超市的商品布局和陈列53页PPT

六、便利店的布局和商品陈列
4、变化的商品陈列是为门店能够取得良好 的销售业绩的途径之一，它会为门店的日常 经营带来活力，同时检查一项商品陈列的变 化的成功与否的唯一标准也将是商品的销售 业绩。
六、便利店的布局和商品陈列
（四）商品陈列的变化应符合以下几方面要求： 1、商品的陈列要符合门店的整体形象和感观； 2、商品的陈列要符合门店的促销策略； 3、商品的陈列要适应季节的变化； 4、商品的陈列要便于顾客选购； 5、商品的陈列要美观大方，富有艺术感。
这些酸奶赶快卖出去。
六、便利店的布局和商品陈列
冥思苦想的高中生灵机一动，把装酸奶的冷饮柜移 到盒饭销售柜旁边，并制作了一个POP，写上“酸 奶有助于健康”。令他喜出望外的是，第二天早晨， 30瓶酸奶不仅全部销售一空，而且出现了断货。谁 也没有想到这个小女孩的戏剧性的实践带来了7-11 的新的销售增长点。
5． 一般便利店由于店面小，顾客购物速度较快，所 以可以不强求顾客存包，以便于节省顾客的购物时间。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
六、便利店的布局和商品陈列
(二)日本的便利店在门店内商品的布局情况 如下： 1、入口处一般摆放杂志和读物
周刊是每周更换、月刊是两周一次，这里常常聚 满"白看杂志顾客"。 它的意义在于吸引回头客。 同时，这些白看的客人也给商店带来"顾客喜欢的 店"和"好进的店"等的印象。
术
六、便利店的布局和商品陈列
（一）便利店如何布局
好的商品陈列就好像是一个懂得修饰女孩会吸 引人的目光，良好的商品陈列同样能够使门店 富有魅力，吸引众多的顾客的目光。
1． 便利店为了便于顾客购物方便，故应保证 商品的大类的摆放上尽量不变。

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• 9．如果某一商品做堆头陈列，此商品的包装有多种颜 色（如洗发水、香皂等）。在陈列时，应注意搭配包装 的颜色。每种颜色都有相应规模的陈列，使排面达到美 观的效果。 10．小家电在做堆头时应注意再堆头上要有样机，使顾 客容易了解商品性能，也可减少商品的损耗。
• 四、堆头陈列标准 • 饮料、酒水的陈列：该类商品在做堆头陈列中，一般采
上市 5.厂家做广告 • 堆头摆放的规定:
1,堆头需要放置在商场醒目的地方,例如主通道中央、 促销区。
2. 每个堆头只能放置1-2种商品。 3. 堆头商品的价格签和POP要醒目，要方便顾客选购
商品。
4.堆头陈列中，包装较规矩的，易于摆放的商品如可乐、 化妆品等应做大量的整齐的排列，堆头高度应适中， 便于顾客购买。
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二、陈列方式
挂钩陈列
T架陈列
柜台陈列
模特陈列
特殊陈列
货架陈列
端架陈列
堆头陈列
ppt促课销件 车陈列…
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三、陈列原则
1、显而易见原则
陈列低毛利商品。可同 时进行色彩调节和装饰 陈列
黄金位置
陈列次主力商品

顶端 眼高
不同层面销售占比
10% 陈列自有品牌、主力
商品及高毛利商品
25%
手高
40%
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• 端头是在一排货架的两边面向过道的货架， 通常用于促销或主推的商品。（如下图） 因端头陈列在货架两端，面向过道，人 流量相对较大，故供应商要向超市缴纳一定的 费用才能申请到端头，这个费用叫“端头费”。
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• 堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商 品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时 会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车 上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都 是供货商要向超市缴纳一定的费用才能

陈列规则
2.日用百货方糖陈列 食糖
.
此分类可分为食糖,厨用糖,盐,味精.
.
糖按包装和种类陈列: 方糖,随身包, 普通糖包,
葡萄糖, 红糖和冰糖.
冰糖
.
厨用糖, 盐按等级陈列. 精制糖或盐陈列在上
面3层, 普通产品陈列在下面3层.
用层板
.
盐
味精按等级陈列：99%纯度和80%纯度。
.
食糖用层板陈列，厨用糖, 盐和味精用篮子
.
同一种类，按规格陈列，从上到下，规格 由小至大。
花生油
参考照片 玉米油
花生油
小包装
厨用油
厨用油
色拉油
色拉油
调味油
大包装
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2.日用百货陈列
日用百货分类解析
——厨房用具 ——食品包装 ——保鲜盒 ——刀/砧板 ——衣服整理 ——拖把 ____垃圾桶/垃圾袋
2.日用百货陈列
2.1 理解日用百货
百货部的商品单价低,品牌意 识不是很强,商品可比性差,所 以毛利较高,平均毛利可达 15%~20%，对全店毛利贡献率 为17%~25%，商业毛利可高达 23%以上，是商场重要的利润 来源。百货部返利一般可以达 2%~5%，费用相对其他部门也 相当高，所以总体商业毛利很 高（所谓商业毛利是指毛利+ 返佣+费用）. 百货小部门做 了大生意.强大的百货部能为 高销售的副食\家电提供有力 的利润支持,打价格,冲销售.
3141 保鲜盒 31410--31418
陈列规格 :
A: B: C:
2 节货架 3 节货架
3 节货架
塑料 密气罐
微波保鲜盒
微波蒸具
冰箱保鲜盒
饭盒
玻璃 密气罐

15.09.2020
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• 端头是在一排货架的两边面向过道的货架， 通常用于促销或主推的商品。（如下图） 因端头陈列在货架两端，面向过道，人 流量相对较大，故供应商要向超市缴纳一定的 费用才能申请到端头，这个费用叫“端头费”。
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• 堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商 品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时 会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车 上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都 是供货商要向超市缴纳一定的费用才能
Jus d’orange 1L
Cocacola 1.5L
Pepsi 1.5L
Finda 1.5L
Jus d’orange 1.5L
Cocacola 2L
Pepsi 2L
Finda 2 L
Jus d’orange 2L
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端架陈列 岛型陈列
悬挂陈列 叠放陈列
T架陈列 模特展示
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商品及高毛利商品
25%
手高
40%
底层
25%
陈列低毛利、补充性和 体现量感的商品
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三、陈列原则
2、伸手可取原则
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三、陈列原则
3、关联性原则
☺便于顾客相互比较，促进连带购买。 如录像机与录像带；照相机与胶卷。再 如果蔬、肉禽蛋、调味品瑟鲜肉制品可 放在邻近的区域。
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间的关联性， 形成大、小关联区架，如宠物区、婴儿区、护肤区、 清洁区；或面包旁边摆放奶油、蜂蜜；咖啡旁边摆放 方糖；盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红糖） 等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等

商品配置表
一、商品配置表
商品配置表是指商店在对市场、消费者、商品和商店自身货位
面积进行详细分析的基础上做出的一份商品配置分布图表。
商 品 规格 售 单 位 排 最 库 供应商
品名
价位置面小存
代
库最
码
存大
1、货架位置：最下层为A，二层为B，三层为C，四层为D，最高层 为E。 每层从左至右，为： A1、A·、A3------；B1、B2、B3------（依此类推） 2、排面：是每个商品在货架上朝顾客陈列的面，一面为1F，二面
作用）
二、商品群
• 案例分析5-1 • 案例中的主力商品、辅助商品、联想商品和刺激商品分别是什么？
二、商品群
• 案例分析5-1 • 案例中的主力商品、辅助商品、联想商品和刺激商品分别是什么？
• 主力商品：整体化的橱窗 • 辅助商品：厨房家用电器 • 联想商品：厨房洁具、调味料 • 刺激商品：特别漂亮的、吸引顾客眼球的厨具
商品陈列(商品组合和货位布局) 幻灯片PPT
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商品陈列
商品组合和货位布局
趣味小问题
• 某商店以“小雨中的回忆”为主题进行雨伞展销。精美的雨伞、漫 步的行人、夸张的雨点、朦胧的景色、柔和的灯光······橱窗中的 情节和场景的设计为商品创造了一个最能展示其自身价值和特色 的环境，也给消费者一个“身在其中”的美好意境，取得了良好 效 果。该雨伞的展销活动十分成功。
一、商品货位布局
磁石点理论 第二磁石位于通路的末端，通常是在超 市的最里面。第二磁石商品负有诱导消费 者走到卖场最里面的任务。在此应配置的 商品有： （1）最新的商品。 消费者总是不断追求新奇。10年不变的商

目录
❖ 简介 ❖超市布局 ❖商品陈列特点 ❖ 建议及总结
简介
大润发（英文： RT-MART）是一家台湾的大型连锁 量贩店，成立于1996年 ，由润泰集团总裁尹衍梁所 创设。随着中国 改革开放的脚步，1997年大润发开 始进入大陆市场。 目前大润发在台湾有24个服务据 点，在台湾的主要对手为家乐福及爱买 ，在台湾的 发展规模仅次于家乐福。起初的大润发主要以仓储 式经营，随着市场的发展，演变成了大卖场模式的 零售店。其经营理念是“新鲜、便宜、舒适、便 利”。主营商品有科技影音家电、图书、清洁用品、 美容彩妆、服饰、婴幼童用品、水果蔬菜等等。
方便顾客观赏和选购， 节省摆放空间，整齐
舒适，一目了然
情景陈列法
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情景陈列法
优点：生动活泼，更 加形象的展示商品， 吸引顾客眼球，给顾 客提供亲身体验的机 会，刺激购买欲望
不足之处
经 营 者 提 供 商品或 者服务 有欺诈 行为的 ，应当 按照消 费者的 要求增 加赔偿 其受到 的损失 ，增加 赔偿的 金额为 消费者 购买商 品的价 款或接 受服务 的费用
来不便
促销产品
主干道电梯口位置， 一目了然
采用显眼的字幕，吸 引顾客眼球，激发购
买欲望
单一产品促销
1
单一产品促销，放置在主干道上，颜色艳 丽，摆放个性，吸引顾客
这种排列方法 多用于饮料， 酒水罐装产品。 同一种商品摆 放在一起，给 人一整齐的感 觉，使整个商 场干净规范
整齐陈列法
悬挂式
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悬挂式
ห้องสมุดไป่ตู้
超市布局
比较陈列法
比较陈列法： 同一类商品，不同的 规格，不同的数量。 优点：方便顾客比较， 容易找到自己相应的 商品。商品之间形成

1、一目了然
2、陈列动感
3、丰满丰富
4、整齐清洁
5、价格醒目
6、便于取放
7、色彩鲜明
8、视感宽阔
9、保持新鲜
10、营造特殊气氛
第二部分 商品陈列设计
5、商品陈列的标准
商品陈列有两种：定位陈列和变化性陈列 一、定位陈列
1、指卖场内一般性的固定陈列 2、一般经配置后很少改动 二、变化性陈列 1量感陈列 2大陈列 3槽沟陈列 4杂乱陈列 5系列陈列 6端架陈列 7关联性陈列 8比较陈列 9突出陈列 10图案陈列
设置超市通道所遵循的原则： 1、足够的宽
所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车。能与同 样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。
不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表：
单层卖场面积
主通道宽度
副通道宽度
300平方米
1.8米
1.3米
1000平方米
2.1米
1.4米
1500平方米
2.7米
1.5米
5000平方米
3.0米
1.6米
6000平方米以上
Байду номын сангаас
4.0米
3.0米
2、笔直： 通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程 中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
3、平坦： 通道地面保持平坦，尽可能处于同一平面上。通道途中尽可能不要有台阶。
正常货架陈列
正常货架陈列
正常货架陈列
第二部分 商品陈列设计
3、商品陈列的主要位置 （1）、货位区 （2）、走道区 （3）、中性区 （4）、端架区
A、货位区：属于正常的货位区，陈列在货架上的 商品，讲究整齐、美观、量感与洁净。