小学食堂财务管理制度
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一、总则为了加强我校食堂财务管理,规范财务行为,保障师生的合法权益,提高食堂经济效益,促进学校教育事业健康发展,根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学财务制度》等法律法规,结合我校食堂实际情况,特制定本制度。
二、组织领导1. 校长全面负责食堂财务管理工作,对食堂的财务状况、食品卫生、食品安全等负总责。
2. 成立食堂财务管理工作小组,由校长任组长,总务主任、工会主席、食堂管理员、会计、出纳等任组员。
3. 食堂财务管理工作小组负责制定、实施、监督食堂财务管理制度,确保食堂财务工作规范、有序。
三、财务管理1. 食堂财务实行独立核算,严格按照国家有关财务会计制度进行会计核算,确保会计信息真实、准确、完整。
2. 食堂财务管理实行一支笔审批制度,所有财务支出必须经校长审批后方可执行。
3. 食堂财务人员必须具备会计从业资格,严格按照会计法规定进行会计核算。
4. 食堂财务收支、往来、采购等事宜,必须按照规定程序进行审批,重大开支和重要经济事项决策,由学校食堂财务管理工作小组集体讨论决定。
5. 食堂财务审批人为校长或授权主管后勤的副校长,审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。
6. 食堂财务人员应定期或不定期进行资产清查,确保账实相符。
四、成本控制1. 食堂成本开支范围严格按照国家规定执行,严格控制成本开支。
2. 食堂管理人员应加强成本核算,合理制定食谱,降低成本。
3. 食堂物资采购实行公开招标,确保采购价格合理、透明。
4. 食堂物资采购、验收、保管等环节,严格执行规定程序,确保物资质量。
五、内部监督1. 食堂财务人员应定期向学校食堂财务管理工作小组汇报财务工作情况。
2. 学校食堂财务管理工作小组对食堂财务工作进行检查、监督,确保食堂财务制度执行到位。
3. 食堂财务人员应接受学校内部审计部门的审计,确保财务工作规范、合规。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂财务管理工作小组负责解释。
第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理,规范财务行为,确保食堂资金安全,提高资金使用效益,根据国家有关法律法规和财务管理制度,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂的财务活动,包括食堂的收支、成本核算、物资采购、资产管理和监督等。
第二章组织与管理第三条成立食堂财务管理领导小组,由校长担任组长,分管后勤副校长、财务负责人、食堂管理员等担任成员。
领导小组负责制定食堂财务管理制度,监督执行情况,协调解决食堂财务管理中的重大问题。
第四条食堂设立专门的财务人员,负责食堂的财务核算、报账、审计等工作。
财务人员应具备相应的财务知识和职业道德。
第三章财务核算与成本管理第五条食堂应单独建立明细账,实行独立核算。
财务人员应按照会计制度要求,规范成本核算,确保核算数据的真实性、准确性和完整性。
第六条食堂成本开支应严格按照预算执行,不得擅自扩大开支范围和提高开支标准。
食堂管理人员应定期对成本进行分析和控制,确保食堂成本合理。
第七条食堂收入主要包括学生和教职工的餐饮费收入。
食堂收入应及时入账,不得截留、挪用。
第四章物资采购与资产管理第八条食堂物资采购应坚持公开、公平、公正的原则,实行招标采购或询价采购。
采购人员应严格执行采购程序,确保物资质量。
第九条食堂物资采购后,应进行验收,并由验收人员、采购人员和保管人员签字确认。
验收不合格的物资不得入库。
第十条食堂应建立完善的物资管理制度,定期进行盘点,确保物资账实相符。
第五章监督与检查第十一条学校财务部门应定期对食堂财务活动进行审计,发现问题及时整改。
第十二条食堂管理人员应自觉接受监督,对财务活动中的违规行为,应及时向领导小组报告。
第六章附则第十三条本制度由学校食堂财务管理领导小组负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度,旨在确保小学校级食堂的财务活动合规、透明,保障食堂资金的合理使用,提高食堂服务质量,为师生提供安全、卫生、营养的餐饮服务。
小学校级食堂财务管理制度小学校级食堂财务管理制度第一章总则第一条为了规范小学校级食堂的财务管理,保障学校财务资金的安全、合理和有效运转,特制定本制度。
第二条本制度适用于小学校级食堂的财务管理工作。
第三条小学校级食堂财务管理应遵守国家有关财务管理法律法规及学校的财务管理制度。
第二章财务制度第四条小学校级食堂应建立完善的财务管理制度,包括财务预算、财务报告、财务审计等。
第五条财务预算是小学校级食堂财务管理的基础,应由食堂负责人编制并提交校方审批。
第六条财务报告是小学校级食堂财务管理的主要内容,应包括收入、支出、盈余、负债等情况。
财务报告应定期编制并向校方报送。
第七条财务审计是小学校级食堂财务管理的核心环节,应由专业机构进行每年至少一次的财务审计。
第八条小学校级食堂财务管理应确保财务安全,加强对资金的保管和使用。
财务资金应专款专用,严禁挪用。
第三章财务流程第九条小学校级食堂的财务流程包括财务预算、财务核算、财务管理、财务报告等环节。
第十条财务预算环节是指食堂负责人依据实际经营情况制定每年的财务预算,包括收入预算、支出预算、利润预测等。
第十一条财务核算环节是指食堂负责人根据财务收支情况进行日常的财务记录和账务核对。
第十二条财务管理环节是指食堂负责人按照财务制度和预算进行资金的支出和管理。
第十三条财务报告环节是指食堂负责人按照规定时间编制财务报告并报送校方。
第四章财务控制第十四条小学校级食堂应建立健全的财务控制制度,包括收入控制、支出控制、资金使用控制等。
第十五条收入控制是指小学校级食堂应加强对进货、销售、储藏等环节的监控,确保收入流程的合法、规范和安全。
第十六条支出控制是指小学校级食堂应对各项支出进行预算、审核和核对,确保支出的合理、适度和安全。
第十七条资金使用控制是指小学校级食堂应加强对资金的管理和使用,确保资金的流转和使用符合财务制度和预算。
第五章财务责任第十八条小学校级食堂财务管理中的责任主体包括食堂负责人、财务负责人和审核人员等。
第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理,保障师生饮食安全,提高食堂服务质量,根据《中小学校会计制度》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂的财务管理工作。
第三条我校食堂财务管理应遵循以下原则:1. 公开透明原则:食堂财务收支情况应向师生公开,接受监督。
2. 依法合规原则:严格执行国家有关法律法规和财务管理制度。
3. 节约原则:合理控制成本,提高资金使用效益。
4. 安全原则:确保食品安全,保障师生身体健康。
第二章财务管理职责第四条校长对本校食堂财务管理负总责,主管后勤副校长具体负责食堂财务管理工作。
第五条食堂管理人员应具备以下职责:1. 严格执行财务管理制度,规范财务收支;2. 负责食堂财务报表的编制和报送;3. 负责食堂物资采购、验收、保管和盘点工作;4. 定期向主管副校长汇报食堂财务状况。
第三章食堂财务收支管理第六条食堂收入主要包括:1. 学生和教职工就餐费用;2. 食堂承包收入(如有);3. 其他合法收入。
第七条食堂支出主要包括:1. 食材采购费用;2. 人员工资及福利;3. 水电、燃料、卫生等日常开支;4. 设备维修、更新等费用。
第八条食堂财务收支必须实行预算管理,严格按照预算执行。
第四章食堂物资采购与资产管理第九条食堂物资采购应坚持公开、公平、公正的原则,严格执行采购程序。
第十条食堂物资采购应实行招标制度,择优选择供应商。
第十一条食堂物资采购必须具备以下条件:1. 供应商具备合法经营资格;2. 供应物资质量合格、价格合理;3. 供应商信誉良好。
第十二条食堂物资采购过程中,必须严格按照采购合同执行,确保物资质量。
第五章财务公开与监督第十三条食堂财务收支情况应定期向师生公开,接受监督。
第十四条学校应设立食堂监督小组,负责对食堂财务收支、物资采购、食品安全等方面进行监督检查。
第十五条学校应定期对食堂财务状况进行审计,确保财务管理制度的有效执行。
第六章附则第十六条本制度自发布之日起施行。
第一章总则第一条为了加强我校食堂财务管理,确保食堂资金的安全、合理、有效使用,提高食堂经济效益,根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国预算法》等法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂所有财务活动,包括食堂的收支、资产、负债、成本、费用、利润等。
第三条食堂财务管理应当遵循以下原则:(一)合法性原则:遵守国家法律法规,严格执行财务管理制度;(二)真实性原则:财务数据真实、准确、完整;(三)及时性原则:及时反映食堂财务状况;(四)效益性原则:提高资金使用效益,降低成本,增加收入;(五)独立性原则:食堂财务与学校其他部门财务分开管理。
第二章组织机构与职责第四条食堂设立财务管理部门,负责食堂财务管理工作。
财务管理部门由食堂主任担任组长,财务人员担任成员。
第五条财务管理部门的主要职责:(一)建立健全食堂财务管理制度,组织实施财务管理工作;(二)编制食堂年度财务预算,执行财务预算,监督预算执行情况;(三)负责食堂财务核算、报表编制、财务分析等工作;(四)负责食堂资产、负债、成本、费用、利润等管理工作;(五)负责食堂财务档案管理;(六)负责食堂财务人员的培训、考核和监督;(七)完成学校领导交办的其他财务工作。
第三章食堂收支管理第六条食堂收支管理应当遵循以下规定:(一)食堂所有收入应当纳入食堂财务统一管理,不得截留、挪用;(二)食堂所有支出应当严格按照预算执行,不得超支;(三)食堂收入包括:学生伙食费、教职工餐费、食堂租赁收入、食堂设备租赁收入等;(四)食堂支出包括:食材采购费、人工费、水电费、维修费、设备折旧费等。
第七条食堂收入管理:(一)学生伙食费、教职工餐费由财务管理部门收取,并开具正规发票;(二)食堂租赁收入、食堂设备租赁收入由财务管理部门统一收取,并开具正规发票;(三)食堂收入应当及时入账,不得滞留。
第八条食堂支出管理:(一)食堂支出应当严格按照预算执行,不得超支;(二)食堂支出应当由财务管理部门审核批准,并开具正规发票;(三)食堂支出应当及时入账,不得滞留。
第一章总则第一条为加强小学食堂财务管理,规范财务行为,提高资金使用效益,保障师生的饮食安全,根据国家有关财务制度的规定,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂所有财务活动,包括食堂的收入、支出、成本、核算等。
第三条食堂财务管理工作应遵循以下原则:1. 遵纪守法,严格执行国家有关财务制度;2. 勤俭节约,合理使用资金;3. 公正透明,确保财务活动公开、公平、公正;4. 严谨规范,提高财务管理水平。
第二章财务管理组织机构及职责第四条食堂设立财务管理部门,负责食堂财务管理工作。
财务管理部门负责人应具备一定的财务知识和管理能力,负责以下职责:1. 制定食堂财务管理制度,并组织实施;2. 编制食堂年度财务预算,并报学校审批;3. 负责食堂收入、支出、成本、核算等工作;4. 定期向学校汇报食堂财务状况;5. 参与食堂重大财务决策。
第五条食堂财务管理人员应具备以下条件:1. 具有会计从业资格证书;2. 熟悉国家有关财务制度;3. 具备良好的职业道德和业务能力;4. 具有较强的责任心和执行力。
第三章财务收入管理第六条食堂收入包括学生伙食费、教职工餐费、捐赠款项等。
第七条食堂收入应纳入学校统一管理,不得截留、挪用。
第八条食堂收入应按以下程序进行管理:1. 收入发生时,由收款人员开具收据;2. 收款人员将收据及收入款项交财务管理人员;3. 财务管理人员对收入款项进行核对,确认无误后入账;4. 定期将收入款项上交学校财务部门。
第四章财务支出管理第九条食堂支出包括食材采购、设备购置、人员工资、水电费等。
第十条食堂支出应严格按照预算执行,不得超出预算范围。
第十一条食堂支出应按以下程序进行管理:1. 采购部门根据实际需求提出采购计划,经财务管理部门审核;2. 财务管理部门根据采购计划编制支出预算,报学校审批;3. 采购部门根据审批后的预算进行采购;4. 采购完成后,由验收部门进行验收;5. 验收合格后,财务管理人员办理报销手续。
小学食堂财务管理制度一、背景:经过市场调查发现,小学食堂的食品质量普遍较差,且部分学校食堂存在财务管理不规范的问题。
因此,为保障学生的饮食安全和食品质量,提高小学食堂的财务管理水平,制定本财务管理制度。
二、财务管理的目的:1、规范小学食堂的收支管理,确保资金使用合理。
2、提高食堂的经济效益,增加运营收入,寻求新的经济增长点。
3、加强食堂的内部管理,提高效率,减少浪费。
三、基本原则:1、收支必须合法、合规,杜绝违规收支行为。
2、遵守公共财政管理制度。
3、资金使用必须经过核准程序,严格控制收、支、存、清账等环节。
4、严格落实学校财务制度,确保财务流程的透明化和合理性。
四、财务管理的具体措施:1、收入管理小学食堂应按照学校规定的价格出售食品,并在食品销售台、储藏室等显著位置标明价格。
在开展促销或其他特殊活动时,必须由学校领导批准,并进行登记记录,以备待查。
2、支出管理支出应遵循以下原则:(1)遵守采购程序规定,确保采购的物品齐全、质量合格。
(2)全面落实节约用电、用水等措施,控制运营成本。
(3)严格遵守环保政策,落实垃圾分类处理,保障校园卫生。
(4)评估人员工作量,合理制定薪酬标准。
(5)定期进行财务清理和总结,明确经费来源和使用情况。
3、存储管理(1)小学食堂应有专门负责存储的员工,确保食品安全和质量。
(2)不合格食品和过期食品禁止进入食堂,确保原材料和油品等符合卫生标准。
(3)好的存储管理可以延长食品的保质期,减少损失,提高经济效益。
4、资金管理(1)学校食堂应建立完善的资金管理制度,规范收支流程。
(2)严格执行会计核算和管理制度,全面监管校内财务状况。
(3)通报财务情况,保证校内各部门之间的信息流通和协作。
五、食堂财务管理的责任制:(1)学校领导履行食堂财务管理的总体责任,牵头制定相关规章制度。
(2)食堂管理员负责制定实施细则和流程,严格执行财务管理制度,确保资金使用的透明性和合理性。
(3)财务专员应定期参加财务培训,了解新政策新制度,提高自身工作业务水平。
小学食堂财务管理制度一、前言小学食堂作为学校教育教学工作的一部分,是学生们日常生活的重要组成部分。
在食堂管理中,财务管理是至关重要的一环。
良好的财务管理制度能够有效地保障食堂的运营和发展,确保食堂资金的使用合理、透明。
因此,建立和完善小学食堂财务管理制度对于提高食堂管理水平和服务质量具有重要意义。
二、小学食堂财务管理制度的内容(一)财务管理的基本要求1. 遵守国家相关法律法规,加强食堂财务监督管理。
2. 制定健全的财务管理制度,建立规范的财务管理流程。
3. 落实全面预算管理,确保食堂资金使用合理有效。
4. 完善财务档案管理,确保财务信息真实可靠。
(二)预算管理1. 每年制定食堂财务预算,确保收支平衡和合理使用资金。
2. 落实预算执行,严格控制各项支出,防止超支情况发生。
3. 针对食堂运营情况,及时调整预算计划,确保预算的灵活调整和执行。
(三)资金管理1. 设立专门的食堂账户,保障食堂资金的专款专用。
2. 严格控制食堂资金支付,确保款项的合理性和透明度。
3. 建立食堂资金监管机制,使资金运作合理、规范。
(四)财务档案管理1. 建立健全的财务档案管理制度,确保资料的齐全和完整。
2. 对财务档案进行定期整理和归档,确保信息的完整和准确。
(五)财务监督1. 设立财务监督机构,对食堂财务运作进行监督和检查。
2. 开展定期的财务审计工作,确保财务的合规性和完整性。
3. 加强财务监督意识,鼓励员工对食堂财务运作提出建设性意见和建议。
(六)财务信息披露1. 向校方和学生家长公开食堂的经营情况和财务状况,确保信息透明化。
2. 定期发布食堂财务公示信息,接受社会监督和评价。
3. 提高食堂财务信息披露的质量和透明度,增强社会信任和认可度。
(七)财务风险防范1. 健全财务管理风险防范机制,提前发现并解决可能存在的财务风险。
2. 加强财务风险排查和预警,采取相应措施避免损失和风险发生。
3. 加强员工财务风险意识培训,使员工具备应对财务风险的能力。
第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理,规范食堂财务行为,提高资金使用效益,确保食堂工作的顺利进行,根据国家有关法律法规和学校财务管理制度,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂财务管理的各个环节,包括食堂的收入、支出、成本核算、资金管理等。
第三条食堂财务管理应遵循以下原则:(一)合法性原则:遵守国家法律法规,严格执行财务管理制度;(二)真实性原则:真实反映食堂财务状况,确保财务数据的准确性;(三)完整性原则:全面反映食堂财务活动,不得隐瞒、截留收入;(四)效益性原则:合理使用资金,提高资金使用效益;(五)公开透明原则:食堂财务活动应公开透明,接受监督。
第二章组织机构与职责第四条学校成立食堂财务管理工作领导小组,负责制定食堂财务管理制度,监督食堂财务工作,协调解决食堂财务问题。
第五条食堂财务管理工作领导小组下设食堂财务管理办公室,负责具体实施食堂财务管理工作,其主要职责如下:(一)制定食堂财务管理制度;(二)审核食堂财务收支;(三)监督食堂成本核算;(四)管理食堂资金;(五)定期向领导小组汇报食堂财务工作;(六)接受上级部门和社会监督。
第六条食堂管理人员应具备相应的财务管理知识和能力,负责食堂日常财务管理,其主要职责如下:(一)执行食堂财务管理制度;(二)负责食堂收支核算;(三)管理食堂库存物资;(四)定期向财务管理办公室汇报食堂财务状况;(五)接受财务管理办公室的监督和检查。
第三章收入管理第七条食堂收入主要包括学生伙食费、教职工餐费、食堂租赁收入等。
第八条学生伙食费由学校统一收取,食堂管理人员负责收缴,并及时上交财务管理办公室。
第九条教职工餐费由教职工本人或委托他人缴纳,食堂管理人员负责收缴,并及时上交财务管理办公室。
第十条食堂租赁收入由食堂管理人员负责收取,并及时上交财务管理办公室。
第十一条食堂收入必须纳入学校财务统一管理,不得挪用、截留。
第四章支出管理第十二条食堂支出主要包括食材采购、人员工资、水电费、维修费等。
一、总则为加强我校食堂财务管理,确保食堂资金安全、规范使用,提高食堂经济效益,特制定本制度。
二、财务管理原则1. 遵守国家有关财务会计法规和学校财务管理制度。
2. 严格执行预算管理,合理编制预算,确保预算的严肃性和权威性。
3. 严格控制支出,加强成本核算,提高食堂资金使用效益。
4. 保障食堂员工工资、福利待遇,确保食堂正常运转。
三、财务管理组织机构1. 成立食堂财务管理制度领导小组,负责制定、修改和解释食堂财务管理制度。
2. 设立食堂财务部,负责食堂财务管理的日常工作。
四、财务管理内容1. 预算管理(1)根据学校年度工作计划,编制食堂年度预算,经领导小组审核批准后执行。
(2)预算执行过程中,对预算进行跟踪管理,确保预算执行情况与预算目标相符。
(3)年度结束后,对预算执行情况进行总结,为下一年度预算编制提供依据。
2. 收入管理(1)严格执行收费标准和程序,确保收费合规、透明。
(2)建立健全收费台账,及时核对收费情况,确保收费数据的准确性。
(3)定期对收费情况进行汇总、分析,为学校领导提供决策依据。
3. 支出管理(1)按照预算执行支出,严格控制非预算支出。
(2)对大额支出进行审批,确保支出合理、合规。
(3)加强成本核算,降低食堂成本,提高食堂经济效益。
4. 资产管理(1)建立健全食堂资产管理制度,明确资产购置、使用、报废等环节的审批程序。
(2)定期对资产进行盘点,确保资产账实相符。
(3)对闲置资产进行处置,提高资产利用率。
5. 财务报告(1)定期编制食堂财务报表,及时向领导小组报告财务状况。
(2)对财务报表进行审核、分析,发现问题及时整改。
五、财务管理责任1. 食堂财务部负责食堂财务管理的日常工作,确保财务管理制度落实到位。
2. 食堂负责人对本食堂财务管理负责,对财务问题及时报告、整改。
3. 学校领导对食堂财务管理负有监督责任,确保食堂财务安全、规范使用。
六、附则1. 本制度自发布之日起执行,由食堂财务管理制度领导小组负责解释。
小学食堂财务管理制度一、总则为规范小学食堂财务管理,保证资金的安全性、合理性和有效性,特制定本制度。
二、资金管理1.食堂资金必须由专门人员保管,不得私自挪用。
2.食堂必须保持一定的备用金,以应对突发情况的需要。
3.资金使用需提前做好合理预算,明确项目、金额和使用期限。
4.资金支付需经过审批程序,并按照规定的支付方式进行。
严禁私自支付。
5.每月底,食堂应当进行资金结算,以确保账务的准确性和及时性。
三、清单管理1.食堂应当建立完善的食品清单、原材料清单和日用品清单,并及时更新。
2.清单上的物品必须按照进货单的金额进行计算,严禁私自调整价格。
3.食堂需妥善保存进货单、发票和其他相关凭证,以备查验和核对。
四、进销存管理1.食堂必须建立进销存台账,详细记录每日的进货、销售和库存情况。
2.进货时,须仔细核对货品的数量、质量和价格,确保与供应商提供的清单一致。
3.销售时,要查验食品的保质期和卫生情况,确保食品的安全性。
4.食堂需定期进行库存盘点,核对实际库存与账面库存是否相符,并及时处理盘点差异。
5.食堂库存过多的食品要及时处理,严禁存放过期或质量不合格的食品。
五、财务报表1.食堂应当按月编制财务报表,包括收入、支出、利润等。
2.财务报表要确保准确、完整,反映食堂财务状况的真实性。
3.财务报表要及时提交给相关部门和上级领导,以便监督和决策。
六、审计检查1.食堂财务管理应接受内部和外部的审计检查,确保财务活动的合法性和合规性。
2.审计检查需遵守相关制度和程序,不得以任何方式干扰和阻碍审计工作的进行。
七、违规处理任何单位和个人违反小学食堂财务管理制度的规定,一经发现,将依照相关规定进行处理,包括警告、记过、记大过、降职、解雇等。
八、附则1.食堂财务管理制度由食堂负责人负责执行。
2.如有需要,食堂负责人可以根据实际情况进行适当的调整和补充。
3.本制度自颁布之日起生效。
以上是小学食堂财务管理制度的内容,旨在确保食堂财务的规范管理、透明运作和资金安全。
第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理,确保食堂资金安全、合理使用,提高食堂经济效益,根据《中小学校财务管理制度》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂所有财务活动,包括食堂资金收支、物资采购、成本核算、财务监督等。
第三条食堂财务管理遵循以下原则:(一)依法管理原则:严格执行国家有关法律法规,确保食堂财务管理合法合规。
(二)公开透明原则:食堂财务活动公开透明,接受全校师生监督。
(三)勤俭节约原则:合理使用食堂资金,降低成本,提高效益。
(四)民主管理原则:食堂财务管理实行民主决策,充分发挥教职工和学生的参与作用。
第二章组织机构与职责第四条成立食堂财务管理工作小组,负责食堂财务管理的日常工作。
第五条小组成员职责:(一)组长:负责全面领导食堂财务管理工作,协调解决食堂财务管理中的重大问题。
(二)副组长:协助组长工作,负责食堂财务管理的具体实施。
(三)会计:负责食堂财务核算、编制财务报表、执行财务预算等。
(四)出纳:负责食堂现金收支、票据管理、银行存款等。
(五)采购员:负责食堂物资采购、供应商管理、价格谈判等。
(六)食堂管理员:负责食堂物资保管、食品卫生管理、食堂财产管理等。
第三章资金管理第六条食堂资金实行统一管理,设立食堂银行结算账户,由出纳负责管理。
第七条食堂资金收支必须符合国家法律法规和财务制度,不得挪用、侵占食堂资金。
第八条食堂资金支出必须严格按照预算执行,未经批准不得超支。
第九条食堂资金收支情况每月向全校师生公开,接受监督。
第四章物资采购与资产管理第十条食堂物资采购应遵循公开、公平、公正的原则,严格执行采购程序。
第十一条食堂物资采购实行招标制度,招标过程公开透明。
第十二条食堂物资采购价格应低于市场价,确保质优价廉。
第十三条食堂物资入库后,由食堂管理员负责验收、登记、保管。
第十四条食堂物资出库时,必须办理出库手续,经相关责任人签字确认。
第五章成本核算与监督第十五条食堂成本核算应遵循真实性、准确性、完整性的原则。
小学食堂财务管理制度一、制度目的为了保障小学食堂经费的使用和管理,在确保财务安全的前提下,规范食堂日常财务出入,维护食堂资金的安全和合法性,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于小学食堂内的经费管理。
三、制度内容1.经费来源小学食堂经费来源主要有以下几种:1.学生用餐费:学生用餐费是食堂的主要收入来源,食堂必须严格按照规定的食谱及标准收取学生用餐费,并及时将学生用餐费缴入财务账户;2.政府拨款:政府每年拨付一定的经费用于维护和改进小学食堂的设备设施以及食品质量;3.赞助和捐赠:部分企业和个人会对学校的食堂进行赞助或捐赠,食堂必须根据相关规定对赞助和捐赠的经费进行监管和管理。
2.财务管理(1)经费支出小学食堂的经费支出应符合国家财政管理规定,并严格按照《公务员经费使用管理办法》《事业单位会计制度》《小学会计核算办法》等相关规定执行。
支出范围主要包括以下几个方面:1.原材料购进:购买进口、国产、优质、安全的食品原材料;2.劳动力费用:支付食堂工人工资、社会保险等费用;3.场地设施及维修费用:支付食堂场地、设施的租金、维修、保养费用等;4.杂费支出:如水、电、燃气、通信等费用支出。
(2)经费存储小学食堂应设立专门的财务账户,将经费存入银行,并建立健全的经费存储、使用、管理的制度和档案。
(3)财务管理记录小学食堂应每天开具出入账单,并每月汇总上报。
账单记录应详细记录食堂的每笔财务出入情况,并包括收支日期、用途、金额、出入账户等信息,确保账面余额和现金实际存量相符。
所有账单(纸质和电子)都要保存在食堂,便于财务审计。
3.财务审计小学食堂应定期对财务进行审计,包括会计核算、财务管理制度、经费使用情况等方面。
审计应由内部审计机构或通过外包方式完成。
四、制度执行小学食堂财务管理制度的执行应由相关财务人员和管理人员共同落实。
经常进行培训,提高财务人员和管理人员的财务管理意识和水平。
同时要完善督导机制,严格监管执行情况,并及时进行调整和完善。
一、总则为加强学校食堂财务管理,规范食堂账务处理,确保食堂资金安全,提高食堂经营效益,根据《中华人民共和国会计法》及相关财务制度,结合我校实际情况,特制定本制度。
二、财务管理原则1. 食堂财务管理必须遵循国家法律法规和财务制度,严格执行财务纪律。
2. 食堂财务管理必须坚持民主集中制原则,重大财务事项必须经学校领导班子集体研究决定。
3. 食堂财务管理必须实行独立核算,确保账务真实、准确、完整。
4. 食堂财务管理必须加强内部控制,防止财务风险。
三、财务管理职责1. 食堂主管负责食堂财务管理工作的组织实施,确保财务管理制度的有效执行。
2. 食堂会计负责食堂账务的核算、报表编制和财务分析工作。
3. 食堂出纳负责食堂现金和银行存款的管理,确保资金安全。
4. 食堂采购员负责食堂物资采购和验收工作,确保采购物资的质量和价格。
四、财务管理内容1. 食堂财务核算(1)食堂收入核算:包括学生伙食费、教职工餐费、临时就餐费等。
(2)食堂支出核算:包括原材料采购、人工费用、水电费、维修费等。
(3)食堂成本核算:按照成本核算办法,计算食堂成本。
2. 食堂资金管理(1)食堂资金实行独立核算,确保资金安全。
(2)食堂资金收支必须按照规定程序进行,严禁私设小金库。
(3)食堂现金管理:严格执行现金管理制度,确保现金安全。
3. 食堂物资管理(1)食堂物资采购必须按照规定程序进行,确保采购物资的质量和价格。
(2)食堂物资验收:严格按照采购合同进行验收,确保物资质量。
(3)食堂物资保管:加强物资保管,防止物资丢失和损坏。
五、财务监督与检查1. 学校定期对食堂财务进行内部审计,确保财务制度执行情况。
2. 学校接受上级主管部门的财务监督检查,及时整改存在的问题。
3. 食堂管理人员对食堂财务工作进行自查,发现问题及时报告。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校财务部门负责解释。
3. 学校食堂财务管理工作中出现的新情况、新问题,由学校财务部门提出修改意见,经学校领导班子研究决定后予以修订。
一、总则为加强我校食堂财务管理,规范财务行为,确保财务安全,提高财务管理水平,根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学食堂财务管理办法》等法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
二、组织领导1. 学校成立食堂财务管理工作领导小组,负责全校食堂财务管理的决策、监督和指导。
2. 食堂财务管理工作领导小组由校长、副校长、总务主任、财务室主任、食堂管理员、食堂会计等组成。
三、财务管理职责1. 食堂财务管理工作领导小组负责制定食堂财务管理制度,监督食堂财务工作,确保财务安全。
2. 总务主任负责组织食堂财务管理工作的实施,监督食堂财务制度的执行。
3. 食堂会计负责食堂的会计核算、账务处理、财务报表编制等工作。
4. 食堂管理员负责食堂的物资采购、验收、保管等工作。
5. 财务室主任负责对食堂财务报表进行审核、汇总和分析,为学校领导提供决策依据。
四、财务管理内容1. 食堂财务管理必须坚持合法性、真实性、完整性和及时性原则。
2. 食堂必须单独建账,实行独立核算,不得与其他部门混账。
3. 食堂财务人员必须具备会计从业资格,遵守会计职业道德。
4. 食堂物资采购应严格按照采购计划进行,实行招标采购,确保质优价廉。
5. 食堂物资入库、出库、盘点必须实行双人签字制度,确保物资安全。
6. 食堂财务收支必须严格执行审批制度,不得违规支出。
7. 食堂财务报表必须按时编制、报送,确保财务信息真实、完整。
五、财务管理监督1. 学校食堂财务管理工作领导小组定期对食堂财务工作进行监督检查。
2. 财务室主任对食堂财务报表进行审核,确保财务信息真实、准确。
3. 食堂会计定期对食堂财务工作进行自查,发现问题及时整改。
六、奖惩措施1. 对严格执行食堂财务管理制度、成绩显著的单位和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反食堂财务管理制度、造成经济损失的,依法依规追究责任。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂财务管理工作领导小组负责解释。
第一章总则第一条为加强我校学生食堂财务管理,规范财务收支行为,提高资金使用效益,确保食堂资金安全,根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国预算法》等法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校学生食堂的所有财务活动。
第三条学生食堂财务管理遵循以下原则:1. 公开透明原则:食堂财务收支情况应及时公开,接受师生监督。
2. 规范化原则:严格执行国家有关财务管理制度,规范食堂财务收支行为。
3. 节约原则:合理使用资金,降低成本,提高食堂经济效益。
4. 安全原则:确保食堂资金安全,防止财务风险。
第二章组织机构及职责第四条学校成立学生食堂财务管理工作领导小组,负责食堂财务管理的决策、监督和指导工作。
第五条食堂财务管理工作领导小组下设食堂财务室,负责食堂财务日常管理工作。
第六条食堂财务室职责:1. 负责食堂财务收支的核算、审核和报批工作。
2. 负责食堂资金的管理和使用,确保资金安全。
3. 定期编制食堂财务报表,向上级领导汇报食堂财务状况。
4. 参与食堂预算编制、执行和调整工作。
5. 负责食堂财务档案的整理和保管工作。
第三章食堂财务收支管理第七条食堂财务收支应严格按照国家有关法律法规和政策执行。
第八条食堂财务收支实行预算管理,编制年度财务预算,并按预算执行。
第九条食堂采购物资、支付费用等,应按照审批程序办理。
第十条食堂财务收支应定期进行核对,确保账实相符。
第十一条食堂财务收支情况应定期公开,接受师生监督。
第四章食堂资产管理第十二条食堂资产包括食堂设备、物资、资金等。
第十三条食堂资产应实行统一管理,明确资产责任人。
第十四条食堂资产购置、处置、报废等,应按照审批程序办理。
第十五条食堂资产应定期进行盘点,确保账实相符。
第五章食堂成本管理第十六条食堂成本管理应遵循以下原则:1. 合理确定成本核算范围。
2. 严格控制成本开支。
3. 优化成本结构。
4. 提高成本效益。
第十七条食堂成本核算应按照国家有关财务会计制度执行。
小学食堂财务管理制度一、总则1、为加强我镇学校食堂财务管理,建立健全财务管理制度,根据《中小学校会计制度》、《仁怀市中小学公用经费管理暂行办法》和省人民政府办公厅关于印发贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》文件精神,结合我镇学校食堂的实际情况,特制定本制度。
2、学校食堂管理实行校长负责制。
各校要成立食堂管理领导小组,由校长、工会、总务和班主任等组成,全面管理食堂的日常事务。
3、学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。
应坚持为师生服务的宗旨,坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算。
严格控制食堂成本开支范围,保障生活质量,建立和完善管理监督机制,切实维护师生的合法权益。
4、本制度自20XX年3月1日起试行。
二、财务管理1、规范学校食堂财务管理。
学校食堂必须单独建立明细账,独立核算,按相关会计制度要求,规范成本核算。
不允许通过学校食堂搞“创收”、谋福利。
2、学校应建立食堂内部控制制度。
学校财务人员、物资采购员、验收员和保管员等,分工要明确、责任要清楚。
3、学校食堂财务审批人为校长、或授权主管后勤的副校长、或授权总务主任。
审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。
对于重大开支和重要的经济事项决策,由学校食堂管理领导小组集体讨论决定。
4、学校食堂必须配备具有会计从业资格的专职财会人员,按照规定设置总账、日记账、明细账等,实行独立核算。
定期或不定期进行资产清查,但每年年底前必须进行资产清查。
做到账实、账账、账证相符。
5、加强食堂经营管理。
学校食堂不得实行承包制,要加强饭菜的质量、数量、经费的监督检查。
学校食堂管理领导小组要集中讨论、研究,对每周食谱进行合理安排,挂牌公示,每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。
三、收入支出管理1、学校食堂收入。
学校食堂收入系食堂为学校师生提供生活活动中的各项收入,主要包括:学生生活费费收入、教职工生活费收入、代办生活收入、上级补助收入和其他捐资收入等。
实验小学食堂财务管理制度第一章总则第一条为了加强实验小学食堂财务管理,规范财务行为,提高资金使用效益,确保食堂正常运营,根据国家有关法律法规和上级部门的规定,结合我校实际情况,制定本制度。
第二条食堂财务管理应当遵循合法、合规、公开、透明的原则,确保资金的安全、有效、合理使用。
第三条食堂财务管理工作由学校财务部门负责,食堂具体负责日常运营管理的各项工作。
第二章财务管理机构与职责第四条学校成立食堂财务管理小组,由校长担任组长,分管财务的副校长、财务部门负责人、食堂负责人等为成员。
食堂财务管理小组负责制定食堂财务管理制度,监督食堂财务管理工作,协调解决食堂财务管理中的重大问题。
第五条食堂财务部门的职责:(一)严格执行国家和上级部门关于食堂财务管理的法律法规,落实学校食堂财务管理制度;(二)负责食堂财务计划的制定和执行,合理调配资金,确保食堂正常运营;(三)负责食堂收入、支出、成本核算和财务报表的编制工作;(四)负责食堂财产物资的采购、验收、保管、盘点和处置工作;(五)配合学校审计、纪检监察等部门开展食堂财务管理情况的监督检查工作。
第六条食堂负责人的职责:(一)认真执行学校食堂财务管理制度,保证食堂财务管理工作规范、合法、有效;(二)负责食堂的日常运营管理,确保食堂服务质量,提高师生满意度;(三)负责食堂员工的管理和培训工作,提高员工的服务质量和业务水平;(四)配合财务部门做好食堂财务计划的实施和财务报表的编制工作。
第三章财务计划与管理第七条食堂应当根据学校食堂发展规划和实际运营情况,编制年度财务计划,包括收入、支出、成本、利润等指标,报学校财务部门审批。
第八条食堂财务部门应当按照批准的财务计划,合理安排资金使用,确保食堂正常运营。
食堂负责人应当加强对食堂各项费用的控制,降低成本,提高效益。
第九条食堂应当建立健全成本核算制度,准确计算食材、人工、水电等各项成本,为制定菜品价格和财务计划提供依据。
第十条食堂应当加强财产物资管理,建立采购、验收、保管、盘点、处置等制度,确保财产物资的安全、完整、有效。
小学食堂财务管理制度一、总则1、为加强我镇学校食堂财务管理,建立健全财务管理制度,根据《中小学校会计制度》、《仁怀市中小学公用经费管理暂行办法》和省人民政府办公厅关于印发贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》文件精神,结合我镇学校食堂的实际情况,特制定本制度。
2、学校食堂管理实行校长负责制。
各校要成立食堂管理领导小组,由校长、工会、总务和班主任等组成,全面管理食堂的日常事务。
3、学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。
应坚持为师生服务的宗旨,坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算。
严格控制食堂成本开支范围,保障生活质量,建立和完善管理监督机制,切实维护师生的合法权益。
4、本制度自20XX年3月1日起试行。
二、财务管理1、规范学校食堂财务管理。
学校食堂必须单独建立明细账,独立核算,按相关会计制度要求,规范成本核算。
不允许通过学校食堂搞“创收”、谋福利。
2、学校应建立食堂内部控制制度。
学校财务人员、物资采购员、验收员和保管员等,分工要明确、责任要清楚。
3、学校食堂财务审批人为校长、或授权主管后勤的副校长、或授权总务主任。
审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。
对于重大开支和重要的经济事项决策,由学校食堂管理领导小组集体讨论决定。
4、学校食堂必须配备具有会计从业资格的专职财会人员,按照规定设置总账、日记账、明细账等,实行独立核算。
定期或不定期进行资产清查,但每年年底前必须进行资产清查。
做到账实、账账、账证相符。
5、加强食堂经营管理。
学校食堂不得实行承包制,要加强饭菜的质量、数量、经费的监督检查。
学校食堂管理领导小组要集中讨论、研究,对每周食谱进行合理安排,挂牌公示,每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。
三、收入支出管理1、学校食堂收入。
学校食堂收入系食堂为学校师生提供生活活动中的各项收入,主要包括:学生生活费费收入、教职工生活费收入、代办生活收入、上级补助收入和其他捐资收入等。
2、在食堂就餐的教职工生活费,应与学生同菜同价,按实结算。
3、上级部门对家庭经济困难学生提供的“爱心营养餐”等拨款,学校食堂根据拨入“爱心营养餐”等专款的情况设立台帐,详细登记和记录学生的就餐情况,并按《标准菜谱》的配备标准和数量足额配制“爱心营养餐”。
4、收取生活费时由学校财务人员出具由财政监制的正式票据,正式票据上必须盖有财务专用章和开票人签字,并填写收费情况花名册,以便核查。
收取的生活费原则上必须及时存入镇中心银行账户。
5、食堂收入以食堂自身的经营服务为依据,不得擅自转移食堂收入,以至挪用或私设“小金库”。
6、食堂的支出成本核算。
应以食堂的日常服务活动所必需的各项生活原材料支出为依据,食堂工人工资、燃料、水电、设备添置维修等一律不得在学校生活账中列支。
7、所有支出的发票等原始凭证必须由经办人、收货人共同签字后报校长签批,方可入账,严禁白条入账8、学校每月都要对食堂的收支进行公示。
9、食堂的结余款,要专项用于改善学生伙食上,不得直接或变相用于发放学校教职工福利奖金,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
四、物资采购及管理1、大宗食品集中统一配送。
按照《省人民政府办公厅转发省教育厅等部门关于进一步加强和改进农村义务教育学生营养餐工作指导意见的通知》文件精神,大宗食品原材料供应统一化,《仁怀市学生资助管理中心20XX年学生资助管理工作计划》,各校所需大米、菜籽油,从20XX年4月1日起由供应商统一配送到学校。
各校须在每月20日上报次月所需大米、菜油数量到中心校,由中心校汇总报供货商,确保学生生活原材料按时到位。
2、严格肉类、蔬菜及辅佐材料等的采购。
要求各学校对肉类食品必须实施定点、集中采购,并与供货方签订质量安全保证协议,要选择证件齐全、诚信经营、质优价廉的供应商,从而保证食品质量,降低成本。
严禁病肉类食品进入食堂;蔬菜及辅佐材料必须保证新鲜不变质,进行索票采购,严禁采购变质、腐烂食品,严禁使用不符合规定的原料如发芽变质土豆等为学生制作食品,要确保所采购的食品安全。
3、严格食品原材料进出库登记制度。
加大食品原材料保管进出库的监管,所有采购的食品原材料必须做到全部入库登记、领用出库签字管理,学校食堂保管人员必须建立健全食品进出库台账,采取不定期对学校食堂保管台账进行监督检查。
2、食堂物资采购必须建立内部制约制度。
学校成立采购小组,采购小组须有多方代表参加。
物资实行集体采购,必须实行2人或2人以上参与采购,且采购人员要做到定期轮换,每次采购结束时要做好采购记录备查。
4、建立物资采购验收制度。
购进的物资要经验收或保管等相关人员的验收,验收或保管人员对采购的所有物资的数量和质量进行认真清点和查验。
查验合同供货方与票据出票人一致,同时查验合同供货方与供货方提供的营业执照、卫生许可证、食品质量检验检疫证等相关材料单位名称的一致。
5、要建好物资管理台账。
当日耗用的物品要及时办理验收和领用登记,非当日耗用的物品要及时办理入库手续。
大米、面食、食油、辅料等需办理入库手续的物资,必须附《入库单》后登记入账。
五、健全管理岗位1、学校食堂按照不相容岗位分设的要求,设置财务、采购、验收、保管等工作岗位。
建立食堂工作人员岗位责任制,明确责任,各司其职,相互监督。
人员因故调离本岗位,按有关规定办理交接手续。
2、验收必须对所有食堂采购物资进行验质、验量工作。
必须建立食品采购台账,对采购的所有食品和原料认真登记,以便检查。
查验合同供货方与实际供货人一致,同时查验合同供货方与供货方提供的营业执照、卫生许可证、食品质量检验检疫证等相关材料单位名称的一致。
留存供应商的营业执照、卫生许可证、食品质量检验检疫证复印件和联系电话等相关材料。
所索取的资料应为加盖供方单位印章或供方亲笔签名的原件。
对采购所索取的票据、证照复印件要分门别类编号归档保存。
对采购回来的物资进行验收时,如发现质量或数量问题的,应及时上报食堂管理人员处理。
同时,应该做好退回或处理的相应记录。
对采购回来的物资,要严格把关。
拒绝验收无合格证、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标识、运输过程受污染等不符合卫生、质量要求的食品和原料。
3、保管保管员对所有入库保管的食堂物资进行收发及验质、验量工作,保证食堂日常运作的物资及时、安全供应到位。
要严格把关,拒收无合格证、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标识、运输过程受污染等不符合卫生、质量要求的食品和原料入库。
对入库的货物填写《入库单》,进行入库登记。
对货物的品名、规格、数量、单价、质量等进行验收,并及时登记入帐。
如发现质量或数量问题不能入库的,应及时上报食堂管理人员处理。
同时,应该做好退回处理记录。
发放物资必须开具《出库单》,并及时登记入账,月末及时向会计递送《出库单》汇总表。
每月25日清查盘点一次,并制作《物资盘存表》。
《物资盘存表》一式两份,一份保管员留存,一份送交财务处。
对物资库存数量和质量要了如指掌,对采购员及时提出采购计划,并说明品名、规格、数量、等级和单价。
不得擅自把物资转借、挪用、租赁给他人。
每学期结束,应进行一次全面的物资清查盘点,并制作《物资盘存表》。
六、监督机制1、学校因地制宜确定每周配餐食谱,尽可能做到一周一换、荤素搭配、营养全面,热饭热菜,配有肉食,确保学生生活费用吃在嘴里,做到不浪费。
坚持做到食品留样制度,杜绝学校购买成品食品供给学生。
2、加大食品安全监管力度。
高度重视食品安全,严格执行学校食品安全责任制,学校校长是食品安全的第一责任人,学校食堂管理人员是食品安全的直接责任人。
春季学期和秋季学期分别组织食品安全监管、食品卫生等部门对学校食堂食品卫生、安全进行督导检查,并指导学校加强食堂食品安全,落实安全责任制。
3、提高食堂饭菜质量。
严格实行学校负责人、教师、食堂工作人员等轮流自费陪餐制,对饭菜质量作评价,提高食堂工人制作饭菜的质量,杜绝饭菜浪费现象的发生,陪餐人员要及时发现和提出解决食堂存在的困难和问题。
定期或不定期开展对学校食堂开餐情况进行监督检查,同时,指导或培训学校食堂管理人员。
4、各学校要成立膳管会,可由工会主席、学生家长代表、学生代表、教师代表等组成,行使对食堂的监督、检查等职能。
每学期末,学校食堂必须向膳管会汇报本学期的收、支情况,并定期在学校公示栏向师生公布。
促使学校食堂越办越好,把这项民生工程办得让学生、家长和社会满意。
2、建立信息反馈渠道。
设立校长信箱,食堂工作人员、就餐师生,可以对原材料采购、伙食质量等问题进行举报或投诉,校长、食堂管理小组要经常了解市场供求信息。
3、建立公示制度。
学校食堂应对教师、学生和家长关心的事项,以及对食堂有重大影响的事项和信息予以公示。
4、采购人员将采购的品种、数量、价格、采购人、被采购人及联系电话等予以张贴公示。
5、学校履行管理、督查的职责。
学校组织就餐教职工代表、学生代表、学生家长代表等,定期召开座谈会,主动征求他们对学校食堂管理的意见,对食堂工作积极开展民-主评议活动。
并接受上级等有关部门的审计、监督、检查和指导。