甘肃省永昌县第一中学高中生物人教课件 必修一：呼吸作用
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高中生物《呼吸作用》课件
小结
有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别
有O2
线粒体
6CO2+12H2O+能量
C6H12O6 2丙酮酸
2C2H5OH+2CO2+能量
细胞质基质
无O2
细胞质基质 2C3H6O3+能量
共同进行
分别进行
四、影响呼吸作用的因素
• 1.温度 • 2.氧气浓度 • 3.水分
6、影响细胞呼吸的因素
1、温度：植物最适25-30℃ 应用：贮存水果时，适当降低温度能延长 保存时间
较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢 杆菌适合在这种环境中生存并大量繁 殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后， 患者应及时请医生处理。
有氧运动是指人体细胞充分获得氧 的情况下所进行的体育锻炼。人体 细胞通过有氧呼吸可以获得较多的 能量。相反，百米冲刺等无氧运动， 是人体细胞在缺氧条件下进行的高 速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要 靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸 能够刺激肌细胞周围的神经末梢， 所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
xxx中学
一、细胞呼吸的概念：
有机物在 细胞内经过一系列的 氧化分解，最
终 生成CO2或 其他产物，并且释放出能量的总
过程。
又叫生物氧化。
实质：氧化分解有机物释放能量
对比
呼吸和呼吸作用的区别
呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP 的过程。
呼吸 速率
温度
2、O2：
贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。
呼吸作用ppt课件
三羧酸循环的调控
三羧酸循环受到多种因素的调控，如底物浓度、产物抑制、酶活性调节等。
电子传递链与氧化磷酸化
1 电子传递链的定义和重要性
电子传递链是生物体内氧化呼吸链的主要组成部分，通 过一系列酶促反应将NADH和FADH2中的电子传递给 氧，同时产生大量ATP。
2 电子传递链的组成
电子传递链包括NADH脱氢酶、辅酶Q、细胞色素还原 酶、细胞色素氧化酶等组成部分。
3 氧化磷酸化的定义和重要性
氧化磷酸化是生物体内ATP生成的主要途径，通过电子 传递链将电子传递给氧的过程中，驱动ADP磷酸化生成 ATP。
4 氧化磷酸化的调控
氧化磷酸化受到多种因素的调控，如底物浓度、产物抑 制、酶活性调节等。
04
无氧呼吸过程简介
无氧呼吸的定义与特点
定义
无氧呼吸是一种在缺氧条件下，通过酶的催化作用，将糖类等有机物分解成为 不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
呼吸作用ppt课件
目录
• 呼吸作用概述 • 细胞呼吸的分子基础 • 有氧呼吸过程详解 • 无氧呼吸过程简介 • 呼吸作用与农业生产的关系 • 实验：测定细胞呼吸速率及影响因素
01
呼吸作用概述
化有机物，释放能 量的过程。
呼吸作用意义
为生物体提供能量，维持生命活 动。
03
能量释放
无氧呼吸释放的能量较少，且以 热能形式散失；有氧呼吸释放的 能量较多，部分储存在ATP中。
04
无氧呼吸的生理意义
在缺氧条件下维持生命活动
当生物体处于缺氧环境时，无氧呼吸 能够为其提供必要的能量，维持生命 活动的进行。
酒精发酵
在酿酒过程中，利用酵母菌的无氧呼 吸作用，将糖类转化为酒精和二氧化 碳，从而得到酒精饮料。
三羧酸循环受到多种因素的调控，如底物浓度、产物抑制、酶活性调节等。
电子传递链与氧化磷酸化
1 电子传递链的定义和重要性
电子传递链是生物体内氧化呼吸链的主要组成部分，通 过一系列酶促反应将NADH和FADH2中的电子传递给 氧，同时产生大量ATP。
2 电子传递链的组成
电子传递链包括NADH脱氢酶、辅酶Q、细胞色素还原 酶、细胞色素氧化酶等组成部分。
3 氧化磷酸化的定义和重要性
氧化磷酸化是生物体内ATP生成的主要途径，通过电子 传递链将电子传递给氧的过程中，驱动ADP磷酸化生成 ATP。
4 氧化磷酸化的调控
氧化磷酸化受到多种因素的调控，如底物浓度、产物抑 制、酶活性调节等。
04
无氧呼吸过程简介
无氧呼吸的定义与特点
定义
无氧呼吸是一种在缺氧条件下，通过酶的催化作用，将糖类等有机物分解成为 不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
呼吸作用ppt课件
目录
• 呼吸作用概述 • 细胞呼吸的分子基础 • 有氧呼吸过程详解 • 无氧呼吸过程简介 • 呼吸作用与农业生产的关系 • 实验：测定细胞呼吸速率及影响因素
01
呼吸作用概述
化有机物，释放能 量的过程。
呼吸作用意义
为生物体提供能量，维持生命活 动。
03
能量释放
无氧呼吸释放的能量较少，且以 热能形式散失；有氧呼吸释放的 能量较多，部分储存在ATP中。
04
无氧呼吸的生理意义
在缺氧条件下维持生命活动
当生物体处于缺氧环境时，无氧呼吸 能够为其提供必要的能量，维持生命 活动的进行。
酒精发酵
在酿酒过程中，利用酵母菌的无氧呼 吸作用，将糖类转化为酒精和二氧化 碳，从而得到酒精饮料。
《呼吸作用》课件
如呼吸机，氧气疗法和呼吸锻炼。
呼吸作用的科学研究
研究呼吸作用的机制，开发新的呼吸疗法和呼吸监 测设备。
总结
呼吸作用的重要性
呼吸作用是人体保持生命运转的基石，阐释了生命的奥秘。
呼吸作用的未来研究方向
未来的研究重点是深入探索呼吸作用的分子机制和调控系统，并发展更有效的呼吸治疗手段。
《呼吸作用》一个动作都与呼吸息息相关。探索这个庞大 而又精细的系统，了解呼吸作用的奥秘。
什么是呼吸作用
呼吸作用的定义
指生物体为了维持其生命活动所进行的氧气和有机物质之间化学反应的总称。
呼吸作用的作用
获取氧气，产生能量并排出二氧化碳，维持人体内环境的平衡。
呼吸作用的类型
鼻腔过滤空气，喉和气管提供通道，支气管和肺泡提供气体交换的场所。
呼吸作用的影响因素
1 氧气浓度
低氧环境下呼吸加速，高氧浓度下呼吸放缓。
2 温度
体温过高或过低，都会影响呼吸作用。正常体温有利于呼吸系统的正常运转。
3 运动
增加运动量可增强呼吸功能，提升人体的氧气吸收能力。
呼吸作用的应用
呼吸作用的临床应用
有氧呼吸
使用氧气分解有机物质，产生能量并排出二氧化碳。
无氧呼吸
在缺氧条件下分解有机物质，产生能量，产生乙醇 或乳酸。
呼吸器官
1
呼吸系统的结构
包括上呼吸道和下呼吸道。上呼吸道由鼻腔、口腔、喉和气管组成，下呼吸道由 支气管和肺泡组成。
2
人体的呼吸系统
由鼻腔、喉、气管、支气管和肺泡组成。
3
各个器官的结构及功能
呼吸作用的科学研究
研究呼吸作用的机制，开发新的呼吸疗法和呼吸监 测设备。
总结
呼吸作用的重要性
呼吸作用是人体保持生命运转的基石，阐释了生命的奥秘。
呼吸作用的未来研究方向
未来的研究重点是深入探索呼吸作用的分子机制和调控系统，并发展更有效的呼吸治疗手段。
《呼吸作用》一个动作都与呼吸息息相关。探索这个庞大 而又精细的系统，了解呼吸作用的奥秘。
什么是呼吸作用
呼吸作用的定义
指生物体为了维持其生命活动所进行的氧气和有机物质之间化学反应的总称。
呼吸作用的作用
获取氧气，产生能量并排出二氧化碳，维持人体内环境的平衡。
呼吸作用的类型
鼻腔过滤空气，喉和气管提供通道，支气管和肺泡提供气体交换的场所。
呼吸作用的影响因素
1 氧气浓度
低氧环境下呼吸加速，高氧浓度下呼吸放缓。
2 温度
体温过高或过低，都会影响呼吸作用。正常体温有利于呼吸系统的正常运转。
3 运动
增加运动量可增强呼吸功能，提升人体的氧气吸收能力。
呼吸作用的应用
呼吸作用的临床应用
有氧呼吸
使用氧气分解有机物质，产生能量并排出二氧化碳。
无氧呼吸
在缺氧条件下分解有机物质，产生能量，产生乙醇 或乳酸。
呼吸器官
1
呼吸系统的结构
包括上呼吸道和下呼吸道。上呼吸道由鼻腔、口腔、喉和气管组成，下呼吸道由 支气管和肺泡组成。
2
人体的呼吸系统
由鼻腔、喉、气管、支气管和肺泡组成。
3
各个器官的结构及功能
高一生物生物的呼吸作用课件 人教版 必修一
一、呼吸作用：
有机物在细胞内经过一系列的氧化分 解，最终生成CO2或其他产物，并且释放 出能量的总过程。（或叫生物氧化）
H2
NH3
CH4
原
始 大 气 的 成 分
原始大气中不含游离的氧，于是原始的微生物 适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。
无氧呼吸：
指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物， 同时释放出少量能量的过程。 有机物
+ 6O2
※
+ 12H2O
+ 2870kj
※ 呼吸作用释放的CO2中的氧来源 于呼吸底物和H2O，所生成的H2O中的氧 来源于空气中的O2。
有氧呼吸过程：
有氧呼吸过程 场所第一阶段源自反应物 产物释放能量
少量 细胞质 主要是 丙酮酸 基质 葡萄糖 [H] （2ATP）
第二阶段 第三阶段
丙酮酸、CO2、 少量 线粒体 水 [H] （2ATP）
无氧呼吸
C3H6O3、少量能量
C3H6O3 、少量能量 C3H6O3、少量能量 C3H6O3、少量能量
C2H5OH、CO2、少量能量
C2H5OH、CO2、少量能量
无氧呼吸
无氧呼吸
无氧呼吸
无氧呼吸 酒精发酵 乳酸发酵
C3H6O3、少量能量
微生物的无氧呼吸 酵母菌 做面包、制酒
发酵产生：2CO2+C2H5OH+能量 乳酸菌
Ｄ、有机物分解不彻底
5、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中， 适当延长保鲜时间的生理原因是 A A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱
D、促进了物质的分解
6、种在湖边的玉米，长期被水淹， 生长不好，其原因是 D A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够
有机物在细胞内经过一系列的氧化分 解，最终生成CO2或其他产物，并且释放 出能量的总过程。（或叫生物氧化）
H2
NH3
CH4
原
始 大 气 的 成 分
原始大气中不含游离的氧，于是原始的微生物 适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。
无氧呼吸：
指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物， 同时释放出少量能量的过程。 有机物
+ 6O2
※
+ 12H2O
+ 2870kj
※ 呼吸作用释放的CO2中的氧来源 于呼吸底物和H2O，所生成的H2O中的氧 来源于空气中的O2。
有氧呼吸过程：
有氧呼吸过程 场所第一阶段源自反应物 产物释放能量
少量 细胞质 主要是 丙酮酸 基质 葡萄糖 [H] （2ATP）
第二阶段 第三阶段
丙酮酸、CO2、 少量 线粒体 水 [H] （2ATP）
无氧呼吸
C3H6O3、少量能量
C3H6O3 、少量能量 C3H6O3、少量能量 C3H6O3、少量能量
C2H5OH、CO2、少量能量
C2H5OH、CO2、少量能量
无氧呼吸
无氧呼吸
无氧呼吸
无氧呼吸 酒精发酵 乳酸发酵
C3H6O3、少量能量
微生物的无氧呼吸 酵母菌 做面包、制酒
发酵产生：2CO2+C2H5OH+能量 乳酸菌
Ｄ、有机物分解不彻底
5、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中， 适当延长保鲜时间的生理原因是 A A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱
D、促进了物质的分解
6、种在湖边的玉米，长期被水淹， 生长不好，其原因是 D A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够
高中生物课件-人体生命过程中的呼吸作用
氧气和二氧化碳的浓度调节
人体通过调整呼吸频率和深浅来控制二氧化碳排出。
其他与呼吸作用相关的生理过 程
1 肺功能检查
2 呼吸养生
肺功能检查是一种量化方法， 可测出肺动力学变化与呼吸 作用的相关方面信息。
如何正确呼吸、保持呼吸健 康、预防呼吸系统疾病等是 日常生活中需要注意的问题。
3 失眠与呼吸作用
在运动时进行有氧运动，可 以激活新陈代谢，提高肺功 能。
线粒体
身体的线粒体需要氧气参与 新陈代谢过程，缺氧时可能 影响身体健康。
副交感神经作用
慢性缺氧可能会激活副交感 神经，对心血管系统产生负 面影响。
呼吸系统的结构和功能
呼吸系统由鼻腔、喉咙、气管、支气管、肺等器官组成，其功能是将空气引 入体内，将碳氧化合物排出体外。
通过合理的运动计划来增 强身体的免疫力和呼吸健 康。
将吸烟之后的危害告知亲 友并通过戒烟来防止疾病 发生。
呼吸作用的实用价值及其在医学领域中的 应用
呼吸作用对人体健康和医疗治疗有着重要的价值，在医学领域中可以帮助临床医生诊断和治疗呼吸系统疾病， 如COPD、肺癌等。
内呼吸
指细胞内部氧气进入细胞，糖与氧气生成ATP，内 部生成二氧化碳，二氧化碳通过血液循环进入肺部 排出体外。
气体的交换过程
肺泡壁
氧气从肺泡壁进入毛细血管，二氧化碳从毛细血管 进入肺泡壁。
线粒体
细胞内部氧气和ATP在线粒体内交换，能量从ATP传 递到细胞。
氧气和二氧化碳的转运
氧气通过血红蛋白运输，二氧化碳通过血液循环前往肺部排出体外。
Hale Waihona Puke 呼吸系统的主要器官1喉咙
2
连接口腔和气管，是共享的通道。
高一生物生物的呼吸作用课件人教版必修一
结构和功能
呼吸器官的结构和功能适应了不同生物体 的生活环境和气体交换需求。鳃通过水中 的氧气供给鱼类，肺则通过空气中的氧气 供给陆地生物。
呼吸过程和机制
1
交换过程
2
呼吸过程中，氧气从外界进入生物 体，通过呼吸器官输送到细胞。同 时，细胞内的二氧化碳被带走，释
放到外界。
3
外呼吸和内呼吸
外呼吸是指气体交换发生在生物体 与外界环境之间的过程，如肺的氧 气吸入和二氧化碳排出。内呼吸是 指气体交换发生在细胞内的过程， 将氧气输送到细胞中，并将细胞产 生的二氧化碳带走。
机制和调节
呼吸过程的机制通过呼吸中枢和神 经调节来实现，保持氧气和二氧化 碳的稳定交换比例。
呼吸作用与能量代谢
1 有机物的分解
2 ATP 合成
呼吸作用将有机物分 解为能量丰富的物质， 如葡萄糖分解为二氧 化碳和水，释放出能 量。
呼吸作用生成 ATP （三磷酸腺苷），是 细胞内能量的主要来 源。
3 对生物体能量代
谢的影响
呼吸作用提供细胞所 需的能量，维持生物 体的正常生理活动和 体温调节。
高一生物生物的呼吸作用 课件人教版必修一
作用和意义
呼吸作用是生物体在进行氧化分解反应中，将食物中的化学能转化为细胞可 利用的能量的过程。
呼吸作用在生命活动中起着至关重要的作用，为维持生物体的生命提供能量 官的结构和功能
分类和特点
呼吸器官可以分为植物的气孔和动物的鳃 和肺。植物的气孔通过开合调节氧气和二 氧化碳的交换，动物的鳃和肺则是进行气 体交换的重要器官。
《呼吸作用》PPT课件
呼吸困难
常见于气道阻塞、肺部疾病、胸廓 疾病等。
呼吸节律异常
可能与神经系统疾病、药物使用等 有关。
常见呼吸系统疾病预防措施建议
加强锻炼，提高身体素质和 免疫力。
保持室内空气流通，避免长 时间在密闭环境中。
避免吸烟和吸入二手烟，减 少对呼吸道的刺激。
注意个人卫生，勤洗手、戴 口罩等。
01
02
03
04
ATP合成途径及其在细胞呼吸中作用
ATP合成途径
01
光合作用和细胞呼吸。
细胞呼吸中ATP合成过程
02
糖酵解、三羧酸循环和电子传递链。
ATP在细胞呼吸中作用
03
作为能量通货，驱动各种细胞活动。
影响能量代谢和ATP合成因素
温度
影响酶活性，进而影响物质代谢和能量 代谢速率。
氧气浓度
影响细胞呼吸类型和ATP合成效率。
无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸相同，在细胞质基质中进行；
第二阶段在不同类型细胞中有所不同，如植物细胞产生酒精和二氧化 碳，动物细胞产生乳酸。
不同类型细胞呼吸特点比较
原核细胞与真核细胞呼吸作用场所不同，原核细胞无线 粒体，呼吸作用在细胞质中进行；
需氧型与厌氧型生物呼吸方式不同，需氧型生物进行有 氧呼吸，厌氧型生物进行无氧呼吸；
05
呼吸作用在农业生产中应 用
提高作物产量和品质措施探讨
选用优良品种
选择适应当地生态环境的优质高产 品种，是提高作物产量的基础。
合理密植
根据地力、施肥水平等因素，确定 适宜的种植密度，使作物群体与个
体协调发展。
科学施肥
按照作物需肥规律和土壤供肥能力 ，合理施用有机肥和化肥，满足作 物生长所需养分。
《呼吸作用》PPT课件
植物体的各种生命活动所需要的能量都来自呼吸作用。
氧气+有机物（淀粉） 二氧化碳+水+能量
呼吸作用的意义
线粒体
植物的呼吸作用
二：植物细胞都能进行呼吸作用
注意！不仅是萌发的种子能够进行呼吸作用，植物的所有器官都要进行呼吸。
1.种子的细胞时刻进行呼吸作用
2.植物体所有器官也都进行呼吸作用
呼吸作用
- .
知识回顾
光合作用的公式：
光
二氧化碳+水 有机物（淀粉）+氧气
叶绿体
1.光合作用的场所是
2.光合作用的原料是
3.光合作用的动力是
4.光合作用的产物是
5.光合作用的物质转变是
粮 食 的 保 存
记住： 晚上要把室内的植物搬走啦。
小结
植物的呼吸作用
一.概念：
二：公式
三：意义
四：应用
三个实验
植物体吸收空气中的氧，将 体内的有机物转化成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释放出来的过程。
氧气+有机物（淀粉） 二氧化碳+水+能量
为植物各种生命活动提供能量
考考你
6.光合作用的能量转变是
叶绿体
二氧化碳，水
太阳光（光能）
有机物，氧气
无机物 有机物
光能 化学能
植物的呼吸作用
什么是呼吸？请列举出身边的呼吸现象。
呼吸作用消耗氧气实验
甲瓶 —— 熄灭乙瓶 —— 燃烧 这说明什么呢？
证明了种子呼吸时吸入了氧
燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了。燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有立刻熄灭。
步骤 1: 冷却种子至室温。
步骤 2：插入温度计，密封。
氧气+有机物（淀粉） 二氧化碳+水+能量
呼吸作用的意义
线粒体
植物的呼吸作用
二：植物细胞都能进行呼吸作用
注意！不仅是萌发的种子能够进行呼吸作用，植物的所有器官都要进行呼吸。
1.种子的细胞时刻进行呼吸作用
2.植物体所有器官也都进行呼吸作用
呼吸作用
- .
知识回顾
光合作用的公式：
光
二氧化碳+水 有机物（淀粉）+氧气
叶绿体
1.光合作用的场所是
2.光合作用的原料是
3.光合作用的动力是
4.光合作用的产物是
5.光合作用的物质转变是
粮 食 的 保 存
记住： 晚上要把室内的植物搬走啦。
小结
植物的呼吸作用
一.概念：
二：公式
三：意义
四：应用
三个实验
植物体吸收空气中的氧，将 体内的有机物转化成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释放出来的过程。
氧气+有机物（淀粉） 二氧化碳+水+能量
为植物各种生命活动提供能量
考考你
6.光合作用的能量转变是
叶绿体
二氧化碳，水
太阳光（光能）
有机物，氧气
无机物 有机物
光能 化学能
植物的呼吸作用
什么是呼吸？请列举出身边的呼吸现象。
呼吸作用消耗氧气实验
甲瓶 —— 熄灭乙瓶 —— 燃烧 这说明什么呢？
证明了种子呼吸时吸入了氧
燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了。燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有立刻熄灭。
步骤 1: 冷却种子至室温。
步骤 2：插入温度计，密封。
高中生物必修一人教版细胞呼吸 PPT课件 图文
3、1mol葡萄糖有氧呼吸（彻底氧化分解）产生2870KJ的能 量，有1161KJ用于合成ATP
1mol葡萄糖无氧呼吸（未彻底氧化分解）产生196.65KJ
无氧呼吸 的能量，有61.08KJ用于合成ATP
其余能量以热能的形式散失掉，用于维持体温 哪种呼吸方式产生能量多？能够合成多少molATP？用途？ 效率？
设计实验
该实验的自变量是？因变量是？无关变量 呢？
如何检测是否有CO2和酒精生成？ 怎样创造有氧和无氧条件？
设计实验
其他
自变量 变量
氧气 的有无
因变量
无关变量
CO2 和酒精 的生成
反应物的量、
反应时间、 pH、温度、 酵母菌的活性
设计实验
如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5） 给予充足的养料（葡萄糖溶液）
对比实验也是科学探究中常用的方法 之一。
小实验
在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵 母，进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透 明的玻璃瓶或矿泉水瓶内，再往瓶内加一些 温开水。
实
实
验
验
前
后
提出问题
酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生 CO2? 如果都能产生，两种条件下产生的CO2是否一样 多？
酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？ 如果都能产生，两种条件下产生的酒精是否一样 多？
谢谢！ 学妹给我打电话，说她又换工作了，这次是销售。电话里，她絮絮叨叨说着一年多来工作上的不如意，她说工作一点都不开心，找不到半点成就感。 末了，她问我：学姐，为什么想 找一份 自己热 爱的工 作这么 难呢？ 我问她上一份工作干了多久，她 说不到 三个月 ，做的 还是行 政助理 的工作 ，工作 内容枯 燥乏味 不说， 还特别
1mol葡萄糖无氧呼吸（未彻底氧化分解）产生196.65KJ
无氧呼吸 的能量，有61.08KJ用于合成ATP
其余能量以热能的形式散失掉，用于维持体温 哪种呼吸方式产生能量多？能够合成多少molATP？用途？ 效率？
设计实验
该实验的自变量是？因变量是？无关变量 呢？
如何检测是否有CO2和酒精生成？ 怎样创造有氧和无氧条件？
设计实验
其他
自变量 变量
氧气 的有无
因变量
无关变量
CO2 和酒精 的生成
反应物的量、
反应时间、 pH、温度、 酵母菌的活性
设计实验
如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5） 给予充足的养料（葡萄糖溶液）
对比实验也是科学探究中常用的方法 之一。
小实验
在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵 母，进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透 明的玻璃瓶或矿泉水瓶内，再往瓶内加一些 温开水。
实
实
验
验
前
后
提出问题
酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生 CO2? 如果都能产生，两种条件下产生的CO2是否一样 多？
酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？ 如果都能产生，两种条件下产生的酒精是否一样 多？
谢谢！ 学妹给我打电话，说她又换工作了，这次是销售。电话里，她絮絮叨叨说着一年多来工作上的不如意，她说工作一点都不开心，找不到半点成就感。 末了，她问我：学姐，为什么想 找一份 自己热 爱的工 作这么 难呢？ 我问她上一份工作干了多久，她 说不到 三个月 ，做的 还是行 政助理 的工作 ，工作 内容枯 燥乏味 不说， 还特别
《呼吸作用》PPT优质课件
2.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变得浑浊，说明甲 瓶里的气体中含有大量的二氧化碳。所以，萌发的种子 进行呼吸作用时释放二氧化碳。
种子萌发时释放能量
甲、乙两个保温瓶中分 别装有等量萌发的种子和煮 熟后冷却至室温的种子，各 插入一支温度计，密封三四 个小时后，观察甲、乙两个 保温瓶内温度的变化。
这种说法没有道理，绿色植物在白天进行光合作 用，晚上因为没有阳光不能进行光合作用。而活的植 物细胞都能进行呼吸作用，且所有的活细胞都是时刻 进行着呼吸作用，因此不管是白天还是晚上，绿色植 物时刻都在进行呼吸作用。
2.堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂，堆积在一起 的蔬菜为什么能生热呢？
蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸作用，细胞呼吸作用 分解有机物释放能量，一部分能量以热量的形式释放 出来，使得蔬菜堆发热。
1.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种子 的保温瓶里的温度高。说明萌发的种子进行呼吸作用时 产生热量。 2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？ 煮熟的种子没有生命，不再进行生命活动，故不能 进行呼吸作用。
植物的呼吸作用不但吸收 氧气，释放二氧化碳，而且会 产生热量。
氧气，还会呼出二氧化碳，
氧气
植物是不是如此呢？
二氧化碳
我们如何来验证植物呼出二氧化碳呢？
种子萌发时释放二氧化碳
甲、乙两个玻璃瓶中分 别装有等量萌发的种子和煮 熟后冷却至室温的种子，在 温暖的地方放置一夜后，运 用加水排气法，将瓶中气体 排入装有澄清石灰水的试管 中，观察石灰水的变化。
1.说出演示实验中乙瓶的作用。 起对照作用
3.一般来说，植物生命活动旺盛的部分呼吸作用强度 大，请你设计一个实验方案来验证这种说法。先对结 果作出预测，然后将实验方案付诸实施，看看结果与 预测是否一致。
种子萌发时释放能量
甲、乙两个保温瓶中分 别装有等量萌发的种子和煮 熟后冷却至室温的种子，各 插入一支温度计，密封三四 个小时后，观察甲、乙两个 保温瓶内温度的变化。
这种说法没有道理，绿色植物在白天进行光合作 用，晚上因为没有阳光不能进行光合作用。而活的植 物细胞都能进行呼吸作用，且所有的活细胞都是时刻 进行着呼吸作用，因此不管是白天还是晚上，绿色植 物时刻都在进行呼吸作用。
2.堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂，堆积在一起 的蔬菜为什么能生热呢？
蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸作用，细胞呼吸作用 分解有机物释放能量，一部分能量以热量的形式释放 出来，使得蔬菜堆发热。
1.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种子 的保温瓶里的温度高。说明萌发的种子进行呼吸作用时 产生热量。 2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？ 煮熟的种子没有生命，不再进行生命活动，故不能 进行呼吸作用。
植物的呼吸作用不但吸收 氧气，释放二氧化碳，而且会 产生热量。
氧气，还会呼出二氧化碳，
氧气
植物是不是如此呢？
二氧化碳
我们如何来验证植物呼出二氧化碳呢？
种子萌发时释放二氧化碳
甲、乙两个玻璃瓶中分 别装有等量萌发的种子和煮 熟后冷却至室温的种子，在 温暖的地方放置一夜后，运 用加水排气法，将瓶中气体 排入装有澄清石灰水的试管 中，观察石灰水的变化。
1.说出演示实验中乙瓶的作用。 起对照作用
3.一般来说，植物生命活动旺盛的部分呼吸作用强度 大，请你设计一个实验方案来验证这种说法。先对结 果作出预测，然后将实验方案付诸实施，看看结果与 预测是否一致。
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[名校联盟]甘肃省永昌县第一中学高一生物必修1课件：呼吸作用
例：大多数植物、_酵__母___菌____
判断：
1、无氧呼吸没有[H]与O2的结合过程， 所以[H]在细胞质基质中被积累。
2、有氧环境中无氧呼吸会受到抑制。 3、无氧呼吸第二个阶段产生了2molATP。 4、细胞呼吸中消耗[H]的场所是线粒体。 5、酵母菌产生CO2的场所是线粒体基质。 6、人体剧烈运动时产生的CO2即可在线
粒体产生，也可在细胞质基质产生。 7、人体成熟红细胞没有线粒体，不能产生ATP。 8、真核细胞只发生有氧呼吸，原核细胞没有
线粒体只发生无氧呼吸。
9、细胞发生有丝分裂、物质运输等生理活 动都必须由线粒体提供能量。
1、生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：
据图回答下列问题： (1)图中A是__丙__酮__酸____，其产生的部位是__细__胞__质__基__质__。
例：大多数植物、__________
② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质
A.产生乳酸的无氧呼吸
2C3H4O3 +4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高___等___动__物___、_乳___酸___菌__、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
B.产生酒精的无氧呼吸
2C3H4O3 +4[H] 酶 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量
B.产生酒精的无氧呼吸
例：大多数植物、__________
② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 A.产生乳酸的无氧呼吸
2C3H4O3 +4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高___等___动__物___、_乳___酸___菌__、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
判断：
1、无氧呼吸没有[H]与O2的结合过程， 所以[H]在细胞质基质中被积累。
2、有氧环境中无氧呼吸会受到抑制。 3、无氧呼吸第二个阶段产生了2molATP。 4、细胞呼吸中消耗[H]的场所是线粒体。 5、酵母菌产生CO2的场所是线粒体基质。 6、人体剧烈运动时产生的CO2即可在线
粒体产生，也可在细胞质基质产生。 7、人体成熟红细胞没有线粒体，不能产生ATP。 8、真核细胞只发生有氧呼吸，原核细胞没有
线粒体只发生无氧呼吸。
9、细胞发生有丝分裂、物质运输等生理活 动都必须由线粒体提供能量。
1、生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：
据图回答下列问题： (1)图中A是__丙__酮__酸____，其产生的部位是__细__胞__质__基__质__。
例：大多数植物、__________
② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质
A.产生乳酸的无氧呼吸
2C3H4O3 +4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高___等___动__物___、_乳___酸___菌__、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
B.产生酒精的无氧呼吸
2C3H4O3 +4[H] 酶 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量
B.产生酒精的无氧呼吸
例：大多数植物、__________
② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 A.产生乳酸的无氧呼吸
2C3H4O3 +4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高___等___动__物___、_乳___酸___菌__、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
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② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
④ 有氧呼吸总反应
二、无氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：
④ 有氧呼吸总反应[来
源:]
第3节 细胞呼吸
[来源:学科网ZXXK]
30 September 2020
一、有氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：
② 丙酮酸彻底分解 场所：
③ [H]的氧化 场所：
一、有氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
B.产生酒精的无氧呼吸
例：大多数植物、__________
② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质
A.产生乳酸的无氧呼吸
2CH3COCOOH 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
B.产生酒精的无氧呼吸
2CH3COCOOH 酶 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量
C6H12O6+6H2O+6*O2 酶
6CO2+ 12H2*O +能量
二、无氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
丙酮酸 ☆与有氧呼吸第一阶段相同
② 丙酮酸不彻底分解 场所： A.产生乳酸的无氧呼吸
例：___________、_________、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式
实验原理
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存， 属于兼性厌氧性生物。
②检测CO2可使用澄清石灰水或溴麝香草 酚蓝，其中后者颜色变化过程为由蓝 变绿再变黄。
③检测酒精可使用橙色的重铬酸钾溶液， 其在酸性条件下与酒精发生反应，变 呼吸只发生在细胞质基质。 2、有氧呼吸的终产物只有H2O与CO2，
无氧呼吸 的终产物没有H2O与CO2。 3、有氧呼吸三个阶段是同种酶催化完成的。 4、无氧呼吸只有第一个阶段产生ATP。 6、无氧呼吸没有[H]与O2的结合过程，
所以[H]在细胞质基质中被积累。
7、有氧环境中无氧呼吸会受到抑制。
8、真核细胞只发生有氧呼吸，原核细胞没有 线粒体只发生无氧呼吸。
9、叶肉细胞产生ATP的部位包括叶绿体 和线粒体。
例：大多数植物、酵母菌
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式
实验原理
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存， 属于_____________生物。
②检测CO2可使用澄清石灰水或_____________， 其中后者颜色变化过程为由____变____再 变____。
③检测酒精可使用橙色的________________溶液 其在________条件下与酒精发生反应， 变为________。
2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
④ 有氧呼吸总反应
二、无氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：
④ 有氧呼吸总反应[来
源:]
第3节 细胞呼吸
[来源:学科网ZXXK]
30 September 2020
一、有氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：
② 丙酮酸彻底分解 场所：
③ [H]的氧化 场所：
一、有氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
B.产生酒精的无氧呼吸
例：大多数植物、__________
② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质
A.产生乳酸的无氧呼吸
2CH3COCOOH 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
B.产生酒精的无氧呼吸
2CH3COCOOH 酶 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量
C6H12O6+6H2O+6*O2 酶
6CO2+ 12H2*O +能量
二、无氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
丙酮酸 ☆与有氧呼吸第一阶段相同
② 丙酮酸不彻底分解 场所： A.产生乳酸的无氧呼吸
例：___________、_________、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式
实验原理
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存， 属于兼性厌氧性生物。
②检测CO2可使用澄清石灰水或溴麝香草 酚蓝，其中后者颜色变化过程为由蓝 变绿再变黄。
③检测酒精可使用橙色的重铬酸钾溶液， 其在酸性条件下与酒精发生反应，变 呼吸只发生在细胞质基质。 2、有氧呼吸的终产物只有H2O与CO2，
无氧呼吸 的终产物没有H2O与CO2。 3、有氧呼吸三个阶段是同种酶催化完成的。 4、无氧呼吸只有第一个阶段产生ATP。 6、无氧呼吸没有[H]与O2的结合过程，
所以[H]在细胞质基质中被积累。
7、有氧环境中无氧呼吸会受到抑制。
8、真核细胞只发生有氧呼吸，原核细胞没有 线粒体只发生无氧呼吸。
9、叶肉细胞产生ATP的部位包括叶绿体 和线粒体。
例：大多数植物、酵母菌
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式
实验原理
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存， 属于_____________生物。
②检测CO2可使用澄清石灰水或_____________， 其中后者颜色变化过程为由____变____再 变____。
③检测酒精可使用橙色的________________溶液 其在________条件下与酒精发生反应， 变为________。