下载文档原格式
家禽尸检指南1 打开体腔01、首先用消毒水（对身体无腐蚀的：如百毒杀等）浸透送检鸡。
02、将鸡背位仰卧，用手术剪开腿腹之间的皮肤，将股骨头与髋臼分离，使两腿平放在操纵台上。
03、从胸骨的前端的正前方先作一切口，然后在胸骨两边沿着胸骨板的尾端延展切口，注意不要剪着肝脏。
04、将皮肤与其下面的胸肌分离开（观察胸肌情况）。
2 暴露内脏05、加深皮肤切口，透过肌肉，然后沿着侧面的切口一直到肋软骨结合部。
06、向上提起胸骨，与下面的内脏分开，检查胸骨的内面以及各内脏器官的外观。
07、在将内脏从体腔取出之前先仔细检查内脏，看看有无气囊炎的症状：如气囊变得混浊不透明并增厚，见明显的黄色样物质，以及或许有一些散在的坏死灶分布。
08、检查肝脏：在死亡后几个小时内肝脏可能被胆汁渗染，肝脏可能肿大，边缘变圆，若有脂肪肝，则即使没有外来压力，也可能发生肝破裂。
3 检查消化道和脾脏09、取下胃肠道――从食管下部或腺胃处剪下，然后剪开肛门周围的皮肤。
10、观察泄殖腔和法氏囊。
11、脾脏位于腺胃的下沿，检查脾脏有无因败血性感染引起的肿胀充血。
另外，检查有无肿瘤灶形成的斑点。
12、在取出消化道之前，检查胰腺有无肿瘤形成导致萎缩的症状。
13、检查有无肠道出血，肠道出血提示有细菌感染，霉菌毒素中毒和蠕虫感染。
14、检查肠道有无坏死性或溃疡性肠炎。
15、检查盲肠。
盲肠壁呈白色，且会反光，则提示沙门氏菌感染。
16、打开消化道，暴露肠腔，肠腔中若有绿色液体且没有摄入物，则提示厌食。
17、检查小肠和盲肠壁上是否有出血点，如有的话则提示可能有球虫。
18、嗉囊在感染时会变得肥大和增厚。
如果将念珠菌的白色渗出物刮掉，嗉囊表面看起来呈绒面状。
19、检查泄殖腔和法氏囊。
法氏囊应该个体小且内卷。
检查法氏囊有无淋巴性白血病的肿瘤，与IBD有关的水肿或出血，或者与IBD、霉菌毒素、REO病毒或CAV引起的萎缩。
20、检查腺胃和肌胃。
内有干酪样分泌物提示毛滴虫感染；霉菌毒素可引起肌胃腐蚀；而腺胃和肌胃结合部出血则提示嗜内脏型ND感染；腺胃肿大，而肌胃体小松驰，则提示REO病毒感染。
病（死）禽病理剖检的准备、注意事项、程序、病料采集和送检家禽的病理剖检在禽病诊治中具有重要的指导意义，这一点已为广大禽病技术服务人员所重视。
因此对禽场中出现的病、残或死禽进行尸体剖检，以便及时发现禽群中存在的潜在问题，防止疾病的爆发和蔓延。
（1）病理剖检的准备剖检地点的选择：应在远离生产区的下风处，尽量远离生产区，避免病原的传播。
剖检器械的准备：对于家禽剖检，一般有剪刀和镊子即可工作。
另外可根据需要准备骨剪、肠剪、手术刀、搪瓷盆、标本缸、广口瓶、消毒注射器、针头、培养皿等，以便收集各种组织标本。
剖检防护用具的准备：工作服、胶靴、一次性医用手套或橡胶手套、脸盆或塑料小水桶、消毒剂、肥皂、毛巾等。
尸体处理设施的准备：对剖检后的尸体应进行焚烧或深埋。
（2）病理剖检的注意事项在进行病理剖检时，如果怀疑待检的家禽已感染的疾病可能对人有接触传染时（如鸟疫、丹毒、禽流感等），必须采取严格的卫生预防措施。
剖检人员在剖检前换上工作服、胶靴、配戴优质的橡胶手套、帽子、口罩等，在条件许可的条件下最好戴上细粒面具，以防吸入病禽的组织或粪便形成的尘埃等。
在进行剖检时应注意所剖检的病（死）禽应在禽群中具有代表性。
如果病禽已死亡则应立即剖检（一般应在死后24小时内剖检，夏天在死后8小时内剖检），应尽可能对所有死亡禽进行剖检。
剖检前应当用消毒药液将病禽的尸体和剖检的台面完全浸湿。
剖检过程应遵循从无菌到有菌的程序，对未经仔细检查且粘连的组织，不可随意切断，更不可在腹腔内的管状器官（如肠道）切断，造成其它器官的污染，给病原分离带来困难。
剖检人员应认真地检查病变，切忌草率行事。
如需进一步检查病原和病理变化，应取病料送检。
在剖检中，如剖检人员不慎割破自己的皮肤，应立即停止工作，先用清水洗净，挤出污血，涂上药物，用纱布包扎或贴上创口帖；如剖检的液体溅入眼中时，应先用清水洗净，再用20%的硼酸冲洗。
剖检后，所用的工作服、剖检的用具要清洗干净，消毒后保存。
实训家禽病理剖检技术【目的要求】学会家禽尸体病理剖检方法；熟悉家禽的各种组织器官，正确识别家禽病理剖检时的病理变化；能结合流行特点、症状及病理变化对疾病建立初步诊断。
【材料】病死禽及活的病禽，剪刀、骨剪、肠剪、镊子、长方形搪瓷盘、标本缸、次性橡胶手套、工作服、胶靴、围裙、棉花、酒精及碘酊棉球、新洁尔火、来苏儿、肥皂、毛巾及剖检记录表等。
【方法步骤】病理剖检是临床上诊断禽病的一种重要手段。
许多禽病，通过剖检所观祭到的特征性病理变化，再结合流行特点及发病症状，即可做出确切的诊断。
（一）剖前检查剖检前应全面了解病死禽的发病情况，包括症状、流行特点、饲养管理等。
检查活病离的一般体态和异常情况，观察有无运动失调、震颤、麻痹、腿软无力、精神沉郁、失明及呼吸道症状等。
对尸体的营养状况、皮肤、鸡冠、肉髯、口腔、眼、鼻、肛门等体表器官进行详细的检查，査看营养状况是否良好或消瘦，营养好而死亡的可能为急性病，消瘦的多为慢性病。
（二）活禽致死如是活禽，杀死方法有3种：在寰枕关节处将头部与颈关节断离（即断颈法，一手提起双翅，另一手掐住头部，将头部急剧转向垂直位置的同时，快速用力向前拉扯）;用带18号针头的注射器，从胸前插人3.5~4em到心脏，注人10~25mL空气；颈侧动脉放血。
（三）剖检程序首先将尸体表面及羽毛完全浸湿，然后将其移人搪瓷盆中进行剖检。
将禽的尸体背位仰卧，在腿腹之间切开皮肤，然后紧握大腿股骨处，向前、向下、再向外折去，直至股骨头和髋白分离，这样其两腿可将整个家禽的尸体支撑在搪瓷盆上。
1，切开皮肤沿中线先把胸骨嵴和肛门间的皮肤剪开，然后向前，剪开胸、颈的皮肤，剥离皮肤，暴露腹、胸、颈部和腿部的肌肉，观祭皮下脂肪、皮下血管、胸腺、肌肉及嗉囊等的变化。
2，剖开胸腹腔横向剪开腹肌、腹膜，并沿胸骨的两侧，同前将各肋骨、锁骨前断抓住龙骨的后端，用力向前向上翻拉，此时大部内脏器官暴路出来，注意观察各脏白置、颜色、浆膜的状况，体腔内有无液体，各脏器之间有尤粘连导现象。
家禽病尸的病理剖检技术家禽病尸的剖检要点-养鸡技术家禽一旦感染上病原就会在体内的各个器官上表现出一系列的病理变化,而对尸体进行剖检是对病情进行初步诊断的依据,只有科学诊断才能对症下药,从而将损失降到最低。
因此,家禽尸体剖检是病情诊断的重要手段之一,这种手段在现今养禽生产中广泛应用,也是广大禽病技术服务人员必须掌握的技能之一。
现将家禽病尸的病理剖检技术家禽病尸的剖检要点进行简单介绍，一起来了解一下：1、外部检查天然孔的检查：仔细查看口、鼻、眼等天然孔有无分泌物及其数量与性状。
可用剪刀在鼻窦鼻孔前将口喙的上颌横向剪断，稍压鼻部，观察有无分泌物流出，注意查看泄殖孑L，观察泄殖腔内的黏膜，内容物及其周围的羽毛有无粪便污染。
体况的检查：羽毛是否有光泽，生长是否正常，观察体重、状态是否正常，死后的姿势，鸡冠、内髯、头部及其他各处的皮肤的颜色，观察有无痘印。
有无肿瘤、外寄生虫等。
骨骼、肌肉的检查：检查各处关节有无肿胀，有无变形、弯曲的现象（手触摸胸骨两侧的肌肉丰满度及龙骨的显突情况可判断病鸡的营养状况）。
2、体腔检查第一，先将手术台及死禽的体表用消毒液浸湿，然后将尸体移入搪瓷盆中进行剖检，再沿两侧翅膀基部与腿部连线切开皮肤。
双手用力将两大腿向外下压，直至两髋关节脱臼，将尸体背位向下，腹部向上放人盆中。
第二，由颈下体中线至泄殖孔前作一纵切线，向两侧剥离皮肤，使死禽的肌肉暴露出来，仔细查看其皮下组织的颜色有无充血、出血，肌肉丰满程度、色泽等。
检查嗉囊是否充盈食物，内容物的数量、性状。
观察龙骨有无变形、弯曲等。
还要检查肌肉、嗉囊、皮下组织和脂肪、皮下血管、龙骨、甲状腺、甲状旁腺、胸腺等的变化。
再将腹壁龙骨末端横向切开，在切口的两侧分别向前，用骨剪剪断两侧肋骨，然后握住龙骨突的后缘用力向上前方翻压，这时胸腔和腹腔器官就可露出。
注意胸腔有无积水、渗出物或血液。
保持各脏器的位置不动，气囊是由浆膜所构成，正常的时候薄而透明，有一定光泽，如果气囊变浑浊、增厚，或表面被覆有渗出物或增生物，均为异常。
兽医尸体剖检记录病理诊断与建议一、背景介绍兽医尸体剖检是一项非常重要的临床工作，通过剖检动物尸体，可以对其疾病进行病理诊断与分析，为后续的治疗和预防提供科学依据。
本次记录的是一例兽医尸体剖检的病理诊断与建议。
二、剖检过程1.尸体检查：–尸体外观：该动物尸体为一只成年雄性犬，体型较小，毛发整齐，无明显外伤。
–眼、鼻、口腔：眼球充血，鼻孔略有分泌物，口腔无异常。
–颈部：颈部无异常肿胀，颈椎一致。
2.剖检相关脏器：–呼吸系统：肺部有明显肿胀，气道内有少量黏液，部分肺叶表面有多个大小不等的肉眼可见的红色斑点。
–循环系统：心脏扩大，心脏肌肉颜色暗红，有明显的充血。
–消化系统：胃内有未消化的食物，肠道黏膜有轻度充血。
–泌尿系统：肾脏质地较软，剖面带红色，无明显肿胀。
三、病理诊断1.眼、鼻、口腔：–眼球充血：可能是由于动物在生前出现感染或其他因素引起的炎症反应。
–鼻孔分泌物：可能是由于感染、过敏或其他疾病导致的鼻腔炎症。
–未见口腔异常：表明可能没有与口腔相关的疾病。
2.呼吸系统：–肺部肿胀：肺部肿胀可能是由于肺部感染、充血或肿瘤导致的。
–肺表面红色斑点：红色斑点的存在可能是病原微生物感染导致的肺部病变。
3.循环系统：–扩大的心脏：心脏扩大可能是由于心脏瓣膜疾病、心肌病、心包积液等引起的。
–心脏暗红颜色与充血：心脏暗红颜色和充血可能是心脏病变引起的结果。
4.消化系统：–未消化的食物：未消化的食物可能是由于食道、胃、肠道功能异常导致的。
5.泌尿系统：–肾脏质地软、剖面红色：肾脏质地软和剖面红色可能是肾功能异常、肾盂肾炎等导致的。
四、病理建议根据以上的病理诊断结果，我们对该例尸体剖检的病理建议如下：1.进一步检测病原微生物感染：–针对眼球充血和鼻孔分泌物，可以进行细菌培养和药敏试验，以明确是否存在细菌感染并选用有效的抗生素治疗。
2.肺部病变评估和治疗：–针对肺部肿胀和红色斑点，可以进行肺部影像学检查，如X光或CT 扫描，进一步评估病变程度，同时配合抗生素和抗炎药治疗。
第1篇一、实验目的1. 学习动物解剖的基本方法和步骤。
2. 了解鸡的内部器官结构及其功能。
3. 通过解剖观察，掌握鸡的正常解剖学特征。
4. 分析死鸡的病理变化，了解常见病理现象。
二、实验时间2023年10月25日三、实验地点动物实验室四、实验材料1. 死鸡1只2. 解剖工具：手术刀、剪刀、镊子、解剖盘、解剖剪、解剖针等3. 其他材料：生理盐水、纱布、消毒液等五、实验步骤1. 解剖准备- 将死鸡置于解剖台上，用消毒液清洁解剖区域。
- 戴好手套，穿戴实验服。
2. 解剖- 在鸡的颈部靠近头部处开口，放血致死。
- 沿着腹中线切开皮肤，逐层分离肌肉和脂肪组织。
- 分离出腹膜，将其切开，暴露腹腔。
- 沿着腹壁中线切开腹壁，暴露胸腔。
- 依次观察和识别鸡的内部器官，如心脏、肺、肝脏、胃、肠等。
3. 器官观察- 观察心脏：呈暗红色，呈梨形，有四个腔室。
- 观察肺：呈红色或粉红色，位于胸腔内，通过气管与嘴巴和气囊相连。
- 观察肝脏：呈深红色，位于胸腔上部，是重要的消化脏器。
- 观察胃：位于肝脏下方，分为腺胃和肌胃。
- 观察肠：包括十二指肠、空肠、回肠和结直肠，呈灰白色，管状。
4. 病理观察- 观察各器官是否有病理变化，如炎症、出血、坏死等。
- 对有病理变化的器官进行详细观察，记录病变特征。
5. 记录与分析- 记录解剖过程中的观察结果，包括器官形态、颜色、质地等。
- 分析病理变化的原因，提出可能的诊断。
六、实验结果1. 心脏- 呈暗红色，呈梨形，四个腔室清晰可见。
- 无明显病理变化。
2. 肺- 呈红色或粉红色，位于胸腔内。
- 无明显病理变化。
3. 肝脏- 呈深红色，位于胸腔上部。
- 无明显病理变化。
4. 胃- 腺胃呈纺锤形，肌胃呈暗红色，近圆形。
- 肌胃表面有少量白色斑点，疑似炎症。
5. 肠- 十二指肠、空肠、回肠和结直肠呈灰白色，管状。
- 结直肠内有少量黄色内容物，疑似消化不良。
七、实验讨论1. 通过本次实验，我们掌握了鸡的解剖方法和步骤，了解了鸡的内部器官结构及其功能。
第1篇一、实验目的1. 熟悉家禽的解剖结构。
2. 掌握家禽解剖的基本方法。
3. 通过观察家禽内部器官，加深对家禽生理学知识的理解。
二、实验时间XX年XX月XX日三、实验地点动医楼解剖实验室四、实验材料1. 实验用鸡一只（已处死）2. 解剖器械：手术刀、手术剪、镊子、解剖板、解剖针、剪刀、解剖剪、解剖针、解剖尺等3. 消毒液、生理盐水、棉球、纱布、剪刀、解剖刀等五、实验步骤1. 准备工作- 将实验用鸡放在解剖板上，用剪刀将鸡体表的羽毛剪掉，露出皮肤。
- 用手术刀在鸡的颈部靠近头处开口放血致死。
2. 皮肤解剖- 沿着鸡的背部正中线切开皮肤，并向两侧分离，暴露出肌肉和内脏器官。
- 观察皮肤的颜色、质地、有无损伤等。
3. 肌肉解剖- 沿着肌肉走向，用解剖剪将肌肉与内脏器官分离。
- 观察肌肉的颜色、质地、有无损伤等。
4. 内脏器官解剖- 将内脏器官从肌肉中取出，分别进行观察。
- 观察嗉囊、腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回肠、结直肠、胰腺、肝、法氏囊、气管、鸣管、肺、心脏、肾、卵巢等器官的形态、颜色、质地、有无损伤等。
5. 系统解剖- 将内脏器官按照系统进行分类，观察各个系统的结构和功能。
- 观察消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统等器官的形态、颜色、质地、有无损伤等。
6. 总结与讨论- 将观察到的结果与教材中的理论知识进行对比，分析各个器官的结构和功能。
- 讨论家禽解剖实验的意义和注意事项。
六、实验结果1. 皮肤解剖- 皮肤颜色：呈淡黄色。
- 皮肤质地：柔软，有弹性。
- 皮肤损伤：未见明显损伤。
2. 肌肉解剖- 肌肉颜色：呈淡红色。
- 肌肉质地：柔软，有弹性。
- 肌肉损伤：未见明显损伤。
3. 内脏器官解剖- 嗉囊：呈白色，位于食管膨大部。
- 腺胃：呈纺锤形，位于肝左右两叶之间的背侧。
- 肌胃：呈圆形，紧接腺胃。
- 十二指肠：呈灰白色，管状，位于腹腔右侧。
- 空肠：呈灰白色，管状，前接十二指肠，后接回肠。
鸡尸体解剖实验报告鸡的解剖实验报告鸡的解剖实验报告一、实验名称：鸡的解剖二、报告人:张向阳化柯发三、试验时间：2010年12月27日四、实验地点：牧医楼一楼操作：张向阳化柯发五、老师：张书松六、使用器械：镊子（带齿）、手术刀、手术剪刀、骨钳、止血钳七、解剖程序：首先把鸡处死，处死方法：在鸡的颈静脉沟处开口，在颈静脉沟深处找到颈总动脉，在颈总动脉上开口放血，使鸡致死；然后进行解剖观察八、观察内容：1. 肩带肌：躯干与前肢连接的肌肉，大多为板状肌，起于躯干止于前肢的肩胛骨和肱骨2. 斜方肌：扁平的三角形肌，位于肩颈上半部的浅层，其作用是提举、摆动和固定肩胛骨3. 菱形肌：在斜方肌和肩胛软骨的深面，起点同斜方肌，止于肩胛软骨的内侧面。
起作用为向前上方提举肩胛骨4. 背阔肌：位于胸侧壁的上部，三角形大板状肌5. 臂头肌：位于颈侧部浅层，长而宽的带状，起于枕骨、颞骨和下颌骨，止于肱骨嵴；作用：牵引前肢向前，伸肩关节，提举侧偏头颈6. 肩胛横突肌：呈薄带状，起于环锥翼，止于肩峰部的筋膜7. 腹侧锯肌：大型的扇形状，下缘呈锯齿状，位于颈、胸部的外侧面8. 膈：位于胸、腹腔之间，呈圆顶状突向胸腔，上面有3个孔：①主动脉裂孔②食管裂孔③腔静脉孔9. 腹外斜肌：为腹壁肌的最外层，以肌齿起于第5至最后肋骨的外面10. 腹内斜肌：位于腹外斜肌深层，肌纤维向前方，起于髋结节，止于腹白线，呈扇形向下方扩展11. 臀股二头肌：长而宽，位臀股部的外侧。
起点分为两头椎骨头起于荐骨和荐结节阔韧带；坐骨头起于坐骨结节，下方有坐骨神经12. 肋间外肌：位于肋间隙的浅层，起于前一肋骨的后缘，肌纤维斜向后下方，止于后一肋骨的前缘。
作用向后方牵引肋骨，使胸廓扩大，引起吸气。
13. 肋间内肌：位于肋间外肌的深层。
起于后一肋骨的前缘，肌纤维斜向前下，止于前一肋骨的后缘。
作用:向后方牵引肋骨,使胸廓变小,帮助呼气.14. 胃：鸡的胃为复(转载于: 写论文网:鸡尸体解剖实验报告)胃，分为：①瘤胃：最大，约占4个胃总容积的80%，呈椭圆形②网胃：4个胃中最小，呈梨形③瓣胃：约占4个胃的7%或8%，呈两侧稍扁的圆球形④皱胃：约占4个胃的8%到7%，呈一端粗一端细的弯曲长囊其中瘤胃、网胃、瓣胃称前胃，内无腺体；皱胃称为真胃，内有腺体15. 肠：分为：十二指肠、空场、回肠、盲肠、结肠、直肠16. 心脏：位于胸腔纵膈内，夹在左右两肺之间，略偏左侧，呈倒圆锥形17. 肺：位于胸腔内在纵膈两侧，左右各一，右肺通常较大，粉红色，呈海绵状，质地柔软，富有弹性18. 肾：实质性器官，左右各一，略呈豆形，红褐色，位于腰椎下方篇二：鸡的尸体剖检报告鸡的尸体剖检报告本件制作：李焦智1摘要：实践出真知，探索辩深理，为进一步了解并掌握动物尸体剖检方法，培养综合分析病理变化能力，我们的兽医基础课程开设了此实训课程，便于增强感性认识和积累实践经验。
家禽的尸体剖检术式鸡、鸭、鹅、鸽等的尸体剖检术式大致相同。
以下仅就鸡尸体剖检方法作一介绍。
1．外部检查天然孔检查：（1）口、鼻、眼等有无分泌物及数量与性状观察。
眼、鼻正常无分泌物。
口腔有少量粘液。
（2）注意泄殖孔的状态、黏膜的变化、排泄物的性状以及周围有无粪便污染，如雏鸡白痢时，为石膏样灰白色粪。
泄殖孔黏膜黄白色，无粪污。
皮肤检查：（1）视检冠髯，注意头部或其他皮肤有无痘或疹。
检查鸡足有无鳞足病和趾瘤。
鸡冠有瘢痕，皮肤无痘或疹，左足角质有脱落。
（2）观察腹壁和嗉囊的颜色，有无尸体腐败等变化。
（3）检查胸肌和龙骨，注意肌肉的丰满度和龙骨是否变形、弯曲。
可以判断营养状态和钙缺乏。
肌肉欠丰满，龙骨薄而高突。
2．内部检查（1）剥皮和皮下组织的检查先用先用1%石碳酸或清水浸湿禽体羽毛，再切开大腿内侧和腹壁的皮肤，并用力将两侧大腿向外翻，压直至髋关节脱臼，使其仰卧在瓷盘上。
然后，由喙角沿中线至胸骨前剪开皮肤并向两侧分离，再在泄殖腔前横切开腹部皮肤，并由此切线的两端沿腹壁和胸壁两侧作两条垂线，剥离掉腹部皮肤。
在剥离皮肤的同时，要检查皮下组织。
皮下为黄色脂肪，属正常。
（2）体腔的剖开用剪刀按上剥皮切线剪断胸腹壁的肌肉和肋骨、乌喙骨和锁骨，然后握住龙骨突用力向前上方翻转，并切断周围的软组织，即可去掉胸骨，露出体腔。
（3）气囊和体腔内容物检查注意气囊是否混浊、增厚或覆盖有渗出物。
观察体腔液的多少和性状，浆膜是否湿润并具有光泽。
体腔内有新鲜出血（4）体腔内脏器的采出①可先将心脏和心包一起剪离；②再采出肝、脾，然后剪断食管和泄殖腔，把嗉囊、腺胃、肌胃、肠、胰及生殖器官一块采出；红色坏死灶，肝腹呈灰绿色。
肺脏粉红，质地柔软，正常。
肾脏肿大，质地软脆，易烂，颜色黄褐色。
肠系膜广泛散布黄色脂肪。
③陷藏于肋间隙内和腰荐骨陷凹内的肺脏和肾脏，可用外科刀柄剥离出来。
（5）颈部器官的检查用剪刀先将下颌骨、食管剪开。
观察口腔、食管黏膜的变化。
