中山大学医学院生物化学

中山大学中山医学院四年制生物医学工程专业本科教学计划一、学制：四年二、培养目标本专业培养面向21世纪，适应我国社会主义现代化建设和医疗卫生事业发展需要的，德、智、体全面发展，具有生命科学、电子技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力，能在医院数字化、医疗仪器研制与开发，生物信息处理、电子及计算机技术等领域从事研究开发、教学及管理的高素质生物医学工程专门人才。

三、基本培养规格1.热爱祖国，走社会主义道路；努力学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论；热爱医药卫生事业，有为国家富强、民族昌盛而奋斗，为人民医药卫生事业而献身的精神；遵纪守法，艰苦求实，具有良好的思想品质、心理素质和职业道德。

2.较系统的掌握生命科学、电子技术、计算机技术和信息科学的基础理论知识和基本技术；具有生物医学工程领域中的研究和开发能力；获得科学研究的初步训练；具备大学生应有的文化修养；掌握一门外语，能阅读本专业的外文书刊；具有较强的计算机应用能力；具有独立获取知识的能力，分析、解决问题的能力，创新能力和与人交往的能力，为毕业后的继续教育及进一步发展和提高打下基础。

3.掌握一定的体育和军事基本知识，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准；体魄健全，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。

四、毕业总学分及课内总学时数毕业总学分200学分，其中：必修课：151学分(其中公共基础必修课46学分,专业基础必修课56学分,专业必修课25学分,专业实习24学分)，占75.5%，课内总学时数为2460学时；专业限定选修课：25学分，占12.5%，课内总学时数为432学时；素质选修课：24学分，占12%，课内总学时数为448学时。

五、毕业实习专业实习及毕业设计24周共计24学分，集中安排在第八学期。

六、学位授予按照我校四年制生物医学工程专业教学计划的要求修满200学分，通过毕业设计考核，且符合中华人民共和国学位条例规定，经我校学位委员会审核批准，授予工学学士学位。

生物化学（中山大学）知到章节测试答案智慧树2023年最新第一章测试1.细胞在分子组成上从复杂到简单可分为哪四个层次？参考答案:细胞及细胞器→超分子复合物→大分子→单元分子2.细胞中最基本的元素有参考答案:C, H, N, O3.四大生物分子是指参考答案:糖、脂、蛋白质、核酸4.下列哪种说法是不正确的？参考答案:前手性分子具有旋光活性;所有生物分子都是大分子5.下列说法不正确的是=参考答案:溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强;疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关6.下列有关水的说法，正确的是参考答案:生物分子与水分子形成氢键有利也有弊;水分子之间形成氢键网络，导致其具有较高的沸点;水分子属于极性分子，可作为许多极性分子的溶剂;生物体液大都是缓冲溶液第二章测试1.在pH为8的Glu溶液中，下列哪种结构占优势？参考答案:NH3+和COOH都不解离2.下列说法正确的是参考答案:不同氨基酸侧链基团不同，表现出不同的物理化学性质;等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零;与中性氨基酸相比，酸性氨基酸的等电点偏酸，碱性氨基酸的等电点偏碱3.具有还原性的氨基酸是参考答案:Cys4.下列说法不正确的是？参考答案:多肽等电点的计算就是将所有的可解离基团的解离常数取平均值;肽链氨基酸顺序的方向规定为：从C-端到N-端5.侧链基团含有羟基的氨基酸是参考答案:丝氨酸;苏氨酸6.用阳离子交换树脂分离氨基酸混合物，最先洗脱出来的是参考答案:酸性氨基酸7.下列关于天然蛋白质结构描述不正确的是参考答案:都有四级结构8.以下属于一级结构研究内容的有参考答案:氨基酸的种类与数量;多肽链的氨基酸顺序;二硫键的数目及位置;多肽链的数目9.关于蛋白质二级结构的描述，错误的是参考答案:蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式10.以下关于蛋白质分子结构的论述，错误的是参考答案:蛋白质三维结构的测定方法主要是核磁共振波谱法和质谱分析法;具有活性的蛋白质不一定有特定的三维结构11.下列关于蛋白质结构与功能关系叙述不正确的是参考答案:对蛋白质进行位点突变，蛋白质的功能就会改变12.下列关于球状蛋白质的叙述不正确的是参考答案:大多数情况下，极性侧链位于分子外部13.游离血红素与肌红蛋白中的血红素相比，下列说法正确的是参考答案:肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力减弱14.下列方法中属于抗原—抗体相互作用原理的是参考答案:免疫沉淀;ELISA;Immunoblotting15.下列关于蛋白质性质的叙述不正确的是参考答案:蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变16.下列有关SDS-PAGE说法不正确的是参考答案:SDS不仅可以破坏非共价相互作用，还可以断开二硫键17.20种基本氨基酸中，除甘氨酸外，其他19种氨基酸都是手性分子参考答案:对18.蛋白质α-helix结构由分子间氢键维系，β-pleated sheet则由分子内氢键维系参考答案:错19.为了鉴定蛋白质中的二硫键，胰蛋白酶常被用于对角线电泳的前处理中参考答案:错20.所有的天然氨基酸都是L-构型的，所有的天然单糖都是D-构型的参考答案:错21.维系蛋白质高级结构的作用力都是非共价相互作用参考答案:错22.蛋白质变性将会引起蛋白质一级结构和高级结构的改变参考答案:错23.肽链的碱水解将可能导致氨基酸的消旋化参考答案:对24. Ser-Lys-Ala-Gln-Phe和Phe-Gln-Ala-Lys-Ser是同一个五肽参考答案:错25.尿素分子中存在可形成氢键的基团，结果使蛋白质分子内部的氢键受到破坏，这是尿素能使蛋白质变性的一个主要原因参考答案:对第三章测试1.酶作为生物催化剂的四大催化特点是参考答案:温和、高效、专一、可调2.下面有关酶的叙述错误的是参考答案:酶的比活力反映的是酶催化一个反应的能力，比活力越大，酶催化能力越强;酶的催化特性不仅取决于其一级结构，也取决于它的高级结构3.全酶是指参考答案:酶蛋白与辅因子的结合物4.下面有关维生素与辅酶的叙述，错误的是参考答案:在催化反应过程中，辅酶并没有直接参加反应，而是通过非共价作用起催化作用5.脱氢反应需要的维生素是参考答案:烟酸及烟酰胺;核黄素6.下列有关生物素的描述错误的是参考答案:机体很容易缺乏生物素，导致脱发、脂溢性皮炎等症状;它属于B族维生素，分子中含有硫，不溶于水7.下面有关脂溶性维生素叙述错误的是参考答案:每种脂溶性维生素只有一种结构8.有关酶的抑制作用下列说法正确的是参考答案:有别于酶的失活作用;分为可逆抑制作用和不可逆抑制作用9.酶的非竞争性抑制剂的动力学特点是参考答案:K m值不变或可变，V max减小10.下列哪一种情况可以通过增加[S]的办法减轻抑制程度？参考答案:竞争性可逆抑制作用11.下列中用于解释酶作用高选择性的机制是参考答案:Induced fit model;Three sites binding theory;Lock and key model 12.下列说法不正确的是！参考答案:酶与底物形成的复合物都是非共价复合物13.下面说法不正确的是*参考答案:诱导契合学说可用于解释酶的高效性14.下列有关酶催化机制说法错误的是参考答案:蛋白酶的活性部位都存在“催化三联体”;碳酸酐酶属于金属酶15.限速步骤的酶通常是具有变构调节作用的酶参考答案:对16.PITC抑制剂通过结合蛋白质中的半胱氨酸，从而改变酶活中心的构象参考答案:错17.所有的酶都具有高度的专一性，底物结构稍加改变，酶促反应速率骤降。

中山大学生物化学考研真题1、二氢黄酮类专属性的颜色反应是（）[单选题] *A盐酸-镁粉反应B四氢硼钠反应(正确答案)C硼酸显色反应D锆盐-枸橼酸反应2、适用于队热及化学不稳定的成分、低极性成分的提取（）[单选题] * A渗漉法B超声提取法C回流提取法D超临界流体提取法(正确答案)3、木脂素母核结构中的C6-C3单体数目为（）[单选题] *A1个B2个(正确答案)C3个D4个4、纸色谱是分配色谱中的一种，它是以滤纸为（），以纸上所含的水分为固定相的分配色谱。

（）[单选题] *A固定相B吸附剂C展开剂D支持剂(正确答案)5、有机溶剂提取液的浓缩采用的装置是（）[单选题] *A分馏装置B回流装置C蒸馏装置(正确答案)D索氏提取器6、挥发性成分的提取，常用的是（）[单选题] *A溶剂提取法B水蒸气蒸馏法(正确答案)C超临界液体萃取法D超声提取法7、没有挥发性也不能升华的是（）[单选题] *A香豆素苷类(正确答案)B游离蒽醌类C樟脑D游离香豆素豆素类8、下列基团在极性吸附色谱中的被吸附作用最强的是（）[单选题] * A羧基(正确答案)B羟基C氨基D醛基9、很少含有挥发油的植物科为（）[单选题] *A菊科B唇形科C茜草科(正确答案)D姜科10、酸碱沉淀法中的酸提碱沉法主要适用于（）[单选题] *A黄酮类B香豆素类C醌类D生物碱类(正确答案)11、下列不能作为极性吸附剂的是（）[单选题] *A活性炭(正确答案)B氧化铝C硅胶D氧化镁12、具有挥发性的生物碱是（）[单选题] *A苦参碱B莨菪碱C麻黄碱(正确答案)D小檗碱13、以下哪种分离方法是利用分子筛的原理的（）[单选题] * A吸附色谱法B萃取法C沉淀法D透析法(正确答案)14、检识黄酮类化合物首选（）[单选题] *A盐酸-镁粉反应(正确答案)B四氢硼钠反应C硼酸显色反应D锆盐-枸橼酸反应15、水提醇沉法可以沉淀下列（）等成分（）[单选题] *A葡萄糖B多糖(正确答案)C树脂D生物碱16、从香豆素类的结构看，香豆素是一种（）[单选题] *A内酯(正确答案)B羧酸C酰胺D糖17、以下哪种方法是利用成分可以直接由固态加热变为气态的原理（）A [单选题] * A升华法(正确答案)B分馏法C沉淀法D透析法18、容易发霉变质的是（）[单选题] *A中药水提取液(正确答案)B中药乙醇提取液C二者均是D二者均非19、连续回流提取法在实验室用的装置为（）[单选题] * A氏提取器(正确答案)B回流装置C蒸馏装置D分液漏斗20、具有暖脾胃、散风寒、通血脉作用的是（）[单选题] * A穿心莲内酯B青蒿素C莪术醇D桂皮醛(正确答案)21、中药厚朴中含有的厚朴酚是（）[单选题] * A双环氧木脂素类B联苯环辛烯型木脂素类C环木脂内酯木脂素类D新木脂素类(正确答案)22、巴豆的致泻成分是（）[单选题] *A丁二酸B巴豆油酸(正确答案)C绿原酸D抗内毒素23、下列哪个中药中含有机酸（）[单选题] * A金银花(正确答案)B大黄C黄芩D乌头24、下列溶剂中亲脂性最强的是（）[单选题] *A甲醇B苯(正确答案)C三氯甲烷D丙酮25、以葛根素为指标成分进行定性鉴别的中药是（）[单选题] * A葛根(正确答案)B黄芩C槐花D陈皮26、倍半萜和二萜在化学结构上的明显区别是（）[单选题] * A氮原子数不同B碳原子数不同(正确答案)C碳环数不同D硫原子数不同27、具有挥发性的生物碱是（）[单选题] *A吗啡碱B麻黄碱(正确答案)C苦参碱D小檗碱28、所有游离香豆素均可溶于热的氢氧化钠水溶液,是由于其结构中存在（）[单选题] * A异戊烯基B酮基C内酯环(正确答案)D酚羟基对位活泼氢29、E连续回流提取法(正确答案)用乙醇作溶剂提取时，下列说法正确的是（）*A对植物细胞壁穿透力强(正确答案)B溶解范围广，提取较全面(正确答案)C提取液中蛋白质、多糖等水溶性杂质少(正确答案)D有防腐作用，提取液不易发霉变质(正确答案)30、以黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素为指标成分进行定性鉴别的中药是（）[单选题] *A葛根B黄芩(正确答案)C槐花D陈皮。

中山大学生物化学（一）真题一、填空题（每空1分，共30分），答案请标明每题的序号。

1、生化教材中氨基酸结构通式常用兼性离子形式表示，意为_________条件下的结构。

2、含全部标准氨基酸的蛋白质，强酸下完全水解后，检测不到的氨基酸是_________。

3、某蛋白质在280 nm处有强的吸收，其最可能含（一种氨基酸）_________。

4、肌红蛋白中不存在的二级结构有_________。

5、粗肌丝中的肌球蛋白分子是_________聚体。

6、纤维素是D-葡萄糖单体通过_________糖苷键连接而成的聚合物。

7、剧烈运动较长时间后，体内T状态的血红蛋白比例_________。

8、任何蛋白质在细胞内折叠都需要的一类辅助蛋白是_________。

9、联合多糖包括脂多糖、糖脂、糖蛋白和_________。

10、如果柱床体积和密度相同，则上样体积小，洗脱流速慢的常用柱层析是_________。

11、目前，测定蛋白质分子量最准确的方法是_________。

12、某肚不含Pro, Arg和Lys且rza酶不能水解，则此肤可能是_________。

13、酶的特殊基团的催化作用是指酸碱催化、共价催化和_________。

14、酶在体内的活性调节方式主要有共价修饰调节和_________。

15、抑制剂的浓度增加，测得的Km和V-，同比例减小，则属于_________。

16、细胞合成ATP的手段包括光合磷酸化、氧化磷酸化和_________磷酸化。

17、真核细胞的TCA循环在_________中进行。

18、脂肪酸进行β-氧化前先进行活化，其活化形式为_________。

19、酮体包括丙酮酸、乙酞乙酸和_________三种成分。

20、脂肪酸合成的基本原料为乙酞CoA，脂肪酸合成的前体为_________。

21、绝大多数转氨酶以_________作为氨基的受体。

22、完整的尿素循环仅存在于_________细胞。

23、为尿素循环直接提供N的氨基酸是_________。

中山大学2002年研究生入学考试生物化学试题考试科目：生物化学专业：微生物学一、填空题1．维生素D具有————的结构，可分为——和——两种。

2．β－肾上腺素受体具有——结构特点。

3．结合脂分为——和——两大类型。

4．单糖游离羰基能与——分子苯肼作用生成糖脎。

5．酶的可逆的抑制作用分为三种类型：——、——和——。

6．假设mRNA上的密码子是5‘－AGC－3’与之配对的tRNA上的反密码子是5‘——3’。

7．蛋白质生物合成的遗传密码有64个，其中——个是编码氨基酸的密码。

8．在生物的新陈代谢中，——是生物体分解代谢的能量载体。

9．生物代谢的调节机制随着进化而不断完善。

在动物的代谢调节中，除了酶水平，细胞水平和激素水平的调节外，还有——水平的调节。

10．原核细胞中，电子传递和氧化磷酸化在——上进行，而真核细胞中电子传递和氧化磷酸化在——中进行。

11．糖酵解过程中，丙酮酸加氢变成乳酸时，其2H 由——提供。

12．胆固醇时固醇类物质的合成来源，而——是胆固醇的合成原料。

13．大多数氨基酸是生糖氨基酸，少数氨基酸如亮氨酸和色氨酸是生酮氨基酸，而苯丙氨酸和——既能生糖，也能生酮。

14．真核生物中，DNA复制时负责合成前导链的时DNA 聚合酶——。

二、判断正误题。

1．青霉素能破坏细菌的细胞壁从而杀死细菌。

2．所有激素具有三级调节水平体系。

3．RNA中的双螺旋结构去C构象。

4．真核生物mRNA前体中内含子的去除是按一定的次序进行的。

5．卫星DNA 富含A－T，浮力密度较小。

6．NAD、NADH是生物分解代谢的氢载体。

7．糖酵解产物丙酮酸经氧化脱羧生成乙酰CoA。

8．在细菌和植物细胞中，脂肪酸合成酶系以多肽的形式存在。

9．组成蛋白质的氨基酸都可通过转氨作用，将氨基转给共同受体a－酮戊二酸。

10．生物体内的嘌呤核苷酸__________合成时，通常先合成嘌呤碱，再与核糖和磷酸合成核苷酸。

11．通常DNA复制终止时并不需要特定的信号。

99年问答题1．简述丙氨酸中的氨基进入尿素的基本过程？2．丙酮酸和乙酰CoA是物质代谢的两个主要交叉点，请图示二者的来源及去向。

3．5－氟尿嘧啶是临床上很有用的抗癌药物，请简要说明它的抗癌药理。

答：5’-氟尿嘧啶是一种抗癌药物，它的结构与尿嘧啶十分相似，能抑制胸腺嘧啶合成酶的活性，阻碍胸腺嘧啶的合成代谢，使体内核酸不能正常合成，使癌细胞的增殖受阻，起到抗癌作用。

4．用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时，样品孔应放在电泳槽的哪一极？why？四、论述题1．试述生化中的主要磷酸化过程及意义。

3．试比较原核与真核生物基因结构的特点。

答：真核生物与原核生物基因组结构的主要差异有：（1）真核生物的额基因组结构比原核生物的庞大。

哺乳动物基因组DNA由约3*109bp的核苷酸组成。

（2）真核生物有多个复制起点，而原核生物只有一个复制起点。

（3）真核生物中为蛋白质编码的大多数基因不如原核生物那样集中；原核生物基因组具有操纵子结构。

（4）真核生物基因组内，功能上密切相关的基因不如原核那样集中；原核生物基因组具有操纵子结构。

（5）真核生物DNA中含有大量复制序列，原核生物细胞中无重复序列。

（6）原核生物有基因重叠现象，而原核生物没有。

00年简答题（任选5 题，每题5 分，共25分）1、简述为什么C4植物比C3植物生长速度快，单位面积的生物量大？2、淀粉和纤维素都是有葡萄糖组成的？为什么人只能消化淀粉而同为辅乳动物的牛羊等食草动物却能以纤维素为食？3、严重的胆结石病人要将胆囊切除，为什么胆囊切除的病人不能吃太多油脂类食物？4、在PH7.6的TBE缓冲液中进行质粒（DNA）的琼脂糖凝胶电泳时，质粒向哪一极运动？为什么？如果在DNA样品中加入足够量的精胺后再电泳，会发生什么现象？为什么？5、氨甲蝶呤是一类重要的抗肿瘤药物，它对急性白血病等有一定疗效，请简述其抗癌机制并说明为什么它有一定的副作用。

6、已知大肠杆菌在37 摄氏度时双向复制一次约需40 分钟，但在这些培养基内，细菌分裂可达20 分钟一次，为什么？7、糖基化对蛋白质的性质和功能有何影响？答：糖基化有两种形式，即N-连接糖基化和O-连接糖基化。

中山大学考研《生物化学》答疑库,有参考答案生物化学答疑库15.血红蛋白亚基和亚基的空间结构均与肌红蛋白相似，但肌红蛋白中的不少亲水残基在血红蛋白中被疏水残基取代了，这种现象能说明什么问题。

[答] 肌红蛋白以单体的形式存在，血红蛋白以四聚体的形式存在，血红蛋白分子中有更多的亲水残基，说明疏水作用对于亚基之间的结合有重要意义。

16.简述蛋白质溶液的稳定因素，和实验室沉淀蛋白质的常用方法。

[答] 维持蛋白质溶液稳定的因素有两个：（1）水化膜：蛋白质颗粒表面大多为亲水基团，可吸引水分子，使颗粒表面形成一层水化膜，从而阻断蛋白质颗粒的相互聚集，防止溶液中蛋白质的沉淀析出。

（2）同种电荷：在pH≠pI的溶液中，蛋白质带有同种电荷。

若pH＞pI，蛋白质带负电荷；若pH<pi，蛋白质带正电荷。

同种电荷相互排斥，阻止蛋白质颗粒相互聚集而发生沉淀。

< bdsfid="87" p=""></pi，蛋白质带正电荷。

同种电荷相互排斥，阻止蛋白质颗粒相互聚集而发生沉淀。

<>沉淀蛋白质的方法，常用的有：（1）盐析法，在蛋白质溶液加入大量的硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等中性盐，去除蛋白质的水化膜，中和蛋白质表面的电荷，使蛋白质颗粒相互聚集，发生沉淀。

用不同浓度的盐可以沉淀不同的蛋白质，称分段盐析。

盐析是对蛋白质进行粗分离的常用方法。

（2）有机溶剂沉淀法：使用丙酮沉淀时，必须在0～4℃低温下进行，丙酮用量一般10倍于蛋白质溶液的体积，蛋白质被丙酮沉淀时，应立即分离，否则蛋白质会变性。

除了丙酮以外，也可用乙醇沉淀。

此外，还可用加重金属盐，加某些有机酸，加热等方法将样品中的蛋白质变性沉淀。

20.蛋白质变性后，其性质有哪些变化？[答] 蛋白质变性后，氢键等次级键被破坏，蛋白质分子就从原来有秩序卷曲的紧密结构变为无秩序的松散伸展状结构。

即二、三级以上的高级结构发发生改变或破坏，但一级结构没有破坏。

第七章代谢总论、生物氧化和生物能学三、名词解释19.光合作用（00年）20.呼吸链（电子传递链）（01年）四、判断题21.（）氧化物合一氧化碳可以抑制电子由细胞色素a合a.3向02的传递。

（99年）22.（）与牛物氧化作用相伴而牛的磷酸化作用称为氧化磷酸化作用（00年）23.（T ）寡霉素通过抑制线粒体内膜上的ATP合成酶而干扰ATP的生成。

（01年）24.（ F ）NAD、NADH是生物分解代谢的氢载体。

（02年）25.（ F ）在正常呼吸的线粒体中，还原程度最高的细胞色素是细胞色素观3。

（04年）26.（ T ）寡霉素是线粒体ATP合成酶的抑制剂。

（04年）27.（ F ）生物体所需的能量都来源于太阳能。

（06年）2& （ T ）一般生物大分子越稳定，表明其分子中的化学键具有更高的化学能。

（06年）29.（ T ）毒蘑菇中含有多种毒素，其中鹅膏毒素毒性强，作用快，通常吃后当天可致成年人死亡。

30.（ F ）无效循环指的是互逆的产能和耗能过程同时进行，ATP以热量形式散发，这种现象在机体内没有任何生理意义（07年）31.（ F ）胞浆的NADH能量通过线粒体内膜进入线粒体，然后被氧化产能。

（08年）32.（ F ）目前的进化理论认为，线粒体和叶绿体都起源于内共生细菌。

（08年）33.（ T ）对实验大鼠注射解偶联剂，如DNP时，可能会引起体温升高。

（08年）34.（ T ）假设鱼藤酮和抗霉索A在阻断各自作用的电子传递链位点的效率是相同的，鱼藤酮的毒性会更大。

（09年）35.（ F ）DNP （2, 4-dinitrophenol,2, 4-二硝基苯酚）是ATP合酶的抑制剂,可抑制ATP合成。

（09 年）36.（ F ）解偶联剂可抑制和呼吸链的电子传递。

（09年）37.（ F ）分解代谢和合成代谢通常是同一反应的逆转，其代谢反应也是可逆的。

（10年）38.（ F ）在高等植物中，光合作用产生的氧来自二氧化碳。