作者：时间：2010-1-9 12:01:22
国际十大香精香料企业最新动向
目前世界上香料品种约有6000种，2007年世界香料总销售额达198亿美元；目前中国可生产各类香料约700种，可生产天然香料100余种。近20年来，国外香料工业发展比较迅速，在今后一段时间内，欧洲和北美占全球香料总量的比重将呈下降趋势，呈较快增长的将是亚非等地区。国际十大香精香料生产企业（见下表）已基本在中国建厂落户。因此，我国香精香料工业已形成国内市场国际化的局面，竞争日益激烈。目前，世界上拥有发达香精香料工业的国家主要有美国、英国、瑞士、法国、德国和日本等。
美国有香精香料公司120多家，最大的公司是国际香精香料公司(inrandan flavors and fragrancesinc，简称iff)，它在38个国家和地区设有工厂、实验室和办事处，2008年销售额达23.89亿美元，与2007年相比增长5%；香料和香精销售额分别增长9%和2%。英国是以松节油为原料合成萜类香料技术最成熟的国家，2008年香精香料年销售额为6亿美元，主要香料企业是布希·波克·阿兰公司（bush boake allen，简称bba）。iff以9.7亿美元收购该公司后，在国际香精界的地位得到了进一步巩固。
瑞士主要的香精香料企业有2家，其中奇华顿公司(givaudan)2007年销售额排名世界第一，是目前世界上最大的香料公司。公司每年生产超过300种的香原料，在
dübendorf（苏黎世附近）研究中心的化学部，不断地开发和研究新的香分子结构。瑞士的另一家芬美意公司(firmenich)已连续十年保持销售额增长，业绩最好的是食品香精部，收购奎斯特(quest)部分业务后，芬美意公司巩固了其世界前三甲的地位。
德之馨(symrise)自从2003年合并哈门-莱默尔公司(harman reimer，简称hr)和德威龙(dragoco)之后，稳固了世界第四的位置，德国香精香料年销售总额占世界总额的10%左右。
法国是天然香料生产最发达的国家，主要业务集中在法国东部地中海的山区城市格拉斯(grasse)。该地区有20多家天然香料企业，法国曼氏公司总部设在此处，坐落于此的香精香料企业还有著名的p.robertet公司、v.mahefils公司、lautiev fils公司和charabot公司。
日本有100多家香精香料企业，其中高砂香料公司和长谷川香料株式会社均在世界十大香料公司行列之内。最大的企业是高砂香料公司，该公司创建于1920年，公司本部在东京，分支机构和销售网点遍布五大洲。日本香精香料公司以生产合成香料为主，天然香料仅占1%，每年需要从国外进口大量的天然香料。
国际十大香料公司在本国（地区）的销售额仅占30%～50%，其余50%～70%的香精香料产品销售到其他国家和地区。由于欧洲、北美洲的香精香料消费已趋于饱和状态，主要竞争焦点是亚洲、大洋洲和南美洲的第三世界国家和地区。
目前，全球对香精香料产品需求量的不断增加，十大香精香料公司也以此为契机不断扩大对新型香精香料的研发投入，每年安排在研究与发展方面的资金投入，一般占总销售额的5%～10%。如iff公司用当年销售额6%以上的资金投入研发，在过去三年中，该公司设备投资为利润的3倍多，并且还留有2.89亿美元的周转资金；瑞士奇华顿、firmenich公司和dragoco公司均以销售额10％的资金投入研究与发展，主要用于各种新产品、新技术的开发，合成技术、催化技术、近代高精分析技术、生物工程技术、新型分离与加工技术、香精新工艺、新剂型技术等方面的提升。
国际香精香料企业向烟用香精香料领域拓展
中国是全球第一大卷烟消费国，中国每年消耗掉约超过2万亿支卷烟。烟用香精在中国过去十年实现了高速发展并对中国卷烟品牌的发展以及中式卷烟吸味的形成起到了重要作用。据某些券商报告，烟用香精过去三年的年增长率超过9%。华宝集团是中国香精香料行业的领头羊，其销售额在同行中名列前茅，在中国香精香料市场占有主要份额。截至2008年6月，华宝集团市值超过25亿美元，居亚太区同行业上市公司之首，成为全球一流的香精香料公司是华宝集团的战略目标。
目前，世界烟用香精香料领域实力最强是德国的德之馨香精香料公司（symrise），该公司最近几年销售额保持较快增长，还有进一步发展的趋势。
德国赫兹香料公司（hertz & selck）涉足烟用香精香料领域达75年之久，在业内颇有声望，对烟草市场和产品的了解使其能准确把握客户的需求，客户遍及全球，产品种类繁多。
法国曼尼公司是国内烟草行业10大香精香料供应商之一，业务覆盖了美国、墨西哥、俄罗斯、法国、巴西、中国和印尼，曼尼公司在这些国家都设立有工厂。法国的prova香料公司，进入烟草市场也有19年的历史。
德国borgwaldt flavor公司（又名伯格沃特香精香料公司）也是国际上著名的烟用香料香精公司，建于1867年，专门开发生产香精香料，下辖分析检测实验公司、伯格沃特香精公司、伯格沃特技术公司以及sila-siegmund and lammers gmbh四个子公
司，与国内外诸多烟草企业保持良好的合作关系。2008年，borgwaldt flavor的产品供应全球190多个烟草生产商，遍布5大洲的60多个国家和地区。
国内香精香料企业如何应对国际竞争
据《最新中国香精香料企业大全》不完全统计，我国有已经取得生产许可证的香精香料生产企业550余家，但90%为中小企业，其中“三资”企业50余家，约占十分之一，年销售额在亿元以上的只有20余家。国际十大香精香料生产企业已基本在中国领土上建厂落户，给国内香精香料企业带来了新的挑战。目前，国内香精香料企业生存与发展面临如下问题：
一是国际竞争加剧。伴随着食品工业和日化行业的迅猛发展，亚太地区对香精香料的需求每年以平均7.3%的速度增长，国际香精香料大鳄已纷纷来华建厂，这使得国内竞争呈现国际化的局面。
二是产品创新滞后。国内香精香料企业研发能力较差，因而造成产品品种和新产品数量少。目前世界上香料品种约7000种，中国生产的香料只有1000种，企业往往只能被动参与竞争。
三是行业监管加强，小型企业的生存压力加大。香料工业与消费者有着密切的关系，其安全性以及对环境的影响一直为人们关注。随着国家相关政策的不断完善，人们环保意识加强，香料工业生存的门槛进一步提高。
四是人才流失严重。随着国内市场国际化，原国有香精香料企业大量技术人才流向国际大公司，进一步削弱了国有香精香料企业的实力。
针对以上问题，我国香精香料企业应进一步明确发展思路，采取得力措施，主动出击，努力“追赶”国际香精香料企业。
第一，发挥我国香料资源比较优势，构建我国香料行业的竞争优势，加大行业产品结构调整力度，调整天然香料、合成香料、香精三大类产品的比例，促进我国香精产品质量提高；
第二，引导鼓励香料行业合理并购重组，发挥规模经济效应，加大科技投入，鼓励企业自主创新；
第三，充分利用我国优势的天然香料植物枝叶加工香料，全面提高对我国特产的天然香料加工技术，同时加大对优势天然植物品种的选育和推广，鼓励对香料资源进行深加工；
第四，重视高新技术在香料行业的应用。如现代生物技术、发酵技术、催化技术、高精分析技术等，加大科技投入和新产品的开发研究；
第五，加强安全法规和产品质量标准工作。鉴于香料香精产品在其各类加香产品中的重要作用，香精香料产品必须符合产品质量标准和必要的安全、卫生指标要求。
第六，切实加强对高级香精香料专业人才的培养。一方面通过国内有关大专院校
