设备清洗消毒管理制度_设备清洗消毒管理制度规定

设备清洗消毒管理制度第一章总则第一条为了确保食品、药品、化妆品等产品的质量和安全，预防疾病传播，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有食品、药品、化妆品等生产设备的清洗、消毒工作。

第三条设备清洗、消毒工作应遵循科学、规范、严格、高效的原则，确保设备清洁卫生，防止交叉污染。

第四条公司设立设备清洗、消毒管理部门，负责组织、协调、监督设备清洗、消毒工作。

第二章设备清洗、消毒职责第五条设备清洗、消毒管理部门的职责：（一）制定设备清洗、消毒计划和操作规程；（二）组织培训设备清洗、消毒操作人员；（三）监督、检查设备清洗、消毒工作的实施情况；（四）对设备清洗、消毒工作进行评估和改进。

第六条设备使用部门的职责：（一）按照设备清洗、消毒计划和操作规程进行设备清洗、消毒；（二）保证设备清洗、消毒所需的设施、设备和用品的完好；（三）及时向设备清洗、消毒管理部门报告设备清洗、消毒情况；（四）配合设备清洗、消毒管理部门进行设备清洗、消毒工作的检查和评估。

第三章设备清洗、消毒流程第七条设备清洗、消毒流程分为：清洗、消毒、检查、储存四个步骤。

第八条清洗步骤：（一）切断设备电源，确保设备安全；（二）将设备内的残留物清理干净；（三）用清水冲洗设备内外表面，去除污垢；（四）用洗涤剂刷洗设备内外表面，去除油垢；（五）用清水冲洗干净。

第九条消毒步骤：（一）选择合适的消毒剂；（二）将消毒剂均匀涂抹在设备内外表面；（三）按照消毒剂的使用说明，进行浸泡或擦拭；（四）用清水冲洗干净。

第十条检查步骤：（一）检查设备内外表面是否清洁；（二）检查设备是否运行正常；（三）检查设备是否有损坏。

第十一条储存步骤：（一）将清洗干净、消毒合格的设备放入专用保洁柜内；（二）设备存放环境应保持干燥、通风；（三）设备存放时，应避免与其他物品接触，防止交叉污染。

第四章设备清洗、消毒周期第十二条设备清洗、消毒周期根据设备使用频率和污染程度确定，具体周期由设备清洗、消毒管理部门制定。

设备清洗消毒管理制度范文设备清洗消毒管理制度第一章总则第一条为了加强设备清洗消毒管理，确保设备使用安全，保障工作人员和患者的健康，制定本制度。

第二条本制度适用于本单位所有设备的清洗消毒工作。

第三条设备清洗消毒应符合国家卫生健康委员会及相关卫生法规的规定。

第二章设备清洗消毒方案第四条设备清洗消毒方案应根据设备的特点、材质、用途、工作频率等因素制定，并定期进行评估和更新。

第五条设备清洗消毒方案应明确设备的清洗消毒步骤、消毒剂的选择和使用方法、消毒时间和温度、设备存放要求等内容。

第六条设备清洗消毒方案应经负责人审核、部门协调后，方可实施。

第三章设备清洗消毒人员管理第七条设备清洗消毒人员应具备以下条件：（一）遵守设备清洗消毒相关政策和制度；（二）具备相关的卫生知识和技能；（三）定期接受卫生健康委员会组织的培训；（四）持有有效的健康体检合格证明。

第八条设备清洗消毒人员应严格遵守设备清洗消毒方案的要求，确保清洗消毒工作的有效性和可靠性。

第九条设备清洗消毒人员应穿戴专业的防护服和防护用品，并按照相关规定进行消毒。

第四章设备清洗消毒操作与管理第十条设备清洗消毒应按照设备清洗消毒方案进行操作。

第十一条设备清洗消毒操作应按照清洗、清洗再次、消毒、冲洗、干燥等步骤进行。

第十二条设备清洗消毒过程中，应使用合格的消毒剂，严禁使用过期消毒剂和未经认证的产品。

第十三条设备清洗消毒结束后，应及时清理工作区域和设备周围的污物，并进行消毒。

第十四条设备清洗消毒应定期进行验证和检测，确保清洗消毒效果符合要求。

第五章设备清洗消毒记录与档案管理第十五条设备清洗消毒应建立完整的记录和档案。

第十六条设备清洗消毒记录包括清洗消毒工作的日期、设备名称、设备编号、清洗消毒人员、消毒剂的类型和浓度、消毒时间和温度等相关信息。

第十七条设备清洗消毒记录应加盖负责人和清洗消毒人员的签名和日期。

第十八条设备清洗消毒记录和相关档案应保存并保管至少三年以上。

第六章设备清洗消毒监督与评估第十九条设备清洗消毒工作应定期进行监督和评估。

清洗消毒管理管理制度一、目的和适用范围为了规范清洗消毒工作流程，确保医疗机构、食品加工企业等场所的环境卫生得到有效控制，保障人员健康安全，特制定本管理制度。

本制度适用于所有医疗机构、食品加工企业等场所的清洗消毒管理工作。

二、管理责任1.负责人要制定清洗消毒管理制度及相关操作规范，并组织实施。

2.各部门负责人要严格执行清洗消毒制度，加强对下属人员的指导和监督。

3.清洗消毒人员要按规定执行工作任务，保证操作规范，确保清洗消毒工作的质量和安全。

三、清洗消毒设备和用品1.清洗消毒设备要保持清洁，定期检查维护，确保设备运转正常。

2.使用的清洗消毒用品要符合相关标准，存放在指定位置，并做好记录管理。

四、清洗消毒操作规范1.根据清洗消毒对象的不同，采取相应的清洗消毒方法。

2.操作人员要穿着专业的防护服，佩戴口罩和手套，在通风良好的环境下进行工作。

3.严格执行清洗消毒流程，确保每一步操作符合规范要求。

4.使用化学清洗剂时，要注意稀释比例、浸泡时间和冲洗清洗。

5.使用消毒剂时，要按照规定浓度使用，确保消毒效果。

五、清洗消毒记录和报告1.清洗消毒工作要做好记录，包括清洗消毒的时间、人员、对象、方法等信息。

2.定期对清洗消毒工作进行检查，发现问题及时整改并做好记录。

3.定期向上级主管部门报告清洗消毒情况，及时反馈工作进展和问题解决情况。

六、清洗消毒效果评估1.定期对清洗消毒效果进行评估，根据评估结果对清洗消毒工作进行调整和改进。

2.定期对清洗消毒设备和用品的有效性进行检测，确保其符合标准要求。

七、处罚制度对不按照本管理制度执行的违规行为，将给予相应处罚，包括口头警告、书面通报、责令整改等措施，并根据情节严重程度给予相应的处罚。

八、附则1.本制度经负责人审定后正式生效，如有修订，需重新审定。

2.本制度解释权归负责人所有。

以上为清洗消毒管理制度，希望各相关单位认真执行，确保工作质量和人员安全。

医院仪器设备清洁消毒制度一、目的为了确保医院仪器设备的清洁消毒工作得到有效管理和控制，防止病原体传播，提高医疗质量，保障患者和医务人员的健康安全，根据《医疗机构感染管理规范》等相关法规和标准，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于医院内所有仪器设备的清洁消毒管理工作，包括各类诊疗设备、办公设备、生活设施等。

三、职责1. 科室主任或负责人负责监督、检查本科室的仪器设备清洁消毒工作，确保符合规定要求。

2. 机房工作人员负责本机房仪器设备的清洁与消毒工作，并有专人做好相关记录。

3. 医务人员在使用仪器设备前，应确保设备表面清洁，如有需要，使用消毒湿巾进行清洁消毒。

四、清洁消毒要求1. 室内环境卫生室内环境卫生要达到整齐、干净等要求，定期进行室内通风换气。

各检查室用紫外线消毒1次/天，消毒时间30分钟。

紫外线灯每半年应检测紫外线强度，每年定期检修。

2. 仪器设备清洁消毒（1）穿戴好个人防护装备（帽子、口罩、清洁手套）。

（2）每天工作结束后对医疗仪器设备表面进行湿式擦拭，可以使用可兼容的消毒湿巾。

（3）精密仪器设备表面进行清洁与消毒时，应参考仪器设备说明书。

（4）一般的低危医疗仪器（如听诊器、血压计、仪器按钮和把手等）日常首先进行清洁，之后可以使用低效或中效消毒剂，如75%的乙醇。

（5）对高频接触、易污染、难清洁与消毒的表面（如计算机键盘、口腔科工作台），建议采取屏障保护措施，用于屏障保护的覆盖物（如塑料薄膜等）实行一用一更换。

（6）清洁的抹布应做到每清洁一个单元物品一清洗，不得一块抹布连续擦抹两个不同的医疗仪器表面。

不同区域的抹布应做到专区专用。

3. 医疗卫生表面清洁消毒（1）医疗卫生表面分为两大类：一是低频接触表面，如天花板、地面、墙面、窗台、柜顶；二是高频接触表面，如桌面、门把手、床栏杆、灯开关、病房厕所的墙面、门帘窗帘的边缘等。

（2）进行医疗卫生表面清洁时，穿戴好个人防护装备。

（3）医疗卫生表面每日进行常规的清洁和除尘工作。

医院医疗器械的清洗、消毒、灭菌制度医院医疗器械的清洗、消毒、灭菌制度是医院感染控制的重要组成部分，为确保患者安全和医疗质量，医院必须严格执行以下制度：一、清洗制度1.清洗对象：所有使用过的医疗器械，包括内镜、窥镜、手术器械、各种穿刺针、注射器、体温计等。

2.清洗时间：医疗器械在使用后应及时清洗，避免污物干燥，增加清洗难度。

3.清洗人员：指定专业人员进行清洗，并进行培训，确保清洗质量。

4.清洗剂：根据医疗器械的材质和污染程度选择合适的清洗剂。

（1）手工清洗：使用软毛刷、清洁布等手工工具，按照器械的清洗指南进行清洗。

（2）机械清洗：使用专业的清洗设备，如清洗机、超声波清洗机等。

6.清洗质量控制：定期检查清洗后的医疗器械，确保清洗彻底，无污物残留。

二、消毒制度1.消毒对象：所有清洗后的医疗器械，特别是高度危险物品，如手术器械、内镜等。

2.消毒时间：清洗后的医疗器械应立即进行消毒，避免再次污染。

3.消毒人员：指定专业人员进行消毒，并进行培训，确保消毒质量。

4.消毒剂：根据医疗器械的材质和病原体特性选择合适的消毒剂。

（1）化学消毒：使用化学消毒剂，如75%酒精、碘酊、氯化物溶液等。

（2）物理消毒：使用高温蒸汽、紫外线辐射等物理方法进行消毒。

6.消毒质量控制：定期检测消毒后的医疗器械，确保消毒效果达到规定标准。

三、灭菌制度1.灭菌对象：所有消毒后的医疗器械，特别是高度危险物品，如手术器械、内镜等。

2.灭菌时间：消毒后的医疗器械应立即进行灭菌，避免再次污染。

3.灭菌人员：指定专业人员进行灭菌，并进行培训，确保灭菌质量。

4.灭菌剂：根据医疗器械的材质和病原体特性选择合适的灭菌剂。

（1）高压蒸汽灭菌：使用高压蒸汽灭菌器，如高压锅、灭菌箱等。

（2）化学灭菌：使用化学灭菌剂，如环氧乙烷、过氧化氢等。

（3）物理灭菌：使用高温蒸汽、紫外线辐射等物理方法进行灭菌。

6.灭菌质量控制：定期检测灭菌后的医疗器械，确保灭菌效果达到规定标准。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
为了保障场所及设施设备的卫生状况和使用寿命，制定了以下清洗消毒和维修保养制度：
一、清洗消毒制度
1.场所每天全面清扫一次，每星期深度清扫一次，包括地面、墙面、天花板、门窗等。

2.设施设备每天使用结束后，必须进行清洁，特别是易污染物品和设备。

3.厨房和餐厅使用后必须清洁，并进行消毒处理，餐具和食品接触面必须进行高温消毒。

4.卫生间每日消毒一次，每星期深度清洁一次。

5.医疗、教育、酒店等场所根据需求制定特殊清洗消毒方案。

二、设施设备维修保养制度
1.设施设备定期检查，发现问题及时进行维修保养。

2.设备使用结束后，必须按照规定进行清洁，维修保养工作。

3.设施设备使用出现故障，应立即暂停使用并通知维修人员前来处理。

4.设施设备维修保养记录必须详细，包括维修人员、维修时间、维修内容、维修费用等信息。

5.设施设备必须按照规定进行更新和更换，如有巡检过程中发现老化、损坏等情况就必须进行更换。

三、场所运营和管理制度
1.每年定期对场所和设施设备进行全面的安全检查和卫生检查，发现问题及时进行处理。

2.制定严格的管理规范，在场所内设立明显的警示标志，定期进行员工教育。

3.设立各种管理机制，实行管得住、看得见。

4.与政府、相关部门保持联系，了解最新的相关政策、法律法规，并进行执行。

以上就是清洗消毒和维修保养制度，场所及设施设备的清洗、消毒和维修保养对于保障大众的健康和安全至关重要，在确保场所和设施设备的质量和卫生状况方面做好这些措施，可以提高大众的满意度。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度一、目的为了确保场所及设施设备的清洁、卫生、安全，提高服务质量，满足顾客需求，根据相关法律法规和行业标准，制定本制度。

本制度明确了场所及设施设备的清洗消毒和维修保养工作要求、程序、责任人和相关措施。

二、适用范围本制度适用于本公司所属的各类场所及设施设备，包括办公区域、生产区域、公共区域、餐饮区域、客房区域等。

三、清洗消毒和维修保养要求1. 清洗消毒（1）场所及设施设备应保持清洁、卫生，无污垢、油渍、锈迹等。

（2）定期对场所及设施设备进行消毒，防止细菌、病毒滋生。

（3）根据场所及设施设备的特点，选择合适的清洗消毒剂和设备。

（4）清洗消毒过程中，应确保场所及设施设备不受损坏。

2. 维修保养（1）定期对场所及设施设备进行巡检，发现问题及时处理。

（2）对损坏的场所及设施设备进行维修，确保其正常使用。

（3）对易磨损、易老化的场所及设施设备进行定期更换。

（4）对场所及设施设备进行定期保养，延长其使用寿命。

四、清洗消毒和维修保养程序1. 制定清洗消毒和维修保养计划根据场所及设施设备的特点和使用情况，制定详细的清洗消毒和维修保养计划，明确清洗消毒和维修保养的时间、内容、责任人等。

2. 组织实施（1）按照清洗消毒和维修保养计划，组织实施相关工作。

（2）确保清洗消毒和维修保养过程中，场所及设施设备的安全、卫生。

（3）对清洗消毒和维修保养工作进行监督、检查，确保工作质量。

3. 记录反馈（1）记录清洗消毒和维修保养情况，包括时间、内容、责任人等。

（2）对清洗消毒和维修保养过程中发现的问题，及时反馈给相关部门和人员。

（3）对顾客投诉、建议进行记录和分析，改进清洗消毒和维修保养工作。

五、责任人1. 场所及设施设备清洗消毒和维修保养工作的责任人为公司管理层。

2. 各部门负责人为本部门场所及设施设备清洗消毒和维修保养工作的直接责任人。

3. 具体实施清洗消毒和维修保养工作的员工为直接责任人。

六、相关措施1. 培训对公司员工进行清洗消毒和维修保养知识的培训，提高员工的专业技能。

设备清洗消毒管理制度一、背景为确保医疗设备清洗消毒管理的科学性、规范性和有效性，防止医疗设备因清洗不当而引发医院感染事件，保护患者和医务人员的人身安全，维护医疗质量和医院声誉，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于全院范围内的医疗设备清洗消毒管理工作，包括临床科室、医技科室、中心手术室、床位管理中心等。

三、管理原则1.安全第一：患者人身安全和医务人员安全是首要原则。

2.科学规范：根据国家和行业相关规范要求，制定科学的清洗消毒管理措施。

3.责任制：建立设备清洗消毒管理的责任制度，明确各部门和个人的责任。

4.追溯管理：建立设备清洗消毒记录追溯机制，保证清洗消毒过程可追溯、可控制。

5.监督检查：建立监督检查机制，确保设备清洗消毒工作的质量和安全。

四、设备清洗消毒管理流程1.设备清洗（1）临床科室、医技科室等应在设备使用后及时进行清洗，清洗前应先拆卸设备的易于拆卸部分。

（2）设备清洗应使用规定的清洗剂，在专门的清洗间内进行，按照操作规程进行清洗。

（3）清洗后的设备应经过干净的水冲洗，除去残留的清洗剂。

（4）清洗后设备应晾干，严禁使用毛巾等物品擦拭，以免造成二次污染。

2.设备消毒（1）清洗后的设备需进行消毒处理，消毒剂应选择符合规定标准的消毒剂，并严格按照使用说明进行操作。

（2）消毒时间和浓度应符合规定标准，不得任意变更，确保消毒的有效性。

（3）消毒后的设备应晾干，确保消毒剂蒸发干净。

3.设备包装（1）消毒干燥后的设备应在专用的包装室内进行包装，包装材料应符合规定标准。

（2）包装时应注意防潮、防尘，确保包装的完整性。

4.设备保存（1）包装完整的设备应放置在干燥、通风、无尘的专用储物间内。

（2）设备的存放位置应标明设备名称、规格、生产日期、有效期等信息，保证设备的有效管理。

五、设备清洗消毒管理的责任1.临床科室、医技科室等部门负责对所使用的设备进行清洗和消毒工作，并做好记录。

2.设备清洗消毒工作人员需按照规定的操作程序进行操作，确保清洗消毒的有效性。

设备清洗消毒管理制度一、设备清洗消毒管理制度1-1 概述：设备清洗消毒管理制度是为了确保公共场所设备的卫生安全以及防控传染病的传播，提供一套清晰准确、操作规范的设备清洗消毒管理流程。

1-2 适用范围：本制度适用于所有涉及设备清洗消毒管理的公共场所，包括但不限于医疗机构、学校、餐饮场所、宾馆酒店等。

1-3 定义：1-3-1 设备清洗：指对设备进行物理或化学方法清除污垢、有害物质的过程。

1-3-2 设备消毒：指对设备进行一定温度、时间和浓度的处理，以杀灭或去除设备表面和内部的细菌、真菌等微生物。

1-3-3 公共场所：指对外开放的场所，供大众使用。

二、设备清洗消毒管理流程2-1 设备清洗管理流程：2-1-1 设备检查：（1）定期检查设备表面，发现污垢、油渍等应及时处理。

（2）定期检查设备内部，发现积存异味、污垢等应及时清洗。

2-1-2 清洗方法：（1）根据设备类型和材质选择适当的清洗剂。

（2）使用清洗刷、水枪等工具进行设备表面和内部的清洗。

（3）清洗完毕后，用清水彻底冲洗设备，确保不留清洗剂残留。

2-1-3 清洗记录：（1）记录设备清洗的日期、时间、清洗人员等信息。

（2）记录清洗结果，如设备是否清洗干净、是否存在异味等。

2-2 设备消毒管理流程：2-2-1 消毒前准备：（1）根据设备类型和材质选择适当的消毒剂。

（2）准备好所需的消毒工具，如喷雾器、湿巾等。

2-2-2 消毒操作：（1）根据消毒剂的使用说明，正确配置消毒液浓度。

（2）使用消毒工具，对设备表面进行均匀喷洒或擦拭消毒液。

（3）注意设备的一些难以清洗的细微部位，如接缝、按钮等，需加强处理。

2-2-3 消毒记录：（1）记录消毒的日期、时间、消毒剂浓度、消毒人员等信息。

（2）记录消毒结果，如设备表面是否干燥、是否存在较强的消毒味等。

三、附件本文档涉及的附件包括但不限于设备清洗记录表、设备消毒记录表、消毒剂配置表等。

具体附件请参见相关章节。

四、法律名词及注释1-《卫生法》：指中华人民共和国卫生法，包括对公共场所卫生管理的相关规定。

设备清洗消毒管理制度一、背景介绍随着科技的发展和人们生活水平的提高，各类设备在我们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。

然而，随之而来的是设备清洗和消毒问题的日益突出。

设备的清洗和消毒不仅关系到设备的使用寿命及性能，更重要的是涉及到人们的健康和安全。

因此，建立一套科学规范的设备清洗消毒管理制度显得尤为重要。

二、目的和目标本文档的目的是为了制定一套适用于各类设备的清洗和消毒管理制度，以确保设备的安全、卫生和稳定运行。

具体目标如下：1. 确保设备的清洗和消毒工作符合相关的卫生标准和法规要求；2. 防止交叉感染和疾病传播，保障人员的身体健康；3. 提高设备的使用寿命和性能，降低设备故障的风险；4. 优化设备清洗和消毒工作流程，提高工作效率和管理水平。

三、适用范围本设备清洗消毒管理制度适用于所有需要清洗和消毒的设备，包括但不限于医疗设备、食品加工设备、实验室设备、家用电器等。

四、制度内容1. 设备清洗和消毒责任确定设备清洗和消毒的责任人和责任岗位，明确其职责和权限。

2. 设备清洗和消毒周期根据设备类型和使用频率，制定合理的清洗和消毒周期，并建立相应的清洗和消毒记录。

3. 清洗和消毒工艺制定清洗和消毒的具体步骤、工艺和方法，包括选用合适的清洁剂、消毒剂以及相应的清洗工具和设备。

4. 设备清洗和消毒培训对相关人员进行设备清洗和消毒的培训，包括操作规程、安全注意事项和应急处理等内容。

5. 设备清洗和消毒记录建立设备清洗和消毒的记录表，记录清洗和消毒的日期、人员、方法等信息，以备查阅和监督。

6. 设备清洗和消毒检查定期对设备的清洗和消毒工作进行检查和评估，发现问题及时进行整改和改进。

7. 设备清洗和消毒意外处理制定设备清洗和消毒意外处理流程，对意外情况进行报告、处理和追踪。

8. 相关制度和政策的衔接将设备清洗消毒管理制度与其他相关制度和政策衔接，形成一个完整的管理体系，保障设备清洗和消毒工作的顺利进行。

五、执行与监督本设备清洗消毒管理制度由设备管理部门负责具体落实和管理。

2023年设备清洗消毒管理制度_设备清洗消毒管理制度规定设备清洗消毒管理制度篇1一，目的本规程规定了生产所用设备、容器的清洗和消毒制度，规范车间生产线各工段班后的清洗作业，使清洗按一定要求、程序以保证生产所用设备和容器卫生达到标准，从而确保安全生产和产品质量达标。

二，适用范围生产所用设备和容器。

三，职责生产车间负责生产设备及容器的清洗消毒。

四，要求1.在整个消毒过程中，严格按照规程执行，确保反应釜、精馏塔和管道消毒达标，不得残留消毒液,不得造成二次洗涤，影响产品质量。

2.建立《设备清洗消毒记录》，对设备的清洗消毒进行记录。

五.消毒方法1.所有设备、容器清洗应按照一洗、二冲、三消毒、四保洁的顺序进行操作，禁止使用不洁净的未经消毒的设备。

2.清洗时对设备先用适量的清洁剂进行清洗，再用清水重复冲洗，清洗完后再进行消毒。

3.使用药物进行消毒时，消毒液的浓度，消毒的时间必须严格按照消毒液的说明进行：如果使用含氯消毒剂，使用浓度应含有效氯250mg/L。

4.大的生产设备，应首先经过清洗再使用消毒液进行消毒，小的生产设备应全部浸泡在液体中，浸泡时间5分钟以上。

5.使用紫外线杀菌消毒，杀菌时间为30-40分钟。

6.使用消毒剂，必须注意可用于食品消毒字样，并注意失效期，不得使用失效的消毒剂。

7.经消毒的生产设备应在清洁的场所存放，不得与其他杂物混放，防止重复污染，车间场所应当每天清洗、消毒保持清洁。

8.经过清洗消毒后的生产设备，感官要保持光洁干净，不得沾染肉眼可见物。

9.各班次班前对设备进行检查、清洁和润滑，下班前对设备进行外表清洗，除去设备外部残留物，对各部件进行擦拭和注油。

设备清洗消毒管理制度篇21.目的'：建立生产设备清洁管理制度，保证生产设备符合工艺卫生要求2.范围：车间一般生产区、洁净区设备。

3.责任：车间班长负责组织实施，各工序生产操作人员有责任按本制度执行。

工艺员、质监员负责监督、检查。

4 内容4.1一般生产区设备的清洁4.1.1设备内表面清洁时，先用软用水(必要时加洗涤剂)擦试设备内表面至清洁，再用干抹布将设备内表面擦试干净。

设备清洗消毒管理制度
一、所有生产设备均应按各自相应的清洁规程进行清洁消毒。

二、严格按照清洗消毒规程定期对设备进行清洗消毒。

清洗消毒后做相应检查，清洗消毒的及时性及清洗消毒后检查的数据应记录和保存。

三、同一设备连续加工同一无菌产品时每批之间要清洗灭菌。

同一设备连续加工同种非无菌产品时至少每周或每生产三批次后按清洗规程全面清洗一次。

四、经灭菌处理的设备应标明灭菌的日期、并在防菌条件下贮存，可在两天内使用，否则应重新进行灭菌处理。

五、可移动设备应移动至清洗区清洗。

六、清洗设备内清洁区所用的工具容器等不脱落纤维、和微粒，必须能洗涤消毒和干燥。

七、保证生产设备的洁净度必须达到或高于食品生产的要求。

八、对生产车间经灭菌的设备质控部应定期根据生产情况（至少每班一次）进行无菌检查。

九、检查合格的设备由质控部填写设备检查记录。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度范文一、制度目的为了确保场所及设施设备的清洁、卫生和正常运行，提高工作环境质量，保障员工的身体健康，特制定此制度。

二、适用范围本制度适用于公司内所有场所及设施设备。

三、责任主体1. 设备保养维修人员负责场所及设施设备的日常保养维修工作；2. 各部门负责场所及设施设备的日常清洗消毒工作；3. 管理部门负责制定制度、监督执行和考核。

四、清洗消毒管理1. 日常清洗消毒责任（1）各部门负责每日对自己所管理的场所进行清洗消毒，并按照清洁消毒台账记录清洁情况；（2）定期对公共场所进行清洗消毒，包括办公区、会议室、餐厅、卫生间等；（3）购买专业清洁消毒产品，确保清洗消毒效果；（4）加强对清洗消毒人员的培训，提高他们的操作技能。

2. 清洗消毒频次（1）办公区：每日清扫，每周擦拭一次；（2）会议室：每日清扫，每周擦拭一次；（3）餐厅：每日清扫，每日擦拭，每月擦拭整理一次；（4）卫生间：每日清扫，每日擦拭，每周擦拭整理一次；（5）其他公共场所根据使用情况适时清洗消毒。

3. 清洗消毒工具和设备（1）为每个部门配备专用的清洗工具和设备；（2）定期检查工具和设备的状况，发现问题及时更换；（3）加强对清洗工具和设备的保养和维修，延长使用寿命。

五、设备保养维修管理1. 设备保养责任（1）设备保养维修人员负责设备的日常保养维修工作；（2）设备保养维修人员应定期检查设备的工作情况，发现问题及时处理。

2. 设备保养维修频次（1）按照设备的使用情况和维修保养手册制定保养计划，并按计划执行；（2）每周对设备进行一次常规检查和维护，确保设备正常工作；（3）对于重要设备，要定期进行全面维护，包括清洁、润滑、更换易损件等；（4）对于特殊要求的设备，要按照设备供应商的要求进行保养和维修。

3. 设备保养维修记录（1）设备保养维修人员应做好设备保养维修记录，包括设备名称、编号、保养日期、保养内容等；（2）设备保养维修记录应及时填写和整理，管理部门要定期进行审核。

生产设备、工具、容器清洗消毒卫生管理制度1.按安全卫生的要求，设置安全措施，正确安装和使用设备。

2.用于加工、包装、储运的设备及工具和生产用管道等应进行彻底的清洗消毒，开工前再清洗一次。

3.用具及设备与食品接触的表面应按卫生规范的规定进行消毒，消毒后要彻底清洗。

4.冰箱、冰柜的内部每周清洗一次，清洁后按卫生规范的规定消毒，冰箱、冰柜、生产台、出炉车、工具具架的表面每天清洁，按卫生规范的规定进行消毒。

5.生产加工所使用的工器具，使用前后必须用表面活性剂或2%的碱水去油去污，然后按卫生规范的规定消毒，消毒后的工器具应放入消毒过的容器中保存备用。

6.小型的工器具在使用过程中应摆放于已消毒的瓷盘中，不得随意乱放。

7.车间使用的抹布应选用吸水性好，不易脱毛丝的材料缝制，抹布使用前后应先洗涤去污再进行消毒处理，处理后的抹布应放在已消毒的容器中保存备用，清洁球不宜选用钢丝材料。

8.与食品接触的设备及用具的清洗用水应符合《生活饮水卫生标准》GB5749的规定。

9.用于加工产品的设备及场所不得做其它食品加工无关的用途。

10.生产加工经营场所设有防蝇、防鼠设施，设有纱门、纱窗，门下端装有金属防鼠板，下水道出口设有金属隔栅。

卫生制度1.认真学习贯彻《食品卫生法》，持有有效卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。

2.生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采用“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。

3.建立食品及原料、食品添加剂索证索票、验收登记制度，严把采购关，采购食品及原料、食品添加剂必须按规定向供货索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件和购货发票，禁止采购不符合卫生要求的食品。

4.食品入库时必须有验收登记纪录，食品贮存应做到分类存放，离地离墙先入先出，定期检验，及时清理；食品仓库内应防鼠、防潮，严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质和其它非食品物品（门下端装有金属防鼠板）。

设备清洗消毒管理制度1. 引言1.1 目的和范围本文档旨在规定公司内部设备清洗消毒的管理流程，以确保员工及客户使用安全可靠的设备。

1.2 定义和缩写词汇解释- 设备：指公司所拥有并用于生产、服务或其他业务活动中需要进行清洗消毒处理的各类物品。

- 清洗：将设备表面附着物质去除干净，并使其达到一定卫生标准。

- 消毒：通过杀灭细菌、病原体等微生物来阻止传播感染性疾病。

2. 负责人与职责分配2.1 设备管理员：a) 确保所有需要进行清洁和/或消毒处理的设施都得到适当地记录；b) 制订并执行相关程序，包括但不限于检查、测试和验证已完成任务；c) 委托合格且经过培训认证（如需）者参与实施具体操作步骤。

3. 清理前准备工作在开始对任何一个新项目进行正式运行之前，请按以下要求开展预先计划:a) 确定清洗和消毒的频率；b) 准备所需设备、工具及材料，如刷子、肥皂水或专用清洁剂等。

4. 清理程序4.1 设备表面清洗：a) 使用适当的器械（例如：软布/海绵）将设施外部进行湿润处理，并使用合适数量的中性肥皂溶液彻底地冲刷整个区域。

b) 按照指示在所有可见污渍处反复轻柔摩擦并确保完全去除附着物质。

4.2 设备内部清洗：根据不同类型设施特点采取相应措施，包括但不限于以下步骤:- 分解组件以便更好地达到难以触及之处；- 在必要时使用高压气体吹扫管道系统来排出积聚沉淀物；5. 消毒程序5.1 杀菌方法选择与准则：负责人根据实际情况选择最佳消毒方式，并遵循相关法规标准。

6.记录管理执行过程中需要详尽记录每一次操作行为, 包括日期时间、执行者、设备名称和清洗消毒结果等。

7.附件本文档涉及的附件包括但不限于：- 清洁工具列表；- 消毒剂选择指南；8. 法律名词及注释在本文中，以下法律名词解释适用:a) 卫生标准：根据相关卫生部门发布的规定，对设施表面进行处理以确保其达到一定程度上的无菌状态。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度为保证食品安全，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。

一、食品经营场所应按照食品销售流程合理布局设备、设施，防止在经营中产生交叉污染。

二、配备与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

三、保持环境卫生，定期进行虫害防治，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。

四、销售散装食品，应配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。

宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水。

五、经营场所可以采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。

六、直接接触食品的设备或设施、工具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，应为安全、无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作，易于清洁和保养。

七、贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施、配备专用车辆和密闭容器。

远程运输食品需使用符合要求的专用密闭式冷藏(保温)车，每次使用前应进行有效的清洁消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

八、应当定期维护食品贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。

九、用于食品经营操作的设备、设施不得用于与食品经营无关的用途。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度（2）场所及设施设备的清洗消毒和维修保养制度是一个组织或机构为确保场所的卫生和设施设备的正常运行而制定的规章制度。

以下是一个可能的清洗消毒和维修保养制度的内容：1. 负责人和责任：明确负责场所清洗消毒和设施设备维修保养工作的相关人员，并分配他们的具体职责和责任。

2. 清洗消毒计划：制定定期清洗消毒的计划，包括清洗频率和方法，并保证执行流程符合卫生标准和法规。

设施设备清洗消毒与维护保养管理制度
1.按照项目点的清洁计划开展设备设施的清洁工作，使设施设备保持清洁，无积垢。

2.操作区域和设备设施张贴标识加以区分，并分开使用。

3.定期维护、检查各类设施设备，保证炉灶、蒸箱、加热柜、冰箱、冷库等设施运转正常，接触食品的工用具无松脱或损坏。

员工发现设施设备损坏及时报告，并组织维修，损害的设施设备在未修复前不得使用。

4.拖把、地刷、扫帚、簸箕等清洁工具的存放、清洗场所与食品处理场所分开，清洁工具集中定点放置。

5.配备不同颜色的抹布用于清洁不同表面，擦拭即食食品操作台面或工具的抹布与清洁工具分池清洗并消毒。