超市收银培训

超市收银工作流程培训资料一、前言超市的收银员是超市一个非常重要的角色，收银员的工作涉及到了超市合计盈利，操作是否合规和客户服务等方面。

因此，超市收银员在接受专业培训后，才能胜任收银这个工作。

本文将对超市收银员的工作流程进行详细的培训，以帮助超市收银员完成自己的工作。

二、超市收银员的工作职责1、负责基本操纵收银设备的技术操作，提高工作效率。

2、操作收银软件，进行商品资料维护，价格调整等工作。

3、考虑到客户需要，有时为客户提供更换货物和退货的服务。

4、出售商品和提供个人服务，并利用此机会交流和推销商品/服务等。

5、处理顾客的投诉和纠纷，维护顾客关系。

三、超市收银员如何合规工作1、核对商品和价格超市收银员在完成收银前，需要对客户的购买商品进行核对和扫描，以确保商品和价格的准确性，避免出现因操作错误导致的收银错误，对超市造成糟糕的财务损失，因此必须严格遵守操作规范。

2、避免退税售后服务，包括退货，更换和退税等，这些服务工作风险很高，意味着超市将无法再获得任何利润，因此退货和退税的处理需要更多的小心谨慎，以确保系统和规则的合规性。

3、保护超市的商品超市货物的销售需要保护客户的隐私和利益，因此存储和处理敏感客户信息的方式需要遵循指定流程，超市收银员需要在操作时做到隐私和安全。

四、超市收银员的工作流程1、收银前的准备超市员工应准备好一个清单来跟踪每个顾客的购买。

此外，收银员必须检查收银设备以确保其运作顺畅，以减少收银错误的风险。

2、收取款项超市收银员需要第一时间去找到顾客的商品，并扫描商品上的条码，以使价格随即显示。

收银员应当在客户面前确认商品数量，价格，金额以及购物时使用的优惠券的适用性等。

3、核对付款收银员应当仔细检查输入的资料，此外，他们需要检查付款金额是否正确，并检查是否有足够的物理支付相应的金额。

4、打印票据收银员在处理付款后，应该将付款的方式输入到收银系统里，并打印出完整的支付清单。

这张单据将由客户持有并用作收据。

超市收银培训计划大纲一、培训目标1. 帮助新员工熟悉超市收银流程，掌握收银技巧，提高工作效率。

2. 培养员工良好的服务意识和沟通技巧，提升顾客满意度。

3. 熟悉超市产品种类及定价，减少出错率，提高准确性。

二、培训内容1. 超市收银系统操作a. 熟悉收银系统界面及功能b. 学习商品条码扫描及手动输入定价c. 学习退换货流程及系统操作2. 顾客服务及沟通技巧a. 学习面对顾客的服务态度及礼仪b. 掌握处理顾客投诉的方法及技巧c. 学习有效沟通与表达3. 商品知识及价格定价a. 熟悉超市常见商品种类及位置b. 掌握商品定价及促销信息c. 学习如何处理商品价格变动4. 收银准确性培训a. 讲解收银操作时常见的错误和处理方法b. 学习如何确保收银准确性c. 练习提高收银速度及效率的方法5. 安全意识培训a. 学习防止偷盗及虚假交易的方法b. 掌握紧急情况下的处理方式c. 知晓超市安全规定及操作规程三、培训方式1. 理论讲解通过课堂教学的方式传授超市收银系统的操作技巧，服务意识和沟通技巧，商品知识及价格定价，以及收银准确性培训和安全意识培训知识。

2. 实际操作利用模拟收银台进行实际操作训练，让学员亲自操作收银系统，练习服务态度及沟通技巧，在实践中加深印象，提高技能。

3. 角色扮演设定不同场景，进行角色扮演练习，模拟顾客投诉，商品价格变动等情况，培养员工处理问题的能力和临场应变能力。

4. 讲解及培训视频利用相关教育视频辅助培训，讲解收银系统操作、服务技巧、商品知识及价格定价等内容，加深学员对知识的理解。

四、培训时间安排1. 培训时长：5天2. 培训安排：每天8小时，上午9点到下午5点3. 培训时间：周一到周五五、培训评估1. 知识考核在培训结束后进行知识考核测试，检验学员对收银系统操作、服务技巧、商品知识及价格定价等方面的掌握程度。

2. 实操评估观察学员在模拟收银台上的实际操作情况，检验学员的收银准确性、服务态度及沟通技巧等方面的表现。

有关超市员工培训计划4篇超市员工培训计划篇1收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。

所以，超市收银员应做到以下的任务。

一、收银员的基础培训1、点钞速度；（一般的考核标准 1、点钞：100张/20秒及格）2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码 20个条码/40秒及格）3、商品扫描准确率和速度；（扫商 40件商品/90秒及格）4、真伪钞的识别二、理论培训1.POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法2.POS机键盘的位置，各键盘的功能。

POS机开机、关机的方法及顺序。

3.银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。

4.储值卡、会员卡使用方法。

三、服务培训收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。

扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。

查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。

（如牙膏等盒装易换商品）。

包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。

送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。

四、严明收银员的作业纪律1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗。

4.在收银台上，不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

收银日常培训计划内容第一部分：收银基础知识1. 收银系统的操作- 理解收银系统的界面和功能- 学会输入商品信息和价格- 学会处理各种支付方式（现金、POS机、支付宝、微信等）2. 商品价格和折扣- 学习如何正确读取商品价格- 理解各种促销活动和折扣的处理方式3. 退换货的流程- 学习如何处理退货和换货- 熟悉公司的退换货政策和流程第二部分：服务技巧培训1. 与客户沟通- 学习如何有效地与客户进行沟通- 如何解决客户遇到的问题和疑问2. 处理客户投诉- 学习如何妥善处理客户的投诉和抱怨- 学习如何化解矛盾，维护公司的声誉3. 提升销售额- 学会推销公司的促销品和特价商品- 学会通过服务技巧提升客户的购买欲望第三部分：业务流程培训1. 日常结算- 学会每日的结算工作流程- 学会如何正确地进行交接班2. 错误处理- 学习如何正确地处理收银系统的错误操作- 学习如何纠正错误，避免重复出现3. 收银台的清洁与维护- 学习如何保持收银台的整洁- 学会维护和保养收银系统设备第四部分：法律法规和安全知识培训1. 消防安全知识- 学习消防设备的使用方法- 学习如何处理突发火灾事件2. 防盗知识- 学习如何预防盗窃和抢劫- 学习如何使用监控设备进行防盗3. 了解相关法律法规- 学习有关收银行业的法律法规- 学习公司的相关政策和规章制度第五部分：综合考核1. 考核内容- 通过模拟操作和考试，考核员工的收银技术和服务技巧 - 考核员工的法律法规和安全知识2. 考核标准- 准确率：收银操作的准确性和快捷度- 服务态度：与客户沟通和解决问题的能力- 安全意识：对法律法规和安全知识的掌握程度第六部分：培训后的管理策略1. 员工激励- 通过奖金、表彰和晋升等方式激励员工- 鼓励员工在工作中发挥创新和进取精神2. 持续培训- 不定期组织员工培训，使员工能够不断学习和提高- 根据员工的不同需求，组织专业培训和技能提升课程3. 绩效考核- 通过绩效考核系统，对员工的表现进行评估和考核- 根据绩效结果，进行薪酬调整和职业晋升以上是收银日常培训计划的内容，希望通过这些培训能够提高员工的收银技术和服务水平，为公司的发展做出贡献。

超市收银员培训资料一、岗位职责介绍超市收银员是超市的重要一环，主要职责是为顾客提供高效、准确的收银服务。

其具体职责包括但不限于以下几点：1. 接待顾客，提供礼貌、热情周到的服务；2. 准确操作收银机，完成收款、找零等操作；3. 协助顾客打包商品，确保商品完好无损；4. 维护收银台的整洁和卫生；5. 遇到问题时及时向领导汇报并协助解决。

二、服务流程规范1. 顾客到达收银台，收银员应主动问候，待顾客将商品放置于收银台上后，需主动开始操作；2. 收银员应先核对商品数量和价格是否匹配，如有差错应及时更正；3. 顾客支付方式多样，收银员需耐心听取顾客要求，如有需求也可主动推荐合适的支付方式；4. 顾客支付后，收银员应按照支付方式操作，如现金支付，需妥善找零，如手机支付或刷卡支付，需耐心等待交易完成；5. 收款完成后，应询问顾客是否需要发票，并妥善给予；6. 最后，在确认所有步骤无误后，准确给出顾客祝愿，感谢其光临并相互道别。

三、商品知识普及超市商品品种繁多，作为收银员，应当熟知主要商品的名称、价格、促销活动等信息，以便在收银时能够做到准确无误。

四、收银技巧1. 快速操作：熟练掌握收银机的操作方式，能够快速、准确地输入商品信息并结算；2. 找零计算：掌握找零计算的方法，尤其是在快节奏环境下，能够快速计算找零金额；3. 耐心细致：在顾客支付时，需耐心等待交易完成，并及时确认交易是否成功；4. 礼貌待人：保持良好的服务态度，尊重顾客，主动为顾客提供帮助和服务。

五、应对异常情况处理在工作中，难免会遇到一些异常情况，如商品价格错误、收银机故障、顾客投诉等，此时收银员需要保持镇定，及时向领导汇报，并协助解决问题，以确保工作的顺利进行。

六、安全意识培养1. 珍惜工作场所：维护收银台的整洁和卫生，保持工作环境整洁；2. 保护个人安全：遵守超市的安全规定，注意防范火灾、盗窃等风险；3. 注意个人形象：收银员作为超市的形象代言人，应保持良好的仪容仪表。

年度超市收银培训计划
1. 培训目标
- 确保收银员掌握基本收银流程
- 提高收银员的服务意识和沟通能力
- 增强收银员的产品知识和促销技巧
2. 培训内容
- 收银系统操作培训
- 服务技巧和沟通培训
- 产品知识和促销技巧培训
3. 培训方式
- 线上视频教学
- 实地操作演练
- 现场讲解和反馈
4. 培训时间安排
- 每周一次，持续3个月
- 每次培训2小时，包括理论和实践
5. 培训考核
- 定期考核收银员的掌握程度
- 考核内容包括系统操作、服务技巧和产品知识
6. 培训反馈
- 定期收集员工对培训的反馈意见
- 根据反馈意见进行培训内容的优化和调整
7. 培训总结
- 培训结束后进行总结和成果展示- 审查培训效果并提出改进建议。