超市和杂货店商品陈列技巧
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超市商品陈列方法与技巧
一、摆放商品的3个要点
1、同系列商品按照大中小分类,并以垂直的方式排列。
单品则以横向方式进行陈列。
2、将超市货架上的商品以价格区分,价格高低按由上至下的方式陈列。
3、整箱销售的商品(较重)或体积较大的商品,摆放在超市货架的最底层。
二、陈列商品的8个方式
整齐陈列——最基本的陈列形式,能让商品的展示更整洁有序,营造更舒适的购物氛围,提升顾客好感。
集中陈列——把同种商品集中摆放在同一个超市货架上,适合周转快的商品陈列。
采用这种陈列方式,要将商品类别纵向摆放,并明确商品类别的轮廓。
不规则陈列——超市货架上陈列的商品不发生变化,但是超市货架每层的隔板可以自由调节,为顾客营造商品位置变化的错觉,打破单调乏味感。
随机陈列——在超市货架上配置篮筐,并将同类商品随机堆放在篮筐中,一般适用于陈列特价商品、不易变形的商品或散装商品。
端头陈列——利用双面超市货的端架,摆放特价商品、高利润商品或某单一商品,以此来吸引顾客注意。
岛式陈列——在超市出入口或通道处,布置高度低于1.2米的展台,陈列促销商品,打造更热闹的销售氛围。
缝陈列——在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列,这种陈列就叫窄缝陈列。
它所要表现的是商品的量感,让人眼前一亮。
突出陈列——摆放商品时超出通常的陈列线,使商品面向通道,更突出地展现在顾客面前,有助于招徕顾客。
但要注意的是,突出陈列不可过多应用,以免阻塞购物通道。
超市商品陈列的实战技巧即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美感能撩起顾客的购买欲望。
——法国经商谚语走在稍大一点的超市里,您可能都会看到美仑美奂的店面陈列和布置——气派、醒目,充满了美感和艺术性。
在给人们带来享受和赞叹的同时,它们也给人们带来了浓浓的商战气息。
“渠道扁平化”是竞争导致的一个必然趋势。
目前,大型消费品厂商几乎无一例外地将竞争触角延伸到了零售终端。
良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买,而且可以借此提高企业产品和品牌的形象。
一.商品陈列,有章可循有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。
做好商品陈列必须遵循一些基本的原则,包括可获利性、好的陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
可获利性:1. 陈列必须确实有助于增加店面的销售。
2. 努力争取有助于销售的陈列位置。
3.要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。
4. 适时告诉商家商品陈列对获利的帮助。
5.采用“先进先出”的原则,减小退货的可能性。
好的陈列点:①传统型商店:柜台后面与视线等高的货架位置、磅称旁、收银机旁、柜台前等都是较好的陈列点。
②超市或平价商店:与视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。
2.开展促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架两端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁等。
3.不好的陈列点:仓库出入口、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁等。
吸引力:1. 充分将现有商品集中堆放以凸显气势。
2. 正确贴上价格标签。
3.完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成产品销售良好的迹象。
4.陈列时将本企业产品与其他品牌的产品明显地区分开来。
5. 配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。
6.可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优待的意味。
方便性:1. 商品应陈列于顾客便于取货的位置。
小超市商品陈列技巧小型超市作为零售终端越来越受到消费者欢迎,如何更好地发挥小型超市的优长,激发消费者的购买欲望,并促使其采取购买行动,在商品陈列上更要讲究营销技巧:1、选择好的陈列点。
小型超市好的陈列点是在柜台后面与视线等高的货架、顾客出入口、货架的中心位置等;不好的陈列点主要有仓库入口、店门口两侧的死角、黑暗的角落、气味强烈的商品旁边。
2、价格要标识清楚。
价格标签必须放在醒目的位置上,并用深色对标签上的数字进行标注,如果是在做促销之类的活动,应直接写出特价的数字比告诉顾客折扣更具吸引力。
3、商品应陈列于顾客便于取货的位置。
争取使顾客能从不同位置、方位取到商品,保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购;避免把不同类型的商品混放在一起,助销宣传品最好不要帖在商品上。
4、商品陈列要注意安全。
在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的高度,也要考虑到堆放的稳固性。
在做“箱式堆码”时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱时从最顶层开始,以确保安全。
据《北京晚报》报道随着社区商业的发展,开家便利店对初次创业的人是个不错的选择。
在北京朝阳公园西路,记者发现一家生意很火的小超市,几乎每次进门都会看到结账的人排着长队,原因何在?经理一语道破天机:“货品陈列的艺术让小超市脱胎换骨!”这家街边小超市总面积也就100多平方米,进出的客人中,外国人占到一半左右。
靠近门口放的是一溜蔬菜水果架子,所有的蔬菜和水果都干干净净,鲜嫩欲滴,码放得非常整齐,连蔬菜水果颜色的搭配都如此赏心悦目,翠绿的叶子菜旁边是鲜红水灵的樱桃萝卜,金灿灿的橙子配着紫亮的葡萄……超市经理吴先生透露,这种摆放方式是精心设计的。
为了照顾外国客人的习惯,这间超市是按照国外类似商铺的陈列原则进行设计的。
吴经理介绍了不少小超市货品陈列的秘诀,最主要的原则就是“吸引顾客的眼光,引起顾客的兴趣和购买的欲望”。
他说,商品分类、配置与陈列一定要站在顾客立场。
超市商品陈列方法超市商品陈列方法是指在超市中将商品有序地陈列出来,以便顾客能够方便地浏览和购买商品。
一个良好的商品陈列方法能够吸引顾客的注意,提高销售量。
以下是一些常用的超市商品陈列方法:1. 按照类别陈列:将商品按照不同的类别进行分组陈列,例如食品、饮料、日用品等。
这样做可以让顾客一目了然地找到所需商品,提高购物效率。
2. 利用商品的高度:将高度相近的商品放在一起,形成垂直陈列,可以节约空间,并且使货架上的商品更加醒目。
3. 利用商品的颜色:将颜色相似的商品放在一起,比如饮料、零食等,可以形成鲜艳的色块,吸引顾客的目光。
4. 促销商品陈列:将促销商品放在显眼的位置,例如货架的首位、通道入口等,吸引顾客的注意,增加促销商品的销售量。
5. 利用季节性陈列:根据不同的季节,将与季节有关的商品进行集中陈列,例如夏季陈列防晒霜、冰淇淋等商品,冬季陈列暖贴、保暖衣物等商品,以满足顾客的需求。
6. 利用品牌效应:将同一品牌的商品放在一起,形成品牌区域,可以提高品牌的知名度和形象。
7. 不同高度商品相互搭配:将不同高度的商品相互搭配,形成层次感,使货架更加美观。
8. 分区陈列:将不同属性的商品放在不同的区域,例如婴儿用品区、健康食品区、化妆品区等,方便顾客根据需求进行选择。
9. 利用海报和标识:在货架上悬挂海报和标识,展示商品的特点、品牌、价格等信息,引导顾客购买。
10. 定期整理陈列:定期对陈列进行整理和调整,保持货架的整洁和有序,确保商品的陈列效果。
总之,超市商品陈列方法应根据商品的特点、顾客的需求和购物习惯来确定。
合理的陈列方法不仅能吸引顾客的注意,提高销售量,还能提升超市的形象和竞争力。
超市百货商品陈列方法详解超市百货是指销售各种商品的大型零售商店,商品种类繁多,陈列方法对于促进销售起着重要作用。
下面将详细介绍超市百货商品陈列的方法。
1.分类陈列:超市百货商品通常按照功能、用途、性别、季节等要素进行分类陈列。
比如,衣物可以按照性别、款式、大小等分类陈列;食品可以按照产品种类、功效等进行分类陈列。
分类陈列可以方便顾客寻找所需商品,提高购物效率。
2.入口陈列:超市百货的入口陈列区通常是店铺的焦点,吸引顾客驻足浏览。
入口陈列可以展示店铺的热销商品或者新品推荐,以及促销活动。
这样可以吸引顾客的眼球,营造购物氛围。
3.季节性陈列:超市百货商品一般会根据季节的变化进行陈列调整。
比如,在夏季,超市百货可以陈列清凉饮料、夏季服装,以及防晒用品等;在冬季,可以陈列暖宝宝、棉袄等冬季商品。
季节性陈列可以满足顾客对于不同季节商品的需求,增加销售。
4.情景陈列:超市百货可以根据商品的使用场景进行情景陈列。
比如,家居用品可以陈列为一个温馨的家庭场景,让顾客更容易想象商品在自己家中的使用效果;厨房用具可以陈列为一个美食制作场景,让顾客联想到美食的享受。
情景陈列可以增强顾客的购买欲望。
5.引导路径陈列:超市百货可以通过陈列商品的方式来引导顾客在店铺内的流通路径。
比如,在店铺的中心区域陈列热门商品,吸引顾客进入;在店铺的边缘区域陈列日常商品,让顾客在购物完成后离开。
引导路径陈列可以提高销售效果,同时也便于顾客的购物体验。
6.陈列桌位:超市百货可以在店铺内设置一些陈列桌位,专门用来展示促销品或者特价商品。
陈列桌位通常会摆放在人流密集的区域,比如入口、扶梯口等处,以此吸引顾客的注意。
陈列桌位可以帮助超市促销和清库存。
7.商品面积布局:超市百货在商品陈列时,要注意合理利用店铺的面积。
一般来说,顾客对于左手的关注度更高,所以可以将高利润产品摆放在左侧区域;而顾客在店铺内常常顺时针流动,所以可以将热门商品放在顾客流向的右边。
超市的摆放技巧
超市的摆放技巧是为了更好地满足顾客的需求,提高销售效益。
下面是一些超市摆放的技巧:
1. 商品分类布局:按照商品的种类进行布局,比如食品、饮料、日用品、家居用品等。
这样顾客可以更方便地找到所需要的商品。
2. 热销商品放在显眼位置:将热销商品或促销商品放在顾客易于看见的位置,引起顾客的兴趣和购买欲望。
3. 利用中部地带:超市中部地带通常是最热闹和最经过的地方,可以将一些顾客需求较高的商品,比如方便食品、饮料等放在这里,吸引顾客的目光。
4. 利用“黄金区”:“黄金区”是指顾客在购物过程中经过的必经区域,可以将一些特价商品放在这里,增加销售量。
5. 商品陈列整齐:确保商品陈列整齐,避免堆积、杂乱的情况。
商品应该整齐而且容易取用。
6. 高销售额商品放在最后一道关口:通常超市出口处设置了一个收银台,在这个位置可以放一些高销售额的商品,诱导顾客临时决策购买。
7. 商品标签明确:商品的标签应该明确,包括价格、品牌、重量、保质期等信息,方便顾客对比和选择。
8. 创建购物体验:为了提高顾客的购物体验,可以设置一些试吃区、试用区或者与顾客互动的活动区域。
9. 注意过道的规划:过道的宽度要适中,以便顾客能够方便地穿行,避免堵塞。
10. 不断调整布局:根据季节、促销活动等因素,不断调整超市的布局,以满足顾客需求并提高销售额。
这些摆放技巧可以帮助超市提高销售效益,提升顾客的购物体验。
超市和杂货店的货架陈列技巧销售不仅仅是一门技能,更是一门艺术。
在超市和杂货店中,货架陈列技巧是提高销售额的关键之一。
通过合理的陈列方式,可以吸引顾客的注意力,增加产品的曝光度,提高销售转化率。
本文将从产品分类、陈列布局、产品定位等方面,探讨超市和杂货店的货架陈列技巧。
1. 产品分类在货架陈列之前,首先需要对产品进行分类。
分类可以根据产品的性质、功能、用途、品牌等进行。
合理的分类可以使顾客更容易找到自己所需的产品,提高购买的便利性。
同时,分类还可以帮助顾客更好地了解产品的特点和区别,提高销售转化率。
2. 陈列布局在货架的陈列布局中,需要考虑到产品的重要性、热销程度以及顾客的购买习惯等因素。
一般来说,热销产品应该放在货架的眼睛位置,即顾客进入店铺后能够第一时间看到的位置。
这样可以吸引顾客的注意力,提高销售额。
而次热销产品可以放在顾客常常停留的位置,如货架的中部位置。
此外,还可以通过搭配陈列的方式,将相关产品放在一起,提高销售转化率。
3. 产品定位产品的定位是货架陈列的重要环节之一。
根据目标顾客的需求和购买习惯,将产品定位为高端、中端或者低端。
对于高端产品,可以采取突出陈列的方式,将其放在货架的显眼位置,以吸引目标顾客的注意力。
对于中端和低端产品,可以采取大量陈列的方式,以提高产品的曝光度,增加销售机会。
4. 产品包装产品包装是吸引顾客注意力的重要因素之一。
精美的包装可以增加产品的吸引力,提高销售转化率。
在货架陈列中,可以通过合理的产品堆叠、层叠和展示方式,使产品包装更加突出。
同时,还可以采用季节性的包装设计,以吸引顾客的兴趣,增加销售额。
5. 促销活动促销活动是提高销售额的有效手段之一。
在货架陈列中,可以通过搭配促销活动的方式,吸引顾客的注意力,增加购买欲望。
例如,可以在货架上设置特价商品区域,标明促销价格和优惠信息。
同时,还可以通过悬挂宣传物料、设置促销展示牌等方式,提醒顾客参与促销活动,增加销售转化率。
商超卖场商品陈列的要领及技巧商品陈列的要领及技巧1 集中陈列法1.1 集中陈列法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法,是把同一种商品集中陈列于一个地方,这种方法最适合周转快的商品。
特殊陈列法就是以集中陈列为基础的变化性的陈列方法。
1.2 使用好集中陈列法,以下几点是在陈列作业中要特别引起注意的:1.2.1 商品集团按纵向原则陈列。
商品集团-可以把它理解成商品类别的中分类,而中分类的商品不管其有多少小分类和单品项,都可以认同是一种商品,如蔬菜是一个大分类,芹菜是一个中分类,西芹、药芹和水芹是它的小分类。
在实施集中陈列时应按纵向原则陈列,纵向陈列要比横向陈列效果好,因为顾客在挑选商品时,如果是横向陈列,顾客要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团,必须要在陈列架前往返数次,如果是不往返,一次通过的话,就必然会将某些商品漏看掉,而如果是纵向陈列的话,顾客就会在一次性通过时,同时看清各集团的商品,这样就会起到良好的销售效果。
1.2.2 明确商品集团的轮廓。
相邻商品之间的轮廓不明确,顾客在选购商品时难以判断商品的位置,从而为挑选带来了障碍,这种障碍必须排除。
除了在陈列上可以把各商品群区分出来外,对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群,可采用不同颜色的价格广告牌加以明确区分。
采用带颜色的不干胶纸色带或按商品色差陈列也不失为一种好的区分方法。
1.2.3 集中陈列法要求第一排的商品数目要适当。
要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个数。
一般来说第一排的商品个数不宜过多,如个数太多,一个商品所占用的陈列面积就会过大,相应地商品的陈列品种率就会下降,在心里上也会使顾客产生商店在极力推销商品的压力,造成顾客该商品的销售抵抗,所以第一排的商品陈列必须要适当。
有过这样一个调查,第一层商品日销售额个数约为30个,排面数为10个,而第二层商品日销售个数约为60个,排面数为5个。
如果换成第一层商品排面数为5个,第二层商品排面数为8个,则第一层商品就可以卖出32个(比前面的排面数少了一半,但多卖掉了2个),第二层商品则能卖掉25个,多卖掉了15个,这是何等的效益啊!既提高了销售个数,又节约了陈列空间,为提高商品品种出样率创造了空间条件。
超市商品陈列的七大原则和技巧1、按消费者购买习惯陈列超市商品种类繁多,商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。
长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走,因此在有许多支道的超市中,要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求,把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处,或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性,一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。
儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方,如有儿童特别节日可按照情况调整位置,让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。
将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。
陈列面积的大小按消费者购买比例分配。
2、分类陈列超市商品种类繁多,每种商品占地面积又受限制,这就要分类陈列。
可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。
3、先进先出陈列商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段,按出厂的日期,将先进的商品摆放在最外层,避免商品滞留过期。
专架、堆头的货物至少每周翻一次,把先出厂的商品放在外边。
4、关联商品的陈列顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
5、同类商品横向陈列横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。
6、主题陈列主题陈列也称展示促销陈列。
借助超市展示橱窗或卖场的特别展示区,运用各种艺术手段、宣传手段、各种陈列方式,配备适当的效果照明、色彩或声响,突出某一重点商品。
展示陈列的目的是吸引顾客的注意力,使其产生购买欲望。
7、季节、社会动向调整陈列超市应按季节、社会动向变换随时调整商品的陈列布局。
超市和杂货店商品陈列技巧
在当今竞争激烈的市场环境中,商品陈列对于销售业绩的影响不可忽视。
无论是超市还是杂货店,商品的陈列方式直接影响着消费者的购买决策。
因此,作为专业销售人员,掌握一些有效的商品陈列技巧是至关重要的。
本文将介绍一些关于超市和杂货店商品陈列的技巧,帮助销售人员提升销售业绩。
一、陈列布局
首先,合理的陈列布局是吸引消费者的关键。
在超市和杂货店中,商品陈列可以采用不同的布局方式,如线性陈列、网格陈列、岛屿陈列等。
线性陈列是将商品沿着一条直线排列,适用于狭小的店铺空间。
网格陈列是将商品放置在网格状的货架上,方便消费者浏览和比较。
岛屿陈列是将商品摆放在店铺中央,形成一个岛屿状的陈列区域,吸引消费者的目光。
无论采用何种陈列布局,都需要注意以下几点。
首先,陈列布局应该便于消费者的流线,即消费者进入店铺后的自然浏览路径。
其次,陈列布局应该根据商品的属性和消费者的需求进行合理的分区。
例如,将相似的商品放置在一起,便于消费者的比较和选择。
最后,陈列布局应该注重视觉效果,通过合理的颜色搭配和陈列高度的变化,吸引消费者的目光。
二、陈列高度
陈列高度是影响商品吸引力的重要因素之一。
合理的陈列高度可以提高商品的可见性,吸引消费者的注意力。
一般来说,商品的陈列高度可以分为三个区域:眼部区域、手部区域和腰部区域。
眼部区域是指消费者的视线范围,一般在1.2米到1.6米之间,适合放置一些高价值、高利润的商品。
手部区域是指消费者可以轻松触摸到的区域,适合放置一些常用的商品。
腰部区域是指消费者需要弯腰才能触摸到的区域,适合放置一些低价位、高销量的商品。
除了陈列高度的分区,还需要注意陈列高度的变化。
通过合理的陈列高度变化,可以形成层次感,吸引消费者的目光。
例如,在商品陈列的顶部放置一些标志性的商品,吸引消费者的注意力;在商品陈列的底部放置一些促销商品,引导消费者的购买决策。
三、陈列整齐
商品陈列的整齐程度直接影响着消费者对店铺的印象。
因此,销售人员需要保
持陈列的整齐和有序。
首先,陈列货架需要定期清洁和整理,避免灰尘和杂物的积累。
其次,商品需要按照一定的规则进行摆放,避免杂乱无章的陈列方式。
例如,可以按照品牌、类别或价格进行分类摆放。
最后,销售人员需要定期检查陈列,及时调整和补充商品,确保陈列的完整性和可用性。
四、陈列标识
商品陈列标识是消费者获取商品信息的重要途径之一。
销售人员需要合理使用
陈列标识,提供清晰、准确的商品信息。
例如,可以在货架上使用价格标签、促销标识和商品说明标识。
价格标签可以帮助消费者比较不同商品的价格,促销标识可以提醒消费者有关促销活动的信息,商品说明标识可以介绍商品的特点和用途。
销售人员还可以使用生动、有吸引力的陈列标识,增加商品的吸引力和销售量。
总结起来,超市和杂货店商品陈列技巧对于销售业绩的提升至关重要。
合理的
陈列布局、陈列高度的变化、陈列的整齐和陈列标识的使用都可以帮助销售人员吸引消费者的目光,提高销售转化率。
因此,销售人员需要不断学习和实践,掌握有效的商品陈列技巧,为店铺的销售业绩做出贡献。