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糖果的市场调研报告糖果是一种受到广大消费者喜爱的甜食。
为了更好地了解糖果市场的情况和消费者的需求，本次进行了一次市场调研。
以下是调研结果的简要报告。
在调研过程中，我们采取了问卷调查的方式，共收集了1000份有效问卷。
调查对象主要针对年龄在10岁以上的消费者群体，包括学生、上班族和家庭主妇。
以下是几个重点发现：首先，糖果的消费者群体非常广泛，几乎覆盖了各个年龄段和社会阶层。
大多数消费者始终将糖果作为一种美味零食来享用，其中80%的受访者每周至少吃一次糖果。
此外，糖果也被用作礼物和奖励的选择，25%的受访者表示他们会把糖果作为礼物送给朋友或孩子。
其次，对于糖果的选择，口味和外观是消费者选择的两个主要因素。
在口味方面，水果味糖果是最受欢迎的种类，约占调查样本的40%。
巧克力味和薄荷味分别以30%和15%的比例紧随其后。
而在外观方面，漂亮的包装和糖果的形状也是吸引消费者的重要因素。
有近60%的受访者表示他们会受到糖果外观吸引。
此外，消费者对于糖果的价格也有一定的关注。
约有70%的受访者认为糖果的价格应该在合理的范围内，并表示他们愿意为有好口味和新奇包装的糖果支付更高的价格。
最后，线下渠道是糖果销售的主要渠道之一。
调查结果显示，超市和便利店是购买糖果的首选地点，分别占比30%和25%。
而线上渠道的使用率也在不断提升，约有15%的受访者表示他们会通过电商平台购买糖果。
综上所述，糖果市场非常广阔且有着巨大的潜力。
消费者对于糖果的需求主要体现在口味和外观上，并对价格有一定的敏感性。
因此，糖果企业在产品研发和市场营销上应注重口味创新、包装设计和价格策略的优化。
另外，随着电商的快速发展，线上渠道也是未来糖果销售的重要趋势之一，企业应该加强线上渠道的建设和推广。
调研报告范文糖果调研报告如以酥糖为代表的徐福记；以奶糖为代表的大白兔（由于受三聚氰胺事件的影响,08年业绩有所下滑,但在进入09年之后,市场已在逐渐回升.）；以硬糖为代表的阿尔卑斯；以功能糖果为代表的雅客v9；以胶基糖为代表的绿箭…….正是糖果行业这一品类不断细分和延伸的竞争趋势,使得当前糖果行业已经由传统的硬糖,软糖,奶糖,酥糖的品类区隔,逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果（富含维生素等）,胶基糖等新兴休闲糖果品类.在品类不断细分的趋势下,糖果行业呈现以下特征.1)首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强,糖果企业的品牌投入力度逐年加大；其次,在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战.2)面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展,必然引起未来传统型糖果市场份额下降,以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争,导致市场将会更加细化.3)新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起,掀起下一阶段功能性糖果,巧克力,胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场到来.4)传统糖果市场品牌集中度相对较高,新兴糖果品牌伴随市场的不断细分,产品和品类的区隔优势占位,品牌格局暂时处于动态变化中.2.品牌现状品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主,在单一领域竞争集中度较高,目前糖果品牌品类主打产品细分,见下表细分领域（主打产品）巧克力奶糖硬糖软糖酥糖口香糖薄荷糖功能糖凝胶糖领导品牌德芙大白兔阿尔卑斯旺旺徐福记箭牌荷氏雅.克v9旺仔吉百利金丝猴悠哈雅客马大姐乐天金嗓子珍宝珠果然多好时喔喔上好佳好丽友费列罗金帝1)巧克力品类：1、行业集中度高,市场呈现寡头垄断状态,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70％以上的份额,市场呈寡头竞争状态.2.竞争企业分化成三大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌,主导中档巧克力市场；。
糖果市场调查报告
一、调查目的
本次调查的目的是为了了解糖果市场的消费情况、消费者需求及满意度等方面的情况，为企业制定市场策略提供参考。
二、调查方法
本次调查采用了问卷调查的方式，问卷共分为三个部分：个人信息、购买习惯和产品需求及满意度。
问卷以网上问卷和纸质问卷方式进行发放，调查期限为两周。
三、调查结果
1.个人信息
参与本次调查的有500人，其中男性占40%，女性占60%。
年龄段以18-35岁占比最多，为60%。
调查结果显示，糖果市场的主要消费群体为年轻女性。
2.购买习惯
调查结果显示，购买糖果的主要渠道为超市和便利店，占比分别为50%和30%。
消费者在购买时最注重的是口感、外包装和成分。
3.产品需求及满意度
调查结果显示，消费者最喜欢的口味为果味类，占比60%。
同时，认为糖果价格合理的比例仅为25%。
消费者对于糖果的满意度主要体现在口感、味道和外观上。
四、结论及建议
从调查结果可以看出，糖果市场以年轻女性为主要消费群体，口味以果味类最受欢迎。
因此，企业可以加大对该人群的定向宣传和产品开发。
此外，消费者对于糖果的价格敏感度较高，企业可以通过市场调研选择合适的价格定位，满足消费者的需求。
总之，本次糖果市场调查希望能够为企业提供有益的信息，帮
助企业更好地进行市场开拓和产品研发，从而满足消费者的需求，提高企业竞争力。
徐福记的优势劣势分析
优势：徐福记刚开始进入内地市场时，并没有掀起太大的风浪，蛰伏多年后才找到了“新年糖”这一突破口。
在90年代初，糖果仍是稀缺货，消费者大都是在逢年过节时才会“批量”购买糖果，且当时行业缺乏知名的糖果品牌，消费者购买糖果的目的性不强，并没有固定的选择。
针对这一痛点，徐福记下了两步致胜棋：推出了“新年糖”的概念，以及散装专柜的销售模式。
与春节绑定的“新年糖”，提高了徐福记的品牌知名度，给了消费者提供了一个购买糖果的固定选择。
散装专柜则进一步加强了消费者对徐福记的认知，专柜的存在相当于一个立体广告牌，能够引导消费者直奔徐福记。
劣势：一是随着年味的逐渐消散，以及物质逐渐丰富，消费者对年货糖果的购买欲望大幅度下降。
简而言之，糖果已经具备稀缺性，消费者想买就买，购买糖果也缺失了一种仪式感。
二是随着时代的变化以及消费观念的转变，消费者对获取糖源的途径、以及对糖的要求愈加多元化，不再局限于糖果这一单一介体。
雀巢并购徐福记可行性调查报告第一部分项目总论一、项目概况（一）项目名称雀巢并购徐福记项目（二）项目承办单位介绍雀巢公司（三）项目可行性研究工作承担单位介绍XX（四）项目主管部门介绍XX（五）项目建设内容、规模、目标1. 项目建设内容瑞士食品巨头雀巢集团以17亿美元收购其60%股权的交易。
雀巢提出通过计划安排方案收购徐福记独立股东所持有该公司43.5%的股权，此外，将再从徐氏家族目前持有的56.5%的股权中购得16.5%的股份，剩余40%股份，仍将由徐氏家族持有。
2. 项目规模由于双方在中国糖果业市场占有率均位列前5位，此并购将成为跨国企业在中国的最大规模收购交易之一。
3.项目目标（1）雀巢公司通过资本并购来迅速扩大市场份额，大举抢占新兴市场。
（2）雀巢收购徐福记后，强强联合优势互补，未来两三年，在销售额上雀巢将能坐二望一，其利润将会有一个质的飞跃。
（3）雀巢对中国糖果市场的控制力将明显增强，不仅进一步提升与玛氏、卡夫、联合利华等对抗的筹码，也进一步压缩了雅客、金丝猴、大白兔等国内中小糖果企业的生存空间。
（五）项目建设地点中国徐福记公司二、项目可行性研究主要结论（一）项目产品市场前景按零售额计，2010年中国糖糖果市场规模600多亿元，徐福记的份额为3.9%，排第三位。
而雀巢国内所占的市场份额仅为1.8%，名列第五，远落后于竞争对手。
而雀巢收购徐福记后，强强联合优势互补，其利润将会有一个质的飞跃。
由于两者市场份额均位于行业前五，若收购成功，将颠覆性地改变中国糖果业的格局。
雀巢对中国糖果市场的控制力将明显增强，一些二三线品牌将逐渐被淘汰出局。
（二）项目原料供应问题徐福记是由台湾的徐氏4兄弟于1992年在东莞成立的，主要生产糖果、糕点、面包等食品，2006年在新加坡上市。
目前，徐福记在中国拥有四个大型生产基地、129家直营销售分公司，拥有强大的销售团队及分销能力。
（三）项目政策保障问题根据我国反垄断法的相关规定，“参与集中的所有经营者上一会计年度在全球范围内的营业额合计超过100亿元人民币，且其中至少两个经营者上一会计年度在中国境内的营业额均超过4亿元人民币的需要申报反垄断审查。
中国糖果市场调查报告[精选5篇]第一篇：中国糖果市场调查报告中国糖果市场调查报告1.糖果行业现状纵观整个糖果行业，整体市场需求处于缓慢上升趋势，但从近几年的市场增长统计结果显示，增长率则呈下降趋势，08年的年增长率10-12%左右，而07年增长率则在13-15%左右，08年要比07年低3-5个点。
各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场，目前还尚不存在占有综合优势的领导品牌，仅在糖果市场的细分领域各领风骚。
如以酥糖为代表的徐福记；以奶糖为代表的大白兔（由于受“三聚氰胺事件”的影响，08年业绩有所下滑，但在进入09年之后，市场已在逐渐回升。
）；以硬糖为代表的阿尔卑斯；以功能糖果为代表的雅客V9；以胶基糖为代表的绿箭……。
正是糖果行业这一品类不断细分和延伸的竞争趋势，使得当前糖果行业已经由传统的硬糖，软糖，奶糖，酥糖的品类区隔，逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果（富含维生素等），胶基糖等新兴休闲糖果品类。
在品类不断细分的趋势下，糖果行业呈现以下特征。
1)首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强，糖果企业的品牌投入力度逐年加大；其次，在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。
2)面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展，必然引起未来传统型糖果市场份额下降，以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争，导致市场将会更加细化。
3)新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起，掀起下一阶段功能性糖果，巧克力，胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。
4)传统糖果市场品牌集中度相对较高，新兴糖果品牌伴随市场的不断细分，产品和品类的区隔优势占位，品牌格局暂时处于动态变化中。
2.品牌现状品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主，在单一领域竞争集中度较高，目前糖果品牌品类主打产品细分，见下表细分领域（主打产品）巧克力奶糖硬糖软糖酥糖口香糖薄荷糖功能糖凝胶糖领导品牌德芙大白兔阿尔卑斯旺旺徐福记箭牌荷氏雅克V9 旺仔吉百利金丝猴悠哈雅客马大姐乐天金嗓子珍宝珠果然多好时喔喔上好佳好丽友费列罗金帝1)巧克力品类：1、行业集中度高，市场呈现寡头垄断状态，目前，德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70％以上的份额，市场呈寡头竞争状态。
佛山科学技术学院2008—2009学年第二学期实践教学环节：市场调研课外作业名称：糖果送喜气，尽在“徐福记”班级：07人力资源管理2班姓名：陈月华学号：2007554215佛山科学技术学院2008—2009学年第二学期《市场调研》作业班级： 07人力资源管理2班姓名：陈月华学号： 2007554215 成绩：徐福记1、公司简介徐福记是由来台湾的徐氏兄弟——曾分别在台湾经营徐记食品,徐福记食品、安可食品、巧比食品等知名品牌,被誉为”二十年金字招牌。
于1992年在中国广东省东莞市注册创立东莞徐福记食品有限公司”。
凭借16年(1976-1992)成功的市场销售经验，开拓新局，快速获得成长扩展。
1997年徐福记与新加坡汇亚集团（TRANSPAC）及仲华海外投资基金共同合资，为集团带来崭新思维及理念，共同成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专事经营徐福记品牌在中国糖点领域的永续发展。
2000年，徐福记正式涉足现代渠道的经营管理。
为集团在中国零售市场的大步拓展，扎下厚实的根基。
2006年徐福记在中国拥有56加销售分公司，超过13000个直接管控的终端零售点,成为中国最大的糖果品牌和糖点企业之一。
2、公司规模公司目前拥有各类固定资产达21.93亿元（人民币），工厂占地总面积50万平方米，共有30多个大规模的生产车间，120条现代化流水生产线，300多套包装设备，拥有各类生产、技术、管理、营销人员共18000余名，70多家分公司。
每日总产量达800吨，可同时生产100个以上品种。
3、销售状况公司在全国拥有26家销售分公司，下辖120个业务片区。
产品销售网络覆盖全国31个省、市、自冶区。
终端销售网点每年以30%的速率成长，包括：跨国连锁销售系统(如沃尔玛等)；大中型连锁超市；内、外资零售卖场；量贩店；传统商场；百货公司等，达到8000余家。
另外更渗透进入便利店、士多店、批发市场。
其中，主要的大卖场达到1500家以上，一、二级城市的二卖场约6500余家。
糖果市场调研报告糖果市场调研报告一、市场背景糖果市场作为零食市场中的一个细分领域，近年来发展迅猛。
糖果作为一种甜食，深受消费者喜爱，不仅满足了人们的口腹之欲，还具有一定的情感需求。
二、市场规模根据调查数据显示，糖果市场在过去几年内稳步增长，年销售额超过1000亿元。
随着人们消费观念的改变、生活质量的提高以及城市化进程的加快，糖果市场有望保持良好的发展势头。
三、市场竞争目前糖果市场主要有几个主要竞争品牌，如士力架、卡乐比、徐福记等。
这些品牌在市场上的影响力较大，在产品品质、品牌形象、市场推广等方面具有一定的优势。
此外，一些小型糖果品牌也在市场中崭露头角，通过特色产品和差异化宣传吸引了一批消费者。
四、市场趋势1. 健康糖果：随着消费者健康意识的提高，健康糖果市场呈现出良好的发展态势。
这些糖果通常采用天然原料，并添加少量糖分，更受消费者关注。
2. 味道创新：市场上的糖果产品种类繁多，味道也变得越来越多样化。
一些糖果企业在开发新产品时注重创新，推出不同口味、不同口感的糖果，满足不同消费者的口味需求。
3. 品牌建设：一些领先品牌已经在市场上树立起了较高的知名度和美誉度，随着市场竞争的加剧，其他企业也在加大品牌建设的力度，通过品牌塑造来提升产品竞争力。
4. 线上销售：随着电子商务的兴起，越来越多的消费者选择在线上购买糖果产品。
糖果企业也开始积极开拓线上市场，通过电商平台提供更便捷的购物体验。
五、市场前景糖果市场作为一个快速发展的行业，具有很大的市场潜力。
随着人们生活水平的提高，对品质的要求也越来越高，糖果企业需要不断升级产品品质，提高竞争力。
同时，随着消费者对健康的关注，健康糖果市场也将迎来更大的发展机遇。
总之，糖果市场将继续保持快速发展的态势，糖果企业需要不断创新，提高产品质量，满足消费者需求，抓住市场机遇。
同时，对糖果市场调研的深入了解和了解消费者需求也是企业发展的关键。
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徐福记酥心糖市场调查报告
1. 糖果类产品的中国市场发展历程
从当初的微不足道到现在近160 亿人民币的销售额，糖果这种全世界范围内的传统消费
品种，在中国大地上的近20 年发生了天翻地覆的变化。
而这期间有三个比较显著的阶段。
第一阶段是80 年代中后期到90 年代中期以前，这一阶段是糖果市场的起步时期，主要特点有：国有糖果企业占领主导地位、散装糖果占领主导地位、市场供不应求，可以说是国内糖果企业的鼎盛期。
在这阶段中，只要产品质量好、口味好，就可以畅销大江南北，获得消费者的认同，大白兔、喔喔在这个阶段都获得了空前的发展。
第二阶段是从96 年到2002 年，是国内糖果市场和糖果企业的盘整期，主要特点有：市场表现普遍低迷，大量的传统企业经营艰难甚至破产、企业盘整资源行业内酝酿着升级、产品、销售手段、市场投入等变革。
这个阶段的糖果市场严重萎缩，等待行业的另一次高速发展。
在此阶段，营销的成功因素变得相对复杂，单一的产品优势已经不能达到占领市场的目的，惟独完成为了渠道转型并学会开展整合传播的品牌才干获得市场认可，在市场上占有一席之地，阿尔卑斯、金丝猴、德芙、箭牌、荷氏等大批新品牌在这个阶段迅速成长，以至于成为当今的率先品牌。
徐福记也是在此时期挺进市场的。
第三阶段是从2003 年以后至今，是国内糖果市场繁荣时期，主要特点有：行业保持了80%摆布的强劲增速、糖果企业开始重视并开始了糖果品牌的建设，市场投入盒广告投入增加，糖果品牌和产品形式得到很大的丰富，外资品牌大举进入国内市场，抢占一些制高点。
在这个阶段中，产品、渠道、促销、品牌、整合传播、营销组织、销售管理与考核等诸多因素的优化组合，并发挥合力才干造就成功的品牌，悠哈、雅克、金冠、乐天等带动新品类市场或者新概念产品的异军突起。
发展至今，无论在产品亦或者是营销方法上，都已经达到了相当的高度。
如今的糖果企业如果只进行战术层面的优化，最多与行业大势保持同步或者维持现状。
2、消费者分析
(1) 消费者的总体消费态势
目前喜欢软糖的消费人群比硬糖的多
• 现有的消费时尚
糖果送喜气,尽在徐福记.徐福记广告语体现了它的定位为喜气,这就吸引了一批消
费者在新年及其他喜庆的时候购买徐福记.
• 各种消费者消费本类产品的特性
我们不难看出,徐福记的消费群是各个年龄段的人.老年人爱慕它的悠久品牌与口碑, 年轻人爱慕它的时尚,孩子喜欢它的口味
2. 消费者分析
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
儿童青年中年老年
(2) 目标消费者总体特征分析
<1>现有消费者的消费行为
• 购买的动机：喜庆的节假日/个人喜好及其他硬糖软糖都喜欢
• 购买的时间：法定节假日、周末、孩子的寒暑假及其他
• 购买的地点：“散装专柜”终端销售模式
<2>现有消费者的态度需调查的方面
• 对产品的爱慕程度
•对本品牌的偏好程度
•对本品牌的认知程度
• 对本品牌的指名购买程度
• 使用后的满足程度
• 为满足的需求
3. 潜在消费者。
(1)潜在消费者的特性
徐福记是做新年糖起家的，是针对整个家庭的，人口年龄不一，全家都可以共同享受，不少消费者就是从新年糖开始认识徐福记的。
所以徐福记产品研发设计都是要照应、满足一个家庭里所有成员的需要及喜好。
比如说沙琪玛，给老人家吃了能不能不会粘牙？让小孩吃会不会太甜腻？这些都要考虑到。
同时，品种、款式、口味都要多元化，贴近让消费者的生活需求与喜好感受。
所以徐福记酥糖的潜在消费者面向全社会成员。
(2)潜在消费者现在的购买行为分析
•现在购买哪些品牌的产品？
•对这些产品的态度如何？
•有无新的购买计划？
•有无可能改变计划购买的品牌？
(3)潜在消费者被本品拍吸引的可能性
不少家庭妇女去超市购买糖果糕点都有一个体味，那就是买徐福记的散装产品不管是多少品种，都是一个价格，质量好，而且食品安全吃着放心，所以这是吸引潜在消费者的一个重要因素。
(4)潜在消费者对本品牌的态度如何？
徐福记重视产品的质量；用心为消费者着想，不断开辟出消费者爱慕和需要的产品同样重要。
长期深入研究华人生活习性与饮食文化特点，找出中国人的糖点喜好与需求，为他们开辟更多样化的新选择，这是徐福记的研发精神。
消费者想吃什么？什么口味更好？什么咬感是他们习惯的？徐福记的产品开辟和包装设计，处处方便消费者；采购的便利性、视觉上的愉快感受、产品规格的合适性等等，都是消费者所重视的，固然会对消费和留下不错的印象。
下面是你买糖果的时候普通会选择怎样包装的糖果？
4. 糖果行业现状
纵观整个糖果行业，整体市场需求处于缓慢上升趋势，但从近几年的市场增长统计结果显示，增长率则呈下降趋势，08 年的年增长率10- 12%摆布，而07 年增长率则在13- 15%左右，08 年要比07 年低3-5 个点。
各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场，目前还尚不存在占有综合优势的领导品牌，仅在糖果市场的细分领域各领风骚。
如以酥糖为代表的徐福记使得糖果行业这一品类不断细分和延伸，进而使得目前糖果行业已经由传统的硬糖、软糖、奶糖划分出了酥糖，逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果(富含维生素等)。
在品类不断细分的趋势下，糖果行业呈现以下特征。
1)面对糖果消费市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展，必然引起未来传统型
糖果市场份额下降，以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻觅新兴的产品或者开辟新的
品类——徐福记酥糖，来支持新一轮竞争，导致市场将会更加细化。
2)传统糖果市场品牌集中度相对较高，新兴糖果品种伴有市场的不断细分，产品和品
类的区隔优势占位，品牌格局暂时处于动态变化中。
5. 酥心糖市场
进入的门坎较低，品牌集中度不高，产品同质化严重，南有徐福记，北有马大姐的格局已具规模。
众所周知，徐福记是做新年糖起家的，进入中国市场之初就是做新年糖，成功地开创了新年糖文化。
专为中国传统新年的喜气而设计研制的徐福记新年糖，与中国人过年喜庆节日的传统结合，成为中国新年糖的代名词。
其中酥心糖向来是徐福记糖果的特色代表产品之一，出于中国消费者的口味与饮食喜好考虑，徐福记开辟出多种口感的酥心糖，多年来向来受到市场欢迎，每到过年家家户户几乎少不了要买上一些徐福记酥心糖。
所以徐福记未来发展趋势是可观的，只要进行良好的企业管理，它会在中国糖果市场冲出自己的一片乾坤。
6. 徐福记食品有限公司市场销售现状
1) 产品质量：徐福记，将以品质为第一位，为消费者生产出放心的商品。
2) 价格定位：徐福记酥糖、橡皮糖、棉花糖等一律每斤14.3 元。
徐福记点心米果卷、
卷心酥、包馅酥、小丸煎饼、岩板烧等一律14.8 元一斤。
还有徐福记各种口味巧克
力一律20 元。
此外散装沙琪玛5 斤以上9.8 元一斤。
200 克磨堡蛋糕每代7.5 元。
3) 渠道策略：徐福记，全国各地的大、中超市。
4) 品牌定位：
徐福记虽然产品品类众多，但所有的产品都限于糖果盒糖点领域，徐福记代表的就是中国糖果和糖点行业专业的品牌形象。
徐福记的品牌定位是糖果盒糖点产品生产专家，经过17 年的奋斗，徐福记已经成为中国糖果和糖点市场的领导品牌。
