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有机物有哪些有机物是指由碳元素主体构成的化合物，其分子中通常还包含氢、氧、氮、硫等元素。
有机物广泛存在于自然界和人类生活中，包括生物体内、石油化工产品、药物、化妆品、食品等多个领域。
本文将介绍一些常见的有机物类别。
一、烃类有机物1. 烷烃：烷烃是由碳和氢组成的饱和烃类有机物，分子中只含有单键。
常见的烷烃有甲烷、乙烷、丙烷等。
它们是石油和天然气的主要成分。
2. 烯烃：烯烃是由碳和氢组成的不饱和烃类有机物，其中含有至少一个碳—碳双键。
常见的烯烃有乙烯、丁烯等。
烯烃是化工工业中的重要原料。
二、醇类有机物醇类是以羟基（-OH）作为功能团的有机化合物。
根据羟基所连接的碳原子数量，醇类可分为一元醇、二元醇等。
一元醇中常见的有乙醇、甲醇；二元醇中常见的有乙二醇、丙二醇等。
醇类化合物具有溶解性强、挥发性小等特点，广泛应用于制药、化妆品、溶剂等领域。
三、酮类有机物酮类是有机化合物中含有羰基（C=O）的一类物质，羰基位于碳链中。
常见的酮类有丙酮、己酮等。
酮类化合物有一定的活性，可用于合成药物、染料、香料等。
四、醛类有机物醛类是有机化合物中含有羰基（C=O）的一类物质，羰基位于碳链的末端。
常见的醛类有甲醛、乙醛等。
醛类物质具有较强的还原性，常用于制药、化学品合成等领域。
五、酸类有机物酸类有机物以羧基（-COOH）为功能团，可分为无机酸和有机酸。
有机酸包括甲酸、乙酸等。
有机酸具有一定的腐蚀性和嗅味特点，在制药、食品加工等领域有广泛应用。
六、酯类有机物酯类有机物是由羧酸和醇反应生成的一类物质，具有强烈的香气。
常见的酯类有乙酸乙酯、水果中的水果酯等。
酯类广泛用于食品香精、化妆品、涂料等领域。
七、胺类有机物胺类有机物是由氨基（-NH2）作为功能团的有机化合物。
根据氨基连接的碳原子数量，胺类可分为一元胺、二元胺等。
常见的胺类有甲胺、乙胺、乙二胺等。
胺类广泛应用于合成染料、塑料、某些药物等。
以上只是对一些常见的有机物进行了介绍，实际上有机物的种类非常丰富。
A组三年高考真题（2022～2022年）1．(2022·江苏化学，11，2分)化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。
下列有关化合物X的说法正确的是()A．分子中两个苯环肯定处于同一平面B．不能与饱和Na2CO3 溶液反应C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种D．1 mol化合物X最多能与2 mol NaOH反应2.(2022·天津理综，2，6分)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C．α氨基丙酸与α氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽D．氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动3．(2021·课标全国卷Ⅱ，8，6分)某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为()A．C14H18O5B．C14H16O4C．C16H22O5D．C16H20O54.(2021·山东理综，9，5分)分枝酸可用于生化争辩。
其结构简式如图。
下列关于分枝酸的叙述正确的是()A．分子中含有2种官能团B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C．1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同5．(2021·海南化学，9，4分)下列反应不属于取代反应的是() A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠6．(2021·北京理综，10，6分)合成导电高分子材料PPV的反应：下列说法正确的是()A．合成PPV的反应为加聚反应B．PPV与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元C ．和苯乙烯互为同系物D．通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量，可得其聚合度7．(2022·广东理综，7，4分)生活处处有化学。
十种常见有机化合物有机化学是一门重要的科学，它研究着含有碳元素的物质。
有机化合物是指其中的一类，它们含有碳连接的一组分子，构成生物体和环境的大部分物质。
在有机化学中，有许多不同的有机化合物，下面将介绍其中常见的十种。
1、甲醇（Methanol）：甲醇是一种无色、无臭的液体，主要由甲烷、氧和氢组成。
它具有强烈的毒性，主要用于生产合成柴油、乙醇、醇酸、定义溶剂以及精炼汽油。
2、乙醇（Ethanol）：乙醇是一种无色液体，主要由乙烯、氧和氢组成，是医学和制药中常用的一种消毒剂。
乙醇也可以用于制作各种饮料，如啤酒、白兰地等。
3、醋酸（Acetic Acid）：醋酸是一种无色的有机酸，主要是乙醛和氢组成的。
由于其具有腐蚀性，它是一种常用的清洁剂，也可以用于醋溶液和酱油中。
4、乙酸（Acetate）：乙酸是一种无色、无臭的有机化合物，主要是由乙醛和水组成的。
乙酸因具有很好的溶解性和乳化性，在食品工业中广泛使用，并用作洗涤剂、染料、颜料等。
5、乙酸乙酯（Ethyl Acetate）：乙酸乙酯是一种无色、有芳香的有机溶剂，主要由乙醇、乙酸和水组成。
它具有良好的溶解性和蒸馏性，因此常被用作清洁剂、溶剂和油漆消散剂。
6、丙酮（Acetone）：丙酮是一种有机溶剂，也可以称为丙烷，它由甲烷和乙醇组成。
丙酮具有良好的溶解性，可以用来溶解某些有机溶剂，是用作清洗和消毒的理想溶剂。
7、二甲苯（Toluene）：二甲苯是一种有机溶剂，以香脂状的液体形态存在，主要由甲苯和甲醇组成。
它具有良好的溶解性，可以溶解一些有机溶剂，是清洁和消毒的理想溶剂。
8、溴化乙烷（Ethyl Bromide）：溴化乙烷是一种无色、无臭的无机溶剂，主要由溴和乙烷组成。
这种化合物具有良好的溶解性和蒸馏性，可用作洗涤剂、染料、颜料等。
9、氢氧化钠（Sodium Hydroxide）：氢氧化钠是一种无机化合物，主要是氢氧化钠的晶体或液体，广泛用于工业制造过程中。
生活中常见的有机物[课程目标]1．掌握醇、酸、酯的结构特点，正确区分辨认醇、酸、酯。
2．了解乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质以及在日常生活中的应用。
3．一般了解醛类物质的结构特点和性质。
4．能正确书写有机物燃烧反应的化学方程式，能根据化学方程式作一般计算。
[要点精析]一、醇、醛、酸、酯的结构和性质（表24-1）根据分子中所含的官能团及结构特点确定物质所属类别。
二、乙醇 1、分子结构分子式：C 2H 6O 结构式： 结构简式：CH 3CH 2OH 或C 2H 5OH官能团：—OH （羟基）2、物理性质：通常条件下呈无色液体、可与水任意比例混溶、易挥发、有特殊香味，比水轻，能溶解多种无机物和有机物 。
3、化学性质（1）与金属钠发生置换反应2C 2H 5OH+2Na 2C 2H 5ONa+H 2↑钠沉于容器底部，反应缓慢进行并放出气体。
钠与乙醇的反应没有钠与水反应的剧烈。
（2）氧化反应燃烧：C 2H 5OH+3O 2−−→−点燃2CO 2+3H 2O （发出蓝色火焰，是一种可再生的绿色能源） 催化氧化：2C 2H 5OH+O 2∆−→−Cu2CH 3CHO+2H 2O （将铜丝在酒精灯上加热变黑，立即插入乙醇中，铜丝表面立即变成光亮的紫红色，产生有刺激性气味的物质。
钠与乙醇的反应没有钠与水的反应剧烈。
）（3）酯化反应C 2H 5OH+CH 3COOH ∆−−→−浓硫酸CH 3COOC 2H 5+H 2O 3、酒精与日常生活（1）饮料：各种酒中都含有一定量的乙醇，乙醇在肝脏中被氧化成乙醛、乙酸，最终被氧化成CO 2和H 2O ，释放能量。
少量酒精有益于健康，过量则会损害健康。
工业酒精中往往含有能使人失明甚至死亡的甲醇（CH 3OH ），H C C O H H H H H因此禁止用工业酒精配制白酒、饮料。
（2）燃料：乙醇是可以再生的绿色能源(图24-1）：（3）医用：75%（体积分数）的乙醇溶液在医疗上用作消毒剂。
生活中常见的有机化合物§1、什么是官能团？决定化合物化学特性的原子或原子团叫做官能团。
常见官能团的名称和结构羟基 酚羟基羰基醛基 羧基1、乙醇：俗称酒精，是酒的主要成份。
它是无色透明、具有特殊香味的液体；比水轻；沸点为78.5℃，易挥发；能与水任意比例互溶，能溶解多种无机化合物和有机化合物，是优良的有机溶剂。
乙醇分子可以看成是乙烷分子中一个氢原子被—OH 原子团取代而形成的。
乙醇的结构式为 ，结构简式为CH 3CH 2OH 或C 2H 5OH 。
化学性质：（1）乙醇与钠反应：↑+−→−+22323222H ONa CH CH Na OH CH CH（2）氧化反应： 乙醇燃烧能产生大量的热，其燃烧产物二氧化碳和水对大气无污染，因此乙醇与甲烷一样也是一种优良的燃料。
乙醇的催化氧化： 实验现象：光亮的铜丝加热后变成黑色（CuO ），灼热的铜丝插入到酒精里以后铜丝由黑变红，并产生刺激性气味。
当然乙醇也可以被其他氧化剂氧化，如交通警察检查司机是否酒后驾车的仪器中含有的橙色的酸性K 2Cr 2O 7溶液就能将乙醇氧化。
该试剂遇到乙醇时，橙色会变成绿色（Cr 2(SO 4)3），由此可以判断司机饥酒是否超过规定标准。
O H CO O OH H C 22252323+−→−+O H CHO CH O OH CH CH 23223222+−−→−+催化剂CuO O Cu 222∆+O H ）Cu CHO CH CuO OH CH CH 2323(++−→−+∆铜丝变红（3）乙醇除了用做燃料和造酒原料外，在工业生产和科学研究中还是重要的溶剂、试剂和化工原料，医院里则用75%（体积分数）的乙醇溶液杀菌、消毒。
§3 甲醇甲醇（CH 3OH ）又称为工业酒精，是一种无色、有刺激性气味的液体，溶于水和大多数有机溶剂。
其毒性很强，能损伤视神经，误饮可使人眼睛失明，甚至死亡。
因此禁止用工业酒精配置饮用酒和调味的料酒。
