超市收银员培训讲义
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培训内容一、礼节礼仪1、礼貌的基本要求文明礼貌用语十一字:“请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"A、礼貌的基本要求:说话要用尊称,态度平稳,文雅,简练,明确,婉转热情。
要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳,注意举止表情.B、“三轻":走路轻,说话轻,操作轻.“三不计较”不计较客人不美的语言;不计较客人急躁的态度;不计较个别客人无理的要求。
“四勤”:嘴勤,眼勤,腿勤,手勤(脑勤)。
“四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
“五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
四种服务忌语:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务基本要求:1、语言清晰;2、语言内容准确充实;3、语气诚恳亲切;4、讲好普通话;5、语言表达恰到好处。
3、收银员站、坐姿的要求和须知站姿的种类包括:分腿站姿,丁字步站姿.具体要求是:头正,梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平视、微笑。
正确的坐姿要求收银人员必须做到:“入座轻稳莫含胸,腿脚姿势须庄重,双手摆放要自然,安详庄重坐如钟”。
二、仪容仪表1、不留怪异发型,正确佩戴头花,头发整齐,留海不过眉,着淡妆,双手干净不染指甲。
2、工装整洁、穿着整齐,正确佩戴工号牌.3、不穿除肉色外的其他颜色丝袜.三、劳动纪律1、上下班打卡要按酒店的规定进行,违者本部门及质培部将按规定处罚。
2、排班表一经确定不得随意改动,因事确实需要换班须写说明,报上级批准。
3、上班不打瞌睡,不干与工作无关的事。
4、不得无故脱岗5、不在经营区域大声喧哗、嘻哈打闹。
6、服从部门管制,不顶撞部门领导。
7、上下班走员工通道。
四、业务技能1、上下班必须做好备用金、发票、凭据、各类钥匙、重要事宜的交接签收工作.2、现金结账和零钱兑换要唱收唱支.3、签字的应仔细核对签单人是否具备相应权限.4、所有转AR或前台账单须有客人的签名或上级的批准,特殊情况须写明原因,以备日审核实。
一、收银员的基本要求(一)仪容仪表1 、穿装以素雅为主。
顾客第一印象是员工的着装,收银员上班期间一律穿着征服并佩戴员工证,以方便顾客监督。
征服要保持整洁,员工证要戴在左胸前。
天冷时若需穿毛衣的,员工证应佩戴在毛衣上。
穿单一的自然颜色丝袜,穿短袜时宜选择与鞋相配的颜色。
2 、女员工要化淡妆,发型适宜。
①化淡妆可使营业员养成良好的自我感觉,增强自信心,同时也给顾客一个清新、赏心悦目的视觉效果,容易产生好的印象。
②工作期间不要戴耳环、项链、戒指等饰品(结婚戒指除外) 。
③发型应选择清爽、朴素、自然。
前额的刘海用发夹夹住,不要遮住眼睛。
过肩的头发要扎起,使用的发夹,橡皮筋要用单一的黑色、深蓝色或者棕色。
(二)微笑与言行1 、“微笑”可以陶冶情操,净化心灵。
员工的微笑可产生经济效益,可以获得顾客的信任,刺激顾客的购买欲。
2 、员工的言行举止代表着公司的形象,因此员工的个人行为要对公司负责,在接待客人的时候,应该注意以下几个方面:① 以开朗,亲切,诚恳,自然的态度来接待客人;② 不要使用粗卤的言辞;③ 谦虚,谨慎,尊重他人人格。
3 、对待同事也要注意文明礼貌,语言准确规范,语气柔和健康,语音大小适中。
例如:“您好!” “早晨!” “请!” “谢谢!” “对不起!” “辛苦了!”等等。
(三)正确的站姿收银员的工作以站立式姿态为主,所以一定要保持端正 (右手叠在左手上放于腹前,背部挺直,双脚交叉呈45 度角立正)。
在迎接顾客时,身体应与收银机呈45 度角站立。
(四)接待顾客的原则及技巧1、一视同仁原则:不能因顾客是认识的朋友或者同事就友善对待,或者因顾客的衣着来区分服务态度。
2、一人一客原则:不要同时接待2 名以上的顾客,但在接待期间遇到其它顾客咨询时,应.礼貌地说:“请您稍等片刻” 并报以微笑。
3 、先到优先原则:接待顾客应以先后顺序接待,如自已不能判断时应问:“哪一位顾客先到?”,先接待先到的顾客,并对后到的顾客说:“请您稍等”,作为收银员应时刻指引顾客正确排队的方向。
关于收银员的岗位培训教程第一部分:基础知识培训1.收银流程:首先,培训必须包括收银流程的学习。
收银流程包括接待顾客、扫描商品、输入价格、结算货款等多个环节。
培训员工要熟悉这些流程并且能够熟练操作。
2.货币识别:培训员工要了解各种货币的面额和特征,以便能够快速、准确地验钞和找零。
同时,还需要注意假币的辨别方法。
3.收银系统操作:培训员工掌握收银系统的操作技巧,熟悉各种按钮的功能和使用方法。
还要学会如何进行退款、查询商品信息等操作。
第二部分:服务意识培训1.顾客接待:培训员工要学会如何礼貌接待顾客,积极倾听顾客的需求,并尽量满足顾客的要求。
2.解决问题:培训员工要学会如何处理顾客的投诉和疑问,保持耐心和冷静,寻找最佳解决方案,并且在不影响其他工作的情况下尽可能满足顾客的需求。
第三部分:商品知识培训1.商品分类和定位:培训员工要了解商店或超市的商品种类和陈列位置,掌握主要商品的特点和价格信息,便于顾客咨询和销售。
2.商品促销知识:培训员工要了解当前正在促销的商品信息,包括促销期限、促销方式及促销政策等。
第四部分:实际操作培训1.模拟操作:培训员工要进行收银系统模拟操作练习,提高操作熟练度。
2.实际操作:培训员工在实际工作中要进行辅助操作,亲自操作收银系统,处理顾客结账并提供服务,实战锻炼。
以上是一份关于收银员的岗位培训教程,通过培训可以提高员工的专业能力和服务水平,为商场、超市或餐厅等零售场所提供更加优质的顾客服务。
希望对大家有所帮助。
第五部分:团队协作培训1.沟通协调:培训员工要懂得如何与其他部门合作,比如配合商品部门及时补货,协助前台及时处理售后问题等。
并且要了解如何与同事和管理人员有效沟通,协作解决问题。
2.责任与纪律:培训员工要了解自己在团队协作中的责任与纪律,明确岗位职责,保持团队纪律,协助其他同事工作。
第六部分:安全与风险防范培训1.金钱安全:培训员工要了解安全金钱管理意识,包括随时盯紧收银机、避免在外面暴露金钱、注意防范打劫等意外事件。
超市收银员培训讲义如何培训超市收银员收银员的工作对超市的正常运营很中重要!因此做好收银员的培训工作也变的很重要,应该如何培训收银员呢?一、严明收银员的作业纪律作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守企业严明的作业纪律:1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
4.在收银台上,不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。
避免因引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
6.不启用的收银通道必须用链条拦住,杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。
7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
8.收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,方便顾客提问时做出正确的解答。
二、收银员装袋作业管理将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节。
不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是:1.硬与重的商品垫底装袋;2.正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;3.瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;4.易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方5.冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中6.装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;7.超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.8.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;9.对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;10.提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
校园超市收银员培训讲义亲爱的小伙伴们,咱们今天要一起聊聊校园超市收银员这份特别又有趣的工作!首先,让咱们来认识一下收银员的基本职责。
说白了,咱们就是校园超市的“钱管家”,要确保每一笔交易都准确无误。
收款这事儿听起来简单,做起来可得细心。
当同学或者老师拿着挑选好的商品来结账时,咱们得热情地打招呼,就像见到好朋友一样。
比如说:“同学,你好呀,今天选到喜欢的东西啦?”然后,咱们得熟练操作收款设备。
现在的收款设备可先进啦,扫码枪一扫,价格就出来了。
但有时候也会遇到小状况,就像我上次碰到的。
有个同学买了一包薯片,扫码枪怎么都扫不出来,急得我呀,脑门都快出汗了。
后来才发现,原来是条码有点模糊。
从那以后,我就知道遇到这种情况不能慌,得冷静处理,手动输入条码或者找其他办法解决。
收款的时候,得把钱数看清楚,可别收错了。
要仔细辨别真假钞,特别是那些新同学拿来的大面额钞票,得多留意几眼。
还有找零也得准确,不能多给也不能少给。
我记得有一次,我不小心多找了一位老师五块钱,等我反应过来,老师已经走了。
我赶紧追出去,把钱还给老师,老师还夸我诚实呢!再说说服务态度。
咱们得时刻保持微笑,就算遇到着急的同学或者老师,也不能不耐烦。
有一回,快上课了,一个同学匆匆忙忙跑进来买笔,一边挑一边着急地看表。
我就加快速度给他结账,还安慰他别着急,不会迟到的。
最后同学顺利买到笔去上课了,走的时候还跟我说谢谢,那一刻我心里可美了。
另外,咱们还得保持收银台的整洁。
商品不能乱放,零钱要整理好。
每天下班前,要把账目核对清楚,确保没有差错。
总之,作为校园超市的收银员,咱们虽然工作在小小的收银台,但责任重大。
咱们的每一个微笑,每一次准确的收款,都能让同学们和老师们有一个愉快的购物体验。
希望大家都能成为优秀的“钱管家”,让咱们的校园超市越来越好!好了,今天的培训就到这里啦,小伙伴们加油哦!。
校园超市收银员培训讲义一、培训目的作为校园超市的收银员,我们的工作不仅仅是简单的收款操作,更代表着校园超市的形象和服务质量。
本次培训旨在提升大家的业务能力和服务水平,确保为师生提供高效、准确、友好的收银服务。
二、岗位职责1、收款操作熟练掌握各种收款方式,包括现金、银行卡、校园卡等,准确无误地收取款项,并为顾客提供清晰的小票。
2、商品扫描快速、准确地扫描商品条形码,确保商品信息和价格的正确录入。
3、找零与退款正确计算找零金额,妥善处理退款事宜,保障顾客的权益。
4、发票开具按照规定为有需求的顾客开具发票,确保发票信息的真实、准确、完整。
5、顾客服务以热情、友好、耐心的态度为顾客服务,解答顾客的疑问,处理顾客的投诉。
6、现金管理确保现金收付的安全,每日进行现金盘点,做到账实相符。
7、设备维护熟悉收银设备的操作和基本维护,如遇到故障及时报告并协助解决。
三、收银流程1、营业前准备(1)检查收银设备是否正常运行,包括扫描枪、打印机、电脑等。
(2)准备好足够的零钱和票据。
(3)清理收银台周围的卫生,保持整洁。
2、迎接顾客(1)微笑迎接顾客,使用礼貌用语,如“您好,欢迎光临!”(2)询问顾客是否有会员卡或优惠券。
3、商品扫描(1)逐一扫描商品条形码,注意检查商品是否有损坏或过期。
(2)对于无法扫描的商品,手动输入商品编码。
4、收款操作(1)清晰告知顾客商品总价。
(2)根据顾客选择的付款方式进行收款。
现金收款:仔细辨别真伪,唱收唱付。
银行卡收款:按照提示操作,确保交易成功。
校园卡收款:核对卡内余额,确认扣款成功。
5、找零与发票开具(1)准确计算找零金额,双手递给顾客,并说“找您____元,请收好。
”(2)如顾客需要发票,按照规定为其开具。
6、送别顾客(1)将商品装入购物袋,递给顾客。
(2)使用礼貌用语送别顾客,如“谢谢惠顾,欢迎下次再来!”7、营业结束(1)打印当日销售报表,进行结账操作。
(2)整理好现金、票据和其他物品,放入指定的保险柜。
收银员培训资料收银员培训资料(一)收银员是商店和超市中非常重要的一环,他们负责为顾客收取商品款项,确保交易的准确、安全和高效。
作为一名收银员,需要具备一定的知识和技巧,并且时刻保持专业、友好的态度。
本篇文章将为大家介绍收银员培训的相关内容。
一、收银员岗位职责收银员的工作职责包括但不限于以下几个方面:1. 根据顾客购买的商品,准确计算商品价格;2. 熟悉并操作收银系统,完成收款和找零等操作;3. 确保收银台的整洁和工作环境的卫生;4. 协助顾客解答商品相关的问题,提供良好的顾客服务;5. 高效处理退换货事务,保持交易记录的准确性。
二、收银员应具备的素质1. 必须具备严谨、细致的工作态度,能够准确计算商品价格;2. 具备较强的耐心和沟通能力,能够与顾客友好地沟通并解答问题;3. 具备一定的数学基础知识,避免因计算错误而给顾客带来不便;4. 具备快速、准确的处理能力,能够高效地完成收款和找零等操作。
三、收银员的技巧与方法1. 熟悉收银系统的操作:包括输入商品代码、查询商品信息、计算折扣等操作;2. 学会使用POS机:掌握收款、退款、找零等操作,确保操作准确无误;3. 快速计算商品价格:掌握一些计算小技巧,如心算、头算等,提高计算速度;4. 熟悉常见商品的价格:学习并掌握常见商品的价格范围,减少计算错误的概率;5. 注意货币和找零的准确性:熟悉各种货币的面值和样式,避免错误找零给顾客带来不良影响;6. 认真处理退款和退货:按照公司的规定和流程,处理退货和退款事务,保持交易记录的准确性。
收银员是商店和超市中不可或缺的一部分,他们直接面对顾客,直接影响着顾客的购物体验。
只有通过不断学习和培训,提高自身的素质和技能,才能更好地履行自己的职责,为顾客提供更优质的服务。
收银员培训资料(二)四、收银员的服务意识良好的服务意识是一名优秀收银员的重要品质之一。
服务意识包括积极主动为顾客提供帮助,关注顾客的需求,耐心解答问题等。