱之西兰花土豆泥食材:土豆20克、西兰花10克。
做法:土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟、蒸透。
西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。
将蒸好的土豆碾成泥,土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
11月婴儿辅食食谱之山药麦糊食材:山药110克、麦片3匙、水适量。
做法:山药去皮,切成小丁。
将山药蒸熟到软。
将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机,打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。
以上就是关于11月宝宝辅食食谱的推荐了,每位宝宝的生长情况不同,食量、就餐时间、就餐次数也不尽相同,慢慢要根据宝宝的实际情况来选择。
十一个月宝宝辅食食谱大全
宝宝在十一个月的时候,已经可以开始尝试各种不同的食物了。
在这个阶段,
宝宝的营养需求也会有所增加,因此,给宝宝准备营养均衡的辅食食谱是非常重要的。
下面,我将为大家分享一些适合十一个月宝宝的辅食食谱,希望能够帮助到各位父母。
早餐:
1. 苹果粥,将苹果去皮、去核,切成小块,和大米一起煮粥,煮熟后用搅拌机
打成泥状,宝宝即可食用。
苹果富含维生素C,有助于增强宝宝的抵抗力。
2. 鸡蛋羹,将鸡蛋打散,加入适量水,蒸熟后切成小块,宝宝可以自己拿着吃,既方便又营养。
午餐:
1. 胡萝卜牛肉泥,将胡萝卜和牛肉一起煮熟,然后用搅拌机打成泥状,宝宝可
以慢慢品尝。
胡萝卜富含胡萝卜素,有助于宝宝视力的发育。
2. 番茄鸡肉粥,将番茄和鸡肉一起煮粥,煮熟后喂给宝宝。
番茄中的番茄红素
对宝宝的免疫系统有很好的帮助。
下午茶:
1. 香蕉小米粥,将香蕉和小米一起煮粥,宝宝可以尝试吃一些香蕉,增加水果
的口感。
2. 鳕鱼土豆泥,将鳕鱼和土豆一起蒸熟,捣成泥状,宝宝可以自己拿着吃,既
方便又营养。
晚餐:
1. 南瓜米粥,将南瓜和大米一起煮粥,南瓜富含维生素A,有助于宝宝的骨骼发育。
2. 鸡肉胡萝卜泥,将鸡肉和胡萝卜一起煮熟,捣成泥状,宝宝可以慢慢品尝。
以上食谱仅供参考,父母在给宝宝添加辅食时,应该根据宝宝的实际情况和口味来选择食材和烹饪方法。
同时,宝宝在添加辅食时,应该逐渐增加辅食的种类和数量,以免对宝宝的消化系统造成负担。
希望以上食谱能够帮助到各位父母,让宝宝健康快乐地成长。
1.小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡萝卜做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
3.八宝粥原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
4.鱼肉松粥原料:大米,鱼肉松,菠菜做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
5.红嘴绿鹦哥丝面原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:.将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
.菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
.放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。
再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
6.虾肉肝菜什锦软面条原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
7.番茄鸡蛋菜汤面原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:.先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
.将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
10个月宝宝食谱大全
10个月宝宝进入了辅食期,这个时候宝宝的营养需求开始逐渐增加,因此家长需要给宝宝提供多样化的食物来满足他们的营养需求。
下面是一份10个月宝宝食谱大全,希望能够帮助到您。
早餐:
1. 早餐是一天中最重要的一餐,可以给宝宝准备一些软糯的小米粥或者稀饭,搭配一些水果泥,比如香蕉泥或者苹果泥。
也可以给宝宝煮一些鸡蛋羹或者蔬菜肉末粥,丰富宝宝的营养。
午餐:
2. 午餐可以给宝宝煮一些蔬菜泥,比如胡萝卜泥、南瓜泥等,搭配一些软糯的米饭或者面条。
也可以给宝宝煮一些鱼肉泥,富含蛋白质和脂肪,有助于宝宝的生长发育。
下午茶:
3. 下午茶可以给宝宝准备一些水果块或者果泥,比如梨子块、桃子块、葡萄泥等,丰富宝宝的维生素摄入。
也可以给宝宝煮一些小米粥或者红豆粥,增加宝宝的饱腹感。
晚餐:
4. 晚餐可以给宝宝煮一些蔬菜肉末粥,比如胡萝卜肉末粥、南瓜肉末粥等,丰富宝宝的蛋白质摄入。
也可以给宝宝煮一些豆腐羹或者蔬菜汤,增加宝宝的膳食纤维摄入。
夜宵:
5. 夜宵可以给宝宝准备一些酸奶或者奶酪,富含钙质和蛋白质,有助于宝宝的骨骼生长。
也可以给宝宝煮一些小米粥或者红豆粥,增加宝宝的饱腹感。
以上就是一份10个月宝宝食谱大全,希望能够帮助到您。
在给宝宝准备食物的时候,要注意食物的清洁卫生,避免给宝宝食用过硬的食物,以免引起窒息。
同时,要根据宝宝的实际情况,适当调整食谱,确保宝宝的营养摄入均衡。
希望宝宝能够健康快乐地成长。
10个月宝宝辅食食谱大全及做法
1. 南瓜泥
- 材料:半个小南瓜
- 做法:将南瓜切块,蒸熟后用勺子压成泥状即可。
2. 苹果泥
- 材料:一个苹果
- 做法:将苹果去皮、去核,切成小块,加水煮熟后用勺子压成泥状。
3. 果泥粥
- 材料:2勺米粉、适量水、适量水果泥(可选)
- 做法:将米粉加水煮至熟糊状,加入适量水果泥搅拌均匀即可。
4. 香蕉饼干
- 材料:半个香蕉、3勺燕麦片、1勺面粉
- 做法:将香蕉压成泥状,与燕麦片和面粉混合,搅拌均匀后铺成饼状,烤至金黄色即可。
5. 蔬菜粥
- 材料:1个胡萝卜、1个洋葱、适量米粉、适量水
- 做法:将胡萝卜和洋葱切碎,加入适量水煮熟,加入米粉煮至糊状即可。
6. 鳗鱼粥
- 材料:半块鳗鱼、适量米粉、适量水
- 做法:将鳗鱼切片,加入适量水煮熟,加入米粉煮至糊状即可。
7. 羊肉粥
- 材料:适量羊肉、适量大米、适量水
- 做法:将羊肉切小块,与大米一起加入适量水煮熟,煮至糊状即可。
8. 豆腐蔬菜泥
- 材料:半块嫩豆腐、适量胡萝卜、适量青菜
- 做法:将豆腐、胡萝卜和青菜一起煮熟,用勺子压成泥状即可。
9. 红薯米糊
- 材料:半个红薯、适量大米、适量水
- 做法:将红薯切小块,与大米一起加入适量水煮熟,煮至糊状即可。
10. 黄瓜蒸蛋
- 材料:1个黄瓜、1个鸡蛋、适量清水
- 做法:将黄瓜切碎,与鸡蛋和水混合,放入蒸锅蒸熟即可享用。
11个月宝宝家常食谱有哪些以下是整理的11个月宝宝家常食谱,欢迎阅读。
11个月宝宝家常食谱一:双花蛋黄粥原料:鸡蛋、菜花、西兰花、大米做法:1)菜花、西兰花洗净,用开水焯烫3-5分钟,捞出剁成碎块;鸡蛋煮熟,取蛋黄加米汤调成糊状。
2)大米洗净,浸泡一小时,用小火熬至米烂粘稠;然后加菜花末,搅拌均匀,小火熬5-10分钟;接着加蛋黄糊搅拌均匀;最后加熟植物油稍煮即成。
11个月宝宝家常食谱二:玉米鸡丝粥原料:鸡肉40克、大米50克、玉米粒20克、芹菜适量做法:1.大米淘洗干净,加水煮成粥;芹菜洗净切丁;2.鸡肉丝,放入粥内同煮;3.粥熟时,加入玉米粒和芹菜丁,稍煮片刻即可。
营养秘诀:玉米含有较多的谷氨酸和膳食纤维,不仅有健脑的功效,能让宝宝更聪明,还有刺激肠胃蠕动,防治宝宝便秘的作用。
鸡丝是高蛋白的食物,脂肪含量非常低,而且多为不饱和脂肪酸,是消化能力不太强的宝宝理想的食物。
11个月宝宝家常食谱三:香蔬海鲜粥原料:清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许做法:1.将青江菜洗净后切成小段,鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
2.锅中加水,放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后,加入清粥拌匀,最后加盐调味即可。
营养秘诀:鱼的肉质细、好消化且油脂较低,适合用来补充宝宝的蛋白质,又不必担心宝宝吃进太多热量;虾仁营养丰富,香甜嫩滑,是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。
两种食材配上蔬菜与清粥,丰富的口感,能满足宝宝的需求,活力满力!3.油倒入锅中烧热,倒入蔬菜面糊煎至熟即可。
营养秘诀:青江菜四季皆产,尤其9月至12月是盛产季节。
而胡萝卜含有丰富维生素,具抗氧化之效,可调节宝宝的免疫系统。
把蔬菜当作面糊打低制成煎饼,颜色漂亮、形状讨喜,宝宝一定爱不释口。
11个月宝宝家常食谱五:五色紫菜汤原料:紫菜适量、竹笋10克、豆腐半块、菠菜1棵、香菇2朵做法:1.将紫菜撕碎,豆腐切块;香菇、竹笋洗净切丝,焯水;菠菜洗净切段焯水;2.锅加水煮沸,下所有蔬菜,煮熟后即可。
11个月宝宝辅食食谱大全及做法
宝宝进入了11个月的成长阶段,这个时候宝宝的辅食食谱需要更加丰富多样,以满足宝宝不断增长的营养需求。
接下来,我们将为您介绍一些适合11个月宝宝
的辅食食谱大全及做法,希望能给您带来一些启发和帮助。
1. 早餐,鸡蛋面糊。
材料,鸡蛋、面粉、牛奶。
做法,将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和牛奶搅拌均匀,倒入平底锅中煎至
金黄色即可。
2. 午餐,南瓜米粥。
材料,南瓜、大米、水。
做法,将南瓜去皮切块,大米淘洗干净,与适量的水放入电饭煲中煮熟即可。
3. 下午茶,苹果胡萝卜泥。
材料,苹果、胡萝卜。
做法,将苹果去皮去核切块,胡萝卜去皮切块,一起放入搅拌机中打成泥状即可。
4. 晚餐,蔬菜肉丸汤。
材料,猪肉末、土豆、胡萝卜、青菜、盐。
做法,将猪肉末和蔬菜切碎搅拌均匀,做成小丸子,放入开水中煮熟,加入盐
调味即可。
5. 宵夜,香蕉牛奶麦片。
材料,香蕉、牛奶、麦片。
做法,将香蕉捣成泥状,加入牛奶和麦片搅拌均匀即可食用。
以上就是11个月宝宝辅食食谱大全及做法,希望对您有所帮助。
在为宝宝准备辅食时,一定要注意食材的新鲜和卫生,确保宝宝的健康成长。
祝宝宝健康快乐成长!。
11个月宝宝一日三餐食谱大全随着11个月宝宝月龄的增长,单纯的母乳喂养、奶粉喂养或者是简单的辅食已经不可以满足宝宝的生长需要了。
以下是店铺为你推荐11个月宝宝一日三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。
11个月宝宝一日三餐食谱之早餐水果奶昔材料:奶粉3到5勺(视宝宝一餐奶量而定),果泥适量制作:将奶粉冲调好后与果泥混合。
制作提示:可以选择一种水果,也可以将几种水果混合做成果泥,果泥要现做现用。
蔬菜汁+土豆饼蔬菜汁原料:萝卜,番茄制作方法:萝卜和番茄分别搅拌成汁,加水混合。
可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。
土豆饼原料:土豆,淀粉,洋葱,少许盐等制作方法:1、土豆削皮,切丝,加入少许,少量淀粉拌匀,洋葱切碎; 2、平底锅加热,将步骤一的土豆丝平铺到锅中,放少许洋葱碎(按个人喜好放),小火煎熟即可。
果仁黑芝麻粥原料:大米、熟的黑芝麻、各类果仁适量、配方牛奶150毫升、糖少许。
制作方法:1、大米煮粥、这个时候可以将芝麻以及果仁放入搅拌机搅成泥。
2、煮好粥后可以将牛奶、果仁泥加入粥当中,加少许糖再煮10到20分钟即可。
制作提示:芝麻果仁可以润肠通便,对于便秘的宝宝来说尤为合适,但是如果宝宝有腹泻的情况这个食谱就不合适了。
11个月宝宝一日三餐食谱之午餐杂锦挂面原料:儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。
做法:1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。
2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。
枸杞猪肝粥原料:大米、枸杞5到10颗、猪肝20g、油、盐少量。
制作方法:1、大米洗净煮粥,枸杞洗净泡软,猪肝切片蒸熟; 2、将蒸熟的猪肝切碎或加入搅拌机当中搅成碎颗粒状; 3、粥煮到7分的时候,将枸杞,猪肝末加入待粥煮稠即可。
一岁内宝宝不建议吃油、盐,可以加少许或者不加。
11个月宝宝一日三餐食谱之晚餐11绿豆粥原料:绿豆50g,大米80g。
10-12个月宝宝营养食谱1三色豆腐虾碎:适用宝宝:10个月起材料:胡萝卜1根、豆腐50克、虾30克、油菜2根做法:1.胡萝卜洗净,去皮切碎;虾去头、皮、泥肠,剁成虾泥;油菜洗净,用热水焯过,切成碎末;豆腐冲洗过后压成豆腐泥;2.在锅内倒油,烧热后下入胡萝卜末煸炒,半熟时,放入虾泥和豆腐泥,继续煸炒至八成熟时再加入碎菜,待菜烂即可。
营养提示:这道菜含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于宝宝消化和吸收食物,促进代谢产物排出,有利于宝宝生长发育。
2龙利鱼胡萝卜馅小馄钝:适用宝宝:10~12个月材料:龙利鱼一块、小馄饨皮适量、西葫芦半根、胡萝卜半根做法:1.胡萝卜、西葫芦洗净擦丝,龙利鱼剁碎,圆白菜切碎备用。
买来的馄钝皮较大,可以一切为四。
2.锅中加入几滴橄榄油,下胡萝卜翻炒,再倒入龙利鱼和西葫芦翻炒,收下汁馅就好了。
3.包成小馄钝,因为皮很小,每次包的时候馅要少放点。
4.锅内加水,煮沸后放入生馄饨,再次煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄钝浮在水上时关火。
营养提示:龙利鱼作为优质海洋鱼类,富含不饱和脂肪酸,被称为“护眼鱼肉”。
鱼肉和胡萝卜的搭配,味道特别赞,西葫芦的营养也很丰富,加一点绿色蔬菜清清口。
馄钝既会让宝宝更容易接受面食,又可以补充身体内所需要的糖类。
3丝瓜虾皮鸡蛋面片片:适用宝宝:10~12个月材料:鸡蛋一个、丝瓜一条、无盐虾皮少许、面片适量做法:1.准备食材:鸡蛋取蛋黄打散,丝瓜切片,虾皮少许;2.锅中加少许油,倒入丝瓜,炒软后放虾皮;3.翻炒几下加水,水烧开后,下面片;4.煮7~8分钟后均匀倒入蛋液;5.搅拌一下,关火出锅。
丝瓜虾皮鸡蛋面片就做好啦。
营养提示:丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。
十一个月宝宝实用食谱11个月的宝宝已经能够吃辅食了,这时候在饮食方面,更要注重多样化,要注意蛋白质的补充,多吃新鲜的水果和蔬菜,这时候的宝宝已经不满足于母乳或者奶粉了,更喜欢吃一些既有营养口感又好的食物,所以说在这方面家长一定要变着花样给宝宝做一些,营养要好同时也有助于消化。
1、鱼丝烩粟米食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。
黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。
加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。
大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。
将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。
盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。
将蛋液过筛一遍。
将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
3、蔬菜浓汤食材:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
4、猪肝洋白菜卷食材:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法:把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
十一个月时适合宝宝的食谱
十一个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要;下面是为你精心整理的十一个月时适合宝宝的食谱,希望对你有帮助!
材料:虾仁、西红柿、洋葱
开始操作:
1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个,洋葱一片。
2、锅内放水及少量盐、橄榄油,放入意面煮熟。
可多煮一会儿会更软些。
3、意面捞出后过凉水。
4、将意面切成宝宝可以食用的小块。
5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。
6、锅中重新放水,倒入虾仁碎,煮至变红。
7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。
8、放入切碎的意面,继续煮。
9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。
大火将汤汁收到略干
10、也可拌入番茄沙司。
11、虾仁意面,宝宝也可以吃了。
(会比平时宝宝吃的面条硬一些。
)
十一个月时适合宝宝的食谱:蔬菜鸡蛋饼材料:面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量
开始操作:
1、备料
2、将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用
3、将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花
4、锅内(平底锅为佳)放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热后,用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺),浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。
待凉后可食
辅食小提示:
1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝,但不宜切得太长,尤其是给小宝宝吃时,还可切成蔬菜碎丁。
还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味。
但添加的固体原料总量不能太多,否则饼很难摊开摊匀;
2、由于这种面饼很容易熟,所以煎时间稍长,或油太少,都容易导致面饼变焦。
煎饼时要用小火,并及时观察面饼状态;
3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油,避免用花生油,茶油等油。
十一个月时适合宝宝的食谱:蔬菜饼材料:面粉,胡萝卜,菠菜,鸡蛋
制作过程:
1、胡萝卜切片,煮熟,捣碎备用。
2、菠菜淖一下水,捞出,切碎备用。
3、鸡蛋打散,放少许水,加入面糊,搅成面糊。
4、面糊里放入胡萝卜和菠菜,少许盐,五香粉。
5、锅内放少许油,倒入一勺面糊。
两面烙熟即可。
适合的宝宝:1岁半的宝宝
十一个月时适合宝宝的食谱:虾皮蔬菜饼1、虾皮一小撮,用水泡半小时,去一去里面的盐分。
2、面粉三匙。
3、把虾皮捞出沥干。
4、把虾皮切成细末
5、葱一段。
6、切成细末。
7、鸡蛋一个。
8、加少许水搅成蛋液。
9、胡萝卜半根,切成片,蒸熟。
10、胡萝卜片捣碎。
11、蛋液和面粉搅匀。
12、把虾皮末、胡萝卜末和葱末放入面糊中
13、把面糊搅匀。
14、锅内涂薄薄一层油,盛一小勺面糊,煎成饼状。
15、晃动锅,饼饼可以移动时,就可以翻面了。
16、煎至两面金黄就可以了。
十一个月时适合宝宝的食谱:酸奶蔬菜小沙拉材料:胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果、酸奶
开始操作:
1.胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果洗净备用。
2.胡萝卜和土豆去皮切成小丁。
3.上锅蒸熟。
4.圣女果切小丁,黄瓜切薄片。
5.将四种原料混合,倒入原味酸奶拌匀即可。